隴南市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考

左婧

【摘要】特色農(nóng)業(yè)是隴南的優(yōu)勢所在，也是隴南農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略重點。隴南依據(jù)現(xiàn)實條件，確定了符合當(dāng)?shù)貙嶋H發(fā)展思路、發(fā)展重點、工作措施，并且取得了顯著成效。

【關(guān)鍵詞】特色農(nóng)業(yè)? 發(fā)展情況? 分析

農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)作為促進隴南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的主要途徑，堅持把產(chǎn)業(yè)扶貧作為脫貧攻堅的根本之策，大力發(fā)展種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，進一步培育壯大核桃、花椒、油橄欖、蘋果四棵“搖錢樹”，中藥材、食用菌、苗木、茶葉四個“特別特”，雞、蜂、豬、牛四個“特色養(yǎng)”等長線產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作成效顯著。

一、隴南市農(nóng)業(yè)概況

隴南市地處秦巴山區(qū)西部，土地面積2.79萬平方公里，轄八縣一區(qū)，共195鄉(xiāng)鎮(zhèn)，3167個居委會，140個社區(qū)，全市總?cè)丝?88萬人，農(nóng)業(yè)人口276萬人;據(jù)統(tǒng)計部門統(tǒng)計，2019年末，我市常用耕地面積829.5萬畝，農(nóng)作物總播面積563萬畝，特色產(chǎn)業(yè)基地面積穩(wěn)定在1000萬畝左右，農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量達到370萬噸，總產(chǎn)值達到180億元。

二、農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

（1）中藥材產(chǎn)業(yè)。全市中藥材新植面積65.15萬畝，種植面積達到108.61萬畝，其中：黨參、紅芪、當(dāng)歸、大黃、半夏等道地藥材總面積達到64.55萬畝（黨參26.25萬畝、紅芪7.65萬畝、當(dāng)歸11.96萬畝、大黃16.57萬畝、半夏2.12萬畝）。當(dāng)年采挖70.1萬畝，采挖量19.2萬噸，總產(chǎn)值達到22.6億元，同比增加%。

（2）蘋果產(chǎn)業(yè)。全市新增蘋果種植面積2026畝，累計達到70.16萬畝，蘋果產(chǎn)量40.3萬噸，總產(chǎn)值達到13.82億元。

（3）茶葉產(chǎn)業(yè)。全市春茶產(chǎn)量699噸，同比減少9.57%，春茶產(chǎn)值1.73億元，全年茶葉產(chǎn)量達到1400噸，產(chǎn)值2.65億元。

（4）食用菌產(chǎn)業(yè)。全市共發(fā)展食用菌2700.7萬袋，產(chǎn)量達到2505萬公斤，較上年增長11.3%，食用菌產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到4.93億元。

（5）蔬菜產(chǎn)業(yè)。今年新增蔬菜種植面積2.6萬畝，總面積達到74.75萬畝。

（6）馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。加大產(chǎn)業(yè)調(diào)整補發(fā)，馬鈴薯種植面積125.71萬畝，同比減少19.75萬畝，產(chǎn)量219萬噸，總產(chǎn)值達到33億元。

（7）畜牧產(chǎn)業(yè)。全市牛、羊、豬、雞分別出欄18.51萬頭、30.03萬只、75.37萬頭、677萬只，其中生態(tài)放養(yǎng)雞出欄580萬只，中蜂養(yǎng)殖數(shù)量達到39.4萬群，肉蛋奶總產(chǎn)量16.35萬噸，同比下降12.71%，畜牧業(yè)總產(chǎn)值21.46億元，同比下降6.69%。

（8）水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積達到4.62萬畝，其中大水面4.38萬畝，池塘0.24萬畝;鮮魚產(chǎn)量2455噸，漁業(yè)總產(chǎn)值達到1.1億元。

二、采取的思路和措施

（1）實施訂單辣椒項目，培育“好中優(yōu)”增收產(chǎn)業(yè)。隴南生態(tài)環(huán)境良好，晝夜溫差大，空氣、水源、土壤無污染，辣椒產(chǎn)品具有質(zhì)厚味美的特點，和國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)相比具有“好中優(yōu)”的比較優(yōu)勢。今年以來，搶抓東西扶貧協(xié)作機遇，引進山東湘魯食品有限公司等企業(yè)，在7縣區(qū)120個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、933個行政村種植訂單辣椒7.98萬畝，帶動貧困戶14257戶。依托訂單辣椒項目，全市購置穴盤育苗機19個，建成辣椒加工廠7座，探索出了“花椒+辣椒”“蘋果+辣椒”“八盤梨+辣椒”等套種模式，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益的疊加，全年生產(chǎn)訂單辣椒7.49萬噸，收購加工1.32萬噸，訂單辣椒產(chǎn)值實現(xiàn)2.8億元。

（2）建成果蔬保鮮庫，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“錯峰頭”上市。為有效解決果蔬集中收獲上市價賤傷農(nóng)、產(chǎn)后損失嚴(yán)重等產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸問題，隴南大力實施貧困村果蔬保鮮庫建設(shè)項目，助推農(nóng)產(chǎn)品“錯峰頭”上市，增加經(jīng)營效益，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品反季節(jié)銷售和常年均衡供給，帶動貧困地區(qū)農(nóng)戶持續(xù)穩(wěn)定增收。

（3）成功舉辦茶業(yè)文化節(jié)，宣傳“特別特”茶葉產(chǎn)業(yè)。隴南產(chǎn)業(yè)具有高緯度、高海拔、高香氣特質(zhì)，在去年5月初，成功舉辦“2019甘肅（隴南）茶文化旅游節(jié)暨中國茶葉市場發(fā)展高峰論壇”，簽約招商引資合同10個，達成購銷協(xié)議金額達1650萬元，現(xiàn)場銷售及線上貿(mào)易額達到565.8萬元，其中茶葉產(chǎn)品233.5萬元，農(nóng)特產(chǎn)品現(xiàn)場銷售173.1萬元，文旅產(chǎn)品68萬元，電商銷售農(nóng)特產(chǎn)品91.2萬元。

三、存在的問題

我市在農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)上取得了顯著成效，但受投入不足、農(nóng)村貧困程度深等綜合因素制約，產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在一些突出問題。一是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱。農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體規(guī)模小，規(guī)模化、集約化程度低，農(nóng)業(yè)機械化應(yīng)用水平低，產(chǎn)業(yè)鏈條不健全，品牌建設(shè)相對滯后。二是自然災(zāi)害頻發(fā)。市內(nèi)全年降水量雖達到400—1000毫米，但時空分布不均，雨熱不同季，干旱、暴雨、冰雹、霜凍等自然災(zāi)害頻發(fā)，特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)險較大。三是青壯年勞動力匱乏。大部分農(nóng)村青壯年優(yōu)質(zhì)勞動力外出務(wù)工，新型經(jīng)營主體缺少帶頭人，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)缺乏人力資源和技術(shù)力量的支撐。

四、發(fā)展建議

（1）進一步培育壯大脫貧產(chǎn)業(yè)。立足傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，著力做大做強花椒、核桃、蘋果、油橄欖四棵“搖錢樹”，做精做優(yōu)中藥材、食用菌、苗木、茶葉四個“特別特”，做好做實養(yǎng)雞、養(yǎng)蜂、養(yǎng)豬、養(yǎng)牛四個“特色養(yǎng)”等長線產(chǎn)業(yè)，通過提質(zhì)增效，提高農(nóng)民收入。

（2）加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入。加強落實好特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展工程貸款，進一步解決龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等小微企業(yè)融資難問題。加強冷鏈倉儲設(shè)施建設(shè)，積極爭取省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳支持，在有需求的鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建一批果蔬保鮮庫，助推農(nóng)產(chǎn)品錯峰上市增加收益。

（3）加快推進品牌建設(shè)進程。不斷夯實農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)基礎(chǔ)，培育打造一批有影響力的區(qū)域公用品牌、產(chǎn)品品牌，多渠道宣傳推介隴南優(yōu)勢農(nóng)特產(chǎn)品，不斷擴大品牌效應(yīng)，提高產(chǎn)品市場占有率。培育壯大一批帶動能力強的龍頭企業(yè)，積極推廣“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”等模式，不斷推動農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展。

（4）拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。動員龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、營銷大戶發(fā)揮帶頭作用，利用好傳統(tǒng)銷售渠道加大農(nóng)特產(chǎn)品銷售力度。抓好電商與農(nóng)產(chǎn)品銷售的融合，發(fā)揮隴南電商品牌優(yōu)勢，暢通網(wǎng)上銷售渠道。積極舉辦、參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷對接會，提升隴南農(nóng)特產(chǎn)品市場知曉率，開拓新的銷售渠道。培育蘋果出口龍頭企業(yè)，擦亮“禮縣蘋果電商”金字招牌，培育優(yōu)秀電商團隊，推進電商、合作社、種植戶深度融合，線下線下共同發(fā)力，促進隴南蘋果銷售。

（5）發(fā)揮好產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會的作用。充分利用已組建成立的茶葉、食用菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會，加強農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體間的合作交流，形成抱團發(fā)展的局面。積極籌建中藥材、蘋果、中蜂、放養(yǎng)雞等產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會，逐步形成種養(yǎng)加一體化、產(chǎn)供銷一條龍的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售新格局，使廣大農(nóng)民群眾在發(fā)展產(chǎn)業(yè)中真正展望到特色農(nóng)業(yè)的廣闊前景，為推進質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)作出積極貢獻。