芥藍(lán)
- 外源γ-氨基丁酸對芥藍(lán)生長及品質(zhì)的影響
730070)芥藍(lán)(BrassicaalbograbraL.H.Bailey)是十字花科蕓薹屬蔬菜,富含硫代葡萄糖苷、游離氨基酸、類胡蘿卜素、維生素C和酚類化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì),并且含有少量有機(jī)堿及金雞納霜,有益于消化,還具有解毒清熱的功效[1-3]。γ-氨基丁酸(γ-Aminobutyric acid, GABA)是細(xì)胞游離氨基酸庫中重要的組成部分[4-5],其廣泛存在于植物的各器官中,可為植物提供營養(yǎng)元素、調(diào)節(jié)碳氮代謝,影響植物生長發(fā)育、形態(tài)建成、物
江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2023年9期2024-01-22
- 芥藍(lán)新品種‘秋寶芥藍(lán)’的選育
640)0 引言芥藍(lán)(Brassica alboglabra)又名芥蘭、格藍(lán)、蓋藍(lán)等,起源于中國華南地區(qū)[1-2],是十字花科蕓薹屬一二年生草本植物,與包菜、西蘭花和花椰菜等同屬甘藍(lán)類蔬菜,染色體數(shù)2n=18。芥藍(lán)色澤翠綠、質(zhì)地脆嫩、清甜爽口,大多數(shù)品種以菜薹和葉為食用器官。芥藍(lán)的營養(yǎng)價(jià)值豐富,除富含維生素C、K、Ca,還含有多種重要的生物活性成分,如芥藍(lán)葉片和花薹含有豐富的脂肪族和吲哚族硫代葡萄糖苷,其降解產(chǎn)物具有防癌和抗癌作用[3-4]。芥藍(lán)主要種植于
農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào) 2023年8期2023-10-15
- 自發(fā)氣調(diào)包裝對芥藍(lán)采后葉綠素降解及品質(zhì)保持的影響
510610)芥藍(lán)(Brassicaoleraceavar. Alboglabra)屬于十字花科(Brassicaceae)蕓薹屬(Brassica)植物,富含豐富的維生素C、類胡蘿卜素、酚類化合物、葡萄糖苷等活性成分,在抗氧化及抗癌等方面作用顯著,是一種具有豐富營養(yǎng)和藥用價(jià)值的蔬菜[1]。鮮食是芥藍(lán)主要的消費(fèi)方式,但芥藍(lán)葉片表面積大、含水量高,由于呼吸代謝、蒸騰作用導(dǎo)致其貨架期短、損耗高[2]。在常溫下貯藏2~3 d芥藍(lán)即出現(xiàn)葉片黃化、萎蔫、薹莖空心等
食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào) 2023年1期2023-02-09
- 廣東揭陽芥藍(lán)豐產(chǎn)栽培技術(shù)
455000)芥藍(lán)又名菜頭兒(四川)、白花芥藍(lán)、綠葉甘藍(lán)、芥蘭(廣東)、芥藍(lán)菜、蓋菜,為十字花科、蕓薹屬一年生草本植物,栽培歷史悠久,是中國的特產(chǎn)蔬菜之一。芥藍(lán)的菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,可食用肥嫩的花薹和嫩葉,每100 g 芥藍(lán)新鮮菜薹含水分92~93 g,維生素C含量為51.3~68.8 mL,還有相當(dāng)多的礦物質(zhì),是甘藍(lán)類蔬菜中富含營養(yǎng)的一種蔬菜,可炒食、湯食或作為配菜。芥藍(lán)含纖維素、糖類等。其味甘,性辛,具有化痰、祛風(fēng)、除邪熱、解勞乏、清心明目
種子科技 2022年19期2022-12-31
- 無公害芥藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程
、產(chǎn)地環(huán)境無公害芥藍(lán)種植地塊宜選在地勢平坦、地下水位較低的地方?;厮诘貞?yīng)土壤肥沃、疏松,排灌方便,灌溉水源充足?;貞?yīng)離交通主干道100 m 以上,周圍10 km 范圍內(nèi)沒有污染源,生態(tài)環(huán)境良好,符合無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件要求。二、品種選擇春季、夏季、秋季芥藍(lán)栽培適宜選擇生長周期短、耐濕熱、抽薹快的早中熟品種,如香港白花芥藍(lán)、潮州芥藍(lán)、水芥藍(lán)等。冬季芥藍(lán)栽培宜選擇株型大、側(cè)芽多、花球大、冬性強(qiáng)的晚熟品種,如遲花芥藍(lán)。三、整地施肥基地應(yīng)選擇排灌方便、土壤
河南農(nóng)業(yè) 2022年11期2022-12-08
- 潮州市芥藍(lán)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化生產(chǎn)模式*
521000)芥藍(lán)是十字花科蕓臺屬,別名芥蘭,其莖直立,粗壯,多分枝,邊緣呈波狀或有小齒,葉面附有一層蠟,一般以菜薹或葉片為食用器官,薹質(zhì)柔嫩多汁,口感爽脆清嫩,風(fēng)味獨(dú)特,含有豐富的維生素A、維生素C、植物糖類等[1]。芥藍(lán)在華南地區(qū)栽培歷史悠久,該地區(qū)地形以丘陵、山地為主,潮州市山地、丘陵面積占比更是達(dá)到了65%,地勢起伏不平,嚴(yán)重制約了芥藍(lán)機(jī)械化生產(chǎn)。在農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的結(jié)合下,芥藍(lán)生產(chǎn)過程中的耕整地、播種育苗、采收運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化[2]。廣東省
南方農(nóng)機(jī) 2022年23期2022-12-01
- 我國芥藍(lán)育種研究進(jìn)展與展望
518122)芥藍(lán)(var.Bailey)又名格藍(lán)、蓋藍(lán)等,屬十字花科蕓薹屬甘藍(lán)類蔬菜作物。芥藍(lán)是起源于中國華南地區(qū)的一種特色蔬菜。從蘇軾的《雨后行菜圃》詩句“芥藍(lán)如菌草,脆美牙頰響”推論,芥藍(lán)在中國至少有900余年的栽培歷史。芥藍(lán)大多數(shù)品種以肥嫩花薹和嫩葉作為食用器官,富含芥子油苷(glucosinolate,GLS)、多酚、維生素C等多種生物活性物質(zhì),具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,具有獨(dú)特的風(fēng)味,而且還具有防癌、抗癌、抗衰老等多種生物學(xué)功能,深受中外消費(fèi)者的喜
蔬菜 2022年10期2022-11-10
- 芥藍(lán)TCP家族全基因組鑒定及表達(dá)分析
起相互拮抗作用。芥藍(lán)(Brassicaoleracea)屬于十字花科蕓薹屬一二年生草本植物,甘藍(lán)類蔬菜之一,原產(chǎn)于中國南部,是中國的特產(chǎn)蔬菜之一。芥藍(lán)品種多樣,葉片和主薹等形態(tài)存在差異,其菜苔柔嫩、鮮脆,味鮮美,以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,且芥藍(lán)富含胡蘿卜素、維生素C和芥子油苷等營養(yǎng)物質(zhì),是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的功能型蔬菜。芥藍(lán)因其獨(dú)特風(fēng)味和營養(yǎng)保健功效而受到人們喜愛?!愎健?span id="j5i0abt0b" class="hl">芥藍(lán)因真葉葉脈上長有小葉,貌似菇花而得名,其真葉上長出的小葉形態(tài)特異,俗稱‘菇葉’,屬
- 芥藍(lán)科學(xué)施肥技術(shù)
21-10-18芥藍(lán),別名白花芥藍(lán),是十字花科蕓薹屬一二年生草本植物,為我國特產(chǎn)蔬菜。以其肥嫩的花薹及嫩葉供食,質(zhì)地脆嫩、清甜,色澤青綠,風(fēng)味別致,營養(yǎng)豐富。長江流域一般秋季露地栽培,6月上中旬育苗,7月上中旬定植;若采用塑料大棚栽培,6月中旬至7月初育苗,7月中旬至8月初定植;秋延后栽培,一般在9~10月播種,具體播種期時(shí)間可根據(jù)上市時(shí)間及品種熟性等確定;春季栽培,一般11月下旬至翌年2月下旬播種育苗,1月初至4月上旬定植,3月上中旬至7月中旬上市;夏季
長江蔬菜 2022年5期2022-05-11
- 響應(yīng)面優(yōu)化超聲輔助提取芥藍(lán)多酚工藝研究
用超聲輔助法提取芥藍(lán)多酚,并通過響應(yīng)面法對提取工藝進(jìn)行優(yōu)化。以液料比、乙醇濃度、超聲溫度和超聲時(shí)間4個(gè)因素進(jìn)行單因素試驗(yàn),在此基礎(chǔ)上,以芥藍(lán)多酚提取率為響應(yīng)值,應(yīng)用Box-Behnken法進(jìn)行四因素三水平的試驗(yàn)設(shè)計(jì)和優(yōu)化,得到芥藍(lán)多酚最佳的提取工藝條件為液料比38mL/g、乙醇濃度61%、超聲溫度63℃和超聲時(shí)間34min。此時(shí)芥藍(lán)多酚提取率為15.03mg/g,與該模型的預(yù)測值(15.18mg/g)相比,兩者相對誤差為0.99%,說明該回歸模型得到的提取
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2021年23期2021-12-22
- 芥藍(lán)施用不同有機(jī)肥的產(chǎn)量、品質(zhì)及效益比較分析
.8 mm,適宜芥藍(lán)種植。 芥藍(lán)是潮州市主要蔬菜種植品種,群眾日常消費(fèi)量大,據(jù)統(tǒng)計(jì),2020 年全市芥藍(lán)種植面積達(dá)到5 000 畝。 合理施肥是芥藍(lán)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵,化肥的偏施濫施,不僅造成菜田土壤理化性狀惡化及蔬菜作物營養(yǎng)失調(diào)、品質(zhì)下降、風(fēng)味欠佳,還引起農(nóng)業(yè)環(huán)境問題,造成水體污染。 有機(jī)肥能在土壤中分解釋放有機(jī)酸,進(jìn)而促進(jìn)作物的養(yǎng)分吸收, 提高肥料利用率, 增加作物產(chǎn)量,并改良土壤結(jié)構(gòu)和保護(hù)環(huán)境,在一定程度上可以緩解化肥過量施用帶來的問題。 本文作者選擇5
農(nóng)業(yè)科技通訊 2021年10期2021-10-14
- 檸檬酸和植酸結(jié)合1-MCP復(fù)合保鮮處理對芥藍(lán)常溫貯藏品質(zhì)的影響
摘 要:為了解決芥藍(lán)常溫貯藏下出現(xiàn)的貨架期短、葉片黃化和品質(zhì)下降的問題,采用檸檬酸(2%)和植酸(3%)復(fù)合保鮮劑結(jié)合1-MCP處理的復(fù)合保鮮方法,研究芥藍(lán)常溫貯藏過程中品質(zhì)的變化。結(jié)果表明,常溫貯藏6 d時(shí),對照比處理的失重率、相對電導(dǎo)率、丙二醛(MDA)含量分別高7.15%、23.55%、26.98%,維生素C含量低41.7%,葉片和莖薹的過氧化物酶(POD)活性,對照比處理分別高21.58%和34.17%,處理呼吸峰值較對照晚2 d出現(xiàn)。芥藍(lán)常溫貯藏
中國瓜菜 2021年5期2021-07-19
- 芥藍(lán)Aux/IAA家族基因生物信息學(xué)與表達(dá)分析
能分析研究較少。芥藍(lán)(Brassica oleraceavar. alboglabraBailey)是一種以花薹或嫩葉為食用部位的甘藍(lán)類蔬菜。作為一種中國特有的蔬菜,芥藍(lán)含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),并因其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng),越來越受到消費(fèi)者的青睞,從而逐漸發(fā)展成為一種重要的蕓薹屬蔬菜[13]。本文通過對芥藍(lán)Aux/IAA基因家族進(jìn)行生物信息學(xué)分析,以及提供有效數(shù)據(jù),從而更好地解析芥藍(lán)生長素調(diào)控網(wǎng)絡(luò),并為探索Aux/IAA基因家族在芥藍(lán)逆境適應(yīng)性中
浙江大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版) 2021年3期2021-07-10
- 芥藍(lán)顏色和蠟質(zhì)的遺傳規(guī)律研究及京紫2號的育成
100097)芥藍(lán)(BrassicaalboglabraL.H.Bailey)又名白花芥藍(lán)、綠葉甘藍(lán)、芥藍(lán)菜、蓋菜等,是十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種中以花薹為產(chǎn)品的亞種,為一年生草本植物。芥藍(lán)起源于中國,栽培歷史悠久,主要分布在廣東、廣西、福建和臺灣等?。▍^(qū)),北京、上海、南京、杭州等地有少量栽培。隨著生活水平的提高,芥藍(lán)已經(jīng)成為許多地區(qū)引種推廣的蔬菜種類之一。20 世紀(jì)90 年代中期,國內(nèi)采用露地播種方式大面積種植芥藍(lán),產(chǎn)品暢銷我國香港、澳門等地以及東南亞各國
中國蔬菜 2021年5期2021-06-15
- 硒對芥藍(lán)硫代葡萄糖苷含量與組分的影響
311300)芥藍(lán)(Brassica albograbraL.H.Bailey)是十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本植物,以帶葉的菜薹為食用部位,是我國的特產(chǎn)蔬菜之一,其營養(yǎng)豐富,尤其是硫代葡萄糖苷含量較高。硫代葡萄糖苷(glucosinolates,簡稱硫苷)是一類在植物體內(nèi)合成的含硫、含氮次生代謝產(chǎn)物,主要存在于十字花科植物中,它們的降解產(chǎn)物使得植物具有香、苦、辛辣等味道,是十字花科蔬菜風(fēng)味和氣味形成的主要前體物質(zhì)(Bones &Rossiter,20
中國蔬菜 2021年5期2021-06-15
- 三種功能水溶肥對芥藍(lán)生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
京100097)芥藍(lán)是十字花科蕓薹屬一二年生草本植物,是甘藍(lán)的一個(gè)變種[1]。芥藍(lán)原產(chǎn)于中國南部,是中國著名的特產(chǎn)蔬菜之一。芥藍(lán)中富含維生素、胡蘿卜素、礦質(zhì)元素等,被譽(yù)為營養(yǎng)蔬菜[2-3]。芥藍(lán)中含有的硫代葡萄糖苷,它的降解產(chǎn)物具有抗炎、保護(hù)心血管和降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)的功效,且與植物風(fēng)味、抗病蟲性以及誘蟲性等有關(guān)[4]。中國土地資源緊張,種植戶為追求高產(chǎn)長期過量使用化肥,導(dǎo)致農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的養(yǎng)分失衡,過量施肥不但無法提高產(chǎn)量,而且造成肥料資源浪費(fèi),蔬菜品質(zhì)降低,土
北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào) 2021年2期2021-04-29
- 不同灌溉上限對芥藍(lán)養(yǎng)分吸收和分配的影響
節(jié)土壤水分能調(diào)控芥藍(lán)植株生長和農(nóng)藝性狀[6];并影響芥藍(lán)同化物積累的過程,改善同化物在各器官的分配比例,提高菜薹產(chǎn)量和品質(zhì)[7];同時(shí)能減少芥藍(lán)水分消耗,提高水分利用效率[8]。深入研究土壤水分影響芥藍(lán)養(yǎng)分吸收和利用的規(guī)律,是科學(xué)制定水肥調(diào)控技術(shù)方案的關(guān)鍵。為此,本試驗(yàn)研究了不同灌溉上限對芥藍(lán)植株養(yǎng)分吸收量及其各器官的含量的影響,探討芥藍(lán)在不同土壤水分條件下植株及各器官養(yǎng)分吸收利用的規(guī)律性,為制訂合理的水肥管理措施提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材
節(jié)水灌溉 2021年2期2021-02-25
- 芥藍(lán)種植方法
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心芥藍(lán)屬于是我國一種特產(chǎn)蔬菜,也被叫作蓋菜、芥蘭、綠葉甘藍(lán)、白花芥藍(lán)等,生長出來的菜薹非常柔嫩、味道鮮美,在我國的種植時(shí)間非常悠久。1 育苗技術(shù)1.1 播種時(shí)間一般全年都可以種植供應(yīng)。如果種植的是早熟品種,像柳葉早芥藍(lán),就可以使用露地栽培方式,這樣就可以6—10月一直供應(yīng)。如果是在9月一直到翌年的3月播種可選擇中晚熟品種種植,像中遲芥、中花等,可以在保護(hù)地栽培,這樣在11月一直到翌年5月都可以供應(yīng)。1.2 播種方法在種植芥藍(lán)的時(shí)候,可以使用育
電腦迷 2020年7期2020-08-07
- 基于小孢子培養(yǎng)的芥藍(lán)單倍體育種技術(shù)研究
0)【研究意義】芥藍(lán)(Brassica oleraceavar.alboglabra)為十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種的一個(gè)變種,以花薹為主要食用部分,風(fēng)味獨(dú)特,是華南地區(qū)的特色蔬菜品種[1]。芥藍(lán)純系(即自交系)的創(chuàng)制,是進(jìn)一步選育芥藍(lán)常規(guī)種、雜交種的基礎(chǔ)和前提。傳統(tǒng)的純系生產(chǎn)方法,主要依賴于雜交后的連續(xù)自交純化,一般需自交6~8個(gè)世代。然而,芥藍(lán)是喜涼蔬菜作物,在華南地區(qū)只有冬春季能正常開花結(jié)實(shí),使其自交系的選育周期漫長、育種效率低下。因此,芥藍(lán)育種發(fā)展較慢,品
廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年3期2020-06-08
- 菜心和芥藍(lán)表型多樣性的主成分分析與聚類分析
nensis)和芥藍(lán)(BrassicaoleraceaL. var.alboglabraBailey)分別為白菜類和甘藍(lán)類蔬菜,性喜冷涼不耐炎熱,播種面積較大,復(fù)種指數(shù)較高,生產(chǎn)上病蟲害發(fā)生嚴(yán)重,且經(jīng)常出現(xiàn)先期抽薹現(xiàn)象,導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)下降,價(jià)格飆升。選育抗病蟲和耐熱、耐抽薹白菜類和甘藍(lán)類蔬菜品種是解決以上問題的關(guān)鍵。種質(zhì)資源是選育新品種的基礎(chǔ),我國的菜心和芥藍(lán)種質(zhì)資源多樣性狹窄,但表型多樣性豐富,深入挖掘其表型遺傳多樣性可為育種提供重要的基礎(chǔ)信息。相關(guān)分析
西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2020年12期2020-05-25
- 芥藍(lán)雜交組合主要經(jīng)濟(jì)性狀比較試驗(yàn)
515800)芥藍(lán)(Brassica alboglabraBailey)屬十字花科蕓薹屬1年生草本植物,是以嫩葉和花薹供食用的甘藍(lán)類蔬菜[1]。原產(chǎn)中國,是我國華南地區(qū)特產(chǎn)蔬菜之一,在廣東、廣西、福建等南方地區(qū)是很受人們喜愛的家常菜,更是暢銷東南亞及港澳地區(qū)的出口菜[2]。芥藍(lán)肉質(zhì)脆嫩清甜、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,受到越來越多的消費(fèi)者喜愛。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,內(nèi)地大中城市對粵菜的需求量不斷增加,芥藍(lán)已成為許多地區(qū)引種推廣的蔬菜[3],市場需求不斷擴(kuò)大
蔬菜 2019年12期2019-12-17
- 家常養(yǎng)生菜
孫晶丹●材料芥藍(lán)150克.蒜末少許●調(diào)料鹽3克,雞粉少許,水淀粉、芝麻油、食用油各適量●做法①將洗凈的芥藍(lán)切除根部。②鍋中注入適量清水燒開,加入少許鹽、食用油,燒沸。③倒入切好的芥藍(lán),充分?jǐn)嚿?,焯約1分鐘。④食材斷生后撈出,瀝干水分,待用。⑤用油起鍋,撒上蒜末,爆香,倒入焯過水的芥藍(lán),炒勻炒香。⑥注入少許清水,加入少許鹽,撒上雞粉,炒勻調(diào)味。⑦用水淀粉勾芡,滴上芝麻油,炒勻炒透,關(guān)火后盛在盤中,擺好盤即可。調(diào)理功效芥藍(lán)的質(zhì)地脆嫩,清淡爽口,有開胃消食的作用
養(yǎng)生保健指南 2019年2期2019-12-16
- 脆美牙頰響
這是時(shí)下流行吃的芥藍(lán)片,其實(shí)就是將芥藍(lán)梗去皮切片后清炒成菜。噫,這道菜竟然是用菜梗做的!而就在這之前,家里買了一把芥藍(lán),我僅擇下其枝葉,嫌菜梗太老而全部棄之。原來,是我對芥藍(lán)有誤會。在我小時(shí)候,就對芥藍(lán)有誤會。那些年,母親種有包菜、花菜和芥藍(lán)。這三種菜在幼苗時(shí)都長得差不多。長著長著,包菜就慢慢地將新發(fā)的葉子包在一起,花菜則結(jié)出了一團(tuán)結(jié)實(shí)的花。唯有芥藍(lán)只是長個(gè)頭,一點(diǎn)兒也沒有開花結(jié)果的意思。還有就是芥藍(lán)炒起來不好吃,有點(diǎn)類似于吃花菜葉。可是花菜葉通常是拿來喂
飲食保健 2019年21期2019-11-22
- 不同種植密度對金品1290芥藍(lán)生長及產(chǎn)量的影響
對金品1290芥藍(lán)設(shè)置不同種植密度,研究對其生長及產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明,在較高種植密度下,金品1290芥藍(lán)株高、葉長、葉柄長、薹高均隨種植密度增大而增加;株幅、葉數(shù)、葉寬、薹粗、單株重等隨種植密度降低而增加,并且有種植密度越稀增加越快的趨勢。金品1290芥藍(lán)以主薹及薹葉一次性采收方式為主,在福州地區(qū)秋季生產(chǎn)種植密度以22.5萬株/hm2最適宜,產(chǎn)量可達(dá)16 333.33 kg/hm2。推廣種植金品1290芥藍(lán)不僅能豐富蔬菜市場供應(yīng),而且可降低生產(chǎn)成本、增
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2019年14期2019-10-16
- 國內(nèi)外青花菜、芥藍(lán)種質(zhì)資源蘿卜硫素含量的比較研究
份青花菜和12份芥藍(lán)種質(zhì)資源的蘿卜硫素含量進(jìn)行比較研究,結(jié)果表明:青花菜種質(zhì)資源SV1808BL、FQ2、XL3花球中的蘿卜硫素含量分別高達(dá)812.68、777.12、720.32 μg·g-1DW,是推廣品種優(yōu)秀的3.22、3.08、2.85倍,芥藍(lán)種質(zhì)資源Cuifen、Cutiao、Minixiao莖葉中的蘿卜硫素含量分別高達(dá)620.27、596.26、592.84 μg·g-1 DW,是推廣品種香港中花的2.85、2.74、2.72倍。關(guān)鍵詞:青花菜
福建農(nóng)業(yè)科技 2019年6期2019-09-10
- 芥藍(lán)miR172家族成員進(jìn)化特性比較及時(shí)空表達(dá)分析
。本研究篩選分析芥藍(lán)miRNA數(shù)據(jù)庫(SRP076430、SRS1497183和SRX1837757)[9],獲得了20條miR172成熟體及其前體序列,通過與其他物種中的miR172序列進(jìn)行比對并分析其進(jìn)化特性、結(jié)構(gòu)特征,預(yù)測其靶基因,最后檢測了芥藍(lán)不同發(fā)育時(shí)期各部位器官中miR172的表達(dá)水平,初步闡明了miR172在芥藍(lán)發(fā)育過程中的表達(dá)模式,為進(jìn)一步研究其功能特征提供了基礎(chǔ)。1 材料和方法1.1 材 料本試驗(yàn)于2015年12月至2016年10月于福建
西北植物學(xué)報(bào) 2018年8期2018-10-16
- 2017年秋季芥藍(lán)對比試驗(yàn)
335200)芥藍(lán)(Brassica alboglabraL.),別名蓋菜、芥藍(lán)菜等,在廣東地區(qū)又被稱為芥蘭。芥藍(lán)是1年生的草本植物,屬于十字花科蕓薹屬。作為中國的特產(chǎn)蔬菜之一,芥藍(lán)有著十分久遠(yuǎn)的種植歷史。芥藍(lán)是目前華南地區(qū)栽培的主要蔬菜之一,味道鮮美且功效顯著,一年四季基本均能供應(yīng),廣受老百姓的喜愛。芥藍(lán)身為華南地區(qū)的特產(chǎn)蔬菜,種植規(guī)模龐大。在2009年以前我國還未有自己選育的雜交一代芥藍(lán)種子,種子需要從日本引進(jìn),價(jià)格昂貴。目前雖然我國已研制出屬于自己
蔬菜 2018年9期2018-09-21
- 芥藍(lán)露地生產(chǎn)栽培技術(shù)初探
許衛(wèi)青摘 要:芥藍(lán)是我國南方特產(chǎn)蔬菜之一,近年來的栽種面積逐漸上升,對于豐富人們的菜籃子具有十分重要的作用。春季中露地栽種的芥藍(lán),能夠有效彌補(bǔ)春季蔬菜較為短缺的情況,具有廣闊的發(fā)展前景。本文主要是從芥藍(lán)露地生產(chǎn)栽培過程中的各個(gè)方面進(jìn)行分析和研究,并就品種選擇、播種、育苗、田間管理、病蟲害防治、采收等方面提出了若干技術(shù)措施,為有效提升芥藍(lán)露地生產(chǎn)的產(chǎn)量和質(zhì)量提供參考。關(guān)鍵詞:芥藍(lán);露地;生產(chǎn)栽培技術(shù);方式;效果芥藍(lán)屬于十字花科、蕓薹屬甘藍(lán)的一個(gè)變種、甘藍(lán)類蔬
農(nóng)家科技下旬刊 2018年11期2018-01-31
- 芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)
,510642)芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)龍言,李翠潔,陳長明,陳國菊,曹必好,雷建軍(華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院,廣州,510642)為鑒定新育成的18個(gè)芥藍(lán)雜交組合的應(yīng)用價(jià)值,對芥藍(lán)小區(qū)產(chǎn)量、薹凈質(zhì)量、薹粗、節(jié)間長等主要經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行比較鑒定。試驗(yàn)結(jié)果表明,測量的所有經(jīng)濟(jì)性狀在供試材料間均存在顯著差異,17×25、1×25、17×24和17×34組合綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良。芥藍(lán);雜交組合;主要經(jīng)濟(jì)性狀芥藍(lán)(Brassica alboglabra Bailey)屬十字花科蕓薹屬
長江蔬菜 2017年20期2017-12-06
- 芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)
定新育成的18個(gè)芥藍(lán)雜交組合的應(yīng)用價(jià)值,對芥藍(lán)小區(qū)產(chǎn)量、薹凈質(zhì)量、薹粗、節(jié)間長等主要經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行比較鑒定。試驗(yàn)結(jié)果表明,測量的所有經(jīng)濟(jì)性狀在供試材料間均存在顯著差異,17×25、1×25、17×24和17×34組合綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良。關(guān)鍵詞:芥藍(lán);雜交組合;主要經(jīng)濟(jì)性狀中圖分類號:S635.9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1001-3547(2017)20-0067-03芥藍(lán)(Brassica alboglabra Bailey)屬十字花科蕓薹屬植物,以花薹和
長江蔬菜·學(xué)術(shù)版 2017年10期2017-11-27
- 秋芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)
350003)秋芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)陳 偉(福建省種子管理總站 350003)于2016年秋季引進(jìn)7個(gè)芥藍(lán)新品種在福州市進(jìn)行品比試驗(yàn),結(jié)果表明:金品翠綠、金品1290、順寶和順寶2號等4個(gè)新品種綜合表現(xiàn)好,且比對照品種港種遲花芥藍(lán)增產(chǎn)17.9%~29.2%,適宜福州市秋季栽培。福州市;秋季;芥藍(lán);新品種;品比試驗(yàn)Abstract: In this paper, a comparison test of seven introduced Chinese kale
福建農(nóng)業(yè)科技 2017年6期2017-10-11
- 西洋芥藍(lán)新品種秀蘭2號
西洋芥藍(lán)又名惠津芥藍(lán),是一種合西蘭花和芥藍(lán)為一體的新型蔬菜品種。它不僅具有西蘭花清香的綠花球,而且還具有脆嫩的芥藍(lán)花薹,商品性狀好,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富。西洋芥藍(lán)新品種秀蘭2號花蕾形狀美觀,莖薹纖維少,口感柔嫩有甜味。一般播種后85天左右開始收獲。種子發(fā)芽適宜溫度為20~30℃,苗期適宜溫度為15~25℃,當(dāng)平均氣溫降至10℃以下時(shí)側(cè)枝生長緩慢。在云南平原地區(qū)可周年栽培,在上海地區(qū)露地栽培適期較長。春、秋季均可種植,夏季高溫會降低花蕾的商品性,建議高溫季節(jié)在
農(nóng)村百事通 2017年13期2017-07-28
- 早熟、抗病芥藍(lán)新組合‘滬芥1號’的選育
海201403)芥藍(lán)(Brassica albograbraBailey)是十字花科蕓苔屬甘藍(lán)的一類變種蔬菜,以其肥嫩的花莖和嫩葉供食用,肉質(zhì)脆嫩、清香,風(fēng)味別致。芥藍(lán)是我國的特色蔬菜之一,原產(chǎn)于南方地區(qū),是一種很受廣東、廣西、福建等省份人們喜愛的家常菜,更是暢銷港澳地區(qū)及東南亞的出口菜[1]。隨著人們生活水平的提高以及飲食文化的迅速發(fā)展,國內(nèi)各大中型城市對芥藍(lán)菜的需求量不斷增加,且伴隨設(shè)施園藝的發(fā)展,芥藍(lán)栽培區(qū)域與面積不斷擴(kuò)展。目前,芥藍(lán)生產(chǎn)上主要應(yīng)用的
上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2017年5期2017-06-04
- 不同磷源在磚紅壤上芥藍(lán)營養(yǎng)生長期的應(yīng)用研究
磷源在磚紅壤上對芥藍(lán)生長發(fā)育及養(yǎng)分積累的影響。[方法]通過盆栽試驗(yàn),研究枸溶性磷源和水效性磷源對芥藍(lán)生長、養(yǎng)分積累及磚紅壤土壤理化性狀變化的影響。[結(jié)果]施用水溶性磷源液體肥料處理對芥藍(lán)的株高、菜薹橫徑、生物量以及氮磷鉀養(yǎng)分積累量等都有顯著的促進(jìn)作用。[結(jié)論]施用水溶性磷源液體肥料有利于促進(jìn)芥藍(lán)體內(nèi)的氮、磷、鉀養(yǎng)分積累,顯著提高土壤中有效磷的含量,改善土壤的供肥能力。關(guān)鍵詞 磷;磚紅壤;芥藍(lán);液體肥料;養(yǎng)分積累中圖分類號 S143.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼A 文章編
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2017年29期2017-05-30
- 不同磷源對芥藍(lán)生長的影響
磷源在磚紅壤上對芥藍(lán)生長發(fā)育及養(yǎng)分積累的影響,通過盆栽試驗(yàn),研究了枸溶性磷肥和速效性磷肥對芥藍(lán)生長、養(yǎng)分積累及磚紅壤土壤理化性狀變化的影響。結(jié)果表明,施用液體肥料處理對芥藍(lán)的株高、菜苔橫徑、生物量以及氮磷鉀養(yǎng)分積累量等都有顯著的促進(jìn)作用。施用液體肥料有利于促進(jìn)芥藍(lán)體內(nèi)的氮、磷、鉀養(yǎng)分積累,顯著提高土壤中有效磷的含量,改善土壤的供肥能力。關(guān)鍵詞 磷;磚紅壤;芥藍(lán);生長發(fā)育;養(yǎng)分積累中圖分類號 S637.9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(201
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2017年4期2017-04-10
- 抗癌新秀——芥藍(lán)
趙德貴芥藍(lán),因“葉如藍(lán)(蓼藍(lán))而厚”得名。據(jù)清代《嶺南雜記》考證,佛教禪宗六祖惠能“出家前為獵戶,不茹葷血,以此菜與野味同鍋隔開,煮熟食之”,故又名“隔藍(lán)”。惠能說:“避難于獵人隊(duì)中,凡經(jīng)一十五載,時(shí)與獵人隨宜說法。獵人常令守網(wǎng),每見生命,盡放之。每至飯時(shí),以菜寄煮肉鍋,或問,則對曰:但嗅肉邊菜?!被菽苁侵榻幕墓攀?,故伴隨惠能度過艱苦生活,體現(xiàn)自覺修煉的芥藍(lán),在廣東人心目中,具有與花之君子——蘭相仿的地位,稱之為“芥蘭”,說它“花似蘭花”而得名。芥藍(lán)為
現(xiàn)代養(yǎng)生·上半月 2017年3期2017-03-15
- 芥藍(lán)耐熱性鑒定及耐熱轉(zhuǎn)錄因子MBF1c表達(dá)分析
510642)芥藍(lán)耐熱性鑒定及耐熱轉(zhuǎn)錄因子MBF1c表達(dá)分析王浩偉 陳國菊 陳長明 曹必好 鄒麗芳 雷建軍*(華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院,廣東廣州 510642)芥藍(lán)喜涼性氣候,耐高溫能力較弱,夏秋季栽培高溫逆境往往使其生長發(fā)育不良,影響其產(chǎn)量、品質(zhì)。本試驗(yàn)采用人工氣候箱高溫處理的方法,測定10份芥藍(lán)材料在不同高溫脅迫下的生長指標(biāo)和生理生化指標(biāo),分析10份芥藍(lán)材料在不同高溫脅迫下各項(xiàng)指標(biāo)的相對變化率。結(jié)果表明:高溫脅迫下芥藍(lán)的熱害指數(shù)與生長指標(biāo)(地上部鮮質(zhì)量、
中國蔬菜 2017年2期2017-02-27
- 真空預(yù)冷對芥藍(lán)采后常溫貨架期品質(zhì)的影響
0)?真空預(yù)冷對芥藍(lán)采后常溫貨架期品質(zhì)的影響吳亞1,李露露1,龍桂英1,鄺健飛1,陸旺金1,劉銳波2,歐陽建忠2,陳建業(yè)1,*(1.廣東省果蔬保鮮重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院,廣東廣州 510642;2.廣州市從化華隆果菜保鮮公司,廣東廣州 510980)以芥藍(lán)(Brassicacapitata)為實(shí)驗(yàn)材料,研究了采后真空預(yù)冷處理對芥藍(lán)冷鏈物流運(yùn)輸后在常溫貨架期(25 ℃)品質(zhì)的影響。通過測定相關(guān)指標(biāo),結(jié)果表明:采后真空預(yù)冷顯著地降低了芥藍(lán)在常溫貨架期
食品工業(yè)科技 2016年16期2016-11-08
- 化肥配施有機(jī)肥對芥藍(lán)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
化肥配施有機(jī)肥對芥藍(lán)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響甘盛鋒(福建省莆田市荔城區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心351100)摘要:研究化肥配施不同比例有機(jī)肥對芥藍(lán)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響,結(jié)果表明:配施40%有機(jī)肥處理的芥藍(lán)產(chǎn)量最高,較純化肥處理的和純有機(jī)肥處理的分別增產(chǎn)10.29%和21.59%,差異均達(dá)極顯著水平,且芥藍(lán)Vc、可溶性總糖含量也最高,芥藍(lán)硝酸鹽含量則隨配施有機(jī)肥比例升高而降低。關(guān)鍵詞:芥藍(lán);化肥;有機(jī)肥;產(chǎn)量;品質(zhì)芥藍(lán)為十字花科蕓薹屬蔬菜,生育期短,一年四季皆可種植。其以營養(yǎng)豐
福建農(nóng)業(yè)科技 2016年4期2016-08-11
- 芥藍(lán)花薹中萊菔硫烷含量的HPLC分析
100081)?芥藍(lán)花薹中萊菔硫烷含量的HPLC分析李占省1劉玉梅1*方智遠(yuǎn)1楊麗梅1莊木1張揚(yáng)勇1李凌云2孫培田1(1中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所,北京 100081;2農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)監(jiān)測檢驗(yàn)中心,北京 100081)摘 要:以23份芥藍(lán)純合自交系和21份雜交F1為試材,采用反相高效液相色譜法(RP-HPLC)測定花薹中萊菔硫烷含量,分析芥藍(lán)花薹中萊菔硫烷含量的變化規(guī)律。結(jié)果表明:44份芥藍(lán)材料花薹中萊菔硫烷含量變異范圍為46.89~419.45 mg·
中國蔬菜 2016年4期2016-07-07
- 白灼芥藍(lán)
文怡原料:芥藍(lán)300克,花椒4粒調(diào)料:生抽1湯匙(15毫升),蠔油2茶匙(10克),糖1/4茶匙(1克),水2茶匙(10毫升)1.芥藍(lán)洗凈2.削掉老根3.焯燙芥藍(lán)4.調(diào)汁拌勻做 法1.芥藍(lán)洗凈。2.蠔油、生抽、糖、水放入容器中調(diào)勻,備用。3.鍋中放入清水,倒入一小勺食用油,一點(diǎn)點(diǎn)鹽,水開后放入芥藍(lán),焯燙1分鐘左右,變顏色后馬上撈出,放入冰水中浸泡至變涼,撈出瀝干水分。4.炒鍋中放入一點(diǎn)點(diǎn)油,油微熱時(shí)放入花椒粒,中火煸出香氣后將花椒撈出不要,把調(diào)好的汁倒入鍋
食品與健康 2016年6期2016-06-08
- 芥藍(lán)小孢子培養(yǎng)研究初報(bào)
摘 要 對40份芥藍(lán)材料進(jìn)行游離小孢子培養(yǎng)及植株再生研究。結(jié)果表明:不同基因型間胚狀體誘導(dǎo)率差異顯著,其中只有紅腳黃花芥藍(lán)×612、孤老種、黃花芥藍(lán)、綠寶、香港中花芥藍(lán)產(chǎn)生胚狀體;日照時(shí)間為11~12 h的供試植株的胚狀體誘導(dǎo)率是日照時(shí)間為5~6 h的3~7倍;采用單核靠邊期至雙核早期的小孢子進(jìn)行胚狀體誘導(dǎo)效果最佳,此時(shí)花蕾大小為3.0~4.5 mm;在32.5 ℃下高溫預(yù)處理小孢子24 h誘導(dǎo)效果最佳,其他溫度時(shí)間組合條件下胚狀體誘導(dǎo)率降低65%~100
熱帶作物學(xué)報(bào) 2016年8期2016-05-30
- 黃花芥藍(lán)染色體制片優(yōu)化及核型分析
11130)黃花芥藍(lán)染色體制片優(yōu)化及核型分析夏 雪,辜金花,劉丹,吳益梅,田玉肖,陳 清,張 芬,湯浩茹,孫 勃*(四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院,成都611130)以黃花芥藍(lán)典型品種“福州黃花”為材料,對影響染色體制片效果的取材時(shí)間點(diǎn)、預(yù)處理時(shí)間和解離時(shí)間等條件進(jìn)行優(yōu)化,并進(jìn)行核型分析.結(jié)果表明:上午9:00取材,分裂相細(xì)胞和中期分裂相細(xì)胞最多;0.002 mol/L 8-羥基喹啉預(yù)處理5 h染色體收縮性最好,形態(tài)最佳,分散性好;1 mol/L HCl 60℃解離
浙江大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版) 2016年5期2016-03-25
- 無蠟質(zhì)芥藍(lán)突變型葉表面蠟質(zhì)超微結(jié)構(gòu)觀察
4005)無蠟質(zhì)芥藍(lán)突變型葉表面蠟質(zhì)超微結(jié)構(gòu)觀察張德雙1趙學(xué)志1孫 雷1,2張鳳蘭1何洪巨1汪維紅1蘇同兵1盧桂香1于拴倉1余陽俊1趙岫云1(1北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心,北京 100097;2煙臺大學(xué),山東煙臺 264005)以亮葉無蠟質(zhì)紫色芥藍(lán)突變型紫.中花芥藍(lán)和多蠟質(zhì)紫色芥藍(lán)野生型為試材,對芥藍(lán)葉片發(fā)育過程中最外層的表面蠟質(zhì)進(jìn)行系統(tǒng)地觀察,并對無蠟質(zhì)突變型紫.中花芥藍(lán)、多蠟質(zhì)野生型芥藍(lán)和普通綠色芥藍(lán)(CK)的干物質(zhì)量、VC、可溶性糖、粗纖維、蛋白質(zhì)
中國蔬菜 2015年11期2015-12-21
- 寵物犬芥藍(lán)中毒的診療病例
1000)寵物犬芥藍(lán)中毒的診療病例施兆紅(山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院病理教研室,山東 濰坊 261000)筆者在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)訪學(xué)期間,有兩個(gè)月的時(shí)間于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)院門診進(jìn)修學(xué)習(xí),有幸接觸較多寵物門診疑難病例,門診老師都進(jìn)行了較為全面的檢查診斷和及時(shí)有效的的治療,受益很大。現(xiàn)將一例未見報(bào)道的典型病例的診療與大家分享,以期對在寵物門診一線的同行們有所幫助。該年6月14日,董悅農(nóng)老師門診收治1例寵物犬芥藍(lán)中毒,由于治療及時(shí),該犬病愈,現(xiàn)報(bào)告如下。1 病史泰迪犬,
畜牧獸醫(yī)科技信息 2015年8期2015-12-01
- 芥藍(lán)是個(gè)抗癌菜
常食用的蔬菜中,芥藍(lán)中的硫甙類物質(zhì)含量最高,蘿卜和很多人都很追捧的西蘭花等都排在它的后面。從這點(diǎn)來看,芥藍(lán)中的抗癌物質(zhì)含量相對最多,營養(yǎng)保健功效也高。在營養(yǎng)方面,芥藍(lán)在栽培蔬菜中也是名列前茅的,每100克芥藍(lán)中的維生素C含量平均為103毫克,比油菜高出近3倍,是膳食中很好的維生素C來源。此外,芥藍(lán)中的胡蘿卜素、維生素B2、維生素K、葉酸以及鎂、鉀等微量營養(yǎng)素含量都相當(dāng)高,是營養(yǎng)價(jià)值很高的綠葉蔬菜。芥藍(lán)和菜心長得非常相似,很多人傻傻分不清楚。其實(shí),芥藍(lán)是甘藍(lán)
決策探索 2015年17期2015-09-10
- 芥藍(lán)是個(gè)抗癌菜
常食用的蔬菜中,芥藍(lán)中的硫甙類物質(zhì)含量最高,蘿卜和很多人都很追捧的西蘭花等都排在它的后面。從這點(diǎn)來看,芥藍(lán)中的抗癌物質(zhì)含量相對最多,營養(yǎng)保健功效也高。在營養(yǎng)方面,芥藍(lán)在栽培蔬菜中也是名列前茅的,每100克芥藍(lán)中的維生素C含量平均為103毫克,比油菜高出近三倍,是膳食中很好的維生素C來源。此外,芥藍(lán)中的胡蘿卜素、維生素B2,維生素K、葉酸以及鎂、鉀等微量營養(yǎng)素含量都相當(dāng)高,是營養(yǎng)價(jià)值很高的綠葉蔬菜。芥藍(lán)和菜心長得非常相似,很多人傻傻分不清楚。其實(shí),芥藍(lán)是甘藍(lán)
健康必讀 2015年6期2015-07-15
- 芥藍(lán)產(chǎn)量性狀QTL定位
耀 劉凱摘 要 芥藍(lán)的豐產(chǎn)性狀是育種的重要目標(biāo)性狀,由于控制芥藍(lán)的產(chǎn)量性狀均為數(shù)量性狀,常規(guī)育種進(jìn)展緩慢,基因定位及分子標(biāo)記輔助育種可提高選擇效率。本研究利用2個(gè)產(chǎn)量差異大的芥藍(lán)自交不親和系冬強(qiáng)♀(產(chǎn)量高)與Lb07M(產(chǎn)量低)為親本,構(gòu)建F2分離群體,F(xiàn)2自交獲得F2 ∶ 3家系,對產(chǎn)量性狀進(jìn)行了QTL定位分析。對F2 ∶ 3家系中單株重、單薹重、株高、薹高、葉長、葉寬、薹粗進(jìn)行了調(diào)查,利用已構(gòu)建首張芥藍(lán)變種內(nèi)的SSR和SRAP遺傳圖譜,結(jié)合田間性狀調(diào)查
熱帶作物學(xué)報(bào) 2015年7期2015-05-30
- 不同銨硝配比對芥藍(lán)品質(zhì)影響的綜合評價(jià)
50),研究其對芥藍(lán)生長和品質(zhì)的影響。利用模糊數(shù)學(xué)原理,采用層次分析法確定權(quán)重,對芥藍(lán)品質(zhì)進(jìn)行綜合評價(jià)。結(jié)果表明:與CK相比,T1處理促進(jìn)了芥藍(lán)的生長,但對食用品質(zhì)無顯著影響;T2處理芥藍(lán)產(chǎn)量最高,但對食用品質(zhì)的改善作用較小;T3處理芥藍(lán)食用品質(zhì)評價(jià)值最高,但植株生長受到抑制。芥藍(lán)的綜合品質(zhì)以中量增銨的T2處理最優(yōu)。基于層次分析法的模糊綜合評判對芥藍(lán)品質(zhì)的綜合評價(jià)有較好的適用性。關(guān)鍵詞 ?銨硝配比;芥藍(lán);品質(zhì);綜合評價(jià)中圖分類號 ?S635.9 ? ? ?
熱帶作物學(xué)報(bào) 2015年8期2015-05-30
- 微生物肥對連作障礙土壤上芥藍(lán)生長的影響
貝2種微生物肥在芥藍(lán)上進(jìn)行設(shè)施栽培肥效對比試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明,施用微生物肥后芥藍(lán)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益均較對照有所增加,其中,沃益多處理的芥藍(lán)產(chǎn)量增幅為10.07%,增值22 163元/hm2,德根貝處理的產(chǎn)量增幅為11.46%,增值25 817元/hm2,且達(dá)到顯著差異,說明微生物肥對連作障礙有很好的緩解作用。關(guān)鍵詞:微生物肥;芥藍(lán);連作障礙近年來,昆明市蔬菜種植面積逐年增加,設(shè)施蔬菜栽培發(fā)展非常迅速,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)化、集約化程度不斷提高,因過分追求經(jīng)濟(jì)效益,長期
長江蔬菜·學(xué)術(shù)版 2015年2期2015-04-27
- 北京:菜芯、芥藍(lán)、奶白菜價(jià)格上漲
各莊市場的菜芯、芥藍(lán)、奶白菜價(jià)格分別為12.4元/公斤、20元/公斤、8元/公斤,與上周同期(2月12日)相比,上漲了44.2%、163.2%、15.1%,與年前(1月30日)相比,上漲了87.9%、203%、35.7%,上漲幅度較大。上漲的主要原因是:菜芯、芥藍(lán)、奶白菜本地產(chǎn)的較少,大部分來自于南方,而南方目前在下凍雨,所謂的凍雨用商戶的話來說就是可以把菜凍死的雨,導(dǎo)致了菜量很少,再加上蔬菜運(yùn)到北京大概需要兩天的時(shí)間,而北京氣溫高,容易壞,致使損耗大,這
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2014年8期2014-05-15
- 芥藍(lán)品質(zhì)分析的兩種取樣方法比較研究
世威等摘 要:以芥藍(lán)為材料,采用分產(chǎn)品器官(葉片、葉柄、薹莖和花蕾)和整個(gè)產(chǎn)品器官勻漿兩種取樣方法,分別測定維生素C、可溶性糖、游離氨基酸和硝酸鹽含量,并分析了其在產(chǎn)品器官中的分配和累積規(guī)律。結(jié)果表明,花蕾維生素C含量、游離氨基酸含量均最高,葉柄中最低;薹莖的可溶性糖含量最高,葉片最低;葉柄的硝酸鹽含量最高,花蕾最低。產(chǎn)品器官中維生素C、可溶性糖、游離氨基酸均為分配至薹莖的比例最高,分別為48.02%、61.14%、49.73%,其次是葉片和葉柄,花蕾的分
長江蔬菜·學(xué)術(shù)版 2014年3期2014-04-03
- 中遲熟芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)
9000)中遲熟芥藍(lán)品種比較試驗(yàn)馮錦乾,黃愛政,陳仕軍(廣東江門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,529000)為了篩選出適合江門市種植和消費(fèi)習(xí)慣的優(yōu)良芥藍(lán)品種,于2012年冬季對引進(jìn)的6個(gè)中遲熟芥藍(lán)品種進(jìn)行了比較試驗(yàn)。研究結(jié)果表明,中花芥藍(lán)產(chǎn)量最高,晚熟;秋盛芥藍(lán)早熟性好,產(chǎn)量居第二,且兩個(gè)品種均株型美觀,生長整齊,纖維少,品質(zhì)優(yōu),抗性好,適合在江門地區(qū)種植及推廣。芥藍(lán);中遲熟;品種比較;江門芥藍(lán),別名芥蘭、白花芥蘭,屬于十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種,是以肥嫩花薹和嫩葉為產(chǎn)品的
長江蔬菜 2013年16期2013-03-06
- 日光溫室芥藍(lán)無公害栽培技術(shù)
公司承德分公司)芥藍(lán)原產(chǎn)于我國廣東、廣西和臺灣等南方地區(qū),主要食用肥嫩的花薹及嫩葉,品質(zhì)脆嫩,清甜爽口,風(fēng)味別致,營養(yǎng)豐富,食用方法多樣,是我國的名優(yōu)特產(chǎn)菜之一。芥藍(lán)在南方地區(qū)廣泛栽培,既是賓館、飯店宴席上的名菜,又是普通家庭的家常菜。北方地區(qū)僅在華北地區(qū)有少量栽培,近年來隨著北方日光溫室等保護(hù)地設(shè)施的發(fā)展,芥藍(lán)栽培面積逐漸擴(kuò)大。利用日光溫室生產(chǎn)芥藍(lán)可調(diào)節(jié)冬春季節(jié)日光溫室栽培茬口,同時(shí)可增加蔬菜市場的花色品種,豐富市場蔬菜供應(yīng)。尤其是在多年栽培瓜果類蔬菜的
上海蔬菜 2012年3期2012-08-15
- 芥藍(lán)生長發(fā)育過程中生理生化指標(biāo)的變化
業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院)芥藍(lán)(Brassica alboglabraBailey),別名芥蘭,白花芥蘭,是華南地區(qū)主要秋冬蔬菜之一。芥藍(lán)性喜冷涼,較低溫度為其生長發(fā)育、菜薹形成和獲得高產(chǎn)所必需。關(guān)于芥藍(lán)生長發(fā)育規(guī)律,品種與菜薹形成,播種期與菜薹形成等已有研究[1~2]。而有關(guān)芥藍(lán)生長發(fā)育過程中生理生化變化情況未見報(bào)道,本試驗(yàn)研究了芥藍(lán)生長發(fā)育過程中生理生化變化,以期為芥藍(lán)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培提供理論依據(jù)。1 材料與方法供試品種為中花芥藍(lán)。穴盤播種育苗,幼苗具3~4片真葉時(shí)
長江蔬菜 2010年16期2010-06-19
- 菜之貴族——芥藍(lán)
錫 祥芥藍(lán),因“葉如藍(lán)(蓼藍(lán))而厚”,故名。據(jù)清代《嶺南雜記》考證,佛教禪宗六祖惠能“出家前為獵戶,不茹葷血,以此菜與野味同鍋隔開,煮熟食之”,故名“隔藍(lán)”?;菽茏约赫f,“避難于獵人隊(duì)中,凡經(jīng)一十五載,時(shí)與獵人隨宜說活,每至飯時(shí),以菜寄煮肉鍋,或問,則對曰:但嗅肉邊菜?!被菽苁侵榻幕墓糯苁ィ拾殡S惠能度過艱苦生活,體現(xiàn)自覺修煉的芥藍(lán),在廣東人心目中,具有花之君子——蘭相仿的地位,稱之為“芥蘭”,說它“花似蘭花”而得名。芥藍(lán)為十字花科蕓屬甘藍(lán)種植物。它
烹調(diào)知識 2004年6期2004-01-05