徐慶 張新勝 劉釗 劉玉猛 邱繼紅 孔愛(ài)景 楊雪艷 劉英華
摘 要:目的:觀察長(zhǎng)期高強(qiáng)度訓(xùn)練條件下特種兵口服脂菌營(yíng)養(yǎng)包聯(lián)合電解質(zhì)飲料對(duì)其疲勞的影響。方法:選擇執(zhí)行演訓(xùn)任務(wù)特種兵160人,隨機(jī)分為4組,即對(duì)照組(Control)、電解質(zhì)飲料組(DRINK)、脂菌營(yíng)養(yǎng)包組(MCT組)和電解質(zhì)飲料+脂菌營(yíng)養(yǎng)包組(DRINK+MCT組),每組40人。每日三餐時(shí)服用干預(yù)物,連續(xù)服用12周,并分別于干預(yù)前后收集一般情況、疲勞評(píng)分、肌氧飽和度及血液等相關(guān)指標(biāo),比較各組間干預(yù)前后的差異。結(jié)果:共有154人完成研究,脫失率3.75%。DRINK組、MCT組和MCT+DRINK組在軀體疲勞評(píng)分以及總疲勞評(píng)分與對(duì)照組比均顯著降低(P<0.05);DRINK組、MCT組和MCT+DRINK組在21s和41s的肌氧飽和度較干預(yù)前均有顯著提升(P<0.01),其差值較對(duì)照組有顯著差異(P<0.05),MCT+DRINK組在81s的干預(yù)前后差值顯著高于其余3組(P<0.01);與對(duì)照組相比,DRINK組和MCT+DRINK組的血清尿酸(P<0.05)、尿素氮(P<0.01)和乳酸脫氫酶(P<0.01)含量干預(yù)后降低更為顯著,3個(gè)干預(yù)組的血清肌酐和肌酸激酶含量干預(yù)后降低更為顯著(P<0.01);干預(yù)后MCT+DRINK組的皮質(zhì)醇含量下降較對(duì)照組更為顯著(P<0.05),睪酮/皮質(zhì)醇比值顯著高于對(duì)照組(P<0.01)。結(jié)論:脂菌營(yíng)養(yǎng)包和電解質(zhì)飲料均改善高強(qiáng)度訓(xùn)練后的機(jī)體疲勞,兩者聯(lián)用效果更為顯著。
關(guān)鍵詞:中鏈甘油三酯;電解質(zhì)飲料;疲勞;特種兵
特種兵是軍隊(duì)重要的實(shí)戰(zhàn)力量組成,其訓(xùn)練量在全軍處于較高水平,其訓(xùn)練難度、體能要求等也明顯高于其他部隊(duì),故極易出現(xiàn)體力疲勞,長(zhǎng)期過(guò)度的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷將對(duì)官兵健康產(chǎn)生不良影響[1]。因此,如何維護(hù)和提升高強(qiáng)度訓(xùn)練條件下的體力作業(yè)能力,緩解高強(qiáng)度訓(xùn)練及作戰(zhàn)環(huán)境條件下的體力疲勞、減少運(yùn)動(dòng)負(fù)荷對(duì)機(jī)體損傷具有重要的意義。課題組前期在動(dòng)物研究及坑道施工人群研究中已經(jīng)證實(shí)脂菌營(yíng)養(yǎng)包(中鏈甘油三酯+乳酸菌粉)能促進(jìn)能量及營(yíng)養(yǎng)素代謝并改善坑道作業(yè)人員的軀體疲勞[2-3]。國(guó)內(nèi)亦有研究團(tuán)隊(duì)采用中鏈脂肪聯(lián)合電解質(zhì)、維生素等干預(yù)方式在士兵中進(jìn)行抗疲勞研究,發(fā)現(xiàn)可顯著提高軍人軍事體力作業(yè)能力、緩解體力疲勞、促進(jìn)體能恢復(fù)和預(yù)防軍事作訓(xùn)損傷的作用[4]。本研究通過(guò)將脂菌營(yíng)養(yǎng)包和電解質(zhì)飲料相聯(lián)合,探究其對(duì)特種兵長(zhǎng)期高強(qiáng)度訓(xùn)練條件下體力疲勞的影響,同時(shí)為其他長(zhǎng)期高強(qiáng)度體力活動(dòng)人群的營(yíng)養(yǎng)保健提供科學(xué)依據(jù)。
1 研究對(duì)象與方法
1.1 研究對(duì)象
選擇執(zhí)行演訓(xùn)任務(wù)的某師特種兵戰(zhàn)士,在其充分知曉研究?jī)?nèi)容及受試者權(quán)益及風(fēng)險(xiǎn)后,遵循自愿原則簽訂知情同意書(shū),根據(jù)以下納入及排除標(biāo)準(zhǔn)招募160人參加本研究。在研究期間,所有入選受試者居住、飲食、作息時(shí)間一致且統(tǒng)一管理,所有入選受試者訓(xùn)練強(qiáng)度基本一致,保持為每周6天,每天10~12小時(shí),執(zhí)行中等以上強(qiáng)度體力活動(dòng)演訓(xùn)任務(wù)。
納入標(biāo)準(zhǔn):(1)健康男性;(2)研究前填寫(xiě)完成綜合健康評(píng)分問(wèn)卷調(diào)查表;(3)過(guò)去1月內(nèi)未服用過(guò)任何藥物;(4)過(guò)去3個(gè)月內(nèi)未使用過(guò)任何抗生素類(lèi)藥物或微量元素補(bǔ)充劑。排除標(biāo)準(zhǔn):(1)正在使用任何藥物;(2)經(jīng)常服用任何維生素、微量元素補(bǔ)充劑或保健品;(3)患有心臟、肝臟、腎臟、肺部、胃腸道、血液系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)或精神疾病;(4)在試驗(yàn)期間有預(yù)期將調(diào)動(dòng)崗位或其他原因?qū)е氯粘S?xùn)練強(qiáng)度發(fā)生較大變化者。退出標(biāo)準(zhǔn):(1)嚴(yán)重違背研究方案;(2)各種原因造成的失訪;(3)研究者認(rèn)為受試者繼續(xù)參加研究將面臨不可接受的風(fēng)險(xiǎn);(4)體力活動(dòng)量明顯低于其他受試者并持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間等情形;(5)出現(xiàn)過(guò)敏、依從性差、不能耐受干預(yù)物等受試者要求退出者。本研究由解放軍總醫(yī)院醫(yī)學(xué)倫理委員會(huì)批準(zhǔn)通過(guò)(倫審第S2021-197-01號(hào)),并于2021年7月至10月實(shí)施完成。
1.2 分組及干預(yù)
將160名受試者隨機(jī)分為4組,即對(duì)照組(Control)、電解質(zhì)飲料組(DRINK)、脂菌營(yíng)養(yǎng)包組(MCT組)和電解質(zhì)飲料+脂菌營(yíng)養(yǎng)包組(DRINK+MCT組),每組40人。干預(yù)時(shí)間12周,每日早、午、晚三餐時(shí)服用干預(yù)物,分別于試驗(yàn)開(kāi)始干預(yù)前和試驗(yàn)結(jié)束后采集及測(cè)定相關(guān)指標(biāo)。試驗(yàn)分組及對(duì)應(yīng)干預(yù)物主要配方見(jiàn)表1。
每份干預(yù)物所含主要配料及營(yíng)養(yǎng)素如下:(1)安慰劑(每33 g):麥芽糊精22 g、食用葡萄糖4 g、植脂末(20%)7 g;(2)電解質(zhì)飲料(每100 mL):碳水化合物4.6 g、鈉56 mg、鉀7 mg、鎂3 mg、氯50 mg、維生素B6 0.11 mg、維生素B12 0.06 μg、維生素E 1.4 mg;(3)脂菌營(yíng)養(yǎng)包(每33 g):碳水化合物23.0 g、中鏈脂肪(MCT) 6.02 g、嗜酸乳桿菌7×109CFU、干酪乳桿菌7×109CFU、維生素B10.63 mg、維生素B20.63 mg、維生素B60.63 mg、維生素B12 2 μg。其中,電解質(zhì)飲料為某食品科技集團(tuán)有限公司提供的電解質(zhì)水,脂菌營(yíng)養(yǎng)包(中鏈甘油三酯復(fù)合益生菌粉)及安慰劑粉均委托山東若堯特醫(yī)食品有限公司按照配方生產(chǎn)加工。
1.3 觀察指標(biāo)及測(cè)定方法
1.3.1 一般情況調(diào)查 采用醫(yī)療用標(biāo)準(zhǔn)身高體重測(cè)量?jī)x檢測(cè)受試者身高及空腹體重,并計(jì)算BMI等體格指標(biāo),調(diào)查其家族病史及一般醫(yī)學(xué)狀況等。
1.3.2 疲勞量評(píng)定 采用“疲勞評(píng)定量表-14(FS-14)”對(duì)疲勞程度進(jìn)行評(píng)價(jià),該量表分為軀體疲勞(共8題)、腦力疲勞(共6題)兩部分組成,分值越高代表疲勞的主觀感受越強(qiáng)。
1.3.3 肌肉氧飽和度測(cè)定 在試驗(yàn)干預(yù)前及干預(yù)12周結(jié)束后分別采用MOXY3便攜式肌氧含量紅外線(xiàn)測(cè)試系統(tǒng)(Fortiori Design LLC,美國(guó))通過(guò)連續(xù)近紅外光譜技術(shù)(檢測(cè)光線(xiàn)波長(zhǎng)為 380、630、750、850 nm)監(jiān)測(cè)受試者腓腸肌運(yùn)動(dòng)過(guò)程中肌肉的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)肌肉氧飽和度(SmO2)。監(jiān)測(cè)時(shí)采用“站姿提踵”的規(guī)律運(yùn)動(dòng)方式,即受試者保持直立,兩腳分開(kāi)與肩同寬,按節(jié)拍器節(jié)奏(1次/s的頻率),小腿腓腸肌發(fā)力踮前腳掌上提足跟部約10 cm,隨即放下,依次循環(huán)連續(xù)運(yùn)動(dòng)1 min(共計(jì)60次),隨后停止并原地站立靜息1 min,放松肌肉,監(jiān)測(cè)受試者2 min內(nèi)右側(cè)腓腸肌的肌氧飽和度變化。
1.3.4 血清指標(biāo)測(cè)定 血液標(biāo)本在試驗(yàn)開(kāi)始干預(yù)前和干預(yù)結(jié)束時(shí)分別進(jìn)行采集和檢測(cè)。血常規(guī)項(xiàng)目采用全自動(dòng)血細(xì)胞分析儀檢測(cè),肝腎功等項(xiàng)目采用生化分析儀氧化酶法(GOD-POD)檢測(cè),肌酸激酶(CK)、乳酸脫氫酶(LDH)、血睪酮、皮質(zhì)醇等項(xiàng)目采用ELISA法檢測(cè)。
1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法
采用SPSS 22.0統(tǒng)計(jì)軟件包進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,采用單因素方差分析各組間差異,方差齊的組間兩兩比較采用LSD法,方差不齊的組間兩兩比較采用Tamhane法,取P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。
2 結(jié)果與分析
2.1 受試者一般情況
本研究共納入160例受試者,均為男性,隨機(jī)分為每組40例,最終完成研究的人數(shù)為154人。其中Control組1例、DRINK組1例、MCT組2例、MCT+DRINK組2例因工作調(diào)動(dòng)退出研究,脫失率3.75%。各組間年齡、身高、體重及BMI均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異(P>0.05)(表2)。
2.2 疲勞評(píng)分
采用疲勞評(píng)定量表-14(FS-14)對(duì)4組受試者干預(yù)前后進(jìn)行疲勞評(píng)價(jià),結(jié)果提示,在干預(yù)前和干預(yù)后各組間比較均無(wú)顯著差異(P>0.05),但比較干預(yù)前后評(píng)分變化值發(fā)現(xiàn),DRINK組、MCT組和MCT+DRINK組在軀體疲勞評(píng)分以及總疲勞評(píng)分都顯著降低,并與Control組有顯著差異(P<0.05)。提示口服電解質(zhì)飲料或/和脂菌營(yíng)養(yǎng)包均可改善軀體疲勞評(píng)分(表3)。
2.3 肌氧飽和度
如圖1所示,提踵運(yùn)動(dòng)開(kāi)始后,腓腸肌的肌氧飽和度迅速下降,在21s左右達(dá)到最低并進(jìn)入“平臺(tái)期”,直到60 s運(yùn)動(dòng)結(jié)束后,肌氧飽和度迅速升高恢復(fù)至正常水平(圖2)。Control組的肌氧飽和度在干預(yù)前后各個(gè)時(shí)間點(diǎn)無(wú)顯著差異(P>0.05),而干預(yù)后,DRINK組、MCT組和MCT+DRINK組在21s和41s時(shí)間點(diǎn)的肌氧飽和度均較干預(yù)前有顯著提升(P<0.01),其差值較Control組有顯著差異(P<0.05),MCT+DRINK組在81s的干預(yù)前后差值顯著高于另外3組(P<0.01)(表4)。
2.4 血液指標(biāo)
各組間的血常規(guī)及肝腎功等指標(biāo)在干預(yù)前后均在正常生理范圍,提示干預(yù)物安全性較好。各組的白細(xì)胞數(shù)在干預(yù)前后都出現(xiàn)了增加,MCT組和MCT+DRINK組的增加顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。DRINK組的紅細(xì)胞數(shù)及血紅蛋白含量在干預(yù)前后均顯著低于其他各組(P<0.01),但仍處于正常范圍內(nèi),并且干預(yù)后的增加值與其他各組沒(méi)有顯著差異,提示不同干預(yù)方式對(duì)紅細(xì)胞及血紅蛋白的影響無(wú)顯著差異(P>0.05)。與對(duì)照組相比,DRINK組和MCT+DRINK組的血清尿酸(P<0.05)和尿素氮(P<0.01)含量干預(yù)后均顯著降低,3個(gè)干預(yù)組的血清肌酐含量干預(yù)后均顯著降低(P<0.01)(表5)。
各組受試者的血清LDH、CK和皮質(zhì)醇含量在干預(yù)后都出現(xiàn)了降低。但與對(duì)照組相比,DRINK組和MCT+DRINK組的血清LDH含量下降更多(P<0.01),3個(gè)干預(yù)組的血清CK含量均下降更多(P<0.01),MCT+DRINK組的皮質(zhì)醇含量下降更多(P<0.05)。各組的睪酮/皮質(zhì)醇比值在干預(yù)前無(wú)顯著差異,但在干預(yù)結(jié)束時(shí)MCT+DRINK組顯著高于對(duì)照組(P<0.01)。MCT組睪酮/皮質(zhì)醇比值在干預(yù)前后的變化值略有下降,其余各組都有所增加,MCT組較MCT+DRINK具有顯著差異(P<0.01),而其余各組間無(wú)顯著差異(P>0.05)(表6)。
3 討論
特種兵的訓(xùn)練量在全軍處于較高水平,長(zhǎng)期的高強(qiáng)度訓(xùn)練造成較大的體能負(fù)荷[1],對(duì)官兵如何促進(jìn)機(jī)體疲勞狀態(tài)的快速恢復(fù)提出了現(xiàn)實(shí)要求。本研究中各組在干預(yù)后血常規(guī)和肝腎功能等各項(xiàng)指標(biāo)水平均在正常范圍,未出現(xiàn)不良反應(yīng),證實(shí)了長(zhǎng)期口服上述產(chǎn)品的安全性。本團(tuán)隊(duì)在前期以坑道施工人員為研究對(duì)象進(jìn)行的研究中已發(fā)現(xiàn)脂菌營(yíng)養(yǎng)包能顯著改善其體力疲勞評(píng)分[3],在本研究中再次驗(yàn)證了脂菌營(yíng)養(yǎng)包可改善體力疲勞,并同時(shí)發(fā)現(xiàn)口服電解質(zhì)飲料或聯(lián)用脂菌營(yíng)養(yǎng)包均可改善體力疲勞。推斷可能與電解質(zhì)飲料中補(bǔ)充的鈉、鉀、鎂等對(duì)長(zhǎng)期高強(qiáng)度體力活動(dòng)后體液和電解質(zhì)的快速補(bǔ)充有關(guān)。
肌氧飽和度是運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)廣泛使用的監(jiān)測(cè)指標(biāo)[5]。本研究繼續(xù)沿用前期研究中采用的“站姿提踵”運(yùn)動(dòng)監(jiān)測(cè)腓腸肌在運(yùn)動(dòng)和靜息狀態(tài)下的肌氧飽和度變化,評(píng)估干預(yù)物對(duì)肌肉的疲勞及恢復(fù)情況的改善作用[3],結(jié)果提示,脂菌營(yíng)養(yǎng)包、電解質(zhì)飲料單獨(dú)干預(yù)或聯(lián)用均可減少在21s和41s的肌氧飽和度下降程度,顯著改善了腓腸肌運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下的肌氧飽和度,且當(dāng)兩者聯(lián)用時(shí)在81s肌氧飽和度恢復(fù)更為迅速,可能是由于脂菌營(yíng)養(yǎng)包中的中鏈甘油三酯及復(fù)合維生素B的快速供能作用[6],聯(lián)合電解質(zhì)補(bǔ)充的鉀、鈉等促進(jìn)了糖的加速吸收和ATP釋放能量,顯著改善了腓腸肌運(yùn)動(dòng)后靜息狀態(tài)下的恢復(fù)速度,這對(duì)高強(qiáng)度訓(xùn)練或運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下肌肉抗疲勞能力以及訓(xùn)練及運(yùn)動(dòng)結(jié)束后的肌肉疲勞恢復(fù)具有積極促進(jìn)作用。
體力疲勞的產(chǎn)生包括多種學(xué)說(shuō),其中能量物質(zhì)衰竭學(xué)說(shuō)、自由基積累學(xué)說(shuō)和代謝產(chǎn)物累積學(xué)說(shuō)較為公認(rèn)[7-8]。本研究中對(duì)照組肌酐和尿素氮在干預(yù)后均出現(xiàn)了輕度升高,而電解質(zhì)飲料和/或脂菌營(yíng)養(yǎng)包聯(lián)用都使其較干預(yù)前有明顯下降,提示可能是通過(guò)改善機(jī)體在長(zhǎng)期高強(qiáng)度訓(xùn)練或運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的能量供給,減少了機(jī)體蛋白質(zhì)的分解帶來(lái)的不利影響。
LDH和CK均屬于細(xì)胞內(nèi)酶,LDH是糖酵解中的關(guān)鍵酶,在糖的分解代謝中起重要作用,是衡量機(jī)體無(wú)氧代謝能力的主要指標(biāo),而CK是人體三磷酸腺苷-磷酸肌酸能量代謝系統(tǒng)的關(guān)鍵酶,其變化與肌細(xì)胞對(duì)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的反應(yīng)有關(guān),對(duì)力量訓(xùn)練較為敏感[9]。正常情況下,乳酸能被LDH催化生成丙酮酸,然后糖異生途徑轉(zhuǎn)化生成葡萄糖,為機(jī)體供能。肌酸與CK生成含有高能磷酸鍵的磷酸肌酸,快速提供能量。兩者在正常生理狀態(tài)下活性都很低,但當(dāng)劇烈運(yùn)動(dòng)損傷或長(zhǎng)期疲勞負(fù)荷下,肌肉細(xì)胞損傷、細(xì)胞膜通透性增加,使得它們從肌肉細(xì)胞滲透到血液中,導(dǎo)致血清LDH和CK的升高,因此,兩者可以作為肌肉損傷的血清學(xué)標(biāo)志[10]。本研究LDH在干預(yù)前后各組都有所降低,但電解質(zhì)飲料單獨(dú)或聯(lián)用脂菌營(yíng)養(yǎng)包干預(yù)后LDH的降低幅度顯著高于對(duì)照組,提示其可能具有增加機(jī)體有氧代謝能力的作用,這一研究結(jié)果與國(guó)內(nèi)多位學(xué)者的研究相一致[4,11]。CK在各組干預(yù)后都出現(xiàn)了不同程度下降,脂菌營(yíng)養(yǎng)包、電解質(zhì)飲料單獨(dú)使用或聯(lián)用的下降幅度顯著高于對(duì)照組,提示可顯著減少肌肉損傷。值得注意的是,對(duì)照組的這兩項(xiàng)血清酶在干預(yù)后亦有輕度下降,可能與對(duì)照組中使用的安慰劑成分亦具有提供糖和脂肪等能量物質(zhì)有關(guān)。
血睪酮和皮質(zhì)醇與運(yùn)動(dòng)有密切關(guān)聯(lián),運(yùn)動(dòng)能刺激機(jī)體睪酮水平的升高,并且與運(yùn)動(dòng)時(shí)間、運(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度有很大關(guān)系。短時(shí)間大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)后,血睪酮升高明顯,但長(zhǎng)時(shí)間負(fù)荷大的運(yùn)動(dòng)后,血睪酮水平下降;中小強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)皮質(zhì)醇水平下降或不變,而中等偏大以上強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)后皮質(zhì)醇水平顯著升高,血睪酮/皮質(zhì)醇的比值是評(píng)價(jià)運(yùn)動(dòng)疲勞較為敏感的生化指標(biāo),比值越低提示疲勞狀況越嚴(yán)重[12]。本研究發(fā)現(xiàn),在干預(yù)后各組的睪酮水平變化不明顯,皮質(zhì)醇水平均有不同程度下降,電解質(zhì)飲料與脂菌營(yíng)養(yǎng)包聯(lián)用對(duì)皮質(zhì)醇水平下降幅度最為顯著。除脂菌營(yíng)養(yǎng)包單獨(dú)干預(yù)組外,血睪酮/皮質(zhì)醇比值在干預(yù)后均有所增高,脂菌營(yíng)養(yǎng)包與電解質(zhì)飲料聯(lián)用組的增加最為顯著,提示兩者聯(lián)用具有較好的改善疲勞的作用,具體機(jī)制有待進(jìn)一步研究。
綜上所述,本研究中采用的脂菌營(yíng)養(yǎng)包和電解質(zhì)飲料均能通過(guò)不同程度地改善肌肉運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的肌氧飽和度,減少高強(qiáng)度訓(xùn)練后肌肉損傷分解以及清除血液中的尿素氮、肌酐等代謝產(chǎn)物共同緩解肌肉疲勞與損傷,促進(jìn)高強(qiáng)度訓(xùn)練后的機(jī)體疲勞的恢復(fù),而將脂菌營(yíng)養(yǎng)包和電解質(zhì)飲料聯(lián)合使用效果更為顯著。本研究的結(jié)果為下一步開(kāi)展抗疲勞功效營(yíng)養(yǎng)包的更多適用場(chǎng)景的研究驗(yàn)證提供了豐富的線(xiàn)索,其具體的抗疲勞作用機(jī)制也有待于更深入地加以研究和探討。
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Abstract:ObjectiveTo observe the effect of taking of lipid-probiotics powder combined with electrolyte drinks on fatigue indexes of special forces soldiers under the condition of long-term high-intensity training.MethodA total of 160 special forces soldiers who performed training missions were selected and randomly divided into 4 groups,namely control group (Control),electrolyte drink group (DRINK),lipid-probiotics group (MCT) and electrolyte drink + lipid-probiotics group (DRINK+MCT),with 40 people in each group.The interventions were taken with three meals a day for 12 consecutive weeks.The general condition,fatigue score,muscle oxygen saturation (MOS) and blood were collected before and after the intervention,and the differences between the groups before and after the intervention were compared.ResultA total of 154 soldiers completed the study,with a dropout rate of 3.75%.The physical fatigue score and total fatigue score of the DRINK group,the MCT group and the MCT+DRINK group were significantly lower than those of the control group (P<0.05). After the intervention,the MOS of the DRINK group,the MCT group and the MCT+DRINK group were significantly improved (P<0.01),and those changes were significantly different with the control group (P<0.05).In the MCT+DRINK group,the change after intervention at the 81s time point was significantly higher than that in the other three groups (P<0.01).Compared with the control group,the uric acid (P<0.05),urea nitrogen (P<0.01) and lactate dehydrogenase (P<0.01) levels in serum of the DRINK group and the MCT+DRINK group decreased more significantly after intervention.Compared with the control group,the decrease of levels of serum creatinine and creatine kinase in all the three intervention groups were more significantly (P<0.01),the decrease of levels of cortisol in the MCT+DRINK group was more significantly (P<0.05).The testosterone/cortisol ratio of the MCT+DRINK group was significantly higher than the control group after the intervention (P<0.01).ConclusionBoth the lipid-probiotics powder and the electrolyte drink can improve the fatigue after high-intensity training,and the combined effect of the two is more significant.
Keywords:medium chain triglycerides; electrolyte drink; fatigue; special force