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      神秘的菜園:農(nóng)村背景下的班本化課程實踐

      2021-10-08 05:39:14江蘇省常熟市張橋幼兒園
      兒童與健康(幼兒教師參考) 2021年9期
      關鍵詞:班本化菜園資源

      江蘇省常熟市張橋幼兒園 陸 斌

      班本化課程是教師以班為本進行的課程開發(fā)和實施——根據(jù)幼兒的已有經(jīng)驗、興趣需要挖掘和運用各種有利資源,與幼兒共同構建主題課程。我園坐落于一座歷史悠久的小鎮(zhèn),環(huán)境優(yōu)美,自然資源、人文資源豐富,這是我們農(nóng)村幼兒園的特有優(yōu)勢。近年來,我園一直致力于“班本化課程”的探索與實踐,不斷嘗試利用農(nóng)村資源,結合班級實際情況開發(fā)和實施屬于我們自己的課程活動。

      虞永平教授從社會生態(tài)學的角度出發(fā),認為班級課程是教師在國家法規(guī)和幼兒課程發(fā)展基本思想的指導下,以幼兒的實際需要出發(fā),充分利用各種資源主動建構科學高效的課程。由此可見,班本課程的建構必須充分了解考慮該地區(qū)、該園、該班級的人文環(huán)境與生態(tài)環(huán)境,當然也包括園內(nèi)資源、社區(qū)資源、家長資源等等。本文從課程的來源及實施過程兩方面談一談基于農(nóng)村生態(tài)環(huán)境下構建班本化課程的實踐研究。

      1 主題課程的來源

      1.立足班級,由幼兒興趣需要引發(fā)課程

      班本化課程的來源主要有兩方面,一是教師根據(jù)幼兒在各種動態(tài)活動中表露出的興趣喜好、已有經(jīng)驗生成的相關延伸活動;二是教師從幼兒的實際出發(fā)捕捉幼兒興趣點,并結合當?shù)氐沫h(huán)境資源科學合理地與幼兒共同構建的課程。

      本班共有30名幼兒,其中90%以上的幼兒都居住在附近的農(nóng)村,環(huán)境資源豐富且獨特——包括隨處可見的菜園、大片的農(nóng)田、各式各樣的農(nóng)村建筑、蜿蜒崎嶇的鄉(xiāng)間小路以及農(nóng)村家中隨處可見的雞、鴨、魚……除了這類環(huán)境資源,還有豐富的人文資源可供我們開發(fā)與利用,如,我們的小鎮(zhèn)每年都有廟會,人來人往的街道充滿著各種傳統(tǒng)美食和娛樂項目;孩子們也會自發(fā)地帶來和爺爺奶奶一起玩過的傳統(tǒng)游戲,媽媽講的民間傳說,爸爸用紅紙做的燈籠、用稻草編的草帽、用木頭做的玩具等等。當幼兒依據(jù)生活經(jīng)驗對某種事物、現(xiàn)象表現(xiàn)興趣、產(chǎn)生好奇時,教師就要及時捕捉孩子的興趣點并有效整合有利資源,從而科學合理地與幼兒共建課程。

      2.結合農(nóng)村生態(tài)環(huán)境搭建課程框架

      很顯然,單憑幼兒的興趣來開展班本課程活動是比較草率的。在了解到孩子的興趣點以后,我們還需靜下心來仔細思考課程建構的方方面面——從幼兒、教師、資源、課程價值這個四個方面進行系統(tǒng)地思考與判斷。

      比如,在一次秋游活動中,我?guī)ьI孩子們步行前往附近的一個濕地公園,途中遇到了一片菜園,金燦燦的油菜花、綠油油的韭菜、光澤誘人的茄子無不吸引著孩子們的目光,有的孩子上前摸一摸,有的孩子湊上去聞一聞,興奮之情溢于言表?!安藞@”是一個很好的班本課程主題,這也是農(nóng)村幾乎家家戶戶都有的東西,孩子們雖從小就與之接觸,但對于菜園并沒有一個深入系統(tǒng)的了解。

      在與配班老師進行探討后,我們進行了深刻的反思——孩子的興趣點在哪里?“菜園”主題是孩子們真正感興趣的嗎?它可以給孩子帶來哪些方面的發(fā)展?我們可以整合利用周圍的哪些資源?需要開展哪些活動來有效支持、推進這個主題?……在組織幼兒進行討論交流后,我們一致認為“菜園”這個主題符合本班幼兒的興趣發(fā)展需要。

      在農(nóng)村豐富的“菜園”資源的支持下,孩子們開始收集資料,從園內(nèi)班級資源、周邊資源、家長資源等多方面入手不斷充實主題課程。去哪個菜園、找什么東西、如何觀察記錄、想要帶回來什么、需要哪些工具等都由幼兒自主決定——在與幼兒的互動交流中逐漸找到屬于我們自己的課程框架。

      2 課程的實施過程

      ㈠量身定制,從單一興趣引發(fā)共同興趣

      在課程活動實施的過程中,我們發(fā)現(xiàn)孩子們的興趣點各不相同,如果強行將活動變成集體教學活動,可能會扼殺孩子的好奇心與求知欲。我們所做的班本化課程一定要從每個幼兒的興趣點出發(fā),將集體活動轉變?yōu)樾〗M活動。

      在確定了活動主題“神秘的菜園”以后,我發(fā)現(xiàn)孩子們的興趣點是零散的、不統(tǒng)一的,這給活動的推進帶來了阻礙。于是我在活動開展之際對幼兒的興趣點展開了調(diào)查——通過下發(fā)“菜園調(diào)查表”來尋找附近有哪些菜園、里面都有什么蔬菜以及孩子們最想探索哪些菜園等。

      很快孩子們帶著各自的調(diào)查表展開了熱烈的討論,經(jīng)過統(tǒng)計篩選,最終我們總結出附近有8個菜園,其中有2個種植了茄子,2個種植了土豆,還有一片韭菜地、一片玉米地以及兩片混合菜園(辣椒、蘿卜、大白菜、青菜、黃瓜、西紅柿……)。經(jīng)過統(tǒng)計,班級中有7人想要去探尋土豆園,8人想要探尋茄子園,4人想要探尋玉米地以及10人對于“混合菜園”很感興趣。針對幼兒表現(xiàn)出的不同興趣點,我們決定分成三個小隊進行分組式探索活動。經(jīng)過預先調(diào)查、討論篩選、統(tǒng)計想法、確定小組、制定計劃,每個孩子都找到了自己最感興趣的點,真正做到了量身定制,孩子們有了更多自主發(fā)現(xiàn)與自由探索的機會。

      ㈡走出幼兒園,自主探索

      地處農(nóng)村的幼兒園有著得天獨厚的優(yōu)勢,奇妙的大自然是孩子們學習的天然課堂,更是他們成長的快樂園地。帶領幼兒走進真實的自然世界遠比教師枯燥的講述和可視不可觸的課件來得更為有效。那么如何制定出行計劃?我們希望班本化課程賦予教師權利的同時也要將權利還給幼兒。

      1.自主決定出行日期及出行路線

      在前往菜園的前期準備過程中,我們引導幼兒自主決定出行日期和出行路線——孩子們通過天氣預報了解到星期三是一個大晴天,溫度也適宜,于是共同決定星期三前往菜園;在制定出行路線的過程中,教師也沒有過多參與,而是下發(fā)了一張路線圖制作表,讓孩子們在周末或是晚飯后與爸爸媽媽一起探索前往菜園的路線。

      很快孩子們就帶著路線圖展開了討論,有的孩子認為要走一條距離最近的直線路,但同伴調(diào)查了解到該條路線正在施工,行人無法通行。于是大家又著手尋找下一條路線,經(jīng)過反復比較最終找到了距離最近且路況最好的一條路。在孩子們交流討論的過程中,我發(fā)現(xiàn)他們在擁有自主決定路線權后便帶著問題意識和探索精神全身心地投入到了活動中,真正成為了課程探索和設計的主人。

      2.自主選擇探索任務和記錄方式

      確定了探索地點以后,幼兒還需要明確此次探索的任務。于是在前往菜園之前我提出了幾個問題:“你想要了解菜園的哪些方面?”“你想要帶回來什么秘密和同伴分享?”“你想要發(fā)現(xiàn)蔬菜的哪些秘密?”……一系列問題拋出以后,大家共同分析、討論,逐步篩選出自己想要了解的內(nèi)容,并確立了此次出行的任務,使得活動更具個性化和目的性,從而促使幼兒更加全身心地投入到活動之中。

      明確了各自的任務以后,孩子們的積極性一子就被調(diào)動起來了。出行的時間到了,孩子們帶上各種各樣的工具(鏟子、相機、錄音機、本子、畫筆等)滿懷熱情地開啟了探尋菜園之旅。

      三個小隊根據(jù)自己制定的路線圖順利地到達了菜園,而后便開始了深入的探索之旅——如何有效地將觀察發(fā)現(xiàn)記錄下來?我鼓勵他們自主選擇記錄方式。有的孩子采用繪畫的方式把茄子、白菜、蘿卜、辣椒、韭菜的外形特征、結構組成記錄下來;在征得菜園主人同意以后,有的孩子把蘿卜挖出來準備帶回班級;有的孩子用照相機拍下了掛滿茄子的茄子架;有的孩子用錄音設備把爺爺講解茄子的相關知識記錄下來;還有的孩子和奶奶一起做了炒青菜、燉土豆等美食,并且進行了有滋有味的品嘗。來菜園之前提出的問題通過觀察、詢問、品嘗等多種方式得到了一一解答。豐富的農(nóng)村自然、人文資源和多種多樣的活動方式給予了孩子們不同的成長體驗。

      3 展示成果,完善經(jīng)驗

      活動結束后,我組織幼兒以個人或小組的形式展示自己的探究成果,可以采用照片、音頻、圖畫、實物等展示方式。在幼兒和同伴展示交流的過程中,我們邀請其他幼兒做出相應的評價并發(fā)表自己的想法。除此之外,我們還組織教師、其他幼兒、家長共同參與到課程活動中來。

      “菜園之旅”結束以后,孩子們帶回了各種各樣的收獲,借此我開展了“菜園博覽交流會”,并邀請教師、其他班幼兒以及家長共同參與進來,孩子們用各種各樣的方式呈現(xiàn)了此次活動的收獲:有的孩子展示了自己畫的辣椒,并介紹了辣椒是紅色的、長長尖尖的;有的孩子介紹了韭菜是綠綠的、長長的、一根一根的,并且還帶回了一些韭菜與我們一起分享觀察;有的孩子配合自己拍攝的照片與視頻生動地向我們介紹了白菜的生長過程和培育方法,他還告訴大家這是農(nóng)民伯伯告訴他的;有的孩子帶回了奶奶送給他的小土豆,分享了與奶奶一起燉土豆的感受,同時他還了解到土豆可以做成各種各種的美食,如土豆泥、土豆絲、土豆餅……還有的孩子把爺爺向他介紹茄子的錄音播放給我們聽;也有孩子提出了自己的問題和想法:“為什么辣椒是紅色的?”“蔬菜什么時候種都可以嗎?”“為什么有的白菜葉上有小黑點?”

      熱情的展示與激烈的討論給此次活動畫上了圓滿的句號,同時還有未解決的問題需要我們與孩子繼續(xù)探索,而新的課程生長點也隨之誕生。有效的分享與交流可以幫助幼兒與同伴共享經(jīng)驗,同時有助于幼兒總結與升華所得知識與經(jīng)驗。

      總之,農(nóng)村生態(tài)環(huán)境下班本化課程的構建必須依托于幼兒的興趣與需要,教師則要善于發(fā)現(xiàn)、捕捉幼兒的興趣點,同時要利用好農(nóng)村豐富的生態(tài)環(huán)境以及人文資源,有效整合各類資源,不斷推進班本化課程的發(fā)展,從而更好地促進幼兒的成長與發(fā)展。

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