何蔓莉 陳航
摘要:在現(xiàn)階段互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)迅猛發(fā)展的過程中,教師要嘗試借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)逇特點(diǎn),采用線上教學(xué)以及媒體資料作為旅游管理專業(yè)重要的授課輔助手段,并且通過網(wǎng)絡(luò)搜集的案例作為旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的重要支撐。本文首先分析了在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)的背景下,旅游管理專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀,然后探究如何借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來對(duì)當(dāng)前的高職旅游管理專業(yè)教學(xué)對(duì)策進(jìn)行優(yōu)化,積極開展線上線下混合式教學(xué),以此來促進(jìn)高職旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng)背景;旅游管理專業(yè);問題分析;優(yōu)化對(duì)策
自從我國進(jìn)入到二十一世紀(jì)以后,我國居民的人均收入大幅度提升提升,很多人開始在旅游這方面有著一定的需求。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國當(dāng)前已經(jīng)成為世界上最大的旅游國和旅游目的地,這為我國經(jīng)濟(jì)提升以及旅游業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在這種背景下,旅游行業(yè)對(duì)于專業(yè)人才的需求也是顯著提升,高校如何在這種背景下,加強(qiáng)旅游管理專業(yè)教學(xué)改革,成為教師需要著重思考的問題,當(dāng)前,我國旅游管理專業(yè)存在著一些問題,如教師對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段的應(yīng)用比較淺顯;互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用并沒有改變課堂教學(xué)模式;師生對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)資源的利用程度并不深入等等。想要保證高職旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng),教師必須對(duì)現(xiàn)今的這些問題進(jìn)行改革,進(jìn)而為社會(huì)提供更多的應(yīng)用型和復(fù)合型的旅游管理人才。
一、高職旅游管理專業(yè)教學(xué)模式存在的問題
(一)教師的教學(xué)理念尚未得到轉(zhuǎn)變
互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)并非是單純地使用多媒體開展教學(xué)、許多教師單純地認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)就是利用多媒體課件授課,其實(shí)這種理念是錯(cuò)誤的。多媒體授課仍然沒有改變當(dāng)前教師講、學(xué)生聽的局面,教師依然占據(jù)著主導(dǎo)地位,而學(xué)生自然而然的處于一種被動(dòng)學(xué)習(xí)的狀況。對(duì)于線上教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂以及微課等新型的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)用比較少。
(二)以教師為主導(dǎo)的課堂教學(xué)模式尚未發(fā)生改變
部分教師已經(jīng)認(rèn)識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)的重要性,并且開始嘗試依靠互聯(lián)網(wǎng)視頻開展教學(xué),但是在教學(xué)內(nèi)容的選取以及碎片化內(nèi)容的應(yīng)用商店,教師所占據(jù)的主導(dǎo)地位并沒有發(fā)生本質(zhì)的變化,雖然小時(shí)已經(jīng)開始借助互聯(lián)網(wǎng)組織學(xué)生們進(jìn)行學(xué)習(xí),但是師生、生生之間的探討頻次依然比較少,這就導(dǎo)致學(xué)生只能夠僵硬的圍繞著教師開展一系列的活動(dòng),難以有效的借助互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。
(三)教學(xué)過程未能充分整合利用在線資源
高職學(xué)生的學(xué)習(xí)能力以及接受能力是比較強(qiáng)的,雖然沒有人教,但是他們已經(jīng)熟練地掌握電腦、手機(jī)、平板等終端設(shè)備的使用方法。在利用互聯(lián)網(wǎng)開展自主學(xué)習(xí)的時(shí)候,通過鍵入主題可以搜索出海量的相關(guān)資源,在面對(duì)如此多的資源時(shí),很多學(xué)生不知道如何選取,也不知道如何下手進(jìn)行學(xué)習(xí),這說明學(xué)生在利用網(wǎng)絡(luò)查找資料的時(shí)候是存在著一定的困難的,缺乏相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)。加上一些網(wǎng)絡(luò)所提供的資源參差不齊,學(xué)生在搜索學(xué)習(xí)資料的時(shí)候很容易找到一系列的負(fù)面內(nèi)容,進(jìn)而對(duì)學(xué)生們的思想造成侵蝕,這對(duì)于學(xué)生的發(fā)展是極為不利的。
二、 “互聯(lián)網(wǎng) +”背景下高職旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)
我國目前已經(jīng)成為旅游大國,相應(yīng)的我國對(duì)于旅游方面的人才需求以及用人標(biāo)準(zhǔn)也在顯著的上升。為了應(yīng)對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)于旅游管理行業(yè)人才的需求,那么高校旅游管理專業(yè)教育自然不能夠局限于當(dāng)前的理論知識(shí)傳授,而是需要向著應(yīng)用型和復(fù)合型人才的方向發(fā)展。在這個(gè)過程中,互聯(lián)網(wǎng)憑借其諸多的優(yōu)勢(shì),可以顯著提升旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。下面筆者將根據(jù)自身的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)談一談對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的具體對(duì)策。
(一)培養(yǎng)應(yīng)用型人才
在當(dāng)前時(shí)代背景中,人們對(duì)應(yīng)用型人才的定義依然存在不夠明確的問題,在應(yīng)用型人才的培養(yǎng)教學(xué)中,教師需要重點(diǎn)關(guān)注教學(xué)中的教育目標(biāo)和課程上的定位。在將教學(xué)活動(dòng)與社會(huì)需求和學(xué)生的個(gè)人學(xué)情相結(jié)合的過程中,教師需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更精準(zhǔn)的凝練和更具總結(jié)性的歸納。將高職旅游管理專業(yè)教學(xué)過程放在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下,需要最先認(rèn)識(shí)的就是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要意義,并對(duì)應(yīng)用型人才進(jìn)行清晰明了的定義,在此基礎(chǔ)上落實(shí)“學(xué)以致用”的先進(jìn)教學(xué)理念。在旅游管理教學(xué)中,通過對(duì)學(xué)生的學(xué)科基礎(chǔ)進(jìn)行夯實(shí),比如合理的規(guī)劃旅游線路、主題明確的導(dǎo)游講解、旅游市場(chǎng)的有效開發(fā)和維護(hù)等,來幫助學(xué)生成為有能力服務(wù)旅游行業(yè)的應(yīng)用型人才。此外,在對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際培養(yǎng)的過程中,為了讓學(xué)生能夠適應(yīng)角色上的轉(zhuǎn)變,教師可以通過加強(qiáng)學(xué)生在管理方面的技能,來增強(qiáng)他們的學(xué)科專業(yè)技能,比如熟練掌握旅游管理的基本理論和技能,來了解旅游市場(chǎng)的運(yùn)作原理。通過對(duì)整體的旅游市場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)化的分析,來實(shí)現(xiàn)高職院校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教學(xué)目標(biāo)。
(二)培養(yǎng)復(fù)合型人才
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景下,復(fù)合型人才是當(dāng)前國家以及社會(huì)十分需要的人才,那么教師就需要樹立正確的復(fù)合型人才培養(yǎng)目標(biāo)。想要達(dá)到復(fù)合型的標(biāo)準(zhǔn),教師就不能夠單純地局限在旅游管理這一個(gè)專業(yè),而是從跨專業(yè)的角度,實(shí)現(xiàn)學(xué)生不同學(xué)科、不同能力的一種整合。我國當(dāng)前旅游市場(chǎng)的發(fā)展勁頭比較強(qiáng)烈,而旅游行業(yè)則是聚集知識(shí)、社交、管理、營銷等多方面于一體的行業(yè)。學(xué)校需要站在國際化發(fā)展的角度上去剖析國內(nèi)外旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)變化,進(jìn)而在人才培養(yǎng)的過程中融入當(dāng)前旅游市場(chǎng)對(duì)于相應(yīng)人才的標(biāo)準(zhǔn)。這時(shí)候,教師不僅需要具備豐富的專業(yè)知識(shí),還需要具備一定的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、社交能力以及組織能力,因此培養(yǎng)旅游管理復(fù)合型人不僅僅是該行業(yè)發(fā)展所需,更是當(dāng)前社會(huì)形勢(shì)所求。
(三)培養(yǎng)雙創(chuàng)型人才
在互聯(lián)網(wǎng)的背景下,高校旅游管理專業(yè)還需要培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)的人才。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中,教師需要從學(xué)生的創(chuàng)新思維入手,讓學(xué)生的創(chuàng)新思維以及創(chuàng)新能力可以得到提升。在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)的背景下,教師需要優(yōu)化學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu),以此來提高學(xué)生們的適應(yīng)能力。無論是推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步還是企業(yè)發(fā)展,都需要全新的血液注射進(jìn)來,這樣更加刺激了當(dāng)前創(chuàng)新性人才的需求。在創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的過程中,教師可以需要給予學(xué)生足夠的自由時(shí)間讓他們進(jìn)行探究,其中線上教學(xué)方法便是尤為出色的一種。在線上教學(xué)中,教師可以為學(xué)生安排微課視頻來講解重點(diǎn)和難點(diǎn),然后留出足夠的課下時(shí)間進(jìn)行探究或者項(xiàng)目實(shí)踐,以此來打開學(xué)生們的思維。
(四)利用移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)變革課程考核方式
現(xiàn)階段,在市場(chǎng)中存在著種類繁多的移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái),而職業(yè)教育使用較為廣泛的移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)主要包括:超星學(xué)習(xí)通以及藍(lán)墨云班課等,對(duì)于導(dǎo)游專業(yè)教師而言在開展實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)時(shí),可以借助超星學(xué)習(xí)通與藍(lán)墨云班課這兩個(gè)平臺(tái)來增進(jìn)學(xué)生的體驗(yàn),提升教學(xué)效率。
首先教師可以在課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié),將課程講義與景區(qū)有關(guān)的視頻資料以及學(xué)習(xí)任務(wù)等素材直接上傳到移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)上,然后要求學(xué)生自行下載于學(xué)習(xí),這樣學(xué)生就可以在明確掌握學(xué)習(xí)目標(biāo)的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)新課程知識(shí)。在移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)的輔助下,學(xué)生可以完成資源的搜集與整理、內(nèi)容的學(xué)習(xí)、主題交流與作業(yè)上傳等操作,并且只有在完成某個(gè)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)任務(wù)之后,才可以解鎖下一個(gè)知識(shí)的課程學(xué)習(xí)。在通關(guān)所有知識(shí)點(diǎn)后,教師在為學(xué)生們直接展示該節(jié)課程的知識(shí)體系思維導(dǎo)圖,促使學(xué)生做好復(fù)習(xí)與鞏固工作。其次在開展教學(xué)評(píng)價(jià)時(shí),各移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)都可以對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度、參與討論的次數(shù)、學(xué)習(xí)的行為軌跡以及作業(yè)的完成情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并且及時(shí)反饋給教師,以幫助教師能夠?qū)W(xué)生的學(xué)習(xí)整體情況做到有效掌握,并且進(jìn)行有針對(duì)性的調(diào)整,切實(shí)滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。
(五)利用景區(qū)仿真軟件創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境
在建構(gòu)主義理論的支撐下,導(dǎo)游專業(yè)教師可以為學(xué)生們創(chuàng)設(shè)逼真的學(xué)習(xí)情境,以此來有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。借助虛擬交互與仿真技術(shù)軟件開展教學(xué)工作,不僅可以滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,同時(shí)也增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。以蘇州古典園林與古鎮(zhèn)。這個(gè)軟件為例,該軟件就是通過創(chuàng)立三維立體化虛擬環(huán)境,對(duì)蘇州古典園林以及古鎮(zhèn)景區(qū)的布局進(jìn)行了再現(xiàn),并且一共具備四大功能:游歷、行走、鳥瞰、線路錄制四個(gè)功能,學(xué)生們使用該軟件可以在近乎真實(shí)的情景中去欣賞具體的景觀。另外該仿真軟件所帶有的語音識(shí)別系統(tǒng)還可以對(duì)具體的參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)對(duì)比,學(xué)生可以在語音系統(tǒng)的提示下糾正與調(diào)整自己的發(fā)音、音量、語速以及語調(diào)。這也可以幫助不同學(xué)習(xí)水平的學(xué)生可以從自身的實(shí)際出發(fā),完成導(dǎo)游講解訓(xùn)練,提升自身的講解能力。
(六)利用微信群和QQ群轉(zhuǎn)換教師和學(xué)生的角色
現(xiàn)如今,很多年輕人都喜歡在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上分享自己的動(dòng)態(tài)。教師在對(duì)學(xué)生的講解視頻作業(yè)完成情況進(jìn)行檢查時(shí),也發(fā)現(xiàn)有很多學(xué)生會(huì)選擇將自己已經(jīng)完成的講解作業(yè)視頻上傳至QQ空間以及朋友群。鑒于此,教師可以通過開設(shè)微信公眾號(hào)的方式,定期為學(xué)生們推送與該節(jié)課程內(nèi)容相關(guān)的優(yōu)秀講解視頻,讓學(xué)生進(jìn)行觀看與點(diǎn)評(píng)。學(xué)生們置身在自由開放的平臺(tái)上,以滿足自身需求為出發(fā)點(diǎn)去學(xué)習(xí)知識(shí),這對(duì)于學(xué)生自主學(xué)習(xí)與探究能力的提升是非常有幫助的。在開展教學(xué)資源設(shè)計(jì)工作時(shí),教師還可以使用微信或者是QQ小程序來布置一些跟景區(qū)布局有關(guān)的題目,讓學(xué)生進(jìn)行回答,最后根據(jù)學(xué)生的答題情況實(shí)施個(gè)性化指導(dǎo),推動(dòng)全體學(xué)生都可以學(xué)有所獲,增強(qiáng)自身的實(shí)踐應(yīng)用能力。
三、結(jié)語
通過上面的分析與總結(jié),我們能夠發(fā)現(xiàn)在當(dāng)前信息技術(shù)發(fā)展形勢(shì)下,高職旅游管理專業(yè)人才面臨著全新的要求以及挑戰(zhàn)。尤其是在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)的背景下,高職旅游行業(yè)教學(xué)更是需要與時(shí)代發(fā)展相適應(yīng),加強(qiáng)專業(yè)學(xué)科的建設(shè)。教師可以利用互聯(lián)網(wǎng)手段來改革教學(xué)形式、豐富教學(xué)內(nèi)容、拓寬教學(xué)渠道,讓學(xué)會(huì)說呢過了解旅游行業(yè)發(fā)展前景,以此來制定科學(xué)合理的人才培養(yǎng)方案,為我國旅游市場(chǎng)的發(fā)展帶來勃勃生機(jī)。
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