《徐霞客游記?粵西游日記一》探險(xiǎn)旅游考究

摘要：徐霞客是明代中后期著名地理學(xué)家和旅行家。崇禎十年，徐霞客由湘西進(jìn)入廣西全州開始粵西探險(xiǎn)之旅?；浳饔斡浿幸怨饢|北探險(xiǎn)時(shí)間最長(zhǎng)，地域最廣，攀登和探險(xiǎn)及考察巖洞之多令后人慨嘆。利用文獻(xiàn)資料法并結(jié)合文學(xué)、旅游學(xué)、地質(zhì)學(xué)等交叉學(xué)科知識(shí)探析《徐霞客游記·粵西游日記》。通過歸納梳理徐霞客桂東北攀登探險(xiǎn)虞山、疊彩山、象鼻山、七星巖、讀書巖、雉巖、蘆笛巖等諸多山峰并且探尋風(fēng)洞、象鼻山水月洞、棲霞洞、琴潭、等60多處巖洞以記錄水系和地質(zhì)結(jié)構(gòu)及所處地理位置?！缎煜伎陀斡洝せ浳饔稳沼洝分性攲?shí)記錄大量關(guān)于洞穴、山峰、溪流、宗族村落等諸多地理和民族特點(diǎn)，這為現(xiàn)代探險(xiǎn)旅游業(yè)開發(fā)、發(fā)展、及河流水系治理、地質(zhì)勘探提供理論支撐。

關(guān)鍵詞：徐霞客游記;粵西;桂東北;探險(xiǎn)旅游

徐霞客自明萬(wàn)歷三十五年（公元1607年）至十三年（公元1640年）旅游和考察，豫、皖、蘇、滬、京、津、冀、浙、陜、贛、粵、桂等19省市，行程達(dá)10萬(wàn)余里并以畢生精力著有《徐霞客游記》。《徐霞客游記》不僅是研究古今地理位置、地質(zhì)條件、洞穴水系的重要史料而且是探究明末旅游業(yè)發(fā)達(dá)的重要文學(xué)著作。

1.探險(xiǎn)旅游概述

國(guó)內(nèi)外對(duì)探險(xiǎn)旅游定義尚存爭(zhēng)議，但總體上呈現(xiàn)“風(fēng)險(xiǎn)”、“環(huán)境”、“不確定”、“探險(xiǎn)”、“旅游”等特征。而探險(xiǎn)旅游是一種高層次、高強(qiáng)度、新型的旅游形式。通過整理國(guó)內(nèi)外探險(xiǎn)旅游定義概念可得：

在自然環(huán)境下或陌生的戶外環(huán)境下為尋求新體驗(yàn)，參加對(duì)個(gè)體有挑戰(zhàn)性的同時(shí)具有可知風(fēng)險(xiǎn)或可控危險(xiǎn)的特殊活動(dòng)的旅行。

在未知、不熟悉、異國(guó)情調(diào)的、偏僻的、野外地方進(jìn)行的更高級(jí)別的戶外休閑活動(dòng)。探險(xiǎn)旅游者在探險(xiǎn)旅游中可以獲得冒險(xiǎn)、刺激、興奮等各種各樣的個(gè)人經(jīng)歷體驗(yàn)，尋求對(duì)個(gè)人的各種挑戰(zhàn)。探險(xiǎn)旅游又分為硬探險(xiǎn)旅游和軟探險(xiǎn)旅游。

能夠給人帶來(lái)有益或有價(jià)值的探險(xiǎn)經(jīng)歷的旅游和休閑活動(dòng)。

有人引導(dǎo)的商業(yè)旅游，主要吸引物是依托自然環(huán)境特征、需要特殊體育或者類似設(shè)備支持的、令游客體驗(yàn)冒險(xiǎn)、激動(dòng)的室外活動(dòng)。

以求新求異為主要目的旅游形式，指在受人類干擾較少的原始自然環(huán)境中涉足，通過在具有一定危險(xiǎn)性的環(huán)境中磨練獲得個(gè)人價(jià)值的再創(chuàng)造和別人對(duì)自己的認(rèn)可，追求的是探險(xiǎn)者自身價(jià)值。

對(duì)新穎未嘗試過經(jīng)歷的探索，尋找刺激感受，從經(jīng)歷中進(jìn)行知識(shí)的積累，能力的提高，滿足自我實(shí)現(xiàn)的需求等動(dòng)機(jī)，進(jìn)行的有別于常規(guī)大眾旅游的風(fēng)險(xiǎn)較高的新興旅游活動(dòng)。

探險(xiǎn)旅游指依托原生性旅游環(huán)境，由探險(xiǎn)旅游企業(yè)組織的，在有一定安全保障的地方進(jìn)行的，以滿足旅游者個(gè)性化探險(xiǎn)體驗(yàn)需求為目的的專項(xiàng)旅游活動(dòng)，“冒險(xiǎn)”是探險(xiǎn)旅游最鮮明的特征。

能給游客帶來(lái)刺激的室外活動(dòng)，這種活動(dòng)需要在自然環(huán)境中進(jìn)行，需要一定的設(shè)施設(shè)備做支撐。

縱觀國(guó)內(nèi)外研究，國(guó)外有Meier[1]，Sung[2]，Millington[3]，John Swarbrooke[4]，Buckley[5]等人對(duì)探險(xiǎn)旅游概念進(jìn)行闡述。國(guó)內(nèi)探險(xiǎn)旅游研究比西方稍晚主要有馮麟茜[6]，鄒統(tǒng)纖[7]，謝朝武[8]闡釋探險(xiǎn)旅游定義。國(guó)外首先將探險(xiǎn)旅游按照風(fēng)險(xiǎn)和強(qiáng)度分軟探險(xiǎn)和硬探險(xiǎn)。硬探險(xiǎn)則是需一定技能，借助專業(yè)設(shè)備的一種具有挑戰(zhàn)性、親歷性、冒險(xiǎn)性、結(jié)果不確定性、環(huán)境真實(shí)性、自主參與性、強(qiáng)度較大且又注重安全性的戶外探險(xiǎn)旅游活動(dòng)。而軟探險(xiǎn)的強(qiáng)度不大、風(fēng)險(xiǎn)和門檻較低的大眾化探險(xiǎn)旅游活動(dòng)。但整體上國(guó)內(nèi)外研究探險(xiǎn)旅游的定義都強(qiáng)調(diào)其風(fēng)險(xiǎn)性、冒險(xiǎn)性、不確定性、親自然性、自主參與性與商業(yè)性的特征。

2.《徐霞客游記》探險(xiǎn)旅游要素、探險(xiǎn)旅游項(xiàng)目研究

2.1 探險(xiǎn)旅游要素研究

傳統(tǒng)旅游業(yè)中有“食、住、行、游、購(gòu)、娛”六要素[9。這六要素是影響旅游業(yè)發(fā)展的重要因素。

2.1.1 旅游“食”要素

民者，以食為先。旅游業(yè)也不例外，《徐霞客游記·粵西游日記一》中述有“此處肉饅以韭為和，不用鹽而用糖，晨粥俱以雞肉和食，亦一奇也。”詳實(shí)記錄桂林府肉包子和稀粥的配料和吃法。又有“晨餐后，與靜聞、顧仆裹蔬菜，攜臥具，東出浮橋門。”和“市多鬻面、打胡麻為油者，因市面為餐，以代午飯焉”以及“晨餐后即攜具出南門”徐霞客詳細(xì)描述了每日游覽出行時(shí)所攜所帶食物器具。徐霞客旅行時(shí)所帶食物與器具皆為旅游業(yè)中非常重要的“食”要素。

2.1.2 旅游“游”要素

《徐霞客游記·粵西游日記一》中寫道“早飯于劉，倩劉孫為導(dǎo)，乃腰鑣裹餐”;“時(shí)余先覓導(dǎo)者，燃松明于洞底以入洞……導(dǎo)者攜燈前趨……導(dǎo)者言其淵深通海，未必然也?！敝卸嗵幪峒啊皩?dǎo)”或“導(dǎo)者”等詞。文中所述“導(dǎo)”或“導(dǎo)者”為現(xiàn)在旅游業(yè)中的向?qū)Щ蛘吲c導(dǎo)游類似但不完全是。注解有“鑣”同“鏢”，形如兵器，可遙擲以擊人，作保衛(wèi)行旅之用。因此，明朝末年已經(jīng)出現(xiàn)現(xiàn)代旅游學(xué)意義上的“導(dǎo)游”或“向?qū)А钡穆殬I(yè)概念。

2.1.3 旅游“住”要素

自古民以安為先，《徐霞客游記·粵西游日記一》中有“從逆旅不待餐而行”;“浮橋貫江而渡，覓顧仆寓不得，遂入城，循城南去，宿于逆旅”;“時(shí)已過午，還炊飯于城內(nèi)所宿逆旅”多次記錄所到之地“旅”或“逆旅”或“宿”或“食宿”等。而這里的“旅”即旅游業(yè)中住宿載體——旅館。住宿既是旅游業(yè)發(fā)展的互補(bǔ)產(chǎn)業(yè)也是旅游業(yè)中承載游客的載體。

2.1.4 旅游“行”要素

徐霞客在粵西游記中主要以水路交通順湘江而下至漓江，輔之以馬車、步行。徐霞客在粵西探險(xiǎn)旅行中憑借船舟每日行程可達(dá)數(shù)十里之余。書中記有“夜雨霏霏，四山叆叇，昧爽放舟。西行三十里，午后，分顧仆舟抵桂林，予同靜聞從湘江南岸登涯”;“由岐又二里，從觀音竹叢中行”;“鼓枻回檣，濯空明而凌返照，不意身世之間有此意境也?！敝小胺胖邸?、“舟”、“登涯”等詞都反映出水上交通旅游“行”的要素。

《徐霞客游記·粵西游日記一》中記錄崇禎十年，閏四月初八日至月末徐霞客從黃沙鋪向西南行，途徑全州、興安縣并游湘山寺，登金寶鼎，考察靈渠等地。沿途旅行桂東北中平均每日行程達(dá)20余里路程，最高行程可達(dá)到50里路。

2.2 探險(xiǎn)旅游項(xiàng)目研究

明朝旅游文學(xué)非常流行。江南出現(xiàn)“機(jī)戶出資，機(jī)工出力”的資本主義萌芽。商品經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展這極大刺激明朝旅游業(yè)，以至于游學(xué)成為盛行于士大夫階層和文人墨客的異地文化求知活動(dòng)[10]。旅游文學(xué)發(fā)展至明末出現(xiàn)了以徐霞客為代表的探險(xiǎn)旅游也逐漸崛起。

2.2.1 洞穴探險(xiǎn)

《徐霞客游記·粵西游日記一》中記述大量探險(xiǎn)中攀登洞穴和考察洞穴的情況[11]。并且詳實(shí)記錄讀書巖、風(fēng)洞、棲霞洞、象鼻山水月洞、琴潭等洞穴的空間、洞穴秀麗景象、以及洞穴中的石柱、石筍。

望讀書巖在水洞上，急登之。其洞西向，高而不廣，其內(nèi)垂柱擎蓋，駢筍懸蓮，分門列戶，頗幻而巧。三丈之內(nèi)，即轉(zhuǎn)而北下，墜深墨黑，不可俯視，豈與下水洞通耶？洞內(nèi)左壁，有宋人馬姓為秦景光大書“讀書巖”三隸字。

“其上為佛殿，殿后一洞屈曲穿山之背，其門南向，高二丈，深五丈。北透小門，忽轉(zhuǎn)而東辟。前架華軒，后疊層臺(tái)，上塑大士像。洞前下瞰城東，江水下繞，直漱其足。洞內(nèi)石門轉(zhuǎn)透處，風(fēng)從前洞扇入，至此愈覺涼飔逼人，士人稱為風(fēng)洞。”

先有亭翼然迎客，名曰摘星，則曹能始所構(gòu)而書之。其上有崖橫寨，僅可置足，然俯瞰城堞西山，則甚暢也。其左即為佛廬，當(dāng)巖之口，入其內(nèi)不知其為巖也。詢寺僧巖所何在，僧推后扉導(dǎo)余入。歷級(jí)而上約三丈，洞口為廬掩黑暗;忽轉(zhuǎn)而西北，豁然中開，上穹下平，中多列筍懸柱，爽朗通漏，此上洞也，是為七星巖。從其右歷級(jí)下，又入下洞，是為棲霞洞

雉巖寺高懸山半，北迎兩江頹浪，飛檻綴崖，倒影澄碧。寺西為雉山亭，南為雉山洞。洞外即飛崖斗發(fā)，裂隙迸峽，直自巔下徹，旁有懸龍矯變，石色都異……北一里曰象鼻山水月洞，南三里曰崖頭凈瓶山荷葉洞，俱東逼漓江，而是山在中較高，志遂以此為漓山。

導(dǎo)者篝火執(zhí)炬，請(qǐng)游幽洞。余征幽洞何名，則荔枝巖也。問：“有水否？”則曰：“無(wú)之?！比缓笾咳艘詾樗畈豢扇胝撸盖偬堆?導(dǎo)者以為梯樓可深入者，指荔枝言。此中巖洞繁多，隨人意所指，跡其語(yǔ)似多矛盾，循其實(shí)各有條理也。

《徐霞客游記·粵西游日記一》中記述探險(xiǎn)桂林多處溶洞巖峰，并且書中所記錄的洞穴都成為現(xiàn)代旅游業(yè)開發(fā)的重要旅游資源?，F(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中桂林著名的旅游景點(diǎn)如：蘆笛巖、七星巖、象鼻山水月洞、風(fēng)洞、琴潭巖等多處景區(qū)和景點(diǎn)[12]。洞穴旅游成為現(xiàn)代旅游業(yè)中重要的組成部分也是現(xiàn)代新型的旅游形式。

2.2.2 攀巖探險(xiǎn)

《徐霞客游記·粵西游日記一》中徐霞客記錄了大量關(guān)于攀登巖石時(shí)所運(yùn)用的攀巖技術(shù)的資料。書中記有“余攀隙披窾而入，轉(zhuǎn)崖之東，則兩壁裂而成門，內(nèi)裁一線剖，宛轉(zhuǎn)嵌漏。其內(nèi)上夾參九天，或合或離，俱不過咫尺;下夾墜九淵，或干或水，俱憑臨數(shù)丈。夾半兩崖俱有痕，踐足而入，肩依隔崖，足踐線痕，手攀石竅，無(wú)隕墜之慮。直進(jìn)五六丈，夾轉(zhuǎn)而東，由支峰坳脊北望，見觀音崖在對(duì)崖，亦幽峭可喜。”中有“踐足而入，肩依隔崖，足踐線痕，手攀石竅”，腳踏巖石裂縫，肩膀依靠在巖石中間，手攀石孔，詳細(xì)描寫攀巖中的技術(shù)動(dòng)作中的腳點(diǎn)和手點(diǎn)。同時(shí)，也有關(guān)于用手攀腳撐的攀登技術(shù)記錄如“從峽中手攀足撐，遂從虛而凌其上?！?/p>

另有，“已而抵南洞之下，仰睇無(wú)級(jí)。仍以攀崖梯隙之法，猿升猱躍而上”生動(dòng)形象的描寫出攀登巖壁時(shí)利用攀巖技術(shù)——騰空跳躍?！爸炼撮T，覓路無(wú)從，乃裂棘攀條，梯懸石而登，直至巨鼠崖之下”也描述通過手借棘條腳踩巖石攀登懸崖。

《徐霞客游記·粵西游日記一》中大量探險(xiǎn)攀爬山峰和攀登巖石洞穴記錄并且對(duì)攀登所用技術(shù)動(dòng)作進(jìn)行細(xì)致、精確描寫。

3 總結(jié)

《徐霞客游記·粵西游日記一》記述徐霞客探險(xiǎn)旅游粵西桂東北的巖石、山峰、洞穴以及沿途河流水系、人文風(fēng)俗、宗室民族。這為現(xiàn)代旅游、地理和地質(zhì)、水力建設(shè)提供重要的文獻(xiàn)史料。尤其是對(duì)現(xiàn)代洞穴探險(xiǎn)旅游和戶外探險(xiǎn)運(yùn)動(dòng)開發(fā)和發(fā)展提供重要地理、地質(zhì)信息。

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作者簡(jiǎn)介：張督成（1989—）男，漢族，寧夏固原市人，衢州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，研究生，助教，·大研究方向：休閑體育（戶外運(yùn)動(dòng)）