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      從農(nóng)業(yè)莊園到農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的演化機理和發(fā)展路徑研究

      2022-04-03 11:33:12汪霏霏
      江淮論壇 2022年1期
      關(guān)鍵詞:發(fā)展路徑

      摘要:從農(nóng)業(yè)莊園到農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的創(chuàng)新之舉,是新時代鄉(xiāng)村振興的一條可行路徑。這條路徑將推動農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、農(nóng)民增收方式、農(nóng)村生活方式和鄉(xiāng)村治理方式的深刻變化,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民和生產(chǎn)生活生態(tài)的全局性變革。莊園作為發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚功能的重要區(qū)域,是農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)核心孵化區(qū),也是打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全鏈條,實現(xiàn)集約化三產(chǎn)融合功能的示范區(qū)域。現(xiàn)代莊園經(jīng)濟是以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生態(tài)為基礎(chǔ),因地制宜對特產(chǎn)資源和鄉(xiāng)土文化進行挖掘與優(yōu)化,延展產(chǎn)業(yè)鏈條,使一二三產(chǎn)有機融合,實現(xiàn)生產(chǎn)、生活、生態(tài)共享,形成城鄉(xiāng)互動的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)綜合體。可以說現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的核心區(qū)和雛形,距離農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)只有一步之遙,有合適的環(huán)境適當(dāng)加以引導(dǎo),從莊園到小鎮(zhèn)的模式可以成為建設(shè)農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的可行道路。

      關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)莊園;農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn);演化機理;發(fā)展路徑

      中圖分類號:C912.82? ? 文獻標(biāo)志碼:A? ? 文章編號:1001-862X(2022)01-0157-006

      新型城鎮(zhèn)化是我國經(jīng)濟發(fā)展的重要動力,是保持未來中國經(jīng)濟持續(xù)增長的關(guān)鍵。一百多年來中國在不斷地進行城鎮(zhèn)化,改革開放以后工業(yè)化和城鎮(zhèn)化速度不斷加快。從產(chǎn)業(yè)的角度看,可以將40年來鄉(xiāng)村的城鎮(zhèn)化發(fā)展分為兩個階段,第一階段是以輕工業(yè)為核心的城鎮(zhèn)化,電器、輕紡、服裝、機械等勞動密集型工業(yè)帶動了大量農(nóng)民工進城;第二階段,可以稱之為重工業(yè)和工程建設(shè)帶動下的城鎮(zhèn)化。城鎮(zhèn)化快速發(fā)展使大量農(nóng)村居民進入城市,形成城市人口增加、城市規(guī)模擴張、城鎮(zhèn)化率上升,但我們也因此付出了沉重代價。以重工業(yè)為基礎(chǔ)的大規(guī)模城鎮(zhèn)化帶來了嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。另一方面,大量農(nóng)民工聚集到城市,但沒有轉(zhuǎn)變?yōu)檎嬲某鞘芯用瘛獩]有城市戶口,沒有基本的社會保障,子女享受不到城市的教育等資源,其基本社會保障體制與城市居民之間存在著較大差距。這種資源配置不公平、不均衡引發(fā)了許多社會問題。在城市化過程中不少農(nóng)民離開土地,在為城市擴張貢獻土地的同時,也提供了廉價的勞動力,城市化和工業(yè)化需要的兩大要素土地和勞動通過大量農(nóng)民離開土地離開農(nóng)村實現(xiàn)了低成本的供給,支撐了我國經(jīng)濟近30年低成本的快速發(fā)展。所以說,當(dāng)前最大的發(fā)展不平衡,是城鄉(xiāng)發(fā)展不平衡;最大的發(fā)展不充分,是農(nóng)村發(fā)展不充分。[1]近年來,農(nóng)村土地、資金、高素質(zhì)勞動力等優(yōu)質(zhì)資源過多地流向城市,農(nóng)村自我發(fā)展能力和自治能力弱化,城鄉(xiāng)居民收入差距過大,公共設(shè)施建設(shè)和公共服務(wù)水平落差很大,農(nóng)業(yè)萎縮、農(nóng)村凋敝問題日益突出,迫切需要補齊農(nóng)村發(fā)展短板,建立健全城鄉(xiāng)融合發(fā)展體制機制,實現(xiàn)城市和農(nóng)村共同發(fā)展。其中,依賴特色產(chǎn)業(yè)和特色環(huán)境因素發(fā)展起來的農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)[2],是實現(xiàn)城鄉(xiāng)協(xié)同發(fā)展的重要途徑。

      一、農(nóng)業(yè)莊園和農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)

      (一)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)莊園到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園

      西方莊園發(fā)源于中世紀(jì)歐洲貴族的居所,常以其居住城堡為中心,融合了具有藝術(shù)氣息的建筑風(fēng)格和自然的田園風(fēng)光,是一種集經(jīng)濟、社會、政治、文化等功能于一體的自治型綜合體,并在相當(dāng)長一段時期廣泛存在。隨著工業(yè)時代的到來,西方莊園無法適應(yīng)生產(chǎn)力迅速發(fā)展的要求,逐步演變?yōu)樽越o自足的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟形態(tài)。新航路開辟之后,歐洲殖民者曾在非洲、亞洲和美洲開發(fā)了以單一商品化種植為主的農(nóng)業(yè)莊園。二戰(zhàn)以后,隨著世界經(jīng)濟復(fù)蘇,資本市場、新型科學(xué)技術(shù)、有機生態(tài)理念以及先進管理模式等不斷融入,農(nóng)業(yè)莊園成為一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。20世紀(jì)80年代后期,美國、荷蘭、澳大利亞等國家的農(nóng)業(yè)莊園向連鎖經(jīng)營和產(chǎn)業(yè)園發(fā)展,改善了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟狀況。隨后,新型農(nóng)業(yè)莊園模式在日本、我國臺灣等東亞地區(qū)得到借鑒和發(fā)展。

      我國莊園經(jīng)濟脫胎于漢代“以農(nóng)為本、兼事商貿(mào)”的地主經(jīng)濟,并在魏晉、中唐等時期幾度繁榮。我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)莊園是以封建土地所有制為基礎(chǔ),以田產(chǎn)經(jīng)營制度為組織形式,其本質(zhì)在于經(jīng)濟的自給自足,是當(dāng)時社會生產(chǎn)力水平的集中反映。新中國成立后,隨著計劃經(jīng)濟和土地公有制的確立,農(nóng)業(yè)莊園性質(zhì)發(fā)生根本變化。直到20世紀(jì)90年代,隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展和對農(nóng)業(yè)支持力度的加大,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園開始興起,并成為改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的新途徑。新疆“中國西部金色莊園工程”、廣東龍匯莊園等在國內(nèi)較早實施農(nóng)業(yè)莊園模式。新世紀(jì)以來,全國各地涌現(xiàn)出了形式多樣的特色農(nóng)業(yè)莊園,如海南三亞玫瑰莊園、云南咖啡莊園、福建茶葉莊園、山西葡萄酒莊園等,均取得了明顯的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。

      通過長期發(fā)展,世界農(nóng)業(yè)莊園已經(jīng)初步形成分布廣泛、形式多樣、各具特色的發(fā)展格局,發(fā)揮了改造農(nóng)業(yè)、優(yōu)化經(jīng)濟、吸納就業(yè)、穩(wěn)定社會等積極作用?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),以現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營理念和管理方式為支撐,依托特色自然、人文資源,拓展精深加工、農(nóng)耕體驗、旅游觀光、休閑度假、健康養(yǎng)老、教育文化等多種功能,滿足消費者多元化、優(yōu)質(zhì)化需求的一種新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。[3]新世紀(jì)以來,我國農(nóng)業(yè)莊園不斷發(fā)展,但隨著近年宏觀經(jīng)濟增速放緩和資源約束日益偏緊,國內(nèi)農(nóng)業(yè)莊園的經(jīng)營模式趨同、經(jīng)濟效益偏低、內(nèi)部管理機制不完善、收益分配結(jié)構(gòu)不合理、不適應(yīng)市場需求等問題日益突出,需要進一步轉(zhuǎn)型提升,發(fā)展有中國特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園。

      (二)新時代農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的特征和意義

      所謂農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn),指“依托于農(nóng)村自然環(huán)境、農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)或農(nóng)業(yè)歷史文化資源,具有明確的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)定位,以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,突出農(nóng)業(yè)特色的小鎮(zhèn)發(fā)展形式,作為以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為特色的小鎮(zhèn),其服務(wù)地方經(jīng)濟活動和聯(lián)系城鄉(xiāng)的紐帶作用更為突出,帶動農(nóng)村發(fā)展和拉動農(nóng)民增收的目標(biāo)也更為明確”[4]。因此農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)具備以下特征:一是地域和產(chǎn)業(yè)基于農(nóng)村。農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的載體,通過農(nóng)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動農(nóng)村發(fā)展,吸納周邊農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)。二是服務(wù)農(nóng)村的功能定位。農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)作為綜合服務(wù)平臺發(fā)揮發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、促進農(nóng)民增收的作用,這個平臺具有明確的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)定位、農(nóng)村社區(qū)功能、農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵和鄉(xiāng)村旅游資源。三是農(nóng)產(chǎn)品加工和交易的平臺。農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的顯著優(yōu)勢是提供特色農(nóng)產(chǎn)品,所以農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)應(yīng)該積極發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品的加工、銷售、推廣、轉(zhuǎn)化升值等方面的作用,為農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收就業(yè)創(chuàng)造良好條件。四是連接城鄉(xiāng)經(jīng)濟文化資源的平臺。農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)作為城市和鄉(xiāng)村的連接點受到兩邊的雙向輻射,作為連接城鄉(xiāng)經(jīng)濟文化資源的平臺,農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)擔(dān)負連接城鄉(xiāng)的重要使命。

      二、從農(nóng)業(yè)莊園到農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的演化機理

      (一)特色小鎮(zhèn)是促進城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要載體

      特色小鎮(zhèn)和其他的城市區(qū)域一樣,同樣是人口、產(chǎn)業(yè)、城市功能和結(jié)構(gòu)共同作用的產(chǎn)物。因為小城鎮(zhèn)交通條件和服務(wù)配套不完善,傳統(tǒng)上中國的高端產(chǎn)業(yè)和高端人才就業(yè)都聚集在大中城市,鮮有集中到小城鎮(zhèn)。但隨著社會的發(fā)展,正如發(fā)達國家走過的城鎮(zhèn)化道路,大城市日益突出的“大城市病”使城市公共服務(wù)質(zhì)量大打折扣,污染、擁堵、高房價讓人難以忍受。同時,隨著小城鎮(zhèn)的生活配套和交通條件日益改善,特別是網(wǎng)絡(luò)通訊和電商物流的發(fā)展,使得小城鎮(zhèn)居民也能夠享受到堪比大城市的生活便利,卻無須忍受大城市的弊病。這就為高端人才提供了多元化選擇,既可以居住在大城市,也可以生活在宜居小鎮(zhèn)。人口逆城市化流動趨勢逐漸出現(xiàn)。從發(fā)達國家小城鎮(zhèn)發(fā)展的軌跡看,由于互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,很多小鎮(zhèn)成為高端人才就業(yè)和生活的首選。美國格林尼治的對沖基金小鎮(zhèn)和加州的門羅帕克小鎮(zhèn)聚集了全美三分之一的對沖基金和一半的風(fēng)險投資基金。美國的硅谷孵化中心帕羅奧圖、蘋果公司所在地庫比蒂諾、英特爾總部所在地山景城,面積都僅有幾平方公里,人口僅幾萬人。劍橋大學(xué)所在的人口不到10萬的劍橋鎮(zhèn),是英國科技和教育中心。世界著名航空發(fā)動機公司羅伊斯·羅爾斯總部坐落在距離倫敦180公里的斯乃納小鎮(zhèn),這個小鎮(zhèn)可以生產(chǎn)出世界領(lǐng)先的高端航空發(fā)動機。德國英格爾斯塔特小鎮(zhèn)距離慕尼黑60公里,奧迪小鎮(zhèn)人口僅3萬人卻擁有奧迪全球總部和歐洲工廠。如果成功發(fā)展一批類似斯乃納小鎮(zhèn)、奧迪小鎮(zhèn)、門羅帕克小鎮(zhèn)這樣的特色小鎮(zhèn),則我國的經(jīng)濟競爭力和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)都會有一次巨大的飛躍。

      國家政策資金向欠發(fā)達地區(qū)傾斜,形成了產(chǎn)業(yè)要素聚集的基礎(chǔ)和政策支持,小城鎮(zhèn)面臨著良好的發(fā)展機遇。創(chuàng)新驅(qū)動逐漸成為經(jīng)濟增長的新動力。特色小鎮(zhèn)在推動人才、技術(shù)、資本等高端要素集聚、促進經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級、推動新型城鎮(zhèn)化和新農(nóng)村建設(shè)等方面發(fā)揮著積極作用,成為經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級與實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的重要戰(zhàn)略抓手。[1]全國各地特色小鎮(zhèn)發(fā)展的實踐告訴我們,有一部分特色小鎮(zhèn)經(jīng)過長時間進化迭代而來,還有一些特色小鎮(zhèn)是在近年政策春風(fēng)的吹拂下應(yīng)運而生。比如陜西西咸新區(qū)在市鎮(zhèn)體系點狀布局中將優(yōu)美小鎮(zhèn)打造成其中的重要環(huán)節(jié),在以城市為核心的板塊外,依托都市農(nóng)業(yè)和原始村落,把優(yōu)美小鎮(zhèn)建設(shè)成為城市生態(tài)廊道和文化旅游帶,使其成為促進農(nóng)民就地城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、生態(tài)文明建設(shè)的重要途徑。實現(xiàn)產(chǎn)、城、人的整合聚集,從而推動城鄉(xiāng)一體、產(chǎn)城一體。青島西海岸新區(qū)根據(jù)歷史傳承和文化特點,建設(shè)了茶藝小鎮(zhèn)、電商小鎮(zhèn)、油畫小鎮(zhèn)等等。為了在產(chǎn)業(yè)上突出特點,著重細分領(lǐng)域,通過嫁接、裂變、融合三種模式,向高端轉(zhuǎn)型,向新興延伸,向智能發(fā)展。

      (二)產(chǎn)業(yè)與人口聚集是推動農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)發(fā)展的重要途徑

      特色小鎮(zhèn)的發(fā)展是人口、產(chǎn)業(yè)、城市功能和結(jié)構(gòu)共同作用的產(chǎn)物。不同于城市也不同于鄉(xiāng)村,農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的人口集聚主要來自三個方面。

      1.由于農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生的常住人口

      城市化的重要表現(xiàn)之一就是人口聚集的變遷,因為這是城市化的基礎(chǔ)。人口聚集的兩種模式一是長期居留型聚集,二是中短期流動型聚集,這兩種人口聚集模式的結(jié)合給城鎮(zhèn)化發(fā)展帶來大量就業(yè)人口和消費人口,為城鎮(zhèn)化發(fā)展提供了基礎(chǔ),決定了城鎮(zhèn)化發(fā)展的格局。特色產(chǎn)業(yè)帶動的人口聚集及城鎮(zhèn)化發(fā)展邏輯,形成產(chǎn)業(yè)聚集,產(chǎn)業(yè)聚集帶來就業(yè)人口的增加,形成常住居民,常住居民的各種需求,促進地產(chǎn)、金融、公共服務(wù)等配套產(chǎn)業(yè)及設(shè)施的發(fā)展,進而推動城鎮(zhèn)化架構(gòu)的形成。[5]產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的是人們生產(chǎn)方式和生活方式的變化。以特色農(nóng)業(yè)本身為基礎(chǔ),在縱向維度上,往上向研發(fā)延伸,往下向轉(zhuǎn)化、營銷、管理、服務(wù)延伸;在橫向維度上,與商務(wù)、旅游、教育、會議等泛旅游產(chǎn)業(yè)廣泛融合,實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈聚集,形成農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),從而構(gòu)成人口與要素集聚的前提和基礎(chǔ)。但由于農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)要素支撐不足,產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對困難,這是需要重點突破的問題。

      2.由于消費聚集產(chǎn)生的短時間聚集人口

      傳統(tǒng)城市常住人口為唯一的人口聚集的方式隨著生產(chǎn)方式和生活方式的發(fā)展發(fā)生了改變,人口聚集不僅包括就業(yè)人口的聚集,還包括消費人口的聚集,比如旅游、商務(wù)、會議、休閑等方式產(chǎn)生的短時間聚集人口。特別是后一種人口聚集方式在節(jié)假日等固定時間特別集中,將在城市周邊以大批衛(wèi)星城、特色小城鎮(zhèn)、新型農(nóng)村社區(qū)為聚集的載體。這種旅游的搬運功能促進大量外地游客集聚起來,集聚的游客又帶來消費結(jié)構(gòu)——食住行游購娛的形成,這種消費產(chǎn)業(yè)的集聚構(gòu)成城鎮(zhèn)發(fā)展所需要的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),進而帶來大量就業(yè)崗位和服務(wù)人口。和當(dāng)?shù)鼐用裣嗨?,短時間集聚的人口對當(dāng)?shù)氐慕煌?、商?wù)、居住、文化等產(chǎn)生需求,通過消費帶動城鎮(zhèn)化結(jié)構(gòu)的形成。兩種人口聚集模式相結(jié)合給就地城鎮(zhèn)化帶來比較充足的就業(yè)人口和消費人口,這也是實現(xiàn)就地城鎮(zhèn)化的前提和基礎(chǔ)。

      3.由于服務(wù)功能的完善吸引的人口聚集

      相對于傳統(tǒng)的農(nóng)村社區(qū),農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的服務(wù)功能接近城市,如教育、醫(yī)療、服務(wù)業(yè)等功能更加完善,會吸引一些原本的農(nóng)村居民居住。另外隨著老齡化的加劇,一些農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)宜人的自然景觀環(huán)境,以及康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,會吸引一批原本的城市居民來小鎮(zhèn)居住。本文認為,這些居民無論是常住還是暫時居住,無論是“候鳥”式的定期居住還是“潮汐”式的短期居住,這些短期居住的居民和定居居民一樣,都是農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的居民,都會為小鎮(zhèn)提供消費者和勞動者。

      (三)核心區(qū)—配套區(qū)—輻射區(qū)—功能區(qū):農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的生長機制

      農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點決定其受自然條件的影響較大,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品往往需要特殊的光熱、土壤、水利條件及小氣候,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品往往出自自然條件要求苛刻的狹小區(qū)域,例如廣為人知的葡萄酒產(chǎn)區(qū)往往需要特殊的土壤和氣候,才有利于積累釀酒所需的芳香物質(zhì),再例如高品質(zhì)的茶葉對降雨、土壤甚至海拔都有一定的要求,一些水果也需要特殊的環(huán)境和小氣候才能有獨特風(fēng)味。莊園作為發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚功能的重要區(qū)域,是農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)核心孵化區(qū),也是打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全鏈條,實現(xiàn)集約化三產(chǎn)融合功能的示范區(qū)域?,F(xiàn)代莊園經(jīng)濟是以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生態(tài)為基礎(chǔ),因地制宜對特產(chǎn)資源和鄉(xiāng)土文化進行挖掘與優(yōu)化,延展產(chǎn)業(yè)鏈條,使一二三產(chǎn)有機融合,實現(xiàn)生產(chǎn)、生活、生態(tài)共享,形成城鄉(xiāng)互動的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)綜合體??梢哉f現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的核心區(qū)和雛形,距離農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)只有一步之遙,有合適的環(huán)境適當(dāng)加以引導(dǎo),從莊園到小鎮(zhèn)的模式可以成為建設(shè)農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的可行道路。

      一般來說農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)都需要有一個核心區(qū),核心區(qū)出產(chǎn)主打品類農(nóng)產(chǎn)品的名優(yōu)品,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園就是在符合農(nóng)產(chǎn)品生長繁殖的苛刻條件的區(qū)域集成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需的各種要素,并且能夠輻射帶動周邊共同組成農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的一種區(qū)域。區(qū)別于單純的種植養(yǎng)殖園區(qū),莊園本身就是多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的。近年來,農(nóng)業(yè)莊園在帶動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)建設(shè)方面形成了獨特的模式。

      從農(nóng)業(yè)莊園到農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn),是通過核心區(qū)—配套區(qū)—輻射區(qū)—功能區(qū)的機制生長聚合而成。例如海南、云南的若干鮮花小鎮(zhèn)都是依托獨特的熱帶、亞熱帶氣候和種植鮮花的傳統(tǒng),在規(guī)模種植鮮花的核心區(qū)基礎(chǔ)上,逐漸聚集育種、育苗、加工、包裝等產(chǎn)業(yè)發(fā)展配套區(qū),進而輻射周邊區(qū)域使核心區(qū)外的農(nóng)戶、農(nóng)場擴大鮮花種植并參與產(chǎn)業(yè)配套,逐漸圍繞核心區(qū)使鮮花產(chǎn)業(yè)擴展蔓延,形成產(chǎn)業(yè)的輻射區(qū),形成一定規(guī)模和品牌后,各方資本投資生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施和生活基礎(chǔ)設(shè)施,公共服務(wù)得以改善升級,小鎮(zhèn)的服務(wù)功能逐漸完善,形成了具有相當(dāng)服務(wù)功能的功能區(qū),發(fā)展會展、商貿(mào)、旅游休閑等泛旅游產(chǎn)業(yè)有了基礎(chǔ),在泛旅游產(chǎn)業(yè)的搬運功能作用下,人口逐漸聚集形成后又促進了上述功能的完善,這種互動機制使得小鎮(zhèn)逐漸發(fā)展成形。在農(nóng)業(yè)莊園發(fā)展比較快的云南省,很多有影響的莊園已經(jīng)升級成為農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)。

      三、從農(nóng)業(yè)莊園到農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的發(fā)展路徑

      (一)選擇、導(dǎo)入與培育:特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑

      螺旋式上升結(jié)構(gòu)“特色聚集—人流聚集—消費聚集—產(chǎn)業(yè)升級—特色創(chuàng)新—再聚集”是特色小鎮(zhèn)發(fā)展的邏輯,我們需要對以農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)模式進行的鄉(xiāng)村建設(shè)和開發(fā)模式有較為清晰的認知。特色農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)發(fā)展的核心,而農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)發(fā)展的關(guān)鍵和亟須解決的難題是特色農(nóng)業(yè)的選擇、導(dǎo)入和培育。農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)要堅持以農(nóng)立鎮(zhèn)、以農(nóng)帶鎮(zhèn)、以農(nóng)興鎮(zhèn),促進從小鎮(zhèn)資源到小鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)-從小鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)到小鎮(zhèn)經(jīng)濟-從小鎮(zhèn)經(jīng)濟到小鎮(zhèn)發(fā)展,最終實現(xiàn)產(chǎn)鎮(zhèn)一體、協(xié)調(diào)發(fā)展,為鄉(xiāng)村提供持續(xù)健康發(fā)展的動力和支撐。[6]農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)須保證農(nóng)業(yè)在其發(fā)展過程中的主導(dǎo)作用和核心地位,以特色農(nóng)業(yè)為中心打造閉環(huán)的一二三產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,這是推動農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)發(fā)展,促進農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)特色成型的首位工作任務(wù)。

      作為農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)發(fā)展重要支撐的特色農(nóng)業(yè),對其要經(jīng)歷科學(xué)選擇、合理規(guī)劃、核心培育,再到集群輻射[7],發(fā)展路徑最終指向農(nóng)業(yè)品牌的提升。農(nóng)業(yè)選擇——科學(xué)論證進行選擇,重在尊重現(xiàn)實基礎(chǔ)、尊重市場需求;農(nóng)業(yè)規(guī)劃——把握農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,重在空間布局規(guī)劃、分階段發(fā)展目標(biāo);農(nóng)業(yè)培育——發(fā)展壯大核心支撐,重在龍頭農(nóng)業(yè)企業(yè)的招商和培育、產(chǎn)業(yè)鏈的打造;農(nóng)業(yè)集群——強化主導(dǎo)農(nóng)業(yè)輻射帶動,重在圍繞特色農(nóng)業(yè)補鏈補強;農(nóng)業(yè)品牌——增強特色城鎮(zhèn)競爭力,重在農(nóng)業(yè)文化和整體形象。[8]

      (二)集中突破和規(guī)模優(yōu)勢:培育特色農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵

      1.特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵是集中突破

      選擇特色農(nóng)業(yè)之后的小鎮(zhèn)要遵循農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的培育要求,做精做強主導(dǎo)農(nóng)業(yè)。通過重點突破的戰(zhàn)略將合力集中于產(chǎn)業(yè)鏈上,向上向下延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,促進一二三產(chǎn)業(yè)融合,凝聚成特色農(nóng)業(yè)的綜合實力和核心優(yōu)勢。作為農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)核心的特色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,其重點是培育農(nóng)業(yè)主體項目,“做到‘選得準(zhǔn)’‘立得住’‘長得大’”。“選得準(zhǔn)”要從特色農(nóng)業(yè)整體發(fā)展戰(zhàn)略出發(fā),尋找到合適的項目和合適的企業(yè);“立得住”要重點培養(yǎng)這些項目和企業(yè),為龍頭項目和龍頭企業(yè)在小鎮(zhèn)生根發(fā)芽做好保障,使其本土化運營;“長得大”要優(yōu)化項目和企業(yè),使其成長為能帶動新枝的輻射項目和企業(yè),具有可持續(xù)發(fā)展性。梳理產(chǎn)業(yè)鏈上下游鏈條,增強產(chǎn)業(yè)鏈配套,構(gòu)建和諧的產(chǎn)業(yè)生態(tài),最終實現(xiàn)大農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈完善發(fā)展。

      2.特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的保障是規(guī)模優(yōu)勢

      產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展的前提下,提高低成本生產(chǎn)優(yōu)勢和運作優(yōu)勢才能真正提高規(guī)模效益。特色農(nóng)業(yè)發(fā)展成集研發(fā)、轉(zhuǎn)化、營銷、服務(wù)等于一體的產(chǎn)業(yè)集群,才能通過這種規(guī)模優(yōu)勢在市場中保持競爭優(yōu)勢,進而實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的健康發(fā)展。但是和二產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)集聚不同的是,農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)相較于產(chǎn)業(yè)園區(qū)更具有系統(tǒng)性和開放性。農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)集聚要形成一個立體化全方位的特色農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),這個系統(tǒng)由核心農(nóng)業(yè)支撐,輻射到研發(fā)創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)換、體驗應(yīng)用、文化創(chuàng)意等多個產(chǎn)業(yè)。

      (三)產(chǎn)業(yè)文化的提升:農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的未來發(fā)展方向

      產(chǎn)業(yè)文化的提升是農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)未來發(fā)展的方向,未來能夠?qū)崿F(xiàn)自我生長和自我成長的農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)是能夠孕育研發(fā)、設(shè)計、品牌、營銷等文化基因的小鎮(zhèn)。理論上來說,每個農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)都需要確定一個有自身特色的文化定位——讓農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)常年盈利四季常青的IP。對農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)來說,這個IP是小鎮(zhèn)的核心認知產(chǎn)品——有核心吸引力和細分到極致的特色農(nóng)業(yè)?!疤亍笔寝r(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的核心競爭力,是需要與產(chǎn)業(yè)規(guī)劃統(tǒng)籌考慮并且貫穿始終的軸線,所以特色農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的重中之重。因此農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的定位必須牢牢把握農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢和未來走向,鎖定農(nóng)業(yè)主攻方向,構(gòu)筑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新高地,定位突出“特”,找準(zhǔn)特色、凸顯特色、放大特色,切勿千鎮(zhèn)一面、同質(zhì)競爭。[9]

      1.產(chǎn)業(yè)構(gòu)建:以“鄉(xiāng)愁”確立文化內(nèi)核

      在中國城鎮(zhèn)化進程突飛猛進,城市市民需求日新月異的今天,人們對故土的思念成為“望得見山,看得見水,記得住鄉(xiāng)愁”的普遍情懷,因此也推動了返鄉(xiāng)趨勢的形成。鄉(xiāng)村旅游需求的壯大和鄉(xiāng)村創(chuàng)客群體的聚集都成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)孵化和培育的優(yōu)質(zhì)平臺和良好土壤。[9]因此,以農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)進行鄉(xiāng)村振興的過程中,要以“鄉(xiāng)愁”和“鄉(xiāng)村文化”為重要抓手和突破口,確立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文明在農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)展過程中的主導(dǎo)地位,以這個為基礎(chǔ)重點關(guān)注人流導(dǎo)入、停留和消費的變化以及變化的原因。農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)構(gòu)建要將在地所具有的如種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等一產(chǎn)的基因分解,基于小鎮(zhèn)未來發(fā)展方向和鄉(xiāng)村發(fā)展現(xiàn)狀重新布局產(chǎn)業(yè),組合全新的在地化產(chǎn)業(yè)圖譜。產(chǎn)業(yè)圖譜組合完成后還要注重對地域文化的挖掘與傳承,通過將需求、業(yè)態(tài)、文化注入小鎮(zhèn)建設(shè)中,形成個性鮮明的農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)。

      2.功能構(gòu)建:以“鄉(xiāng)趣”打造全新體驗

      因為旅游市場上的消費需求不斷升級,所以旅游要素也已經(jīng)從“食、住、行、游、購、娛”拓展為“商(商務(wù)旅游)、養(yǎng)(養(yǎng)生旅游)、學(xué)(研學(xué)旅游)、閑(休閑度假)、情(情感旅游)、奇(探奇之旅)”。推動農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)高質(zhì)量規(guī)劃和開發(fā),將農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)布局和功能分區(qū)充分結(jié)合起來。以內(nèi)涵豐富的鄉(xiāng)村文化為依托,以休閑旅游為導(dǎo)入邏輯,通過主題精準(zhǔn)定位增強互動性和體驗性,打造生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和配套區(qū)多功能于一體的農(nóng)業(yè)綜合體,在產(chǎn)品迭代競爭激烈的鄉(xiāng)村旅游中突出重圍。Star Park位于貴州貴安新區(qū)云漫湖國際旅游休閑度假區(qū)內(nèi),占地2200畝,六大主題區(qū)域包括彩虹園、月牙灣、風(fēng)之谷、冒險林、奇妙島和漫游山組成,根據(jù)蓬勃發(fā)展的親子市場需求確定親子核心功能,深度研究成功項目和潛在競品后,規(guī)劃具有差異性、創(chuàng)新性和可持續(xù)發(fā)展性的產(chǎn)品業(yè)態(tài),以生態(tài)文明為底色開啟親子休閑娛樂的4.0時代,形成該城市乃至全國的標(biāo)桿型鄉(xiāng)村親子主題小鎮(zhèn)。

      3.形態(tài)構(gòu)建:以“鄉(xiāng)野”塑造獨特風(fēng)貌

      和一般特色小鎮(zhèn)空間形態(tài)構(gòu)建不同,農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的規(guī)劃需要充分考量小鎮(zhèn)建設(shè)和生態(tài)以及文化的結(jié)合。古村落的文化魅力就來自于它獨一無二的歷史和故事,這需要從打造公共空間環(huán)節(jié)入手,依托于自然資源和人文資源,并將資源轉(zhuǎn)化為導(dǎo)入人流的核心吸引力,以“鄉(xiāng)野”氛圍浸潤小鎮(zhèn)的孵化成長,這也是以鄉(xiāng)村文化為基礎(chǔ)打造的農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)的核心和關(guān)鍵。比如Star Park就是以農(nóng)業(yè)旅游和度假旅游為核心的公園式田園綜合體。通過綠樂農(nóng)場、度假酒店、田間莊園、生態(tài)公園等四大核心業(yè)態(tài)形成空間架構(gòu)和小鎮(zhèn)風(fēng)貌,深受市場歡迎。

      結(jié) 論

      從農(nóng)業(yè)莊園到農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的創(chuàng)新之舉,是新時代鄉(xiāng)村振興的一條可行路徑。這條路徑將推動農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、農(nóng)民增收方式、農(nóng)村生活方式和鄉(xiāng)村治理方式的深刻變化,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民和生產(chǎn)生活生態(tài)的全局性變革。在參與主體上,不僅有本地的傳統(tǒng)農(nóng)民,還有從城市打工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的農(nóng)二代、城市投資農(nóng)業(yè)的新農(nóng)人和工商資本持有人。資金投入上有財政引導(dǎo)資金、金融資本和社會資本,呈現(xiàn)方式上發(fā)展莊園經(jīng)濟使得城與鄉(xiāng)、農(nóng)與工、傳統(tǒng)與現(xiàn)代統(tǒng)籌發(fā)展、相得益彰。莊園經(jīng)濟讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)、讓農(nóng)民成為體面的職業(yè)、讓農(nóng)村成為安居樂業(yè)的美麗家園。目前莊園經(jīng)濟在國內(nèi)的發(fā)展還處于探索階段,但它的基本特征是明確的,那就是有特色產(chǎn)業(yè)支撐、有農(nóng)耕文化底蘊、有綠色生態(tài)環(huán)境、有鮮明主題定位、有不同于城市回歸鄉(xiāng)土的生活方式。有待我們思考的是如何實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園這種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體通過現(xiàn)代化管理、一體化經(jīng)營、三產(chǎn)化融合的方式符合農(nóng)村實際、滿足農(nóng)民要求、順應(yīng)時代潮流,從而真正開啟新時代社會主義莊園的破題之旅。

      參考文獻:

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      (責(zé)任編輯 焦德武)

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