新冠疫情背景下《細胞工程》課程線上教學改革

武健東 江海洋

摘要：新冠疫情的突然爆發(fā)使傳統(tǒng)教學形式受到了巨大的挑戰(zhàn)，按照教育部提出的“停課不停學”的總體要求，各大高等院校也積極開展線上教學。本文結(jié)合《細胞工程》課程的特點，提出了提升教師教學能力和技術(shù)、轉(zhuǎn)變教學理念、創(chuàng)造教育情境、構(gòu)建互動教學新模式和建立多種考核相結(jié)合評價方式的改革措施，有助于學生學習主動性的提高和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，提升線上教學質(zhì)量，以期推動線上教學的發(fā)展和改革。

關(guān)鍵詞：高校;細胞工程;線上教學;教學改革

作者簡介：武健東（1986-）男，漢族，安徽合肥人，博士，安徽農(nóng)業(yè)大學副教授，研究方向：植物生物技術(shù)。

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，線上教學對于高校師學來說并不是新鮮事物，“互聯(lián)網(wǎng)+”如微課、MOOC等線上教育形式近年來在高校已普遍存在。習近平總書記曾指出，“誰贏得了互聯(lián)網(wǎng)，誰就贏得青年、贏得未來”。疫情期間，教育部提出“停課不停學”的應(yīng)對舉措，各高校也認真積極開展線上教學并出臺了系列線上教學指導意見，因此即使疫情過后，互聯(lián)網(wǎng)在線教學形式也將成為常態(tài)化，教學形式的轉(zhuǎn)變也會成為高等教育發(fā)展的必然趨勢。

《細胞工程》是從細胞水平上改造生物中遺傳物質(zhì)技術(shù)的一門學科。該課程與基因工程、生化工程、酶工程、發(fā)酵工程和蛋白質(zhì)工程共同構(gòu)成生物技術(shù)的新興研究領(lǐng)域，已成為生物科學、生物技術(shù)、應(yīng)用生物科學、生物制藥專業(yè)的一門重要的專業(yè)課^[1]。如何在教育形式轉(zhuǎn)變的情況下，為調(diào)動學生的學習主動性，讓學生了解細胞工程的發(fā)展趨勢以及最新研究動態(tài)，本文結(jié)合《細胞工程》課程的特點，對該課程線上教學活動的改革進行了探討，以期提高《細胞工程》的教學質(zhì)量。

1 提升教師教學能力和技術(shù)

傳統(tǒng)教學形式更多是教師通過PPT和板書直接面對面向?qū)W生授課。然而隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和5G技術(shù)的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)和高等教育相結(jié)合的教學形式已成必然趨勢，近年來微課、摹課等線上教學已較為普遍。此次疫情的爆發(fā)推動教師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學思維，也將成為教師思考新型教學形式的契機。線上教學并不是將傳統(tǒng)教學形式照搬到線上教學，這需要教師在教學準備、課堂設(shè)計、教學管理等方面必須提升自身能力。特別是對于《細胞工程》這種專業(yè)性和實踐性強的專業(yè)課，需要教師會利用計算機技術(shù)實時查閱文獻、更新科研案例、錄制剪切實驗操作視頻等技術(shù)。

2 轉(zhuǎn)變教學理念，優(yōu)化線上教學內(nèi)容

高校傳統(tǒng)教學理念更多以教師的“教”為主，而忽視了學生學習的自主性。線上教學由于不能時刻把控學生動態(tài)和學習狀態(tài)，因此傳統(tǒng)教學理念很難適用線上教學。為了有效調(diào)動學生學習的積極性，應(yīng)形成以“學”為主、“教”為輔的理念。安徽農(nóng)業(yè)大學《細胞工程》課程早在2017年就錄制了安徽省精品課程、編制了配套的學習指導書和實驗視頻課件。因此本次面對全面線上教學，課程組教師可以從容面對。課程組教師會提前把本次課的視頻以及重點難點注釋好發(fā)給學生，學生需預(yù)習并完成本次課內(nèi)容的配套試題。線上授課時教師會優(yōu)化教學內(nèi)容，重點講解課程難點和最新研究熱點，注重前后知識點的串聯(lián)，集中解答學生預(yù)習和學習指導測試題中遇到的問題，從而可以提高學生的學習自主性、線上授課時學生也能提高學習專注度。

3 創(chuàng)造教育情境，構(gòu)建互動教學新模式

教育情境是構(gòu)成教育行動的場所，是使教學體驗成為可能的環(huán)境和條件^[2]。而在線教學改變傳統(tǒng)教學的實體教學情境，使課堂變得虛擬化，因此教師在線教學時必須改變原先的教學模式，創(chuàng)造師生雙向的互動關(guān)系，提高課堂的活躍度。例如《細胞工程》課程在線教學講授到無菌操作流程時，課程組專門錄制了無菌操作的視頻和注意事項，并列舉了操作不當引起重大后果的一些案列和圖片。從而讓學生在觀看視頻、圖片的過程中掌握了關(guān)鍵技術(shù)操作流程。通過一些教學手段讓學生參與到教學中，指導學生查閱文獻了解相關(guān)專業(yè)知識。例如講解到多克隆抗體時，結(jié)合本次新冠疫情，引導學生去查閱資料，了解什么是病毒？如何快速檢測病毒？抗體的種類和制作流程是什么？從而充分發(fā)揮學生主動學習積極性，培養(yǎng)學生研究性知識學習能力，營造寬松有趣的學習氛圍和課堂環(huán)境。

4 建立多種考核形式相結(jié)合的評價方式

考核是為了評價教學效果，督促學生學習的一種方法，應(yīng)該貫穿到整個教學活動中。而傳統(tǒng)的考核方式多采用“一卷定生死”的方式，這種考核方式對《細胞工程》這種專業(yè)性比較強的課程往往只能檢驗學生對理論知識的掌握情況，缺乏對創(chuàng)新能力和專業(yè)能力的評價，也不利于提高學生學習的積極性。因此，實行多種考核形式并用的評價方式對于學生專業(yè)能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是必需的。因此線上教學時可以讓學生參與到課堂教學中，對當前的熱點專業(yè)問題進行小組討論（例如新冠病毒的傳播方式），利用PPT對討論結(jié)果和意見進行匯報;對《細胞工程》學習指導每章節(jié)的試題測試結(jié)果進行匯總批改;設(shè)計一些系統(tǒng)性較強的綜合性試題，檢測學生綜合專業(yè)能力和知識，有利于學生專業(yè)綜合能力的提高和培養(yǎng)。通過多種考核形式相結(jié)合的方式可以提高學生學習的專注度和積極性，有助于師生互動模式的建立和教學情境的創(chuàng)造。

在《細胞工程》線上教學過程中，要結(jié)合課程專業(yè)特點，教師需要不斷提升自身教學和技術(shù)能力，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學理念，重新設(shè)計教學方案和組織模式，提高課堂師生互動性和注重教育情境的營造，提高學生學習主動性和創(chuàng)新能力，促進高等教育的變革，真正進入線上教學新時代。

參考文獻

楊淑慎.細胞工程[M].科學出版社，2009.

李大鵬，劉震，肖湘平，王春潮. 新冠疫情背景下推進高質(zhì)量

在線教學的現(xiàn)實探索[J].中國農(nóng)業(yè)教育，2020， 2（21）：22-25.