魏云梅 高俊敏 石德智 李蕾 蔣琰

[摘 要] 針對“固體廢物處理與處置”課程教學(xué)過程中存在的問題，從教學(xué)角色、教學(xué)方式、教學(xué)手段、考核方式等多維度著手，構(gòu)建線上教學(xué)與線下教學(xué)、課堂學(xué)習(xí)與課后學(xué)習(xí)、教師授課與學(xué)生匯報(bào)、末端評價(jià)和過程評價(jià)有機(jī)結(jié)合的混合教學(xué)模式。通過知識點(diǎn)的碎片化管理，構(gòu)建出適合于微視頻教學(xué)、角色翻轉(zhuǎn)教學(xué)、視頻輔助教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)四種教學(xué)方式的知識點(diǎn)組群，以提高理論課程教學(xué)效果和學(xué)生的課堂參與度。

[關(guān)鍵詞]混合教學(xué);知識點(diǎn);固體廢物;微視頻;環(huán)境工程

[基金項(xiàng)目] 2019年度重慶大學(xué)教學(xué)改革研究項(xiàng)目“基于雨課堂構(gòu)建‘固體廢物處理與處置課程混合教學(xué)模式的實(shí)踐與探索（2019Y50）;2019年度重慶大學(xué)教學(xué)改革研究項(xiàng)目“基于現(xiàn)代分析測試技術(shù)發(fā)展的環(huán)境監(jiān)測實(shí)驗(yàn)課程改革與實(shí)踐”（2019Y49）;2019年度重慶大學(xué)一流專業(yè)核心課程群建設(shè)項(xiàng)目“環(huán)境工程專業(yè)核心課程群”（02190051071009）

[作者簡介] 魏云梅（1982—），女，河北保定人，博士，重慶大學(xué)環(huán)境與生態(tài)學(xué)院副教授，主要從事固體廢物處理處置與資源化利用研究。

[中圖分類號] G647? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A? ?[文章編號] 1674-9324（2021）08-0137-04? ?[收稿日期] 2020-08-28

目前我國正在大力推進(jìn)大學(xué)本科課程教學(xué)改革工作，但大多數(shù)高校的本科教學(xué)依然存在教學(xué)手段陳舊、課程學(xué)習(xí)評價(jià)方法單一、學(xué)生課堂參與度不高、學(xué)生綜合能力不足等問題。如何提升理論課程的課堂教學(xué)質(zhì)量、提高學(xué)生課堂參與度以及培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，在高?！半p一流”建設(shè)中依然任重道遠(yuǎn)。2018年教育部印發(fā)《關(guān)于狠抓新時(shí)代全國高等學(xué)校本科教育工作會議精神落實(shí)的通知》，特別強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)現(xiàn)代信息技術(shù)與教學(xué)工作的有機(jī)融合，推動現(xiàn)代信息技術(shù)（如互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)）在教學(xué)活動中的應(yīng)用，推進(jìn)MOOC、SPOC在線課程建設(shè)，打造價(jià)值塑造、能力提升、知識獲取三位一體的課堂教學(xué)。需要指出的是，將互聯(lián)網(wǎng)等信息化技術(shù)應(yīng)用到大學(xué)本科課程教學(xué)改革中來并不是構(gòu)建完全脫離課堂教學(xué)的互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)模式，而是要以課堂教學(xué)為基礎(chǔ)，將課堂教學(xué)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)有機(jī)結(jié)合，構(gòu)建一種線上線下混合的教學(xué)模式。本論文以“固體廢物處理與處置”課程為例，探討混合教學(xué)過程中教學(xué)知識點(diǎn)的重新梳理和架構(gòu)，以形成適應(yīng)新的教學(xué)模式的知識框架體系，為混合教學(xué)模式的有效開展提供基礎(chǔ)支撐。

一、“固體廢物處理與處置”課程教學(xué)改革的必要性

“固體廢棄物處理與處置”是高等學(xué)校環(huán)境工程專業(yè)重要的專業(yè)必修課之一，與“水污染控制工程”和“大氣污染控制工程”并稱為環(huán)境工程專業(yè)三大主干課程[1-4]。該課程內(nèi)容主要是運(yùn)用現(xiàn)代的物理、化學(xué)及生物的方法實(shí)現(xiàn)固體廢物的減量化、無害化和資源化。課程主要講述固體廢物管理的基本原則，以及固體廢物處理處置所涉及的主要技術(shù)、設(shè)備及其基本原理。該課程知識點(diǎn)零散瑣碎，設(shè)備結(jié)構(gòu)復(fù)雜，理論知識抽象，且課程涉及的處理技術(shù)和工藝流程多樣[4，5]。由于固廢處理技術(shù)和設(shè)備發(fā)展迅速，不斷更新，學(xué)生對其缺乏感性認(rèn)識;因此，對于本科生來講，該課程屬于一門難度較大、難以掌握的課程。

從固廢課程的教學(xué)過程和教學(xué)效果看，目前學(xué)生學(xué)習(xí)中普遍存在以下問題：①課前缺乏預(yù)習(xí)，且缺乏有效的監(jiān)管方法;②課堂人數(shù)較多，學(xué)生對講授內(nèi)容的理解程度不能及時(shí)有效反饋;③課堂參與度不理想，上課“低頭族”較多;④課程內(nèi)容較多，自學(xué)內(nèi)容和拓展性閱讀的學(xué)習(xí)效果監(jiān)管困難。如何通過教學(xué)手段和教學(xué)模式的創(chuàng)新提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，加深學(xué)生對課程內(nèi)容的理解，提升教學(xué)效果，是當(dāng)前理論教學(xué)過程中迫切需要解決的問題。

“雨課堂”是清華在線教育辦公室研發(fā)的一項(xiàng)用于教學(xué)的新技術(shù)，是通過MOOC平臺“學(xué)堂在線”推出的混合式教學(xué)工具[6]。通過“雨課堂”這一教學(xué)工具，教師可以通過微信將帶有MOOC視頻、習(xí)題、語音的課前預(yù)習(xí)課件實(shí)時(shí)推送到學(xué)生手機(jī)上，并可以定制符合自己教學(xué)風(fēng)格和教學(xué)節(jié)奏的教學(xué)設(shè)計(jì)，還有實(shí)時(shí)答題、彈幕互動等功能?！坝暾n堂”科學(xué)地覆蓋了課前、課上、課后的每一個教學(xué)環(huán)節(jié)，基本實(shí)現(xiàn)了教師對教學(xué)全周期的數(shù)據(jù)采集，從課前預(yù)習(xí)、課堂互動、課后作業(yè)等方面，幫助教師分析課程數(shù)據(jù)，量化分析學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，精準(zhǔn)教學(xué)，為傳統(tǒng)課堂教學(xué)師生缺少互動提供了完美解決方案[7，8]。目前全國范圍內(nèi)多所高校采用“雨課堂”模式授課，讓教學(xué)工作進(jìn)入了智慧教學(xué)時(shí)代。因此，采用“雨課堂”教學(xué)工具，通過“雨課堂”建立課前預(yù)習(xí)、課堂教學(xué)、課后復(fù)習(xí)間的溝通橋梁，可以實(shí)現(xiàn)課堂互動永不下線的功能。

二、“固體廢物處理與處置”混合教學(xué)模式構(gòu)架

混合式教學(xué)包括線上教學(xué)與線下教學(xué)、課堂學(xué)習(xí)與課后學(xué)習(xí)、教師授課與學(xué)生匯報(bào)、末端評價(jià)和過程評價(jià)的有機(jī)結(jié)合，具體教學(xué)構(gòu)架包括以下幾方面（圖1）。

（一）資料推送強(qiáng)化課前預(yù)習(xí)

通過線上教學(xué)工具推送微課件、微視頻、語音、動畫等學(xué)習(xí)資料到學(xué)生的手機(jī)終端，并要求學(xué)生形成帶著問題進(jìn)課堂的思維模式和行為習(xí)慣。通過調(diào)查問卷的形式反饋學(xué)生對資料類型和預(yù)習(xí)時(shí)間的接受程度以及預(yù)習(xí)效果對整體教學(xué)效果的提升空間。

（二）微格診斷構(gòu)筑課上實(shí)時(shí)反饋

針對上課人數(shù)多，不能及時(shí)掌握學(xué)生對知識理解程度，以及上課“低頭族”問題，通過微格診斷強(qiáng)化課堂學(xué)習(xí)的過程控制。對于每節(jié)課的重要知識點(diǎn)，通過“雨課堂”推送微格診斷試題，要求學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，以檢查學(xué)生對知識點(diǎn)的實(shí)時(shí)掌握情況。同時(shí)，開通“雨課堂”的彈幕功能，匿名收集學(xué)生對課堂知識點(diǎn)的疑問，暢通學(xué)生質(zhì)疑和教師釋疑的渠道。

（三）角色翻轉(zhuǎn)提升課堂趣味性和學(xué)生創(chuàng)新能力

傳統(tǒng)的教學(xué)是教師的教與學(xué)生的學(xué)，在長期學(xué)習(xí)過程中學(xué)生容易對學(xué)習(xí)模式產(chǎn)生疲勞。根據(jù)自愿的原則對部分知識點(diǎn)實(shí)行翻轉(zhuǎn)授課，通過知識點(diǎn)篩選、學(xué)生報(bào)名、角色翻轉(zhuǎn)講授、微視頻錄制、學(xué)生評比等環(huán)節(jié)調(diào)動學(xué)生學(xué)的積極性、趣味性和創(chuàng)造性。學(xué)生的微格授課需穿插在適宜的授課環(huán)節(jié)當(dāng)中，教師需對授課時(shí)間、授課內(nèi)容的合理性以及深度進(jìn)行把握和調(diào)控。

（四）課后引導(dǎo)學(xué)生對熱點(diǎn)問題追蹤探討

固廢課程知識內(nèi)容與諸多社會問題和環(huán)境問題密切相關(guān)，固廢課程的講授需要加強(qiáng)與實(shí)際問題的聯(lián)系。通過“雨課堂”推送與課程內(nèi)容相關(guān)的熱點(diǎn)新聞、評論、快訊、學(xué)術(shù)論文等，強(qiáng)化學(xué)生對知識點(diǎn)的理解，拓展學(xué)生的視野，幫助學(xué)生構(gòu)建批判性思維。

三、“固體廢物處理與處置”課程教學(xué)知識點(diǎn)碎片化管理

“固體廢棄物處理與處置”課程使用的教材是由何品晶主編的，屬于“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材。教學(xué)內(nèi)容包括固體廢物收運(yùn)、預(yù)處理、生物處理、熱化學(xué)處理、衛(wèi)生填埋、工業(yè)廢物、電子垃圾、危險(xiǎn)廢物、農(nóng)業(yè)廢物等11個章節(jié)。教學(xué)內(nèi)容涵蓋了基本概念、基本原理、工藝流程、工程設(shè)備等多個教學(xué)層次?；旌辖虒W(xué)采用的多樣化教學(xué)方式必然要求對現(xiàn)有知識點(diǎn)重新進(jìn)行梳理和歸總，以明確哪些知識點(diǎn)采用傳統(tǒng)教學(xué)模式，哪些知識點(diǎn)采用微視頻教學(xué)模式，哪些知識點(diǎn)采用角色翻轉(zhuǎn)教學(xué)模式。根據(jù)教學(xué)模式，本文將課程知識點(diǎn)分為四類，如表1所示。

（一）微課件、微視頻知識點(diǎn)

微課件和微視頻主要是用于課前推送，強(qiáng)化學(xué)生的課前預(yù)習(xí)，并能夠用于學(xué)生對知識點(diǎn)的二次學(xué)習(xí)，因此該類知識點(diǎn)應(yīng)該是各個章節(jié)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)，且整個課件或視頻應(yīng)該符合內(nèi)容緊湊和集中的原則。以固體廢物熱值計(jì)算為例，應(yīng)先引出熱值的定義、熱值的計(jì)算公式，不同熱值之間的轉(zhuǎn)換關(guān)系，最后以習(xí)題的方式對熱值計(jì)算過程進(jìn)行強(qiáng)化練習(xí)。整個課件以10～15張PPT為宜，微視頻時(shí)長以15～20分鐘為宜。

（二）角色翻轉(zhuǎn)知識點(diǎn)

角色翻轉(zhuǎn)知識點(diǎn)主要用于學(xué)生課堂學(xué)術(shù)匯報(bào)環(huán)節(jié)。知識點(diǎn)一般是課堂內(nèi)容的深化或延伸，同時(shí)該類知識點(diǎn)還應(yīng)該體現(xiàn)學(xué)術(shù)研究前沿。通過學(xué)生自行查閱資料、PPT制作、課堂匯報(bào)、隨堂點(diǎn)評的過程，夯實(shí)理論知識的同時(shí)，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)術(shù)表達(dá)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等綜合能力的培養(yǎng)。

（三）課堂輔助視頻知識點(diǎn)

“固體廢物處理與處置”課程是理論性和實(shí)踐性并重的一門課程，因此可以通過案例視頻的方式，加深學(xué)生對工藝、系統(tǒng)、設(shè)備的感性認(rèn)知。如厭氧消化工藝是目前用于餐廚垃圾處理處置的一種主要方式，通過實(shí)際的厭氧消化工藝短片，提升學(xué)生對消化理論、消化工藝系統(tǒng)、消化設(shè)備的理解和認(rèn)識。

（四）傳統(tǒng)教學(xué)知識點(diǎn)

前面已經(jīng)提到，混合式教學(xué)不是拋棄傳統(tǒng)教學(xué)方式的網(wǎng)絡(luò)式教學(xué)，因此對于前三種知識點(diǎn)篩選后的知識點(diǎn)，仍需要采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式進(jìn)行講授。

四、結(jié)語

“固體廢物處理與處置”課程的理論性、實(shí)踐性均很強(qiáng)，內(nèi)容涉及面很廣，處理工藝流程多樣，設(shè)備復(fù)雜，因此，“固體廢物處理與處置”課程的混合教學(xué)模式應(yīng)從教學(xué)角色、教學(xué)方式、教學(xué)手段、考核方式等多維度著手，實(shí)現(xiàn)線上教學(xué)與線下教學(xué)、課堂學(xué)習(xí)與課后學(xué)習(xí)、教師授課與學(xué)生匯報(bào)、末端評價(jià)和過程評價(jià)的有機(jī)結(jié)合。同時(shí)，構(gòu)建基于混合式教學(xué)的知識點(diǎn)管理體系，梳理出適合于不同教學(xué)方式的知識點(diǎn)組群，將有助于提高學(xué)生對于“固體廢物處理與處置”課程中知識內(nèi)容和相關(guān)技術(shù)方法的興趣，減輕學(xué)生學(xué)習(xí)過程的疲勞感，開闊學(xué)生的思維和視野，為培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力和工程素養(yǎng)的人才提供參考依據(jù)。

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