冬季“養(yǎng)藏”待春至

王炎

冬三月，是指從立冬起至立春前一天，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個(gè)節(jié)氣。冬季天寒地凍，朔風(fēng)凜冽，草木凋零，昆蟲蟄伏，萬物生機(jī)隱伏?！秲?nèi)經(jīng)》中說：“冬三月，此謂閉藏。”腎臟乃人身陰精陽(yáng)氣之本，冬令陽(yáng)氣潛藏于內(nèi)，陰精固守充盛，是“養(yǎng)精蓄銳”的大好時(shí)機(jī)。因此，冬季的養(yǎng)生之道又稱為“養(yǎng)藏之道”。

1.早睡晚起?

《內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》說：“早臥晚起，必待日光?！痹谄鹁臃矫?，應(yīng)做到作息順乎自然規(guī)律。冬天夜長(zhǎng)，晚間冷，就寢相對(duì)可以較早;早晨天亮遲，起床時(shí)間也可相應(yīng)推遲，以延長(zhǎng)睡眠時(shí)間。睡覺本身就是養(yǎng)陽(yáng)氣、生“正氣”的好辦法。冬天多睡覺，少熬夜可以為下一年養(yǎng)精蓄銳，也有助長(zhǎng)壽。

2.多曬太陽(yáng)

太陽(yáng)是陽(yáng)氣的主要來源，氣候嚴(yán)寒的冬季，寒冷容易傷人陽(yáng)氣，而陽(yáng)光則給人以溫暖，使人陽(yáng)氣暢達(dá)，氣血流通，周身和暢。冬天曬太陽(yáng)最好在上午10～11時(shí)，尤其是陽(yáng)虛的人更要多曬太陽(yáng)。

3.加強(qiáng)鍛煉

“冬練三九”是我國(guó)勞動(dòng)人民總結(jié)出來的寶貴健身經(jīng)驗(yàn)。俗話說：“冬天動(dòng)一動(dòng)，少生一場(chǎng)病;冬天懶一懶，多喝藥一碗?！睂?shí)踐證明，冬天怕冷，終日緊閉門窗，戀床、睡懶覺，或在空氣污濁的室內(nèi)通宵追劇，極易導(dǎo)致體質(zhì)迅速衰退，抵抗力下降，容易患傳染性疾病。堅(jiān)持冬季耐寒鍛煉的人，對(duì)外界氣溫變化適應(yīng)能力強(qiáng)，不容易患感冒、支氣管炎、肺炎、凍瘡等疾病，并且能抵御傳染性呼吸道疾病的侵襲。中老年人經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，還是預(yù)防骨質(zhì)疏松的良方。

冬季鍛煉，要因人因地制宜，如身體較弱的中老年人或慢性疾病患者不宜外出者，可在室內(nèi)鍛煉，如做強(qiáng)身按摩，在陽(yáng)臺(tái)上打太極拳等。身體較好者應(yīng)積極到戶外鍛煉，如跑步、快走、滑冰、打球等。鍛煉時(shí)要注重自我保健。冬天早晨外出鍛煉，以太陽(yáng)出升后為宜，不要在寒潮過境時(shí)的大風(fēng)、雨雪、大霧中鍛煉。鍛煉前應(yīng)做好準(zhǔn)備活動(dòng)，活動(dòng)肢體，以防止肌肉、筋腱拉傷和關(guān)節(jié)扭傷。開始鍛煉時(shí)不可脫衣服，應(yīng)待運(yùn)動(dòng)到身體暖和時(shí)再脫外套，運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)穿上。如內(nèi)衣被汗浸濕應(yīng)盡快更換衣服，以防感冒。外出活動(dòng)時(shí)應(yīng)戴帽子、耳套和手套，防范皮膚凍傷。

4.適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)

我國(guó)民間有“冬補(bǔ)三九”的習(xí)俗。冬季日短夜長(zhǎng)，氣溫低，人們的活動(dòng)相對(duì)較少，人體的消耗也減少，睡眠足，胃口好，易于吸收和儲(chǔ)藏養(yǎng)分。冬令適度進(jìn)補(bǔ)，可滋養(yǎng)五臟，扶正固本，培育元?dú)猓源偈贵w內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā)，增強(qiáng)抵抗力，起到預(yù)防開春流行性疾病的作用。

食補(bǔ)應(yīng)根據(jù)機(jī)體的陰陽(yáng)盛衰、虛實(shí)寒熱，因人而補(bǔ)。偏于陽(yáng)虛者，可食用羊肉、雞肉等溫?zé)崾澄?，起溫中益氣、補(bǔ)精填髓之功效。偏陰虛者，可食鴨肉、鵝肉。鴨肉性甘寒，益陰養(yǎng)胃，補(bǔ)腎消腫，化痰止咳。鵝肉性味甘平，鮮嫩松軟，清香不膩。此外，鱉、龜也是滋陰佳品，可適量食用。

值得注意的是，肉食要配合瓜果蔬菜食用，可常吃胡蘿卜、白蘿卜、大白菜、油菜、菠菜、鮮藕、綠豆芽、食用菌等。五谷雜糧、葷素搭配有利于保持膳食均衡，預(yù)防冬季維生素缺乏癥。采用藥補(bǔ)者更應(yīng)分清陰陽(yáng)、氣血虛實(shí)，辨證選用，最好能在中醫(yī)師的指導(dǎo)下合理施補(bǔ)。

5.注意保暖

在穿戴睡臥上要注意防寒保暖。貼身穿的衣物應(yīng)以純棉質(zhì)地為宜，和暖貼身，再套上外衣，以抵御寒冷。冬季手腳易發(fā)生皸裂和凍傷，外出要戴手套。鞋襪宜保暖透氣、吸濕性好，鞋底要防滑，腳暖則一身暖和舒暢。無論是用暖氣還是空調(diào)取暖，室溫宜保持在22℃左右，切忌溫度過高，以免內(nèi)擾陽(yáng)氣，使之外泄，或積熱于內(nèi)，導(dǎo)致陰虛火旺、痰熱瘀血。

6.預(yù)防疾病

冬季氣候寒冷，人體陽(yáng)氣潛藏于內(nèi)，容易發(fā)生呼吸道及寒性病癥，常見的有感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、肺炎、關(guān)節(jié)炎、凍瘡等。防治這些疾病的最好辦法是在平時(shí)著意加強(qiáng)體質(zhì)，進(jìn)行耐寒鍛煉，使腎氣充盛，正氣內(nèi)存，防范外來的病邪和寒氣。單純依賴藥物很難收到理想效果。

7.清心藏神

冬天萬物閉藏，人的神氣也應(yīng)內(nèi)藏，要做到“三少三多”：少躁動(dòng)、少喧嘩、少生氣，多睡眠、多平靜、多安心，適度多吃養(yǎng)心安神的食物，如大棗、桂圓、百合、蓮子、小米等?！饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問·五過論》記載：“暴樂暴苦，始樂后苦，皆傷精氣，精氣竭絕，形體毀沮。”這說明大喜大悲會(huì)損傷元?dú)?，影響健康。明代高濂在《遵生八箋·延年卻病箋》說：“養(yǎng)生之方，首先節(jié)欲?！薄饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問·生氣通天論》指出：“清靜則肉腠閉拒，雖有大風(fēng)苛毒，弗之能害?！边@都說明了一個(gè)道理：心神俱安，閉藏的精氣才不會(huì)受到干擾，人才能保持健康。