張倩倩
摘 要:隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,旅游業(yè)的發(fā)展也步入新的階段,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),使旅游業(yè)面臨更大的挑戰(zhàn)。以“發(fā)現(xiàn)需求-滿足需要”為核心,多方位提升旅游消費(fèi)者的旅游體驗(yàn)是提升旅游行業(yè)服務(wù)質(zhì)量的重要途徑。本文基于體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的視角,結(jié)合旅游消費(fèi)者的需求進(jìn)行旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā),以提升旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力為目的,分析現(xiàn)階段旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在的問(wèn)題,探討合理有效地開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品的措施,希望為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提供有效建議。
關(guān)鍵詞:體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代;旅游產(chǎn)品;開(kāi)發(fā)探索
中圖分類號(hào):F592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,人們的消費(fèi)觀念發(fā)生了較大改變,對(duì)于旅游行業(yè)來(lái)說(shuō),單一的、缺乏個(gè)性化的旅游產(chǎn)品已經(jīng)難以滿足旅游者的消費(fèi)需求[1]。游客已經(jīng)不滿足于傳統(tǒng)的觀光游覽方式,而更希望在旅游過(guò)程中感受不同的地域文化,從而達(dá)到情感上的滿足。游客在旅游過(guò)程中花費(fèi)金錢(qián)和時(shí)間,獲得與日常生活不同的體驗(yàn)感受,因此在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中需要關(guān)注游客的主觀感受和情感需求,并以此為核心進(jìn)行旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角下,旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的本質(zhì)是發(fā)現(xiàn)游客需求,提高游客體驗(yàn)感,根據(jù)游客行為反饋,完善旅游方案規(guī)劃,這種旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方式,對(duì)于提高旅游服務(wù)質(zhì)量,提升旅游產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力具有重要的意義。
我國(guó)正處于體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,對(duì)于旅游企業(yè)而言為實(shí)現(xiàn)景區(qū)高質(zhì)量發(fā)展,不僅需要關(guān)注游客的“游”,還需關(guān)注游客的體驗(yàn)感受。旅游企業(yè)不單需要關(guān)注游客的增長(zhǎng)量,還需要提升旅游質(zhì)量,豐富旅游業(yè)態(tài),打造吸引旅游者的綜合性旅游服務(wù)區(qū)域。因此,旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)成為解決問(wèn)題的關(guān)鍵。
旅游產(chǎn)品是一個(gè)綜合性的概念,國(guó)內(nèi)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)正處于關(guān)鍵階段。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下,從旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)內(nèi)容以及形式來(lái)看,主要存在以下特征。
(一)情感化
游客的旅游體驗(yàn)有別于其日常生活的體驗(yàn),是另一種感受經(jīng)歷?,F(xiàn)代旅游產(chǎn)品除了要滿足游客對(duì)吃、住、行、游、購(gòu)、娛六要素的需求,還要讓游客有充足的心理和情感體驗(yàn)。因此,旅游體驗(yàn)是基于游客在游覽過(guò)程中所接受到的服務(wù)感受而形成的一種心理情感反饋。如果旅游企業(yè)開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品契合了游客的情感需求,使游客的旅游需求得到滿足,那么在整個(gè)旅游過(guò)程中,游客的情感體驗(yàn)也能夠得到滿足,這可以讓游客在旅游過(guò)程中得到充分放松,進(jìn)而獲得更加豐富的身心體驗(yàn)。
(二)個(gè)性化
不同于傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品,在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)注重滿足游客的個(gè)性化需求。因此,要挖掘不同群體的旅游體驗(yàn)需求,使游客在個(gè)性化的旅游體驗(yàn)中獲得屬于自己的沉浸式旅游感受,這也是使游客對(duì)旅游目的地產(chǎn)生難以忘卻的旅游體驗(yàn)感受的重要因素。
(三)多樣化
在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,傳統(tǒng)的觀光游覽無(wú)法滿足游客不斷增長(zhǎng)的旅游體驗(yàn)需求。面對(duì)單一旅游情景,游客早已厭倦,只有多樣化的旅游產(chǎn)品才能滿足游客當(dāng)下的需求。
不同的個(gè)體對(duì)于相同的旅游情景會(huì)有不同的反應(yīng),在旅游過(guò)程中會(huì)形成與他人不同的旅途情感體驗(yàn)。因此,旅游產(chǎn)品所提供的服務(wù)需從“發(fā)現(xiàn)需求-滿足需要”的角度出發(fā),通過(guò)開(kāi)發(fā)多樣化的旅游產(chǎn)品,來(lái)創(chuàng)設(shè)豐富多面的旅游情景,進(jìn)而滿足不同群體的旅游體驗(yàn)需求。
(四)互動(dòng)化
在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景下,旅游消費(fèi)者的角色相對(duì)于旅游產(chǎn)品而言,已經(jīng)從過(guò)去的被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)槿缃竦闹鲃?dòng)參與。筆者觀察近幾年我國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展變化,旅游消費(fèi)者已經(jīng)不單單是旅游產(chǎn)品的接受者,還是旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的參與者。游客期望旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)者在專業(yè)的基礎(chǔ)上,以滿足游客的旅游體驗(yàn)需求為前提,與其共同設(shè)計(jì)出能夠提升消費(fèi)者體驗(yàn)感的旅游產(chǎn)品。以“淘寶游”為例,自云南瑞麗推出該旅游產(chǎn)品后,在旅游行業(yè)內(nèi)掀起一股體驗(yàn)型旅游熱潮。在旅游期間,游客可將自己淘出的寶石進(jìn)行加工處理,在旅游休閑過(guò)程中滿足游客“淘金”的成就感。
(一)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)缺少明確的主題特色
旅游企業(yè)以提升營(yíng)利能力為發(fā)展目標(biāo),因此在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中,往往以經(jīng)濟(jì)效益為導(dǎo)向[2]。旅游產(chǎn)品僅以獲取更多的經(jīng)濟(jì)利益為出發(fā)點(diǎn),會(huì)使旅游產(chǎn)品在主題設(shè)計(jì)方面存在一定的盲目性,呈現(xiàn)出跟風(fēng)模仿的狀態(tài)。
從市面常見(jiàn)的旅游產(chǎn)品來(lái)看,主題不明確主要體現(xiàn)以下幾個(gè)方面。首先,中低檔旅游產(chǎn)品比較多,缺乏目標(biāo)群體劃分;高端旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,無(wú)法滿足游客的個(gè)性化需求;體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品體驗(yàn)項(xiàng)目不足,或體驗(yàn)程度不深,淺嘗輒止,無(wú)法發(fā)揮體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。旅游產(chǎn)品主題不明確的問(wèn)題,將在很大程度上影響游客的游覽體驗(yàn),并限制旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
(二)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)類型單一
從目前市場(chǎng)上旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)類型來(lái)看,存在內(nèi)容單一的問(wèn)題。隨著我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展,旅游市場(chǎng)中出現(xiàn)較多觀光類產(chǎn)品,而能夠給游客帶來(lái)深度體驗(yàn)的旅游產(chǎn)品卻相對(duì)較少,部分體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品也不能給游客帶來(lái)較為深入的旅游體驗(yàn)。而從游客實(shí)際的旅游情況來(lái)看,旅游企業(yè)通過(guò)提供多元、細(xì)致的產(chǎn)品服務(wù),能夠增強(qiáng)游客對(duì)旅游產(chǎn)品的認(rèn)可度,達(dá)到提升旅游產(chǎn)品滿意度的目的。因此,對(duì)于現(xiàn)代旅游企業(yè)來(lái)說(shuō),在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中,將娛樂(lè)、教育、康養(yǎng)等方面的體驗(yàn)項(xiàng)目融入其中尤為重要。在當(dāng)前發(fā)展階段,個(gè)性化的旅游服務(wù)已經(jīng)成為游客關(guān)注的重點(diǎn),旅游產(chǎn)品類型單一的問(wèn)題,將對(duì)旅游企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。
(三)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)缺少創(chuàng)新性
在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,個(gè)性化的消費(fèi)需求成為市場(chǎng)的關(guān)注熱點(diǎn),旅游企業(yè)對(duì)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)應(yīng)緊隨市場(chǎng)潮流。但大多數(shù)旅游產(chǎn)品存在同質(zhì)化問(wèn)題,大量相似的體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品,影響游客的旅游滿意度。例如,境外旅游產(chǎn)品中相對(duì)熱門(mén)的泰國(guó)游就存在這種問(wèn)題,相似的旅游情景,相同的體驗(yàn)感受,不僅無(wú)法給游客帶來(lái)沉浸性的旅游體驗(yàn),同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致游客視覺(jué)疲勞難以對(duì)旅游項(xiàng)目提起興趣。因此,如果旅游產(chǎn)品的內(nèi)容創(chuàng)新性不足,體驗(yàn)感缺失,不僅無(wú)法提升旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也會(huì)在很大程度上影響游客對(duì)該旅游企業(yè)的評(píng)價(jià)。
(一)注重旅游產(chǎn)品的個(gè)性化、創(chuàng)新性
目前,旅游市場(chǎng)發(fā)展到了一個(gè)新的階段,游客群體也更加多元化。不同的游客群體對(duì)于旅游的需求也各不相同。由于游客個(gè)體之間的差異性,現(xiàn)代旅游行業(yè)要想實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的發(fā)展,在對(duì)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中,需要重視對(duì)游客心理需求的分析,根據(jù)不同游客群體的特點(diǎn)以及心理特征來(lái)制定不同類型的旅游主題,通過(guò)開(kāi)發(fā)富有特色的、個(gè)性化的旅游產(chǎn)品,滿足不同類型游客的旅游需求,從而改善旅游服務(wù)質(zhì)量,達(dá)到提升旅游體驗(yàn)滿意度的目標(biāo)。以“深圳情旅”旅游產(chǎn)品為例,由深圳晚報(bào)與深圳國(guó)旅聯(lián)合推出,不同于常規(guī)旅游模式,該產(chǎn)品在旅游過(guò)程中增設(shè)社交環(huán)節(jié),一方面為游客提供秀美的風(fēng)景,另一方面則是通過(guò)開(kāi)設(shè)“竹筏山歌對(duì)唱”“問(wèn)候語(yǔ)”“榕樹(shù)下面拋繡球”等活動(dòng)來(lái)為游客創(chuàng)造交流、互動(dòng)的機(jī)會(huì)。旅游產(chǎn)品整體表現(xiàn)出熱烈的氛圍,經(jīng)宣傳后取得較為顯著的社會(huì)效應(yīng)。同時(shí),深圳國(guó)旅以該旅游產(chǎn)品打開(kāi)單身旅游市場(chǎng)。由此表明,在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、創(chuàng)新過(guò)程中,以消費(fèi)者為主體進(jìn)行個(gè)性化打造,能夠?qū)崿F(xiàn)幫助消費(fèi)者獲取獨(dú)特、新穎體驗(yàn)感的目的。在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中,也需要根據(jù)不同區(qū)域的特點(diǎn)以及旅游資源來(lái)進(jìn)行體驗(yàn)式項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)[3]。要確保所開(kāi)發(fā)的個(gè)性化旅游產(chǎn)品能夠充分利用當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,發(fā)揮當(dāng)?shù)氐穆糜蝺?yōu)勢(shì),在給游客提供更為豐富的旅游體驗(yàn)的同時(shí),進(jìn)一步促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)的發(fā)展。
(二)注重旅游產(chǎn)品的品牌效應(yīng)
旅游企業(yè)在經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中需要重視旅游品牌的打造,從旅游市場(chǎng)反饋情況來(lái)看,品牌往往對(duì)于消費(fèi)者具有較強(qiáng)的吸引力。旅游品牌在一定程度上代表了旅游產(chǎn)品的品質(zhì),同時(shí)也能激發(fā)游客的旅游欲望。在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中,要增加與游客交流互動(dòng)的過(guò)程,能夠有效地提升游客的游覽感受,而在這一過(guò)程中,品牌地主要作用就是向外展示旅游產(chǎn)品的名稱以及特征[4]。旅游企業(yè)通過(guò)打造旅游品牌,不僅能夠有效吸引游客的注意力,同時(shí)也能在一定程度上帶動(dòng)游客的情感體驗(yàn)。在品牌打造過(guò)程中,旅游企業(yè)需要重視與客戶的交流,認(rèn)真傾聽(tīng)客戶的反饋,在掌握游客需求的前提下進(jìn)行品牌的打造以及旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì),從而為客戶提供更為完善的旅游體驗(yàn)。另外,打造主題化的旅游產(chǎn)品,同樣有助于旅游企業(yè)樹(shù)立良好的品牌形象。作為體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ),主題打造是否具有吸引力、誘惑力,直接影響消費(fèi)者對(duì)旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)感受。所謂體驗(yàn)主題化,是指以消費(fèi)者為主要對(duì)象,旅游企業(yè)在串聯(lián)主線的基礎(chǔ)上創(chuàng)設(shè)一系列體驗(yàn)活動(dòng),將旅游品牌與體驗(yàn)主題進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,通過(guò)整體性主題的創(chuàng)設(shè)來(lái)激發(fā)消費(fèi)者的聯(lián)想效應(yīng)。
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下,主題旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)需要具備思路、內(nèi)涵等特點(diǎn),即將明確的主題貫穿于體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品全過(guò)程。以“尋源香格里拉”為例,該旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)以旅游探險(xiǎn)為主題,探尋都市人心中的桃花源,挖掘香格里拉深層的民族文化內(nèi)涵。該旅游產(chǎn)品采取多元化的推廣手段,使消費(fèi)者激發(fā)對(duì)體驗(yàn)型主題旅游產(chǎn)品參與的積極性,并在探索、體驗(yàn)過(guò)程中提升旅游產(chǎn)品的品牌效應(yīng)。
(三)加強(qiáng)旅游服務(wù)體系建設(shè)
隨著人們生活水平的不斷提高,旅游市場(chǎng)不斷擴(kuò)張,旅游產(chǎn)品的提升空間仍然較大。目前,我國(guó)的旅游產(chǎn)品集中于中低端領(lǐng)域,限制了旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。另外,我國(guó)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)在服務(wù)體系上具有滯后性。對(duì)于旅游企業(yè)來(lái)說(shuō),旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的主要目的是提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,保證旅游產(chǎn)品在市場(chǎng)上具有足夠的競(jìng)爭(zhēng)力,體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品由于能夠給游客帶來(lái)更為全面、深入的旅游體驗(yàn),因而在現(xiàn)代旅游市場(chǎng)中頗受歡迎[5]。這種旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方式,能夠在很大程度上確保游客的旅游體驗(yàn)質(zhì)量,但是在旅游服務(wù)體系的建設(shè)上卻缺乏全面的認(rèn)識(shí),導(dǎo)致旅游產(chǎn)品內(nèi)容與旅游產(chǎn)品服務(wù)存在較大的不平衡性,一方面較為豐富的體驗(yàn)項(xiàng)目能夠給游客帶來(lái)良好的旅游體驗(yàn),另一方面由于服務(wù)水平不佳,影響了游客的滿意度,進(jìn)而對(duì)企業(yè)的品牌形象造成了影響。針對(duì)這一問(wèn)題,旅游企業(yè)需要重視旅游服務(wù)體系的建設(shè),提高旅游服務(wù)水平,提升旅游從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)以及服務(wù)技能,為游客提供更為優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù),從而進(jìn)一步提升旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
(四)注重旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)理念的轉(zhuǎn)變
旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能否創(chuàng)造出應(yīng)有的價(jià)值與效益,受到開(kāi)發(fā)理念的直接影響。所以,要?jiǎng)?chuàng)新旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)理念,用“發(fā)現(xiàn)需求-滿足需求”的理念激發(fā)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望,進(jìn)而滿足消費(fèi)者需求[6]。旅游產(chǎn)品的核心是為消費(fèi)者帶來(lái)應(yīng)有的享受,所以產(chǎn)品開(kāi)發(fā)需重視消費(fèi)者的體驗(yàn)感受和心理需求的滿足。以迪士尼樂(lè)園為例,其產(chǎn)品成功之處在于可以強(qiáng)化游客的體驗(yàn)感,在充分明確游客體驗(yàn)欲望的基礎(chǔ)上,將具有想象力的元素融入產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計(jì)中。為了使游客能在樂(lè)園中充分感受到快樂(lè),迪士尼樂(lè)園始終致力于對(duì)旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新,在強(qiáng)化游客體驗(yàn)的同時(shí),將其帶入一個(gè)充滿童話色彩的世界。另外,沖浪、探險(xiǎn)露營(yíng)等體驗(yàn)類項(xiàng)目炙手可熱。體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品之所以收到游客的青睞,是原因旅游企業(yè)在旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中將消費(fèi)者體驗(yàn)感提升作為主要理念,進(jìn)一步彰顯體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品的魅力。
當(dāng)前是我國(guó)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換增長(zhǎng)動(dòng)力的關(guān)鍵時(shí)期。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下,跟隨市場(chǎng)趨勢(shì),發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者需求,滿足消費(fèi)者所愿,是深化旅游市場(chǎng)改革,優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)配置的必經(jīng)之路。以“發(fā)現(xiàn)需要-滿足需求”為核心開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品,是增強(qiáng)游客旅游體驗(yàn),提升旅游整體質(zhì)量,豐富旅游業(yè)態(tài),打造綜合型旅游區(qū)域的重要舉措。
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