王立

摘? ?要： 預(yù)災(zāi)與賑濟(jì)是應(yīng)災(zāi)、御災(zāi)的兩個(gè)重要階段。明清小說災(zāi)害主題更加注意動(dòng)植物、植被等與預(yù)災(zāi)、救災(zāi)、減災(zāi)的有機(jī)聯(lián)系。樹葉能昭示水旱風(fēng)雨災(zāi)象;神木崇拜所體現(xiàn)的巨木通神，被傳說其能自行，且與龍宮、洪水有關(guān)。有些植物能代替糧食菜蔬，荒年救急，即明人總結(jié)“生態(tài)緩沖”的《救荒本草》。植被遭破壞就會(huì)引發(fā)災(zāi)難，明清增多了水族、樹神等托夢(mèng)故事。如水災(zāi)被認(rèn)為是蛟龍作怪，提前搜捕則可遏止水災(zāi);異鳥出，水災(zāi)將至，某些水鳥可捕食蛟。不能忽視明清有益于減災(zāi)、防災(zāi)、御災(zāi)的思路。首先，古來傳承的有些御災(zāi)措施反而會(huì)破壞生態(tài)，誘發(fā)次生災(zāi)害。其次，有些災(zāi)害如水災(zāi)等，因其突發(fā)性，只顧救災(zāi)效果，而忽略了災(zāi)后生存問題。再次，御災(zāi)防災(zāi)，要廣種博采可食之物。最后，要關(guān)注災(zāi)害迭現(xiàn)與動(dòng)植物的依存關(guān)系，增強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)策略的理性認(rèn)識(shí)和科技含量。

關(guān)鍵詞： 動(dòng)植物書寫;神物崇拜;生態(tài)御災(zāi);防災(zāi)減災(zāi)

中圖分類號(hào)：I206? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? 文章編號(hào)：1004-8634（2022）01-0131-（08）

DOI：10.13852/J.CNKI.JSHNU.2022.01.013

在研究20世紀(jì)上半葉華北災(zāi)害、救災(zāi)時(shí)，中外學(xué)者如夏明方、李明珠等注意到黃河流域等水災(zāi)的頻繁與規(guī)模之大。1 的確，水旱之災(zāi)等的肆虐是互相聯(lián)系的，又同為清代以來生態(tài)環(huán)境趨于惡化的結(jié)果，是北方植被狀況的直接體現(xiàn)。綜合考察明清災(zāi)害書寫，更能察照動(dòng)植物、植被與災(zāi)害、救災(zāi)、減災(zāi)的復(fù)雜關(guān)系。囿于“萬物有靈”的潛意識(shí)，動(dòng)植物具有靈異性、影響災(zāi)異的觀念，在明清幾乎被普遍認(rèn)同。預(yù)災(zāi)與賑濟(jì)是應(yīng)災(zāi)、御災(zāi)的兩個(gè)重要階段。從生態(tài)視域來看，在前者，某些動(dòng)植物的反常行為，可能就是某些特定災(zāi)害爆發(fā)的征兆;在后者，某些動(dòng)植物、其他救災(zāi)替代物還可以作為緩解食物不足的自然資源。明清小說、筆記等災(zāi)異書寫保存了豐富的災(zāi)害、御災(zāi)與生態(tài)內(nèi)蘊(yùn)及民俗信仰，仍在提醒當(dāng)今的御災(zāi)策略重視實(shí)效獲得。

一、樹木植被狀態(tài)與水旱災(zāi)害的關(guān)系

生命體與其生存環(huán)境關(guān)系密切，樹木植被狀態(tài)就是生態(tài)體系的晴雨表，直觀地顯示出生態(tài)環(huán)境是平衡還是失衡。生態(tài)環(huán)境要素失衡與否，既是自然災(zāi)害的誘因，也是其結(jié)果。這在植被的生命力表征與種類中均有所體現(xiàn)。

其一，樹葉能昭示水旱風(fēng)雨災(zāi)象。至遲在明代就有把樹木生態(tài)與水旱等自然災(zāi)害聯(lián)系起來的觀念：“江川縣北二十里雙龍鄉(xiāng)有古樹，不知其名，春茁葉自南則旱，自北則雨。自東自西則風(fēng)雨時(shí)，禾黍登。四圍并發(fā)，則饑饉旱澇。驗(yàn)之不爽，亦不知昉于何代也。”1 明中后期特別是清初以來墾荒日劇，帶來植被大規(guī)模被破壞，直接影響一些地區(qū)水旱災(zāi)害大幅度增加。而西部有些墾區(qū)因生態(tài)脆弱，人口擁擠，致災(zāi)情更難恢復(fù)?！八摺钡难酃饪吹酶逦尞悾骸爸率怪袊?guó)成為饑荒惡神常臨之地，其根本之原因，實(shí)由于人口之過擠。”“中國(guó)差不多真是打破一切法式的奇特的地方，因?yàn)樵诟拭C底窮鄉(xiāng)僻壤的農(nóng)村地方，受地震之災(zāi)，倒反最重?！? 何以如此反常？必須從西北森林破壞（“世界三大生態(tài)災(zāi)難”之一）的角度來全面考察。

其二，神木崇拜所體現(xiàn)的巨木通神性，被傳說其能自行，且與龍宮、洪水有內(nèi)在聯(lián)系。梁章鉅追憶嘉慶辛酉年（1801）京畿“龍宮取木”，三河等縣佛殿中巨木能自動(dòng)搬運(yùn)：“水高數(shù)丈，有木直立水中而行。端與水平，端上恒有光，夜望若燈，或有龜魚蹲其上。相傳為龍?jiān)鞂m取木也。邑父老有知其事者，謂木取于平谷縣深山中，或十余年，或二十余年，輒一取，其歲必大水。”于是，洪水與巨木——森林的被砍伐活動(dòng)構(gòu)成了因果關(guān)系。他形象地引一老嫗述幼時(shí)事，說某日有木工模樣者六七人，暮投村中求借宿都被拒，只有戚某能憐而留宿，天明尚未起身時(shí)窺察：“但見魚鱉縱橫于地，驚而退。乃遙呼曰：‘日高矣！’頃之客出，故如昨也。臨行，留一物，置檐間為謝，囑勿移動(dòng)。及水發(fā)，廬俱淹，此一家獨(dú)無恙云。道光癸未（1823年）夏，淫雨為災(zāi)，直隸百余州縣，皆成巨浸。先是三月間，有十三人衣青，鞵襪襦袴皆一色，腰斧鋸，過平谷西門外飯肆，各食素饅頭，告主人以取木歸，與前辛酉過其店者，形狀相類，眾皆惶懼，恐復(fù)被浸，至是果然。然則龍宮伐木，事有明征。”3 上述兩事均有隱喻深意：伐木工被偷窺，原形乃為魚鱉（暗示此地將成為水中世界）;離開后，在地居民果遭淹沒。顯然，龍宮修筑宮殿伐木，就這樣成為現(xiàn)實(shí)生活中森林被伐、植被破壞，導(dǎo)致洪水暴發(fā)的隱喻。但值得注意的是，前者提供食宿者免于水災(zāi)，后者卻全村人無一幸免。此故事在道德層面上的印證是：與砍伐樹木、破壞生態(tài)環(huán)境相比較，提供食宿僅小惠，豈能消解自然生態(tài)毀損所應(yīng)施之罰？于是，故事就在傳統(tǒng)水族獲救報(bào)恩母題基礎(chǔ)上，增加了生態(tài)惡化時(shí)代預(yù)警的意涵。

其三，有些植物能代替糧食菜蔬，荒年救急。這反映在明人總結(jié)“生態(tài)緩沖”式的《救荒本草》，收有200余種，許多是地區(qū)性新物種，4 其引導(dǎo)的植物救荒研究熱潮被李約瑟稱為“食用植物學(xué)家運(yùn)動(dòng)”，說明應(yīng)災(zāi)、救災(zāi)的地域性與因地制宜。有些植物本就是可食之物，因科技條件限制并未充分認(rèn)識(shí)開發(fā)。而有些植物，因?qū)嵺`（饑餓）經(jīng)驗(yàn)得以認(rèn)識(shí)，由此促進(jìn)了推廣利用。這沿襲了宋代莊綽（莊季裕）《雞肋編》的野菜救荒經(jīng)驗(yàn)：“蕨有青、紫二種，生山間，以紫者為勝。春時(shí)嫩芽如小兒拳，人以為蔬，味小苦，性寒。生山陰者，可煅金石，葉大則與貫眾、狗脊相類。取置田中，或燒灰用之，皆能肥田。又有狼衣草，小者亦相似，但枝葉瘦硬，人取以覆墻，又雜泥中，以砌階甓，澀而難壞。蕨根如枸杞，皮下亦有白粉。暴干搗碎，以水淘澄取粉，蒸食如糍，俗名烏糯，亦名蕨衣。每二十斤可代米六升。紹興二年（1132），浙東艱食，取蕨根為糧者，幾遍山谷。而《本草》亦不載也?！? 對(duì)蕨類植物的認(rèn)知是醫(yī)藥、食物價(jià)值得兼。其分類詳細(xì)，又能與枸杞相比較，洵為災(zāi)荒的生存經(jīng)驗(yàn)的。又據(jù)《先曾祖日記》，天啟七年（1627）鎮(zhèn)江東北徐山遭蝗，某鄉(xiāng)老夫婦饑?yán)е泻龅靡焕先讼鄤瘢骸盁o自盡，跟我來，有物與你食?！敝烈簧缴献屚谕粒陂_果見白粉石：“貧者口噙如粉……鄉(xiāng)人爭(zhēng)取，救活萬人?！? 這位引領(lǐng)取救命之物的老人，被當(dāng)成了神仙。

上述災(zāi)年野菜、白石代替食物救命，載錄雖神奇色彩濃厚，但細(xì)辨“如灰而膩”的白石，即民間俗稱的“觀音土”，又稱“斑脫石”“甘土”“皂土”“陶土”“白泥”“高嶺土”“膨土巖”等。其異稱之多，說明引起過多地、多方面、多用途（如制陶）的關(guān)注，且饑荒時(shí)的確可充饑。饑餓者哪顧得上多食腹脹，且少吃或摻別的食物一般也不致命。有宋代傳聞可證：“熙寧中，淮西連歲蝗旱，居民艱食。通、泰農(nóng)田中生菌被野，饑民得以采食。元豐中，青、淄薦饑，山中及平地皆生石面。白石如灰而膩，民有得數(shù)十斛，以少面同和為湯餅，可食，大濟(jì)乏絕。二事頗異，皆所目見?！? 若不是蝗旱大災(zāi)致使人們熟悉的食物匱乏，又哪能竭力發(fā)現(xiàn)新資源呢？這也可看作認(rèn)識(shí)自然物種的一種途徑，雖屬以解饑救急為目的的消極參與，亦可作為經(jīng)驗(yàn)被后來借鑒。

其四，植被若遭破壞，就會(huì)引發(fā)災(zāi)難。國(guó)外生態(tài)學(xué)論著指出：“中國(guó)歷史上森林植被破壞，以明清為烈，而其中尤以乾隆嘉慶兩朝最甚，其主因有三，第一，明清是人口的高速增長(zhǎng)期，而乾嘉兩朝最甚……第二，政府的政策不當(dāng)，……造成山區(qū)生態(tài)破壞的第三大因素是玉米之引種?！? 那么，山林荒地新墾殖帶來的后果是舊有植被損毀，其生態(tài)警示突出體現(xiàn)在樹神遭害故事上。樹神往往作為地方或家族宅居的佑護(hù)，形象地表現(xiàn)出人樹共生共存的生態(tài)美學(xué)思想，用物以度。一旦過分傷害樹神，人的破家滅族悲劇隨之而至。明代錢希言寫侍郎曹聘在治河任上，因母喪歸獲鹿家中。逢干旱，里中無水，居民出錢買大家井水。曹聘遂鑿十四井于家。其宅旁有老柏樹，曹聘將伐。夜里他夢(mèng)到樹神托形為綠衣老人登門求免。曹聘次日起來后表示“吾志決矣”，當(dāng)夜他在夢(mèng)中又見一老人稱“必伐我，將滅而家，先殛而子”。但曹聘仍執(zhí)意召工匠持斧鋸伐老柏樹，結(jié)果樹流出血。不久，曹聘全家也陸續(xù)死亡。3類似的故事不少，這也好似美洲印第安人“違犯禁忌→違禁后果”故事類型的明清版展演。明清時(shí)期增多了水族、樹神等托夢(mèng)求救母題文本，然而上述兩次托夢(mèng)較為罕見。且何必動(dòng)怒？這就是一種官僚氣焰、唯意志態(tài)度使然。于是，樹神代表的生態(tài)報(bào)復(fù)，就以瘟疫形式隱喻性地體現(xiàn)在肇事者家族上。這里全家病死的災(zāi)異，屬于因干旱缺水的“次生災(zāi)害”：缺水→鑿井（風(fēng)水殘破）→伐樹（加劇喪失了居宅保護(hù)神）→觸犯禁忌→全家病亡。又與民間信奉的“寶失家敗”母題緊密聯(lián)系，而且其具有共同的警示意義。這也跟災(zāi)荒中的仙道神祇救急解難是有機(jī)相通的，4 只不過樹神復(fù)仇故事更多偏向于“生態(tài)預(yù)警”。事實(shí)上，從《獪園》中的故事看，先前這樹神一直就是與曹家及其宅居互相依存的，干旱帶來的應(yīng)災(zāi)方式不適當(dāng)，其代價(jià)就是派生出無法抗拒的由樹及人的禍端。

清末薛福成以外交家見多識(shí)廣的眼光，亦記載光緒辛巳（1881）三月天津府署附近有民居失火，燒死鹽運(yùn)私署書吏事。據(jù)說，因其院中老樹擋光，書吏欲伐。有人勸他百年舊物不宜斬伐，但書吏不聽，斧下“紅水噴溢，殷如血痕”。書吏說常夢(mèng)見白領(lǐng)老人稱要報(bào)仇，而火發(fā)也恰在伐樹處，其兩孫一仆遇難，鄰屋無恙。薛福成重溫“凡百年以外老樹，往往能為人禍?！毙欧?，又轉(zhuǎn)述：浙江義烏縣令命伐大樹旁出兩枝，有寡女在囈語樹神泄恨宣言后，以利剪斷幼子左臂，“蓋為樹神所憑”;而嘉興陳某家有老槐樹神化身“黑將軍”，先前呵護(hù)陳家使狐精不敢騷擾，一旦樹被雷擊遭伐，陳家則漸衰替：“陳氏數(shù)十年之盛衰，實(shí)與此樹為始終云……彼違天地好生之德，肆意戕物，可以無伐而必伐之，則獲禍宜矣?！? 伐樹造成了樹神報(bào)復(fù)，帶有社會(huì)血親復(fù)仇中類似“族誅”的擴(kuò)大化傾向。其故事的懲戒意旨非常鮮明：人類社會(huì)中的一個(gè)個(gè)家族，不過只是自然萬物有機(jī)構(gòu)成的部分，不能將人類價(jià)值凌駕于周遭萬物之上，單純地馭使、損毀動(dòng)植物的生命。善待動(dòng)植物其實(shí)也正是善待人類自身。這類故事與“寶失家敗”母題明清盛行相關(guān)，構(gòu)成了該母題的一個(gè)重要分支。

因此，種樹造林，在熟悉地方水土的縣令這里，會(huì)務(wù)實(shí)地認(rèn)為有所作為。如清代縣令曹春曉《勸民種樹諭》動(dòng)情地勸導(dǎo)：“河邑山多土瘠，栽種樹木可以佐耕耘之所不及。近閱沿河一帶多植楊柳榆棗及桃杏海紅大果等樹。林木長(zhǎng)成，歲獲其利……若爾村落居民，或嶺腳山陂，或田頭地角，凡不可耕作之處，悉行栽植。審?fù)列灾?，勤加培護(hù)，鄉(xiāng)鄰互相戒約，毋得砍伐損傷。十年之計(jì)，樹木百里之地成林，《唐風(fēng)》之詩曰：‘山有樞，隰有榆’，不猶是古風(fēng)歟？況杏子、榆皮，取食可備荒年;柳枝、槐木，其材可作器用爾。素稱勤儉，亦何憚而不為哉！為此出示勸導(dǎo)，并飭鄉(xiāng)保挨戶傳諭，各宜遵照，毋違此諭?！?民俗生態(tài)母題建構(gòu)了地方官的生態(tài)意識(shí)，護(hù)林、保護(hù)植被體現(xiàn)在御災(zāi)策略上而得以在實(shí)用文件中表述出來。有形象，有說理，有嚴(yán)令，有落實(shí)。

二、水災(zāi)與蛟及“海鷂辟蛟螭”信仰

在書寫水災(zāi)的文本載錄中，常常會(huì)涉及蛟等神獸形象。這不僅僅是災(zāi)害發(fā)生時(shí)奇異現(xiàn)象的形象描述，也是水災(zāi)觀念的藝術(shù)化表現(xiàn)，其中蘊(yùn)含著深厚的民間信仰。薛愛蓮對(duì)“蛟”的定義及功能概括，主要根據(jù)唐代南方傳說，言其類似鱷魚，神秘多變化：“蛟通常被視為一種龍，但有時(shí)它又會(huì)幻化成人形……實(shí)則‘龍’的含義更為廣泛;kraken一詞比較適合，它指的是一種威力無比的海中怪獸……而且，dragon在我看來是一個(gè)總稱，它不僅包括蛟，也涵蓋了其他多種水中的怪獸……在遠(yuǎn)東地區(qū)，這些水中怪獸都被看作龍的化身?！? 相比之下，明清中原、北方民間信仰的蛟，則被視為潛伏地下，蓄意制造水災(zāi)的惡獸。蛟意象扭結(jié)著水災(zāi)——治水母題，也構(gòu)成了生蛟、尋蛟、除蛟，直至異鳥辟蛟等連環(huán)系列故事。

一是水災(zāi)被認(rèn)為是蛟的行為。有論者注意到古人常認(rèn)為洪水即“出蛟”，伐蛟被認(rèn)為是抗災(zāi)措施之一：“晉代時(shí)家居南昌的道教‘凈明道’創(chuàng)始人許遜為民伐蛟治水、除病的事跡的廣泛流傳，使得江西首府南昌一帶一直將許遜當(dāng)作治水除病、有求必應(yīng)的神來供奉?！薄皬膶?shí)用或工程的層面看，伐蛟之術(shù)雖對(duì)水災(zāi)防治沒有任何意義，卻可以成為災(zāi)區(qū)民眾精神的安慰。皇權(quán)對(duì)伐蛟之術(shù)的矛盾態(tài)度，反映的是清人現(xiàn)實(shí)與虛幻之間矛盾與彷徨。”3按，《耳食錄》中就描寫了蛟制造水災(zāi)的爆發(fā)力、破壞力：“郡中故多蛟。某年小山出九蛟，得九穴，然不為暴。某年夏雨甚，鄰里陳坊橋漲及于梁。有田父荷鋤過橋上，見兩巨蛇黃色，隊(duì)行水中。隨以鋤擊之，斃其一，致之橋上。聞?wù)呓詠碛^。已見上流有浮滓如席，去梁數(shù)丈，盤旋不前?！∽艺?，相傳蛟屬行水中，用以自覆者也?！谑怯^者皆走避，浮滓乃奔下，勢(shì)若山裂，浪沸起，高丈許，粱不盡榻，漲亦頓落，而人無損者。若此皆不為民暴者也?！? 蛟興災(zāi)報(bào)仇，被人格化地描寫成有情感、有智謀、苦心孤詣地伺機(jī)行事，說明人們對(duì)蛟的行為有細(xì)致觀察，持續(xù)重視明代妖蛟活動(dòng)規(guī)律、形狀的印象：（1）用洪水前后有關(guān)征兆的具體描述，有說服力地解釋蛟興洪水的推因（實(shí)際上蛟的活動(dòng)是水災(zāi)構(gòu)成的“果”）。（2）人格化地描述水災(zāi)禍?zhǔn)住浴！跋鄠鳌睆?qiáng)調(diào)了“談蛟色變”的輿情;蛟這類水獸在波濤“浮滓”之下，說明其具有靈性，會(huì)有意識(shí)地使用遮蔽物來隱藏，伺機(jī)興風(fēng)作浪;甚至蛟還有善惡及“為民暴”“不為民暴”之分，滔天之水是否傷人就在其一念之中。（3）介紹賢能之官發(fā)明了辨認(rèn)大雪中“蛟窟”之法：“聞古老言：唐太守在吾郡時(shí)，選材官佽飛，教之伐蛟，其法不傳矣。驗(yàn)蚊之法：于大雪時(shí)四山望之，無雪處，其下乃蛟窟?！?此為伐蛟（免遭洪水）的必要一步。因此，上述故事體現(xiàn)出消除洪水于未然的御災(zāi)思想。

二是提前發(fā)現(xiàn)并殺死蛟則可以遏制水災(zāi)。災(zāi)害的發(fā)生有某些征兆，及時(shí)發(fā)現(xiàn)就可以預(yù)防，而御災(zāi)有功可得善報(bào)作為民俗觀念深深地留在民俗記憶中。如有的“女貴人”可能會(huì)成為幸運(yùn)故事中的主角，消滅即將出世興災(zāi)的巨蛟。據(jù)清代后期河南固始人王守毅記載，有彭太夫人年輕時(shí)為婢，偶于宅后園游戲，見地出泉水，好奇地戲以足踏，“且泥涂其隙”;水復(fù)出，再踏數(shù)四。水止幾天后，滿城臭不可聞，居民尋至彭園掘出已死的巨蛟，彭氏才說出緣故。其主母驚訝：“婢乃踏死巨蛟，救活一城生命，陰德無量。況僅一婢，竟能踏死巨蛟，婢其有厚福乎！”1 于是勸老爺納其為妾。后彭氏生子為狀元、宰相，誥封一品太夫人。故事暗示，這里的除蛟——御水災(zāi)故事呈現(xiàn)出與“貧女旺夫”“貴子來自母德”等母題的互通，強(qiáng)調(diào)了女性的御災(zāi)智慧，以及抗災(zāi)的及時(shí)性、全民性和持久性預(yù)防的問題。這似乎來自佛經(jīng)母題的孳乳。

相反，如果人對(duì)蛟仁慈而不能及時(shí)遏制，就會(huì)成災(zāi)。具有警示意義的傳聞強(qiáng)調(diào)了惡蛟興災(zāi)危害的嚴(yán)重。王守毅還記載，光州某人路拾一物，非肉非皮，圓的而色渾朱，“映日視之，血痕縷縷。示人，無識(shí)者。以足蹴之，不破。揮以斧，如故也。擲諸置水缸中，則旋轉(zhuǎn)上下，駛運(yùn)如飛。越日偶視，已化形為守宮。純赤，四足三爪，修尾，大逾拇指，潛伏水底。某以指敲缸作聲，欲震動(dòng)之。其物忽怒躍，見人作迎嚙之狀，狀獰惡，大為駭異。才十五日，已尺余。聞人至，便騰起獰嚙，不待敲聲矣。一夕，風(fēng)雨震雷，頓失所在”。王守毅作為記述者提醒了該母題淵源有自：“按，旌陽許征君所斬孽龍者本為慎郎，浴江中，因誤吞朱果遂變孽龍。物殆其類歟？”2

三是異鳥出，水災(zāi)將至，某些水鳥可捕食蛟，消除隱患。相傳萬歷丁亥年間（1587），浙江秀水思賢鄉(xiāng)有異鳥集于樹，“人頭鳥身，頷下有白須……其年水災(zāi)，次年戊子米貴，死者滿路，水皆肥腥不可食”。3 民間還有“海鷂辟蛟螭”的觀念，這與沿海地區(qū)的某些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)有關(guān)，也與鳥與其他動(dòng)物間相生相克、神鳥辟邪觀念有著密切聯(lián)系。蛟既為水患禍?zhǔn)?，于是就有了水鳥治蛟的傳聞。明代惠康野叟的《識(shí)余》稱：鄴郡某人買一鷹甚神俊，鄴人所有的其他鷹隼都趕不上，后被一東夷人用繒帛百端購走，“其人曰：‘此海鷂也，善辟蛟螭患，君宜于鄴城南放之，可以見其用矣?！仁牵挸悄馅?，蛟常為人患，郡民苦之有年矣，鄴人遂持往，其海鷂忽投陂水中，頃之乃出，得一小蛟，既出，食之且盡，自是鄴民免其患。有告于嵩，乃命鄴人訊其事，鄴人遂以海鷂獻(xiàn)焉”。4 該故事有三點(diǎn)仍值得關(guān)注：（1）海鷂能抓食小蛟，致使蛟類滅絕，解除水災(zāi)常發(fā)之地的黎民憂患，是否也是鳥類在傳遞某種信號(hào)？（2）蛟類的“天敵”實(shí)際上也是遭水災(zāi)者的“御災(zāi)之寶”。意味深長(zhǎng)的是，此“識(shí)寶者”竟是外來的“東夷人”，似應(yīng)為膠東沿海熟悉海鷂習(xí)性的人?？梢姡ｚ_滅蛟，早有博物者知，只不過中原“鄴郡人”孤陋寡聞。（3）如果“鄴郡人”早知神鳥海鷂可御蛟，當(dāng)不至于長(zhǎng)期忍受水患之苦。可見，“博物”知識(shí)可在有效應(yīng)災(zāi)、御災(zāi)中發(fā)揮作用，御災(zāi)須廣聞博識(shí)。《文心雕龍·神思》中的“積學(xué)以儲(chǔ)寶”可作御災(zāi)濟(jì)世之大用的新解讀。

三、御災(zāi)措施與動(dòng)植物的關(guān)系

鑒于多災(zāi)并發(fā)與植被圈層的此消彼長(zhǎng)關(guān)系，如何正確處理御災(zāi)與動(dòng)植物的生態(tài)關(guān)系？應(yīng)該說，應(yīng)災(zāi)、防災(zāi)、御災(zāi)、賑災(zāi)等，從根本上說，也是一個(gè)短期經(jīng)濟(jì)效應(yīng)與長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)利益問題，與災(zāi)區(qū)的地方經(jīng)濟(jì)以及人們的素質(zhì)、文化觀念、生活習(xí)慣等都有著密切聯(lián)系，也包括可持續(xù)發(fā)展觀念。明清民間信仰囿于當(dāng)時(shí)的科學(xué)不昌明、認(rèn)知能力差，因原有經(jīng)驗(yàn)交錯(cuò)重復(fù)，深陷“內(nèi)卷化”行為模式與知識(shí)瓶頸。5受災(zāi)者限于饑餓貧困，會(huì)消極待賑，依賴救濟(jì)，6而實(shí)施賑濟(jì)者也往往因缺乏經(jīng)驗(yàn)，或權(quán)力有限，無從下手，知難而退。因而不能忽視那些有益于減災(zāi)、防災(zāi)、御災(zāi)的具體措施書寫，及其包含的審美要素。

其一，古來傳承的有些御災(zāi)措施反而會(huì)破壞生態(tài)，誘發(fā)出次生災(zāi)害。如《蕉軒隨錄》中記載：“韓昌黎作《鱷魚文》，運(yùn)其雷霆斧鉞之筆，而鱷魚竟徙……明夏侍郎（原吉）時(shí)鱷魚復(fù)出，夏令漁舟五百只，各載礦灰，以擊鼓為令。聞鼓聲，漁人齊覆其舟，奔竄遠(yuǎn)避。少頃如山崩龍戰(zhàn)，至暮寂然無聲，鱷魚種類皆死于海濱……”7 這里的驅(qū)逐，是委婉、有分寸的文學(xué)說辭，事實(shí)上此處的鱷魚被滅絕了，那么，其他水中生物會(huì)不會(huì)也都跟著絕種？豈不是破壞了周邊動(dòng)植物存活的水源，危及人類？顯然，這類御災(zāi)措施，不能只因“古已有之”，便也想當(dāng)然地認(rèn)為是驅(qū)離兇獸即可，從而對(duì)由此派生的生物鏈斷裂、生態(tài)平衡失調(diào)的后果不以為然。有時(shí)，生態(tài)環(huán)境失衡，因遏制某災(zāi)而生新災(zāi)，有隱喻的形式體現(xiàn)?！缎эA集》中說天彭漢繁觀音泉，四季水涌，中有巨鱔長(zhǎng)三尺余，尾端有鋒，頂生二角，父老勸龔某勿捕：“此蛟龍也，毀之而泉必竭。”還有人勸說，此靈物傷之有禍，“惟當(dāng)誠(chéng)而敬之”。但龔某不聽。巨鱔被殺，果入夢(mèng)怒責(zé)，龔某自詈而死。雷霆雨雹后，此泉亦自此干涸。1 故事中，作為生態(tài)主體的巨鱔，其生命體與泉水這一人類賴以生存的資源相依相伴，“寶失家敗”母題在這里轉(zhuǎn)為神鱔死則泉水涸，水獸除而旱災(zāi)生，體現(xiàn)出了“敬畏生命”的生態(tài)倫理深意。

其二，有些災(zāi)害如水災(zāi)等因其突發(fā)性，明清時(shí)人多認(rèn)識(shí)到不能只顧救災(zāi)而忽略災(zāi)后之災(zāi)與人、動(dòng)植物的生存問題。對(duì)不同災(zāi)害，賑災(zāi)的速度要求或有差別：“救災(zāi)的基本要素是迅速。尤其是水災(zāi)，具有突發(fā)性。若失先缺乏準(zhǔn)備，臨災(zāi)救濟(jì)誤時(shí)，待災(zāi)民四散流離，更難撫恤。清代救災(zāi)注重快速及時(shí)，定要加以處罰……”2 其實(shí)小說《西游記》中，在展演孫行者成功祈雨法術(shù)時(shí)，并未避諱其所造成破壞的代價(jià)，救災(zāi)又引發(fā)了次生災(zāi)：行者到壇門外高臺(tái)，見五大缸注滿清水，水上浮的楊柳枝上托著鐵牌，大仙執(zhí)劍念咒燒符，而大圣元神趕到半空吼，嚇慌風(fēng)婆婆停風(fēng)，又嚇走推云童子、布霧郎君。道士又招來四海龍王，行者約龍王們相助，國(guó)師不靈，行者后發(fā)制人成功祈雨，“勢(shì)如銀漢傾天塹，疾如云流過海門。樓頭聲滴滴，窗外響瀟瀟。天上銀河瀉，街前白浪滔。淙淙如甕撿，滾滾似盆澆。孤莊將漫屋，野岸欲平橋。真?zhèn)€桑田變滄海，霎那陸岸滾波濤……”3 其“摧林倒樹”的颶風(fēng)后，又帶來雷雨，旱災(zāi)、颶風(fēng)和大雷雨疊加發(fā)作。小說中寫出了一個(gè)是漸變式的旱災(zāi)，慢慢銷蝕動(dòng)植物的生存力;一個(gè)是突變式的風(fēng)雨災(zāi)，瞬間改變動(dòng)植物的生存狀態(tài)。

沿海與南方地區(qū)多出現(xiàn)的龍卷風(fēng)，攜風(fēng)帶雨，則強(qiáng)化了“龍見而雩（雨）”等民間信奉，4 同時(shí)也帶來新科技因素注入，激起人們以火器御風(fēng)雨。如《點(diǎn)石齋畫報(bào)》中描繪，晚清澳門某日忽見“龍掛”由東而西，攝去屋頂許多;船只被毀數(shù)十艘，溺斃眾多;“最奇者，有東洋車一輛，平空攝上，連人帶車，高至丈許，突然墜下，車已齏粉;而坐客及御者俱未受傷?？芍^幸矣！后此龍行至欽州相近，為該處兵船所見，亟開巨炮轟之，始免波及。當(dāng)龍初起時(shí)，但見黑煙縷縷，橫亙半天，幾疑何處走水……”5 借助于報(bào)紙、新聞圖畫的傳播，啟發(fā)人們的御災(zāi)想象有了新的進(jìn)步。

其三，廣種博采，防患未然。明清農(nóng)書量多意豐。白馥蘭指出，徐光啟《農(nóng)政全書》中心題目之一是主張農(nóng)民要接受多樣化作物品種：“種植那些在荒年能給人救命，在好年景能用作其他用途的作物。但是，農(nóng)民經(jīng)常拒絕新作物品種，其理由是作物離開它們的原產(chǎn)地就會(huì)長(zhǎng)不好……他呼吁將水稻從江南引入到北方邊塞地區(qū)，將熱帶的番薯和北方的蕪菁引入到江南……徐光啟用蕪菁和番薯的例子來證實(shí)，只要有正確的栽培技術(shù)，植物幾乎能適應(yīng)所有條件?！? 徐光啟為此采錄明初以來圖文并茂的《救荒本草》等，針對(duì)農(nóng)民務(wù)實(shí)、撙節(jié)等習(xí)慣，突出了預(yù)災(zāi)、減災(zāi)主題?！掇r(nóng)政全書》的“草部”取其“葉可食”“實(shí)可食”“葉及實(shí)皆可食”等救饑功能;“米谷部”的生（即徐光啟本人），借此分類描述救荒植物產(chǎn)地、性狀、加工食用方法及副作用等。其實(shí)，有些即中草藥與神物崇拜的結(jié)合。如黃精苗救饑：“采嫩葉煠（燒、煮）熟，換水浸去苦味，油鹽調(diào)食。山中人采根九蒸九暴（曝），食甚甘美。其蒸暴：用甕去底，安釜上，裝滿黃精，密蓋蒸之，即暴之。如此九蒸九暴，令極熟，不熟則刺人咽喉，久食長(zhǎng)生辟谷。其生者，若初服只可一寸半，漸漸增之，十日不食他食。能長(zhǎng)服之，食止三尺，服三百日后，盡見鬼神，餌必升天。又云，花實(shí)可食，罕見難得?！? 又如“何首烏”條：“其為五十年者，如拳大，號(hào)山奴，服之一年，髭發(fā)烏黑。百年如碗大，號(hào)山哥，服之一年，顏色紅悅。百五十年，如盆大，號(hào)山伯，服之一年，齒落重生。二百年如斗栲栳大，號(hào)山翁，服之一年，顏如童子，行及奔馬，三百年如三斗栲栳大，號(hào)山精，服之一年版，延齡。純陽之體，久服成地仙。又云，其頭九數(shù)者，服之乃仙。味苦澀，性微溫，無毒，一云味甘，茯苓為之使，酒下最良。忌鐵器、豬羊血，及豬肉、無鱗魚。與蘿卜相惡，若并食，令人髭鬢早白，腸風(fēng)多熱?！? 這都體現(xiàn)出一種兼容并包性，充分地吸收了既有仙道文化傳統(tǒng)中的植物崇拜，擴(kuò)展了對(duì)多數(shù)人來說可食之物的范圍。另一方面，還有一些書提醒人們不要誤食有毒植物。如略早的王磐《野菜譜》（約正德年間成書）警告說：“有司雖有賑法，不能遍濟(jì)，率皆摘野菜以充食，賴之活者甚眾，但其間形類相似，美惡不同，誤食之或至傷生，此《野菜譜》所不可無也?！? 以上諸物遂成為涉災(zāi)救荒的系列文學(xué)意象。

其四，御災(zāi)思維還特別關(guān)注選取本土道教文獻(xiàn)來佐證救荒植物的功能。徐光啟區(qū)分了多地柏樹的不同，稱：“救饑：《列仙傳》云：‘赤松子食柏子，齒落更生?！砂厝~新生并嫩者，換水浸其苦味，初食苦澀，入蜜或棗肉和食尤好;后稍易吃，遂不復(fù)饑。冬不寒，夏不熱?！? 此救饑效用，轉(zhuǎn)換自李時(shí)珍《本草綱目》的藥用功能：“《列仙傳》云：‘赤松子食柏實(shí)，齒落更生，行及奔馬?！彿翘撜Z也?！? 談賑災(zāi)求食，豈不也正是在談服食養(yǎng)生？“齒落更生”，本是仙人、求仙敘述的一個(gè)套語，多個(gè)仙人曾被描述有如此經(jīng)歷。而具有護(hù)堤等實(shí)用性功能的柳樹，其葉、樹皮等也被饑荒時(shí)用來果腹，民國(guó)小說仍留有這一御災(zāi)經(jīng)驗(yàn)記憶：“大恩要謝左宗棠，種下垂柳綠兩行。剝下樹皮和草煮，又充菜飯又充腸?！? 同時(shí)，救饑食物的“物性相克”也是時(shí)常被關(guān)注的，如柏葉，“畏菊花、羊蹄草、諸石及面曲”（前兩樣亦取自《本草綱目》）;薄荷，“救饑……新病瘥人勿食，令人虛汗不止。貓食之即醉，物相感也”。6

其五，關(guān)注災(zāi)害迭現(xiàn)與動(dòng)植物的依存關(guān)系，增強(qiáng)御災(zāi)理性認(rèn)識(shí)。鄭樵指出：“析天下災(zāi)祥之變而推于金、木、水、火、土之域，乃以時(shí)事之吉兇而曲為之配，此之謂‘欺天之學(xué)’?！? 他認(rèn)為以“災(zāi)祥之變”對(duì)應(yīng)“時(shí)事之吉兇”無根據(jù)、不科學(xué)，是曲解自然現(xiàn)象。而馬端臨稱：“物之反常者異也。其祥則為鳳凰、麒麟、甘露、醴泉、慶云、芝草;其妖則山崩、川竭、水涌、地震、豕禍、魚孽，妖祥不同，然皆反常而罕見者，均謂之異可也。”8 他認(rèn)為妖祥不同，“然皆反?！?，并不否認(rèn)民間災(zāi)異恐懼及其神秘崇拜。徐光啟倡導(dǎo)“兼種”以御蝗于未發(fā)作之時(shí)，他引用王禎《農(nóng)書》云：“蝗不食芋、桑與水中菱茨，或言不食綠豆、豌豆、豇豆、大麻……凡此種種，農(nóng)家宜兼種，以備不虞?！? 兼種，實(shí)為“間種”的方法改良等?！痘恼[》引玄扈《先除蝗疏》云：“國(guó)家不務(wù)畜（蓄）積，不備兇饑，人事之失也。兇饑之因有三，曰水，曰旱，曰蝗。”10 其對(duì)付蝗蟲講究的是防治結(jié)合。“玄扈”與前面的“生”等均為徐光啟本人的化身，后武俠小說家還珠樓主在作品中有多個(gè)化身，當(dāng)?shù)米源恕?/p>

此外，徐光啟還總結(jié)前代文獻(xiàn)預(yù)報(bào)風(fēng)雨經(jīng)驗(yàn)，留意某些鳥獸在風(fēng)雨、干旱前的異常。如他承接唐代《朝野僉載》的“鵲巢近地，其年大水”，多樣化展開“感物”思維，并感同身受地去解悟動(dòng)物預(yù)災(zāi)：“燕巢做不干凈，主田內(nèi)草多。母雞背負(fù)雞雛，謂之‘雞駝兒’，主雨。吃井，水禽也，在夏至前叫，主旱……”“獺窟近水，主旱;登岸，主水，有驗(yàn)。圍塍（土埂）上野鼠爬泥，主有水，必到所爬處方止。鼠咬麥苗，主不見收，咬稻苗亦然。狗爬地，主陰雨。每眠灰堆高處，亦主雨。狗咬青草吃，主晴。狗向河邊吃水，主水退。鐵鼠，其臭可惡，白日銜尾成行而出，主雨。貓兒吃青草，主雨。絲毛狗褪毛不盡，主梅水未止?！薄八唧丛谔J青高處，主水。高若干，漲若干。回頭望下，水即至，望上稍慢。水蛇及白鰻入蝦籠中，皆主大風(fēng)水作……”11 這些經(jīng)驗(yàn)式的災(zāi)兆現(xiàn)象，具有以果推因、文學(xué)想象的性質(zhì)，切近農(nóng)事體驗(yàn)實(shí)際、日常感知，與一些農(nóng)事諺語互動(dòng)，都旨在提醒民眾重視預(yù)防水旱之災(zāi)，強(qiáng)化了人與生態(tài)共同體成員的親和、共生關(guān)系。

綜上，明清筆記、小說以及科技書籍對(duì)水旱多災(zāi)與植被圈層關(guān)系的理解與把握，帶有早期史傳文學(xué)帶給實(shí)用性散文“實(shí)錄”“通古今之變”等的書寫軌轍，重“義理”而樸實(shí)無華，至少有兩方面值得重視：一是盡可能地沿襲傳統(tǒng)觀念，循著古人農(nóng)事經(jīng)驗(yàn)繼續(xù)觀察，對(duì)無處不在的自然神力及其背后的神秘聯(lián)系保持敬畏之心，同時(shí)，也重視運(yùn)用“物性生克”等自然規(guī)律，未雨綢繆，居安思危，以有效克服惰性，能動(dòng)地防災(zāi)、減災(zāi)。二是運(yùn)用科普?qǐng)D畫，普及增強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)策略的理性認(rèn)識(shí)和科技含量。借助跨文體的御災(zāi)書寫，明清對(duì)自然災(zāi)害與植被圈層生態(tài)的消長(zhǎng)變化有了理性且較科學(xué)的認(rèn)知，但又不僅僅停留在消極利用上，這暫時(shí)、部分地緩解了災(zāi)情壓力。此當(dāng)與明清經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)的相對(duì)性與不可靠性有很大關(guān)系。

Abstract： Disaster prevention and relief are two considerable stages of disaster response and control. The theme of disaster in the novels of Ming and Qing dynasties specifically focuses on the organic connection of the biological system including flora and fauna with disaster prevention， relief， and reduction. Leaves can predict signs of flood， drought， wind and rain. Meanwhile， the worship of the miraculous tree， according to the ancient myth， reflects that the tree might be psychic and is relatable to the dragon palace and flood. Some plants， which the Ming people summed up as “ecological buffer” in Jiu Huang Ben Cao， are edible. As a result， they were usually considered as emergency supplies during the years when natural disasters occurred. The destruction of vegetation would cause disaster， and therefore dream stories about aquatic creatures and tree gods are increased in the Ming and Qing dynasties. For example， floods are considered to be caused by Jiao-longs， and early eliminating that creature could prevent the flood; when unearthly birds appear， floods are approaching， and some water birds are predators for Jiao-longs. The thoughts that benefited disaster prevention and control in the Ming and Qing dynasties cannot be ignored. Firstly， some disaster prevention measures inherited from ancient times will destroy the ecology and induce secondary disasters. Secondly， some disasters such as floods usually come suddenly as outbreaks， people only care about the effect of disaster relief， but ignore the problem of survival after disasters. Thirdly， disaster prevention requires a wide variety of edible things was planted and collected. Finally， it is necessary to pay attention to the interdependence of disasters and animals and plants， and strengthen the rational understanding and scientific and technological content of disaster prevention strategies.

Key words： writings of animals and plants; deity worship; ecological disaster control; disaster prevention and relief

（責(zé)任編輯：陳? ?吉）