張玉晴

摘要：山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽在落實國家發(fā)展幼兒教育的重要精神，在推動幼兒教育專業(yè)發(fā)展，檢驗學(xué)校教學(xué)效果，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動力等方面具有重要作用。對標(biāo)大賽，也發(fā)現(xiàn)了我校幼兒教育專業(yè)教學(xué)中存在的問題，并試圖通過調(diào)整人才培養(yǎng)方案、構(gòu)建新的課程體系、加強校企合作、重視技能培訓(xùn)，組建專業(yè)鑒定團隊等五個方面對本校幼兒教育專業(yè)育嬰員培訓(xùn)與鑒定工作提出一些思考。

關(guān)鍵詞：職業(yè)技能大賽;育嬰員;培訓(xùn);鑒定

研究背景：育嬰員是在0～3歲嬰幼兒家庭從事嬰幼兒日常生活照料、護理和輔助早期成長的人員。自2003年國家人力資源和社會保障部制定《育嬰員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》以來，育嬰員作為一種新興職業(yè)正式列入中國職業(yè)大典，承擔(dān)照護嬰幼兒、服務(wù)家長的重要任務(wù)。2021年6月，為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于技能人才工作的重要指示和決策部署，發(fā)揮職業(yè)技能競賽引領(lǐng)示范作用，推動技能人才隊伍建設(shè)，山東省人社廳舉辦全國鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽山東省選拔賽。筆者有幸代表學(xué)院參加該賽，在備賽與參賽的過程中，結(jié)合我校幼兒教育專業(yè)育嬰員培訓(xùn)空缺的現(xiàn)實情況，特對本校幼兒教育專業(yè)育嬰員培訓(xùn)與鑒定工作提出一些思考。

一、“技能興魯”對中職幼兒教育專業(yè)的意義

（一）落實國家發(fā)展幼兒教育的重要精神，推動幼兒教育專業(yè)發(fā)展

黨的十九大報告指出：幼有所育，學(xué)有所成。近年來，隨著三胎政策的落地，嬰幼兒數(shù)量日益增加。同時，社會對高質(zhì)量嬰幼兒教養(yǎng)的需求也逐漸加大。黨的十九屆六中全會也指出：辦好人民滿意的教育。基于此，國家啟動全國職業(yè)院校技能大賽實施方案，山東省積極響應(yīng)國家號召，發(fā)揮職業(yè)技能競賽引領(lǐng)示范作用。舉辦此次技能競賽，目的在于以賽促學(xué)，以賽促建，為新時代培養(yǎng)和選拔高技能人才。

（二）檢驗教學(xué)效果，促進教學(xué)質(zhì)量提升

技能競賽是一面鏡子，檢驗職業(yè)院校的教學(xué)效果與市場需求的適切性。職業(yè)教育重在培養(yǎng)新時代能工巧匠，重在學(xué)習(xí)專業(yè)技能，以滿足市場對技能人才的需求。因此，學(xué)校要樹立服務(wù)市場的理念。技能大賽育嬰員項目內(nèi)容涉及嬰幼兒基礎(chǔ)知識、家庭指導(dǎo)、日常照料、保健護理、健康與管理、教育實施共六個項目;以及喂奶拍嗝換尿布、測量腋下體溫、口服給藥、撫觸護理、氣管異物處理、設(shè)計精細(xì)動作游戲、兒歌游戲教學(xué)設(shè)計與展示等11個子項目。這些項目內(nèi)容源于嬰幼兒的現(xiàn)實需求，操作性較強，對育嬰員的技能要求較高。因此，通過競賽可以檢驗學(xué)校培養(yǎng)的人才是否能與市場需求對接，避免了職業(yè)院校的教學(xué)與市場需求的脫節(jié)。

（三）技能大賽激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力

習(xí)近平總書記強調(diào)：“職業(yè)教育是國民教育體系和人力資源開發(fā)的重要組成部分，是廣大青年打開通往成功成才大門的重要途徑，肩負(fù)著培養(yǎng)多樣化人才、傳承技術(shù)技能、促進就業(yè)創(chuàng)業(yè)的重要職責(zé)，必須高度重視、加快發(fā)展?！钡F(xiàn)實情況大多是一些中考失利的學(xué)生不得已的選擇，他們文化基礎(chǔ)素質(zhì)偏低，接受專業(yè)理論知識困難，學(xué)習(xí)興趣和動力不足。以實踐鍛煉和技能培養(yǎng)為主的技能大賽，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)動力和成就感。

二、透過技能大賽暴露當(dāng)前教學(xué)存在的問題

（一）已有課程體系不完備，缺乏相關(guān)課程

由于育嬰員面對的是0～3歲的嬰幼兒，正處在身體生長發(fā)育的快速時期，按照馬斯洛的需求層次理論，他們的生理需求較大。因此育嬰員需要具備這方面的能力?！队龐雴T國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》指出，不同級別的育嬰員需要具備不同的職業(yè)技能。以初級育嬰員為例，需要掌握生活照料、喂養(yǎng)進餐、參與食品制作、排泄與睡眠、盥洗、出行照護、環(huán)創(chuàng)與清潔、消毒保健與護理、體檢、預(yù)防接種、常見癥狀護理、健康與管理、預(yù)防傷害與急救、健康與指導(dǎo)、行為觀察以及教育實施等技能。這些技能涉及到嬰幼兒教育學(xué)、心理學(xué)、衛(wèi)生保健、解剖學(xué)、護理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等專業(yè)課程。而已有的課程體系已包含嬰幼兒教育學(xué)、心理學(xué)、衛(wèi)生保健、環(huán)創(chuàng)等課程，仍缺乏嬰幼兒生理解剖學(xué)、護理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等專業(yè)課程。

（二）重視理論教學(xué)、輕視實踐操作

本次育嬰員競賽包括理論知識競賽和操作技能競賽。理論知識競賽占總成績的25%，技能知識競賽占總成績的75%。由二者的比例我們可以看出大賽更加考察育嬰員的專業(yè)技能。而在實際的教學(xué)中，理論教學(xué)占到絕大部分，僅有非常少的技能操作課。同時，學(xué)生缺乏練習(xí)機會，嬰幼兒保育室使用率低，沒有充分發(fā)揮仿真練習(xí)的作用。另外，現(xiàn)存的實習(xí)對象是3～6歲的幼兒，沒有面向0～3歲嬰幼兒見習(xí)、實習(xí)的機會。

（三）師資隊伍不夠健全

近年來，學(xué)校大力引進具有高學(xué)歷的年輕教師，但這些教師普遍存在一個通?。豪碚撝R豐富，實踐能力不足。教師隊伍中缺乏具有一線工作經(jīng)驗的專業(yè)教師。這樣的師資隊伍很難將理論知識轉(zhuǎn)化為專業(yè)技能，這就造成了教師源源不斷輸出理論，學(xué)生被動的接受大量理論。

三、技能大賽對育嬰員培訓(xùn)與鑒定的啟示

（一）根據(jù)市場需求及競賽信號及時調(diào)整人才培養(yǎng)方案

由于市場對育嬰員的需求量大，就業(yè)機會多，可以將育嬰員納入人才培養(yǎng)方案中。中職學(xué)校學(xué)生學(xué)歷層次低，就業(yè)壓力大，畢業(yè)后大部分同學(xué)只能從事幼兒園的保育員工作。若能利用現(xiàn)有的教學(xué)資源開展育嬰員培訓(xùn)，指導(dǎo)學(xué)生考取育嬰員證書，不僅可以提高學(xué)生的專業(yè)技能，同時可以大大拓寬就業(yè)渠道。學(xué)生畢業(yè)后不僅可以去幼兒園當(dāng)保育員，還可以面向早教機構(gòu)、母嬰用品市場、嬰幼兒服務(wù)指導(dǎo)機構(gòu)等。

（二）調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，重視技能培養(yǎng)

在原有課程基礎(chǔ)上，新增解剖學(xué)、護理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等課程，幫助學(xué)生充分了解嬰幼兒的生理解剖特點，以便更好的照護嬰幼兒。加大技能課在課程體系中所占比重，充分利用好每天的課外活動和晚自習(xí)，讓學(xué)生有足夠時間去練習(xí)操作。通過開展技能比賽，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，如為了鍛煉學(xué)生組織教學(xué)能力，可開展活動設(shè)計比賽;為了鍛煉日常照護能力，可開展喂奶，撫觸等單個賽項，或采取多項技能聯(lián)合競賽。

（三）增加校企合作機會，注重技能培訓(xùn)

職業(yè)院校培養(yǎng)的是技能人才。因此，要加大與企業(yè)合作力度，注重教學(xué)與生產(chǎn)相融合。學(xué)?？裳埥?jīng)驗豐富的專業(yè)技術(shù)能手來校做技術(shù)指導(dǎo)，或兼職教學(xué)，彌補在校教師理論豐富而時間不足的短板，也便于學(xué)校了解行業(yè)最新的發(fā)展態(tài)勢以及市場需求。另外，企業(yè)為學(xué)生提供觀摩實習(xí)的場所，給學(xué)生提供鍛煉的平臺。同樣，在校老師豐富的理論知識，可以幫助企業(yè)夯實理論基礎(chǔ)，也為企業(yè)提供了高質(zhì)量技能人才。

（四）實施理實一體化課程體系改革

根據(jù)大賽要求，結(jié)合“行業(yè)專家、用人單位、學(xué)校、學(xué)生”意見建議，實施理實一體化教學(xué)改革。調(diào)整授課方式，從真實案例中選擇典型性任務(wù)，以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情。注重“做中學(xué)、做中教、做中求進步”。

按照一體化教學(xué)要求調(diào)整現(xiàn)有的實訓(xùn)室布局和規(guī)格，根據(jù)教學(xué)需求量購置仿真嬰兒，并配備充足的操作工具。

（五）組建專業(yè)鑒定團隊

以往的保育員鑒定存在一定的弊端，由本校老師教，再由本校老師鑒定。鑒定時往往帶有主觀偏袒。因此，為保證鑒定的客觀性、公正性，要轉(zhuǎn)變鑒定方式，建立一支包含政府、行業(yè)專家、學(xué)校的專業(yè)鑒定團隊。

結(jié)語

職教20條提出：把學(xué)歷證書和職業(yè)技能等級證書結(jié)合起來，實施1+X證書制度。育嬰員作為一種新型的職業(yè)技能，實用性強，市場需求廣，是幼兒教育專業(yè)保育員等級證書的深化與拓展。要借助職業(yè)技能大賽的東風(fēng)，將育嬰員培訓(xùn)與鑒定納入人才培養(yǎng)方案，做到以賽促改、以賽促教，培養(yǎng)全面發(fā)展的技能人才。

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