肖岳山

潮州城是海上絲綢之路的起點(diǎn)，也是粵北、贛南以及閩西人員往來、內(nèi)外商貿(mào)貨物的集散地。潮商從這里出發(fā)，攜帶潮州瓷、潮繡、玉雕等“土特產(chǎn)”走南闖北，還引進(jìn)多姿多彩的新式技術(shù)和西方工藝，傳統(tǒng)與新潮、古典與西式，加上本地手藝人的創(chuàng)意，碰撞出令人驚喜的火花。

潮州人不僅對(duì)新技術(shù)、外來工藝持開放包容態(tài)度，還改變了“女子繡花”的傳統(tǒng)印象：早期的“潮繡”，多是男子精于繡功，晚清時(shí)期，甚至有24位男繡工因?yàn)樽髌穵Z得金獎(jiǎng)而被譽(yù)為“刺繡狀元”。潮州匠人善于觸類旁通，潮繡抽紗中的通花手藝，還被他們運(yùn)用到瓷器制作上……

古韻風(fēng)流，靈活巧思，兼收并蓄，不畏嘗試，這就是潮汕文化之大觀，也是潮式工藝魅力所在。

穿金走銀，繡出氣派潮繡針下的大乾坤

正如歌曲《潮州人》唱道：“腦海中那一雙巧手，繡出另一個(gè)美麗的潮州?！?/p>

在老一代潮州人記憶深處，可能都有這樣一個(gè)場景：幽深的石板巷深處，庭院中，祖母、母親、姐妹坐在花繃子前，對(duì)著一張空白的布帛，手持細(xì)針，牽引彩線上下翻飛，漸漸繡出一幅美麗的畫卷。

作為潮汕地區(qū)傳統(tǒng)的工藝美術(shù)品代表，潮繡是中國四大名繡之一“粵秀”中的主要流派。潮繡始于唐宋，盛于明清，在歷史長河中飽汲了鳳山韓水的精華。乾隆年間，潮州婦女大多勤于紡織，女子到十一二歲，母親便開始為她準(zhǔn)備嫁衣，刺繡是潮州女子成年時(shí)必備的技藝，更是姑娘說親的硬件和夸耀的本錢。

潮繡題材廣泛，有人物、龍鳳、博古、動(dòng)物、花卉等等，結(jié)合飽滿、勻稱的構(gòu)圖和熱烈喜慶的色彩，畫面氣氛鮮明生動(dòng)，產(chǎn)生了豐富瑰麗的藝術(shù)效果。如果以品種和手法劃分，潮繡可分為絨繡、釘金繡、金絨混合繡、線繡等，全都各具特色。其中，絨繡是在各種絲、綢、緞上，以平繡針法用絲絨繡出平的畫面，用作畫片、掛屏等；而以金銀線為主，絨線為輔的叫金絨混合繡；線繡，則是只用絲線來進(jìn)行平面修制；釘金繡針法比較復(fù)雜，有過橋、踏針、撈花瓣、凹針、累勾繡、墊高等60多種，其中“墊高繡”最為出彩，先用棉絮墊定圖案造型，然后繡上金絲絨線，使之呈現(xiàn)浮雕感，繡針下的景物栩栩如生，呼之欲出，此繡法在“四大名繡”中獨(dú)樹一幟。

2006年，潮繡入選第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，當(dāng)代傳承人是康惠芳大師。在其工作室，足以目睹潮繡的巧奪天工。金線、銀線、絨線、花線，或獨(dú)立或結(jié)合，繁復(fù)的針法讓人嘆為觀止。飽滿的構(gòu)圖，鮮艷的色彩，清晰的紋理……一切都熠熠生輝。

康惠芳師從潮繡大師林婉英，經(jīng)過十幾年勤學(xué)苦練，成為一個(gè)著名的繡娘。1982年，她參與繡制另一位潮繡大師林智成的作品《九龍屏風(fēng)》，獲得中國工藝美術(shù)界的最高榮譽(yù)——“百花獎(jiǎng)”金獎(jiǎng)。改革開放初期，潮繡走出國門，在境外深受青睞?？祷莘伎吹搅顺崩C的美好前景，決定自己創(chuàng)辦潮繡作坊，經(jīng)過一番摸索，她找準(zhǔn)市場定位，設(shè)計(jì)的繡品得到認(rèn)可，生意也走上了軌道。

縱觀潮繡的歷史，它曾盛極一時(shí)，也曾一度沉寂，但正是因?yàn)橛辛种浅?、康惠芳這樣的潮繡藝人堅(jiān)守，終得以代代相傳。如今，隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，潮繡傳承反而出現(xiàn)了斷層。這是因?yàn)榇汤C是一項(xiàng)辛苦活，愿意潛心研究并以此為職業(yè)的人不多。為避免針法失傳，康惠芳挑起潮繡傳承的重任，在致力于潮繡創(chuàng)作的同時(shí)，竭力培養(yǎng)后繼人才，授藝培徒已有三百多名。

值得一提的是，在“潮繡圈”中，還存在著另一項(xiàng)特殊技藝，它由西方傳入的花邊織品脫胎而來，結(jié)合潮繡的傳統(tǒng)手法，中西合璧，產(chǎn)生了精妙無雙的效果。它就是抽紗。

抽紗又稱“抽繡”，起源于中古的意大利、法國和葡萄牙等國家，所以老一輩人將抽紗叫作“番花”。關(guān)于抽紗傳入潮汕的時(shí)間，存在各種說法，但主要被認(rèn)可的兩種說法里，時(shí)間都處于清光緒年間。潮汕抽紗的特點(diǎn)，是按一定圖案抽出布料中的某些經(jīng)緯線，再以針線縫鎖袖口，最后加花紋刺繡，共有四百多種巧妙針法和各種繁復(fù)精致的設(shè)計(jì)布局，圖案變化既千姿百態(tài)又栩栩如生。

20世紀(jì)20年代初，大批英國、德國和美國洋行紛紛在潮汕創(chuàng)辦抽紗行。短短十年間，潮州抽紗業(yè)進(jìn)入全盛時(shí)期，產(chǎn)品通過汕頭口岸銷往西歐各國，盛極一時(shí)。然而80年代末，機(jī)繡使傳統(tǒng)的手工抽紗受到巨大沖擊，新時(shí)代電腦加程序的出現(xiàn)，更是把抽紗徹底打入冷宮，基本沒人學(xué)、沒人做，完全處在斷層狀態(tài)。

2008年，出生于潮繡世家的祝書琴重建“繡莊”，致力于挽救“瀕危”的抽紗技藝。祝書琴還把和母親同時(shí)代的資深老藝人請(qǐng)回來，在她的繡莊重操舊業(yè)，使得這一消失多年的技藝再度出現(xiàn)在世人面前。2014年，“潮州抽紗”被評(píng)為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，祝書琴成為省級(jí)代表性傳承人。

千年潮州瓷新時(shí)代的“中國瓷都”

2004年，擁有悠久產(chǎn)瓷歷史、執(zhí)外銷瓷器牛耳，名氣卻并不響亮的潮州，終于獲得“中國瓷都”的稱號(hào)。在潮州人心中，這是一塊“遲來的金字招牌”。

如果說潮州木雕技藝是化簡為繁，化腐朽為神奇，那么揭陽的陽美翡翠玉雕，則是巧奪天工，將自然的恩賜精心雕琢為更加名貴的珍寶。

陽美玉雕工藝發(fā)源于清代光緒年間，起源于陽美村民在農(nóng)閑時(shí)從事舊玉器買賣，他們加工舊玉器，從中賺錢。新中國成立后，隨著從業(yè)人員不斷增加，規(guī)模不斷擴(kuò)大，加工技藝也不斷進(jìn)步完善，從開采、加工到鑒定、營銷的各方面人才陸續(xù)涌現(xiàn)，形成了完整穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈，陽美村也被譽(yù)為“中國玉都”和“亞洲玉都”。

陽美翡翠玉雕十分講究，玉石材質(zhì)都選取緬甸和中國國內(nèi)玉礦中玉質(zhì)晶瑩、硬度高的上等翡翠。工藝上，利用玉石的天然紋理進(jìn)行雕刻，既吸收潮州木雕豐富的表現(xiàn)形式和多樣的技法手法，也融合潮繡巧妙表現(xiàn)物象肌理和注重光影和諧的技巧，以“奇、巧、精、特”的技藝著稱。其成品以中高檔翡翠的小件雕刻為主，種類齊全，包括玉佩、手鐲、珠鏈、擺件等，款式超過2000種。雕刻題材廣泛，既有佛、觀音等宗教形象，也有動(dòng)植物等生活情趣內(nèi)容，造型優(yōu)美，宛若天成，顯示出鮮明的嶺南地方特色。

2008年，陽美翡翠玉雕入選第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其工藝蘊(yùn)含著深厚的民俗價(jià)值、文化價(jià)值和審美價(jià)值，受海內(nèi)外珠寶玉器行業(yè)的青睞和推崇，并作為重要載體，在潮汕文化中占據(jù)一席之地。