丁桂忠
摘 要:高中化學(xué)在認(rèn)識(shí)世界構(gòu)成、解決社會(huì)發(fā)展問(wèn)題方面發(fā)揮重要作用。高中化學(xué)的學(xué)習(xí)需要學(xué)生掌握一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),構(gòu)建科學(xué)的化學(xué)解題方法,培育良好的化學(xué)學(xué)科思維。學(xué)習(xí)的過(guò)程就是解決問(wèn)題的過(guò)程,在高中化學(xué)新課程改革教學(xué)過(guò)程中,創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,激發(fā)學(xué)生從觀察問(wèn)題中尋找化學(xué)原理獲取知識(shí),從分析問(wèn)題中訓(xùn)練化學(xué)信息加工能力、從解決問(wèn)題中深化化學(xué)問(wèn)題解決技能,從反思問(wèn)題中塑造化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:高中化學(xué);新課程教學(xué);問(wèn)題情境創(chuàng)設(shè)
【中圖分類號(hào)】G633.8? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A? ? ? ? ? ? ?【文章編號(hào)】2097-2539(2023)06-0125-03
通過(guò)創(chuàng)設(shè)良好的問(wèn)題情境,在教學(xué)中生成適切的問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考進(jìn)行質(zhì)疑和對(duì)話,全面實(shí)現(xiàn)預(yù)期教學(xué)目標(biāo),并對(duì)提問(wèn)及時(shí)反思與實(shí)踐的過(guò)程是提高高中化學(xué)課堂質(zhì)量與效率的重要途徑,因此本文將圍繞“問(wèn)題情境”的概念,探究目前高中化學(xué)“問(wèn)題情境”創(chuàng)設(shè)的障礙,并根據(jù)教學(xué)實(shí)踐提出優(yōu)化策略。
1.高中化學(xué)新課程教學(xué)中問(wèn)題情境創(chuàng)設(shè)的概念界定
(1)高中化學(xué)新課程教學(xué)與問(wèn)題情境
在素質(zhì)教育改革的宏觀背景下,新的高中化學(xué)課程全面改革了現(xiàn)有的學(xué)科體系框架,不僅是強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)的掌握和運(yùn)用,而且加強(qiáng)了化學(xué)與生活實(shí)際和人類發(fā)展的聯(lián)系。在學(xué)習(xí)過(guò)程中更加重視學(xué)生主體在教學(xué)全過(guò)程的參與程度,讓學(xué)生能以自主、合作、探究的方式學(xué)習(xí),使學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。而自主學(xué)習(xí)則離不開(kāi)有效問(wèn)題情境的設(shè)計(jì)。通過(guò)解決具體的化學(xué)問(wèn)題,掌握背后的原理,深化問(wèn)題解決思維,培育化學(xué)學(xué)科價(jià)值。這樣才能進(jìn)一步加強(qiáng)高中化學(xué)新課程改革教學(xué)過(guò)程的實(shí)際效果。
(2)高中化學(xué)新課程教學(xué)問(wèn)題情境創(chuàng)設(shè)的障礙
高中教育具備其自身的特殊性,由于學(xué)業(yè)壓力的原因,問(wèn)題情境創(chuàng)設(shè)的障礙主要有四方面:?jiǎn)栴}內(nèi)容較為枯燥,難以激發(fā)學(xué)生探究興趣;問(wèn)題載體比較單一,書面問(wèn)題無(wú)法深化解決思維;問(wèn)題互動(dòng)相對(duì)刻板,學(xué)生主體地位未能充分發(fā)揮;問(wèn)題效果難以保持,學(xué)科價(jià)值培育存在困難。因此,必須圍繞問(wèn)題情境創(chuàng)設(shè)的障礙進(jìn)一步優(yōu)化策略。
2.高中化學(xué)新課程教學(xué)中創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的優(yōu)化策略
(1)挖掘有效材料創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生觀察問(wèn)題
教師在高中化學(xué)新課程教學(xué)問(wèn)題情境創(chuàng)設(shè)中,挖掘有效的材料形成問(wèn)題內(nèi)容是基礎(chǔ)。高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容體系廣博深厚,而且理解相對(duì)比較困難,在規(guī)定的教學(xué)時(shí)間內(nèi)要求所有的學(xué)生熟練掌握具有一定難度。因此教師在教學(xué)過(guò)程中必須要做好問(wèn)題內(nèi)容的設(shè)計(jì),以內(nèi)容激發(fā)學(xué)生去觀察問(wèn)題。教師在課前進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的準(zhǔn)備時(shí)應(yīng)該把握班級(jí)學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)情況,把握教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn),讓學(xué)生自己能夠通過(guò)問(wèn)題去探究學(xué)習(xí)。問(wèn)題內(nèi)容關(guān)系到問(wèn)題情境能否有效創(chuàng)立,有效的問(wèn)題情境高度依賴有效的問(wèn)題內(nèi)容,高中化學(xué)問(wèn)題的問(wèn)題內(nèi)容設(shè)計(jì)可以來(lái)自生活中常見(jiàn)的化學(xué)生活小常識(shí),通過(guò)學(xué)生熟悉的事物自然引入情境,也可以是思辨性的化學(xué)原理內(nèi)容,通過(guò)直觀的對(duì)比引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入情境。
以魯科版高中化學(xué)《硫的轉(zhuǎn)化》為例說(shuō)明。硫酸是硫元素的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物,是一種典型的含氧酸,掌握硫酸的性質(zhì),有助于學(xué)生系統(tǒng)掌握硫元素的單質(zhì)及其化合物之間的內(nèi)在聯(lián)系。本節(jié)課的核心問(wèn)題,第一,復(fù)習(xí)鞏固稀硫酸的性質(zhì);第二,掌握濃硫酸的吸水性、脫水性和強(qiáng)氧化性;第三,了解濃硫酸在加熱時(shí)氧化性更強(qiáng),以及常溫時(shí)與鐵、鋁發(fā)生鈍化反應(yīng)。首先,在問(wèn)題情境一的創(chuàng)設(shè)過(guò)程中,從身邊現(xiàn)實(shí)的生活案例出發(fā),結(jié)合案例讓學(xué)生酸的通性主要體現(xiàn)在哪些方面?從稀硫酸到濃硫酸讓學(xué)生從濃度變化引出問(wèn)題濃硫酸的性質(zhì)是否發(fā)生變化。其次,在問(wèn)題情景二的創(chuàng)設(shè)過(guò)程中,教師可以實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生細(xì)心觀察變化,總結(jié)濃硫酸的物理性質(zhì)。濃硫酸無(wú)色,黏稠狀液體,密度大,濃和稀之間是否存在轉(zhuǎn)換,教師也可以利用多媒體展示稀釋的標(biāo)準(zhǔn)圖片。與此同時(shí),教師可以在點(diǎn)滴板的孔穴中進(jìn)行紙片、硫酸銅晶體、火柴梗分別和稀硫酸、濃硫酸的反應(yīng),通過(guò)對(duì)比試驗(yàn),讓學(xué)生以體驗(yàn)為基礎(chǔ),通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、完成結(jié)論,享受求知后的樂(lè)趣。最后,教師可以結(jié)合生活中的硫酸反應(yīng)案例讓學(xué)生根據(jù)濃硫酸的三大特性去探討為什么實(shí)驗(yàn)室制備氫氣時(shí)常用濃硫酸干燥?濃硫酸還能干燥哪些氣體?不能干燥哪些氣體等問(wèn)題,通過(guò)這些問(wèn)題讓學(xué)生進(jìn)一步把握濃硫酸的鈍化反應(yīng)。
(2)組織多樣活動(dòng)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境過(guò)程,鼓勵(lì)學(xué)生分析問(wèn)題
教師在高中化學(xué)新課程教學(xué)問(wèn)題情境創(chuàng)設(shè)中,組織多樣的活動(dòng)形成問(wèn)題過(guò)程是關(guān)鍵。在高中化學(xué)問(wèn)題情境創(chuàng)設(shè)過(guò)程中,教師可以巧用“豐富多樣的教學(xué)形式和教學(xué)手段”活躍問(wèn)題情境,讓學(xué)生在活動(dòng)中主動(dòng)去分析問(wèn)題。在高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,教師的目的不僅僅只是讓學(xué)生掌握具體的化學(xué)知識(shí),最關(guān)鍵的是要讓學(xué)生能夠在化學(xué)問(wèn)題情境活動(dòng)的過(guò)程中學(xué)會(huì)自己探究化學(xué)問(wèn)題背后的奧秘,獨(dú)立訓(xùn)練、分析化學(xué)問(wèn)題能力,在分析問(wèn)題的過(guò)程中形成有效的思維方法。問(wèn)題的分析應(yīng)該通過(guò)活動(dòng)實(shí)現(xiàn),而不是靠教師講解。高中化學(xué)課堂的活動(dòng)一方面可以根據(jù)化學(xué)課程的性質(zhì)的組織化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng),另外可以借鑒不同學(xué)科的活動(dòng)形式如合作探究、主題辯論等活動(dòng)激發(fā)學(xué)生分析化學(xué)問(wèn)題。
以魯科版高中化學(xué)《氧化還原反應(yīng)》為例說(shuō)明。氧化還原反應(yīng)是日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和現(xiàn)代科技中經(jīng)常遇到的一類重要的化學(xué)反應(yīng)。氧化還原反應(yīng)這一節(jié)課的核心問(wèn)題有三個(gè),分別是通過(guò)分析化學(xué)反應(yīng)中元素化合價(jià)的變化,使學(xué)生理解氧化還原反應(yīng)的概念,通過(guò)化合價(jià)的升高或電子的得失,學(xué)會(huì)判斷一個(gè)反應(yīng)中的氧化劑和還原劑,通過(guò)對(duì)典型化學(xué)反應(yīng)的分析,使學(xué)生掌握氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是電子轉(zhuǎn)移。因此,在教學(xué)過(guò)程的問(wèn)題情境創(chuàng)設(shè)過(guò)程中可以依次設(shè)計(jì)三個(gè)活動(dòng)?;顒?dòng)一,設(shè)計(jì)合作探究活動(dòng),先帶領(lǐng)學(xué)生重溫氧化還原反應(yīng)的相關(guān)概念和知識(shí),通過(guò)播放相關(guān)的化學(xué)視頻演示,讓同學(xué)通過(guò)合作探究氧化還原反應(yīng)的概念。在組織合作的過(guò)程中教師可以聯(lián)系生活實(shí)際,給學(xué)生講解比較常見(jiàn)的氧化還原反應(yīng)。例如,下列物質(zhì)在潮濕空氣中露置易被氧化而變色的有哪些?教師可以給學(xué)生準(zhǔn)備FeSO4溶液、生鐵,Na2O2。讓學(xué)生進(jìn)行討論分析,明白相關(guān)的理論基礎(chǔ)。活動(dòng)二,教師可以利用具體的實(shí)驗(yàn)過(guò)程,結(jié)合特定的化學(xué)方程設(shè)計(jì)具體的實(shí)驗(yàn)過(guò)程,進(jìn)一步強(qiáng)化突破氧化還原反應(yīng)的特征。在這個(gè)活動(dòng)過(guò)程中教師也可以設(shè)計(jì)化學(xué)方程式判斷比賽,讓學(xué)生在判斷的過(guò)程中掌握氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)。活動(dòng)三,教師要注重從氧化還原反應(yīng)特征到本質(zhì)的過(guò)渡,由表及里突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)。結(jié)合以往知識(shí)從氧化還原反應(yīng)角度在一起探究實(shí)驗(yàn)室制取氫氣的實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)學(xué)生動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)更直觀地證明Zn把電子失去給了H+,還可以談?wù)勆钪袘?yīng)用氧化還原反應(yīng)的例子,如鋼鐵腐蝕、電池、金屬冶煉,電鍍等。
(3)搭建師生平臺(tái)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境互動(dòng),引領(lǐng)學(xué)生解決問(wèn)題
教師在高中化學(xué)新課程教學(xué)問(wèn)題情境創(chuàng)設(shè)中,搭建和諧師生平臺(tái)形成問(wèn)題互動(dòng)是支撐。高中化學(xué)進(jìn)行問(wèn)題情境創(chuàng)設(shè),實(shí)際上也是在促進(jìn)師生同步發(fā)展。教師在創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的過(guò)程中不斷調(diào)整自己的教學(xué)思路,提高自己教學(xué)的針對(duì)性;同樣學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中也會(huì)在教師的引導(dǎo)下不斷深化對(duì)問(wèn)題的理解,提高解題的效率。因此,教師必須重視與學(xué)生在問(wèn)題情境過(guò)程中的互動(dòng)效率和互動(dòng)質(zhì)量。一般而言,高中化學(xué)教師在教學(xué)中的互動(dòng)偏于形式化,沒(méi)有起到應(yīng)有的引導(dǎo)作用,同時(shí)教師無(wú)法把握學(xué)生之間的個(gè)體差異性,不利于每個(gè)學(xué)生真正找準(zhǔn)自己的問(wèn)題切入點(diǎn),從而能夠有效提高化學(xué)成績(jī)。因此,教師可以在高中化學(xué)問(wèn)題情境互動(dòng)中改變互動(dòng)形式。例如,教師可以和學(xué)生轉(zhuǎn)換身份進(jìn)行講解互動(dòng),也可以讓學(xué)生與學(xué)生之間進(jìn)行互動(dòng)講解,讓學(xué)生真正分析自己的問(wèn)題,講出自己的原因。
以魯科版高中化學(xué)《認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單有機(jī)物》為例說(shuō)明。簡(jiǎn)單有機(jī)物是化學(xué)世界常見(jiàn)的物質(zhì),也是學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中經(jīng)常接觸的概念。認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單有機(jī)物這節(jié)課的核心問(wèn)題分別是掌握烷烴的物理性質(zhì)的相似性和遞變性,烷烴的化學(xué)性質(zhì);掌握甲烷的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),理解甲烷的特征反應(yīng)取代反應(yīng)的本質(zhì);認(rèn)識(shí)有機(jī)物的特性,與無(wú)機(jī)物性質(zhì)的不同。因此,教師在問(wèn)題情境設(shè)計(jì)的過(guò)程中必須有效通過(guò)互動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生正確解決問(wèn)題。首先在問(wèn)題一的情境創(chuàng)設(shè)過(guò)程中,讓學(xué)生合作討論我們熟悉的甲烷是最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物,通過(guò)書寫出它的電子式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式探討有機(jī)化合物有什么一般特點(diǎn)。在該問(wèn)題的合作探討過(guò)程中教師要充分尊重學(xué)生的主體地位,讓學(xué)生在觀察電子式的過(guò)程中總結(jié)有機(jī)物中:①碳原子可以形成4個(gè)共價(jià)鍵。②碳原子間成鍵方式多樣。其次在問(wèn)題二的情境創(chuàng)設(shè)過(guò)程中教師要引導(dǎo)學(xué)生圍繞甲烷的結(jié)構(gòu)式探究甲烷分子中原子的連接順序及空間位置關(guān)系。在這個(gè)探究過(guò)程中教師可以通過(guò)對(duì)比質(zhì)詢讓學(xué)生從幾種烷烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式得出相鄰?fù)闊N分子在組成上均相差一個(gè)CH2原子團(tuán)。結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的化合物,互稱同系物。最后在問(wèn)題三的情境創(chuàng)設(shè)過(guò)程中教師激發(fā)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際中想一想烷烴可能具有哪些性質(zhì)。如天然氣、沼氣和煤層氣的主要成分是甲烷;護(hù)膚品、醫(yī)用軟膏中的“凡士林”和蠟燭、蠟筆中的石蠟,其主要成分含碳原子數(shù)較多的烷烴。并通過(guò)CH4、C3H8燃燒的化學(xué)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生觀察Cl2與CH4反應(yīng)生成了哪些產(chǎn)物?物質(zhì)的量最多的是什么產(chǎn)物?有機(jī)產(chǎn)物中哪種產(chǎn)物常溫下是氣體?從而引導(dǎo)學(xué)生得出有機(jī)物的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
(4)樹(shù)立評(píng)價(jià)體系創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境反思,促進(jìn)學(xué)生深化問(wèn)題
教師在高中化學(xué)新課程教學(xué)問(wèn)題情境創(chuàng)設(shè)中,樹(shù)立科學(xué)評(píng)價(jià)體系形成問(wèn)題反思是補(bǔ)充。在問(wèn)題情境解決的過(guò)程中,一道題只有通過(guò)反思才能完成其最重要的價(jià)值追求。很多時(shí)候在一定的情境下,學(xué)生能夠自然而然地推導(dǎo)出問(wèn)題的答案,但是脫離周圍同學(xué)的影響和教師的引導(dǎo),學(xué)生的自主探究問(wèn)題能力就會(huì)降低。而且很多學(xué)生在分析問(wèn)題的時(shí)候只是就問(wèn)題談問(wèn)題,問(wèn)題稍微變換形式就缺乏靈活處理的能力,這反映出問(wèn)題總結(jié)能力的不足。再加上學(xué)生不可能在一節(jié)課的學(xué)習(xí)過(guò)程中都取一模一樣的效果,因此教師需要對(duì)于學(xué)生問(wèn)題情境的解決過(guò)程和解決結(jié)果進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),讓學(xué)生能夠在不斷地綜合性評(píng)價(jià)過(guò)程中提升自己的學(xué)習(xí)水平。評(píng)價(jià)方式可以從單一的自評(píng)、他評(píng)方式出發(fā),也可以圍繞實(shí)踐活動(dòng)的整體效果對(duì)學(xué)生的整體表現(xiàn)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。
例如,以高中化學(xué)《金屬的腐蝕與防護(hù)》為例說(shuō)明。金屬的腐蝕和防護(hù)與同學(xué)們的日常生活密切相關(guān)。本節(jié)課的核心問(wèn)題有三:認(rèn)識(shí)金屬電化學(xué)腐蝕原理的創(chuàng)新應(yīng)用;通過(guò)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和探究,認(rèn)識(shí)金屬電化學(xué)腐蝕原理;通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析,深度認(rèn)識(shí)吸氧與析氫腐蝕原理,正確書寫電極反應(yīng)式。首先,在問(wèn)題情境一中播放PPT展示雙吸劑和暖貼的圖片、主要成分和作用特點(diǎn)的資料。提出問(wèn)題,根據(jù)其主要成分思考:一包“雙吸劑”為什么能快速吸收 O2?一片暖貼如何能快速產(chǎn)生大量熱?鐵與空氣中 O2反應(yīng)是很慢的,這里是如何讓反應(yīng)快速發(fā)生的呢?從物質(zhì)成分和反應(yīng)速率這兩個(gè)角度,激發(fā)學(xué)生思維,幫助學(xué)生關(guān)聯(lián)原電池模型,教師可以讓部分學(xué)生上臺(tái)進(jìn)行分享,在分享的過(guò)程中教師可以根據(jù)學(xué)生的不同總結(jié)評(píng)選出最優(yōu)秀的內(nèi)容,讓其他學(xué)生進(jìn)行記錄了解。其次,在問(wèn)題情境二中圍繞鋼鐵在潮濕的空氣中發(fā)生的是原電池原理的電化學(xué)腐蝕現(xiàn)象,激發(fā)小組合作設(shè)計(jì)思考此過(guò)程中兩極上發(fā)生了怎樣的電極反應(yīng)呢?重點(diǎn)激發(fā)學(xué)生從試劑角度去檢測(cè)。在小組探究結(jié)束后,教師可以讓學(xué)生扮演老師,讓學(xué)生充當(dāng)老師和其他學(xué)生進(jìn)行互動(dòng),給同學(xué)講一講酚酞溶液在檢測(cè)過(guò)程中發(fā)生的重大變化。同樣在借助手持技術(shù)讓學(xué)生理解吸氧腐蝕的原理的同時(shí),讓學(xué)生能夠快速反應(yīng)其背后蘊(yùn)含的化學(xué)方程式,看哪一位同學(xué)表現(xiàn)最好。最后,圍繞問(wèn)題情景三,教師可以讓學(xué)生結(jié)合生活中的案例去深入總結(jié)吸氧與析氫腐蝕原理,如工廠的鋼鐵的腐蝕和通常環(huán)境下的腐蝕是否相同?利用電極反應(yīng)讓學(xué)生能夠從自己直觀反映上總結(jié)內(nèi)容,教師對(duì)此進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。
總之,高中化學(xué)教學(xué)的進(jìn)步離不開(kāi)課堂上的每一個(gè)問(wèn)題積累。問(wèn)題情境的創(chuàng)設(shè)從內(nèi)容、活動(dòng)、互動(dòng)、反思四個(gè)環(huán)節(jié)入手,才能真正發(fā)揮問(wèn)題情境的價(jià)值。將問(wèn)題情境進(jìn)一步優(yōu)化,從而幫助課堂效率的真正提高。
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