卜復(fù)鳴

摘要：“香山人才”是指熟練掌握香山幫傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝的高素質(zhì)專(zhuān)門(mén)人才?！跋闵饺瞬拧钡呐囵B(yǎng)途徑主要有家族式傳統(tǒng)技藝傳承、企業(yè)技能大師工作室、產(chǎn)教融合化傳承、名師培訓(xùn)、技能比武等方式。針對(duì)當(dāng)前“香山人才”的培養(yǎng)途徑，可做如下優(yōu)化：優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，完善“香山人才計(jì)劃”培訓(xùn)體系;建立培訓(xùn)學(xué)院，與職業(yè)院校開(kāi)展實(shí)質(zhì)性的深度合作;鼓勵(lì)著書(shū)立說(shuō)，走文化相融的“香山人才"可持續(xù)發(fā)展之路;營(yíng)造工匠文化，確立尊匠崇能的人才價(jià)值觀。

關(guān)鍵詞：職業(yè)院校;人才培養(yǎng);香山人才

基金項(xiàng)目：蘇州風(fēng)景園林投資發(fā)展集團(tuán)有限公司企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略性課題“蘇州‘香山人才培養(yǎng)模式實(shí)踐研究”（項(xiàng)目編號(hào)：2019002）

作者簡(jiǎn)介：1、復(fù)鳴，男，江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院蘇州旅游財(cái)經(jīng)分院教授，蘇州風(fēng)景園林投資發(fā)展集團(tuán)有限公司智庫(kù)專(zhuān)家，主要研究方向?yàn)閳@林植物造景和職業(yè)技術(shù)教育。

中圖分類(lèi)號(hào).G710

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼.A

文章編號(hào).1674-7747（ 2020） 02-0118-05

蘇州園林是指蘇州地域內(nèi)歷史上記錄或遺存的園林總稱(chēng)，是中國(guó)風(fēng)景園林中最璀璨的明珠。其源頭可上溯至公元前6世紀(jì)春秋時(shí)期吳王的囿苑，至16-18世紀(jì)達(dá)全盛時(shí)期，并成為江南園林的典范，被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄。

蘇州園林的營(yíng)造涉及到木作、瓦作、石作、漆工等匠作，傳統(tǒng)的木作、瓦作多出于香山幫，而石作大多出自原吳縣金山的石料和石作工匠，如歷史上蘇州的宋代雙塔柱礎(chǔ)、石柱，靈巖山下韓世忠墓的石雕龜趺碑座，元代天池山寂鑒寺的石殿佛龕、幾案雕刻，明代董其昌墓前的石翁仲、石獸，民國(guó)時(shí)南京建中山陵所選石料，等等。而在蘇州建筑界匠作中最有影響的當(dāng)推香山幫。

“香山人才”是指以熟練掌握香山幫傳統(tǒng)建筑營(yíng)造某一技藝為主體的高素質(zhì)專(zhuān)門(mén)人才。蘇州香山是香山幫的發(fā)源地，《皇明通紀(jì)》載“（蒯）祥，吳縣人，木工也。父福能主大營(yíng)繕，永樂(lè)中為木工首，以老告退，祥代之，營(yíng)建北京宮殿”。后當(dāng)?shù)氐慕ㄖ橙藢⒚鞔呢嵯榱袨樾袝?huì)的鼻祖。所謂的香山幫是以木作、水作為主，兼及磚作、木雕、石雕、掇山等多工種于一體的工匠幫派，并形成了獨(dú)特的建筑營(yíng)造技藝和文化傳統(tǒng)，是江南地區(qū)最具代表性的建筑匠幫之一。2006年，香山幫傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2009年，作為中國(guó)傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)建筑營(yíng)造技藝，還被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入《人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐和探索，作為傳承和保護(hù)香山幫傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝的“香山人才計(jì)劃”應(yīng)運(yùn)而生，可謂水到渠成。

一、“香山人才”培養(yǎng)的現(xiàn)狀與舉措

隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的加速，機(jī)械化、人工智能化生產(chǎn)方式日新月異，以人工技藝為代表的傳統(tǒng)手工藝傳承面臨著一定的人才危機(jī)，香山幫傳統(tǒng)營(yíng)造技藝也不例外。傳統(tǒng)建筑行業(yè)的部分工種（如木匠、泥水匠、石匠、漆匠、泥塑、雕花匠等）具有“苦、臟、累”特點(diǎn)，對(duì)現(xiàn)代年輕人越來(lái)越缺乏吸引力。因此，“香山幫”工匠也面臨從業(yè)人員老化、從業(yè)人員逐漸減少、傳統(tǒng)技藝失傳或做工不精等問(wèn)題。

面對(duì)這一現(xiàn)實(shí)，近年來(lái)政府、行業(yè)、企業(yè)以及職業(yè)院校開(kāi)展了多種形式的技能教育、培訓(xùn)和競(jìng)賽，取得了一定的成果，但還是面臨很多問(wèn)題。例如：目前蘇州本土已無(wú)漆匠，蘇州園林中的彩繪修復(fù)和古建筑維修油漆工作已遇到很多問(wèn)題;假山工年齡也均在50歲以上，這一技藝失傳已不再遙遠(yuǎn)。在2019年舉行的“蘇州市第二屆‘香山杯古建營(yíng)造職業(yè)技能大賽”中，參與瓦工項(xiàng)目競(jìng)賽的28名選手中，40歲以下者僅有3名，參賽選手年齡嚴(yán)重老化。

承襲香山古建筑營(yíng)造技藝之正脈的蘇州風(fēng)景園林投資發(fā)展集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“蘇園集團(tuán)”）及其下屬子公司——蘇州園林發(fā)展股份有限公司（由原蘇州市古典園林建筑公司等整合而成，以下簡(jiǎn)稱(chēng)“蘇園股份”），作為本土最大的園林企業(yè)承擔(dān)著對(duì)香山幫傳統(tǒng)技藝進(jìn)行保護(hù)和傳承的重要職責(zé)。為此，該集團(tuán)在傳承和發(fā)展傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，2019年又研究制定了“香山人才計(jì)劃”，并投入1 000萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)資金用于加大香山幫傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝人才培養(yǎng)的力度，期望吸引更多的年輕人進(jìn)入古建營(yíng)造行業(yè)，也期望能夠有一批優(yōu)秀的“香山人才”脫穎而出。

二、“香山人才”培養(yǎng)的實(shí)踐途徑

傳統(tǒng)手工藝和非物遺產(chǎn)的傳承與創(chuàng)新是當(dāng)今經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重大課題之一，人才培養(yǎng)又是其重中之重。香山幫傳統(tǒng)技藝的保護(hù)、傳承與創(chuàng)新急需“香山人才”的培養(yǎng)。就其培養(yǎng)途徑而言，主要有以下五種方式。

（一）父子相傳：香山幫家族式傳統(tǒng)技藝傳承模式

香山幫建筑營(yíng)造技藝的傳承多以家族式的形式進(jìn)行，除父子相傳外，還有傳侄傳甥，也有外族收徒等途徑，但并沒(méi)有形成完整的傳承譜系，大多為口述追憶，因此也不會(huì)超過(guò)3到4代（如圖1-2所示），這大約與從事木作、瓦作等建筑工匠的社會(huì)地位較低有很大的關(guān)系。然而，在父子相傳的家族式傳統(tǒng)技藝傳承模式當(dāng)中，經(jīng)常會(huì)遇到一些障礙，例如，如果遇到?jīng)]有男嗣，又沒(méi)有找到合適的傳承人，那么這種具有個(gè)人特色的手藝就會(huì)消失。

蘇州的掇山世家以韓家和朱家為代表。“韓家假山”因子嗣興旺，韓良源、韓良順兄弟從其父韓步本傳得掇山技藝后，形成了“山水韓”和“山石韓”二大掇山支流，聲勢(shì)眾大?！爸旒壹偕健敝匾砣宋镏旃廨x曾參與蘇州園林假山的修復(fù)，參與建設(shè)中國(guó)第一座海外園林——美國(guó)紐約大都會(huì)博物館明軒的假山施工，并與當(dāng)時(shí)的美國(guó)總統(tǒng)尼克松握手留影，后因無(wú)子嗣傳承，造成“朱家假山”聲名不盛而湮滅。此外，歷史上還有很多絕技因無(wú)傳人而消失。

（二）大師帶徒：企業(yè)技能大師工作室的“香山人才”培養(yǎng)模式

實(shí)踐證明，在企業(yè)建立技能大師工作室，通過(guò)收徒，言傳身教，學(xué)習(xí)專(zhuān)門(mén)技藝，以傳承技術(shù)技能，是一條有效的技能人才培養(yǎng)途徑。蘇園集團(tuán)是較早建立技能大師工作室的企業(yè)之一，如“張喜平蘇州古典園林建筑大師工作室”早在201 1年就入選“江蘇省首批10個(gè)技能大師工作室”，2018年又入選江蘇省建設(shè)100個(gè)“鄉(xiāng)土人才技能大師工作室”，目前其工作室已有多名徒弟學(xué)有所成，漸露頭角。蘇園集團(tuán)建立了木工、瓦工等技能大師工作室，嘗試通過(guò)工作室承接對(duì)外園林工程，取得了一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，走出了一條“香山人才”培養(yǎng)的蘇園模式。

（三）企業(yè)學(xué)院：“香山人才”培養(yǎng)的產(chǎn)教融合化傳承模式

職業(yè)院校與行業(yè)或企業(yè)合作建立企業(yè)學(xué)院是目前職業(yè)教育發(fā)展的一個(gè)新趨勢(shì)。例如，蘇州旅游與財(cái)經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校與蘇園集團(tuán)股份合作開(kāi)展園林古建專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)。2016年，其被列為江蘇省現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目，之后又在學(xué)校成立“蘇州園林股份學(xué)院”。學(xué)校與蘇園股份共同制訂人才培養(yǎng)方案，合作招生，合作教學(xué);將企業(yè)理念、技術(shù)和資源與學(xué)校的人才培養(yǎng)、師資建設(shè)、課程與技能實(shí)訓(xùn)相融合;企業(yè)選派具備一定理論水平與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員與企業(yè)技能大師承擔(dān)一定的理論教學(xué)任務(wù)和實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)。企業(yè)在學(xué)校成立技能大師工作站（如張喜平省級(jí)技能大師工作室和省職教園林名師工作室共建“雙師工作室”），參與教學(xué)的實(shí)施。學(xué)校也在公司建立教師工作站，教師定期下企業(yè)，學(xué)習(xí)企業(yè)的實(shí)踐技能，加強(qiáng)知識(shí)和技能的更新。2019年，在蘇園集團(tuán)“世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——香山幫傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝拜師師徒儀式”上，陸耀祖、薛林根和鐘錦德等國(guó)家級(jí)大師紛紛收徒，其中有2位徒弟就來(lái)自現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目。

（四）名師講堂：通過(guò)名師引領(lǐng)，集中培訓(xùn)，提高員工綜合素質(zhì)

通過(guò)聆聽(tīng)孟兆禎、曹林娣等知名學(xué)者對(duì)國(guó)際風(fēng)景園林學(xué)科建設(shè)和前沿理論的介紹，企業(yè)員工不但提高了自身的文化素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，而且增強(qiáng)了對(duì)專(zhuān)業(yè)和崗位的自信心。這種“零存整取”式的學(xué)習(xí)，有著潛移默化的作用。尤其是國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目傳承人陸耀祖（“蘇州香山幫傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝”國(guó)家級(jí)代表性傳承人）、李永革（北京故宮“官式古建筑營(yíng)造技藝”國(guó)家級(jí)代表性傳承人）等人的經(jīng)驗(yàn)交流和對(duì)關(guān)鍵技術(shù)技能的講解，使年輕的當(dāng)代工匠有了職業(yè)目標(biāo)和前進(jìn)動(dòng)力。

（五）技能比武：通過(guò)技能競(jìng)賽、技術(shù)比武等活動(dòng)，提高技術(shù)技能水平

以規(guī)范的技術(shù)技能標(biāo)準(zhǔn)選拔人才，使每位從業(yè)人員都有出彩的機(jī)會(huì)。政府或行業(yè)、企業(yè)對(duì)優(yōu)勝者實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)，提高技能型人才的社會(huì)地位，極大地激發(fā)了廣大青年對(duì)技術(shù)技能不懈追求的熱情，促進(jìn)了人才的脫穎而出。例如，“蘇州市第二屆‘香山杯古建營(yíng)造職業(yè)技能大賽”以“匠心傳承香山技藝”為主題，將技能訓(xùn)練與技能競(jìng)賽相結(jié)合、將行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際崗位技能相結(jié)合進(jìn)行技能競(jìng)賽，通過(guò)對(duì)標(biāo)專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)，不但起到了真正選拔人才的作用，而且還使選手和職業(yè)觀摩者知道差距在什么地方，在實(shí)際工作中如何改正等問(wèn)題。

三、“香山人才”培養(yǎng)模式的優(yōu)化與對(duì)策

（一）優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，完善“香山人才計(jì)劃”培訓(xùn)體系

蘇園集團(tuán)對(duì)目前“香山人才”培養(yǎng)的多種模式進(jìn)行整合，統(tǒng)籌布局，統(tǒng)一規(guī)劃，建立起有效的能工巧匠培訓(xùn)體系。在集團(tuán)內(nèi)建立以大師工作室人才培養(yǎng)為主體的運(yùn)行機(jī)制，并建議從三個(gè)層面不斷完善。一是根據(jù)集團(tuán)發(fā)展的需要和對(duì)非物遺產(chǎn)的傳承，細(xì)化項(xiàng)目及崗位，設(shè)立相應(yīng)的工作室。目前，工作室主要以木作和瓦作為主，建議設(shè)立園林假山、磚細(xì)、彩繪（油漆）、綠植等工作室，依靠園林設(shè)計(jì)院建立園林文化工作室或研究機(jī)構(gòu)，以覆蓋整個(gè)園林行業(yè)，解決日益嚴(yán)重的技術(shù)技能人才“斷層”問(wèn)題和提高其職業(yè)素養(yǎng)。二是建立多層次的技術(shù)技能工作室，在企業(yè)大師工作室的基礎(chǔ)上，將其逐步升級(jí)為市、省級(jí)甚至是國(guó)家級(jí)技術(shù)技能工作室。三是有計(jì)劃分步驟地建立企業(yè)大師工作室，開(kāi)展對(duì)外工程項(xiàng)目的承接，在工作實(shí)踐中培養(yǎng)人才，杜絕層層分包導(dǎo)致的工程質(zhì)量難以保障等問(wèn)題。

（二）建立培訓(xùn)學(xué)院，與職業(yè)院校開(kāi)展實(shí)質(zhì)性的深度合作

黨的十九大報(bào)告提出，“完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作”。事實(shí)上，因體制和機(jī)制上還存在著一定的問(wèn)題，企業(yè)與職業(yè)院?？偸歉糁粚用婕?，實(shí)踐中還沒(méi)有做到真正建立深度合作機(jī)制。因此，首先，建議“香山人才計(jì)劃”的相關(guān)企業(yè)選擇一兩所職業(yè)院校進(jìn)行深度合作，按照培訓(xùn)體系中的具體要求，統(tǒng)一規(guī)劃，建立企業(yè)員工輪訓(xùn)制度。其次，在國(guó)家行業(yè)職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上細(xì)化企業(yè)崗位技術(shù)技能標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃開(kāi)發(fā)本土培訓(xùn)系列教材。由于傳統(tǒng)建筑的地域性較強(qiáng)，自主開(kāi)發(fā)適合行業(yè)和企業(yè)自身的實(shí)用性技術(shù)技能教材尤為重要。最后，強(qiáng)化培訓(xùn)管理體系和績(jī)效評(píng)估，建立“香山人才”培養(yǎng)檔案，創(chuàng)新“香山人才計(jì)劃”的可持續(xù)發(fā)展模式。

（三）鼓勵(lì)著書(shū)立說(shuō)，走文化相融的“香山人才”可持續(xù)發(fā)展之路

香山幫之所以能成為中國(guó)建筑史上比較著名的工匠幫派，除了它深根于吳地的工匠文化之外，還在于歷史上的人才輩出，如香山匠人姚承祖（字漢亭，別號(hào)補(bǔ)云，又號(hào)養(yǎng)性居士）所著的《營(yíng)造法原》。劉敦楨曾謂：“這是姚補(bǔ)云先生晚年根據(jù)家藏秘笈和圖冊(cè)，在前蘇州工專(zhuān)建筑工程系所編的講稿，是南方中國(guó)建筑之唯一寶典?！盵2]明代計(jì)成在總結(jié)造園實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上寫(xiě)成的《園冶》被奉為中國(guó)造園的經(jīng)典之作。隨著時(shí)代的發(fā)展，在保護(hù)和傳承的基礎(chǔ)上，香山幫不斷嘗試新工藝、新材料、新技術(shù)，將工匠文化和現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)融合。應(yīng)鼓勵(lì)有能力將實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為理論的大師著書(shū)立說(shuō)，產(chǎn)生一批有影響力的技術(shù)技能大師，吸引更多的年輕人在企業(yè)中實(shí)現(xiàn)自己的理想。

（四）營(yíng)造工匠文化，確立尊匠崇能的人才價(jià)值觀

工匠文化是一種從物質(zhì)到精神、行為到產(chǎn)品的生存生產(chǎn)生活方式，有著廣泛的社會(huì)性[3]。美國(guó)耶魯大學(xué)教授克雷頓·奧爾德弗認(rèn)為，人有生存（Existence）、相互關(guān)系（Relatedness）和成長(zhǎng)發(fā)展（Growth）的核心需要（“ERC”需求理論）。應(yīng)該順應(yīng)個(gè)體的發(fā)展，根據(jù)個(gè)人特質(zhì)，尊重個(gè)性發(fā)展[4]，結(jié)合其核心需要，構(gòu)建職業(yè)共同體，因勢(shì)利導(dǎo)地培養(yǎng)其精益求精的工匠精神，杜絕粗制濫造，將工匠精神融入企業(yè)文化，營(yíng)造工匠文化的環(huán)境氛圍，從而提升企業(yè)的文化軟實(shí)力。

許多新興產(chǎn)業(yè)就是在融合傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上，通過(guò)不斷創(chuàng)新或超越而有所成就的。因此，傳承非物遺產(chǎn)，復(fù)興傳統(tǒng)工藝，通過(guò)“香山人才計(jì)劃”培養(yǎng)，找到適合企業(yè)發(fā)展的人才培養(yǎng)路徑，不但能夠解決技術(shù)技能人才的緊缺問(wèn)題，創(chuàng)造高效的勞動(dòng)價(jià)值，而且能夠培育企業(yè)的工匠文化，更有利于現(xiàn)代企業(yè)的特色發(fā)展。

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[責(zé)任編輯劉素萍]