山西省雜糧生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)推廣應(yīng)用分析

薛云飛

（山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械發(fā)展中心，山西太原030002）

為全面落實(shí)雜糧產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃，全力提高雜糧生產(chǎn)播種、植保、收獲等各環(huán)節(jié)機(jī)械化水平，有力促進(jìn)雜糧生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)的技術(shù)集成和機(jī)藝融合，山西省積極試驗(yàn)研究，真抓實(shí)干，采取有效措施，積極推進(jìn)雜糧生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)推廣應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了全省雜糧生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)的快速提升。

1 山西省雜糧種植情況

山西省雜糧作物從北到南均有分布，主要集中在東西兩山以及北部高寒冷涼區(qū)，忻州市以雜糧品種最豐富、品質(zhì)最好被譽(yù)為“中國(guó)雜糧之都”，主要雜糧作物有豆、麥、粟、薯、禾五大類20 余品種。山西雜糧種質(zhì)資源豐富，雜糧品質(zhì)優(yōu)良，已培育出以晉谷21號(hào)為代表的一大批雜糧優(yōu)良品種，以長(zhǎng)生07 為代表的新品種，并發(fā)布了2020 年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重點(diǎn)推廣主導(dǎo)品種。其中山西省農(nóng)科院選育的釀酒高粱新品種，被茅臺(tái)、汾酒等國(guó)內(nèi)多家知名酒企采用，已在全國(guó)20 多個(gè)省區(qū)累計(jì)推廣超過(guò)66.67×104hm2。

2 試驗(yàn)研究

2.1 從播種環(huán)節(jié)入手實(shí)現(xiàn)突破

從2012 年開(kāi)始，山西省以雜糧播種機(jī)械化為重點(diǎn)，從機(jī)械化播種難度最大的谷子播種尋找突破口，探索和研究谷子免間苗和精量播種技術(shù)，破解雜糧機(jī)械化播種難題。在長(zhǎng)子縣、澤州縣、武鄉(xiāng)縣等縣連續(xù)2年開(kāi)展了谷子精密播種技術(shù)裝備試驗(yàn)，將廣泛應(yīng)用于工廠化蔬菜生產(chǎn)種子紙帶編織和播種裝備技術(shù)引入大田谷子生產(chǎn)，達(dá)到精確定量、定位播種，省去谷田間苗環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)谷子免間苗精密播種；并對(duì)2BG-6 型谷子專用精量穴播機(jī)進(jìn)行了適用性改進(jìn)，加裝單體仿形、精密排種、漏斗式排種管，經(jīng)3 年的播種生產(chǎn)考核和3 次改進(jìn)，技術(shù)指標(biāo)基本達(dá)到設(shè)計(jì)預(yù)期，每0.067 hm2省種300～500 g，節(jié)約用工2 個(gè)，增收節(jié)支200 元。目前，鋪膜穴播機(jī)械化技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)鋪膜、膜上打孔播種、膜上覆土、鎮(zhèn)壓多道工序，既省時(shí)省力，又可實(shí)現(xiàn)免間苗、免除草等多重特性，得到越來(lái)越多的谷農(nóng)認(rèn)可，成為谷子機(jī)械化免間苗種植的首選。

右玉縣、平魯縣、岢嵐縣、神池縣、朔城縣等胡麻、莜麥主產(chǎn)縣（市、區(qū)）以優(yōu)選機(jī)型、對(duì)比試驗(yàn)為目標(biāo)，選型確定山西省河?xùn)|雄風(fēng)農(nóng)機(jī)有限公司等企業(yè)生產(chǎn)的穴播精量播種機(jī)、小麥（旋耕）條播機(jī)，采用窩眼輪式、氣力式、外槽輪式等形式復(fù)式播種機(jī)作業(yè)，一次性完成開(kāi)溝、施藥、（鋪膜）、播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓等工序，分別按照不同播量和種植模式進(jìn)行了對(duì)比試驗(yàn)，對(duì)試驗(yàn)田出苗、長(zhǎng)勢(shì)情況進(jìn)行全程觀測(cè)，為進(jìn)一步推進(jìn)雜糧機(jī)械化播種技術(shù)提供機(jī)具保障。

2.2 突破收獲環(huán)節(jié)短板

收獲環(huán)節(jié)作為保證糧食顆粒歸倉(cāng)、增產(chǎn)增收的重要環(huán)節(jié)。山西省重點(diǎn)開(kāi)展了谷子機(jī)械化收獲的試驗(yàn)示范，經(jīng)過(guò)多年探索性技術(shù)研究，經(jīng)過(guò)大量的田間試驗(yàn)，攻克了谷子機(jī)械化收獲技術(shù)瓶頸。垣曲縣、繁峙縣等谷子主產(chǎn)縣從2013年開(kāi)始，先后對(duì)洛陽(yáng)中收機(jī)械裝備有限公司等企業(yè)生產(chǎn)的10余種機(jī)型進(jìn)行了反復(fù)試驗(yàn)、改進(jìn)、調(diào)試、對(duì)比，最終通過(guò)在現(xiàn)有的縱軸流脫粒系統(tǒng)的谷物聯(lián)合收獲機(jī)上加裝谷子套件（對(duì)分禾器、割臺(tái)加長(zhǎng)，撥禾輪轉(zhuǎn)速、位置進(jìn)行調(diào)整，采用凹板、紋桿、釘齒組合式縱軸流脫離滾筒，魚(yú)鱗篩加裝16 目底篩，風(fēng)扇風(fēng)力無(wú)級(jí)可調(diào)），取得了良好的收獲效果，收獲損失率達(dá)到10%以下，實(shí)現(xiàn)了谷子機(jī)械化收獲，使得困擾山西省谷子機(jī)械化收獲難題基本解決。

莜麥機(jī)械化聯(lián)合收獲試驗(yàn)示范主要在朔城區(qū)、岢嵐縣、左云縣、右玉縣、南郊區(qū)、平魯區(qū)等縣開(kāi)展。通過(guò)對(duì)久保田農(nóng)業(yè)機(jī)械（蘇州）有限公司等企業(yè)生產(chǎn)谷物聯(lián)合收獲機(jī)的撥禾輪、清選篩及風(fēng)扇轉(zhuǎn)速調(diào)整改進(jìn)后，進(jìn)行作業(yè)試驗(yàn)，作業(yè)效率為0.333 hm2/h，收獲損失率≤5%，收獲破碎率≤1%，取得了良好的收獲作業(yè)效果。

胡麻聯(lián)合收獲試驗(yàn)在繁峙縣、岢嵐縣、古交市、陽(yáng)曲縣等縣（市、區(qū)）進(jìn)行，通過(guò)對(duì)福田雷沃機(jī)械有限公司4LZ-5FI型聯(lián)合收割機(jī)、中聯(lián)重科4LZ-7B2 型谷物聯(lián)合收獲機(jī)等型號(hào)收獲機(jī)進(jìn)行收獲試驗(yàn)，針對(duì)存在的胡麻機(jī)械化收獲過(guò)程中的割臺(tái)攪龍纏繞、分離清選含雜率高、損失大等問(wèn)題，對(duì)割臺(tái)攪龍、切流滾筒、篩板等部件改進(jìn)、調(diào)整，相比人工收獲可節(jié)本100元以上，作業(yè)效率是人工的10～20倍，脫粒性能和損失率能被種植戶接受。

3 取得成效

3.1 谷子生產(chǎn)全程機(jī)械化

從2015 年至今，山西共建成15 個(gè)谷子生產(chǎn)全程機(jī)械化解決方案示范區(qū)，示范面積達(dá)到660 hm2。圍繞機(jī)械化分段收獲或聯(lián)合收獲、谷子機(jī)械化免間苗種植（或機(jī)械鋪膜播種）及配套機(jī)具，做好機(jī)具設(shè)備選型和技術(shù)的集成配套研究，認(rèn)真開(kāi)展機(jī)具的跟蹤考核及裝備試驗(yàn)研究，為促進(jìn)谷子全程機(jī)械化生產(chǎn)提供經(jīng)驗(yàn)和成熟的技術(shù)模式。通過(guò)近幾年推廣應(yīng)用，山西省谷子耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到66.97%。

3.2 莜麥生產(chǎn)全程機(jī)械化

從2015 年至今，共建成7 個(gè)莜麥生產(chǎn)全程機(jī)械化解決方案示范區(qū)，示范面積達(dá)到433.33 hm2。通過(guò)引進(jìn)莜麥全程機(jī)械化裝備，進(jìn)行機(jī)械化耕整地、精量播種、高效植保、聯(lián)合收獲集成技術(shù)示范，建立完善的胡麻生產(chǎn)全程機(jī)械化機(jī)具配備方案和技術(shù)路線，帶動(dòng)莜麥產(chǎn)區(qū)機(jī)械化水平提升。通過(guò)近幾年推廣應(yīng)用，山西省莜麥耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到76.67%。

3.3 胡麻生產(chǎn)全程機(jī)械化

從2015 年至今，共建成6 個(gè)胡麻生產(chǎn)全程機(jī)械化解決方案示范區(qū)，示范面積達(dá)到306.67 hm2。通過(guò)引進(jìn)胡麻全程機(jī)械化作業(yè)裝備，進(jìn)行機(jī)械化耕整地、精量播種、高效植保、聯(lián)合收獲集成技術(shù)示范，建立完善的胡麻生產(chǎn)全程機(jī)械化機(jī)具配備方案和技術(shù)路線，帶動(dòng)胡麻產(chǎn)區(qū)機(jī)械化水平提升。通過(guò)近幾年推廣應(yīng)用，山西省胡麻耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到75.58%。

4 主要辦法和措施

4.1 做好雜糧生產(chǎn)全程機(jī)械化主推技術(shù)推廣應(yīng)用，確保技術(shù)的按時(shí)到位

經(jīng)過(guò)全省推薦和有關(guān)專家的遴選，山西省“胡麻、莜麥、蕎麥生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)”已被山西省級(jí)農(nóng)業(yè)部門納入2020年主推技術(shù)，并于今年2月底以正式文件的形式向全省發(fā)布，山西省對(duì)此高度重視，積極組織相關(guān)農(nóng)機(jī)管理和技術(shù)人員，擴(kuò)大宣傳力度和培訓(xùn)，調(diào)度耕整地、播種、收獲等全程機(jī)械化作業(yè)作業(yè)裝備開(kāi)展作業(yè)，使廣大人民群眾真正認(rèn)識(shí)該項(xiàng)技術(shù)，確保主推技術(shù)按時(shí)到位。

4.2 組織考察觀摩，科學(xué)引進(jìn)機(jī)型

為保障項(xiàng)目引進(jìn)機(jī)型的先進(jìn)性和適應(yīng)性，山西省通過(guò)組織有關(guān)項(xiàng)目縣及谷子種植大縣的農(nóng)機(jī)推廣人員、農(nóng)機(jī)戶、種植大戶參加全國(guó)性、省級(jí)的現(xiàn)場(chǎng)觀摩演示、技術(shù)培訓(xùn)會(huì)等形式，對(duì)久保田、沃得、福田雷沃重工、中聯(lián)重科、星光農(nóng)機(jī)等企業(yè)的幾十種機(jī)型深入了解，部分縣結(jié)合本地谷子種植品種、種植模式、地塊條件現(xiàn)場(chǎng)選定機(jī)型,保障示范機(jī)具的先進(jìn)性和適用性，極大地減少了機(jī)型選型和試驗(yàn)考核周期，大幅提升了試驗(yàn)示范的成功率和有關(guān)項(xiàng)目資金的使用效率。

4.3 加強(qiáng)裝備引進(jìn)，開(kāi)展試驗(yàn)考核

根據(jù)山西省谷子、胡麻、莜麥、高粱機(jī)械化生產(chǎn)現(xiàn)狀和技術(shù)路線特點(diǎn)，通過(guò)開(kāi)展全程機(jī)械化解決方案示范區(qū)創(chuàng)建，引進(jìn)谷子播種機(jī)、中耕機(jī)、植保機(jī)、谷子收獲機(jī)、雜糧收獲機(jī)等裝備，對(duì)引進(jìn)的機(jī)型開(kāi)展適應(yīng)性試驗(yàn)考核，并在示范區(qū)開(kāi)展生產(chǎn)全程機(jī)械化作業(yè)，總結(jié)形成了適合當(dāng)?shù)毓茸?、莜麥、胡麻、高粱生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)模式，以及不同的技術(shù)路線、機(jī)具配套方案，極大地促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐娜虣C(jī)械化技術(shù)發(fā)展，推動(dòng)了農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，取得良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益。

4.4 加快制定雜糧機(jī)械化生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)不同的自然條件和種植制度，在推動(dòng)試驗(yàn)和技術(shù)集成試驗(yàn)研究的基礎(chǔ)上，總結(jié)形成完整配套的技術(shù)路線，并經(jīng)規(guī)范化示范，研究制定谷子、高粱、胡麻、莜麥等雜糧作物機(jī)械化生產(chǎn)各環(huán)節(jié)和全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范或標(biāo)準(zhǔn)。

4.5 強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，提升服務(wù)能力

山西省雜糧主要分布在丘陵山區(qū)，這些地區(qū)農(nóng)機(jī)技術(shù)人員服務(wù)指導(dǎo)能力相對(duì)較差。為進(jìn)一步提高基層農(nóng)機(jī)推廣部門的技術(shù)水平，結(jié)合全省莜麥、胡麻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)應(yīng)用，在太原市、繁峙縣、臨縣等縣（市、區(qū)）通過(guò)舉辦雜糧生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)演示等形式，強(qiáng)化了谷子、莜麥、胡麻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)指導(dǎo)、服務(wù)能力，為雜糧生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的進(jìn)一步推廣應(yīng)用和又好又快發(fā)展提供了技術(shù)保障。