淺談以創(chuàng)業(yè)為目的體驗(yàn)式教學(xué)在市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)中的應(yīng)用

陳斌妮（廣東省城市建設(shè)技師學(xué)院）

■引言

市場(chǎng)營(yíng)銷作為一門(mén)實(shí)踐性、實(shí)用性要求較高的教學(xué)課程，市場(chǎng)營(yíng)銷既需要豐富扎實(shí)的理論知識(shí)，這是我們認(rèn)知問(wèn)題、思考問(wèn)題以及尋找方式策略的基礎(chǔ)，同時(shí)我們不能夠忽視對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，然而我認(rèn)為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的有效方法則是改變傳統(tǒng)固態(tài)教學(xué)模式，以教學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)、輔助教學(xué)以及引導(dǎo)教學(xué)為框架，以各種體驗(yàn)式教學(xué)來(lái)引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)為內(nèi)容的新型教學(xué)模式，扎實(shí)理論基礎(chǔ)、豐富教學(xué)實(shí)踐、提高綜合能力及水平。

■體驗(yàn)式教學(xué)的概念

體驗(yàn)式教學(xué)是基于學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)和規(guī)律來(lái)創(chuàng)作或者是還原某種情景并將之作為教學(xué)過(guò)程和內(nèi)容來(lái)使學(xué)生在親身經(jīng)歷與感知的過(guò)程當(dāng)中構(gòu)建知識(shí)、培養(yǎng)技能。

體驗(yàn)式教學(xué)更加注重學(xué)生的主動(dòng)性及參與性，通過(guò)各種各樣的教學(xué)實(shí)踐來(lái)為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)踐體驗(yàn)的過(guò)程，而這種體驗(yàn)的獲得也正是學(xué)生真正理解的有效來(lái)源，同樣也是全面提高學(xué)生學(xué)習(xí)成效的重要途徑。

■體驗(yàn)式教學(xué)在市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)中的應(yīng)用

體驗(yàn)式教學(xué)區(qū)別于傳統(tǒng)的傳道、授業(yè)、解惑式的知識(shí)教育，是以一定的理論為指導(dǎo)，有目的地創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生情感，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，讓學(xué)生親自去感知、領(lǐng)悟知識(shí)，并在實(shí)踐中得到證實(shí)的一種行之有效的教學(xué)方法。對(duì)此，體驗(yàn)式教學(xué)在市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)中的應(yīng)用具有可行性，同時(shí)也具備必要性。

（一）以參與性調(diào)動(dòng)積極性

作為一項(xiàng)系統(tǒng)化教學(xué)模式，體驗(yàn)式教學(xué)依賴于教學(xué)主體的積極參與。一般來(lái)講，我們一直在強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性很重要，積極性有了學(xué)生們才會(huì)參與。然而，在這里我們將這種思維邏輯倒推一下。體驗(yàn)式教學(xué)有著豐富多樣的教學(xué)實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生參與其中，學(xué)生也會(huì)在參與過(guò)程當(dāng)中獲得認(rèn)知與快樂(lè)，進(jìn)而對(duì)教學(xué)更具興趣，即積極性可以調(diào)動(dòng)參與性。

（二）“情景演練，再現(xiàn)”法

對(duì)于營(yíng)銷專業(yè)的技工院校而言，畢業(yè)后由于缺乏營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)使絕大多數(shù)畢業(yè)生感到無(wú)所適從，這反映了我們的教學(xué)存在著問(wèn)題。對(duì)此，我認(rèn)為教學(xué)當(dāng)中結(jié)合“情景演練/再現(xiàn)”法，是教師基于教材內(nèi)容來(lái)布置相關(guān)主題，完后由事先所劃分好的各個(gè)小組內(nèi)部來(lái)自主編排具體情境，包括角色設(shè)計(jì)、臺(tái)詞設(shè)計(jì)等，最終為大家登臺(tái)表演。另外，為了培養(yǎng)學(xué)生良好的促銷技巧、服務(wù)理念以及溝通技巧，每?jī)山M進(jìn)行搭配，合作完成相關(guān)情景，其中由一組成員以所設(shè)定的人物角色的主觀角度來(lái)提問(wèn)題或者是“出難題”，由另一組成員基于市場(chǎng)營(yíng)銷理念及技巧來(lái)進(jìn)行回答或者是處理對(duì)方所設(shè)定的事件。教師在此過(guò)程當(dāng)中，認(rèn)真觀察的同時(shí)加以引導(dǎo)，最終做出點(diǎn)評(píng)。

（三）互動(dòng)體驗(yàn)——在思考與交流中提高認(rèn)識(shí)與技巧

案例教學(xué)法是實(shí)現(xiàn)學(xué)生互動(dòng)體驗(yàn)的一個(gè)注重且典型的教學(xué)方式，教師基于教學(xué)內(nèi)容來(lái)選取某些典型的市場(chǎng)營(yíng)銷案例讓學(xué)生討論甚至是辯論，每位學(xué)生基于自身看問(wèn)題的角度以及不同的經(jīng)驗(yàn)從而提出不同的意見(jiàn)，在思考與交流的過(guò)程中，提高學(xué)生的認(rèn)識(shí)與技巧。

前段時(shí)間進(jìn)行了一次問(wèn)卷調(diào)查，問(wèn)卷名稱為“你的創(chuàng)業(yè)”，設(shè)有四個(gè)選項(xiàng)（單選）：（1）想創(chuàng)業(yè)（但沒(méi)有思路和勇氣等原因無(wú)法實(shí)現(xiàn)）、（2）正在創(chuàng)業(yè)（有著自己的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目）、（3）沒(méi)想過(guò)、（4）畢業(yè)以后再說(shuō)。調(diào)查人數(shù)為500人，其中有287人選擇（1）想創(chuàng)業(yè)（但沒(méi)有思路和勇氣等原因無(wú)法實(shí)現(xiàn)），所占總調(diào)查人數(shù)比例為57.4%；有10人選擇（2）正在創(chuàng)業(yè)（有著自己的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目），所占總調(diào)查人數(shù)比例為2%；有56人選擇（3）沒(méi)想過(guò)，所占總調(diào)查人數(shù)比例為11.2%；有147人選擇（4）畢業(yè)以后再說(shuō)，所占總調(diào)查人數(shù)比例為29.4%。有上述調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有超過(guò)一半以上的被調(diào)查者認(rèn)為自己想創(chuàng)業(yè)，可是受經(jīng)驗(yàn)及認(rèn)知等條件所限無(wú)法成行，另外正在創(chuàng)業(yè)過(guò)程當(dāng)中的職校學(xué)生人數(shù)所占比例較小，由此可見(jiàn)職校學(xué)生創(chuàng)業(yè)情況不佳。

（四）鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)——最真實(shí)的體驗(yàn)

職業(yè)教育是與就業(yè)市場(chǎng)結(jié)合最緊密的教育，在平時(shí)的專業(yè)教學(xué)中一定要融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，使技工院校畢業(yè)的學(xué)生更適合社會(huì)和就業(yè)市場(chǎng)的需求。下面給出幾點(diǎn)建議：

1.加強(qiáng)專業(yè)課程建設(shè)融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育

技工院校主要是以專業(yè)課和文化課教學(xué)為主，在修訂學(xué)生培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃中加入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能和素養(yǎng)的培養(yǎng)，具體措施是增加一門(mén)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程，另外要求在專業(yè)課教學(xué)中加入創(chuàng)新技能培養(yǎng)，增加一個(gè)包含創(chuàng)新、創(chuàng)意設(shè)計(jì)項(xiàng)目的教學(xué)內(nèi)容。

2.技工院校成立專門(mén)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育

要使創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育在技工院校蓬勃開(kāi)展，并且有聲有色，學(xué)校必須成立專門(mén)機(jī)構(gòu)進(jìn)行管理和策劃，學(xué)校建立專門(mén)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)辦公室后，就會(huì)有專門(mén)的管理人手，制定工作目標(biāo)和計(jì)劃，規(guī)劃學(xué)校長(zhǎng)期創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)工作。

3.定期開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽，培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)

技工院校學(xué)生相對(duì)而言思維不是很活躍，自我管理能力不是很強(qiáng)，更多地需要學(xué)校和老師的引導(dǎo)。學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生是即將走上工作崗位的高素質(zhì)勞動(dòng)者，學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)尤為重要。如何引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，需要通過(guò)各級(jí)各類競(jìng)賽作為抓手來(lái)引導(dǎo)。

為了鼓勵(lì)創(chuàng)新和增強(qiáng)在校學(xué)生的實(shí)踐能力，全國(guó)各個(gè)領(lǐng)域都在進(jìn)行相關(guān)的校、省、國(guó)家級(jí)技工院校創(chuàng)業(yè)大賽。借此機(jī)會(huì)，組織學(xué)生或由學(xué)生自主合作，參與相關(guān)的創(chuàng)業(yè)大賽，這是鍛煉學(xué)生技能，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力很好方法。學(xué)生們不僅主動(dòng)學(xué)習(xí)和綜合應(yīng)用了營(yíng)銷學(xué)原理與知識(shí)，而且還在完成任務(wù)中進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作和分工，獲得創(chuàng)業(yè)的感性認(rèn)識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及團(tuán)隊(duì)合作精神。根據(jù)各個(gè)學(xué)校的實(shí)際，可以院一級(jí)或校一級(jí)學(xué)校撥出專項(xiàng)資金，啟動(dòng)“創(chuàng)業(yè)基金”，開(kāi)展學(xué)生創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽方式，效果好的則推薦參加省或國(guó)家級(jí)的技工院校創(chuàng)業(yè)大賽。

4.校外實(shí)訓(xùn)——社會(huì)生活體驗(yàn)

課堂上畢竟沒(méi)有真實(shí)的環(huán)境和對(duì)象，因此開(kāi)設(shè)實(shí)訓(xùn)課程，包括課外實(shí)訓(xùn)及畢業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生接觸企業(yè)，在真實(shí)的情境中檢驗(yàn)解決問(wèn)題的過(guò)程，從而獲得解決問(wèn)題的能力和畢業(yè)綜合實(shí)習(xí)。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容可以是市場(chǎng)調(diào)查、產(chǎn)品推廣宣傳、市場(chǎng)鋪貨理貨、廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)、公關(guān)、促銷宣傳、營(yíng)銷方案策劃等，把學(xué)生由課堂直接帶入企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前沿和學(xué)科應(yīng)用的前沿，鍛煉實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷技能，體悟市場(chǎng)營(yíng)銷真諦。具體形式可以多種多樣，例如，利用各種社會(huì)資源為學(xué)生聯(lián)系外出參觀企業(yè)單位；聘請(qǐng)行業(yè)資深人士和學(xué)生舉行座談會(huì)；組織學(xué)生參加社會(huì)上各種商務(wù)洽談會(huì)與商品展覽會(huì)；鼓勵(lì)學(xué)生在不影響學(xué)習(xí)的情況下進(jìn)行短時(shí)間的“練攤”活動(dòng)等。比如沙盤(pán)模擬演練、戶外拓展訓(xùn)練活動(dòng)、建立實(shí)習(xí)商店等，都能在活動(dòng)中構(gòu)建學(xué)生學(xué)習(xí)的體驗(yàn)情境，讓學(xué)生在親歷的過(guò)程中理解并建構(gòu)知識(shí)、發(fā)展能力。終身學(xué)習(xí)的能力。

我們學(xué)院財(cái)經(jīng)系每年都會(huì)舉辦“商貿(mào)節(jié)”活動(dòng)，電商貿(mào)易節(jié)對(duì)于電商和商貿(mào)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)正好是這樣的一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，電商貿(mào)易節(jié)可以利用學(xué)校的場(chǎng)地資源，企業(yè)提供的技術(shù)和產(chǎn)品資源，讓學(xué)生在有限的范圍內(nèi)，體驗(yàn)電子商務(wù)線上線下商業(yè)的模式及商業(yè)的氣氛。

電商貿(mào)易節(jié)的實(shí)施過(guò)程分為商品采購(gòu)、網(wǎng)店搭建、網(wǎng)店推廣和電商貿(mào)易節(jié)O2O體驗(yàn)四個(gè)主要階段進(jìn)行。

電商貿(mào)易節(jié)的主要形式是以班級(jí)為單位，組織全系各個(gè)班級(jí)，結(jié)合電商銷售平臺(tái)，進(jìn)行線上線下整合營(yíng)銷。銷售的產(chǎn)品可以為具體的實(shí)物，也可以是學(xué)生通過(guò)自身的行為定制的服務(wù)。

貨源渠道：

（1）學(xué)生自身資源：如學(xué)生自己家里有做小商品生意的、學(xué)生手工制作的工藝品

（2）班級(jí)集資：班級(jí)集資后采購(gòu)認(rèn)為具有特色的產(chǎn)品

班級(jí)采購(gòu)過(guò)程中，需要專門(mén)的財(cái)務(wù)小組進(jìn)行入賬登記。明確商品的成本與歸屬分類。物流組負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)管理。

活動(dòng)當(dāng)天，各班級(jí)按照規(guī)定位置進(jìn)行店鋪布置。同時(shí)布置展板、海報(bào)等促銷信息?；顒?dòng)進(jìn)行時(shí)，每個(gè)班的營(yíng)銷組成員按抽簽結(jié)果順序（5月15日抽簽），可在主席臺(tái)進(jìn)行為期5分鐘的營(yíng)銷與推廣。營(yíng)銷組成員負(fù)責(zé)商品的現(xiàn)場(chǎng)展示與銷售，訂單組成員負(fù)責(zé)訂單管理與歸檔。物流組成員負(fù)責(zé)商品倉(cāng)儲(chǔ)與配送。

活動(dòng)結(jié)束后，班級(jí)的財(cái)務(wù)小組進(jìn)行入賬結(jié)算。根據(jù)商品采購(gòu)性質(zhì)，進(jìn)行結(jié)算。屬于用班會(huì)費(fèi)進(jìn)行商品買(mǎi)斷的，錄入班會(huì)費(fèi)的盈利賬戶，屬于學(xué)生自由資源的，盈利歸學(xué)生所有。

通過(guò)這類活動(dòng)學(xué)生不但與企業(yè)對(duì)接，和買(mǎi)家互動(dòng)，相關(guān)專業(yè)指導(dǎo)老師還能有的放矢，理論結(jié)合實(shí)際，在工作環(huán)節(jié)中體驗(yàn)式教學(xué)，同學(xué)們也在做中學(xué)，擺脫了滿堂灌的束縛，施展所長(zhǎng)，既賺了錢(qián)又學(xué)會(huì)了技能。最重要的是從活動(dòng)的前期準(zhǔn)備到實(shí)施，同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作，認(rèn)真討教，責(zé)任心大大提高。

■綜述

市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)要堅(jiān)決杜絕“先學(xué)后用”的教學(xué)思想，要堅(jiān)持在用中學(xué)、學(xué)中用，注重學(xué)習(xí)者的主觀體驗(yàn)過(guò)程，通過(guò)體驗(yàn)獲得真知、通過(guò)體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不足、通過(guò)體驗(yàn)獲得進(jìn)步！然而，在此過(guò)程當(dāng)中，我們的教學(xué)既需要為學(xué)生創(chuàng)造體驗(yàn)，也需要為學(xué)生的體驗(yàn)把好關(guān)，實(shí)現(xiàn)“教”與“學(xué)”一步一個(gè)腳印的穩(wěn)步前進(jìn)。