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      “四階伴隨式評(píng)價(jià)”在旅游文化專業(yè)課教學(xué)中的實(shí)踐研究

      2021-09-10 07:27張文
      關(guān)鍵詞:記錄表專業(yè)課旅游

      張文

      [摘 ? ? ? ? ? 要] ?倡導(dǎo)“以人為本”的教學(xué)理念,嘗試在旅游文化教學(xué)中運(yùn)用“四階伴隨式評(píng)價(jià)”。以伴隨記錄表中具體的數(shù)據(jù)和信息記錄為基礎(chǔ),通過(guò)觀察、評(píng)估學(xué)生在教學(xué)各階段的學(xué)習(xí)實(shí)踐效果,綜合多方評(píng)價(jià),給予反饋與指導(dǎo),使評(píng)價(jià)伴隨教學(xué)四階段的每一個(gè)環(huán)節(jié)。教師將評(píng)價(jià)過(guò)程融入教學(xué)過(guò)程,引導(dǎo)學(xué)生“自我記錄—自我反思—自我評(píng)價(jià)”,使學(xué)生在參與伴隨記錄表的記錄、查看、整理與反思中,同化理論知識(shí),升級(jí)經(jīng)驗(yàn)技能,實(shí)現(xiàn)“碎片整合”,提高教學(xué)效果。

      [關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?“四階伴隨式評(píng)價(jià)”;旅游文化;以生為本

      [中圖分類號(hào)] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)] ?2096-0603(2021)29-0200-02

      “伴隨式評(píng)價(jià)”是依托信息技術(shù),通過(guò)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)的監(jiān)控和反饋,實(shí)時(shí)發(fā)生的評(píng)價(jià)。它具有三大特征:伴隨生活全領(lǐng)域、伴隨學(xué)習(xí)全過(guò)程、伴隨個(gè)體自適應(yīng)?!八碾A伴隨式評(píng)價(jià)”是筆者基于旅游文化課程理實(shí)一體化教學(xué)的特點(diǎn),在旅游文化專業(yè)教學(xué)中,借助信息技術(shù)的支持,將教學(xué)評(píng)價(jià)分為“課前作業(yè),評(píng)估基礎(chǔ)”—“觀察發(fā)言,課堂評(píng)估”—“碎片整合,隨堂檢測(cè)”—“創(chuàng)作成果,多元評(píng)價(jià)”四階段,通過(guò)生活伴隨、課堂伴隨、作業(yè)伴隨、成果伴隨四模塊生成的評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)的反饋開(kāi)展的評(píng)價(jià)實(shí)踐。不僅評(píng)價(jià)學(xué)生在課堂上的情況,也包括課前評(píng)估、課中訓(xùn)練、課后指導(dǎo)、模擬實(shí)踐。伴隨著教學(xué)的課前、課中、課后,采用教師個(gè)別評(píng)、同伴互相評(píng)、系統(tǒng)自動(dòng)評(píng)、家校企共同評(píng)等方式,通過(guò)“四階伴隨式評(píng)價(jià)”診斷與引導(dǎo)學(xué)生在教學(xué)中的學(xué)習(xí)行為。

      一、實(shí)施“四階伴隨式評(píng)價(jià)”的必要性

      (一)學(xué)生學(xué)習(xí)需求變化的倒逼

      在線上教育信息技術(shù)的支持下,不同學(xué)生個(gè)體的學(xué)習(xí)需求得到極大滿足,回歸傳統(tǒng)線下教學(xué)后產(chǎn)生了強(qiáng)烈的對(duì)比和心理落差。這讓我們更加深入思考,應(yīng)當(dāng)如何在線下的專業(yè)課教學(xué)中進(jìn)一步體現(xiàn)“以生為本”的教學(xué)理念,形成符合學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)方式,實(shí)現(xiàn)學(xué)生評(píng)價(jià)的與時(shí)俱進(jìn)。

      (二)專業(yè)人才核心素養(yǎng)培育的需要

      總結(jié)性評(píng)價(jià)越來(lái)越無(wú)法滿足以培育專業(yè)人才核心素養(yǎng)為目標(biāo)的職業(yè)教育需求,旅游文化專業(yè)課教學(xué)效果的評(píng)價(jià)應(yīng)當(dāng)結(jié)合旅游新業(yè)態(tài)對(duì)導(dǎo)游人才的新需求,對(duì)于學(xué)生核心素養(yǎng)培育效果的評(píng)價(jià)需要貫穿學(xué)生成長(zhǎng)全過(guò)程,覆蓋核心素養(yǎng)各方面。

      (三)一體化課程改革新的要求

      一體化課程改革從職業(yè)教育規(guī)律的角度對(duì)專業(yè)課教學(xué)效果的評(píng)價(jià)提出更高的要求,這是更加聚焦基于信息技術(shù)應(yīng)用的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)評(píng)價(jià)的改革,旨在切實(shí)提升課堂教學(xué)育人的實(shí)效性。

      二、“四階伴隨式評(píng)價(jià)”的實(shí)踐

      開(kāi)展“四階伴隨式評(píng)價(jià)”,評(píng)估學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)、技能的掌握情況,分析學(xué)生在學(xué)習(xí)旅游文化專業(yè)課期間的學(xué)習(xí)情緒、方法等隱性問(wèn)題,檢測(cè)學(xué)生沒(méi)有掌握到的知識(shí)、技能,從而提出即時(shí)反饋與激勵(lì),明確努力目標(biāo),給予個(gè)性化具體指導(dǎo),提高學(xué)生在旅游文化專業(yè)課學(xué)習(xí)期間的自我控制與調(diào)節(jié)能力,改善教學(xué)中師生的配合度,從而幫助學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)職業(yè)核心素養(yǎng)的發(fā)展。具體評(píng)價(jià)實(shí)踐擬開(kāi)展如下。

      (一)評(píng)價(jià)內(nèi)容載入“伴隨記錄表”四模塊

      任何一種教育教學(xué)手段的實(shí)施都應(yīng)當(dāng)以學(xué)生為主體,最終的落腳點(diǎn)都是促進(jìn)學(xué)生的成長(zhǎng)。伴隨記錄表的細(xì)致填寫與隨時(shí)查看對(duì)“四階伴隨式評(píng)價(jià)”的開(kāi)展至關(guān)重要。為每個(gè)學(xué)生建立專屬檔案,即伴隨記錄表,除了記錄學(xué)生每日健康打卡情況,還收集、匯總反映學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程和結(jié)果的有關(guān)信息,包括學(xué)生的拓展學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)、在線互動(dòng)次數(shù)、測(cè)驗(yàn)成績(jī)等數(shù)據(jù)記錄,也包括學(xué)生自我評(píng)價(jià)、家長(zhǎng)的觀察評(píng)價(jià)、企業(yè)主管評(píng)價(jià)和教師、同學(xué)給予的評(píng)價(jià)。伴隨記錄表由學(xué)生、教師、同學(xué)、家長(zhǎng)、企業(yè)共同記錄,強(qiáng)調(diào)記錄的情況真實(shí)、客觀、典型。

      于在線平臺(tái)班級(jí)群中上傳“學(xué)習(xí)伴隨記錄表”文件夾,并在文件夾中設(shè)立以每位學(xué)生姓名命名的子文件夾,該文件夾用以上傳存放學(xué)生伴隨評(píng)價(jià)表和評(píng)價(jià)素材。伴隨評(píng)價(jià)表根據(jù)評(píng)價(jià)人員的不同分為四個(gè)評(píng)價(jià)模塊,即生活伴隨評(píng)價(jià)記錄、課堂伴隨評(píng)價(jià)記錄、作業(yè)伴隨評(píng)價(jià)記錄、成果伴隨評(píng)價(jià)記錄。其中,生活伴隨評(píng)價(jià)記錄由學(xué)生和家長(zhǎng)每天填寫提交,包括學(xué)生身體健康情況、外出情況報(bào)備;課堂伴隨評(píng)價(jià)記錄主要由教師記錄理論課課堂表現(xiàn)情況及實(shí)操課練習(xí)情況,企業(yè)主管負(fù)責(zé)導(dǎo)出拓展網(wǎng)絡(luò)課堂在線時(shí)間、互動(dòng)次數(shù)、實(shí)踐反饋等數(shù)據(jù);作業(yè)伴隨評(píng)價(jià)記錄由教師根據(jù)作業(yè)提交及時(shí)性、線上智能批改成績(jī)、技能拓展練習(xí)參與情況等評(píng)分,以及學(xué)習(xí)小組組長(zhǎng)提交小組學(xué)習(xí)評(píng)價(jià);成果伴隨評(píng)價(jià)記錄由學(xué)生本人、教師、企業(yè)主管、信息系統(tǒng)共同提交評(píng)價(jià)。

      伴隨記錄表的建立,能幫助教師了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài),為教學(xué)的因材施教提供支撐,使教學(xué)的評(píng)價(jià)和指導(dǎo)更加精準(zhǔn)。伴隨記錄表中各項(xiàng)數(shù)據(jù)可形成折線圖,直觀體現(xiàn)學(xué)生個(gè)體成長(zhǎng)的動(dòng)態(tài)過(guò)程?!八碾A伴隨式評(píng)價(jià)”關(guān)注的重點(diǎn)不是好與不好,而是關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的成長(zhǎng)和變化,并根據(jù)具體的情境提出相應(yīng)的改進(jìn)與發(fā)展建議。這不僅對(duì)學(xué)生起到監(jiān)督作用,更讓學(xué)生看到自己的成長(zhǎng)軌跡。學(xué)生看到在自己的努力得到各方面正面的評(píng)價(jià)和積極的反饋時(shí),能增強(qiáng)學(xué)習(xí)自信,提高學(xué)習(xí)興趣;也能夠使教師的教學(xué)和管理更科學(xué),為學(xué)生提供更具操作性的指導(dǎo),從而幫助學(xué)生完成學(xué)習(xí)狀態(tài)的轉(zhuǎn)化和學(xué)習(xí)能力的提升。

      (二)評(píng)價(jià)過(guò)程伴隨教學(xué)四階段

      “四階伴隨式評(píng)價(jià)”引入旅游文化專業(yè)課教學(xué),根據(jù)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)“具體經(jīng)驗(yàn)、反思觀察、抽象概括、主動(dòng)實(shí)驗(yàn)”的循環(huán)過(guò)程,將旅游文化教學(xué)分為“課前作業(yè),評(píng)估基礎(chǔ)”—“觀察發(fā)言,課堂評(píng)估”—“碎片整合,隨堂檢測(cè)”—“創(chuàng)作成果,多元評(píng)價(jià)”四階段。這既響應(yīng)了新課改的號(hào)召,對(duì)提高學(xué)生理論知識(shí)運(yùn)用的水平、提升教師一體化教學(xué)能力也是一次有效的實(shí)踐。首先,評(píng)價(jià)與教學(xué)相結(jié)合,整合中職學(xué)生的個(gè)人經(jīng)驗(yàn),體現(xiàn)學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中的主體地位,增強(qiáng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力,幫助學(xué)生擺脫對(duì)導(dǎo)游詞的過(guò)度依賴,積累導(dǎo)游工作的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。其次,還能加強(qiáng)學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與教師、學(xué)生與企業(yè)之間的互動(dòng),最大限度地提升導(dǎo)游講解個(gè)性化創(chuàng)作內(nèi)容的豐富性,從而改善新導(dǎo)游講解千篇一律的困境和導(dǎo)游實(shí)務(wù)工作不規(guī)范的窘?jīng)r,促使學(xué)習(xí)更有效,學(xué)習(xí)成果的保留時(shí)間更長(zhǎng),而且更有利于學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展。

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