陸文利　李玲　肖偉　張照宇　彭福田

[摘 要] “設(shè)施果樹學(xué)”是一門應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)的特色課程，是果樹反季節(jié)栽培能否成功的關(guān)鍵。為了提高課程的教學(xué)效果，提高學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，以滿足社會(huì)對(duì)設(shè)施園藝人才的需求，根據(jù)課程特點(diǎn)，圍繞課程現(xiàn)狀、理論教學(xué)方法創(chuàng)新和教學(xué)內(nèi)容的改革等方面進(jìn)行了初步探討，并通過案例進(jìn)行課程思政教學(xué)。實(shí)踐證明，學(xué)生的專業(yè)能力和探索能力都有了明顯提高，很大程度上推動(dòng)了“設(shè)施果樹學(xué)”教學(xué)改革的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 創(chuàng)新素質(zhì);實(shí)踐能力;設(shè)施果樹學(xué);教學(xué)改革;混合式教學(xué)

[基金項(xiàng)目] 2019年度山東農(nóng)業(yè)大學(xué)校級(jí)教研課題“基于‘課程思政’的‘果樹園藝學(xué)’教學(xué)改革”（S2019012）;2019年度山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“基于‘雙一流’建設(shè)形勢(shì)下的專業(yè)碩士培養(yǎng)教學(xué)改革（以園藝為例）”（JYZD2019008）;2020年度山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)改革項(xiàng)目“基于創(chuàng)新素質(zhì)培養(yǎng)的‘設(shè)施果樹學(xué)’教學(xué)改革”（XM202002）

[作者簡(jiǎn)介] 陸文利（1969—），女，上海人，碩士，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院實(shí)驗(yàn)師，主要從事教學(xué)基地建設(shè)及實(shí)踐理論研究;李 玲（1970—），女，山東齊河人，博士，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院教授（通信作者），主要從事本科生及研究生教育教學(xué)改革研究;肖 偉（1986—），男，四川瀘州人，碩士，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院實(shí)驗(yàn)師，主要從事教學(xué)基地建設(shè)及實(shí)踐理論研究。

[中圖分類號(hào)] G641 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-9324（2022）11-0093-04 [收稿日期] 2021-08-23

設(shè)施果樹栽培是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的產(chǎn)物，因其高產(chǎn)出、高效益等特點(diǎn)，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要意義。2014年，國土資源部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步支持設(shè)施農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的通知》（國土資發(fā)〔2014〕127號(hào)），其中明確了設(shè)施農(nóng)用地管理的相關(guān)要求和支持政策。近年來頻繁發(fā)生的低溫、冰雹、鳥害等對(duì)果樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成了極大破壞，因此果樹產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展呼喚設(shè)施栽培模式。設(shè)施栽培的重要性體現(xiàn)在以下幾方面：一是充分利用土地及勞動(dòng)力資源。二是通過促成或延遲栽培，可實(shí)現(xiàn)果品周年供應(yīng)。三是經(jīng)濟(jì)效益顯著。大連地區(qū)甜櫻桃促早栽培每斤價(jià)格200～300元，每畝地20～40萬元收益不等，效益可觀。四是可預(yù)防自然災(zāi)害。利用設(shè)施條件，如日光溫室、塑料大棚、遮陽網(wǎng)、避雨棚等進(jìn)行保溫、遮陽、降溫、避雨，克服不良?xì)夂驐l件給果樹生產(chǎn)帶來的影響，顯著提高果品的產(chǎn)量和質(zhì)量。五是拓寬果樹適栽范圍。通過設(shè)施栽培可實(shí)現(xiàn)南果北移，使南方熱帶、亞熱帶的水果種植區(qū)域進(jìn)一步向北方擴(kuò)展，豐富人們的生活。

“設(shè)施果樹學(xué)”是設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的核心骨干課程，通過研究果樹保護(hù)地栽培中常見的設(shè)施類型、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及建造、環(huán)境因子特點(diǎn)及環(huán)境調(diào)控技術(shù)、落葉果樹的自然休眠、果樹保護(hù)地栽培中的工程技術(shù)體系，以及草莓、葡萄、桃、櫻桃樹種的設(shè)施栽培技術(shù)等各個(gè)環(huán)節(jié)來指導(dǎo)設(shè)施果樹生產(chǎn)，從而達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、高效的目的。設(shè)施果樹栽培學(xué)為培養(yǎng)園藝及設(shè)施專業(yè)人才奠定了良好基礎(chǔ)，是設(shè)施園藝專業(yè)人才培養(yǎng)中一個(gè)重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。

創(chuàng)新人才培養(yǎng)是教育界共同探討的話題，目前國內(nèi)高校都在進(jìn)行教學(xué)改革，以求培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才[1]。創(chuàng)新教育也是設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)的熱點(diǎn)問題，這些專業(yè)具有較強(qiáng)的綜合性、交叉性、實(shí)踐性和探索性，要求培養(yǎng)的人才必須具有創(chuàng)新意識(shí)和能力。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對(duì)園藝及設(shè)施專業(yè)人才培養(yǎng)的創(chuàng)新性要求、解決實(shí)際問題及可持續(xù)發(fā)展能力的要求與日俱增。近年來，學(xué)校在創(chuàng)新人才培養(yǎng)中做了大量卓有成效的工作。2015年，結(jié)合教育部的卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃和學(xué)分制的實(shí)施，在農(nóng)業(yè)科學(xué)類和生命科學(xué)類的17個(gè)專業(yè)全面啟動(dòng)了拔尖型人才培養(yǎng)，制定了《山東農(nóng)業(yè)大學(xué)拔尖型農(nóng)林人才培養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施方案》。2016年，成立拔尖型人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)——“齊魯學(xué)堂”，并制定《山東農(nóng)業(yè)大學(xué)齊魯學(xué)堂管理辦法》《山東農(nóng)業(yè)大學(xué)齊魯學(xué)堂學(xué)生管理辦法》《山東農(nóng)業(yè)大學(xué)齊魯學(xué)堂教師管理辦法》《山東農(nóng)業(yè)大學(xué)齊魯學(xué)堂獎(jiǎng)學(xué)金評(píng)定辦法》等配套措施，完善拔尖型人才培養(yǎng)制度建設(shè)?！褒R魯學(xué)堂”構(gòu)建實(shí)體與虛體組織相結(jié)合的人才培養(yǎng)體制，以順應(yīng)“新農(nóng)科”的變化與拔尖創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的需求。

設(shè)施果樹類人才在專業(yè)、行業(yè)、企業(yè)等發(fā)展方面均存在巨大需求?！霸O(shè)施果樹學(xué)”作為設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程及園藝專業(yè)的骨干課程在培養(yǎng)設(shè)施園藝類高端人才方面發(fā)揮著重要作用。在創(chuàng)新人才培養(yǎng)的導(dǎo)向下，“設(shè)施果樹學(xué)”課程教學(xué)內(nèi)容如何有效更新與改革，順應(yīng)社會(huì)、人才的發(fā)展需求，保持良好的發(fā)展勢(shì)頭，是亟待解決的問題。

一、“設(shè)施果樹學(xué)”課程教學(xué)內(nèi)容改革研究現(xiàn)狀

（一）教學(xué)改革強(qiáng)調(diào)教學(xué)方法而忽視教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)改革的熱點(diǎn)多集中在教學(xué)方法，對(duì)于教學(xué)內(nèi)容的關(guān)注相對(duì)較少，尤其是“設(shè)施果樹學(xué)”這門課程，長(zhǎng)期以來的教學(xué)改革仍停留在任課教師對(duì)原有教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)方法改革的階段[2]，這也是導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容更新難以取得突破性進(jìn)展的主要原因。當(dāng)前的“設(shè)施果樹學(xué)”在設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)中，普遍存在教學(xué)內(nèi)容較為滯后、單一，實(shí)踐應(yīng)用及轉(zhuǎn)化能力偏弱等一系列問題，亟須探索一條行之有效的改革實(shí)踐路徑。

（二）“設(shè)施果樹學(xué)”教學(xué)內(nèi)容老化亟待更新

溫室作為設(shè)施農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要發(fā)展方向，有著良好的發(fā)展前景，隨著農(nóng)業(yè)信息化的發(fā)展，溫室比任何領(lǐng)域都迫切需要采用高新技術(shù)。比如：溫度監(jiān)測(cè)是控制果樹生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素，由于溫室中果樹生長(zhǎng)的不同階段所需要的溫度不同，且要求穩(wěn)定在一定的溫度范圍內(nèi)，僅僅依靠人工管理存在溫度調(diào)節(jié)不及時(shí)、不準(zhǔn)確、影響果樹生長(zhǎng)及人力資源浪費(fèi)等問題。因此，要有一種具有足夠精度和可以實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)控制的溫度控制系統(tǒng)來代替人工操作，并盡可能降低成本。這種新的信息化技術(shù)在“設(shè)施果樹學(xué)”原有教學(xué)內(nèi)容里是沒有的，亟待增加智慧農(nóng)業(yè)等信息化技術(shù)以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，主要包括：溫室、大棚環(huán)境、植物生長(zhǎng)信息檢測(cè)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)監(jiān)控，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)中的節(jié)水灌溉等應(yīng)用模式。例如果樹生長(zhǎng)情況、病蟲害情況、土地灌溉情況、土壤含水量狀況，以及大面積的地表檢測(cè)，收集溫度、濕度和土壤pH值等信息，為果樹溫度、濕度及肥水精準(zhǔn)管理提供依據(jù)。

智慧農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一個(gè)比較高級(jí)的階段，集互聯(lián)網(wǎng)、GPS、云計(jì)算及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)于一體，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全方位管理與控制，將這些智慧元素補(bǔ)充進(jìn)“設(shè)施果樹學(xué)”課程中，對(duì)建設(shè)高水平的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有著重大意義。

二、以智慧農(nóng)業(yè)為基點(diǎn)，促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容現(xiàn)代化

“設(shè)施果樹學(xué)”面向園藝、設(shè)施專業(yè)的學(xué)生開課，課程有2學(xué)分，共32學(xué)時(shí)。其中，課堂教學(xué)26學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)6學(xué)時(shí)。課程共七章：緒論、第一章《設(shè)施類型及結(jié)構(gòu)》;第二章《設(shè)施微環(huán)境特點(diǎn)及調(diào)控》;第三章《落葉果樹芽自然休眠》;第四章《設(shè)施桃栽培技術(shù)》;第五章《設(shè)施葡萄栽培技術(shù)》;第六章《設(shè)施大櫻桃栽培技術(shù)》;第七章《設(shè)施草莓栽培技術(shù)》。

上述內(nèi)容已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，必須對(duì)其進(jìn)行完善。例如：在第二章《設(shè)施微環(huán)境特點(diǎn)及調(diào)控》中，增加數(shù)字化的溫室大棚環(huán)境信息采集和控制技術(shù)，包括：實(shí)時(shí)測(cè)量空氣、土壤的濕度和溫度等環(huán)境參數(shù)，并進(jìn)行自動(dòng)化調(diào)節(jié)，從而達(dá)到增加作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)、調(diào)節(jié)生長(zhǎng)周期、提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。增加節(jié)水灌溉系統(tǒng)，包括：利用傳感器感應(yīng)土壤的水分，控制灌溉系統(tǒng)的閥門打開、關(guān)閉，從而達(dá)到自動(dòng)節(jié)水灌溉的目的。在第四章、第五章、第六章、第七章等部分，增加農(nóng)產(chǎn)品安全溯源應(yīng)用，包括：利用RFID和二維碼等技術(shù)對(duì)果品進(jìn)行標(biāo)識(shí)及管理，監(jiān)控和記錄所有產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，為執(zhí)法人員、企業(yè)及消費(fèi)者提供溯源，同時(shí)通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的講解，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新應(yīng)用能力，擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面。

三、利用靈活多樣的多媒體改革手段進(jìn)行課堂教學(xué)

（一）引入線上線下混合式教學(xué)模式

理論教學(xué)主要依托“雨課堂”智慧教學(xué)平臺(tái)，采用啟發(fā)式教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、案例教學(xué)法、翻轉(zhuǎn)課堂、小組合作學(xué)習(xí)法等教學(xué)方法，創(chuàng)設(shè)“一中心、三步驟、五結(jié)合”的教學(xué)新模式，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。在教學(xué)組織實(shí)施方面，構(gòu)建以學(xué)生能力培養(yǎng)為中心的“雨課堂”線上線下教學(xué)模式。依托學(xué)校“雨課堂”教學(xué)平臺(tái)，基于以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，通過“課前預(yù)習(xí)、課堂教學(xué)和課后鞏固”三個(gè)環(huán)節(jié)組織實(shí)施。

“一中心”是秉持以學(xué)生為中心、以產(chǎn)出為導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn)的理念。從以教為中心向以學(xué)為中心轉(zhuǎn)變，安排20%～30%的教學(xué)時(shí)間實(shí)施線上自主學(xué)習(xí)，使用虛擬仿真、3D軟件等數(shù)字化教學(xué)工具創(chuàng)新教學(xué)方式方法，通過翻轉(zhuǎn)課堂、合作式學(xué)習(xí)，打破傳統(tǒng)課堂“滿堂灌”和沉默的狀態(tài)，訓(xùn)練學(xué)生的問題解決能力和審辯式思維能力。

“三步驟”是分步驟設(shè)定漸進(jìn)式教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)設(shè)計(jì)?；谡n程推進(jìn)的不同階段和學(xué)生的不同學(xué)情，設(shè)計(jì)課前預(yù)習(xí)（提出問題）、課堂面授（參與式學(xué)習(xí)）、課后作業(yè)（拓展反思）三步漸進(jìn)式的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)設(shè)計(jì)，從興趣喚醒到激發(fā)自主探索，再到知識(shí)體系的構(gòu)建。

“五結(jié)合”，即通過理論與實(shí)踐結(jié)合、線上與線下結(jié)合、教學(xué)與科研結(jié)合、考核與評(píng)價(jià)結(jié)合、教師理論學(xué)習(xí)與掛職鍛煉結(jié)合，實(shí)現(xiàn)多學(xué)科思維融合、產(chǎn)業(yè)技術(shù)與學(xué)科理論融合的新農(nóng)科人才培養(yǎng)需求，體現(xiàn)前沿性與時(shí)代性的要求。教師通過掛職鍛煉，掌握產(chǎn)業(yè)需求，及時(shí)更新知識(shí)體系。

（二）堅(jiān)持問題導(dǎo)向，引入案例教學(xué)模式

以問題為導(dǎo)向組織教學(xué)內(nèi)容，不斷加大生產(chǎn)實(shí)際問題進(jìn)課堂的力度，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際組織課堂內(nèi)容，能夠大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。比如通過講解大棚櫻桃單性結(jié)實(shí)技術(shù)、大樹移栽技術(shù)等生產(chǎn)問題的關(guān)鍵技術(shù)，使教學(xué)內(nèi)容更加實(shí)用、直觀，有力提升了內(nèi)容的吸引力。

興趣是最好的老師。對(duì)于“設(shè)施果樹學(xué)”課程教學(xué)來說也不例外。在傳統(tǒng)“設(shè)施果樹學(xué)”課程中，果樹休眠、環(huán)境調(diào)控等講解過程相對(duì)枯燥，學(xué)生難以高效掌握，因此在教學(xué)時(shí)應(yīng)增加案例的使用，采用多媒體教學(xué)手段將抽象的概念和理論用畫面和視頻的形式表現(xiàn)出來，突破傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容資源，將微信公眾號(hào)所推送的信息、網(wǎng)絡(luò)論壇所轉(zhuǎn)載的資料、聚焦的熱點(diǎn)有效融入教學(xué)內(nèi)容。比如講解“石灰氮破眠技術(shù)”時(shí)，配合視頻，使教學(xué)內(nèi)容更加直觀，便于理解和掌握，達(dá)到事半功倍的效果。

（三）以科研成果為源頭活水，保障教學(xué)內(nèi)容常教常新

將科研融入教學(xué)過程，能夠更好地提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，良好的科研環(huán)境亦為學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)提供了必要條件[3]。在“設(shè)施果樹學(xué)”授課過程中，及時(shí)將科研資源轉(zhuǎn)化為教學(xué)資源，為課程內(nèi)容注入“源頭活水”。例如以桃樹設(shè)施栽培為例，通過講解“一根棍”技術(shù)，介紹如何從生產(chǎn)問題中凝練科學(xué)問題，如何將研究成果轉(zhuǎn)化到田間地頭進(jìn)行鄉(xiāng)村振興。介紹設(shè)施果樹課題組幾代人前赴后繼，對(duì)農(nóng)大精神、科學(xué)精神的演繹和傳承，教育學(xué)生要吃得了苦，耐得住寂寞，養(yǎng)成“十年磨一劍”的學(xué)術(shù)品質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生活學(xué)活用科研成果并及時(shí)將最新的研究成果轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力的職業(yè)素養(yǎng)，將思想政治內(nèi)容融入專業(yè)課。

四、實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐內(nèi)容改革

1.增加探索性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。設(shè)施果樹栽培學(xué)的應(yīng)用性較強(qiáng)，如何將課堂理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能是本門課程的目標(biāo)之一。目前，“設(shè)施果樹栽培”課程的實(shí)驗(yàn)多為一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，缺乏創(chuàng)新性，因此應(yīng)讓學(xué)生充分參與教師的科研課題，了解設(shè)施果樹栽培技術(shù)的前沿進(jìn)展。

2.利用國家蘋果工程技術(shù)研究中心、農(nóng)業(yè)部黃淮海設(shè)施農(nóng)業(yè)工程科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站、山東果蔬優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)協(xié)同創(chuàng)新中心、山東省果樹生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等平臺(tái)，設(shè)計(jì)探索性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生查閱資料、分工合作，根據(jù)不同的實(shí)驗(yàn)處理結(jié)果，最后形成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論分析。通過生生、師生之間的相互交流，提高了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，進(jìn)一步加深了學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解能力，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生吃苦耐勞的品質(zhì)?；谠撈脚_(tái)，我院園藝專業(yè)的學(xué)生在2018年、2019年分別獲得全國及省“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽金獎(jiǎng)各一項(xiàng)。

3.加強(qiáng)校企合作建立優(yōu)質(zhì)校外實(shí)踐基地，是對(duì)設(shè)施果樹栽培學(xué)實(shí)踐內(nèi)容的重要補(bǔ)充。校外實(shí)訓(xùn)基地能讓學(xué)生更接近畢業(yè)后的工作崗位，通過現(xiàn)場(chǎng)觀察和實(shí)踐鞏固課堂所學(xué)知識(shí)[4]。為了能更好地培養(yǎng)學(xué)生對(duì)設(shè)施果樹栽培的動(dòng)手實(shí)踐能力，提高學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力，學(xué)院建立了10余處校外實(shí)習(xí)基地，通過帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)中參觀學(xué)習(xí)，了解行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，學(xué)習(xí)實(shí)踐最新的栽培養(yǎng)護(hù)技術(shù)，使學(xué)習(xí)和教學(xué)更有針對(duì)性，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí)。

設(shè)施果樹栽培學(xué)對(duì)學(xué)生的理論知識(shí)和實(shí)踐能力要求很高，結(jié)合“設(shè)施果樹栽培學(xué)”課程的教學(xué)實(shí)際，運(yùn)用多種教學(xué)手段，構(gòu)建理論教學(xué)的特色課堂，切實(shí)提高課堂教學(xué)的效率和趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新性，從而保證“設(shè)施果樹栽培學(xué)”課程的教學(xué)效果，為設(shè)施果樹產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新素質(zhì)高和實(shí)踐能力強(qiáng)的果樹種植人才。

五、充分利用案例進(jìn)行課程思政教學(xué)

以人才需求為導(dǎo)向，以培養(yǎng)“德才兼?zhèn)?、懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”的高層次園藝人才為出發(fā)點(diǎn)，增強(qiáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育，將思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程。設(shè)施果樹學(xué)精心設(shè)置教學(xué)案例。一是每節(jié)課的內(nèi)容都有側(cè)重點(diǎn)。比如講解第一章內(nèi)容時(shí)，介紹園藝學(xué)院教師、全國脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人、國家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)獲得者陳學(xué)森教授的先進(jìn)事跡，激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)陳學(xué)森老師將科技成果種到田間地頭，在脫貧攻堅(jiān)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了個(gè)人價(jià)值的提升。二是在教學(xué)案例選取上貼近專業(yè)、貼近學(xué)生。深入挖掘果樹領(lǐng)域名家、大家的職業(yè)精神和愛國主義情懷等德育元素，把社會(huì)主義核心價(jià)值觀、做人做事的基本道理和要求融入“設(shè)施果樹學(xué)”課程的教育中。三是進(jìn)行愛國主義情懷教育。介紹“中國天眼”的總工程師南仁東。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)突破了一系列技術(shù)難題，發(fā)明了500MPa耐疲勞拉索，突破了高效握拔力錨固技術(shù)、大跨度索網(wǎng)安裝和精度控制等難題，提出通過“水環(huán)”和運(yùn)動(dòng)配重?cái)U(kuò)大焦艙的運(yùn)動(dòng)空間，同時(shí)增加系統(tǒng)阻尼的設(shè)計(jì)，從開始主持FAST項(xiàng)目的選址、立項(xiàng)、可行性研究及初步設(shè)計(jì)，到主編科學(xué)目標(biāo)，指導(dǎo)各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)的研究及其模型試驗(yàn)，歷經(jīng)22年，南仁東帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)最終建成了“中國天眼”。

通過案例的講述，一方面激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，另一方面增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)的信心。緊扣專業(yè)、圍繞學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成，創(chuàng)新課程教學(xué)模式，著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)精神、職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德，確保思想政治融入專業(yè)課程教學(xué)的有效性。

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Teaching Reform of Facility Fruit Tree Science Based on the Cultivation of Innovative Quality

LU Wen-li， LI Ling， XIAO Wei， ZHANG Zhao-yu， PENG Fu-tian

（College of Horticultural Science and Engineering， Shandong Agricultural University， Taian， Shandong 271018， China）

Abstract： Facility Fruit Tree Science is a characteristic course with application and practice. It is the key to the success of off-season cultivation of fruit trees. In order to improve the teaching effect of the course， improve students’ interest in professional learning， and train students’ ability to analyze and solve problems， so as to meet the social demand for facility horticulture talents， this paper makes a preliminary discussion on the current situation of the course， the innovation of theoretical teaching methods and the reform of teaching content according to the characteristics of the course， and carries out the ideological and political education of the course through cases. Practice has proved that students’ professional ability and exploration ability have been significantly improved， which has promoted the development of the teaching reform of Facility Fruit Tree Science to a great extent.

Key words： innovative quality; practical ability; Facility Fruit Tree Science; teaching reform; mixed teaching