摘 要：文章以人教版高中生物教材必修一第三章第一節(jié)《細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能》為例，以課堂教學(xué)為立足點(diǎn)，闡述基于論證式教學(xué)模式的高中生物教學(xué)策略：創(chuàng)設(shè)情境，提出問題；獲得資料，展開論證；課堂歸納，總結(jié)評(píng)價(jià).借此為其他生物教師提供論證式教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，攜手推動(dòng)生物課堂教學(xué)改革，增強(qiáng)生物課堂教學(xué)效果.

關(guān)鍵詞：論證式教學(xué)模式；細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能；教學(xué)策略；高中生物

中圖分類號(hào)：G632?? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A?? 文章編號(hào)：1008-0333（2023）21-0128-03

收稿日期：2023-04-25

作者簡(jiǎn)介：蔡怡新（1984.8-），女，福建省泉州人，本科，中學(xué)一級(jí)教師，從事高中生物教學(xué)研究.

所謂的論證式教學(xué)模式是指在生物課堂上引入科學(xué)領(lǐng)域的論證后，引導(dǎo)學(xué)生像科學(xué)家一樣，發(fā)揮智慧，應(yīng)用多樣的科學(xué)方法，由淺入深地探究生物內(nèi)容，認(rèn)識(shí)科學(xué)概念和科學(xué)本質(zhì)，順其自然發(fā)展核心素養(yǎng)的教學(xué)模式［1］.教師依據(jù)生物課堂的不同教學(xué)環(huán)節(jié)，將論證式教學(xué)模式分為三種階段：創(chuàng)設(shè)情境，提出問題；獲得資料，展開論證；課堂歸納，總結(jié)評(píng)價(jià).并以這三個(gè)階段為基礎(chǔ)，聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容，應(yīng)用多樣方式引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行論證.本文以“細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能”為例，介紹教師實(shí)施論證式教學(xué)的策略.

1 創(chuàng)設(shè)情境，提出問題

課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)是實(shí)施論證式教學(xué)的起始環(huán)節(jié)，是學(xué)生進(jìn)入論證式課堂的起點(diǎn).在實(shí)施論證式教學(xué)時(shí)，教師先立足學(xué)生的生物學(xué)習(xí)所得和新知內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)情境，提出問題，促使學(xué)生遷移已有認(rèn)知，積極探究，走進(jìn)生物課堂，為進(jìn)行生物論證奠定堅(jiān)持.

在“細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能”課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師在電子白板上呈現(xiàn)學(xué)生熟悉的生活實(shí)例，并立足實(shí)例，提出相關(guān)問題，如：兩人的胳膊進(jìn)行接觸，但不會(huì)發(fā)生融合現(xiàn)象，這是為什么？在正常的生活情況下，細(xì)胞與細(xì)胞之間會(huì)發(fā)生融合嗎？在問題的作用下，學(xué)生們遷移生物認(rèn)知，分析生活實(shí)例，自覺聯(lián)想到“界限”.基于此，教師追問：細(xì)胞和細(xì)胞不會(huì)發(fā)生融合，是什么在做界限？此時(shí)，學(xué)生們?cè)谝延猩镎J(rèn)知的支撐下，很容易聯(lián)想到細(xì)胞膜.教師及時(shí)地給予學(xué)生贊賞，并引出本節(jié)課內(nèi)容：“在初中階段，我們利用光學(xué)顯微鏡觀察了細(xì)胞，了解了細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等結(jié)構(gòu).在這節(jié)課上，我們將開展科學(xué)論證活動(dòng)，繼續(xù)深入地探究細(xì)胞膜.”由此可見，創(chuàng)設(shè)問題情境，不但可以使學(xué)生遷移已有認(rèn)知，積極探究，還可以自然而然地引出新知內(nèi)容，便于推動(dòng)論證式教學(xué)發(fā)展.

2 獲取資料，展開論證

2.1 展示資料，收集證據(jù)

眾所周知，論證是以真實(shí)數(shù)據(jù)或事實(shí)資料為基礎(chǔ)的活動(dòng)［2］.在真實(shí)數(shù)據(jù)或事實(shí)資料的支撐下，學(xué)生會(huì)積極探究，形成觀點(diǎn)，互動(dòng)交流，得出結(jié)論.所以，在課堂教學(xué)前，教師結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，搜集相關(guān)資料.在課堂上，教師則根據(jù)教學(xué)需要，展示資料，并提出問題，驅(qū)動(dòng)學(xué)生探究資料內(nèi)容，從中獲取相關(guān)的論證證據(jù).

在“細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能”課堂上，教師利用電子白板向?qū)W生展現(xiàn)數(shù)則材料——英國(guó)生物學(xué)家歐文頓研究細(xì)胞通透性的實(shí)驗(yàn)及結(jié)果.結(jié)合資料內(nèi)容，教師提出問題：細(xì)胞膜中含有哪些成分？有怎樣的結(jié)構(gòu)？在問題的驅(qū)動(dòng)下，學(xué)生們走進(jìn)資料中，認(rèn)真思考，發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵信息，建構(gòu)個(gè)性認(rèn)知.尤其，大部分學(xué)生自覺地與小組成員交流，展現(xiàn)各自獲取的證據(jù)或主張，由此碰撞思維，逐步達(dá)成統(tǒng)一認(rèn)知.如此做法，不僅可以使學(xué)生們走進(jìn)生物論證活動(dòng)中，還可以使學(xué)生們通過自主、合作探究，建構(gòu)初步認(rèn)知.此外，一些學(xué)生因此獲取論證經(jīng)驗(yàn)，有利于提升論證水平.

2.2 分析討論，提出主張

學(xué)生形成主張是論證式教學(xué)的重中之重.在生物資料的輔助下，學(xué)生們進(jìn)行自主合作探究，建構(gòu)認(rèn)知.立足于此，教師應(yīng)及時(shí)地搭建舞臺(tái)，引導(dǎo)學(xué)生提出主張，并進(jìn)行集體分析討論，借此使學(xué)生們?cè)俅问占Y料、整理證據(jù)，由淺入深地建構(gòu)認(rèn)知，同時(shí)鍛煉論證能力.

在學(xué)生們小組合作探究了細(xì)胞膜的成分和結(jié)構(gòu)后，教師給予各小組充足的時(shí)間，引導(dǎo)其派出代表，到講臺(tái)上，按照“我們小組的主張是……，理由是……”句式闡述本組獲得的結(jié)論.在規(guī)定句式的輔助下，大部分小組代表可以清晰地闡明本組的主張和理由，順其自然地鍛煉生物表達(dá)能力.在小組代表進(jìn)行闡述時(shí)，教師和其他小組認(rèn)真傾聽，記錄不足或問題.如小組代表提到：細(xì)胞膜中存在脂質(zhì)成分，因?yàn)橄嗨葡嗳茉恚菀兹苡谥|(zhì)的物質(zhì)具有與脂質(zhì)相似的成分.在小組代表結(jié)束闡述時(shí)，教師先引導(dǎo)其他小組提出問題或補(bǔ)充其他內(nèi)容.此時(shí)，課堂上生成了集體討論活動(dòng).各小組成員踴躍參與其中，增強(qiáng)了課堂氛圍，推動(dòng)了論證式教學(xué)發(fā)展.

2.3 鼓勵(lì)質(zhì)疑，提出反駁

質(zhì)疑是論證式教學(xué)的關(guān)鍵活動(dòng)［3］.在質(zhì)疑意識(shí)的作用下，學(xué)生敢于提出問題或反駁，由此進(jìn)行深入探究，推動(dòng)論證式教學(xué)發(fā)展.同時(shí)，學(xué)生也會(huì)因此繼續(xù)體驗(yàn)論證活動(dòng)，自然而然地發(fā)展論證能力.因此，在實(shí)施生物論證式教學(xué)時(shí)，教師鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑，提出反駁.

在認(rèn)知差異的影響下，各小組獲得的主張及理由存在不同.在小組代表提出本組的主張和理由之際，其他小組結(jié)合本組的主張和理由，認(rèn)真對(duì)比，發(fā)現(xiàn)不同之處.基于此，教師引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑：小組代表提出的主張和理由有一定的意義.但其主張和理由僅僅為我們提供了一個(gè)方向.其他小組有沒有證據(jù)，可以提出更為具體的主張或提出質(zhì)疑呢？在教師的引導(dǎo)下，其他小組自覺審視本組的記錄所得，并踴躍地進(jìn)行表達(dá).同樣，為了使學(xué)生能清晰地進(jìn)行表達(dá)，教師規(guī)定句式，如“我們小組同意某某小組的主張.在其主張基礎(chǔ)上，我們小組還主張……；我們小組不同意某某小組的主張，原因是……；我們小組主張……，理由是……”此時(shí)，其他小組踴躍表達(dá)，如我們小組同意細(xì)胞膜中存在脂質(zhì)成分，但是我們都知道脂質(zhì)有脂肪、磷脂、膽固醇.那么，細(xì)胞膜中到底含有哪一種脂質(zhì)呢？該小組的質(zhì)疑引發(fā)了集體討論.在學(xué)生們你一言我一語的表達(dá)中，課堂氛圍愈加輕松.同時(shí)，學(xué)生們也因不斷地碰撞思維，深入地探究細(xì)胞膜中的含有的具體脂質(zhì)，由此增強(qiáng)認(rèn)知.由此可見，引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑，不但可以推動(dòng)論證式教學(xué)發(fā)展，還可以使學(xué)生們建構(gòu)深入探究，便于增強(qiáng)論證式教學(xué)效果.

2.4 補(bǔ)充資料，得出結(jié)論

資料是論證式教學(xué)不可缺少的一部分，是學(xué)生得出結(jié)論的支撐［4］.在小組質(zhì)疑的作用下，學(xué)生們?cè)鰪?qiáng)探究欲望，同時(shí)獲取新的探究?jī)?nèi)容.但是，受到生物認(rèn)知的影響，部分學(xué)生會(huì)遭遇探究障礙，影響論證式教學(xué)開展.教師是論證式教學(xué)的引導(dǎo)者.補(bǔ)充資料是教師引導(dǎo)作用的實(shí)踐體現(xiàn).在學(xué)生提出質(zhì)疑，并就此展開集體討論時(shí)，教師可以順勢(shì)補(bǔ)充相關(guān)資料，輔助學(xué)生繼續(xù)探究證據(jù)，得出結(jié)論.

承接上文，小組質(zhì)疑：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)是哪一種？在集體討論時(shí)，教師順勢(shì)在電子白板上呈現(xiàn)相關(guān)資料：上世紀(jì)初，科學(xué)家們利用神經(jīng)細(xì)胞、紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)，從哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中分離出單純的細(xì)胞膜，得出了細(xì)胞膜的成分……在資料的輔助下，學(xué)生們認(rèn)真閱讀，探尋實(shí)驗(yàn)成果.在探尋的過程中，大部分小組發(fā)現(xiàn)：細(xì)胞膜中含有脂質(zhì)，且以磷脂分子為主，只有少部分細(xì)胞膜中出現(xiàn)了膽固醇.立足探尋結(jié)果，小組踴躍發(fā)言，闡述本組的主張及理由.此時(shí)，無需教師引導(dǎo)，學(xué)生們遷移論證經(jīng)驗(yàn)，自覺地認(rèn)真傾聽，發(fā)現(xiàn)主張或理由漏洞，或提出補(bǔ)充內(nèi)容，或提出質(zhì)疑.在學(xué)生的如此參與下，論證式教學(xué)得以開展.在此之際，教師及時(shí)地進(jìn)行總結(jié)，幫助學(xué)生完善認(rèn)知.

3 課堂歸納，總結(jié)評(píng)價(jià)

3.1 建立思維導(dǎo)圖，總結(jié)歸納

總結(jié)歸納是學(xué)生建構(gòu)知識(shí)結(jié)構(gòu)的活動(dòng).思維導(dǎo)圖是學(xué)生建構(gòu)知識(shí)結(jié)構(gòu)的“工具”.現(xiàn)有實(shí)踐證明，有效地繪制思維導(dǎo)圖，可以使學(xué)生進(jìn)行邏輯性思維，回顧學(xué)習(xí)內(nèi)容，展現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)，把握知識(shí)點(diǎn)間的關(guān)系，尤其彌補(bǔ)知識(shí)漏洞，順其自然地建構(gòu)知識(shí)結(jié)構(gòu)，加深對(duì)所學(xué)的理解，同時(shí)發(fā)展邏輯思維能力［5］.

在“細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能”課堂上，學(xué)生們經(jīng)歷科學(xué)論證細(xì)胞膜成分和結(jié)構(gòu)的過程，了解了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能.基于學(xué)生的學(xué)習(xí)所得，教師提出歸納任務(wù)：請(qǐng)大家回顧課堂所學(xué)，建立思維導(dǎo)圖，展現(xiàn)本節(jié)課的相關(guān)知識(shí)內(nèi)容.在此任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下，大部分學(xué)生發(fā)揮自主性，自主反思.尤其，部分學(xué)生自覺地閱讀生物資料，再次經(jīng)歷生物論證過程，回顧相關(guān)知識(shí)點(diǎn).在回顧的同時(shí)，學(xué)生們認(rèn)真繪制思維導(dǎo)圖，將一個(gè)個(gè)知識(shí)點(diǎn)置于不同的框架中.在此過程中，部分學(xué)生遭遇問題，主動(dòng)向教師或其他學(xué)生尋求幫助，彌補(bǔ)知識(shí)漏洞.在規(guī)定時(shí)間結(jié)束后，教師搭建展示舞臺(tái)，鼓勵(lì)學(xué)生毛遂自薦，向全班學(xué)生展示自己的思維導(dǎo)圖作品，并復(fù)述科學(xué)論證細(xì)胞膜成分和結(jié)構(gòu)的探索過程，講解相關(guān)知識(shí)點(diǎn).在此之際，教師認(rèn)真傾聽，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)點(diǎn)撥.在教師和學(xué)生代表的通力合作下，整節(jié)課內(nèi)容完整地展現(xiàn)在學(xué)生們面前.全體學(xué)生建構(gòu)了完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)，加深對(duì)課堂所學(xué)的理解.

3.2 實(shí)施多樣評(píng)價(jià)，助力發(fā)展

教學(xué)評(píng)價(jià)是論證式教學(xué)的重要活動(dòng)，是學(xué)生實(shí)現(xiàn)發(fā)展的重要方式.此外，學(xué)生在有效的教學(xué)評(píng)價(jià)作用下，可以了解自身的課堂學(xué)習(xí)情況，發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)所得和學(xué)習(xí)不足，繼而查漏補(bǔ)缺，完善認(rèn)知，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，豐富學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果.所以，在實(shí)施生物論證式教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)用多樣的評(píng)價(jià)方式，引導(dǎo)學(xué)生有效發(fā)展.

比如，在學(xué)生們建立思維導(dǎo)圖后，教師組織展示活動(dòng)，并就此鼓勵(lì)學(xué)生們進(jìn)行生生互評(píng).在互評(píng)之際，教師指導(dǎo)學(xué)生們觀察思維導(dǎo)圖作品，發(fā)現(xiàn)知識(shí)漏洞，提出完善建議，助力他人完善認(rèn)知，加深對(duì)所學(xué)的理解.與此同時(shí)，在整節(jié)課中，教師用賞識(shí)的眼光觀察全體學(xué)生，發(fā)現(xiàn)他們良好的論證表現(xiàn).在學(xué)生完善認(rèn)知后，教師對(duì)論證表現(xiàn)良好的學(xué)生進(jìn)行贊賞，并鼓勵(lì)其介紹自己的論證經(jīng)驗(yàn)，與其他學(xué)生共勉.此時(shí)，教師還要指出本節(jié)課論證存在的不足，提出完善建議，助力學(xué)生在后續(xù)論證中彌補(bǔ)不足，增強(qiáng)論證效果.

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［責(zé)任編輯：季春陽(yáng)］