延吉朝鮮族民俗旅游的開發(fā)

摘要：隨著旅游業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)旅游已經(jīng)不能適應(yīng)旅游者多樣的需求了。旅游開發(fā)也從單一的片狀旅游旅游走向了多元化的體驗式多維旅游模式，其中少數(shù)民族民俗旅游是我國現(xiàn)階段旅游轉(zhuǎn)型的重點。本文以中國吉林延邊朝鮮族自治州的民俗旅游為例，簡析延邊朝鮮族民俗旅游的優(yōu)劣勢條件和資源，分析開發(fā)模式和相對策略。

關(guān)鍵詞：朝鮮族 ?民俗旅游 ?延吉

隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅游者對于旅游有了更對的需求了。各地政府及旅游管理部門也在尋找更多的旅游項目，其中延邊朝鮮族自治州就因其豐富的旅游資源，多樣的旅游文化吸引了越來越多的游客。本文就以延邊朝鮮族自治州為例，分析對于民俗旅游的開發(fā)與保護(hù)。

一、延邊朝鮮族自治州的民俗旅游

1. 延邊朝鮮族自治州簡介

延邊朝鮮族自治州地處中國、俄羅斯和朝鮮三國交界處，是東北亞區(qū)域經(jīng)濟(jì)、人口、地理三個重心的交匯點，在聯(lián)結(jié)亞、歐、美海陸運輸格局中居于重要的樞紐地位。

延邊有獨特的自然和人文景觀。如長白山景色雄奇，是聞名中外的旅游勝地。具有極其濃厚的朝鮮族民俗底蘊，受朝鮮族文化影響深遠(yuǎn)。

2.民俗旅游的意義

民俗旅游是指人們離開慣常住地，到異地去體驗當(dāng)?shù)孛袼椎奈幕糜涡谐?。民俗文化作為一個地區(qū)、一個民族悠久歷史文化發(fā)展的結(jié)晶，蘊含著極其豐富的社會內(nèi)容，由于地方特色和民俗特色是旅游資源開發(fā)的靈魂，具有獨特性與不可替代性，因而，從某種意義上來講，民俗旅游屬于高層次的旅游。旅游者通過開展民俗旅游活動，親身體驗當(dāng)?shù)孛癖娚钍马?，實現(xiàn)自我完善的旅游目的，從而達(dá)到良好的游玩境界。

民俗旅游的內(nèi)容主要包括生活文化、婚姻家庭和人生禮儀文化、口頭傳承文化、民間歌舞娛樂文化、節(jié)日文化、信仰文化等。

二、延邊朝鮮族民俗旅游資源及開發(fā)

1.豐富的朝鮮族民俗旅游資源

朝鮮族作為我國少數(shù)民族中的一員，保留了民俗特色突出的各類少數(shù)民族習(xí)俗，這些習(xí)俗，都可以成為民俗旅游資源開發(fā)中的重要一環(huán)。

（1）朝鮮族飲食文化。朝鮮族特點可以概括為：以素食為主，以辛辣、涼爽、清淡為特色。打糕、冷面、狗肉、泡菜等是人們極為喜愛、百吃不厭的特色食品。受到韓流文化的影響，人民對于朝鮮飲食有一定的了解，不少飲食中健康、衛(wèi)生的優(yōu)點被游客看到，很多特色食物也受到了游客的追捧。另外飲食活動除了日常生活外，唱歌、舞蹈、節(jié)日體育等重大的民族活動大都離不開飲食活動，特別是當(dāng)它作為一種民俗文化而與民俗旅游結(jié)合在一起時，必將大增這種風(fēng)情旅游的情趣和魅力，從而吸引更多的的游客，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。

（2）朝鮮族禮儀文化

朝鮮族在長期的發(fā)展過程中，吸收了中原儒家文化，通過自身發(fā)展形成了鮮明的、具有本民族特色的禮儀文化。朝鮮族是一個十分注重禮儀的民族，其主要人生禮儀有出生禮、冠禮、婚禮、壽禮、喪禮等，這些禮儀約束著每個朝鮮族人的行為舉止，無論是日常生活中的吃飯、走路、交往還是婚喪嫁娶等人生大事都要按照禮的要求行事。在這些禮儀中，朝鮮族特別注重孝敬父母、尊敬師長，以為父母辦六十大壽為重，壽禮辦的極為隆重。在父母去世后還要為他們辦理隆重的喪禮及服喪，這樣才能算是孝子。每當(dāng)見到師長等人，都要主動上前行禮，以示尊重。在旅游活動中，游客也可以通過節(jié)慶活動等方式來多樣的體驗朝鮮族的文化禮儀。

（3）歌舞文化

我國境內(nèi)的少數(shù)民族多是能歌善舞，朝鮮族尤其突出。朝鮮族在其長期耕種狩獵的活動過程中流傳下來諸多歌舞文化。可以說每個朝鮮族的族人都能隨著節(jié)拍或翩翩起舞或歌聲悠揚，特別是在聚會、節(jié)假日的活動中更是如此，往往是男女老少邊歌邊舞、一起上場，氣氛甚為熱烈。朝鮮族的很多民歌在我國至今仍廣為流傳，可見一斑。著名的民間舞蹈有小鼓舞、長鼓舞、帶帽舞、扇舞、劍舞等。這些舞蹈給人一種有如行云流水的輕巧流動的感覺，甚是美觀。游客在旅游過程中欣賞朝鮮族歌舞文化也成了民俗旅游的重要一項。

2.開發(fā)延邊朝鮮族自治州民俗旅游的優(yōu)勢

延邊朝鮮族自治州本身具有民族的獨特性，因此就有了多樣的旅游開發(fā)的優(yōu)勢。

（1）資源優(yōu)勢。朝鮮族文化具有自己獨特的個性。朝鮮族文化具有壟斷性、不可復(fù)制性。同時，朝鮮族本身擁有飲食、歌舞等多樣的民俗旅游資源。對于開發(fā)主打極其衍生的民俗旅游產(chǎn)品將是一個極大的資源優(yōu)勢。

（2）區(qū)位優(yōu)勢。延邊朝鮮族自治州位于中國東北吉林省東部中朝邊境，有11個對朝、對俄口岸;有1個國際機(jī)場，航線直達(dá)“北上廣深”一線城市和環(huán)日本海各國。延邊是中國唯一的朝鮮族自治州和最大的朝鮮族聚居地區(qū)，中國朝鮮族人口的42.3%居住在這里。因此享有得天獨厚的民俗旅游區(qū)位優(yōu)勢

（3）政策優(yōu)勢。延邊朝鮮族自治州享受國家西部大開發(fā)計劃政策，是單列的三個地級行政區(qū)享受相關(guān)政策的地區(qū)之一，同時延邊朝鮮族自治州是整個中國東北向外擴(kuò)展市場的重要渠道，也是政治、經(jīng)濟(jì)、文化包括旅游在內(nèi)的一個鏈接樞紐。

三、延邊朝鮮族民俗旅游開發(fā)模式探索

1.國外成功民俗旅游開發(fā)模式的借鑒

在歐美、韓日旅游發(fā)展的過程中，有許多特色的民俗旅游模式可以借鑒，比如日本北海道溫泉，是通過特定的主題是旅游來吸引游客在特定時間來享受特定的旅游項目，延吉旅游也可以開發(fā)例如美食旅游、冰雪旅游等主題吸引游客。

2.全域旅游的品牌式開發(fā)

在國家政策的指導(dǎo)下，延邊旅游可以采用全面統(tǒng)一開發(fā)的模式，并引入品牌效益，打造現(xiàn)代旅游。例如把著名的歷史街區(qū)和附近的社區(qū)統(tǒng)一開發(fā)，形成一個旅游內(nèi)在系統(tǒng)。既充分利用了歷史街區(qū)的文化沉淀，又把社區(qū)直接的參與進(jìn)來，可行性、可操作性較大。同時將少數(shù)民族文化、飲食等特色融入，通過一定的旅游形式表現(xiàn)出來，讓旅游者切身感受到是一次民俗之旅。

另外在旅游活動中要注意，品牌經(jīng)營模式，樹立品牌經(jīng)營的理念，深度挖掘品牌的內(nèi)在價值，充分發(fā)揮品牌的龍頭帶動作用和市場影響力，在同類市場中占有一席之地。

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作者簡介：

王睿（1991.3—），女，漢族;籍貫：河南;天府新區(qū)航空旅游職業(yè)學(xué)院，講師;學(xué)士學(xué)位，專業(yè)：旅游管理，研究方向：旅游文化