◆摘? 要:校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)是高職教育內(nèi)涵建設(shè)的重要內(nèi)容之一,高質(zhì)量的高職院校校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)建設(shè)對培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才、服務(wù)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展具有重要意義,本文基于企業(yè)實(shí)際工作情境,結(jié)合我院物流管理專業(yè)情況及校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的需求,探索如何開展項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)課程教學(xué),通過實(shí)訓(xùn),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能,使學(xué)生更加符合企業(yè)實(shí)際需要,達(dá)到學(xué)生“一畢業(yè)就上崗”的目的。
◆關(guān)鍵詞:項(xiàng)目化;生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn);物流管理;教學(xué)改革
1課程目標(biāo)
校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)是高職教育內(nèi)涵建設(shè)的重要內(nèi)容之一,高質(zhì)量的高職院校校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)建設(shè)對培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才、服務(wù)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展具有重要意義。物流管理專業(yè)作為一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè),在實(shí)施教學(xué)的過程中,為了達(dá)到“做中學(xué)、學(xué)中做、邊學(xué)邊做”的目的,必須依賴于實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。利用校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的方式,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識的同時(shí),參與到校內(nèi)實(shí)踐環(huán)節(jié)中,培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力,是高職院校培養(yǎng)創(chuàng)新性應(yīng)用型人才的關(guān)鍵著力點(diǎn)。通過實(shí)訓(xùn),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能,使學(xué)生更加符合企業(yè)實(shí)際需要,達(dá)到學(xué)生“一畢業(yè)就上崗”的目的。因此,結(jié)合我院物流管理專業(yè)的特點(diǎn),探索校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)模式,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,對進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作,共建校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地具有重要的意義。
2課程設(shè)計(jì)思路
根據(jù)《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》(以下簡稱“職教20條”)、《四川省人民政府辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的實(shí)施意見》(川辦發(fā)〔2018〕84號)等文件,為了落實(shí)學(xué)院“以服務(wù)發(fā)展為宗旨,創(chuàng)新技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式,完善職業(yè)教育體系,深化產(chǎn)教融合、校企合作?!钡娜瞬排囵B(yǎng)模式,以拓寬專業(yè)平臺、提高行業(yè)認(rèn)知、提升實(shí)踐能力為本專業(yè)建設(shè)的突破口,依托本?,F(xiàn)有的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,以物流管理專業(yè)所面向的典型工作崗位的典型工作領(lǐng)域與工作過程為基礎(chǔ),以項(xiàng)目化為載體,構(gòu)建校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)內(nèi)容體系,讓學(xué)生提前接觸企業(yè)實(shí)際,進(jìn)入真實(shí)的企業(yè)環(huán)境,“邊工作,邊訓(xùn)練,邊勞動,邊提高”,從而達(dá)到校企雙贏的目的。
本文以樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)術(shù)交流中心項(xiàng)目為例,以物流工作崗位及過程為導(dǎo)向,結(jié)合實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)特點(diǎn),設(shè)置采購、倉儲兩種崗位。針對每個(gè)崗位設(shè)置合理的工作任務(wù)和工作時(shí)間,由學(xué)生輪流交替選修該實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,讓每位學(xué)生都能有機(jī)會跟崗實(shí)訓(xùn),達(dá)到實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目的。
3基于項(xiàng)目化的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)改革—以物流管理專業(yè)《校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)》為例
3.1采購崗位實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
采購崗位實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:酒店采購環(huán)境分析、市場調(diào)查,確定采購需求,編制采購計(jì)劃,選擇采購方式,采購洽商,編制采購合同,實(shí)施采購,退換貨處理,糾紛處理,與倉儲、財(cái)務(wù)人員之間的對接。
3.2倉儲崗位實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
倉儲崗位實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:酒店倉儲軟件操作、入庫作業(yè)安排、在庫盤點(diǎn)作業(yè)、出庫作業(yè)安排,與采購、財(cái)務(wù)人員之間的對接。通過實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生熟悉倉儲的流程及倉儲管理工作;掌握倉儲管理系統(tǒng)操作軟件的操作及其功能;熟悉倉儲管理系統(tǒng)操作軟件的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、貨位管理、計(jì)劃調(diào)度、入庫作業(yè)、出庫作業(yè)、庫存監(jiān)控、庫存管理、倉庫規(guī)劃等幾個(gè)方面進(jìn)行。
3.3課程實(shí)施
項(xiàng)目介紹:按照安排,本次校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)以一學(xué)期為一個(gè)項(xiàng)目周期,學(xué)生分批次輪流輪崗實(shí)訓(xùn),每批次3-5個(gè)學(xué)生,每個(gè)項(xiàng)目為期兩周。第一節(jié)課安排學(xué)生先到學(xué)術(shù)交流中心,由總經(jīng)理羅老師介紹學(xué)術(shù)交流中心的基本情況及本次實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容和安排,然后學(xué)生按照安排在采購和倉儲部門進(jìn)行輪崗實(shí)訓(xùn)。
任務(wù)布置:采購崗位由采購主管陳老師安排實(shí)訓(xùn)任務(wù):跟隨老師進(jìn)行采購市場調(diào)查,制作采購計(jì)劃等任務(wù)。倉儲崗位由倉儲主管汪老師安排實(shí)訓(xùn)任務(wù):在倉儲系統(tǒng)錄入入庫信息,進(jìn)行庫存盤點(diǎn),制作出庫計(jì)劃等任務(wù);學(xué)生接到任務(wù)后進(jìn)行分析。
知識準(zhǔn)備:根據(jù)任務(wù)分析,學(xué)生回顧課堂上學(xué)習(xí)的采購及倉儲專業(yè)知識,進(jìn)行知識準(zhǔn)備。
制定計(jì)劃:利用課堂上學(xué)習(xí)的知識及技能,學(xué)生制定該崗位的工作計(jì)劃。
項(xiàng)目實(shí)施:按照項(xiàng)目計(jì)劃,學(xué)生進(jìn)行實(shí)際工作任務(wù)操作,在實(shí)訓(xùn)中心老師和專業(yè)老師的指導(dǎo)下,獨(dú)立開展并完成崗位工作任務(wù)。
成果檢查:企業(yè)老師隨時(shí)檢查學(xué)生工作情況及成果,專業(yè)老師隨機(jī)到實(shí)訓(xùn)崗位去檢查學(xué)生工作過程,并要求學(xué)生實(shí)訓(xùn)結(jié)束提交實(shí)訓(xùn)期間涉及到的所有可公開單據(jù)資料和工作過程中的照片。
3.4課程考核
該課程實(shí)行“雙師”機(jī)制,即學(xué)校老師+企業(yè)老師共同參與。考核方式以過程性考核為主(占60%),由企業(yè)老師和學(xué)校老師,根據(jù)學(xué)生實(shí)訓(xùn)期間的紀(jì)律、態(tài)度、任務(wù)完成度等進(jìn)行打分。以終結(jié)性考核為輔(占40%),課程實(shí)訓(xùn)結(jié)束,學(xué)生需完成一篇項(xiàng)目總結(jié),由學(xué)校老師打分。
3.5課程反思與總結(jié)
根據(jù)本次物流管理專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程改革實(shí)施情況,企業(yè)反饋良好,對我們的學(xué)生評價(jià)中肯,并對倉儲和采購實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)置提出了一些建議;學(xué)生通過本次實(shí)訓(xùn)課程,更清楚地掌握了有關(guān)倉儲和采購等方面的工作職責(zé)和流程,培養(yǎng)了實(shí)際調(diào)研能力,并從實(shí)際中進(jìn)一步學(xué)習(xí)了解了物流的內(nèi)涵與外延,鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識增強(qiáng)動手和思考能力,為以后進(jìn)一步開展校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
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作者簡介:
秦恒(1988--),女,河南省焦作市,講師,碩士,物流管理。
課題項(xiàng)目:基于項(xiàng)目化的物流管理專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)改革—以樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,項(xiàng)目編號:JG2019001