○周志誠
(安琪酵母股份有限公司 湖北宜昌 443000)
隨著氣溫、水溫的升高,養(yǎng)殖的魚類的新陳代謝速度加快,能量消耗變大。加之高溫天氣里,不時會突然落下大雨導致養(yǎng)殖動物反復應激、體質(zhì)下降。近期走訪發(fā)現(xiàn),去年年底投入雞糞的塘口,不少出現(xiàn)氨氮、亞硝酸鹽久高不下和魚類出血病死亡的情況,養(yǎng)殖戶朋友們頭疼不已。本文將給廣大養(yǎng)殖戶朋友們分析一下在高溫時期,如何相應的做好池塘養(yǎng)殖管理工作。
安全問題是養(yǎng)殖過程中的重中之重,不講安全性的養(yǎng)殖一切都是空談,是有極大風險的。所以,養(yǎng)殖過程中要時刻保持安全意識。暑期,池塘養(yǎng)殖器械與線路易老化發(fā)生故障,可能發(fā)生增氧機停機、漏電和觸電事故。所以,高溫季要做好設備與線路的維護保障工作,做到防患于未然。
隨著塘口水溫逐漸升高,魚類攝食和排泄都相應的增加增多,殘餌、糞便大量沉積在塘底,池底氧債加劇、有害菌快速滋生。在投喂時我們應遵循“定時、定量、定點”等原則,不要只看魚吃得多,吃得快就隨意加量過度投喂,造成水體進一步惡化。此時,不少條件致病菌就趁虛而入感染養(yǎng)殖魚類,魚體隨之發(fā)病。
1.定期注入潔凈新水:每次加水應仔細觀察塘口的具體情況。在池水氨氮、亞硝酸鹽嚴重時,可少量多次換水,每次最大換水量不超過水深的三分之一,以保持塘口的良好的水質(zhì)條件。通常夏季水位一般盡量保持在最高處。
2.培藻調(diào)水穩(wěn)水:通過培育水中浮游有益藻類生物量增加水體產(chǎn)氧量;可以有效增加水體系統(tǒng)穩(wěn)定;同時為水生動物提供大量天然餌料;抑制藍藻、裸甲藻等有害藻類和致病菌;良好的水環(huán)境和富有營養(yǎng)的生物餌料能增強魚類的免疫力??梢允┯媒湍赴l(fā)酵碳源搭配復合凈水芽孢、乳酸菌和光合菌等有益微生態(tài)制劑形成套餐使用,可以有效分解水體中過多的有機雜質(zhì),搶占生態(tài)位,抑制有害菌藻,提高養(yǎng)殖成功率。
3.降氨氮和亞鹽:遇到氨氮和亞鹽增高的情況要定時開啟增氧機或進排換新鮮水,使池水有充足的溶氧,以促進亞硝酸鹽向硝酸鹽轉(zhuǎn)化,從而降低水體中亞硝酸鹽的含量;可建立水草浮床種植水生植物(如:空心菜等常見可水培蔬菜),且要固定浮床在指定區(qū)域,水生植物種植面積占池塘水面的10%-20%左右。
通常講,養(yǎng)殖池塘可以比喻為一杯茶,茶部分決定了水的口感,黑茶。塘底的好壞也決定了池水的好壞。
前面講過魚類生長旺季,投餌量隨著攝食量增大而增大,產(chǎn)生的殘餌、糞便也增多,且易沉積在塘底,導致有害菌大量繁殖、底泥黑臭硫化氫超標。對此,我們應該定期改善池塘底質(zhì),我建議在水質(zhì)急劇惡化時用氧化性改底產(chǎn)品,來氧化塘底黑臭的淤泥。而日常養(yǎng)殖管理中可使用微生物類改底產(chǎn)品,利用耐低氧微生物逐步分解塘底的有毒有害物質(zhì),將之轉(zhuǎn)化為藻類可利用的無機鹽類營養(yǎng)物質(zhì)。把這兩類產(chǎn)品交替使用,來保證塘底的健康。
老漁民常道:“一日缺氧、三天不長”。正是魚類生長的黃金時期,如果因為缺氧而導致生長緩慢甚至缺氧死亡的話那將非??上А8邷貢r期,微生物、藻類、養(yǎng)殖動物和耗氧有機質(zhì)大量利用送溶氧,綜合導致水體極容易缺氧,因此,合理配備和使用增氧機是預防浮頭和缺氧泛池的最好方法。除此之外,也可在夜間使用在增氧片進行化學增氧。
近期在魚塘走訪過程中,發(fā)現(xiàn)不少南方塘口的下風處已經(jīng)開始有藍藻出現(xiàn),值得注意。目前,已知藍藻約2000種,其中有些對人類是有益的(如:葛仙米),有些是有害的(如:銅綠微囊藻)。在富營養(yǎng)化水體中,藍藻容易大量增殖而占據(jù)絕對優(yōu)勢。新聞中多次報道滇池、太湖、和巢湖的藍藻連年大量爆發(fā)。另外,藍藻能產(chǎn)生各種藻毒素,包括環(huán)肽、生物堿和脂多糖內(nèi)毒素等;按致毒類型分有肝毒性、細胞毒性、神經(jīng)毒性遺傳毒性和皮炎毒性等,其中以表現(xiàn)為肝毒性的微囊藻毒素危害最大,它能夠強烈抑制蛋白磷酸酶的活性,還是強烈的肝臟腫瘤促進劑;水體中的藍藻毒素可以源源不斷地產(chǎn)生并被大量釋放到水體中危害魚類和其他養(yǎng)殖品種,最終危害水產(chǎn)品消費者我們?nèi)祟惐旧怼?/p>
藍藻生長的條件包括高溫、強光照、富營養(yǎng)化和高pH值。我們可以根據(jù)藍藻的生長特點進行防控。平常應該多改底、利用有益微生物(如:枯草芽孢桿菌、光合菌、乳酸菌和酵母菌等)來降解污染物、降低pH值,可有效減少藍藻的滋生。堅持長期合理使用氧化性底改產(chǎn)品,少量多次使用,并盡量多用有機酸去降低水體pH值,同時平常多用微生物菌劑調(diào)水養(yǎng)水,堅持做好水草栽種管控養(yǎng)護等工作,想盡一切有效可行的辦法去防控藍藻的滋生和暴發(fā),做到生態(tài)防控,這才是綠色健康養(yǎng)殖之道。