朱紅東
【摘要】本文分析近6年廣西高考卷中有機(jī)化學(xué)選做題的考查內(nèi)容,針對高考試題情境新、內(nèi)容變化不大、重視基礎(chǔ)知識與個(gè)人能力的考查等特點(diǎn),提出以精心研究學(xué)生有機(jī)化學(xué)思維缺陷、針對思維缺陷制訂策略精準(zhǔn)提高學(xué)生思維能力、教師及學(xué)生精于反思的“三精”復(fù)習(xí)策略,以引導(dǎo)學(xué)生積極備考,發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)。
【關(guān)鍵詞】有機(jī)化學(xué) 化學(xué)高考 選做題 復(fù)習(xí)策略
【中圖分類號】G63 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A
【文章編號】0450-9889(2023)11-0063-04
有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用及變化規(guī)律的學(xué)科?!镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》(以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》)指出“通過本課程模塊的學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生建立‘組成、結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的基本觀念,形成基于官能團(tuán)、化學(xué)鍵與反應(yīng)類型認(rèn)識有機(jī)化合物的一般思路,了解測定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)、探究性質(zhì),設(shè)計(jì)合成路線的相關(guān)知識”。有機(jī)化學(xué)是高中化學(xué)的重要模塊,廣西高考有機(jī)化學(xué)選做題以有機(jī)物合成路線推斷題的形式呈現(xiàn),分值固定為15分,既凸顯有機(jī)化學(xué)的重要學(xué)術(shù)地位,又符合《課程標(biāo)準(zhǔn)》和高考改革的要求。
本文分析近6年廣西高考卷中的有機(jī)化學(xué)選做題考查內(nèi)容及特點(diǎn),明確教學(xué)方向;詳細(xì)介紹高三有機(jī)化學(xué)“三精”復(fù)習(xí)策略,即從精心研究學(xué)生有機(jī)化學(xué)思維缺陷、針對學(xué)生思維缺陷制訂策略精準(zhǔn)提高學(xué)生思維能力、教師及學(xué)生精于反思三方面,提升高三學(xué)生有機(jī)化學(xué)思維,提高學(xué)生有機(jī)化學(xué)應(yīng)用能力。
一、廣西高考有機(jī)化學(xué)選做題分析
有機(jī)化學(xué)是化學(xué)學(xué)科中的一個(gè)重要分支,生活中的有機(jī)化學(xué)知識無處不在。廣西高考有機(jī)化學(xué)選做題主要聚焦知識應(yīng)用、學(xué)術(shù)探索,強(qiáng)調(diào)在真實(shí)情境中考查有機(jī)化學(xué)必備知識、關(guān)鍵能力與學(xué)科素養(yǎng)。筆者分析近6年廣西高考卷中的有機(jī)化學(xué)選做試題,結(jié)果如表1所示。
通過分析表1不難發(fā)現(xiàn)廣西高考有機(jī)化學(xué)選做題有以下特點(diǎn)。
(一)情境載體新
《中國高考評價(jià)體系說明》明確指出,“四層”考查內(nèi)容和“四翼”考查要求是通過情境與情境活動兩類載體來實(shí)現(xiàn)的。廣西高考有機(jī)化學(xué)選做題每年都是以生活中藥物合成應(yīng)用或探索最新有機(jī)合成方法為情境,設(shè)計(jì)一系列的情境活動,提供陌生信息和真實(shí)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)給考生分析,要求考生從實(shí)際問題中提煉化學(xué)知識,再運(yùn)用化學(xué)知識解決實(shí)際問題,緊扣高考改革目標(biāo),凸顯素養(yǎng)立意和價(jià)值引領(lǐng),重視對化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的考查,凸顯化學(xué)學(xué)科的社會價(jià)值。
(二)內(nèi)容穩(wěn)定
從核心素養(yǎng)看,試題每年都要求考生經(jīng)歷從宏觀判斷有機(jī)化合物性質(zhì)到微觀層面理解物質(zhì)的變化和化學(xué)反應(yīng)的過程;從題干看,每年都是“流程+信息”的形式,流程中的物質(zhì)都是以分子式、字母、結(jié)構(gòu)簡式、名稱等形式呈現(xiàn);從考點(diǎn)看,每年變化不大,都是考查化學(xué)學(xué)科核心概念和規(guī)律,高頻考點(diǎn)包括有機(jī)化合物的命名、官能團(tuán)、結(jié)構(gòu)簡式、同分異構(gòu)體、反應(yīng)類型、有機(jī)合成路線等;從難度看,每年難度都在0.5左右,試題難度變化不大,難度合適,符合教育測量要求與考生的心理預(yù)期,有助于緩解考生壓力,幫助考生發(fā)揮自己的真正水平。
(三)強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)
試題一直以《課程標(biāo)準(zhǔn)》為基準(zhǔn),幾乎覆蓋所有高中有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識。試題中涉及的有機(jī)物常常含有兩種或多種官能團(tuán),要求考生回歸教材,將教材中的每個(gè)知識點(diǎn)都掌握到位。學(xué)生需要實(shí)際操作教材中的每一個(gè)實(shí)驗(yàn),熟練掌握多種典型有機(jī)物性質(zhì),融會貫通,提升有機(jī)化學(xué)綜合能力,進(jìn)而提升有機(jī)化學(xué)素養(yǎng),有效解答高考有機(jī)化學(xué)選做題。高考試題深化了基礎(chǔ)性知識考查,推動了有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)高效開展,促進(jìn)了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的落地。
(四)注重能力
有機(jī)化學(xué)試題關(guān)注考生有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識儲備情況,重點(diǎn)考查考生的有機(jī)化學(xué)實(shí)踐應(yīng)用能力。廣西高考有機(jī)化學(xué)選做題要求考生能多角度、多層次、多維度掌握典型官能團(tuán)性質(zhì),主動學(xué)習(xí)題目的陌生合成線路、陌生合成信息,并進(jìn)行歸納推理、演繹推理、類比推理,提煉有用信息去分析問題、解決問題,考查考生化學(xué)學(xué)科關(guān)鍵能力與思維的靈活性。試題具有很好的選拔功能,有效遏制機(jī)械“刷題”現(xiàn)象,體現(xiàn)了以能力立意為主導(dǎo)的命題思想。
二、有機(jī)化學(xué)“三精”復(fù)習(xí)策略
有機(jī)化學(xué)“三精”復(fù)習(xí)策略是指教師在指導(dǎo)高三學(xué)生復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)的過程中,精心研究學(xué)生有機(jī)化學(xué)思維缺陷、針對學(xué)生思維缺陷制訂策略精準(zhǔn)提高學(xué)生思維能力、與學(xué)生一起精于反思等,以達(dá)到夯實(shí)高三學(xué)生有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ),提高學(xué)生有機(jī)化學(xué)應(yīng)用能力的目標(biāo)?!叭睆?fù)習(xí)策略的優(yōu)勢在于發(fā)現(xiàn)問題,針對問題制訂解決問題的策略,通過不斷反思鞏固學(xué)習(xí)成果,真正做到有的放矢。
(一)精心研究,發(fā)現(xiàn)高三學(xué)生有機(jī)化學(xué)思維缺陷
高三學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力較強(qiáng),具備相當(dāng)強(qiáng)的解決化學(xué)問題的能力,但受高中學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)重、個(gè)人精力及經(jīng)驗(yàn)有限的限制,他們在解決個(gè)別化學(xué)問題的過程中還是存在能力不足的現(xiàn)象。高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)的時(shí)間短、內(nèi)容多,要在有限的時(shí)間內(nèi)提高有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)效率,教師必須展開充分研究。
高三化學(xué)教師在日常教學(xué)過程中要認(rèn)真研讀、理解《課程標(biāo)準(zhǔn)》對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)要求,熟悉高中教材有機(jī)化學(xué)內(nèi)容,熟悉高考有機(jī)化學(xué)考查形式與學(xué)術(shù)背景,掌握有機(jī)化學(xué)人才啟蒙培養(yǎng)策略,不斷更新教學(xué)觀念,確定高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)的主方向,以研究為抓手,引導(dǎo)學(xué)生跳出“題?!?,有計(jì)劃、有步驟地組織學(xué)生復(fù)習(xí)。此外,教師一定要堅(jiān)持以學(xué)生為主體,深入了解學(xué)生對有機(jī)化學(xué)知識的需求。教師可利用問卷調(diào)查的形式,重點(diǎn)調(diào)查高三學(xué)生對有機(jī)化學(xué)知識的掌握情況;還可與高三學(xué)生面談,掌握學(xué)生對有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)的實(shí)際需求,找出共性問題及個(gè)體問題,有針對性地展開教學(xué),提高復(fù)習(xí)實(shí)效性。
筆者在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),高三學(xué)生在有機(jī)化學(xué)思維能力方面存在一些共同缺陷:有機(jī)化學(xué)命名掌握不到位,有機(jī)化學(xué)空間想象能力不足,雖然掌握有機(jī)反應(yīng)機(jī)理但應(yīng)用能力不佳等。
教師掌握高三學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)存在的問題后,要針對這些問題想方設(shè)法優(yōu)化教學(xué),調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,帶領(lǐng)學(xué)生查漏補(bǔ)缺,從而使復(fù)習(xí)過程更具針對性,提高復(fù)習(xí)效率。
(二)精準(zhǔn)復(fù)習(xí),提高高三學(xué)生有機(jī)化學(xué)思維能力
1.加強(qiáng)有機(jī)化合物命名的復(fù)習(xí)
有機(jī)化合物命名是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)必備的基礎(chǔ)知識,是打開有機(jī)化學(xué)大門的密鑰,有利于夯實(shí)有機(jī)化學(xué)知識。在有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生可以根據(jù)對有機(jī)化合物的系統(tǒng)命名來區(qū)分有機(jī)化學(xué)世界中各種不同的化合物?!墩n程標(biāo)準(zhǔn)》中強(qiáng)調(diào)學(xué)生要知道簡單有機(jī)化合物的命名,說明了學(xué)生掌握有機(jī)化合物命名的必要性。因此,高三化學(xué)復(fù)習(xí)階段,化學(xué)教師有必要加強(qiáng)有機(jī)化合物命名的復(fù)習(xí),重視夯實(shí)學(xué)生的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)。
教師可以結(jié)合化學(xué)教材選修4《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》中出現(xiàn)的有機(jī)物指導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)有機(jī)化合物命名,實(shí)現(xiàn)“回歸教材、全面復(fù)習(xí)”。在講題時(shí)、與學(xué)生溝通交流時(shí),教師可以指導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固烷烴命名、單官能團(tuán)有機(jī)化合物命名和多官能團(tuán)有機(jī)化合物命名。此外,教師還要強(qiáng)調(diào)規(guī)范書寫有機(jī)物結(jié)構(gòu)、有機(jī)方程式,培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范表達(dá)的能力。
2.加強(qiáng)有機(jī)結(jié)構(gòu)模型的復(fù)習(xí)
結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)體現(xiàn)結(jié)構(gòu)。加強(qiáng)有機(jī)結(jié)構(gòu)模型復(fù)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生有機(jī)化學(xué)關(guān)鍵能力的一種重要方法,也是幫助學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)基本理論和原理,提升解決有機(jī)化學(xué)實(shí)際問題能力的一種重要手段。
有機(jī)結(jié)構(gòu)模型是反映有機(jī)物空間結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的語言,它可以清楚地反映有機(jī)物的成鍵特點(diǎn)和官能團(tuán)結(jié)構(gòu)。復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)的時(shí)候,教師可以引導(dǎo)高三學(xué)生聚焦化學(xué)教材,尤其是選擇性必修3《物質(zhì)結(jié)構(gòu)》,從原子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)角度分析有機(jī)化學(xué)反應(yīng),利用物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論指導(dǎo)有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)。例如,根據(jù)σ鍵和π鍵的電子云重疊程度以及比較相應(yīng)鍵能,從σ鍵和π鍵變化角度來復(fù)習(xí)歸納有機(jī)反應(yīng)類型:σ鍵斷裂通常發(fā)生加成、加聚反應(yīng),π鍵斷裂通常發(fā)生取代、消去反應(yīng);利用價(jià)鍵理論的飽和性和方向性來理解有機(jī)物結(jié)構(gòu):醛基為什么是-CHO而不是-COH,甲烷為什么是正四面體結(jié)構(gòu)而不是平面結(jié)構(gòu),苯為什么沒有單鍵、雙鍵交替;利用雜化理論強(qiáng)化碳的4價(jià)觀念,徹底糾正學(xué)生書寫有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡式時(shí)存在的多氫原子、少氫原子等問題;利用搭建典型有機(jī)物球棍模型幫助學(xué)生發(fā)展建模能力,使其理解有機(jī)物的同分異構(gòu)現(xiàn)象、最多或最少原子共線共面,理解碳原子之間為什么可以以鏈狀、環(huán)狀、雙鍵、三鍵等形式結(jié)合等知識;利用質(zhì)譜、紅外光譜、核磁共振氫譜和X射線衍射等有效提取證據(jù),通過邏輯推理,推測出有機(jī)物結(jié)構(gòu),并預(yù)測其化學(xué)性質(zhì)。
3.加強(qiáng)有機(jī)反應(yīng)機(jī)理的復(fù)習(xí)
有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理是有機(jī)化學(xué)的核心內(nèi)容。反應(yīng)機(jī)理是有機(jī)化學(xué)的重要特點(diǎn),也是有機(jī)化學(xué)從理論走向?qū)嵺`的關(guān)鍵,它從更深層次揭示了有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的性質(zhì)和規(guī)律。幫助高三學(xué)生構(gòu)建有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理模型,可以使高三學(xué)生對有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的掌握由“知其然”變?yōu)椤爸渌匀弧保苊馑烙浻脖秤袡C(jī)反應(yīng)方程式,提高復(fù)習(xí)效率,提升復(fù)習(xí)效果,減輕學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。
高三學(xué)生學(xué)習(xí)能力較強(qiáng),教師在引導(dǎo)他們鞏固高中有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識的同時(shí),可以適當(dāng)拓展一些大學(xué)有機(jī)化學(xué)知識來加強(qiáng)對有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理的復(fù)習(xí)。例如,利用碳原子的飽和度對比復(fù)習(xí)烷烴、烯烴的性質(zhì),預(yù)測陌生有機(jī)物性質(zhì),書寫同分異構(gòu)體;從化學(xué)鍵的極性和電性角度復(fù)習(xí)鹵代烴、醇、醛(酮)、羧酸、酯以及酰胺的轉(zhuǎn)化關(guān)系及反應(yīng)條件,形成有機(jī)化合物轉(zhuǎn)化的網(wǎng)絡(luò)知識體系;利用給電子基團(tuán)和吸電子基團(tuán)差異復(fù)習(xí)三氯乙酸、三氟乙酸酸性的區(qū)別,以及甲苯中苯環(huán)和甲基的相互影響;利用空間位阻理論解釋為什么鄰甲基苯甲酸發(fā)生酯化反應(yīng)要比苯甲酸發(fā)生酯化反應(yīng)困難得多;利用過渡態(tài)理論解釋1,3-丁二烯與溴化氫在0℃與40℃的1,2-加成產(chǎn)物與1,4-加成產(chǎn)物的比例差異。通過有限的反應(yīng)機(jī)理,教師可以引導(dǎo)學(xué)生歸納、整理和總結(jié)大量零散的有機(jī)化學(xué)反應(yīng),甚至預(yù)測反應(yīng)的發(fā)生,從而促進(jìn)學(xué)生思維能力的發(fā)展。
4.加強(qiáng)有機(jī)化學(xué)在陌生情境中的應(yīng)用
為考查學(xué)生的創(chuàng)新思維,高考有機(jī)試題通常提供陌生反應(yīng)信息,要求考生全面、深刻地理解并運(yùn)用這些信息解決實(shí)際問題。陌生反應(yīng)知識都是從學(xué)生熟悉的化學(xué)反應(yīng)中衍生出來的,因此教師要帶領(lǐng)高三學(xué)生開展有機(jī)化學(xué)專題式復(fù)習(xí),創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問題情境,設(shè)置既符合學(xué)科知識邏輯又符合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展規(guī)律的系列問題,構(gòu)建有意義的知識鏈,根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)建構(gòu)有機(jī)化學(xué)知識模型,運(yùn)用有機(jī)化學(xué)知識模型服務(wù)生活,實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。
例如,教師可以根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》提供的情境素材建議:有機(jī)合成的案例,如季戊四醇、長效緩釋阿司匹林、肉桂酸乙酯、有機(jī)玻璃的單體(甲基丙烯酸甲酯)、苯甲酸苯甲酯、醫(yī)用膠的合成路線,開展專題式復(fù)習(xí),抓核心、重思維,深化學(xué)生對多種典型有機(jī)物性質(zhì)與有機(jī)化合物分子骨架構(gòu)建的復(fù)習(xí),強(qiáng)化學(xué)生推測陌生有機(jī)化合物性質(zhì)的能力,培養(yǎng)學(xué)生從紛繁復(fù)雜的信息中學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)知識、提取并整合有用信息解決實(shí)際問題的能力。
面對陌生情境下的有機(jī)化學(xué)選做題,教師要引導(dǎo)高三學(xué)生在對比反應(yīng)物與生成物的結(jié)構(gòu)時(shí),找出其中變與不變的結(jié)構(gòu),分析斷鍵、成鍵位置,提煉出有機(jī)化學(xué)模型并將其運(yùn)用于解題。如此既可以訓(xùn)練學(xué)生分析陌生化學(xué)反應(yīng)的能力,又可以消除學(xué)生在考試中遇到陌生方程式的緊張感,從而發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。
(三)精于反思,提升高三學(xué)生有機(jī)化學(xué)思維
有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)過程常伴隨著“建構(gòu)—沖突—解構(gòu)—建構(gòu)”的過程,任何模型都只是一個(gè)階段性成果。在復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)的過程中,教師及學(xué)生都要精于反思,促進(jìn)學(xué)生有效復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)知識及發(fā)展有機(jī)化學(xué)思維。
教師在教學(xué)過程中起著引導(dǎo)的作用,教師的教學(xué)反思有益于教師及學(xué)生雙方的進(jìn)步。教學(xué)反思能力是教師開展教學(xué)工作必備的能力,教師進(jìn)行教學(xué)反思是一種再學(xué)習(xí)的有益的思維活動。有機(jī)化學(xué)知識在不斷更新,新物質(zhì)、新事物在不斷呈現(xiàn),學(xué)生的學(xué)習(xí)能力參差不齊,因此教學(xué)不能僅僅是重復(fù)的、照本宣科的過程,教學(xué)相長才是最好的狀態(tài)。如何學(xué)習(xí)?學(xué)習(xí)什么?通過什么方式或途徑學(xué)習(xí)?回答這些問題,教師需不斷反思自己的知識儲備是否緊跟時(shí)代及學(xué)科的發(fā)展,反思自己的教學(xué)方式是否落后于時(shí)代、是否能夠滿足新時(shí)代中學(xué)生有效獲取知識的要求,反思自己如何更好地完成教學(xué)工作。教學(xué)反思是教師不斷成長的助力,是教師職業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。精于反思的教師,能夠豐富知識儲備、激發(fā)教學(xué)智慧、提高教學(xué)能力,還會得到學(xué)生的認(rèn)可,使教學(xué)獲得事半功倍的效果。教師在教學(xué)反思過程中要注意方式方法,首先要明確教學(xué)反思的目的,明確目的才能有的放矢,反思才會有方向性;其次是掌握教學(xué)反思的方法,磨刀不誤砍柴工,通過學(xué)習(xí)各種有效的教學(xué)反思方法,提升教學(xué)反思的效果;再次是規(guī)劃實(shí)現(xiàn)教學(xué)反思的途徑,明確教學(xué)反思的方法后可通過各種途徑,如視頻學(xué)習(xí)、同行交流、文獻(xiàn)研讀等提高教學(xué)反思能力;最后是通過學(xué)生的課堂反應(yīng)、評價(jià)學(xué)生是否掌握知識等途徑評價(jià)教學(xué)反思的效果。
學(xué)生的自我反思主動性不強(qiáng)或反思能力有限,他們在學(xué)習(xí)過程中,不僅需要教師的及時(shí)引導(dǎo),還需要家長的關(guān)心與參與。教師在帶領(lǐng)高三學(xué)生復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)的過程中,要及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生反思和總結(jié),將有機(jī)化學(xué)知識構(gòu)建成一個(gè)具有整體性的思維模型,總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn)。教師可以利用自己的教學(xué)特長,為學(xué)生提供一些易于操作的反思方式,例如鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)建錯(cuò)題集,讓學(xué)生快速發(fā)現(xiàn)自己有機(jī)化學(xué)知識或思維能力不足之處,從而針對不足,運(yùn)用各種方法提高學(xué)習(xí)能力。
高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)是滲透在各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中的持續(xù)性過程,是一個(gè)動態(tài)、常態(tài)、艱辛而又相對漫長的過程。這個(gè)過程需要化學(xué)教師不斷探索并嘗試運(yùn)用各種教學(xué)方法,不斷優(yōu)化教學(xué)過程,堅(jiān)持不懈地努力和付出,讓高三學(xué)生在掌握有機(jī)化學(xué)基本理論、有機(jī)化合物命名、反應(yīng)機(jī)理等知識的基礎(chǔ)上,不斷提高解決生活中的化學(xué)問題的能力,從而促進(jìn)高三學(xué)生化學(xué)思維的發(fā)展。
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(責(zé)編 劉小瑗)