基于現(xiàn)代學(xué)徒制下民族文化技能人才培養(yǎng)實踐研究

劉紅

摘? ? 要：在當前我國的技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的模式中現(xiàn)代學(xué)徒制是其中最為重要的方法之一，也是眾多職業(yè)教育發(fā)展中的重要戰(zhàn)略目標，而在我國民族文化技能人才培養(yǎng)實踐中，現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)揮了巨大的作用。因此本文通過論述現(xiàn)代學(xué)徒制的概念，分析現(xiàn)代學(xué)徒制下民族文化技能人才培養(yǎng)的實踐內(nèi)容，并研究其實踐成效，為我國民族文化技能人才培養(yǎng)提供借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制;民族文化技能;人才培養(yǎng)

在當前我國的職業(yè)教育中，雖然學(xué)生能夠掌握系統(tǒng)性的理論知識，但是在實踐中普遍存在經(jīng)驗不足的現(xiàn)象。尤其是在我國民族文化技能和工藝的學(xué)習(xí)上，因此為了加強我國民族文化技能技藝的傳承和發(fā)展，更好的服務(wù)地方經(jīng)濟，實踐探索現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式是十分必要的，有利于構(gòu)建工學(xué)結(jié)合、校企合作的專業(yè)技能教學(xué)平臺，同時也能夠最大限度的構(gòu)建科學(xué)有效的高校課程體系以及課程內(nèi)容，從而培養(yǎng)綜合型、全面型的民族文化技能優(yōu)秀人才。

一、現(xiàn)代學(xué)徒制概述

現(xiàn)代學(xué)徒制是在傳統(tǒng)學(xué)徒制的基礎(chǔ)上，在教學(xué)主體和傳授知識方面進行創(chuàng)新的一種新型教育方法。傳統(tǒng)學(xué)徒制側(cè)重的是將某種職業(yè)技能或者是工作技巧通過師傅傳遞給徒弟，因此傳統(tǒng)學(xué)徒制對人才培養(yǎng)的數(shù)量極為有限。而現(xiàn)代學(xué)徒制即是借助現(xiàn)代教育和職業(yè)培訓(xùn)基地對廣大學(xué)員進行集體技能教學(xué)的形式，在現(xiàn)代職業(yè)教育制度中，學(xué)徒制能夠發(fā)揮極大的作用。并且在現(xiàn)代學(xué)徒制中延續(xù)傳統(tǒng)的“師傅帶徒弟”的模式，對職業(yè)課程進行相應(yīng)的調(diào)整，使其更加具有實踐性，從而實現(xiàn)對職業(yè)技能的培訓(xùn)和教育[1]。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制下民族文化技能人才培養(yǎng)實踐

現(xiàn)階段在我國新課程改革以及提倡民族文化技能傳承的背景下，深入開展產(chǎn)教融合、校企合作成為各高職院校培育人才的主要措施和方針。而對于民族文化技能教育來說，通過現(xiàn)代學(xué)徒制的實踐可以調(diào)整相關(guān)課程基礎(chǔ)內(nèi)容，在文化課的基礎(chǔ)上開設(shè)實踐性較強的職業(yè)課程。以加強學(xué)生的動手操作能力。一般情況下在民族文化技能教育學(xué)習(xí)的過程中，在上午的課程時間內(nèi)安排相應(yīng)的文化課學(xué)習(xí)以及理論學(xué)習(xí)，在下午的課程時間內(nèi)開展實踐課程。以制陶文化技能為例，在實踐中開設(shè)了中國畫白描、素描、書法、陶藝設(shè)計、圖案設(shè)計等課程，期間也穿插了陶瓷拉坯成型、雕刻等實訓(xùn)課程。能夠幫助學(xué)生更加全面的了解所學(xué)的民族文化技能，同時熟練掌握其生產(chǎn)操作流程，此外還能提高學(xué)生學(xué)習(xí)技能的自主性和靈活性，對培養(yǎng)個性化人才具有重要作用。并且在課程安排上較為科學(xué)，第一年側(cè)重文化課程和技能理論學(xué)習(xí)，第二年通過師傅帶徒弟對民族文化技能進行深入學(xué)習(xí)，第三年開始進入企業(yè)進行崗位操作實習(xí)，形成有序的人才培養(yǎng)流程，從初學(xué)者逐漸轉(zhuǎn)向?qū)W徒，再轉(zhuǎn)向職業(yè)員工，有利于民族文化技能學(xué)習(xí)的循序漸進，為優(yōu)秀人才培養(yǎng)奠定良好的基礎(chǔ)[2]。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制下民族文化技能人才培養(yǎng)的成效

1.有效的加強了校企合作

現(xiàn)代學(xué)徒制在民族文化技能的教育中通過專業(yè)教師到生產(chǎn)企業(yè)中頂崗學(xué)習(xí)，可以最大限度的避免了教師頂崗實踐與日常教學(xué)的矛盾，將專業(yè)教師頂崗學(xué)習(xí)納入到平時的課時工作中，能夠有效的減少教師的教學(xué)負擔，同時也能夠激發(fā)教師教學(xué)的積極性。在日常教學(xué)中可以更好的貼合實踐操作，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)感受、并且還能夠充分的把握市場人才需求動向，保障學(xué)生掌握與市場需求相關(guān)的技能學(xué)習(xí)和塑造良好的專業(yè)素養(yǎng)。其次現(xiàn)代學(xué)徒制也進一步加強了生產(chǎn)企業(yè)與高校的聯(lián)系，在該模式中生產(chǎn)企業(yè)會安排專業(yè)的師傅進入到校園中對學(xué)生進行技能教學(xué)，保障學(xué)生能夠初步了解和深入探究民族文化技能。在一定程度上強化了校企合作關(guān)系，而且通過生產(chǎn)企業(yè)與高職院校共同制定人才培養(yǎng)計劃，可以促使學(xué)生能夠掌握相對先進的工藝技術(shù)，對崗位工作的適應(yīng)能力更強，從而保障民族文化技能能夠得到更好的傳承和發(fā)展，對優(yōu)秀人才的培養(yǎng)具有積極意義[3]。

2.提高了教師教學(xué)水平

基于現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式，教師得到了大量外出實踐學(xué)習(xí)的機會，極大的拓寬了教學(xué)思維和眼界，從而在學(xué)校教育中可以影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。比如教師在生產(chǎn)企業(yè)中與師傅進行充分的交流和學(xué)習(xí)，能夠逐步完善相應(yīng)的民族文化技能能力，結(jié)合理論文化知識可以向?qū)W生傳授更符合實踐的技藝技能。因此現(xiàn)代學(xué)徒制教育模式在實踐的過程中有效的提高了教師的專業(yè)素養(yǎng)，有利于建設(shè)“雙師型”教師隊伍，為民族文化技能的教學(xué)提供更多的教學(xué)資源，在實訓(xùn)中能夠更貼合生產(chǎn)實踐和市場需求。所以高職院校在應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制模式時要在專任教師任職資格的基礎(chǔ)上，建設(shè)一支符合專業(yè)發(fā)展規(guī)模、具有良好思想道德素養(yǎng)，同時又有較高的民族文化工藝技能水平的雙師型教師，提高整體教學(xué)質(zhì)量。促使學(xué)生的民族文化技能水平得到有效的提升，有利于學(xué)生樹立健康、良好的崗位責任以及職業(yè)素養(yǎng)。

四、結(jié)論

綜上所述，現(xiàn)代學(xué)徒制對我國高職院校的民族文化技能人才培養(yǎng)具有重要作用，能夠在加強產(chǎn)教融合以及校企合作的基礎(chǔ)上，探索出一條科學(xué)有效的人才培養(yǎng)路徑。在提高學(xué)生文化素養(yǎng)的同時也提高了民族文化技能的生產(chǎn)工藝水平。因此應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制是當前職業(yè)教育中成效相對顯著的教育模式，可以培養(yǎng)出更多綜合性的職業(yè)技能人才。

參考文獻：

[1]李輝，尹英杰.基于現(xiàn)代學(xué)徒制的校企一體化育人機制探索與實踐[J].職業(yè)技術(shù)，2020，19（02）：22-25.

[2]葉軍，曾海文.現(xiàn)代學(xué)徒制下民族文化技能人才培養(yǎng)的研究與實踐[J].視聽，2019（12）：252-253.

[3]郭芊孜.酒店管理專業(yè)學(xué)生的民族文化技能培養(yǎng)——以茶文化為例[J].福建茶葉，2017，39（07）：169-170.