馬雪蓮

初中化學(xué)實驗教學(xué)中學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)探究

馬雪蓮

（甘肅省夏河縣王格爾塘中學(xué)，甘肅夏河747101）

隨著我國教育教學(xué)不斷改革與發(fā)展，現(xiàn)代化教學(xué)中教學(xué)理念、教學(xué)模式正在發(fā)生巨大的變化。尤其是在初中階段化學(xué)教學(xué)中，由以往重視理論知識教學(xué)、題海戰(zhàn)術(shù)等傳統(tǒng)方法逐漸轉(zhuǎn)向重視學(xué)生的動手能力、實踐能力，提升學(xué)生在課堂上的參與程度?；瘜W(xué)這門學(xué)科是與實際生活息息相關(guān)的重要課程，化學(xué)實驗?zāi)軌蚺囵B(yǎng)學(xué)生的觀察能力、解決問題能力以及動手實踐能力，在實驗的驗證中一次次分析、思考、探究，提高學(xué)生的化學(xué)思維、分析能力，使學(xué)生能夠?qū)瘜W(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣感，在化學(xué)實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的團結(jié)合作精神。

初中化學(xué)；實驗教學(xué)；動手實踐；策略研究

隨著我國新課程改革已全面推進，初中化學(xué)實驗教學(xué)要告別以往傳統(tǒng)教學(xué)模式，在課堂上凸顯學(xué)生的主體地位，更新教學(xué)理念，接觸新鮮、獨特的事物，本著新目標(biāo)、新思路、新視角完善教學(xué)設(shè)計，同時創(chuàng)造一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，在動手實踐中獲得更多的感悟和體驗，將所學(xué)知識運用到實處，解決生活中的實際問題。以往化學(xué)實驗教學(xué)中，基本上都是由教師進行實驗的演示和講授，讓學(xué)生們在座位上觀看，缺少讓學(xué)生動手操作的機會，學(xué)習(xí)效果不佳，對知識一知半解，難以完全吸收，即便掌握的知識也很容易被遺忘。因此，教師應(yīng)當(dāng)注重實踐教學(xué)，讓學(xué)生們能夠親自動手實踐，在實驗中不斷摸索和思考，學(xué)生之間相互討論，有效提升化學(xué)實驗教學(xué)的整體性。

一、在初中化學(xué)實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生動手實踐能力的重要意義

（一）符合新課程改革的思想要求

初中階段化學(xué)教學(xué)期間，實驗教學(xué)可以說是整個化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分。在化學(xué)實驗教學(xué)活動中，一方面教師要重視化學(xué)理論知識的講授，讓學(xué)生對知識進一步理解和掌握；另一方面學(xué)生還要注重實驗操作的動手實踐能力，在實驗過程中自己探究實驗、觀察實驗，通過一次次實驗操作得出最終的結(jié)論?？梢哉f初中階段學(xué)生的動手實踐能力是當(dāng)前十分重要的教學(xué)內(nèi)容，加強實踐能力的培養(yǎng)，符合新課程改革的思想要求和發(fā)展方向，為今后的化學(xué)學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

（二）有效提高中學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)

在初中化學(xué)教學(xué)活動中，教師要將提高學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)放在首位，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生保持熱情、積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)，能夠更好地投入到學(xué)習(xí)之中，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、實踐能力以及情感態(tài)度，促進初中生綜合能力及學(xué)科素養(yǎng)的全面發(fā)展。因此，初中化學(xué)教師要加強對學(xué)生的培養(yǎng)力度，提高學(xué)生的知識掌握能力、專業(yè)技能以及學(xué)科素養(yǎng)，使學(xué)生的思維能力、創(chuàng)造能力得到優(yōu)質(zhì)的提升，強化教學(xué)設(shè)計，使初中化學(xué)實驗教學(xué)達到更高的效果。

（三）在化學(xué)實踐過程中探求新知

初中階段的學(xué)生好奇心比較強烈，對外界事物充滿新鮮感。在以往化學(xué)實驗教學(xué)中，在課堂上基本上教師采用“說實驗”的方式進行講授，從實驗要求、實驗?zāi)康摹嶒灢襟E、實驗反應(yīng)、實驗結(jié)果、實驗報告等，將整個實驗操作流程為學(xué)生講述一遍，在課堂上很難有親自動手操作的機會，使學(xué)生的思維受到一定的局限性。因此，在初中化學(xué)實驗教學(xué)活動中，教師在課堂上培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力，能夠讓學(xué)生在實驗操作中摸索、嘗試、猜想，通過理論知識的學(xué)習(xí)，大膽實踐，在這一過程中通過實驗的每一個環(huán)節(jié)證實所學(xué)理論。在實驗操作過程中，有成功、有失敗，有利于鍛煉學(xué)生堅韌不拔的毅力和鍥而不舍的精神，讓學(xué)生通過對實驗進行探究和思考，學(xué)會分析和解決問題，敢于提出質(zhì)疑，在化學(xué)實踐過程中探求新知，并能夠在實驗中獲取真實的體驗感、喜悅感及成就感。

二、初中化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀

（一）教學(xué)模式的落后

在中學(xué)階段的化學(xué)教學(xué)活動中，依然存在部分教師在教學(xué)模式上沿用舊規(guī)、不思革新，對照書本內(nèi)容照本宣科，在課堂上學(xué)生始終保持被動學(xué)習(xí)的狀態(tài)，這樣的教學(xué)方式完全不符合中學(xué)生的成長規(guī)律和內(nèi)心需求。在化學(xué)課堂上，學(xué)生即便有自己的想法也被這種教學(xué)模式有所消減，導(dǎo)致學(xué)習(xí)狀態(tài)和積極性越來越弱，難以提起對化學(xué)學(xué)習(xí)的熱情。尤其是涉及化學(xué)實驗操作方面，通常情況下都是由教師在講臺上進行實驗操作，學(xué)生們在下面觀看整個操作流程。教師會一遍操作一遍為學(xué)生講解實驗步驟，最后再要求學(xué)生寫出實驗報告。

（二）實踐思維的限制

在實際化學(xué)實驗教學(xué)活動中，多數(shù)情況教師會根據(jù)課本中給出的實驗例子進行講述，有一些簡單易懂的小實驗就一筆帶過，用口述的形式進行描述，并要求學(xué)生通過“死記硬背”的方式記住實驗步驟及化學(xué)反應(yīng)等相關(guān)知識。還有一種情況便是在進行化學(xué)實驗時，有很多實驗器材都屬于成品，基本上都是由學(xué)校購買而來的，實驗操作過程簡單，在課堂上缺少讓學(xué)生制作器材的機會，難以實現(xiàn)學(xué)生親自感受操作實驗的過程，缺少參與性和動手操作性。這種過于被動的學(xué)習(xí)狀態(tài)，容易導(dǎo)致化學(xué)實驗課堂活動開展效率偏低，難以讓學(xué)生能夠凝聚起來參與實驗，使化學(xué)思維受到一定的阻礙。

（三）缺乏實踐積極性

化學(xué)這門學(xué)科在初中三年級階段開始納入教學(xué)之中，學(xué)生們也是在初中最后一年的時間中接觸化學(xué)?？梢哉f中考是殘酷的，是學(xué)生人生路上的分水嶺，有很多學(xué)生一心想考上重點高中，不斷提升自己的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)成績。由于在化學(xué)教學(xué)中對學(xué)生的動手實踐能力沒有強制性的要求以及相關(guān)的考核標(biāo)準(zhǔn)，所以有很多中學(xué)生對動手實踐操作的興趣不是很高。對于初中生而言，他們只是按時完成教師留的作業(yè)，除此之外就是將考試中的一些知識點采用死記硬背的方式機械式記下來，認為只要能夠考高分就可以了，沒有必要再進行實踐訓(xùn)練。嚴重忽視動手實踐操作這一環(huán)節(jié)，導(dǎo)致興趣越來越低下，更不會有較強的實踐能力，缺乏動手實踐的積極性和參與性。

三、初中化學(xué)實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生動手實踐能力的策略

（一）興趣激發(fā)，積極參與

無論做任何事情，興趣才是前行的動力，“興趣是最好的老師”這句話說得一點都沒錯，在學(xué)習(xí)中興趣成為學(xué)生最強的驅(qū)動力。化學(xué)這一學(xué)科是在初中三年級的時候介入的，學(xué)習(xí)的內(nèi)容基礎(chǔ)性強、簡單易懂，除了理論知識的學(xué)習(xí)還有化學(xué)實驗的操作。因此，教師應(yīng)當(dāng)積極改善當(dāng)前教學(xué)模式，創(chuàng)新教學(xué)方法，采用學(xué)生熟悉的教學(xué)情境，結(jié)合學(xué)生的興趣愛好激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生在課堂上有一種眼前一亮的新鮮感，能夠通過所學(xué)知識解決生活中的實際問題，學(xué)習(xí)的知識面不斷擴大，思維得到更好的發(fā)散，從而提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、實踐能力。在初中化學(xué)知識的學(xué)習(xí)中蘊藏著豐富的化學(xué)內(nèi)容，有很多知識點需要通過實驗證實，還有一些令學(xué)生難以理解的重難點的知識，通過動手實踐操作能夠?qū)χR更好地理解和掌握，加深對知識的印象，讓學(xué)生親自參與到實驗的樂趣中，拓展學(xué)生的化學(xué)思維和知識視野，從中不僅能夠收獲知識，還能夠收獲快樂。

例如，在學(xué)習(xí)“化學(xué)元素周期表”時，為了能夠讓學(xué)生們快速記憶，并且對周期表充滿興趣，調(diào)動學(xué)生的主動性和積極性，教師可以采用小故事、口訣、兒歌的方式進行代入。這樣能夠讓學(xué)生在短時間內(nèi)快速記憶，是背誦化學(xué)元素周期表的巧妙方法。周期表中是按周期分的元素，可以用諧音的方式記憶。比如，第一周期：氫、氦通過諧音轉(zhuǎn)換成（侵害）；第二周期：鋰、鈹、硼、碳、氮、氧、氟、氖可以轉(zhuǎn)換成（鯉皮捧碳蛋養(yǎng)福奶）；第三周期：鈉、鎂、鋁、硅、磷、硫、氯、氬可以轉(zhuǎn)換成（那美女桂林留綠牙）等等。又如，化合價的記憶中：一價氫氯鉀鈉銀（一價請驢腳拿銀）、二價氧鈣鎂鋇鋅（二價羊蓋美背心）……聽起來十分有趣，能夠吸引學(xué)生的眼球，專注于學(xué)習(xí)之中。

（二）情境教學(xué)，動手實踐

可以說情境教學(xué)模式貫穿于各個學(xué)科教學(xué)之中，在初中化學(xué)實驗教學(xué)中也是如此，在特定的情境模式下，學(xué)生們能夠?qū)Ｐ闹轮镜刈鲆患?。所以教師?yīng)優(yōu)化教學(xué)設(shè)計、豐富教學(xué)內(nèi)容，使化學(xué)課堂變得活躍、趣味、精彩。教師可以創(chuàng)設(shè)一些貼近學(xué)生真實生活的情境，本身化學(xué)知識與日常生活緊密相關(guān)。當(dāng)教師創(chuàng)設(shè)生活化情境時，能夠引導(dǎo)學(xué)生投入學(xué)習(xí)狀態(tài)，結(jié)合一些生活小常識能夠引發(fā)學(xué)生思維，學(xué)生之間能夠引起強烈的共鳴。在初中化學(xué)實驗教學(xué)活動中，教師通過創(chuàng)設(shè)情境這一教學(xué)方法能夠直觀地吸引學(xué)生的專注力和好奇心，同時激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這也是在課堂教學(xué)中行之有效的方法。為了能夠給學(xué)生們展現(xiàn)出豐富多樣、形色各異的情境模式，教師可以將化學(xué)知識與實際生活相結(jié)合，還可以利用先進多媒體技術(shù)進行課前導(dǎo)入，讓學(xué)生能夠盡快擺正自己的學(xué)習(xí)態(tài)度，投入到課堂學(xué)習(xí)之中，將知識掌握牢固后帶領(lǐng)學(xué)生進入動手實踐環(huán)節(jié)。教師在教學(xué)活動中采用情境教學(xué)法，能夠給學(xué)生帶來良好的學(xué)習(xí)氛圍，遵守具有計劃性、針對性、目的性的教學(xué)原則，在情境中學(xué)生們能夠?qū)Ｐ膶W(xué)習(xí)、認真投入，對知識、對實驗深度鉆研，充分發(fā)揮自己的獨特優(yōu)勢，給予學(xué)生一個全面展示的機會和空間，有效提升初中化學(xué)課堂教學(xué)的整體質(zhì)量。

例如，在學(xué)習(xí)《金屬的化學(xué)性質(zhì)》這節(jié)知識點時，這節(jié)知識點主要是讓學(xué)生理解和應(yīng)用金屬的活動性順序，用置換反應(yīng)和金屬活動性順序解釋某些與生活中相關(guān)的化學(xué)問題。教師需要利用多媒體技術(shù)的輔助優(yōu)化教學(xué)，讓學(xué)生們親自動手參與實驗，并對實驗進行設(shè)計、篩選、分析、整理，以小組討論的方式讓學(xué)生們共同探究。在化學(xué)實驗準(zhǔn)備工作中需要準(zhǔn)備：鎂條、鋁絲、鋅粒、銅片、稀硫酸、稀鹽酸、試管、鑷子、酒精燈、坩堝鉗等用具。首先，教師為學(xué)生播放多媒體視頻，分別展示出黃金和黃銅，并播放一條關(guān)于社會上不法分子用黃銅冒充黃金的騙局。視頻的播放使學(xué)生們精神飽滿，激發(fā)學(xué)生的好奇心和學(xué)習(xí)熱情。其次，教師針對視頻內(nèi)容進行提問：“人們?yōu)槭裁磿袭?dāng)受騙？”隨后得出結(jié)論，通過檢測密度和硬度的不同，相互刻畫，黃金——真金不怕火煉，用火分別燒會發(fā)現(xiàn)黃銅會變黑色，而黃金毫發(fā)無傷，依然是金燦燦的顏色。最后，邀請學(xué)生以小組形式自行參與實驗，設(shè)計一套實驗方案辨別黃金的真假，會發(fā)現(xiàn)學(xué)生的操作熱情高漲，學(xué)生之間相互探究、相互思考、相互交流，完全沉浸在課堂學(xué)習(xí)之中。

又如，化學(xué)與實際生活息息相關(guān)，教師可以創(chuàng)設(shè)生活化情境，讓學(xué)生們思考和討論。在學(xué)習(xí)《金屬元素以及化合物性質(zhì)》這一知識點時，教師可以向?qū)W生提出問題，從生活的角度出發(fā)，如“在生活中如果不小心食用了重金屬，需要喝大量的豆?jié){或牛奶緩解?！弊寣W(xué)生們共同思考原因，通過討論和思考，得知因為在豆?jié){和牛奶的成分中含有蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)可以化解重金屬。通過這樣的問題引入到所學(xué)的主題內(nèi)容，讓學(xué)生深入了解為什么重金屬會害怕蛋白質(zhì)？給學(xué)生留下問題的懸念，從而能夠激發(fā)學(xué)生的求知欲，在課堂上的學(xué)習(xí)效果會大幅度提升。

（三）課堂實踐，優(yōu)化演練

以往化學(xué)實驗教學(xué)活動中，通常是由教師在講臺上進行實驗展示，在展示過程中邊做、邊講，使學(xué)生們在座位上瞪大雙眼，但依然有學(xué)生不能完整地觀看到。因此，在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師要讓學(xué)生參與課堂實踐活動，優(yōu)化實驗演示，提高化學(xué)實驗教學(xué)的效率。化學(xué)教師在課上要結(jié)合理論知識，善于向?qū)W生展示實驗操作，這樣能夠轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)思路，能夠?qū)⒊橄蠡闹R通過觀看實驗轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w化、形象化，學(xué)生們能夠更加直觀地接收所學(xué)知識。在此過程中，學(xué)生不斷地觀察實驗過程和一些反應(yīng)的現(xiàn)象，再結(jié)合所學(xué)知識點能夠恍然大悟，對知識的理解更加深刻。通常情況下實驗與文字性內(nèi)容相比，學(xué)生更容易記住實驗操作的過程。由此可見，教師在課上進行實驗操作演示這一環(huán)節(jié)至關(guān)重要。同時，教師應(yīng)當(dāng)將主動權(quán)交到學(xué)生的手中，在課堂上開展實踐活動，讓學(xué)生操作一些危險系數(shù)較低的化學(xué)實驗，確保學(xué)生的安全性。

例如，在學(xué)習(xí)《PH試紙測試酸堿性》這節(jié)知識點時，教師可以讓學(xué)生搜集一些生活中的食材，如蘋果、橘子、食鹽、醬油、醋等，在化學(xué)課堂上進行動手實踐操作。并將帶來的食物進行研磨后，將汁液裝入燒杯中，再用PH試紙檢測一下酸堿度，將實驗數(shù)據(jù)記錄下來。在這一實驗過程中，學(xué)生們采用自己收集到的食材，能夠保持興奮、熱情的狀態(tài)，同時懷揣一顆好奇之心，想象著這些食材會發(fā)生怎樣的變化。學(xué)生通過自己動手操作學(xué)會細心觀察、探索新知、深度思考、共同探究，將實驗過程認真記錄，有效提高學(xué)生動手實踐能力。

（四）課外實踐，豐富教學(xué)

在傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)活動中，通常學(xué)生們只在兩個重要場所進行學(xué)習(xí)，就是教室和實驗室兩點一線，教師需要擴大學(xué)生的學(xué)習(xí)范圍，不能只局限于兩點之間，應(yīng)當(dāng)將教學(xué)延伸到課外，以更豐富的教學(xué)模式呈現(xiàn)在學(xué)生面前。這樣才能讓學(xué)生增長見識，提高學(xué)生的動手實踐能力。教師可以將教學(xué)知識聯(lián)系到學(xué)生的實際生活，走入生活，探究生活中的實際問題，調(diào)查研究化學(xué)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，運用所學(xué)知識解決實質(zhì)性的問題。

例如，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生們參觀當(dāng)?shù)氐臍庀缶郑⑦M行一次生活大調(diào)查，了解一下近幾年酸雨的降水量，并通過研究得出切實的數(shù)據(jù)，分析導(dǎo)致酸雨的具體原因；還可以走進當(dāng)?shù)氐墓S進行了解，調(diào)查關(guān)于有害氣體排放的問題等。通過這樣的課外實踐活動，相信學(xué)生們會對化學(xué)知識充滿興趣，將化學(xué)知識與生活融為一體，不僅能夠鍛煉學(xué)生動手實踐能力，還能夠培養(yǎng)學(xué)生“綠色化學(xué)”的思想理念，提升學(xué)生的環(huán)保意識，增強實踐活動的科學(xué)性、嚴謹性，教學(xué)內(nèi)容豐富多樣，有效提升初中化學(xué)實驗教學(xué)的有效性，使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)能力、思想認知等方面有顯著的提升。

四、結(jié)語

綜上所述，初中化學(xué)教師應(yīng)創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計，為學(xué)生們提供良好的教學(xué)環(huán)境，在實驗操作過程中獲得更多的感悟和實戰(zhàn)經(jīng)驗，學(xué)會觀察、分析、思考、探究，提高學(xué)生自主探究能力、實踐能力以及化學(xué)素養(yǎng)，獲得更多的化學(xué)感悟，積極參與課堂教學(xué)，提高學(xué)生的動手實踐能力。

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