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      自組織與集聚視角下的鄉(xiāng)村民宿聚落演化機(jī)理

      2023-12-25 17:20:28謝方徐志文
      關(guān)鍵詞:自組織產(chǎn)業(yè)集聚

      謝方 徐志文

      摘要:立足鄉(xiāng)村民宿聚落的產(chǎn)生與發(fā)展,通過(guò)安徽黃石溪村民宿聚落演化實(shí)踐樣本的調(diào)查分析,厘清其發(fā)展歷程,將自組織理論和產(chǎn)業(yè)集聚理論引入鄉(xiāng)村民宿聚落的研究中,采用案例描述與質(zhì)性分析的方法,辨析驅(qū)動(dòng)與牽引、分層與擠壓、突圍與創(chuàng)新、學(xué)習(xí)與協(xié)同等多種效應(yīng),進(jìn)而透視出鄉(xiāng)村民宿聚落在形成、平衡、升級(jí)及有序化過(guò)程中的深層機(jī)理。與此同時(shí),提出引入個(gè)體和集體社會(huì)資本,壯大鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng);融合鄉(xiāng)村內(nèi)外產(chǎn)業(yè),健全鄉(xiāng)村民宿集群產(chǎn)業(yè)鏈;厚植文化內(nèi)涵,創(chuàng)建差異化的鄉(xiāng)村民宿品牌等促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿聚落可持續(xù)的策略,為更多與黃石溪相似的鄉(xiāng)村民宿聚落升級(jí)發(fā)展提供更有價(jià)值的參考借鑒,豐富鄉(xiāng)村民宿聚落的理論研究。

      關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村民宿聚落;自組織;產(chǎn)業(yè)集聚;突圍創(chuàng)新;協(xié)同共生

      中圖分類(lèi)號(hào): F323文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A 文章編號(hào):1672-0539(2023)05-0068-09

      一、引言

      鄉(xiāng)村旅游是以與鄉(xiāng)村地域及農(nóng)事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉(xiāng)村風(fēng)情為吸引物,吸引旅游者前往休息、觀光、體驗(yàn)及學(xué)習(xí)等的旅游活動(dòng)[1]。最初承載鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的載體主要是農(nóng)家樂(lè)、客棧、家庭旅館等,它們的集中功能是滿足旅游活動(dòng)中的飲食、住宿等單一需求。近些年來(lái),由于城市居民親近自然的訴求日漸濃厚,加之美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面實(shí)施,鄉(xiāng)村旅游開(kāi)始盛行。此間,隨著旅游者需求內(nèi)容的多樣化,供給方體驗(yàn)設(shè)計(jì)的豐富化,鄉(xiāng)村民宿這種集觀景、家、精致、共享、情懷、棲居、靜心、禪修等多功能后現(xiàn)代休閑旅游活動(dòng)載體也因此應(yīng)運(yùn)而生。

      研究者陳娟將目前興起的民宿大致分為兩類(lèi):一類(lèi)是倚賴獨(dú)特的地理環(huán)境與自然風(fēng)光的觀景型民宿;另一類(lèi)是借助原有的歷史文化背景將客人引入過(guò)去的懷舊型民宿[2]。而本文所探討的是另一個(gè)維度下的民宿,即鄉(xiāng)村民宿。鄉(xiāng)村民宿大多兼具觀景和懷舊兩種功能。一些坐落在特色自然環(huán)境的鄉(xiāng)村里,以原住民為主體改建或新建的民宿,由于它們地理位置臨近,所以共同沉淀并浸潤(rùn)在一種文化里,且以相同的自然景觀呈現(xiàn)給外來(lái)者,使其不僅擁有視覺(jué)上的享受,更加產(chǎn)生超越物質(zhì)的精神慰藉。隨著鄉(xiāng)村民宿數(shù)量的逐年增加,形成了民宿的聚集經(jīng)營(yíng),筆者稱之為鄉(xiāng)村民宿聚落。民宿的經(jīng)營(yíng)于鄉(xiāng)村原住民而言已經(jīng)成為一項(xiàng)重要的生計(jì),于鄉(xiāng)村行政區(qū)劃組織而言也已成為促進(jìn)區(qū)域旅游地轉(zhuǎn)型升級(jí)和鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新業(yè)態(tài)和新動(dòng)力。通過(guò)對(duì)安徽省黃石溪村民宿聚落經(jīng)營(yíng)的實(shí)踐調(diào)研發(fā)現(xiàn),鄉(xiāng)村民宿聚落內(nèi)部存在著明顯的分層現(xiàn)象,且維持著低水平的假平衡狀態(tài)。從長(zhǎng)期來(lái)看,這不利于民宿聚落內(nèi)部的學(xué)習(xí)與創(chuàng)新,更加無(wú)法實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿聚落的協(xié)同與可持續(xù)發(fā)展。

      通過(guò)在中國(guó)知網(wǎng)(CNKI)分別以“鄉(xiāng)村民宿”“民宿集群”兩個(gè)關(guān)鍵詞進(jìn)行檢索,截至2023年6月,發(fā)現(xiàn)自2015年開(kāi)始中國(guó)學(xué)者(考慮到在地化和時(shí)代性重構(gòu)以及中國(guó)大陸?yīng)毺氐拿袼蘅陀^實(shí)體和消費(fèi)文化,所以僅選擇國(guó)內(nèi)文獻(xiàn))才逐漸對(duì)鄉(xiāng)村民宿相關(guān)主題進(jìn)行研究,各類(lèi)型文獻(xiàn)總量達(dá)到1 356篇,其中鄉(xiāng)村民宿景觀與空間設(shè)計(jì)的文獻(xiàn)最多,約為800篇,研究民宿高質(zhì)量發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展的文獻(xiàn)在近年來(lái)逐漸增多,約為30篇,但有關(guān)民宿集群的研究文獻(xiàn)總量還不多,尚不足80篇。綜合文獻(xiàn)內(nèi)容分析結(jié)果,國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村民宿研究主要從宏觀與微觀兩個(gè)層面,經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者兩個(gè)視角展開(kāi)。宏觀層面涉及三方面:一從國(guó)內(nèi)整體和某一地區(qū)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的現(xiàn)狀(含類(lèi)型、空間分布特征等)、問(wèn)題、路徑進(jìn)行研究。比如,孫華貞、張慶對(duì)世界遺產(chǎn)地武夷山鄉(xiāng)村民宿空間分布特征及影響因素進(jìn)行的研究表明,民宿時(shí)空演變受自然條件、旅游景區(qū)、交通區(qū)位、市場(chǎng)發(fā)展需求、政府政策因素影響[3]。二是從鄉(xiāng)村民宿與鄉(xiāng)村文化、旅游及其與農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的關(guān)系進(jìn)行研究。比如,李兆華、金興禮在對(duì)長(zhǎng)三角地區(qū)的鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上,提出優(yōu)美社會(huì)環(huán)境、便捷旅游交通、多元產(chǎn)品體系、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式策略,以提升長(zhǎng)三角鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的效率[4]。三是鄉(xiāng)村民宿的社會(huì)資本的來(lái)源與利用方面的研究。比如,王華、劉鈺嫻等采用質(zhì)性研究方法,以丹霞山兩村為例,探析集群社會(huì)資本對(duì)鄉(xiāng)村民宿企業(yè)成長(zhǎng)的影響機(jī)制[5]。其中第一方面的研究文獻(xiàn)數(shù)量最多,第三方面的最少。微觀層面多是從鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)、品牌建設(shè)、商業(yè)模式、經(jīng)營(yíng)核心要素、創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)等方面研究,這一層面的研究主要是從經(jīng)營(yíng)者的視角進(jìn)行分析。比如,徐菲菲、胡娟等在對(duì)25位民宿主深度訪談的基礎(chǔ)上構(gòu)建了創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)、獲得感與經(jīng)營(yíng)模式之間的理論框架[6]。消費(fèi)者視角的鄉(xiāng)村民宿研究?jī)?nèi)容集中在消費(fèi)者對(duì)其感知與評(píng)價(jià)、主客互動(dòng)體驗(yàn)等方面。比如,王金曉、笪玲通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿消費(fèi)者情感空間主要是從“人的因素”“環(huán)境因素”以及“潛在因素”三個(gè)方面建構(gòu)的[7]。相比經(jīng)營(yíng)者視角的文獻(xiàn)數(shù)量,消費(fèi)者視角的分析并不多。除此以外,筆者發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿聚落的研究就更加匱乏,主要表現(xiàn)為:大量研究?jī)H僅專(zhuān)注于鄉(xiāng)村民宿單個(gè)體的發(fā)展,忽視了坐落在近域內(nèi)的民宿個(gè)體與個(gè)體之間的相關(guān)關(guān)系。究其原因推斷有二:一是鄉(xiāng)村民宿聚落是一個(gè)較為復(fù)雜的系統(tǒng),它兼有鄉(xiāng)村聚落和產(chǎn)業(yè)集聚的雙重特性,然而鄉(xiāng)村本身的聚落特性帶給鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展影響卻沒(méi)有引起學(xué)者們的廣泛關(guān)注;二是鄉(xiāng)村民宿聚集發(fā)展還處于初級(jí)階段,聚落內(nèi)部協(xié)同發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素尚未形成[8]。

      結(jié)合上述分析,本文將立足于鄉(xiāng)村民宿聚落的產(chǎn)生與發(fā)展,通過(guò)黃石溪村民宿聚落的調(diào)查分析,將自組織理論、產(chǎn)業(yè)集聚理論引入鄉(xiāng)村民宿聚落的交叉學(xué)科研究,從鄉(xiāng)村聚落和產(chǎn)業(yè)集群的兩重視角探索鄉(xiāng)村民宿聚落的形成機(jī)理,以及發(fā)展中內(nèi)部的分層、協(xié)同乃至創(chuàng)新機(jī)理。一方面豐富鄉(xiāng)村民宿聚落的理論研究?jī)?nèi)容;另一方面提供黃石溪村民宿聚落演化的實(shí)踐樣本,為促進(jìn)民宿聚落內(nèi)部的協(xié)同創(chuàng)新及可持續(xù)發(fā)展提出有價(jià)值的參考。

      二、理論闡釋、研究案例與研究方法

      (一)理論闡釋

      1.自組織理論

      在無(wú)外部特定干預(yù)下獲得時(shí)間、空間或功能的結(jié)構(gòu)性,并按照某種規(guī)則由低級(jí)到高級(jí)、無(wú)序到有序演進(jìn)的系統(tǒng)被稱為自組織系統(tǒng)[9]。該系統(tǒng)從混沌無(wú)序的初態(tài)向穩(wěn)定有序的終態(tài)演化必須具備開(kāi)放、非平衡、非線性和漲落四個(gè)基本條件。具體的自組織過(guò)程表現(xiàn)為:通過(guò)與外界進(jìn)行物質(zhì)、能量和信息的交換,遠(yuǎn)離平衡狀態(tài),系統(tǒng)內(nèi)部的子系統(tǒng)間進(jìn)行非線性的相互作用,從而產(chǎn)生協(xié)同動(dòng)作,離開(kāi)原來(lái)狀態(tài)的漲落,使有序成為現(xiàn)實(shí)[10]。

      2.產(chǎn)業(yè)集聚理論

      在產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中,一組在地理上集中,彼此間既競(jìng)爭(zhēng)又合作關(guān)系的企業(yè)或機(jī)構(gòu),由于相互之間的共性和互補(bǔ)性等特征而緊密聯(lián)系在一起,充分共享信息、技術(shù)、人才、政策等產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素資源,產(chǎn)生規(guī)模效益,對(duì)外形成區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力,從而被稱為產(chǎn)業(yè)集聚。產(chǎn)業(yè)集聚綜合體本身具有空間集聚性、柔性專(zhuān)業(yè)化、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)化、植根性四個(gè)特征,其內(nèi)部圍繞一個(gè)核心產(chǎn)業(yè),呈現(xiàn)出橫向擴(kuò)展或縱向延伸的專(zhuān)業(yè)化分工格局,通過(guò)集聚效應(yīng)、溢出效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)、外部效應(yīng)提升了整個(gè)產(chǎn)業(yè)聚集體的競(jìng)爭(zhēng)力[11]。

      通過(guò)理論闡釋不難發(fā)現(xiàn),首先鄉(xiāng)村民宿聚落滿足自組織演化規(guī)律。以民宿為主的生活空間、以休閑農(nóng)業(yè)為主的生產(chǎn)空間、以生態(tài)景觀為主的生態(tài)空間構(gòu)成了鄉(xiāng)村民宿聚落的內(nèi)部子系統(tǒng),系統(tǒng)內(nèi)部之間、系統(tǒng)與外部均保持物質(zhì)、信息和能量的相互流動(dòng),遠(yuǎn)離平衡態(tài)、非線性的相互作用,產(chǎn)生漲落,從而變得協(xié)同且有序[12]。其次,鄉(xiāng)村民宿聚落是一個(gè)產(chǎn)業(yè)集聚體,它以民宿為內(nèi)核,休閑農(nóng)業(yè)和自然生態(tài)景觀、飲食文化等為外核的集群體。其民宿聚集發(fā)展,聯(lián)動(dòng)餐飲、旅游、文化、康養(yǎng)等協(xié)同,形成區(qū)域品牌和優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。因此,本文引入自組織理論和產(chǎn)業(yè)集聚理論對(duì)鄉(xiāng)村民宿聚落形成與演化的內(nèi)部機(jī)理予以解釋。

      (二)研究案例

      黃石溪村隸屬安徽省池州市青陽(yáng)縣陵陽(yáng)鎮(zhèn),北臨佛教圣地九華山,南臨石臺(tái)縣,境內(nèi)有黃石溪貫穿全境。村以溪名,黃石溪是九華山脈的幾大主要溪流之一,源出原始嶺和天臺(tái)峰東南龍湫的兩條溪水,溪水潺潺,清澈見(jiàn)底。許是九華久負(fù)盛名,其后山腳下的黃石溪更像是散落在池州腹地的遺珠。黃石溪村景色秀美,被譽(yù)為皖南的“香格里拉”。宋朝詩(shī)人陳巖有詩(shī)曰:“平田千畝萬(wàn)山中,山脈高低處處通。黃石一溪三十里,暖春吹動(dòng)稻花叢?!盵13]2018年黃石溪村被譽(yù)為“全國(guó)生態(tài)文化村”,2019年被認(rèn)定為安徽省美麗鄉(xiāng)村示范村,其黃石溪水、白沙嶺-橫臺(tái)山古道、九華山后山、黃石溪毛峰、陵陽(yáng)豆腐干、九華黃精等旅游資源最具代表性。全村轄16個(gè)村民組,665戶2165人,全村占地面積44.25平方公里,擁有耕地2 814畝(1),山場(chǎng)面積50 148畝。由于黃石溪村位于九華山后山600米海拔處,風(fēng)光旖旎但卻鮮有人知,截至2021年7月,整個(gè)圍繞黃石溪的鄉(xiāng)村民宿或農(nóng)家樂(lè)(與黃石溪水直線距離小于300米)尚且只有十多家,民宿相關(guān)從業(yè)人員50余人,相較于其他地域的鄉(xiāng)村民宿而言,規(guī)??傮w不大。盡管如此,隨著進(jìn)村道路的修繕,互聯(lián)網(wǎng)的傳播媒介及驢友們的口口相傳,游客的數(shù)量驟增,近兩年鄉(xiāng)村原住民也紛紛進(jìn)行民宿的擴(kuò)建、新建、重建并轉(zhuǎn)型升級(jí),儼然呈現(xiàn)出聚落發(fā)展之態(tài)勢(shì)。

      (三)研究方法

      本研究采用文獻(xiàn)收集法、參與式觀察法、非結(jié)構(gòu)訪談法等基于扎根理論的質(zhì)性研究方法。具體采取三條路徑:其一是查閱大量文獻(xiàn)和檔案資料,收集各類(lèi)規(guī)劃資料,并對(duì)黃石溪鄉(xiāng)村民宿進(jìn)行摸底,為深入研究提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);其二是對(duì)黃石溪村及所轄的鄉(xiāng)村民宿進(jìn)行實(shí)地參與考察,選取早年興建的、近年擴(kuò)建的以及轉(zhuǎn)型升級(jí)的三類(lèi)典型民宿,即香子山莊、黃石溪旅游民宿和初心三舍,從經(jīng)營(yíng)者的視角進(jìn)行案例剖析;其三是從消費(fèi)者的視角對(duì)去黃石溪鄉(xiāng)村民宿旅游住宿的游客進(jìn)行非正式訪談,為結(jié)構(gòu)和需求分析奠定基礎(chǔ)。

      本研究重點(diǎn)關(guān)注鄉(xiāng)村民宿聚落化的形成與發(fā)展,采用案例描述與質(zhì)性分析的方式,力圖從案例中透視鄉(xiāng)村民宿聚落形成的機(jī)理,以及在初階發(fā)展過(guò)程中的分層動(dòng)態(tài)平衡機(jī)理,乃至升級(jí)發(fā)展階段所必需的創(chuàng)新與突圍效應(yīng),以最終達(dá)到協(xié)同發(fā)展的可持續(xù)性狀態(tài)。

      三、黃石溪村民宿聚落發(fā)展演化歷程回顧

      黃石溪村民宿的發(fā)展是一個(gè)聚落化的過(guò)程,從2005年第一家餐住一體的振溪山莊建成經(jīng)營(yíng)至2022年,大致經(jīng)歷了三個(gè)階段,即聚落形成、低階共處、突圍創(chuàng)新。筆者認(rèn)為,在2022年之后,黃石溪村民宿群為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),必須踏上組織協(xié)同的道路(見(jiàn)圖1)。

      (一)聚落形成(2005-2015年)

      黃石溪村因自然景觀、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、佛教文化吸引了很多旅游者、禪修者和經(jīng)商者,所以從2005年至2015年十年間,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶為了生存發(fā)展需要和迎合外來(lái)需求,陸續(xù)以自己的房屋為載體開(kāi)辦經(jīng)營(yíng)了15家傳統(tǒng)形式的集就餐住宿為一體的農(nóng)家樂(lè),聚落面貌初步形成。

      (二)低階共處(2015-2018年)

      由于民宿主是黃石溪村的原住民,世代以農(nóng)耕種植為生,浸染在佛教文化中,傳承著淡泊簡(jiǎn)樸的生活觀念以及鄰里間和睦相處、不爭(zhēng)不搶的處世方式,所以每一家民宿都有著少量、相對(duì)穩(wěn)定且差異化的目標(biāo)客戶群體,比如九華山黃石溪農(nóng)家樂(lè)多年來(lái)成為九華山登山驢友的固定住宿飲食地。長(zhǎng)久以來(lái)也形成了基本的規(guī)則,即餐住不分離。但由于大多數(shù)民宿主欠缺先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)意識(shí),在民宿設(shè)計(jì)和經(jīng)營(yíng)方式上特色不顯著,直接導(dǎo)致整體的住宿率不高,吸引力不強(qiáng)。本質(zhì)上處于一種共同依賴周邊環(huán)境和文化,“井水不犯河水”的低階共處階段。

      (三)突圍創(chuàng)新(2019-2022年)

      2017年,黃石溪俊英山莊、熊家小院等多家民宿改建擴(kuò)建掛牌經(jīng)營(yíng),至此,黃石溪村民宿已達(dá)20家。2018年、2019年,黃石溪村先后獲得全國(guó)生態(tài)文化村、安徽省美麗鄉(xiāng)村示范村。彼時(shí),政府非常關(guān)注民宿的建設(shè)和發(fā)展。2018年,振溪山莊法人的兒子大學(xué)畢業(yè)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),建造了村里第一家現(xiàn)代化的民宿初心叁舍。因?yàn)樗O(shè)計(jì)與服務(wù)理念迎合了城里人渴望回歸鄉(xiāng)野的需求,所以周邊城市住客和旅游博主慕名而來(lái),僅一期三間客房就創(chuàng)造了連續(xù)四個(gè)月的滿房記錄,還成功入選“安徽2019年度百佳精品民宿”。由于初心叁舍初創(chuàng)成功,很快就迎來(lái)了振溪山莊的升級(jí)改造(初心叁舍的二期)。現(xiàn)代簡(jiǎn)約的外觀設(shè)計(jì)加上輕斷食、花藝、茶藝、瑜伽、研學(xué)、心靈療愈的一系列服務(wù)內(nèi)容,很快初心叁舍就成為網(wǎng)紅店,其一間客房的收入就相當(dāng)于改造前整個(gè)山莊的收入。至此,黃石溪村民宿聚落內(nèi)部因一家創(chuàng)新突圍從而打破了低階共處的模式。

      (四)協(xié)同共生(2022年至今)

      然而正如古人所言“獨(dú)木不成林,一花難成春”,一家民宿的突圍創(chuàng)新并不等同于整個(gè)民宿聚落的成功。2021年7月,筆者對(duì)黃石溪村民宿進(jìn)行了實(shí)地考察和訪談,發(fā)現(xiàn)初心叁舍民宿前熱鬧非凡,入住游客多為中青年人,相比之下,其他民宿顯得較為冷清和沉靜。相隔百米盡是現(xiàn)代與傳統(tǒng)的碰撞,初心叁舍在民宿聚落中顯得格外耀眼。筆者認(rèn)為,一家民宿的創(chuàng)新與突圍不足以維系整個(gè)黃石溪民宿聚落的可持續(xù)發(fā)展,勢(shì)必要通過(guò)自組織行為,完成內(nèi)部的有序協(xié)同,踏上共生之路。

      四、鄉(xiāng)村民宿聚落形成與演化機(jī)理

      (一)驅(qū)動(dòng)與牽引:鄉(xiāng)村民宿聚落的形成機(jī)理

      從經(jīng)濟(jì)地理學(xué)角度看,特定區(qū)域的生產(chǎn)要素組合狀況在很大程度上決定了聚落的形成和發(fā)展。氣候、地形地貌等自然環(huán)境因素奠定了鄉(xiāng)村聚落形成的初始條件,在聚落空間演化過(guò)程中更多地充當(dāng)限制性角色[14]。黃石溪村位于安徽池州古鎮(zhèn)陵陽(yáng)西邊數(shù)十公里外的崇山峻嶺之中,村中的黃石溪水清澈回環(huán),聚翠掩碧,綿延于峰巒疊嶂之中,這里的原住民上至原始嶺,下及里家,隨溪而居,正是這一溪清流滋養(yǎng)了棲居兩岸的生靈,也就形成了黃石溪原始鄉(xiāng)村聚落。也正是因?yàn)辄S石溪的優(yōu)勢(shì)地理資源和獨(dú)特的自然景觀奠定了該村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),旅游業(yè)和茶葉種植成為重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè),也為原住民的生產(chǎn)生活、生計(jì)持續(xù)創(chuàng)造了基本條件。

      鄉(xiāng)村聚落是人類(lèi)居住、生活、社會(huì)活動(dòng)和部分生產(chǎn)活動(dòng)的場(chǎng)所,是物質(zhì)景觀和人文社會(huì)功能的融合,是人地關(guān)系的復(fù)合系統(tǒng)[15]。鄉(xiāng)村聚落的空間演變和可持續(xù)發(fā)展受到內(nèi)在因素的驅(qū)動(dòng)和外在因素的牽引。內(nèi)在驅(qū)動(dòng)因素主要表現(xiàn)在原住民生計(jì)的豐富與發(fā)展、精神文化的積淀與傳承。鄉(xiāng)村傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不足,勞動(dòng)力吸納能力弱、農(nóng)業(yè)種植收益低、地域資源未充分利用等問(wèn)題在不斷地驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村聚落中人與生產(chǎn)要素的相互耦合,從而激發(fā)鄉(xiāng)村新的產(chǎn)業(yè)和業(yè)態(tài),開(kāi)辟鄉(xiāng)村新的活力通道,提升鄉(xiāng)村原住民的生活水平、文化素養(yǎng)乃至鄉(xiāng)風(fēng)文明的程度,以實(shí)現(xiàn)村民的持續(xù)安居樂(lè)業(yè)。外在牽引因素集中體現(xiàn)在市場(chǎng)需求的時(shí)代特征以及國(guó)家發(fā)展的政策導(dǎo)向。我國(guó)工業(yè)化和城市化的快速發(fā)展,城市居民收入水平的提升,那種日趨顯化的“久在樊籠里,復(fù)得返自然”的人類(lèi)天然需求傾向?yàn)猷l(xiāng)村聚落空間演變與發(fā)展帶來(lái)了契機(jī),加上鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出,黃石溪村聚落也悄然發(fā)生了改變,一座座由原住村民打造和經(jīng)營(yíng)的可供旅游休閑體驗(yàn)的民宿環(huán)繞在黃石溪邊,給這個(gè)原本靜謐、安詳?shù)泥l(xiāng)村增添了幾分生趣。隨著村里民宿數(shù)量的遞增,鄉(xiāng)村民宿也形成了聚落化發(fā)展態(tài)勢(shì)。

      鄉(xiāng)村民宿聚落是以鄉(xiāng)村聚落為基礎(chǔ)的,是鄉(xiāng)村聚落的子聚落,天然承載著鄉(xiāng)村聚落的基因。因而,民宿聚落的發(fā)展也同樣根植于鄉(xiāng)村聚落賴以發(fā)展的自然生態(tài)資源和文化民俗資源[16]。鄉(xiāng)村旖旎的自然風(fēng)光是鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)生的初始性條件,但是鄉(xiāng)村聚落中人與自然要素的重構(gòu)所產(chǎn)生的產(chǎn)業(yè)文化和生活文化才是鄉(xiāng)村民宿聚落可持續(xù)發(fā)展的根基所在。城市居民只有在對(duì)人造風(fēng)光的審美疲勞,對(duì)工業(yè)化食品的重新審視,對(duì)人類(lèi)成長(zhǎng)發(fā)展起到滋養(yǎng)作用的事物的深刻認(rèn)知之后,才產(chǎn)生了對(duì)鄉(xiāng)村自然風(fēng)光的向往與親近,對(duì)自然食品的渴望,以及進(jìn)一步對(duì)心靈慰藉的強(qiáng)烈訴求。對(duì)外來(lái)消費(fèi)者而言,這是一個(gè)從外在需求向內(nèi)在需求的遞進(jìn),對(duì)供給方而言,也恰好契合了鄉(xiāng)村聚落通過(guò)民宿聚落經(jīng)營(yíng)而日漸豐富的產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,以及鄉(xiāng)村文化向外部感染與拓展的可能性。黃石溪村民宿聚落發(fā)展的基礎(chǔ)性條件便是優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)資源,其根基應(yīng)當(dāng)是當(dāng)?shù)夭枞~種植的產(chǎn)業(yè)文化、飲茶的康養(yǎng)生活文化乃至九華佛家的思想文化。

      (二)分異與擠壓:鄉(xiāng)村民宿聚落的“平衡”機(jī)理

      黃石溪村旖旎的自然風(fēng)光和毗鄰九華山的地理區(qū)位引致了大量游客,村民們洞察商機(jī),改擴(kuò)建自用房做起了民宿生意,經(jīng)過(guò)十年的經(jīng)營(yíng)與效仿,鄉(xiāng)村民宿聚落逐漸形成。隨著更多經(jīng)營(yíng)者的加入,民宿集聚區(qū)就產(chǎn)生了分異和擠壓。所謂分異指的是空間的異質(zhì)性和服務(wù)群體的異質(zhì)性:由于溪流自上而下,山石錯(cuò)落,蜿蜒曲折,黃石溪民宿只能依地形而建,地理區(qū)位各有不同,有的建在溪水平緩之處,有的建在溝壑之上,有的距溪咫尺之遙,有的依山落座。這樣來(lái)就形成位置的相對(duì)優(yōu)劣勢(shì),游客們競(jìng)相選擇臨近溪流的民宿,最終造成民宿間客房?jī)r(jià)格的差異。而價(jià)格的差異又日益成為服務(wù)群體異質(zhì)性的一個(gè)最重要的因素,表象為民宿群內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng),實(shí)則是擠壓,即因初始條件的不同,引發(fā)價(jià)格差異,從而形成市場(chǎng)份額擠壓[17]。

      鄉(xiāng)村民宿旅游者將鄉(xiāng)村民宿作為體驗(yàn)和感知區(qū)別于城市的生態(tài)環(huán)境、自然食材、生活節(jié)奏、文化氛圍的重要媒介,其人群特征、消費(fèi)行為有自身的特點(diǎn)[18]。按照動(dòng)機(jī)大致可以分為五種:健康生活族、慢生活體驗(yàn)族、體育運(yùn)動(dòng)族、親子休閑族、文化探究族。健康生活族基本是城市退休人員較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的旅居,他們的主要需求是通過(guò)一定量的勞作獲取健康有益的自然食材,達(dá)到延年益壽的目的;慢生活體驗(yàn)族基本是一些工作節(jié)奏快,腦力強(qiáng)度大的人群,年齡層為45~60歲;他們的需求是通過(guò)為期不長(zhǎng)(10天左右)的一段假日來(lái)遠(yuǎn)離喧囂,放松心情,以至于能夠重整旗鼓,整裝待發(fā);體育運(yùn)動(dòng)族是一些有相同遠(yuǎn)足愛(ài)好(如登山驢友)的人群走進(jìn)自然,民宿是他們短暫停歇的地方;親子休閑族是30~45歲之間的夫婦,他們帶領(lǐng)自己的幼子和父母遠(yuǎn)離鋼筋混凝土,親近大自然,達(dá)到釋放情緒、共建和諧家庭關(guān)系的目的;文化探究族是一些有宗教信仰或熱愛(ài)鄉(xiāng)土文化的人士。不同的族群對(duì)民宿的需求具有差異性。

      在黃石溪民宿發(fā)展的第二階段,因空間異化特征的顯現(xiàn)和價(jià)格因素,民宿集聚內(nèi)部出現(xiàn)了分異和擠壓,但最終并沒(méi)有形成無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),相反呈現(xiàn)出一種“平衡態(tài)”。不同的游客族群根據(jù)自身需求選擇不同的民宿。健康生活族著重食材和價(jià)格,多選擇依山坐落的民宿,且價(jià)格低廉;登山驢友及文旅探究人士選擇一日百元左右的價(jià)格(包含住宿和早餐),他們看重的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠;親子休閑及慢生活族便會(huì)選擇靠近溪水且平緩安全的民宿,他們往往注重品位和檔次,既要求現(xiàn)代居住的便利性,也喜好鄉(xiāng)野山村的寧?kù)o,所以愿意支付更高價(jià)格的代價(jià)。看似經(jīng)營(yíng)主體各自進(jìn)行了服務(wù)群體的定位,形成了所謂的“市場(chǎng)細(xì)分”,實(shí)則卻是市場(chǎng)份額擠壓,主要表現(xiàn)為因初始地理位置的不同致使經(jīng)營(yíng)者的資源異化,優(yōu)勢(shì)資源被壟斷,從而價(jià)格差距被迫拉大,部分經(jīng)營(yíng)主體的利潤(rùn)空間不具成長(zhǎng)性,其升級(jí)換代的動(dòng)力也嚴(yán)重不足,整個(gè)黃石溪民宿聚落系統(tǒng)處于一個(gè)低階的“平衡”狀態(tài)。

      (三)突圍與創(chuàng)新:鄉(xiāng)村民宿聚落分層升級(jí)機(jī)理

      鄉(xiāng)村民宿聚落系統(tǒng)是一個(gè)開(kāi)放的、非線性的自組織,系統(tǒng)與環(huán)境之間、各子系統(tǒng)間以及系統(tǒng)各要素間均存在著復(fù)雜的競(jìng)爭(zhēng)與協(xié)同關(guān)系[19]。能量、物質(zhì)、信息的內(nèi)外相互輸送導(dǎo)致內(nèi)部各要素產(chǎn)生差異,這種差異決定了系統(tǒng)偏離平衡狀態(tài),呈現(xiàn)出非平衡與漲落,以保證最終實(shí)現(xiàn)有序的結(jié)構(gòu)[20]。

      2017年鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出撬動(dòng)了城鄉(xiāng)要素快速流動(dòng)的閥門(mén),為鄉(xiāng)村建設(shè)奠定了政策基石。黃石溪村憑借地理優(yōu)勢(shì)、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和文化積淀相繼獲評(píng)全國(guó)生態(tài)文化村、安徽省美麗鄉(xiāng)村示范村。隨著外部政策、公共設(shè)施建設(shè)、大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)理念向鄉(xiāng)村輸送,黃石溪村的自然風(fēng)光及種植茶葉、黃精等農(nóng)產(chǎn)品也加快了向城市輸送的步伐,城市和鄉(xiāng)村之間通過(guò)物質(zhì)、信息、能量的相互傳遞,使得以鄉(xiāng)村聚落為基礎(chǔ)的鄉(xiāng)村民宿聚落系統(tǒng)的自由能或有效能不斷增加,無(wú)效能不斷減少。個(gè)別民宿主率先突破了原有的思維模式,吸納社會(huì)資本,在政府的支持下,將現(xiàn)代生活理念和技術(shù)手段投射到民宿的建筑外觀、內(nèi)部設(shè)計(jì)裝修、經(jīng)營(yíng)服務(wù)模式中來(lái),吸引了大量的游客前往,經(jīng)營(yíng)收入成倍增長(zhǎng)。

      自組織理論認(rèn)為,系統(tǒng)只有通過(guò)離開(kāi)原來(lái)狀態(tài)或軌道的漲落才能使有序成為現(xiàn)實(shí),從而完成有序新結(jié)構(gòu)的自組織過(guò)程。黃石溪民宿聚落中的突圍者當(dāng)屬初心叁舍民宿,該民宿的經(jīng)營(yíng)者是一個(gè)擁有理論知識(shí)和實(shí)踐技能的大學(xué)畢業(yè)生,其返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),子承父業(yè),改造升級(jí)了父親經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)農(nóng)家樂(lè)。無(wú)論是房屋的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、室內(nèi)外場(chǎng)景布局,還是經(jīng)營(yíng)的理念、營(yíng)銷(xiāo)的策略都是傳統(tǒng)農(nóng)家樂(lè)無(wú)法比擬的。它的突圍創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)了聚落內(nèi)部的漲落,打破了非平衡態(tài),使其內(nèi)部產(chǎn)生了足夠反應(yīng)推動(dòng)力,偏離低階平衡狀態(tài),從而推進(jìn)無(wú)序轉(zhuǎn)化為有序,形成耗散結(jié)構(gòu)。(四)學(xué)習(xí)與協(xié)同:鄉(xiāng)村民宿聚落可持續(xù)發(fā)展機(jī)理

      根據(jù)自組織理論,大量子系統(tǒng)存在的事物內(nèi)部,在平權(quán)輸入必要的物質(zhì)、能量和信息的基礎(chǔ)上,一方面必須激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng),形成影響和相互作用的網(wǎng)絡(luò),另外還要提倡合作,形成與競(jìng)爭(zhēng)相抗衡的必要的張力,并不受干擾地讓合作的某些優(yōu)勢(shì)自發(fā)地、自主地形成更大的優(yōu)勢(shì),這樣才能產(chǎn)生有序運(yùn)動(dòng),組織程度才能得以躍升。

      黃石溪民宿聚落自形成以來(lái),經(jīng)歷了近二十年的演化發(fā)展,聚落內(nèi)外系統(tǒng)間、內(nèi)部各子系統(tǒng)間由于物質(zhì)、信息和能量的交換,不斷出現(xiàn)非線性的相互作用,打破了低階平衡,已呈現(xiàn)漲落態(tài)勢(shì)。然而,根據(jù)筆者的調(diào)研與觀察,即便涌現(xiàn)出少數(shù)幾家突圍創(chuàng)新者,比如初心叁舍、熊家小院、黃石溪農(nóng)家樂(lè)等,但民宿聚落整體面貌不佳,各家民宿經(jīng)營(yíng)狀態(tài)良莠不齊,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有高有低,層次差距逐漸拉大。大多數(shù)的民宿經(jīng)營(yíng)者思想觀念傳統(tǒng)保守,沒(méi)有競(jìng)相效仿,反而止步觀望。在訪談中,筆者拋出一個(gè)問(wèn)題:“如果已經(jīng)入住別家的客人想在你家就餐可以嗎?”幾乎所有的經(jīng)營(yíng)主都一致說(shuō),“人家招來(lái)的客人,不好在我這里吃飯的,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,知道了不好!”這說(shuō)明黃石溪民宿聚落中的各家經(jīng)營(yíng)體主觀上缺乏合作共贏的意識(shí),單純受鄉(xiāng)里傳統(tǒng)行為規(guī)范的約束,各自為戰(zhàn),各享其成。

      傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村聚落發(fā)展為鄉(xiāng)村民宿聚落,農(nóng)戶主演變成民宿主,耕種技能轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營(yíng)技能,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親間的生產(chǎn)生活互助行為也必須延伸為民宿集群內(nèi)部的學(xué)習(xí)與協(xié)同才可以使民宿集聚持續(xù)發(fā)展下去,鄉(xiāng)村聚落才能夠重新變得井然有序并且重?zé)ㄉ鷻C(jī)。

      學(xué)習(xí)與協(xié)同是產(chǎn)業(yè)集群的一個(gè)重要特征。集群內(nèi)部個(gè)體成員彼此不是孤立的,存在很多互動(dòng)交流的機(jī)會(huì),比如經(jīng)營(yíng)主體之間、組織員工之間以及彼此見(jiàn)的正式或非正式溝通,經(jīng)營(yíng)主體與供應(yīng)商、客戶間的合作互動(dòng)等。這種比企業(yè)集團(tuán)松散,比純粹市場(chǎng)緊密的組織結(jié)構(gòu),可以把成員各自的學(xué)習(xí)活動(dòng)聯(lián)結(jié)成一種協(xié)同。鄉(xiāng)村原住民宿聚落基本都根植于共同的文化,在同一種社會(huì)文化氛圍和非正式制度環(huán)境中,民宿經(jīng)營(yíng)體熟悉彼此的行為模式,通過(guò)學(xué)習(xí)和協(xié)同,實(shí)現(xiàn)知識(shí)的積累與流動(dòng)。這里的知識(shí)包括經(jīng)營(yíng)理念、設(shè)計(jì)思想、工程技術(shù)、運(yùn)營(yíng)管理、需求信息等[21]。

      然而,就目前來(lái)看,黃石溪民宿集聚內(nèi)部還尚未形成學(xué)習(xí)和協(xié)同機(jī)制。首先,集聚體的內(nèi)外部學(xué)習(xí)能力還比較弱,知識(shí)學(xué)習(xí)很有限。集聚體內(nèi)部突圍創(chuàng)新的民俗體因可支配資源、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略等不同,較其他民宿體而言,已經(jīng)形成了一定程度的技術(shù)能力勢(shì)差,但是受到鄉(xiāng)村保守思想的禁錮,其他民宿經(jīng)營(yíng)業(yè)主秉持觀望態(tài)度,并沒(méi)有展現(xiàn)出強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)積極性,在與外部同行、地方政府、供應(yīng)商、公共服務(wù)部門(mén)等組織的交流中也存在一定的障礙。其次,集聚體內(nèi)部只有民宿經(jīng)營(yíng)主這一類(lèi)創(chuàng)新活動(dòng)主體,缺乏政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、其他產(chǎn)業(yè)組織、社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)等之間的協(xié)同合作,民宿經(jīng)營(yíng)價(jià)值鏈存在某些環(huán)節(jié)的缺失。最后,集聚整體上還是一個(gè)孤立的群體,沒(méi)有融入地方生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)中去,更沒(méi)有形成更大范圍的專(zhuān)業(yè)化分工(見(jiàn)圖2)。圖2鄉(xiāng)村民宿聚落形成與演化機(jī)理五、鄉(xiāng)村民宿聚落可持續(xù)發(fā)展的措施

      黃石溪民宿的供給無(wú)論從數(shù)量上還是從質(zhì)量上都還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未能與市場(chǎng)需求相匹配。價(jià)值鏈不完整,分工不完全,集聚內(nèi)部尚未形成學(xué)習(xí)與協(xié)同機(jī)制,集群的規(guī)模和品牌效應(yīng)沒(méi)有完全發(fā)揮,因此需要從以下幾個(gè)方面來(lái)促進(jìn)其可持續(xù)發(fā)展。

      (一)引入個(gè)體和集體社會(huì)資本,壯大鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)

      社會(huì)資本包含個(gè)體社會(huì)資本和集體社會(huì)資本。前者主要是指?jìng)€(gè)人資源,比如敏銳的市場(chǎng)洞察力、主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的價(jià)值觀、原始資本積累、熟人網(wǎng)絡(luò)等。后者包括社區(qū)合作網(wǎng)絡(luò)和社區(qū)公共資源,比如自然資源、文化資源、制度資源和行業(yè)組織。個(gè)體社會(huì)資本影響鄉(xiāng)村民宿企業(yè)的初創(chuàng)和生存,集體社會(huì)資本制約或促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿企業(yè)的持續(xù)發(fā)展[22]。因此,鄉(xiāng)村民宿個(gè)體企業(yè)的成長(zhǎng)和民宿集聚體的可持續(xù)都更加有賴于集體社會(huì)資本作用的發(fā)揮,具體而言,包括開(kāi)放包容的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、學(xué)習(xí)與協(xié)作的非制度經(jīng)商文化、共創(chuàng)共享的合作與交流氛圍、互聯(lián)互通的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)組織。在成熟的條件下,集聚的個(gè)體社會(huì)資本達(dá)到一定存量將轉(zhuǎn)化為集體社會(huì)資本,集體的社會(huì)資本又能賦予個(gè)體更多社會(huì)資本,兩者相輔相成、相互轉(zhuǎn)換。地方政府和鄉(xiāng)村社區(qū)應(yīng)努力營(yíng)造鄉(xiāng)村硬和軟的環(huán)境風(fēng)貌,在國(guó)家鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略下創(chuàng)新且有效供給相關(guān)制度規(guī)范,扶持并搭建行業(yè)組織在內(nèi)的高效公共服務(wù)組織,為鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)主創(chuàng)造個(gè)體社會(huì)資本豐富的路徑,同時(shí)促使具有企業(yè)家精神的民宿企業(yè)主的個(gè)體社會(huì)資本向集體社會(huì)資本轉(zhuǎn)化,推動(dòng)鄉(xiāng)村民宿向品牌化、集群化發(fā)展。

      (二)融合鄉(xiāng)村內(nèi)外產(chǎn)業(yè),健全鄉(xiāng)村民宿集群產(chǎn)業(yè)鏈

      鄉(xiāng)村民宿是中國(guó)鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村振興過(guò)程中的新興業(yè)態(tài)。若想使之成為帶動(dòng)鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),首先,必須對(duì)當(dāng)?shù)孛袼蕻a(chǎn)業(yè)資源做進(jìn)一步的深入挖掘,找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸的方向。其中最有效的方式就是融合鄉(xiāng)村本地的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)來(lái)組建對(duì)應(yīng)的產(chǎn)業(yè)鏈,比如黃石溪村的茶業(yè)種植和經(jīng)銷(xiāo)產(chǎn)業(yè)。還可以利用本地其他資源拓展其他關(guān)聯(lián)新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),比如黃石溪村的自然風(fēng)光受到很多攝影愛(ài)好者的喜好,九華山佛教文化受到禪修靜心人士的關(guān)注。其次,建立民宿行業(yè)協(xié)會(huì),加強(qiáng)民宿經(jīng)營(yíng)主體的合作與交流,樹(shù)立新的理念,共建新的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),共同創(chuàng)新與發(fā)展。通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)與外部企業(yè)相互合作、相互幫扶,建立雙贏、多贏機(jī)制[23]。再次,有意識(shí)地共同搭建電子商務(wù)平臺(tái),通過(guò)平臺(tái)強(qiáng)化各民宿經(jīng)營(yíng)主體之間以及與其他商業(yè)主體、消費(fèi)者間的合作與共贏模式。最后,政府要做好引領(lǐng)、規(guī)劃與服務(wù)工作,致力于加大生態(tài)保護(hù)力度,維持鄉(xiāng)村本土特色和原始風(fēng)貌,提高村級(jí)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)組織化程度,發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè),形成區(qū)域整體化管理,推進(jìn)鄉(xiāng)村各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合。

      (三)厚植文化內(nèi)涵,創(chuàng)建差異化的鄉(xiāng)村民宿品牌

      鄉(xiāng)村民宿集群發(fā)展過(guò)程中,往往會(huì)出現(xiàn)同質(zhì)化現(xiàn)象,不同地域的民宿集群有著相似的外觀設(shè)計(jì)、相近的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、雷同的服務(wù)模式,某一民宿集群內(nèi)部更有可能競(jìng)相模仿和復(fù)制。追其根源在于,民宿集群沒(méi)有與鄉(xiāng)村資源共生共長(zhǎng),也沒(méi)有與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)深度融合,更沒(méi)有扎根鄉(xiāng)村文化。鄉(xiāng)村的自然風(fēng)貌各不相同,獨(dú)樹(shù)一幟,表面上看是地理區(qū)位、地質(zhì)地貌的不同,深層次看是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民繁衍生息過(guò)程中不斷與自然交互融合而生成的一種生態(tài)人文,它渾然一體、不分彼此、持久穩(wěn)定。正是這種人文生態(tài)才是鄉(xiāng)村民宿特色品牌,也是鄉(xiāng)村民宿可持續(xù)發(fā)展的根基[24]。所以,鄉(xiāng)村民宿集聚體在與外界進(jìn)行物質(zhì)、信息與能量交換的過(guò)程中,不能完全拋開(kāi)了與自己共生的生態(tài)人文,必須挖掘和傳承優(yōu)秀的民間習(xí)俗、精神遺產(chǎn),提供游客更多的生態(tài)人文體驗(yàn)。比如,黃石溪村毗鄰九華山,其文化特質(zhì)為地藏信仰、禪凈兼修、三教交融,這恰是黃石溪村民宿集群持續(xù)發(fā)展的內(nèi)核。將這一文化特質(zhì)融入民宿經(jīng)營(yíng)和管理中,開(kāi)發(fā)更多差異化、人文化的服務(wù)項(xiàng)目,用真誠(chéng)對(duì)待每一位游客,才能夠提升鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)聚落的附加值。

      六、討論

      后工業(yè)化時(shí)代的標(biāo)志是人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的復(fù)合型需求被科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與更迭所不斷滿足和驅(qū)動(dòng)。數(shù)字經(jīng)濟(jì)、智能制造、定制生產(chǎn)在滿足用戶個(gè)性化需求的同時(shí),兼顧了運(yùn)營(yíng)的低成本,這是一種由傳統(tǒng)分享經(jīng)濟(jì)演化而來(lái)的新型分享經(jīng)濟(jì),其特點(diǎn)是新閑置價(jià)值的產(chǎn)生[25]。新閑置價(jià)值會(huì)因社會(huì)整體物質(zhì)水平的提高、精神生活的豐富、文化價(jià)值觀的多樣,個(gè)體收入的增加、歸屬群體多元化,個(gè)體需求的復(fù)合化而逐漸激增。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn)、國(guó)內(nèi)大循環(huán)體系的建設(shè),鄉(xiāng)村地區(qū)無(wú)疑成為新型分享經(jīng)濟(jì)的一大陣營(yíng)[26]。在這個(gè)陣營(yíng)中,傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村家庭民宿演進(jìn)為新型特色民宿,滿足低層次的、單一的住宿需求外,還附加了觀景、禪修、娛樂(lè)、康養(yǎng)、農(nóng)產(chǎn)品交易、鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)等多種高階層、多樣的、動(dòng)態(tài)的需求。同時(shí)在鄉(xiāng)村民宿聚落形成與演化過(guò)程中,民宿集群內(nèi)部間及內(nèi)外間也因物質(zhì)、信息、能量交換而共生并形成新的學(xué)習(xí)與協(xié)同機(jī)制,逐步壯大民宿經(jīng)營(yíng),拓展民宿產(chǎn)業(yè)鏈,建立起特色鄉(xiāng)村民宿集群品牌,為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展踏出一條嶄新的路徑。

      注釋?zhuān)海?)1畝≈666.67平方米,以下不再說(shuō)明。

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      The Evolutionary Mechanism of Rural Homestay Settlements

      from the Perspective of Self-organization and Agglomeration:

      The Case Study of Huangshixi Village in Anhui

      XIE Fang XU Zhiwen

      (1.Anhui Center for Economic and Social Development, Tongling, Anhui244000, China;

      2.School of Business Administration, Tongling University, Tongling, Anhui244000, China;

      3.School of Architectural Engineering, Tongling University, Tongling, Anhui244000, China)

      Abstract:This study is grounded in the emergence and growth of rural homestay settlements, as evidenced by an investigative analysis of the evolution of such a settlement in Huangshixi Village, Anhui. By unraveling its development trajectory and incorporating the theories of self-organization and industrial agglomeration into the study, we apply case description and qualitative analysis to distinguish between various effects, including driving and pulling, layering and squeezing, breaking through and innovating, and learning and collaborating. This examination illuminates the underlying mechanisms at play during the formation, “balancing,” upgrading, and orderly advancement of rural homestay settlements. Concurrently, we propose sustainable strategies for their growth, such as integrating individual and collective social capital to bolster rural homestay operations; merging industries within and beyond the village to fortify the rural homestay industrial chain; and cultivating cultural richness to establish distinct rural homestay brands. These insights provide invaluable references for the enhanced development of rural homestay settlements akin to Huangshixi and contribute significantly to the academic discourse on this topic.

      Key words:? Rural Homestay Settlements; Self-Organization; Industrial Agglomeration; Breakthrough Innovation; Synergistic Coexistence

      編輯:李春燕

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