鄭生成

摘要：本文以高職生物化學(xué)課程教學(xué)實(shí)踐角度出發(fā)，對(duì)當(dāng)前如何有效培養(yǎng)學(xué)生的思維能力發(fā)展并促進(jìn)其自主學(xué)習(xí)能力的提高，來(lái)對(duì)相應(yīng)的教學(xué)模式及其具體結(jié)構(gòu)、實(shí)施策略做簡(jiǎn)要探討和分析。

關(guān)鍵詞：高職生物化學(xué);自主學(xué)習(xí)能力;教學(xué)實(shí)踐

中圖分類號(hào)：A 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

當(dāng)前新課程教育的理念已經(jīng)廣泛滲透于各大階段的教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，尤其以核心素養(yǎng)為主要內(nèi)容的課程教育理念最為深刻。而作為高職課程體系中重要組成部分的生物化學(xué)課程，其中所蘊(yùn)含的科學(xué)思想以及對(duì)學(xué)生思維能力等重要的培養(yǎng)價(jià)值無(wú)疑需要在不斷的教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中去進(jìn)行開發(fā)和提煉?？梢哉f，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力始終都是課程教育的重要目標(biāo)之一，其在高職生物化學(xué)課程當(dāng)中也更應(yīng)該貫穿始終。

一、自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)目標(biāo)下的教學(xué)模式建構(gòu)

1、問題表征

思維能力的激活與啟發(fā)需要思維動(dòng)機(jī)，而思維動(dòng)機(jī)同時(shí)也是開展和進(jìn)行有效科學(xué)思維活動(dòng)的重要條件之一，更對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)、能力有關(guān)鍵作用。那么在教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，教師也應(yīng)該善于運(yùn)用問題來(lái)對(duì)學(xué)生的思維進(jìn)行激活和引導(dǎo)，引導(dǎo)其有意識(shí)地去主動(dòng)進(jìn)行思考和聯(lián)想。一般主要會(huì)用到的提問手段為質(zhì)疑式詢問，該方法一方面可以充分利用起學(xué)生的好奇心，使其思維產(chǎn)生對(duì)于學(xué)科知識(shí)的相應(yīng)特征，進(jìn)而融入到探究過程當(dāng)中。生物化學(xué)課堂離不開問題，而思維以及自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)亦是如此，教師既要確保所提出的問題具有一定的驅(qū)動(dòng)性，還要貼近學(xué)生的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，比如一個(gè)生活化的問題情境創(chuàng)設(shè)等等。此外，教師在對(duì)教材有著充分認(rèn)知和解讀的基礎(chǔ)之上，也可以選擇與之相關(guān)聯(lián)的課外資源，遵循學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，來(lái)設(shè)計(jì)出具有啟發(fā)性和激活性的問題，讓問題成為打開科學(xué)探究大門的鑰匙。

2、聯(lián)想歸納

基于問題表征下，教師可以引導(dǎo)學(xué)生嘗試調(diào)用自己的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)來(lái)整合面前的片段信息，這便是歸納的過程，是初步得出推理結(jié)論的必要環(huán)節(jié)，也是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。那么在該環(huán)節(jié)中，教師可以采用問題探究的形式，確保學(xué)生剛啟動(dòng)的思維得以延續(xù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)其自主學(xué)習(xí)能力和科學(xué)思維能力的培養(yǎng)目標(biāo)。具體來(lái)講，教師在課堂上可以采用組內(nèi)異質(zhì)、組間同質(zhì)的合作教學(xué)模式，著重于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于問題及相關(guān)信息的自主搜集和整合分析能力。在該環(huán)節(jié)中，學(xué)生會(huì)經(jīng)歷交流探討，合作探究等多個(gè)環(huán)節(jié)，最終一同解決問題，實(shí)現(xiàn)組內(nèi)成員的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

3、演繹判斷

初步得出結(jié)論的學(xué)生思維已經(jīng)開始逐漸從狹隘轉(zhuǎn)向廣闊，也就意味著教學(xué)要向?qū)嵺`應(yīng)用和檢驗(yàn)論證環(huán)節(jié)進(jìn)發(fā)，而這些過程均可稱為演繹。在演繹階段，教師需要引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷對(duì)問題的再次論證，而該環(huán)節(jié)也同樣需要學(xué)生之間的相互合作，并且隨時(shí)需要根據(jù)教師提出的問題來(lái)進(jìn)入到下一個(gè)環(huán)節(jié)，換言之，問題在此間又承擔(dān)了驅(qū)動(dòng)作用。那么整體看下來(lái)，學(xué)生經(jīng)過質(zhì)疑、推理、論證等環(huán)節(jié)后，科學(xué)思維顯現(xiàn)出的自主判斷能力得到了提升，即便在該環(huán)節(jié)中學(xué)生的探究方向或是所得結(jié)論有誤，教師也仍可以加以引導(dǎo)，讓學(xué)生在各自的小組中探究出正確的答案。

二、案例分析

本文以“血液的化學(xué)組成”第一課時(shí)為例，本節(jié)內(nèi)容是基于之前有關(guān)肝的生物化學(xué)等部分內(nèi)容之后，來(lái)進(jìn)一步對(duì)人體的重要組成部分及其價(jià)值、作用進(jìn)行了介紹，同時(shí)也為之后水與電解質(zhì)相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。本課從血液的化學(xué)成分開始，到血紅素的生物合成，基本是按照理解的難易程度順序進(jìn)行的，從內(nèi)容和結(jié)構(gòu)上都體現(xiàn)著人類對(duì)于科學(xué)理論的認(rèn)識(shí)過程和方法，是一堂培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維和自主探究學(xué)習(xí)能力的高質(zhì)量素材。

1、新課導(dǎo)入

通過呈現(xiàn)到醫(yī)院看病的情境，來(lái)引導(dǎo)學(xué)生思考為什么第一步經(jīng)常是通過化驗(yàn)血液，進(jìn)而才能夠診斷出具體的病情，從而引出血液的組成部分及其作用。引導(dǎo)學(xué)生從生活情境中進(jìn)行質(zhì)疑，思考這些現(xiàn)象的產(chǎn)生原因，激發(fā)學(xué)生的科學(xué)思維動(dòng)機(jī)。

2、自主學(xué)習(xí)

觀看視頻后，教師向?qū)W生拋出幾個(gè)問題，引發(fā)思考：“血液是人體的什么組織？其功能有哪些？”“血液是由什么組成的？血細(xì)胞又包括哪些？各成分功能是什么？”“血漿的成分是什么？功能又有哪些？”引導(dǎo)學(xué)生回答這些問題后，讓學(xué)生再帶著剩下的疑問去到小組中進(jìn)行討論，并一起觀察血液的分層現(xiàn)象，思考血液的成分究竟由哪些物質(zhì)組成。簡(jiǎn)單的問題排列使學(xué)生初步且完整地經(jīng)歷了科學(xué)的思維運(yùn)作過程，掌握了觀察實(shí)驗(yàn)以及總結(jié)分析的自主學(xué)習(xí)方法。

3、探究新知

延續(xù)上述一些問題，各小組討論后得出結(jié)論，明確血液的功能及價(jià)值，師生共同歸納出血液的組成，接著觀察血細(xì)胞的彩圖，引發(fā)學(xué)生再次的深入思考，探究各類血細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)與數(shù)量有何不同。在此，教師可以利用學(xué)生的好奇心來(lái)進(jìn)行切入，比如一個(gè)看似十分簡(jiǎn)單的問題“血液為什么是紅色的？”將學(xué)生帶入到對(duì)血細(xì)胞組成及功能的探究中，完成“血細(xì)胞特征比較”這一探究。最后，教師可以仍用創(chuàng)設(shè)生活情境的方式來(lái)調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與積極性，提高其思維意識(shí)，比如上文提到到醫(yī)院看病時(shí)，我們都需要先做血液化驗(yàn)，這樣才可以讓學(xué)生診斷病情，那么從醫(yī)生角度出發(fā)，他們又是如何通過一份血液化驗(yàn)單來(lái)快速診斷病情的呢？從而引出本課的最后一個(gè)問題：“血細(xì)胞和血紅蛋白的數(shù)值范圍分別應(yīng)該是多少？”得出答案的同時(shí)，學(xué)生也能夠明白醫(yī)生是如何診斷病情的。整個(gè)過程以學(xué)生的自主思考為主，教師引導(dǎo)為輔，而且加強(qiáng)了小組內(nèi)成員之間的交流與互動(dòng)。

綜上，學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)與提高一直是廣大教師致力的一個(gè)重要方向，也是課程教育的重要目標(biāo)之一。本文以期通過簡(jiǎn)單的探討為廣大一線教育工作者帶去一點(diǎn)啟發(fā)和思考，讓高職生物化學(xué)這門課程相關(guān)的研究領(lǐng)域能夠更加深入。

參考文獻(xiàn)

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