新形勢下高職旅游管理專業(yè)教學(xué)存在的問題與對策研究

王筱雨

摘要：中國的高等職業(yè)學(xué)校通常設(shè)有旅游管理專業(yè)，開設(shè)這個專業(yè)的目的是為了向往社會輸入有質(zhì)量的旅游管理人才。但是目前高中職業(yè)學(xué)校的旅游專業(yè)教學(xué)存在很多弊端，大大影響了旅游管理人才的培育

關(guān)鍵詞：高等職業(yè)學(xué)校，旅游管理專業(yè)，旅游管理人才，教學(xué)弊端

引言

中國是一個龐大的國家。它不僅擁有廣闊的面積，而且也有很多秀美的自然景色。中國人每年都會抽出一定的時間前往這些美麗的自然景區(qū)進行旅游。隨著時間的發(fā)展，中國的旅游業(yè)漸漸地發(fā)展壯大，成為中國主要行業(yè)之一。旅游行業(yè)具有巨大的經(jīng)濟價值和經(jīng)濟效益，為了獲得更好的發(fā)展，他需要具有專門的旅游管理人才，旅游管理專業(yè)的開設(shè)就是為了培育人才。

一、高等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)教學(xué)存在的弊端

1.1學(xué)生的心理承受能力不足

旅游行業(yè)的發(fā)展受到各因素的影響，秀美的自然景色吸引了大量的游客前來圍觀，為了解決游客的吃喝需求，一群商家聚集在此地進行吃喝買賣活動。長此以往，這些地區(qū)的商家越來越多，慢慢地形成相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)鏈，游客的消費拉動了這邊地區(qū)的經(jīng)濟增長。總而言之，自然景色，游客和商販是推動旅游行業(yè)發(fā)展的三要素，這三個要素缺一不可。這三個要素的共同組合，促進了我國旅游行業(yè)的飛速發(fā)展，旅游行業(yè)的發(fā)展拉動了我國國民經(jīng)濟而增長，成為國民經(jīng)濟增長中重要的一部分。國家越來越重視旅游業(yè)的發(fā)展，于是開設(shè)了旅游管理專業(yè)，希望為社會輸送很多高質(zhì)量的旅游管理人才，以便更好地促進旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。對于高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生來講，他們學(xué)習(xí)專業(yè)知識的目的是為了未來更好的就業(yè)，從事與旅游行業(yè)有關(guān)的工作，最終獲得一份不錯的收入。大部分高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)目的都是這個，這個學(xué)習(xí)目的有利也有弊，它在一方面確實能夠促進學(xué)生努力學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)知識，但是在另一方面，學(xué)生只是為了學(xué)習(xí)而學(xué)習(xí)，卻不重視技能的培養(yǎng)。

旅游管理人員需要具備強大的心理素質(zhì)和臨場反應(yīng)的能力，因為游客在旅游的過程中很容易出現(xiàn)各種意外情況，那么在這種情況下，旅游管理人員就需要臨場反應(yīng)，及時解決游客的問題。比如，一位游客在爬山的過程中不小心扭到腳，無法跟隨整個團隊繼續(xù)爬山，這位游客需要得到單獨的處理。這種情況就需要旅游管理人員的臨場反應(yīng)能力，針對這位游客的特殊情況，把這位游客安置好，以表示自己的服務(wù)水平。但是對于高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生來講，他們?nèi)狈Φ木褪桥R場反應(yīng)能力和強大的心理素質(zhì)。他們遇見一點問題就害怕影響到自己，最終丟失工作。遇見問題的時候，他們不敢自己處理，只能在一旁等待。但是這種處理方式是錯誤的，在一旁等待，只會導(dǎo)致事件后果越來越大。學(xué)生如果不具備不夠的臨場反應(yīng)能力和強大的心理素質(zhì)，那么他們將來進入社會以后，非常容易遭受到挫折，從此一蹶不振。他們沒有辦法開導(dǎo)自己，這種心理素質(zhì)會嚴重影響到自己的工作質(zhì)量，影響自己的工作前途。

1.2學(xué)生缺乏實際工作的能力

對于高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生來講，他們在幾年的學(xué)習(xí)生涯中，積累了足夠多的專業(yè)知識，面對這些專業(yè)知識，他們可以倒背如流和侃侃而談。面對一個旅游管理專業(yè)的問題，他們可以快速地利用自己所學(xué)的專業(yè)知識組織答案，并且給出的答案內(nèi)容十分全面，幾乎沒有什么可以挑剔的地方。但是，他們也相應(yīng)的缺乏實際工作的能力，這種情況也就意味著學(xué)生們大都只會說而不會做，等到他們將來畢業(yè)進入社會以后，他們學(xué)到的知識只有一大堆無用的專業(yè)知識。面對實際生活中的工作難題，他們所學(xué)到的專業(yè)知識幾乎幫不到任何作用，這個時候只有實際工作能力能夠派上用場。如果學(xué)生不具有實際工作的能力，那么他們將來就是社會以后，沒有辦法獨立解決工作難題，獲得良好的工業(yè)發(fā)展前途。

1.3教師過于注重專業(yè)知識的傳輸

高職旅游管理專業(yè)教師大都注重專業(yè)知識的傳播，他們認為本專業(yè)的學(xué)生需要掌握大量的專業(yè)知識，這種教學(xué)方式也就導(dǎo)致學(xué)生缺乏實際工作的能力。教師在教學(xué)的過程中過于看重學(xué)生們掌握知識的能力，于是用盡一切辦法向他們傳輸專業(yè)知識。比如，教師會大部分的課堂時間向?qū)W生們講解旅游管理的專業(yè)知識，教師出的題目也更偏向測試學(xué)生掌握專業(yè)知識的能力。

二、高等職業(yè)學(xué)校應(yīng)該如何改善旅游管理專業(yè)教學(xué)手段

2.1學(xué)生加強臨場反應(yīng)能力

學(xué)生不僅要為了學(xué)習(xí)而學(xué)習(xí)，還需要為自己將來進入社會做好提前的準備，防止自己將來進入社會以后，不懂得如何調(diào)好心理狀態(tài)，提高心理素質(zhì)。

比如，學(xué)生在課余時間可以自發(fā)兼職旅游管理的工作，在兼職的過程中，學(xué)生需要認真對待這份工作，把它看作自己的正式工作。學(xué)生需要仔細檢查游客的身體健康狀況和旅游景區(qū)的安全情況，如果游客在旅游的過程中出現(xiàn)身體問題，那么學(xué)生需要在第一時間內(nèi)為該游客爭取治療的機會，確定游客完全安全以后，學(xué)生可以詢問該游客身體不舒服的原因。首先，如果是游客自身的原因，那么景區(qū)就可以不用完全負責(zé)任，為了盡可能照顧游客，景區(qū)負責(zé)人可以給予該游客一定的補償。如果是景區(qū)的原因?qū)е掠慰蜕眢w不舒服，那么景區(qū)需要負全部的責(zé)任，景區(qū)負責(zé)人不可以推卸責(zé)任，學(xué)生作為當(dāng)事人之一，學(xué)生可以與該游客商量，爭取雙方都取得合適的結(jié)果。其次，如果旅游景區(qū)出現(xiàn)質(zhì)量安全問題，學(xué)生需要發(fā)揮帶頭人的作用，帶領(lǐng)景區(qū)的游客逃離危險的地區(qū)。在最大的程度上保證游客的生命健康安全。

2.2教師帶領(lǐng)學(xué)生進行實際工作演練

教師需要經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生進行實際工作演練。比如，教師可以利用假期時間進行專業(yè)培訓(xùn)，教師可以親自向?qū)W生們演練工作的全過程，讓學(xué)生仔細觀察自己是如何解決工作問題的，當(dāng)遇見不懂的問題，需要及時向旁人求助。教師也要提高自己的專業(yè)素養(yǎng)，保證自己的教學(xué)質(zhì)量。

三、結(jié)束語

高等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)教學(xué)存在很多弊端：學(xué)生不具備臨時發(fā)揮和足夠的心理承受能力，學(xué)生畢業(yè)以后沒有專業(yè)的去向，教師過于注重專業(yè)知識的講解。為了解決這些問題，旅游管理專業(yè)教師和學(xué)校都應(yīng)該采取措施。

參考文獻

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