圖片教學(xué)法在水生動物免疫學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用

王榮華 羅玉雙 陳中元

摘 要：水生動物免疫學(xué)具有知識點龐大、內(nèi)在聯(lián)系復(fù)雜等特點，迫切需要運用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段來提高教學(xué)效果。圖片教學(xué)法通過總結(jié)歸納零散知識，建立邏輯關(guān)系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和系統(tǒng)思維能力，培養(yǎng)分析與解決問題的能力。教學(xué)實踐表明，圖片教學(xué)法是水生動物免疫學(xué)教學(xué)中突破重點與難點的優(yōu)質(zhì)教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞：機制圖;思維導(dǎo)圖;水生動物免疫學(xué);圖片教學(xué)法

中圖分類號 G642.0文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）18-0183-02

免疫學(xué)是當(dāng)今生命科學(xué)中發(fā)展速度最快的學(xué)科之一，新知識、新理論、新技術(shù)層出不窮。特別是近年來，隨著高速發(fā)展的現(xiàn)代生物學(xué)、細胞生物學(xué)和分子生物學(xué)技術(shù)應(yīng)用到免疫學(xué)研究中，將免疫學(xué)基礎(chǔ)研究提升到了一個新的水平[1]。水生動物免疫學(xué)作為當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)的前沿科學(xué)，其在揭示水產(chǎn)動物疾病感染機制、發(fā)病原因、疾病綜合防控方法等方面發(fā)揮了重要作用。水生動物免疫學(xué)和水生動物疾病學(xué)是湖南文理學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。水生動物免疫學(xué)涉及組織學(xué)、動物生理學(xué)、細胞生物學(xué)和分子生物學(xué)等多學(xué)科相關(guān)知識，具有基本概念多、系統(tǒng)龐大、作用機制復(fù)雜、理論抽象深奧、與其他學(xué)科相互交叉融合等特點。同時，水生動物免疫學(xué)既要求學(xué)生系統(tǒng)掌握經(jīng)典的免疫學(xué)知識，了解免疫學(xué)前沿知識、理論與技術(shù)，也要求學(xué)生在掌握免疫學(xué)知識的基礎(chǔ)上具備一定的創(chuàng)新能力。因此，水生動物免疫學(xué)是湖南文理學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)中一門非常重要但又難以掌握的課程。如何化抽象為具體，化復(fù)雜為簡單，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高課程教學(xué)質(zhì)量，是水生動物免疫學(xué)教學(xué)面臨的重大難題。

圖片教學(xué)法是指在教學(xué)的過程中，教師將一定的教學(xué)內(nèi)容以圖片的形式展現(xiàn)，形象逼真地將抽象內(nèi)容靈活呈現(xiàn)。優(yōu)美的線條和形象生動的語言能夠有效地吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高教學(xué)與學(xué)習(xí)效率[2]。圖像、符號的使用，便于促進學(xué)生記憶。美國學(xué)者哈里在《圖論》中曾強調(diào)說“千言萬語不及一張圖”。心理學(xué)家赤瑞特拉（Treicher）的2個著名心理實驗研究表明。人類獲取的信息有83%來自視覺;一般能記住閱讀內(nèi)容的10%，聽到內(nèi)容的20%，看到內(nèi)容的30%[3]。人們對圖片信息的加工和存儲能力，比單純的文字信息要強得多。大腦在接觸圖片信息時，更容易產(chǎn)生興奮，學(xué)生對新知識的接受能力增強，在圖片的刺激下，教師更容易達成良好的教學(xué)目的。

1 利用前沿圖片，拓展思路，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

在多媒體課件中，插入一些美觀有特色的免疫學(xué)前沿圖片（如Nature、Science等頂尖雜志封面圖片），讓學(xué)生了解當(dāng)前免疫學(xué)在不同領(lǐng)域中的研究應(yīng)用現(xiàn)狀，可以使學(xué)生認識到免疫學(xué)重要性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。如在講解T淋巴細胞的發(fā)育時，引入PNAS封面T淋巴細胞的掃描電鏡照片，并簡單介紹T淋巴細胞和抗腫瘤的關(guān)系，突出T淋巴細胞在機體細胞免疫應(yīng)答的重要性，引出問題T淋巴細胞的發(fā)育過程與其功能的相關(guān)性？激發(fā)學(xué)生好奇心和求知欲;在介紹免疫球蛋白章節(jié)中，引入免疫球蛋白IgT和感染虹鱒皮膚多子小瓜蟲相互作用呈現(xiàn)的骷髏頭樣圖片[4]，讓學(xué)生們感受生命的奇妙與偉大，同時向?qū)W生描繪科研的嚴謹性與趣味性，激發(fā)學(xué)生對免疫學(xué)與基礎(chǔ)科研的興趣性，點燃學(xué)生對學(xué)習(xí)與科研的向往。

2 利用機制圖，化抽象為具體，突破教學(xué)重難點

在免疫學(xué)教學(xué)中，存在各種各樣的復(fù)雜機制，如細胞因子間的相互作用關(guān)系、補體的激活途徑、T淋巴細胞和B淋巴細胞的發(fā)育成熟、抗原的加工與遞呈和適應(yīng)性免疫應(yīng)答的激活、增殖與效應(yīng)等，涉及分子、細胞與組織等的結(jié)構(gòu)、功能及其之間的關(guān)系。內(nèi)容抽象深奧，傳統(tǒng)的講解方法很難完全解釋清晰，而且講解啰嗦，枯燥無味，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低。在教學(xué)中，可以利用分子結(jié)構(gòu)圖、機制圖和關(guān)系網(wǎng)絡(luò)圖幫助學(xué)生理解和掌握相關(guān)組織、細胞和分子之間的聯(lián)系，建立初步印象，并通過詳細講解分析各個組成部分間的關(guān)系，加深印象，突破學(xué)習(xí)障礙。例如，在講解補體經(jīng)典激活途徑中，先通過PPT動畫構(gòu)建出補體激活途徑，并結(jié)合抗體和補體C1的結(jié)構(gòu)特性，闡述補體激活的特征、補體成分激活順序、各免疫分子的功能及其關(guān)聯(lián)性，最終闡釋補體激活的應(yīng)答效果及其和先天性免疫反應(yīng)應(yīng)答的關(guān)系，最后結(jié)合情境教學(xué)法，通過路徑圖片，構(gòu)建一個完整的補體激活經(jīng)典途徑，使學(xué)生形成對補體激活途徑的系統(tǒng)框架，建立系統(tǒng)思維;在講解抗原加工與呈遞中，引入抗原加工與遞呈機制圖，分別概述內(nèi)源性抗原與外源性抗原的加工與呈遞過程，并結(jié)合情景教學(xué)法，將抗原的加工與呈遞過程類比不同復(fù)雜程度的迎親過程，進行形象生動描述，使學(xué)生在課堂上建立聯(lián)想意識。課后復(fù)習(xí)時，學(xué)生根據(jù)機制圖，將抗原呈遞中不同成分和迎親中不同角色對應(yīng)起來，即可達到事半功倍的效果。利用圖片習(xí)得的水生動物免疫學(xué)知識和技能，更容易受到外界環(huán)境的刺激，內(nèi)化成學(xué)生自身的知識和技能。因此，在水生動物免疫學(xué)教學(xué)過程中，充分闡述圖片在理解記憶免疫學(xué)理論知識的重要性，教會學(xué)生看圖、學(xué)圖的方法，有利于輔助學(xué)生理清免疫系統(tǒng)各成分間的關(guān)系，更深入地理解它們之間內(nèi)在邏輯，降低學(xué)習(xí)者的記憶負荷，提高學(xué)習(xí)興趣，降低畏難抵觸情緒。

3 利用思維導(dǎo)圖，零散知識邏輯化，建立系統(tǒng)思維

20世紀70年代初，英國學(xué)者東尼·博贊（Tony Buzan）在深入研究大腦神經(jīng)學(xué)、語義學(xué)、信息理論等，根據(jù)自然萬物放射性性狀，分析了人們的思維習(xí)慣，創(chuàng)造了思維導(dǎo)圖[5]。思維導(dǎo)圖通過中心概念和分級關(guān)鍵詞觸發(fā)大腦中的聯(lián)結(jié)，將知識立體化、多維化，使內(nèi)隱的思維過程外顯化，外顯知識生動化。思維導(dǎo)圖被廣泛地應(yīng)用于教育學(xué)習(xí)、商業(yè)決策等領(lǐng)域，特別是教育領(lǐng)域。英國、新加坡已經(jīng)將思維導(dǎo)圖作為國民中小學(xué)的必修課程，韓國、日本、德國、美國等國家的教育教學(xué)機構(gòu)也已經(jīng)對思維導(dǎo)圖在語言教育、中小學(xué)基礎(chǔ)教育等方面進行廣泛的研究和探索[6]。

思維導(dǎo)圖是利用簡單圖像、色彩、節(jié)奏或文字將課程內(nèi)容按梳理成系統(tǒng)模塊，以放射性思維和發(fā)散聯(lián)想為基礎(chǔ)的構(gòu)建的，增強閱讀者的記憶力。主要構(gòu)建方法為圍繞某個知識主題，理清相關(guān)知識點之間的聯(lián)系，將復(fù)雜的、零散的知識有序地組織起來，構(gòu)建知識主題和各知識點之間的連接，理清各知識點之間的內(nèi)在邏輯關(guān)系。運用圖文并重的技巧，結(jié)合結(jié)構(gòu)圖、機制圖，將知識主題關(guān)鍵詞與圖像、顏色等建立記憶鏈接。通過思維導(dǎo)圖引導(dǎo)學(xué)生進行積極主動思考，把新知識同化到以學(xué)知識架構(gòu)中，并融會貫通，促進學(xué)生培養(yǎng)創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新能力，使其所學(xué)知識點更具體化、形象化。

例如，在講解緒論時，引入以免疫學(xué)為中心詞，以免疫學(xué)的概念、免疫學(xué)研究的主要內(nèi)容、免疫系統(tǒng)的組成及功能和免疫應(yīng)答的種類等為分支的思維導(dǎo)圖。課前，老師通過思維導(dǎo)圖進行備課，使用不同模塊，不同顏色構(gòu)建特色鮮明的思維導(dǎo)圖，對重點與難點內(nèi)容使用紅色進行強調(diào)，并在相對抽象、難懂的知識點，輔以相關(guān)圖片。上課前向?qū)W生展示思維導(dǎo)圖，并作簡要介紹，使學(xué)生了解本次課的基本脈絡(luò)和授課思路及難點和重點問題，使學(xué)生形成初步印象;課程結(jié)束前，回歸思維導(dǎo)圖，總結(jié)本次課的主要內(nèi)容，加深印象。課后，發(fā)布課堂作業(yè)，組織學(xué)生設(shè)計并制作以學(xué)知識點的思維導(dǎo)圖，將以學(xué)知識充分聯(lián)系起來，建立邏輯聯(lián)系，形成整體思維，鞏固所學(xué)知識。

4 展望

在水生動物免疫學(xué)教學(xué)中對圖片教學(xué)法進行了初步的探索，通過免疫學(xué)前沿圖片、機制圖和思維導(dǎo)圖的利用，增強了學(xué)生成就感，提高了積極性，課堂變得更為活躍。在后期的水生動物免疫學(xué)教學(xué)中，還需要多跟蹤免疫學(xué)前沿，完善機制圖和思維導(dǎo)圖，并積極引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)觀與科研觀。

參考文獻

[1]龍泉.基于思維導(dǎo)圖促進免疫學(xué)教學(xué)的實踐應(yīng)用研究[J].國際檢驗醫(yī)學(xué)雜志，2015，36（10）：1464-1465.

[2]李霹.圖片教學(xué)法提高高中物理教學(xué)有效性的行動研究[D].上海：華東師范大學(xué)，2015.

[3]吳少群.概念圖策略在有機化學(xué)基礎(chǔ)的實踐研究[D].北京：北京師范大學(xué)，2012.

[4]Bordon，Yvonne.Evolution：A gutsy defence of the skin[J].Nature Reviews Immunology，2013，13（9）：616-617.

[5]東尼·博贊，博贊 克里斯·格里菲斯，卜煜婷（譯）.思維導(dǎo)圖實踐版[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2016.

[6]丁文君，李民.思維導(dǎo)圖在西方經(jīng)濟學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].重慶科技學(xué)院學(xué)報（社會科學(xué)版），2019（02）：110-111.

（責(zé)編：張宏民）