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      家庭稟賦、市場特性影響農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿的實(shí)證分析

      2021-05-05 12:51:15羅鏡秋
      臺(tái)灣農(nóng)業(yè)探索 2021年6期
      關(guān)鍵詞:創(chuàng)業(yè)意愿影響因素

      羅鏡秋

      關(guān)鍵詞:農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè);創(chuàng)業(yè)意愿;影響因素;贛南地區(qū)

      中圖分類號(hào):F323.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1637?5617(2021)06?0041?08

      鄉(xiāng)村旅游業(yè)是當(dāng)下中國農(nóng)村的一種新行業(yè)、新業(yè)態(tài),其在推動(dòng)鄉(xiāng)村地區(qū)振興發(fā)展的同時(shí),亦為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供了一片新的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域。在具備鄉(xiāng)村旅游發(fā)展條件的農(nóng)村地區(qū),使當(dāng)?shù)匾恍┺r(nóng)戶能通過旅游創(chuàng)業(yè)的方式實(shí)現(xiàn)增加家庭收入、提高生活水平的夢(mèng)想。這些農(nóng)戶的旅游創(chuàng)業(yè)行為既是參與分享當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展紅利的過程,亦有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村生產(chǎn)方式更新、社會(huì)發(fā)展。然而,必須注意的是,農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)行為不同于一般意義上的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)行為,其是嵌入于特定條件的旅游創(chuàng)業(yè)環(huán)境中,創(chuàng)業(yè)農(nóng)戶在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展的背景下的特定行為,是由創(chuàng)業(yè)農(nóng)戶基于對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游市場的主觀認(rèn)知,圍繞旅游者多樣而復(fù)雜的消費(fèi)需求,以家庭為經(jīng)濟(jì)單位或者在家庭支持下創(chuàng)建新的經(jīng)濟(jì)組織,識(shí)別和創(chuàng)造旅游創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),利用自身和其家庭稟賦,將鄉(xiāng)村資源改造和開發(fā)成一項(xiàng)或者多項(xiàng)供給旅游市場全過程的旅游產(chǎn)品和服務(wù),且以此作為家庭盈利謀生的主要手段的旅游創(chuàng)業(yè)行為。因此,農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)的發(fā)展很大程度上要依賴當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展及其營造的鄉(xiāng)村旅游市場。換言之,對(duì)于當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游市場一般特征的主觀認(rèn)知都會(huì)影響到農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿的決策、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的選擇等創(chuàng)業(yè)行為過程;而農(nóng)戶擁有的家庭稟賦是其作出創(chuàng)業(yè)意愿決策的重要基礎(chǔ)[1?2]。因此,研究家庭稟賦、鄉(xiāng)村旅游市場特性的主觀認(rèn)知對(duì)農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿決策的影響既可以充實(shí)已有的創(chuàng)業(yè)研究成果,又可以為深入了解農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)行為的本質(zhì)內(nèi)容、增強(qiáng)農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)決策的科學(xué)性提供參考。

      1文獻(xiàn)綜述與研究假設(shè)

      1.1文獻(xiàn)回顧

      目前學(xué)術(shù)界專門針對(duì)農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)行為的研究并不多,而關(guān)于農(nóng)民旅游創(chuàng)業(yè)的定義沒有脫離一般意義的創(chuàng)業(yè)概念:風(fēng)險(xiǎn)性、營利性、創(chuàng)新性、生產(chǎn)要素的雇傭創(chuàng)造、價(jià)值的新創(chuàng)造[3],研究更多地是從一般意義的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)角度出發(fā),分析農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿及其影響因素?,F(xiàn)有的研究思路主要分為兩種。一是以創(chuàng)業(yè)者的角度為切入點(diǎn),從創(chuàng)業(yè)者個(gè)體因素、體制因素和創(chuàng)業(yè)環(huán)境因素3個(gè)方面研究農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)意愿影響因素。其中的創(chuàng)業(yè)者個(gè)體因素中,諸多學(xué)者認(rèn)為人口學(xué)特征因素、人格特征因素、個(gè)人和其家庭稟賦[4?8]都會(huì)對(duì)農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)意愿產(chǎn)生影響;體制因素中,結(jié)合中國特色國情,郭軍盈[9]基于GEM理論模型,分析認(rèn)為鄉(xiāng)村體制因素在農(nóng)村市場化、工業(yè)化的進(jìn)程中,從思想、體制、政策等多方面上固化了對(duì)農(nóng)戶的歧視,使得農(nóng)戶的弱勢(shì)地位沒有得到根本改變,進(jìn)而影響到農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的選擇;而創(chuàng)業(yè)環(huán)境因素中[10],從宏觀層面的大環(huán)境因素到當(dāng)?shù)鼐唧w環(huán)境因素都影響到農(nóng)戶的創(chuàng)業(yè)意愿乃至創(chuàng)業(yè)實(shí)際活動(dòng)[11?12]。二是以創(chuàng)業(yè)行為過程為切入點(diǎn),以期望效用理論、社會(huì)學(xué)習(xí)理論、個(gè)人特質(zhì)理論等為理論基礎(chǔ),構(gòu)建創(chuàng)業(yè)意愿的測量模型,用于研究創(chuàng)業(yè)意愿的影響因素;其中Timmons等[13]提出創(chuàng)業(yè)過程模型和Ajzen等[14]提出的計(jì)劃行為理論(TPB模型)是最為典型的創(chuàng)業(yè)意愿研究模型。另外,還有一系列農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)意愿影響因素研究成果相繼涌現(xiàn),如劉勝科[15]、張文靜[16]、翟浩淼[17]等學(xué)者都認(rèn)為農(nóng)戶的創(chuàng)業(yè)態(tài)度、認(rèn)知行為控制和主觀規(guī)范皆會(huì)影響到其創(chuàng)業(yè)意愿,并且學(xué)者們根據(jù)其研究案例的具體情境,細(xì)化了三大因素的測量指標(biāo),深入研究不同背景的農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)意愿問題。可以發(fā)現(xiàn),雖然學(xué)術(shù)界從創(chuàng)業(yè)者內(nèi)生因素、外部環(huán)境因素創(chuàng)業(yè)行為過程等各方面入手,對(duì)農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)意愿影響因素展開了深刻而全面的研究并取得豐富研究成果,然而由于農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)行為的特殊性,以及其對(duì)鄉(xiāng)村旅游市場的依賴性,農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)意愿的理論亦不能完全套用于其旅游創(chuàng)業(yè)意愿的研究過程中。因此,本研究將從農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)的特殊性出發(fā),基于資源稟賦、市場理論的基本觀點(diǎn),結(jié)合已有學(xué)者關(guān)于創(chuàng)業(yè)意愿的研究視角和成果,以家庭稟賦和市場特性為研究視角,分析家庭稟賦、市場特性對(duì)農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿決策的影響,希冀為農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的進(jìn)一步發(fā)展提供有益參考。

      1.2研究假設(shè)

      本研究在以往創(chuàng)業(yè)研究相關(guān)成果的基礎(chǔ)上,結(jié)合所需研究的議題,將農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)行為過程分為挖掘農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)資源、判斷鄉(xiāng)村旅游市場、識(shí)別旅游創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)、作出旅游創(chuàng)業(yè)意愿決策、開展旅游創(chuàng)業(yè)實(shí)際活動(dòng)5個(gè)部分(圖1)。其中,旅游創(chuàng)業(yè)意愿是開發(fā)已識(shí)別的鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的前提準(zhǔn)備過程,是預(yù)測農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)行為的最佳指標(biāo)[18]。農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿則可以解釋為旅游創(chuàng)業(yè)農(nóng)戶識(shí)別到鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)之后,基于其自身和家庭的創(chuàng)業(yè)能力以及資源稟賦的主觀評(píng)估,圍繞是否作出旅游創(chuàng)業(yè)行為決策和開展旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)等相關(guān)創(chuàng)業(yè)事項(xiàng)而進(jìn)行的心理活動(dòng)。因此,家庭稟賦、當(dāng)?shù)芈糜问袌鎏卣魇峭苿?dòng)其旅游創(chuàng)業(yè)意愿形成的兩個(gè)重要的主客觀因素。

      就實(shí)質(zhì)意義而言,從家庭稟賦來看,新特質(zhì)論的研究成果表明,由于創(chuàng)業(yè)農(nóng)戶和其負(fù)責(zé)開展創(chuàng)業(yè)的主要家庭成員具有異質(zhì)的創(chuàng)業(yè)條件,即使面對(duì)同樣的鄉(xiāng)村旅游市場,亦有可能對(duì)其市場特性、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)做出不同的主觀認(rèn)知,進(jìn)而影響農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)的意愿[19]。同時(shí),由于傳統(tǒng)觀念的根深蒂固,農(nóng)戶內(nèi)部懷有強(qiáng)烈的家庭觀念,家庭成員之間相互幫扶且共享成果,其內(nèi)部的重要家庭決策,很大程度上受到家庭共有的資源稟賦的約束[20]。因此,本研究所述旅游創(chuàng)業(yè)農(nóng)戶的家庭稟賦也包含了個(gè)人稟賦,并將其解釋為農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)的主要參與成員及其家庭所積累的可利用于旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的能力、技術(shù)和資源的總和。即本研究從農(nóng)戶生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變(由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)向旅游業(yè)生產(chǎn))的角度出發(fā),將農(nóng)戶的家庭稟賦劃分為家庭成員的初始資源稟賦、家庭成員的人生經(jīng)歷積累的可利用于旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的提升稟賦,以及由個(gè)人稟賦擴(kuò)展延伸的家庭創(chuàng)業(yè)物質(zhì)稟賦[21]。而從市場特性來看,隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展而壯大的鄉(xiāng)村旅游市場,其是現(xiàn)代市場在鄉(xiāng)村旅游地區(qū)一種滲入方式,使得市場手段逐漸成為鄉(xiāng)村旅游地區(qū)資源配置的主要形式,因此當(dāng)?shù)芈糜问袌鎏卣饕脖厝话F(xiàn)代市場的一般特征:平等性、開放性、競爭性和法制性。

      綜上所述,本研究建構(gòu)家庭稟賦、市場特性影響農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿的關(guān)系模型(圖2)。家庭稟賦具體含義包括:(1)初始資源稟賦。指農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)的主要負(fù)責(zé)成員天然擁有或者后天獲得的個(gè)人稟賦,其中包括性別、年齡、婚姻、文化程度等;是農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)行為能否成功開展的個(gè)體基礎(chǔ)。(2)提升稟賦。

      主要指家庭成員,特別是農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)主要負(fù)責(zé)成員在日常生產(chǎn)生活經(jīng)歷中,獲得的包括創(chuàng)業(yè)技能水平、工作經(jīng)驗(yàn)、旅游行業(yè)及旅游資源的價(jià)值認(rèn)知能力等多方面在內(nèi)的積累與提升;而這些方面的積累對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)者個(gè)人的創(chuàng)業(yè)技能提升、農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)成功開展乃至后續(xù)發(fā)展都有重要意義,屬于農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)的技術(shù)積累。(3)創(chuàng)業(yè)物質(zhì)稟賦。主要包括家庭及其成員可以共享且能夠投入于創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和自然資源資本。具體而言,農(nóng)戶的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)、經(jīng)濟(jì)收入水平、土地經(jīng)營規(guī)模等都可以作為投入于農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。市場特性的主觀認(rèn)知含義包括:(1)平等性與競爭性。這主要體現(xiàn)在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的參與主體的關(guān)系平等且在市場經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中有著一定程度的競爭關(guān)系。在鄉(xiāng)村旅游市場,平等性和競爭性體現(xiàn)在當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)組織的關(guān)系能夠相互平等,沒有壟斷經(jīng)營的大企業(yè);當(dāng)?shù)芈糜尉包c(diǎn)、旅游餐館、旅游賓館、旅游商店等相關(guān)旅游經(jīng)營組織都是具備平等的市場地位,且同行之間存在普遍的競爭關(guān)系。

      (2)開放性與法制性。開放性具體表現(xiàn)為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游市場并不是孤立的,其市場的產(chǎn)品、原料、資本、技術(shù)等一系列要素與國內(nèi)市場乃至全球市場都有密切聯(lián)系;而法制性則表現(xiàn)為當(dāng)?shù)芈糜问袌龅膮⑴c主體都必須依法展開經(jīng)濟(jì)活動(dòng),且相關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)保障所有參與主體的合法權(quán)益。

      2研究設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理

      2.1問卷調(diào)查與數(shù)據(jù)來源

      為驗(yàn)證上述農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿的關(guān)系模型及其假設(shè)能否符合客觀實(shí)際,本研究并以贛州市6個(gè)個(gè)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)所在農(nóng)村的旅游創(chuàng)業(yè)農(nóng)戶為調(diào)查對(duì)象,于2017年12月?2018年1月期間先后開展問卷調(diào)查。其中,6個(gè)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)為通天寨景區(qū)、陽明湖景區(qū)、園村、小武當(dāng)山景區(qū)、三百山景區(qū)、丫山景區(qū),其所處位置分別對(duì)應(yīng)石城大畬村、上猶陡水鎮(zhèn)和園村、龍南楊村、安遠(yuǎn)虎崗村、大余大龍村。以此6個(gè)鄉(xiāng)村旅游地為調(diào)查點(diǎn),一是因?yàn)檫@些鄉(xiāng)村所依托的景區(qū)皆為江西省4A級(jí)鄉(xiāng)村旅游景區(qū),在贛南地區(qū)具有代表性且鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相對(duì)成熟;二是因?yàn)檫@些景區(qū)是贛南地區(qū)旅游發(fā)展規(guī)劃重點(diǎn)支持的鄉(xiāng)村旅游地,有一定的調(diào)查條件。根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)、研究主題與實(shí)際調(diào)查,本研究將旅游創(chuàng)業(yè)農(nóng)戶定義為:在鄉(xiāng)村旅游地區(qū),圍繞鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的多元需求,以當(dāng)?shù)剞r(nóng)村資源為基礎(chǔ),參與生產(chǎn)或經(jīng)營相關(guān)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品與服務(wù)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng),且以此作為家庭重要?jiǎng)?chuàng)收渠道的農(nóng)戶。以農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)的主要負(fù)責(zé)人為問卷調(diào)查對(duì)象,本調(diào)查共計(jì)發(fā)放問卷350份,回收有效問卷314份,問卷有效率達(dá)89.71%。調(diào)查內(nèi)容由調(diào)查對(duì)象個(gè)人特征因素、家庭特征因素、旅游創(chuàng)業(yè)及培訓(xùn)認(rèn)知因素4組解釋變量組成,具體分為18個(gè)變量,其中的主要變量及其含義如表1所示。

      2.2樣本旅游創(chuàng)業(yè)行為的描述性分析

      由樣本數(shù)據(jù)整理結(jié)果可知(表2)。從年齡和文化結(jié)構(gòu)特征看,受訪者大多數(shù)屬于中老年人,其中36~45歲,46~55歲年齡段的調(diào)查對(duì)象分別占據(jù)了26.3%、30.5%。樣本對(duì)象主要為男性,占58.6%;其文化水平多為初中及其以下(占56.6%),這一方面表明農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)作為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游市場發(fā)展的重要組成部分,亦受到鄉(xiāng)村旅游市場外向性、開放性的影響,使得不少農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)需要一定的文化水平要求、以應(yīng)對(duì)客我交往及其他相關(guān)市場活動(dòng)。從旅游創(chuàng)業(yè)內(nèi)容看,農(nóng)戶以旅游餐飲與旅游商品經(jīng)營為主要?jiǎng)?chuàng)業(yè)形式(分別達(dá)到樣本數(shù)的51.1%、46.0%);同時(shí),超過半數(shù)的調(diào)查對(duì)象皆無參加過旅游創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)(占72.3%)。這一特征說明,在贛南地區(qū)的農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)策略主要滿足旅游的“吃”“購”“住”要素,較少涉及“游”“行”“娛”要素,主要以滿足旅游者的剛性需求為主,創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的層次較低,創(chuàng)業(yè)技能要求低。此外,比較樣本農(nóng)戶數(shù)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶總數(shù),可以發(fā)現(xiàn)直接參與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展的農(nóng)戶比例較小,結(jié)合調(diào)查地實(shí)際情況,這表明當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的刺激效應(yīng)并不明顯,而這是因?yàn)橛绊戅r(nóng)戶參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和旅游創(chuàng)業(yè)熱情的因素相對(duì)復(fù)雜[22]。綜上所述,樣本具備一定代表性。

      3實(shí)證分析與模型修正

      3.1變量關(guān)系和信度檢驗(yàn)

      為進(jìn)一步確定可能影響旅游創(chuàng)業(yè)農(nóng)戶意愿的因素,首先運(yùn)用SPSS 20.0對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行Cronbachs Alpha系數(shù)檢驗(yàn)(以0.800為臨界點(diǎn)檢測值)和相關(guān)性分析,以確認(rèn)家庭稟賦、市場特性與農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿之間的變量關(guān)系。整理結(jié)果發(fā)現(xiàn),性別X11、年齡X12、文化程度X13、婚姻X14、個(gè)人創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷X21、對(duì)自身創(chuàng)業(yè)技能水平的認(rèn)知X22、對(duì)潛在開發(fā)資源的旅游價(jià)值認(rèn)知能力X24、家庭社會(huì)資本X31、家庭人口數(shù)X32、家庭勞動(dòng)力總?cè)藬?shù)X33、家庭經(jīng)濟(jì)收入X35、平等性X41、競爭性X42等13個(gè)變量與農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)意愿存在相關(guān)性;且13個(gè)變量的Alpha系數(shù)皆大于0.800,問卷整體Alpha系數(shù)為0.813,問卷總體信度良好(表3)。

      3.2模型修正與數(shù)據(jù)分析

      3.2.1數(shù)據(jù)檢驗(yàn) 基于分析結(jié)果,本文將表3中通過相關(guān)性分析和Cronbachs Alpha系數(shù)檢驗(yàn)的13個(gè)變量納入回歸方程作為自變量,以農(nóng)戶是否愿意參加旅游創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)作為因變量;通過Logistic回歸分析進(jìn)一步判別變量之間的關(guān)系。在運(yùn)用SPSS20.0軟件對(duì)其數(shù)據(jù)展開多項(xiàng)Logistic回歸分析后,整理相關(guān)參數(shù)發(fā)現(xiàn),模型的?2似然檢驗(yàn)值為393.137,Cox & Snell R2和Nagelkerke R2值分別為0.660、0.900,Hosmer和Lemeshow檢驗(yàn)系數(shù)通過5%水平檢驗(yàn)(p=0.101>0.050),是否參與培訓(xùn)意愿的整體準(zhǔn)確率為64%,說明模型擬合度一般;所有變量在10%水平上顯著。

      3.2.2數(shù)據(jù)分析 由表4可知,性別X11、年齡X12、個(gè)人創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷X21、家庭社會(huì)資本X31、家庭勞動(dòng)力總?cè)藬?shù)X33共5個(gè)變量的顯著性值沒有通過10%的水平檢驗(yàn)值,而其余8個(gè)變量皆通過顯著性水平檢驗(yàn)。這說明文化程度X13、婚姻X14、對(duì)自身創(chuàng)業(yè)技能水平的認(rèn)知X22、對(duì)潛在開發(fā)資源的旅游價(jià)值認(rèn)知能力X24、家庭人口數(shù)X32、家庭經(jīng)濟(jì)收入X35、平等性X41、競爭性X42共8個(gè)因素對(duì)農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿的決策有顯著影響;另外5個(gè)因素對(duì)農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿的影響不顯著。

      其中,初始稟賦中,文化程度的回歸系數(shù)為0.089,其與農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿之間存在正相關(guān),即農(nóng)戶的旅游創(chuàng)業(yè)負(fù)責(zé)人的文化程度愈高,開展創(chuàng)業(yè)的意愿愈高;婚姻狀況的回歸系數(shù)為0.090,婚姻與農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿之間存在正相關(guān)性,即已婚家庭的農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)負(fù)責(zé)人,表現(xiàn)出更強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)意愿;而性別因素對(duì)農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿具有負(fù)向影響(回歸系數(shù)為?0.098),年齡因素對(duì)其存在負(fù)向影響(回歸系數(shù)為?0.085),且兩者影響不顯著(沒有通過10%的水平檢驗(yàn))。這一特征的原因可能在于創(chuàng)業(yè)農(nóng)戶作出旅游創(chuàng)業(yè)決策的過程中,其創(chuàng)業(yè)負(fù)責(zé)人的基礎(chǔ)知識(shí)積累和其家庭生活壓力是創(chuàng)業(yè)決策考量中的重要因素;這亦體現(xiàn)農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)決策過程中的理性和經(jīng)濟(jì)動(dòng)力。

      提升稟賦中,創(chuàng)業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)自身創(chuàng)業(yè)技能水平的認(rèn)知的回歸系數(shù)0.643,而潛在開發(fā)資源的旅游價(jià)值認(rèn)知能力的回歸系數(shù)為0.047,兩者對(duì)農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿具有顯著正向影響,即創(chuàng)業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)自身創(chuàng)業(yè)技能水平更滿意、對(duì)資源的旅游價(jià)值認(rèn)知能力越強(qiáng)、對(duì)旅游行業(yè)的認(rèn)知更深刻,其旅游創(chuàng)業(yè)意愿的積極性更高;而創(chuàng)業(yè)負(fù)責(zé)人的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷對(duì)旅游創(chuàng)業(yè)意愿有正向影響卻不顯著;這表明創(chuàng)業(yè)負(fù)責(zé)人的創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)、潛在資源的旅游價(jià)值認(rèn)知和旅游行業(yè)的深刻認(rèn)知能力都對(duì)農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)的開展具有重要意義。

      家庭創(chuàng)業(yè)物質(zhì)稟賦中,家庭人口數(shù)、家庭經(jīng)濟(jì)收入水平的回歸系數(shù)分別為0.044、0.231,兩者與農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿之間存在顯著正相關(guān)性,而家庭社會(huì)資本和家庭勞動(dòng)力總?cè)藬?shù)對(duì)農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)意愿的正向影響不顯著;這可能首先在于任何創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的實(shí)施需要一定的人力和啟動(dòng)資金;其次,樣本對(duì)象的旅游創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目集中于旅游餐飲與住宿、旅游商店等方向,屬于勞動(dòng)力密集型行業(yè)且對(duì)啟動(dòng)資金的需求較大;再次,樣本對(duì)象的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目主要滿足于鄉(xiāng)村旅游者的“吃”“住”等剛性需求,且其項(xiàng)目的發(fā)展依賴于當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游市場,對(duì)于圍繞旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)資源需求不大。

      而旅游創(chuàng)業(yè)農(nóng)戶對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游市場特性的主觀認(rèn)知中,旅游企業(yè)在市場中的平等性對(duì)農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿決策具有顯著正向影響(其回歸系數(shù)為0.110),即農(nóng)戶在判斷當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游市場時(shí),如果認(rèn)為開展旅游創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)建旅游企業(yè)能夠在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展中取得平等的市場地位,會(huì)表現(xiàn)出更積極的創(chuàng)業(yè)意愿。旅游企業(yè)在當(dāng)?shù)厥袌龅母偁幮詫?duì)農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)決策具有顯著負(fù)向影響(其回歸系數(shù)為?0.335),即如果農(nóng)戶認(rèn)為開展旅游創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)建旅游企業(yè),在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游市場中會(huì)面臨比較激烈的競爭壓力,會(huì)削弱其開展旅游創(chuàng)業(yè)的意愿。而這一情況首先可能因?yàn)楫?dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展的主導(dǎo)力量不同,農(nóng)戶在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游開發(fā)中的話語權(quán)、參與程度與空間亦有所差異;即如果是因大型企業(yè)規(guī)模投資而興起的鄉(xiāng)村旅游區(qū),大型企業(yè)則可能壟斷當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游行業(yè),限制了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的旅游創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目與方向,進(jìn)而削弱其旅游創(chuàng)業(yè)意愿;反之,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶自發(fā)組織發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游區(qū),農(nóng)戶則可能擁有更多的旅游創(chuàng)業(yè)方向,提升其旅游創(chuàng)業(yè)意愿。另外,就樣本情況而言,多數(shù)農(nóng)戶的旅游創(chuàng)業(yè)資金有限且抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱,激烈的競爭會(huì)影響到其創(chuàng)業(yè)盈利的期望值,進(jìn)而削弱其旅游創(chuàng)業(yè)的信心,影響其創(chuàng)業(yè)意愿;而市場特性的法制性和開放性沒有通過相關(guān)性檢驗(yàn),這是因?yàn)榘殡S我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體系逐步走向成熟,相關(guān)法律體系建設(shè)正在不斷完善、全國市場的信息、物資、技術(shù)與資金等在層次和流動(dòng)速度上都得到進(jìn)一步的深化與提升,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游市場僅是全國市場的一部分,其法制建設(shè)、開放程度不會(huì)因農(nóng)戶家庭稟賦等主觀因素的異質(zhì)化而削弱其對(duì)農(nóng)戶所有經(jīng)濟(jì)行為的約束,即當(dāng)?shù)芈糜问袌龅姆ㄖ平ㄔO(shè)和開放程度是每個(gè)旅游創(chuàng)業(yè)農(nóng)戶共同面對(duì)的不可控因素,農(nóng)戶對(duì)兩者的主觀認(rèn)知不是影響旅游創(chuàng)業(yè)意愿決策的首要因素。

      3.2.3模型構(gòu)建與修正 因此,依據(jù)Logistic方程公式和上述回歸分析結(jié)果,構(gòu)建如下模型:

      式(1)由Logistic方程公式演變而得,該式回歸系數(shù)表示一個(gè)單位的自變量的變化所引起的幾率對(duì)數(shù)的改變值。為了進(jìn)一步理解和解釋其中含義,將其改寫為:

      其中,A=?0.668+0.089文化程度+0.090婚姻+0.643對(duì)自身創(chuàng)業(yè)技能水平的認(rèn)知+0.047潛在開發(fā)資源的旅游價(jià)值認(rèn)知+0.044家庭人口數(shù)+0.231家庭經(jīng)濟(jì)收入+0.110平等性+(?0.335)競爭性。即當(dāng)某個(gè)因素發(fā)生一個(gè)單位的變化時(shí),農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿的幾率變化值就是Exp(該變量的回歸系數(shù));若其系數(shù)為正值,表示農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿的幾率將會(huì)增加;相反,其幾率將會(huì)下降。

      基于上述的實(shí)證分析和農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿決策的理論研究,對(duì)家庭稟賦、市場特性影響農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿的關(guān)系模型(假設(shè))進(jìn)行修正,具體如圖3所示,其中虛線表示負(fù)相關(guān),實(shí)線表示正相關(guān)。

      4結(jié)論與啟示

      4.1結(jié)論

      基于上述關(guān)于家庭稟賦、市場特性與農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿之間的關(guān)系模型分析,可以得出以下結(jié)論:(1)在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的背景下,影響農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿決策的因素諸多,家庭稟賦和市場特性是農(nóng)戶形成旅游創(chuàng)業(yè)意愿決策的兩個(gè)重要的主客觀創(chuàng)業(yè)條件。一定程度揭示了農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)實(shí)質(zhì)是農(nóng)戶圍繞家庭發(fā)展,基于自身及其家庭共有的創(chuàng)業(yè)稟賦及其他條件,面對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游興起這一環(huán)境變遷作出的生產(chǎn)生活調(diào)整與適應(yīng),在這一調(diào)適過程中,體現(xiàn)了農(nóng)戶的理性和開展旅游創(chuàng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)動(dòng)力。(2)從農(nóng)戶內(nèi)在角度分析,其旅游創(chuàng)業(yè)意愿形成過程中,農(nóng)戶各項(xiàng)創(chuàng)業(yè)稟賦因素皆可能在不同程度上影響到農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿的決策;而從其旅游創(chuàng)業(yè)背景環(huán)境中分析,由于每一農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)稟賦的差異性,即使面對(duì)相同的當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游市場特性,亦會(huì)形成不同市場特性的主觀認(rèn)知,進(jìn)而影響農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)意愿決策。

      4.2啟示

      對(duì)于農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)和相關(guān)激勵(lì)政策啟示如下:(1)對(duì)于農(nóng)戶而言,規(guī)范和提升其旅游創(chuàng)業(yè)活動(dòng)層次的關(guān)鍵在于從個(gè)人和家庭兩個(gè)角度出發(fā),更加注重培養(yǎng)和擴(kuò)大農(nóng)戶的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、積累豐富的社會(huì)人脈、并充分利用社會(huì)關(guān)系資源,獲取更多的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)信息和創(chuàng)業(yè)資源等;需要提升農(nóng)戶的創(chuàng)業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn)?zāi)酥琳w知識(shí)儲(chǔ)備,以增強(qiáng)其的創(chuàng)業(yè)能力,為其創(chuàng)業(yè)活動(dòng)進(jìn)一步發(fā)展奠定良好的支持基礎(chǔ)。(2)對(duì)于政府部門而言,為農(nóng)戶塑造一個(gè)理想而公正的旅游創(chuàng)業(yè)環(huán)境十分必要。從我們調(diào)查的情況來看,農(nóng)戶旅游創(chuàng)業(yè)決策和實(shí)施過程中,不僅缺少資金,而且嚴(yán)重缺乏創(chuàng)業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn)。這就需要相關(guān)部門在稅收、金融、培訓(xùn)等方面給予農(nóng)戶優(yōu)惠支持和精準(zhǔn)幫扶,提升他們的旅游創(chuàng)業(yè)能力;而且在引入旅游投資項(xiàng)目的同時(shí),更需要制定一個(gè)科學(xué)的關(guān)于農(nóng)戶旅游參與權(quán)益保障的制度體系,確保其參與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展的權(quán)益和空間,減少他們的旅游創(chuàng)業(yè)障礙。

      此外,當(dāng)前社會(huì)主義小康社會(huì)全面建成之際,調(diào)查地乃至全國均實(shí)現(xiàn)全面脫貧、社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)入新時(shí)期、新階段,農(nóng)村地區(qū)追求社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)戶謀求美好生活的道路上必面臨著更多、更復(fù)雜的宏觀與微觀因素;而本文實(shí)證分析及結(jié)論是基于數(shù)年前的數(shù)據(jù)材料而得出的,難免會(huì)忽視鄉(xiāng)村旅游地區(qū)新環(huán)境背景下影響農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)決策的因素。因此,本研究有必要展開后續(xù)追蹤調(diào)查與分析,尤其在研究側(cè)重點(diǎn)上,有必要更多關(guān)注農(nóng)村發(fā)展新時(shí)期、甚至是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展環(huán)境突變下,如新冠疫情防范“常態(tài)化”對(duì)農(nóng)戶旅游經(jīng)營可持續(xù)性的影響,以完善相關(guān)結(jié)論及影響模型、彌補(bǔ)前期研究存在的不足。

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