情境教學(xué)在高中生物學(xué)課堂中的應(yīng)用

張佳音 梁婧 梁小航 郭成 張華禎 張念楠 徐振軍 莫顯紅

摘 要：本文歸納總結(jié)情境教學(xué)在生物學(xué)課堂中的作用，提出情境教學(xué)用于“酶的作用和本質(zhì)”課堂學(xué)習(xí)的實(shí)施策略并進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。結(jié)合“科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目創(chuàng)設(shè)生活化情境導(dǎo)入新課，設(shè)計(jì)“比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)探究酶的作用，利用教材中的示意圖創(chuàng)設(shè)直觀情境解釋酶的作用機(jī)理，運(yùn)用“問(wèn)題·討論”欄目中“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”創(chuàng)設(shè)科學(xué)史情境掌握酶的本質(zhì)。

關(guān)鍵詞：情境教學(xué)；高中生物學(xué)；酶；教學(xué)應(yīng)用

中圖分類(lèi)號(hào)：G633.91? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? 文章編號(hào)：1673-260X（2023）09-0111-04

以核心素養(yǎng)為宗旨是《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》（以下簡(jiǎn)稱“課程標(biāo)準(zhǔn)”）的重要理念[1]。課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)高中生物學(xué)教學(xué)提出了新的要求，教師不僅要關(guān)注學(xué)科知識(shí)，更要培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究以及社會(huì)責(zé)任，即生物學(xué)科核心素養(yǎng)的四個(gè)方面。然而，如何轉(zhuǎn)變教學(xué)策略，增強(qiáng)生物學(xué)教學(xué)的有效性，發(fā)展生物學(xué)科核心素養(yǎng)，成為教師的關(guān)注點(diǎn)。

情境教學(xué)是教師為實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，創(chuàng)設(shè)或營(yíng)造與教學(xué)內(nèi)容相適應(yīng)的場(chǎng)景或氛圍，以引起學(xué)生的情感體驗(yàn)，使學(xué)生快速理解和掌握知識(shí)，利于學(xué)生心理機(jī)能發(fā)展的一種教學(xué)方法[2]。情境教學(xué)可分為生活化、實(shí)驗(yàn)化、直觀化、科學(xué)史等情境的教學(xué)，對(duì)高中生物學(xué)教學(xué)具有重要意義。高中生物學(xué)教材必修1和必修2的開(kāi)篇都安排了“科學(xué)家訪談”欄目，體現(xiàn)了情境教學(xué)在生物學(xué)教學(xué)中的重要性，并且教材中的每節(jié)內(nèi)容都以“問(wèn)題探討”“探究·實(shí)踐”“思考·討論”等情境創(chuàng)設(shè)的形式編排，進(jìn)一步體現(xiàn)了情境教學(xué)的重要性。教師通過(guò)情境教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)遷移能力，促進(jìn)生物學(xué)科核心素養(yǎng)的落實(shí)。在“問(wèn)題探討”中斯帕蘭扎尼的探究實(shí)驗(yàn)、“問(wèn)題·討論”欄目中“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”“比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)等，均是情境教學(xué)的良好素材。

1 情境教學(xué)在高中生物學(xué)課程學(xué)習(xí)中的作用

1.1 生活化情境在課程學(xué)習(xí)中的作用

生物學(xué)科是研究生命現(xiàn)象揭示生命活動(dòng)規(guī)律的一門(mén)科學(xué)，要求學(xué)生把所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生活，對(duì)生命現(xiàn)象進(jìn)行剖析，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)實(shí)踐和思維創(chuàng)新的能力[3]。例如在教材的“問(wèn)題探討”“科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”等欄目中，有許多專(zhuān)題與生命活動(dòng)緊密聯(lián)系，有助于學(xué)生形成物質(zhì)與能量觀。在“酶為生活添姿彩”專(zhuān)題中，以多酶片、含酶牙膏、加酶洗衣粉與普通洗衣粉等生活物品為例，敘述酶在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。

1.2 實(shí)驗(yàn)情境在課程學(xué)習(xí)中的作用

課程標(biāo)準(zhǔn)提高了對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ囊骩4]。將教材中的實(shí)驗(yàn)情境用于教學(xué)，增強(qiáng)課堂的活躍度，不僅使學(xué)生掌握了知識(shí)，還使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、分析問(wèn)題的能力得到提升[5]。在“探究·實(shí)踐”欄目中的“比較過(guò)氧化氫在不同條件下分解”這一實(shí)驗(yàn)，通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能夠很好地體現(xiàn)酶的作用，加深學(xué)生對(duì)生命現(xiàn)象的記憶、深刻領(lǐng)悟自然科學(xué)的規(guī)律，增強(qiáng)科學(xué)探究能力。因此本文參考教材“比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解”的實(shí)驗(yàn)并加以優(yōu)化，創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，應(yīng)用于課堂教學(xué)。

1.3 直觀情境在課程學(xué)習(xí)中的作用

直觀教學(xué)的教具是多樣化的，教室的掛圖、教材中的插圖、幻燈片中的照片或視頻等，都在于激發(fā)學(xué)生的興趣，幫助學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)[6]。在高中生物學(xué)科的知識(shí)體系中有很多微觀且復(fù)雜的知識(shí)，教材中設(shè)置的插圖化抽象為直觀從而輔助學(xué)生理解這些晦澀難懂的知識(shí)。此外對(duì)于一些動(dòng)態(tài)的生理過(guò)程，如呼吸作用、光合作用、酶能降低化學(xué)反應(yīng)活化能的作用機(jī)理等，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)資源如視頻、動(dòng)畫(huà)等教具將知識(shí)直觀的呈現(xiàn)給學(xué)生，幫助學(xué)生理解和形成相應(yīng)的概念[7]。運(yùn)用教材“酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能示意圖”和“汽車(chē)正常駛過(guò)高山與汽車(chē)通過(guò)隧道穿過(guò)高山”類(lèi)比正常化學(xué)反應(yīng)與有催化劑的化學(xué)反應(yīng)的動(dòng)畫(huà)，幫助學(xué)生理解酶的作用機(jī)理，逐步培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)科核心素養(yǎng)[8]。

1.4 科學(xué)史情境在課程學(xué)習(xí)中的作用

課程標(biāo)準(zhǔn)中提出應(yīng)注重生物科學(xué)史的學(xué)習(xí)[9]。在新版教材的“生物科學(xué)史話”“思考·討論”等欄目到科學(xué)家的探究情境，在“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”中講述了巴斯德、李比希、畢希納、薩姆納等諸多科學(xué)家對(duì)于酶本質(zhì)的探究歷程[10]。在本文學(xué)習(xí)“酶的本質(zhì)”時(shí)，利用教材中酶探究歷程創(chuàng)設(shè)科學(xué)史情境，讓學(xué)生親身感悟到科學(xué)概念是在科學(xué)的發(fā)展下逐漸變化的，從而加深對(duì)“酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA”的理解[11]。

2 情境教學(xué)在“酶的作用和本質(zhì)”的實(shí)施策略

2.1 創(chuàng)設(shè)生活情境，引入新課

從生活及教材入手，利用教材“科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”欄目的內(nèi)容，在幻燈片展示加酶洗衣粉、生物酶牙膏、多酶片等日常生活用品的圖片引入酶的話題，請(qǐng)學(xué)生談?wù)撋钪薪佑|過(guò)的酶并講述對(duì)酶的了解?；脽羝シ乓曨l：加酶洗衣粉與普通洗衣粉的清洗效果，請(qǐng)學(xué)生說(shuō)出視頻中觀察到的現(xiàn)象及猜測(cè)引起這種現(xiàn)象的原因，針對(duì)課題“降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶”，鼓勵(lì)學(xué)生提出質(zhì)疑，引出本節(jié)課的課題。

2.2 實(shí)驗(yàn)演示，探究“酶”的作用

本文將“比較過(guò)氧化氫在不同條件下分解”的實(shí)驗(yàn)，作為演示實(shí)驗(yàn)用于課堂教學(xué)的情境導(dǎo)入。該實(shí)驗(yàn)分為對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組，演示實(shí)驗(yàn)裝置如圖1所示。通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄相同時(shí)間內(nèi)注射器活塞移動(dòng)的位置，總結(jié)不同條件下過(guò)氧化氫的分解速率，分析“酶”的高效性。在課堂中教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，學(xué)生通過(guò)觀察過(guò)氧化氫與香菇提取液、FeCl3溶液反應(yīng)的現(xiàn)象進(jìn)行思考，探究酶的作用。

2.3 利用示意圖的直觀情境，解釋“酶”的作用

“酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能”是課程標(biāo)準(zhǔn)中的重要概念，通過(guò)“比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)解釋酶的本質(zhì)外，還結(jié)合“酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能”的動(dòng)畫(huà)圖，進(jìn)行類(lèi)比分析，讓學(xué)生理解“降低活化能”的內(nèi)涵。

教材中運(yùn)用“基態(tài)”“活躍狀態(tài)”等名詞對(duì)“活化能”的解釋較為抽象，因此教師通過(guò)繪制化學(xué)變化中能量坐標(biāo)的曲線圖，輔助解釋從基態(tài)A點(diǎn)到活躍狀態(tài)B點(diǎn)的能量差即為活化能[12]。此外，播放動(dòng)畫(huà)演示分子在常態(tài)、加熱、加催化劑等不同條件下的活躍狀態(tài)，明確酶和其他催化劑的作用原理，并根據(jù)教材文字?jǐn)⑹鼋Y(jié)合示意圖，將化學(xué)反應(yīng)比作駕車(chē)翻越一座山，進(jìn)一步理解“活化能”的概念[13]。

2.4 運(yùn)用科學(xué)史情境，揭示“酶”的本質(zhì)

通過(guò)教材了解我國(guó)四千年前釀酒技術(shù)以及在《康熙字典》中對(duì)“酶”的收錄和解釋?zhuān)觥懊浮钡母拍?。利用“?wèn)題探討”中斯帕蘭扎尼在研究鷹的消化作用實(shí)驗(yàn)以及1835年施旺對(duì)胃蛋白酶的發(fā)現(xiàn)，引入科學(xué)家對(duì)酶的探究歷程[14]。請(qǐng)學(xué)生自行閱讀教材“思考·討論”欄目，了解巴斯德、李比希、畢希納、薩姆納等人對(duì)酶的探究實(shí)驗(yàn)，并結(jié)合“思考·討論”中設(shè)置的討論題，以小組合作的方式，將幾位科學(xué)家觀點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系構(gòu)建成聯(lián)系圖，概括“酶”的本質(zhì)。

3 情境教學(xué)設(shè)計(jì)

3.1 教材分析

本節(jié)課是人教版高中生物學(xué)教材必修1第5章第1節(jié)“降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶”第1課時(shí)的內(nèi)容，主要包括酶的作用和本質(zhì)，該部分內(nèi)容是學(xué)習(xí)細(xì)胞的能量“貨幣”ATP的基礎(chǔ)。學(xué)生雖已學(xué)習(xí)了細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)、細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出等知識(shí)，但對(duì)于生物體內(nèi)部微觀化學(xué)反應(yīng)等知識(shí)還有待學(xué)習(xí)。

本節(jié)課用情境教學(xué)的方法貫穿整堂課。將日常生活用品導(dǎo)入新課，實(shí)驗(yàn)演示分析總結(jié)酶的作用并將細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)直觀化，運(yùn)用播放動(dòng)畫(huà)、文字?jǐn)⑹鼋Y(jié)合示意圖等直觀教學(xué)情境，進(jìn)一步理解酶的作用原理。根據(jù)教材“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”創(chuàng)設(shè)科學(xué)史情境，結(jié)合討論題組織學(xué)生小組合作，使學(xué)生建立“絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)”的重要概念。學(xué)生通過(guò)操作實(shí)驗(yàn)，觀察并分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，建構(gòu)科學(xué)概念。

3.2 學(xué)情分析

授課對(duì)象：高一學(xué)生。

知識(shí)情況：學(xué)生對(duì)催化劑的作用有一定了解，但對(duì)“酶”的相關(guān)知識(shí)了解不多，且不熟悉設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的基本原則。

3.2.1 教學(xué)目標(biāo)

（1）通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置的介紹，學(xué)生能夠思考分析出實(shí)驗(yàn)裝置的原理，學(xué)生的科學(xué)思維得到鍛煉，學(xué)會(huì)科學(xué)地看待實(shí)驗(yàn)。（2）通過(guò)對(duì)演示實(shí)驗(yàn)的觀察、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的比較、分析，總結(jié)出酶的作用，初步確立科學(xué)探究的基本思路和方法。（3）通過(guò)觀看酶作用的動(dòng)圖和教材的示意圖，并思考分析能量變化的曲線圖，總結(jié)出活化能的概念、酶的作用原理，理解降低化學(xué)反應(yīng)活化能的概念。（4）通過(guò)自學(xué)科學(xué)史、繪制科學(xué)家觀點(diǎn)的聯(lián)系圖，學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)酶的本質(zhì)，提高學(xué)生自學(xué)能力，認(rèn)同科學(xué)是在爭(zhēng)論中不斷前進(jìn)，在探索中發(fā)展的觀念。

3.2.2 教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)重點(diǎn)：探究“酶”的催化作用。教學(xué)難點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)中控制變量的科學(xué)方法。教學(xué)方法：情境教學(xué)法。課前準(zhǔn)備：準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料裝置、進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)、課件、視頻。

教學(xué)過(guò)程：

（1）生活情境導(dǎo)入課題——細(xì)胞代謝需要酶

活動(dòng)：幻燈片展示加酶洗衣粉、生物酶牙膏、多酶片等日常生活用品的圖片。

教師：同學(xué)們都知道圖片上的是什么嗎？

學(xué)生：加酶洗衣粉、生物酶牙膏、多酶片。

教師：是的，這些生活用品中都含有一個(gè)共同的物質(zhì)那就是——酶。這些酶都來(lái)源于生物，經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)的積累，誰(shuí)能說(shuō)出在生物體內(nèi)存在哪些化學(xué)反應(yīng)？

學(xué)生：呼吸作用、光合作用。

活動(dòng)：幻燈片列出呼吸作用、光合作用的表達(dá)式。

教師總結(jié)提出細(xì)胞代謝的概念：

教師：這些在細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)稱為細(xì)胞代謝。

教師：通過(guò)觀察這些化學(xué)反應(yīng)表達(dá)式，我們發(fā)現(xiàn)這些反應(yīng)都有什么參與呢？它與細(xì)胞代謝有什么關(guān)系呢？

學(xué)生：酶，細(xì)胞代謝離不開(kāi)酶的參與。

（2）實(shí)驗(yàn)演示，師生交流、合作探究——酶在細(xì)胞代謝中的作用

細(xì)胞在代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生廢物，如過(guò)氧化氫，人體內(nèi)的過(guò)氧化氫酶可以將其分解為水和氧氣。為探究酶的作用，教師通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)向同學(xué)展示。

教師在講臺(tái)出示第1組實(shí)驗(yàn)裝置：左端20mL注射器裝有2mL蒸餾水，右端20mL裝有2mL的過(guò)氧化氫溶液，推動(dòng)右側(cè)活塞，請(qǐng)學(xué)生觀察過(guò)氧化氫的分解情況。

學(xué)生：觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并說(shuō)出反應(yīng)無(wú)明顯變化。

教師：提出可以盡快看到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法。

學(xué)生：可以加入催化劑。

在教師邀請(qǐng)下，學(xué)生上臺(tái)輔助教師演示實(shí)驗(yàn)：在將第1組實(shí)驗(yàn)作為對(duì)照組的基礎(chǔ)上，2、3、4組裝置的左端注射器分別抽取2mL熱水、2mL FeCl3溶液、2mL香菇提取液，右端注射器都抽取2mL過(guò)氧化氫溶液。推動(dòng)活塞觀察現(xiàn)象。

教師：當(dāng)學(xué)生觀察到3組有少量氣泡，4組有大量氣泡時(shí)，提出問(wèn)題：3、4組里的什么物質(zhì)使過(guò)氧化氫分解？香菇提取液中可能含有什么物質(zhì)？由此引出“酶”是生物催化劑，并介紹“酶促反應(yīng)”和“底物”的概念。

教師：展示實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，學(xué)生觀察各實(shí)驗(yàn)組注射器活塞移動(dòng)的位置。

教師：提出問(wèn)題，①通過(guò)1、2組描述的現(xiàn)象和表格的數(shù)據(jù)，說(shuō)明什么？②3和4組都是未經(jīng)加熱的條件，仍出現(xiàn)了大量氣泡，這是為什么？③對(duì)比3、4組實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)4組的反應(yīng)速率更快一些，為什么？為什么“酶”對(duì)于細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行至關(guān)重要？

設(shè)計(jì)意圖：創(chuàng)設(shè)真實(shí)的實(shí)驗(yàn)演示情境，在課堂與學(xué)生一起圍繞實(shí)驗(yàn)展開(kāi)探究學(xué)習(xí)，有利于知識(shí)的串聯(lián)整合，達(dá)到情境交融的教學(xué)效果。

（3）直觀情境，揭示酶的作用原理

導(dǎo)入：酶能夠催化底物的分解，那么酶作用原理是什么？在化學(xué)中加熱能夠加快化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行，其原因是它能使底物獲得能量，從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀追纸獾幕钴S狀態(tài)。請(qǐng)學(xué)生觀看視頻理解加熱反應(yīng)中能量的變化過(guò)程。

播放“加熱能夠促進(jìn)過(guò)氧化氫反應(yīng)的原理”視頻，在視頻中的結(jié)尾總結(jié)了活化能的定義。

活動(dòng)：教師繪制加熱狀態(tài)下化學(xué)變化中的能量坐標(biāo)曲線圖。

教師：請(qǐng)同學(xué)在黑板上指出活化能是圖中的哪段曲線，為什么？

學(xué)生：在曲線圖中指出相應(yīng)位置，并解釋原因。

過(guò)渡：在了解加熱條件下的反應(yīng)變化后，對(duì)于無(wú)機(jī)催化劑Fe3+和有機(jī)催化劑過(guò)氧化氫酶這類(lèi)催化劑是通過(guò)什么途徑促進(jìn)反應(yīng)分解的？

活動(dòng)：播放動(dòng)畫(huà)，演示分子在常態(tài)、加熱、加催化劑等不同條件下的活躍狀態(tài)，通過(guò)對(duì)比，學(xué)生初步理解酶等催化劑的作用原理。

教師：酶的作用原理是什么？

學(xué)生：酶能夠降低反應(yīng)所需要的能量。

活動(dòng)：限時(shí)一分鐘，請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材結(jié)合示意圖，加深對(duì)“酶催化作用原理”的理解。

（4）自學(xué)科學(xué)史，領(lǐng)悟酶的本質(zhì)

科學(xué)史導(dǎo)入：中國(guó)早在四千年前就已掌握釀酒技術(shù)，同時(shí)《康熙字典》中也對(duì)“酶”做了收錄和解釋。在1773年意大利科學(xué)家斯帕蘭扎尼在研究鷹的消化作用實(shí)驗(yàn)時(shí)尚未知曉酶這一物質(zhì)。1835年施旺發(fā)現(xiàn)了胃蛋白酶，1857年巴斯德發(fā)現(xiàn)釀酒的發(fā)酵是酵母菌存在所致，沒(méi)有活細(xì)胞參與。但是李比希認(rèn)為引起發(fā)酵的是酵母菌細(xì)胞中的物質(zhì)。畢希納從細(xì)胞中獲取了含有酶的提取液，薩姆納用多種方法證明脲酶是蛋白質(zhì)。20世紀(jì)80年代切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化功能。那么“酶”到底是什么物質(zhì)？請(qǐng)同學(xué)通過(guò)填寫(xiě)教材中的圖表并進(jìn)行思考。

教師搭建支架，給出問(wèn)題進(jìn)行提示：一是“酶”產(chǎn)生的部位；二是“酶”的作用；三是“酶”的化學(xué)本質(zhì)。

學(xué)生：思考分析、總結(jié)得出：“酶”是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類(lèi)生物催化劑，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)少數(shù)是RNA。

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)自學(xué)科學(xué)史、繪制科學(xué)家觀點(diǎn)的聯(lián)系圖，提高學(xué)生自學(xué)能力，認(rèn)識(shí)酶的本質(zhì)，在了解科學(xué)家的探究歷程后，認(rèn)同科學(xué)家們的質(zhì)疑精神——科學(xué)是在爭(zhēng)論中不斷前進(jìn)，探索發(fā)展的。

4 總結(jié)與反思

本文有關(guān)“酶的作用和本質(zhì)”的應(yīng)用設(shè)計(jì)，創(chuàng)設(shè)了豐富的情境使教學(xué)更加鮮活。通過(guò)觀看加酶洗衣粉與普通洗衣粉洗滌效果的視頻和“催化劑作用原理”視頻、組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，并通過(guò)科學(xué)史閱讀及分析總結(jié)，輔助學(xué)生建立有關(guān)酶的概念。本文優(yōu)化了教材中關(guān)于“比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解”的探究性實(shí)驗(yàn)，將其作為演示實(shí)驗(yàn)在課堂中學(xué)習(xí)酶的作用，效果直觀明顯，巧設(shè)問(wèn)題串牽引學(xué)生思考并深入探究。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及數(shù)據(jù)的分析，得出“酶”的作用。在情境教學(xué)的應(yīng)用研究中，總結(jié)了情境教學(xué)在生物學(xué)課堂中的作用，提出情境教學(xué)用于“酶的作用和本質(zhì)”課堂學(xué)習(xí)的實(shí)施策略并進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，可為一線教師提供參考。

——————————

參考文獻(xiàn)：

〔1〕唐遠(yuǎn).基于深度教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的教學(xué)策略探討[J].中學(xué)生物學(xué)，2022，38（11）：19-20，23.

〔2〕許楓.淺談初中英語(yǔ)課的情境教學(xué)[J].教育評(píng)論，2000，18（05）：63.

〔3〕張?jiān)聲?高中生物學(xué)插圖教學(xué)的現(xiàn)狀調(diào)查與策略優(yōu)化研究[D].曲阜：曲阜師范大學(xué)，2011.

〔4〕教育部.普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）[S].北京：人民教育出版社，2020.

〔5〕李培青，郭軍英.指向?qū)W科核心素養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)——以“探究酶的特性”為例[J].實(shí)驗(yàn)教學(xué)與儀器，2022，39（02）：22-23.

〔6〕廖增輝.普通高中生物課堂直觀教學(xué)的設(shè)計(jì)與應(yīng)用研究[D].重慶：重慶三峽學(xué)院，2017.

〔7〕孟金華.情境教學(xué)法在高中生物教學(xué)中的應(yīng)用與實(shí)踐研究[D].重慶：西南大學(xué)，2022.

〔8〕李向紅.淺談?lì)惐饶Ｐ驮谥袑W(xué)生物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用——以“酶的作用機(jī)理”為例[J].中學(xué)生物教學(xué)，2019，35（20）：45-47.

〔9〕汪虹君，李瑩，郭冬琴.應(yīng)用生物科學(xué)史進(jìn)行定義性概念的教學(xué)設(shè)計(jì)——以酶為例[J].電腦校園，2020，66（06）：3037-3039.

〔10〕聶曉倩，張鋒.基于科學(xué)史的中學(xué)生物學(xué)元探究教學(xué)——以“酶本質(zhì)的探索”為例[J].中學(xué)生物學(xué)，2021，37（05）：10-12.

〔11〕朱正威，趙占良.普通高中教科書(shū) 生物學(xué) 必修1 分子與細(xì)胞[M].北京：人民教育出版社，2019.

〔12〕付鑫，喬文軍.滲透科學(xué)本質(zhì)的生物學(xué)教學(xué)——以“酶的作用機(jī)理”一節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)為例[J].生物學(xué)通報(bào)，2018，53（07）：20-24.

〔13〕謝慶余，張欣悅，劉楊.基于5D教學(xué)模型的迷思概念轉(zhuǎn)變教學(xué)——以“酶的作用機(jī)理”一節(jié)為例[J].中學(xué)生物學(xué)，2023，39（01）：35-37.

〔14〕趙婷婷.“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”科學(xué)史分析與教學(xué)建議[J].生物學(xué)教學(xué)，2022，47（07）：93-95.