賈俊娟 陳忠 李桂萍

摘 要：2019年出版的新人教版生物教材根據(jù)高中生物新課程標(biāo)準(zhǔn)做出適度修改，其更改是符合我國(guó)國(guó)情、適應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求的，同時(shí)符合我國(guó)教育實(shí)際情況，可以幫助學(xué)生更好地開闊視野，也反映了時(shí)代要求和先進(jìn)的教育思想。為更好地服務(wù)學(xué)生，教師認(rèn)真研讀新版教材成為必要。對(duì)新版教材目錄進(jìn)行分析，能夠?qū)滩挠幸粋€(gè)初步的了解，為實(shí)現(xiàn)教材與課程標(biāo)準(zhǔn)的完美對(duì)接提供有效的幫助。文章通過(guò)對(duì)新教材目錄的分析，為教學(xué)活動(dòng)提供了明確思路，明確重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)，同時(shí)明確和舊教材存在差異的內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：教材對(duì)比;目錄;高中生物

中圖分類號(hào)：G633.91;G634 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 收稿日期：2019-12-21 文章編號(hào)：1674-120X（2020）20-0063-02

將2019年新修訂的人教版教材和舊人教版教材進(jìn)行對(duì)比，明確兩版教材間存在的差異，有助于我們更好地理解教材的變化，把握對(duì)教學(xué)思路、教學(xué)方法新要求的大體方向。了解兩本書的不同，最簡(jiǎn)單、有效的方法是進(jìn)行目錄的對(duì)比。通過(guò)對(duì)比目錄，我們可以從整體上把握教學(xué)思想，同時(shí)目錄也是編寫者意圖的集中體現(xiàn)。本文將以新舊兩版《分子與細(xì)胞》教材為例，進(jìn)行簡(jiǎn)單的分析。

通過(guò)新舊人教版高中生物教材目錄的對(duì)比，有助于在發(fā)現(xiàn)差異的情況下更深刻地理解新教材的改變，更好地推進(jìn)2017版課程標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)，將二者進(jìn)行融合，更好地為學(xué)生服務(wù)。同時(shí)，通過(guò)對(duì)2019年新修訂的教材目錄的分析，可以更好地詮釋新課程標(biāo)準(zhǔn)的理念。

一、目錄章節(jié)圖片變化

章節(jié)圖片的變化，主要有以下幾個(gè)方面：一是圖片邊框的變化。在教材應(yīng)用的過(guò)程中，教材中的任何細(xì)節(jié)都可能被學(xué)生注意，引起學(xué)生的好奇。老版教材中使用的是不同顏色的膠片邊框，新版教材中則使用的是由簡(jiǎn)單的線條構(gòu)成的圓形邊框。隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，能使用膠片的時(shí)刻在大多數(shù)學(xué)生的生活中越來(lái)越少出現(xiàn)，甚至有的同學(xué)根本沒有見過(guò)膠片，基于種種原因編者將原圖片邊框進(jìn)行了修改。二是有的圖片內(nèi)容進(jìn)行了更換。在體現(xiàn)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的同時(shí)激發(fā)學(xué)生的好奇心，及時(shí)更新內(nèi)容和體系。同時(shí)圖片的內(nèi)容也更加貼合課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)我們提出的要求。必修一第1章的圖片由植物細(xì)胞示意圖修改成顯微鏡觀察操作圖。從結(jié)果性圖片轉(zhuǎn)變成需要觀察的過(guò)程性圖片，體現(xiàn)出新教材更加關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)中對(duì)過(guò)程、方法的掌握。必修二第2章將豌豆花圖片換成了孟德爾的圖片。豌豆花是孟德爾成功發(fā)現(xiàn)三大定律的重要材料，但只能說(shuō)明豌豆花這種材料的重要性、合理性，對(duì)學(xué)生理解第一章“遺傳因子的發(fā)現(xiàn)”并沒有過(guò)多的幫助。而切換成孟德爾的圖片，學(xué)生首先會(huì)想這個(gè)人物肯定和“遺傳因子的發(fā)現(xiàn)”有重要的關(guān)系，好奇這個(gè)人物是誰(shuí)，在好奇中就會(huì)對(duì)科學(xué)史產(chǎn)生興趣，符合新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的要求。

以下是對(duì)《分子與細(xì)胞》的目錄章節(jié)圖片進(jìn)行具體的對(duì)比分析：

第1章? 舊版教材圖片：含有大量葉綠體的植物葉肉細(xì)胞圖片;新版教材圖片：新式顯微鏡的觀察操作圖片。

意義：在細(xì)胞這個(gè)大范圍內(nèi)，植物葉肉細(xì)胞是高等植物細(xì)胞的代表，但是僅能代表部分細(xì)胞。新的顯微鏡操作圖片，體現(xiàn)出新教材更加關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)中對(duì)過(guò)程、方法的掌握，同時(shí)是對(duì)新課程標(biāo)準(zhǔn)中教學(xué)過(guò)程注重實(shí)踐的體現(xiàn)。

第2章? 舊版教材圖片：血紅蛋白多肽示意圖;新版教材圖片：氨基酸多肽示意圖。

意義：蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的大分子，是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，新舊版圖片都是氨基酸多肽的示意圖，前者以不同顏色表示血紅蛋白由多條肽鏈組成，后者在其基礎(chǔ)上進(jìn)行了更加微觀的描述，表示多肽是由眾多氨基酸連接而成的。

第3章? 舊版教材圖片：動(dòng)物細(xì)胞三維結(jié)構(gòu)示意圖和高爾基體在電子顯微鏡下的亞顯微結(jié)構(gòu)圖片;新版教材圖片：三維立體細(xì)胞圖片。

意義：兩者都以細(xì)胞整體為主，但所強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)有所不同，前者顯示了高爾基體亞顯微結(jié)構(gòu)，在細(xì)胞基礎(chǔ)上強(qiáng)調(diào)了細(xì)胞有眾多細(xì)胞器，保證細(xì)胞的生命活動(dòng)高效進(jìn)行。后者在細(xì)胞基礎(chǔ)上強(qiáng)調(diào)了細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)，細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。二者都體現(xiàn)了以圖片聯(lián)想細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能觀。

第4章? 舊版教材圖片：生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型圖和植物細(xì)胞質(zhì)壁分離圖;新版教材圖片：帶有糖蛋白的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)圖。

意義：二者都從細(xì)胞結(jié)構(gòu)去解讀物質(zhì)的輸入和輸出，前者以流動(dòng)鑲嵌模型和質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)為內(nèi)容。二圖相聯(lián)系為結(jié)構(gòu)與功能觀的體現(xiàn)。在新版教材中，流動(dòng)鑲嵌模型內(nèi)容不在本章節(jié)內(nèi)，而是以最簡(jiǎn)單的方式理解結(jié)構(gòu)與功能，以帶有糖蛋白的細(xì)胞膜引導(dǎo)學(xué)生探索這種結(jié)構(gòu)如何控制物質(zhì)的進(jìn)出。

第5章? 舊版教材圖片：三維的葉綠體圖片加ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化示意圖;新版教材圖片：帶有能量轉(zhuǎn)化的葉綠體圖片。

意義：新版教材將物質(zhì)、能量的轉(zhuǎn)換與細(xì)胞的葉綠體結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生深入了解在葉綠體內(nèi)發(fā)生的各種反應(yīng)，擯棄了原來(lái)的人為分裂的方式。

第6章? 舊版教材圖片：動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂后期示意圖;新版教材圖片：有絲分裂中期熒光標(biāo)記顯微圖。

意義：有絲分裂是細(xì)胞生命歷程的重要一環(huán)，而后者使用熒光標(biāo)記顯微圖片，顯示了科學(xué)技術(shù)在生物領(lǐng)域的應(yīng)用，同時(shí)，以實(shí)際顯微圖像代替示意圖，還能促進(jìn)學(xué)生對(duì)細(xì)胞分裂過(guò)程的直觀認(rèn)識(shí)。

二、目錄章節(jié)標(biāo)題變化

章節(jié)的標(biāo)題改變較多，而目錄改動(dòng)不僅體現(xiàn)了我們對(duì)章節(jié)內(nèi)容認(rèn)知的改變，還體現(xiàn)了章節(jié)內(nèi)容的調(diào)整與發(fā)展。

（一）章節(jié)標(biāo)題的變化

以《分子與細(xì)胞》第3章為例。舊教材中的章節(jié)題目有破折號(hào)的說(shuō)明，有助于學(xué)生理解細(xì)胞膜、細(xì)胞器、細(xì)胞核的主要功能，但容易忽視其他功能的存在，尤其科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展進(jìn)步，科學(xué)家們對(duì)細(xì)胞各結(jié)構(gòu)功能不斷探索，以某一功能來(lái)限定全部功能則顯得不夠科學(xué)與嚴(yán)謹(jǐn)。同時(shí)新版教材對(duì)部分內(nèi)容做出了調(diào)整，如：生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型從原教材第4章中的單獨(dú)一節(jié)，并到新版教材第3章的“細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)與功能”一節(jié)中，將細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能并到一起，一是體現(xiàn)了核心素養(yǎng)中生命觀念中的結(jié)構(gòu)與功能觀，二是符合學(xué)生認(rèn)知習(xí)慣，將結(jié)構(gòu)與功能并到一起可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)與功能的認(rèn)識(shí)，加深理解。教材第4章目錄的改變，一是移除了生物膜流動(dòng)鑲嵌模型內(nèi)容，二是重新組織被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膬?nèi)容，在內(nèi)容上有一定的更新，同時(shí)將實(shí)例與運(yùn)輸方式相結(jié)合，并按是否需要能量重新劃分了章節(jié)內(nèi)容，有助于學(xué)生區(qū)分不同的運(yùn)輸方式。

（二）章節(jié)順序的調(diào)整

對(duì)部分章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行了順序調(diào)整（見表），從簡(jiǎn)單的知識(shí)入手，層層遞進(jìn)，步步增加難度，符合學(xué)生認(rèn)知的發(fā)展規(guī)律。例如：先無(wú)機(jī)物，后糖類脂質(zhì)、蛋白質(zhì)，最后是核酸，由簡(jiǎn)單的化合物過(guò)渡到復(fù)雜的有機(jī)分子，以學(xué)生的認(rèn)知水平為基礎(chǔ)，以學(xué)生為中心。在“細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出”章節(jié)中，舍棄原教材第一節(jié)的物質(zhì)跨膜實(shí)例，改為被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸，將實(shí)例和模型結(jié)構(gòu)融合到被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膬?nèi)容中，將此部分的知識(shí)進(jìn)行有機(jī)融合，而不是分裂學(xué)習(xí)，符合當(dāng)代的知識(shí)學(xué)習(xí)方式。

（三）增加探究實(shí)踐實(shí)驗(yàn)

在新增的探究實(shí)踐實(shí)驗(yàn)這一部分中，大部分是在原教材中存在但并未在目錄中體現(xiàn)的內(nèi)容，小部分是結(jié)合實(shí)際、科學(xué)技術(shù)、成果設(shè)計(jì)的新實(shí)驗(yàn)。但新版教材將涉及的所有實(shí)驗(yàn)都單獨(dú)列出，這在之前的教材中是沒有體現(xiàn)的。新版教材體現(xiàn)了對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的重視，同時(shí)注重提高學(xué)生的動(dòng)手能力，并逐步滲透STEAM教育思想，符合2017版課程標(biāo)準(zhǔn)的要求。新教材中有一個(gè)調(diào)整實(shí)驗(yàn)，一個(gè)新增實(shí)驗(yàn)，其他實(shí)驗(yàn)則在內(nèi)容上做出了細(xì)微的調(diào)整。調(diào)整實(shí)驗(yàn)“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)”，不再簡(jiǎn)單地要求學(xué)生找出細(xì)胞中的葉綠體和線粒體，而是要求學(xué)生觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)，將對(duì)知識(shí)呆板的記憶與活的細(xì)胞相聯(lián)系。生物學(xué)習(xí)不再是冷冰冰的知識(shí)羅列，而是對(duì)鮮活生命的探索過(guò)程。新增實(shí)驗(yàn)“淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的水解作用”則是要求學(xué)生探究酶的專一性。

（四）增加生物科技進(jìn)展

增加生物科技進(jìn)展板塊，有助于學(xué)生掌握現(xiàn)今的科學(xué)技術(shù)、生物專業(yè)前沿知識(shí)，在把握前沿方向的基礎(chǔ)上，更加有目的地學(xué)習(xí)現(xiàn)今的學(xué)科知識(shí)。有目標(biāo)才有動(dòng)力。在生物科技進(jìn)展中還有很多中國(guó)的成就，如：世界上首例體細(xì)胞克隆猴的誕生，就是中國(guó)在生物學(xué)界的一項(xiàng)偉大成就，有助于在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物科技的敏銳度的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)主義情感。

三、結(jié)語(yǔ)

從不同角度對(duì)新版教材進(jìn)行解讀發(fā)現(xiàn)：圖片會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生一定的吸引力，對(duì)圖片細(xì)節(jié)的處理，體現(xiàn)了“以學(xué)生為中心”，符合學(xué)生的認(rèn)知水平;章節(jié)順序的調(diào)整更加注重學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律;內(nèi)容的調(diào)整符合生物學(xué)的特點(diǎn)，生物學(xué)是一門年輕的學(xué)科，人們對(duì)它的認(rèn)識(shí)在不斷更新;及時(shí)增加生物學(xué)科學(xué)前沿知識(shí)，將學(xué)生的學(xué)習(xí)與看似遙遠(yuǎn)的科學(xué)研究相聯(lián)系，有助于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

新版教材根據(jù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展新變化、科學(xué)技術(shù)進(jìn)展新成果，及時(shí)更新教材內(nèi)容，反映了新時(shí)代教育教學(xué)的特點(diǎn)。而且新版教材不是完全創(chuàng)新，而是在舊教材基礎(chǔ)上進(jìn)行繼承和改變，保留了原有的大框架，加入了新的時(shí)代進(jìn)步元素和新課標(biāo)要求。新版生物教材更加遵循教育教學(xué)規(guī)律和學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律，貼近學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)，聯(lián)系實(shí)際，充分反映了學(xué)生的成長(zhǎng)需求。加強(qiáng)調(diào)查研究，了解新課標(biāo)與新教材的對(duì)接，有助于我們更加有效、高效地實(shí)施課程教學(xué)。通過(guò)對(duì)新舊教材的比較，并以2017版高中生物新課程標(biāo)準(zhǔn)來(lái)解讀新版教材的目錄，探索新版教材編寫的依據(jù)、原理，能幫助教師更有效地把握整個(gè)教材的主旨，把握好兩版教材的差異性，在教學(xué)中注意不同，做到不遺漏已修改的知識(shí)點(diǎn)，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法、教學(xué)順序，適應(yīng)新教材，更好地為學(xué)生服務(wù)。所以教師應(yīng)以目錄為大方向，以核心素養(yǎng)為指導(dǎo)，在教學(xué)過(guò)程中調(diào)整好新的教學(xué)節(jié)奏，更好地促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：李桂萍（1977—），女，新疆米泉人，研究生導(dǎo)師，博士研究生，研究方向：作物遺傳育種。