摘 要:我國經(jīng)濟(jì)與化學(xué)工業(yè)科技的迅猛發(fā)展,在給人們的生活與生產(chǎn)帶來便利的同時,也引發(fā)了人口、資源、環(huán)境、生態(tài)等方面的一系列問題,“保護(hù)環(huán)境,綠色生活”的口號也成了社會性話題。初中化學(xué)教師應(yīng)對學(xué)生滲透綠色的化學(xué)觀?;诖?,文章通過對綠色化學(xué)理念的闡述,分析和總結(jié)在初中化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念的重要性,并提出可行性的教學(xué)舉措,以期讓學(xué)生能夠愛護(hù)環(huán)境,熱愛化學(xué),利用化學(xué)知識去改變與維護(hù)我們的環(huán)境。
關(guān)鍵詞:初中化學(xué);綠色化學(xué)理念;教學(xué)措施
中圖分類號:G427? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號:2095-9192(2022)03-0031-03
引? 言
不可否認(rèn),化工科技促進(jìn)了人類的發(fā)展,也給人類的生存環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞。因此,尋求一條化工、環(huán)境與人類和諧、可持續(xù)發(fā)展的道路,就成為當(dāng)今社會亟須解決的問題?;诖松鐣尘埃?dāng)前的初中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)把社會責(zé)任列為重要的素養(yǎng)之一,而綠色化學(xué)理念就是其重要的表征。它在初中化學(xué)課堂教學(xué)中的有效滲透,不僅能夠讓學(xué)生更好地理解與應(yīng)用化學(xué)知識,切實(shí)提升課堂教學(xué)效率,還能讓學(xué)生的化學(xué)能力與素養(yǎng)得到提升,這也是社會實(shí)現(xiàn)可持續(xù)、穩(wěn)固的良性發(fā)展的重要基礎(chǔ)。
一、綠色化學(xué)理念的基本闡釋
(一)綠色化學(xué)理念
在社會不斷穩(wěn)步發(fā)展的當(dāng)下,化學(xué)工業(yè)技術(shù)也在不斷提升,隨之而來的問題就是化學(xué)工業(yè)造成了環(huán)境、生態(tài)的污染與破壞,如能源浪費(fèi)、土地污染、生態(tài)失衡等問題已經(jīng)嚴(yán)重影響了人類的生活質(zhì)量。不可否認(rèn),化學(xué)雖然促進(jìn)了社會的發(fā)展,但也加速了環(huán)境的破壞。在此背景下,綠色化學(xué)的理念應(yīng)運(yùn)而生。綠色化學(xué)就是指在工業(yè)生產(chǎn)中,充分利用化學(xué)先進(jìn)的方法與技術(shù),去完全避免或盡量減少工業(yè)生產(chǎn)中化工產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到制造,再到應(yīng)用過程中有害物質(zhì)的使用與產(chǎn)生,進(jìn)而從源頭上解決污染的問題。綠色化學(xué)也被稱為無害化學(xué)或清潔化學(xué)。可以說,綠色化學(xué)就是人們在實(shí)際生產(chǎn)和生活中,為了減少能源浪費(fèi)、杜絕化學(xué)污染而對化學(xué)逐漸形成的新理念。
(二)初中化學(xué)課程中的綠色化學(xué)理念
在初中化學(xué)課程中,綠色化學(xué)理念包含“課程基本綠色化學(xué)理念”“課程目標(biāo)綠色化學(xué)理念”及“教學(xué)實(shí)施綠色化學(xué)理念”三方面。
1.課程基本綠色化學(xué)理念
教師在對綠色化學(xué)理念充分了解的前提下,要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)與生活緊密相連的化學(xué)學(xué)習(xí)情境,通過文字、圖片、視頻、數(shù)據(jù)等方式,讓學(xué)生了解化學(xué)對社會發(fā)展的貢獻(xiàn),了解不合理運(yùn)用化學(xué)知識造成的環(huán)境污染、生態(tài)破壞的現(xiàn)象,進(jìn)而讓學(xué)生充分認(rèn)識到只有合理運(yùn)用化學(xué)知識,才能夠凸顯化學(xué)的價值[1]。
2.課程目標(biāo)綠色化學(xué)理念
在制訂化學(xué)學(xué)科教學(xué)目標(biāo)的過程中,教師要以“生本理念”為依據(jù),充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性與積極性,讓學(xué)生在真切的社會調(diào)查與工廠實(shí)踐中去發(fā)現(xiàn)、提出、解決問題,同時輔以化學(xué)發(fā)展史、工業(yè)發(fā)展史、化學(xué)科學(xué)家等化學(xué)史內(nèi)容的講解,讓學(xué)生充分了解化學(xué)工業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)發(fā)展方針,化學(xué)先輩無私的奉獻(xiàn)精神,使其樹立綠色化學(xué)觀。
3.教學(xué)實(shí)施綠色化學(xué)理念
綠色化學(xué)理念的滲透體現(xiàn)在教學(xué)環(huán)節(jié)的各個方面。在化學(xué)理論教學(xué)設(shè)計(jì)中,教師要多增加一些課外資料,讓學(xué)生在“讀與看”的過程中有所感悟;在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)中,教師要考慮整個實(shí)驗(yàn)過程的“綠色”,盡量選用更加“綠色”的化學(xué)反應(yīng)方程式及實(shí)驗(yàn)裝置,讓實(shí)驗(yàn)過程中的化學(xué)反應(yīng)物、生成物盡量做到無毒無害,對有毒氣體、廢液、廢渣等也要進(jìn)行有效的處理[2]。
《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)》明確指出,化學(xué)是推進(jìn)現(xiàn)代社會文明和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的重要力量。教師在教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識化學(xué)、社會、環(huán)境之間的相互關(guān)系,使學(xué)生理解化學(xué)學(xué)科的本質(zhì),進(jìn)而認(rèn)識化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與資源、化學(xué)與生活之間的關(guān)系,并逐漸樹立科學(xué)發(fā)展觀。
二、綠色化學(xué)理念在初中化學(xué)教學(xué)中滲透的重要性
(一)綠色化學(xué)理念消除了學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的錯誤認(rèn)知
雖然初中是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的伊始階段,但化學(xué)知識源于我們的生活,很多初中生在正式學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科之前就已經(jīng)了解了相關(guān)的概念。但學(xué)生掌握的這些概念是不具體、不系統(tǒng)甚至不科學(xué)的,這會導(dǎo)致他們在學(xué)化學(xué)時產(chǎn)生錯誤的認(rèn)知,只是把化學(xué)當(dāng)成物質(zhì)與物質(zhì)反應(yīng)、變化的學(xué)科,不能把生活與知識相聯(lián)系。這也造成了學(xué)生不會從化學(xué)的角度去分析生活中的問題。
同時,當(dāng)前有很多人把“化學(xué)與化工”當(dāng)成了社會環(huán)境污染的主要源頭,到達(dá)了“談化學(xué)而色變”的地步,凡是有“人工添加”的食品,都加以抵制,卻人云亦云地相信部分廠家“絕不添加任何化學(xué)物質(zhì)”的謊言。這些都是對化學(xué)知識的錯誤認(rèn)知,而部分學(xué)生會帶著這樣的錯誤的認(rèn)知去學(xué)習(xí)化學(xué)。這樣不僅不利于學(xué)生正確掌握化學(xué)知識,還不利于他們綠色化學(xué)觀念的形成。
(二)踐行綠色化學(xué)理念是對學(xué)生實(shí)施素質(zhì)教育的重要途徑
初中階段是學(xué)生自我認(rèn)知產(chǎn)生與社會責(zé)任感形成的關(guān)鍵時期,他們雖然還未成年,但在心理上已經(jīng)把自己當(dāng)成“大人”。由此,化學(xué)教師不僅要給學(xué)生傳授化學(xué)知識,還要對他們進(jìn)行社會責(zé)任教育,讓他們形成良好的社會責(zé)任感。
目前,社會的快速發(fā)展導(dǎo)致環(huán)境污染與破壞日益嚴(yán)重,這些問題不僅是國家所面臨的難題,還是青少年必須認(rèn)識到的問題。這是他們學(xué)習(xí)化學(xué)知識的責(zé)任,也是他們學(xué)習(xí)化學(xué)知識的動力之一。教師開展綠色化學(xué)教學(xué),能讓學(xué)生樹立保護(hù)環(huán)境的意識,讓學(xué)生有學(xué)習(xí)化學(xué)的動力,進(jìn)而奉獻(xiàn)自己的力量,為國家與社會的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
三、在初中化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念的措施
(一)在概念知識教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念
概念性知識是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ),教師要對化學(xué)概念中隱性的綠色化學(xué)知識進(jìn)行深度挖掘,并合理應(yīng)用于概念性知識教學(xué)中,以此讓學(xué)生對綠色化學(xué)理念有更深刻的理解與認(rèn)識。這不僅能使學(xué)生形成綠色化學(xué)理念,還能促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識的深入掌握[3]。
以“空氣”這一部分的教學(xué)為例,課前導(dǎo)入環(huán)節(jié)是教師引入綠色化學(xué)理念的最佳時期。教師可以讓學(xué)生在整堂課都圍繞綠色化學(xué)理念進(jìn)行學(xué)習(xí)和探索。比如,教師在授課之初可以以“你眼中的空氣”為引,讓學(xué)生自由探討。這樣開放性的話題不僅能夠調(diào)動學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)活動的積極性,還會讓學(xué)生朝著綠色化學(xué)理念的方向去思考。學(xué)生會討論空氣對人類、環(huán)境、動物及生態(tài)的重要性,以此來探討當(dāng)前的環(huán)境問題,以及影響空氣質(zhì)量的主要污染源,如汽車尾氣、工廠肆意排放、燃燒秸稈等,以及空氣污染給人體帶來的危害。這樣,教師在課前導(dǎo)入環(huán)節(jié)引入綠色化學(xué)觀念,不僅調(diào)動了學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的積極性,還讓學(xué)生學(xué)到了空氣成分的知識,進(jìn)而讓他們逐漸形成了綠色化學(xué)觀念,產(chǎn)生了保護(hù)環(huán)境的欲望。
(二)借助生活實(shí)例滲透綠色化學(xué)理念
化學(xué)與化工科技的提升,促進(jìn)了我國社會工農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,但也導(dǎo)致環(huán)境污染問題越來越嚴(yán)重。因此,解決環(huán)境污染、生態(tài)破壞問題成了迫在眉睫的問題。在教學(xué)中,教師應(yīng)讓這些生活實(shí)例成為學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中的“警示”,并讓學(xué)生利用知識所學(xué)提出自己的解決方案。這樣,學(xué)生不僅能夠更扎實(shí)地掌握學(xué)科知識,形成正確的綠色化學(xué)理念,還會對生活進(jìn)行更深入的思考與探究,把生活與所學(xué)內(nèi)容結(jié)合起來。
以“愛護(hù)水資源”一課為例,教師可以在授課前準(zhǔn)備相關(guān)的生活實(shí)例資料,如生活垃圾對當(dāng)?shù)睾铀奈廴?、工廠化工對水源的污染等,并以視頻、圖片的方式展示出來,使學(xué)生認(rèn)識到愛護(hù)水資源的重要性,并利用課堂所學(xué)討論解決措施。又如,部分地區(qū)采取了在春節(jié)期間禁止燃放煙花爆竹的措施,這是因?yàn)闊熁ū裨谌紵倪^程中會產(chǎn)生大量的二氧化硫、二氧化氮等對環(huán)境有污染的氣體。教師以實(shí)例作為教學(xué)內(nèi)容,不僅能夠讓學(xué)生形成綠色化學(xué)理念,還會讓他們堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀與綠色發(fā)展理念?;瘜W(xué)來源于生活,它在我們生活的各個方面也有所體現(xiàn),有非常強(qiáng)的實(shí)踐性與應(yīng)用性。因此,教師要善于用生活實(shí)例為學(xué)生創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,在教學(xué)過程中滲透綠色化學(xué)理念。
(三)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念
實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)。教師不僅要讓學(xué)生掌握如何操作實(shí)驗(yàn)儀器,還要抓住化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),以綠色化學(xué)理念為指導(dǎo),開展綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
以“制取氧氣”一課為例,教材中呈現(xiàn)的氧氣制取方法是加熱高錳酸鉀。一方面,高錳酸鉀具有腐蝕性,另一方面,以加熱作為反應(yīng)條件,也屬于能源的浪費(fèi),這并不利于學(xué)生綠色化學(xué)觀念的形成。因此,教師可以優(yōu)化“制取氧氣”的實(shí)驗(yàn)教學(xué),以二氧化錳催化過氧化氫來開展“制取氧氣”的實(shí)驗(yàn)教學(xué),從源頭上減少污染。該實(shí)驗(yàn)還有反應(yīng)過程迅速、制取氧氣量大、節(jié)省課堂時間的優(yōu)點(diǎn)。此外,教師還可以采用多種制取方法,如將高錳酸鉀加熱,利用電解水的方法制取,或氯酸鉀在二氧化錳的催化下加熱等。教師可以讓學(xué)生在眾多方法中探討各個氧氣制取實(shí)驗(yàn)的優(yōu)缺點(diǎn),以及哪個方法更環(huán)保、更高效,哪個方法不環(huán)保、弊端多。這樣的教學(xué)方式不僅能讓學(xué)生掌握多種氧氣制取方法,還能讓學(xué)生形成保護(hù)環(huán)境的意識,同時學(xué)生的探討也是深入理解知識、扎實(shí)掌握知識的過程。
(四)在課外實(shí)踐活動中滲透綠色化學(xué)理念
檢驗(yàn)真理的唯一方式就是實(shí)踐。教師要引導(dǎo)學(xué)生到社會中去歷練與實(shí)踐,以提高他們的知識積累量,培養(yǎng)他們的綠色化學(xué)理念,并讓他們從實(shí)踐中體驗(yàn)成功的喜悅,進(jìn)而更加熱愛環(huán)境、熱愛化學(xué)。同時,教師開展化學(xué)實(shí)踐活動,可以讓學(xué)生更真實(shí)地感受當(dāng)前生活中的環(huán)境,讓他們產(chǎn)生危機(jī)感,進(jìn)而促使他們利用所學(xué)化學(xué)知識去認(rèn)識環(huán)境、改變環(huán)境與保護(hù)環(huán)境,增強(qiáng)他們對化學(xué)學(xué)科的認(rèn)知。
例如,教師可以帶領(lǐng)學(xué)生去參觀石料廠,讓學(xué)生看到石料在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生對人類、環(huán)境有害的粉塵,然后讓學(xué)生學(xué)習(xí)和評價工廠處理粉塵的方法。在課外實(shí)踐活動中,學(xué)生能夠樹立正確科學(xué)的發(fā)展觀念,也能夠認(rèn)識到綠色化學(xué)理念對社會產(chǎn)生的環(huán)境效益與經(jīng)濟(jì)效益。通過參觀與實(shí)踐,學(xué)生真正懂得了綠色化學(xué)的意義,能夠更加認(rèn)真地學(xué)習(xí)化學(xué)知識,以求為社會的發(fā)展與進(jìn)步貢獻(xiàn)力量。
(五)在互聯(lián)網(wǎng)輔助教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念
互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢在于它改變了人與人之間溝通、交往的方式,人們將不再受時空的束縛,可以隨時隨地地自由交談。將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用于初中化學(xué)教學(xué)中,能夠讓生活、綠色、學(xué)習(xí)、活動等聯(lián)系更加緊密,提高綠色化學(xué)理念滲透的效果。教師可以充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺專門收集一些綠色化學(xué)相關(guān)的資料在微信群、QQ群與學(xué)生共享,還可以鼓勵學(xué)生將自己收集到的“綠色化學(xué)”相關(guān)的資料及研究與同學(xué)們分享,借此營造學(xué)生交流、討論、爭辯的研究氛圍,調(diào)動學(xué)生參與的熱情,讓綠色化學(xué)的資源容量不斷擴(kuò)大,進(jìn)而讓綠色化學(xué)理念滲透在學(xué)生的日常學(xué)習(xí)中。
例如,在教學(xué)“鋼鐵的銹蝕與防護(hù)”一課時,教師可以向?qū)W生提出“不銹鋼會生銹嗎?為什么會?為什么不會?”的問題,讓學(xué)生調(diào)查自家不銹鋼的使用環(huán)境、生銹情況等,形成調(diào)查報告,再利用微信群、QQ群將自己的調(diào)查結(jié)果與其他學(xué)生共享,并讓他們共同探討“如何預(yù)防、處理家庭不銹鋼物品生銹”的問題,使學(xué)生形成環(huán)保意識,用綠色化學(xué)的眼光去看待生活中的事物。
結(jié)? 語
綠色理念是當(dāng)今社會發(fā)展的核心價值體現(xiàn),初中化學(xué)教師要借助本學(xué)科的特點(diǎn),在教學(xué)中通過不同的方式來滲透綠色化學(xué)觀念,以此來培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識,并使學(xué)生樹立正確的化學(xué)學(xué)習(xí)意識與化學(xué)學(xué)習(xí)觀念。
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作者簡介:麻得輝(1972.6-),男,甘肅武威人,任教于武威第二十中學(xué),中學(xué)一級教師。