趙翔宇

(揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇揚(yáng)州 225000)

2018年全國職業(yè)院校信息化教學(xué)大賽調(diào)整為全國職業(yè)院校技能大賽教學(xué)能力比賽(以下簡稱大賽)，2019年大賽推出并實(shí)施了全新方案，新方案是全面貫徹落實(shí)《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》的重要舉措。大賽強(qiáng)調(diào)參賽作品從人才培養(yǎng)方案、課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、教案、教學(xué)實(shí)施報告及相關(guān)視頻，引導(dǎo)職業(yè)院校落實(shí)國家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，推動信息化教學(xué)應(yīng)用的常態(tài)化，提高職業(yè)院校教師教學(xué)能力。筆者2019年參加大賽，以教學(xué)案例“馬鈴薯脫毒與快繁技術(shù)”獲得專業(yè)二組一等獎。結(jié)合參賽相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，探討大賽對職業(yè)院校教師教學(xué)能力提升的作用。

1 教學(xué)能力比賽內(nèi)容

大賽目前是國內(nèi)職業(yè)院校教師教學(xué)能力比賽的最高級別賽事[1]，比賽內(nèi)容主要包含：教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實(shí)施、教學(xué)評價、教學(xué)反思等，對職業(yè)院校教師教學(xué)能力的考查具有科學(xué)性與完整性，為教師教學(xué)能力發(fā)展提供了良好平臺。

大賽注重考查教學(xué)內(nèi)容的規(guī)范性與系統(tǒng)性，知識與技能方面要對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(規(guī)范)、職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)，并拓展其深度和廣度，體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢。教學(xué)設(shè)計主要包含學(xué)情分析、確定教學(xué)目標(biāo)、制訂教學(xué)策略和設(shè)計教學(xué)流程等，是參賽教師現(xiàn)代教學(xué)思維、信息技術(shù)設(shè)計能力及應(yīng)用能力的集中體現(xiàn)，也是大賽重點(diǎn)考查的能力點(diǎn)之一[2]。教學(xué)實(shí)施能力是教師對教學(xué)設(shè)計的執(zhí)行能力及解決具體問題能力的綜合體現(xiàn)，大賽在考查教師語言表達(dá)、教學(xué)管理等教學(xué)基本技能的基礎(chǔ)上，還特別關(guān)注了教學(xué)實(shí)施的實(shí)效性，并提出了有效突破教學(xué)重難點(diǎn)，進(jìn)行師生、生生互動，收集教學(xué)全過程信息并進(jìn)行及時分析的具體要求。教學(xué)實(shí)施能力是教師教學(xué)能力在大賽中的主要體現(xiàn)。

教學(xué)評價是對教學(xué)活動價值、教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度、學(xué)生能力增長情況進(jìn)行衡量的活動，有效的教學(xué)評價可以讓教師快速掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況，有助于教師更好地完成教學(xué)任務(wù)。大賽強(qiáng)調(diào)教學(xué)評價的全面性，提倡構(gòu)建包含結(jié)果評價、過程評價、增值評價的綜合評價體系，鼓勵教師開展教與學(xué)的分析。教學(xué)反思則是教師通過對整個教學(xué)活動的多角度分析，洞察教學(xué)中存在的問題，并尋求解決對策的過程[3]。教師可以通過實(shí)踐、反思、再實(shí)踐、再反思的過程提高自身的教學(xué)水平。教學(xué)反思能力被認(rèn)為是教師實(shí)現(xiàn)教學(xué)能力發(fā)展的關(guān)鍵因素。大賽要求教師對教學(xué)活動的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行反思，并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與不足，提煉創(chuàng)新點(diǎn)。教師通過反思，可以在后續(xù)教學(xué)活動中強(qiáng)化優(yōu)點(diǎn)、改善不足，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

2 職業(yè)院校教師教學(xué)能力現(xiàn)狀及問題

2.1 教學(xué)內(nèi)容不豐富，思政元素融合度不高

傳統(tǒng)教學(xué)模式下，職業(yè)院校的教學(xué)內(nèi)容大多以專業(yè)教材內(nèi)容與課件內(nèi)容為主。教師在選取教學(xué)內(nèi)容時，過于關(guān)注內(nèi)部教學(xué)資源，缺少向外延伸的內(nèi)容，與行業(yè)、企業(yè)的銜接不足。學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容缺乏靈活選擇的機(jī)會。這導(dǎo)致很多教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)發(fā)展進(jìn)程出現(xiàn)錯位，學(xué)生難以獲得最新專業(yè)信息。除此之外，教師過于注重對專業(yè)知識的教學(xué)，缺少對思政元素的融入，使得思政教育與專業(yè)教學(xué)處于分離狀態(tài)。

2.2 教學(xué)設(shè)計缺乏創(chuàng)新

在教學(xué)設(shè)計中缺少“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念體現(xiàn)，因材施教的針對性不足，對信息化平臺、技術(shù)、資源的設(shè)計和應(yīng)用不充分；很多教師習(xí)慣參考優(yōu)秀教學(xué)案例，對其他教師的教學(xué)設(shè)計改動較小，這也導(dǎo)致部分教師在大賽的教學(xué)活動設(shè)計上出現(xiàn)同質(zhì)化，缺少創(chuàng)新性與靈活性。在教學(xué)分析方面，學(xué)情分析主要建立在教師對班級的整體印象和對個人的粗略了解上，不具備全面性、針對性。教學(xué)目標(biāo)的確定也較為模糊，給考核評測增加了難度。

2.3 教學(xué)實(shí)施過程中缺少有效互動，實(shí)效性不足

職業(yè)院校大部分教師能夠較好把握課程內(nèi)容，在課程進(jìn)度安排、語言邏輯等方面較為合理，也具備扎實(shí)的專業(yè)知識基礎(chǔ)。但部分教師缺少將先進(jìn)信息技術(shù)與先進(jìn)教學(xué)理念有效融合的能力，在教與學(xué)的過程中，仍以教師的教為主，實(shí)施過程中缺少師生、生生的有效互動，對教學(xué)活動產(chǎn)生的信息采集與分析不及時，對學(xué)生學(xué)習(xí)活動的監(jiān)控不足，導(dǎo)致教學(xué)實(shí)施的實(shí)效性不足。

2.4 教學(xué)評價方式單一，教學(xué)反饋不足

目前在實(shí)際教學(xué)中，職業(yè)院校教師的教學(xué)評價仍以結(jié)果性評價為主，對過程性評價和增值性評價缺乏關(guān)注，教學(xué)評價體系不夠健全。出現(xiàn)這一問題，一方面是因?yàn)椴糠纸處煂虒W(xué)評價重視度不足；另一方面是校內(nèi)缺少信息化教學(xué)評價系統(tǒng)及平臺，綜合教學(xué)評價難以實(shí)施。

3 大賽對教師教學(xué)能力提升的作用思考

舉辦大賽的最終目的是為了將比賽中所倡導(dǎo)的先進(jìn)教學(xué)理念、教學(xué)方法和所提出的教學(xué)要求運(yùn)用到教師實(shí)際教學(xué)過程中，以教學(xué)能力比賽作為抓手推動職業(yè)院校的教育教學(xué)改革，有效發(fā)揮“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促建”的作用，切實(shí)提升教師教學(xué)能力和職業(yè)院校人才培養(yǎng)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育現(xiàn)代化。

3.1 豐富教學(xué)內(nèi)容，加深思政元素融合度

大賽內(nèi)容從2019年起，從最初的2～4個學(xué)時、1個單元的1個教學(xué)任務(wù)，增加到不少于16個學(xué)時(公共基礎(chǔ)課為12學(xué)時)。并要求參賽教師及團(tuán)隊堅持以工作過程為主線，整合課程知識和技能，重新設(shè)計課程結(jié)構(gòu)。大賽新方案強(qiáng)調(diào)專業(yè)課要有機(jī)融入思想政治教育元素，評審也重點(diǎn)關(guān)注思政元素進(jìn)課程、進(jìn)課堂的路徑，促進(jìn)職業(yè)院校教師自覺引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的理想信念，在教學(xué)活動中主動加強(qiáng)對工匠精神、職業(yè)精神的培養(yǎng)[4]。

以馬鈴薯脫毒與快繁技術(shù)項(xiàng)目為例，參賽團(tuán)隊充分考慮行業(yè)發(fā)展和學(xué)生的個體需求，對課程重新進(jìn)行了整體設(shè)計。通過行業(yè)調(diào)研，確定熱門組培植物種類，并按照典型性、多樣性的原則選出金線蓮、石斛蘭、馬鈴薯三種植物開展模塊化教學(xué)。在教學(xué)內(nèi)容中深度融合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，與企業(yè)技術(shù)專家共同對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行深挖與整合，制作適合學(xué)生實(shí)訓(xùn)的新型活頁式教材，拓寬了教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度。

為了形成系統(tǒng)化的課程思政體系，團(tuán)隊以立德樹人為根本，從專業(yè)教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生綜合素養(yǎng)提升點(diǎn)兩方面進(jìn)行挖掘，找出了三個融入點(diǎn)。一是“知農(nóng)、愛農(nóng)”情懷。馬鈴薯是我國第四種主糧，承擔(dān)了脫貧攻堅、補(bǔ)充食品原料的重?fù)?dān)，在授課過程中要讓學(xué)生認(rèn)識農(nóng)業(yè)的重要性、脫貧攻堅的重要性，加深其對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的理解，培養(yǎng)學(xué)生為鄉(xiāng)村服務(wù)的意識。二是工匠精神、職業(yè)道德培養(yǎng)。通過將學(xué)生實(shí)訓(xùn)操作守則與企業(yè)操作守則接軌，帶領(lǐng)學(xué)生參觀企業(yè)操作流程和企業(yè)技術(shù)人員溝通等手段，從細(xì)節(jié)處強(qiáng)化學(xué)生的規(guī)范操作意識，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。三是求真務(wù)實(shí)意識。農(nóng)業(yè)工作經(jīng)常需要結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r因地制宜，在教學(xué)過程中，讓學(xué)生通過對農(nóng)民真實(shí)勞作場景和企業(yè)工作人員真實(shí)工作場景的了解，明白實(shí)踐的重要性，讓學(xué)生體悟“實(shí)踐出真知”的求真務(wù)實(shí)精神。

3.2 重視學(xué)情分析，做好有針對性的教學(xué)設(shè)計

作為職業(yè)院校教師，無論是參加大賽還是在日常教學(xué)中，都要重視學(xué)生學(xué)情的分析，從知識、技能、學(xué)習(xí)特點(diǎn)等方面對學(xué)生進(jìn)行全面、細(xì)致的分析，精準(zhǔn)掌握學(xué)生學(xué)情，注重學(xué)生個性化特點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上，有針對性地做好教學(xué)設(shè)計[5]。

如馬鈴薯脫毒與快繁技術(shù)項(xiàng)目教學(xué)中的第一個問題是由于超凈工作臺的限制，導(dǎo)致學(xué)生無法同時觀看教師示范操作，教師也無法同時監(jiān)控多名學(xué)生的細(xì)節(jié)操作過程，學(xué)習(xí)效果難以提升。為了解決這一難題，參賽團(tuán)隊借助分屏監(jiān)控系統(tǒng)，便于學(xué)生同時觀看教師示范、教師監(jiān)控學(xué)生操作、評分。第二個問題出現(xiàn)在馬鈴薯莖尖剝離操作任務(wù)中，由于莖尖特別小，必須借助體視顯微鏡進(jìn)行操作，為了順利達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)，參賽團(tuán)隊對顯微鏡進(jìn)行了改裝，教師可同時監(jiān)控多名學(xué)生顯微鏡下的操作情況，并及時給予指導(dǎo)和評分，學(xué)生莖尖剝離成功率較以往有所提升。

3.3 有效組織教學(xué)活動，優(yōu)化課堂生態(tài)

大賽強(qiáng)調(diào)以學(xué)習(xí)者為中心，突出學(xué)生的主體地位，引導(dǎo)教師運(yùn)用啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式等教學(xué)方法，重視教學(xué)過程中的情境化、資源化、個性化學(xué)習(xí)，倡導(dǎo)有效培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。職業(yè)院校要加大對信息化技術(shù)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，促進(jìn)教師對數(shù)字媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺、人工智能等新技術(shù)的了解，提高教師的信息化運(yùn)用能力和水平，優(yōu)化課堂生態(tài)。

比如，在莖尖剝離這一任務(wù)中，學(xué)生對于莖尖的概念比較陌生且操作手法粗糙，傳統(tǒng)教學(xué)環(huán)境下能成功實(shí)現(xiàn)剝離的學(xué)生非常少，而采用動畫展示、教師演示和實(shí)操小游戲訓(xùn)練后，學(xué)生通過觀察、比較、分析、判斷，對于莖尖及精細(xì)操作有了深刻的認(rèn)識，再加上分屏監(jiān)控的配合，剝離成功率有了提升。

又如為了加強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，植物組織培養(yǎng)課程教學(xué)團(tuán)隊制作了配套活頁教材的電子教材，包含植物組織培養(yǎng)完整流程的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化操作手部特寫視頻，并按照操作步驟進(jìn)行了分解剪輯，學(xué)生可根據(jù)自身情況，選擇相關(guān)操作視頻進(jìn)行強(qiáng)化練習(xí)。在教學(xué)過程中，通過監(jiān)控視頻及時采集、保存每個學(xué)生的組培操作信息，及時糾正學(xué)生的錯誤操作，避免形成錯誤的操作習(xí)慣，有利于學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)。通過WPS在線協(xié)作進(jìn)行實(shí)時師生、生生間的評價反饋，通過反饋可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的薄弱點(diǎn)，以此為依據(jù)進(jìn)行個性化教學(xué)指導(dǎo)，較大地提高了課堂效率。

3.4 建立科學(xué)的教學(xué)評價體系，提高教學(xué)質(zhì)量

教學(xué)評價是衡量學(xué)生學(xué)習(xí)效果、把控人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要保障，是教學(xué)過程中重要的一環(huán)。為了提升教學(xué)評價全面性、客觀性，教學(xué)團(tuán)隊構(gòu)建了包含結(jié)果評價、過程評價和增值評價的多元評價體系。一是評價主體多元，改變教師一言堂的現(xiàn)狀，讓企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)生都參與進(jìn)來；二是采用線上線下結(jié)合的評價方式，線上評價通過使用教學(xué)平臺，讓學(xué)生考勤、測試結(jié)果等自動完成。線下評價借助分屏監(jiān)控采集學(xué)生操作數(shù)據(jù)，WPS實(shí)時評分，一人一表，即時輸出學(xué)生個人分項(xiàng)能力評價和班級整體評價結(jié)果。三是評價手段信息化，學(xué)生各項(xiàng)能力增量、個性化問題，班級整體技能水平、共性問題實(shí)時呈現(xiàn)，教師能針對癥結(jié)精準(zhǔn)指導(dǎo)，提高了教學(xué)質(zhì)量。

4 結(jié)束語

職業(yè)教育改革發(fā)展進(jìn)入了新時代，提升職業(yè)教育質(zhì)量，發(fā)揮類型教育作用，關(guān)鍵在教師。大賽經(jīng)過十余年的實(shí)踐及探索，比賽內(nèi)容更加全面、評價體系更凸顯職教特色。職業(yè)院校教師要通過參加大賽，不斷深化“三教”改革，提高自身綜合素質(zhì)、專業(yè)化水平和創(chuàng)新能力，以更好適應(yīng)信息化時代的發(fā)展需求。