絲氨酸
- 動物內(nèi)寄生蟲絲氨酸蛋白酶研究進展
611130)絲氨酸蛋白酶(serine proteases)是一類存在于真核生物、原核生物和病毒的蛋白水解酶,該酶因活性位點絲氨酸殘基對底物的親核攻擊而得名絲氨酸蛋白酶。與金屬、半胱氨酸和天冬氨酸蛋白酶類似,絲氨酸蛋白酶通過分裂肽鍵進行蛋白質(zhì)水解反應(yīng)[1],廣泛參與動物機體的蛋白質(zhì)代謝、消化、凝血、發(fā)育調(diào)節(jié)和受精等生理過程,并與許多人類疾病的發(fā)生息息相關(guān)[2]。內(nèi)寄生蟲作為人和家養(yǎng)及野生動物常見的一類病原,可引起動物貧血、厭食、消瘦、衰弱、甚至導(dǎo)致死亡[
動物醫(yī)學(xué)進展 2023年10期2023-10-24
- 氨基脫氧分支酸合成酶對谷氨酸棒桿菌生長和產(chǎn)L-絲氨酸的影響
4122)L-絲氨酸被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品及化妝品等領(lǐng)域。目前,全球L-絲氨酸需求量約為3 000 t,市場價格約為20萬元/t[1-4]。L-絲氨酸也是世界氨基酸行業(yè)中工業(yè)化生產(chǎn)難度較大的氨基酸。目前國內(nèi)多采用蛋白水解法工業(yè)化生產(chǎn),該方法引起的環(huán)境污染問題不容忽視[5]。微生物利用廉價的糖質(zhì)原料發(fā)酵生產(chǎn)L-絲氨酸正成為研究熱點[6]。目前微生物發(fā)酵法生產(chǎn)L-絲氨酸的研究主要集中于谷氨酸棒桿菌和大腸桿菌[1-6]。MUNDHADA等[7-8]將大腸桿菌進行
食品與發(fā)酵工業(yè) 2023年19期2023-10-18
- 雷帕霉素對脫氫表雄酮誘導(dǎo)PCOS大鼠卵巢組織的影響及作用機制探討
酮；雷帕霉素；絲氨酸/蘇氨酸激酶The effect and mechanism of rapamycin on the ovarian tissue of rats with PCOS induced by dehydroepiandrosteroneChen Wenli△， Wang Huiling， Yang Jun. △Obstetrics and Gynecology， the First Affiliated Hospital of Xinxi
新醫(yī)學(xué) 2023年3期2023-05-30
- D-絲氨酸與學(xué)習(xí)記憶關(guān)系的研究進展
其共激動劑D-絲氨酸的參與，D-絲氨酸與NMDAR的甘氨酸結(jié)合位點結(jié)合后，Glu才能開放NMDAR偶聯(lián)的離子通道，發(fā)揮其生物學(xué)作用［3］。研究顯示，降解D-絲氨酸可阻斷LTP的產(chǎn)生，而給予D-絲氨酸能夠明顯改善LTP的誘導(dǎo)與維持［4］。此外，D-氨基酸氧化酶（D-amino acid oxidase，DAAO）對D-絲氨酸的特異性降解及D-絲氨酸合成酶絲氨酸消旋酶（serine racemase，SR）的基因缺失均可明顯改變NMDAR的激活［5-6］。D-
沈陽醫(yī)學(xué)院學(xué)報 2022年6期2022-12-03
- 魚類內(nèi)源性絲氨酸蛋白酶的研究進展
—I型蛋白酶（絲氨酸蛋白酶），它能夠在體外降解平滑肌和骨骼肌中的肌球蛋白與肌動蛋白。目前研究人員普遍認為內(nèi)源性絲氨酸蛋白酶，即魚體內(nèi)自身存在的蛋白酶，尤其是肌原纖維結(jié)合型絲氨酸蛋白酶是魚糜凝膠劣化的關(guān)鍵作用酶。本文對魚類內(nèi)源性絲氨酸蛋白酶的性質(zhì)、分離純化及其抑制劑研究展開綜述，并對目前增強魚糜凝膠強度的方法進展進行簡要介紹，以期為魚糜制品的生產(chǎn)加工及其凝膠性能的改善提供理論基礎(chǔ)。一、內(nèi)源性絲氨酸蛋白酶的性質(zhì)絲氨酸蛋白酶是一類堿性蛋白酶家族，包含胰蛋白酶、彈
中國水產(chǎn) 2022年9期2022-10-13
- 水相法合成磷脂酰絲氨酸體系的優(yōu)化研究
000）磷脂酰絲氨酸（Phosphatidylserine，PS）具有提高大腦認知[1]、修復(fù)大腦損傷[2-3]等功能，在食品、保健品、醫(yī)藥等多個行業(yè)被廣泛應(yīng)用[4-5]。隨著對PS功效應(yīng)用的研究的不斷深入，其市場需求也日益增長。在PS眾多生產(chǎn)方法中，酶法反應(yīng)因條件溫和、易控、高效簡單而成為生產(chǎn)主流。酶法反應(yīng)將絲氨酸溶于水，磷脂酰膽堿（1,2-diacyl-sn-glycero-3-phosphocholine，PC）溶于有機溶劑，兩相反應(yīng)。隨著人們對食品
食品安全導(dǎo)刊 2022年17期2022-07-04
- 黏蟲clip型絲氨酸蛋白酶基因的克隆及原核表達
蛋白酶主要分為絲氨酸蛋白酶、巰基蛋白酶、天冬氨酸蛋白酶、金屬蛋白酶和谷氨酸蛋白酶等，其中絲氨酸蛋白酶是黏蟲等鱗翅目昆蟲中腸蛋白酶的主要活性成員。絲氨酸蛋白酶家族是一類跨膜嵌合蛋白酶超家族，主要參與到降解蛋白質(zhì)、防御細菌侵害、凝血過程、補體系統(tǒng)等生化反應(yīng)中[1]。結(jié)構(gòu)上，絲氨酸蛋白酶屬于β蛋白，其催化中心主要由3個氨基酸組成，其中Ser有重要的作用，被定位于C端結(jié)構(gòu)域上，其他2個(Asp和His)在N端結(jié)構(gòu)域上。另外，包括底物結(jié)合位點和底物特異性口袋等行使重
華北農(nóng)學(xué)報 2022年1期2022-03-22
- 黑曲霉絲氨酸羧肽酶的重組表達及其水解大豆蛋白的效果分析
06）關(guān)鍵字：絲氨酸羧肽酶；黑曲霉；重組表達；蛋白脫苦羧肽酶（Carboxypeptidases，E.C.3.4.16-E.C.3.4.18）是一種外肽酶，能夠依次水解釋放蛋白質(zhì)和多肽C末端的氨基酸[1]。根據(jù)羧肽酶的活性中心可以分為絲氨酸羧肽酶（E.C.3.4.16）、金屬性羧肽酶（E.C.3.4.17）和半胱氨酸羧肽酶（E.C.3.4.18）[2]。絲氨酸羧肽酶是一種能夠在酸性條件下逐個水解肽鏈C末端氨基酸的外肽酶，屬于絲氨酸羧肽酶的S10家族，能夠參
現(xiàn)代食品科技 2022年1期2022-02-15
- 絲氨酸的生理功能及其在豬生產(chǎn)中的應(yīng)用研究進展
氨酸、脯氨酸、絲氨酸、谷氨酰胺、瓜氨酸等）的缺乏也會嚴重影響機體的健康和生理功能。因此，深入探究條件性必需氨基酸的功能一直是豬氨基酸營養(yǎng)研究的熱點之一。絲氨酸可以依靠體內(nèi)合成途徑滿足機體需要，因此在傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)中被歸類為非必需氨基酸。但近年來研究發(fā)現(xiàn)，絲氨酸位于機體多個生物代謝過程的關(guān)鍵節(jié)點，在細胞增殖分化、氧化還原狀態(tài)、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和機體免疫功能等方面都發(fā)揮著不可或缺的作用，是維持動物機體健康和正常生理功能必不可少的一種氨基酸。本文主要綜述了絲氨酸的生理功
中國畜牧雜志 2022年1期2022-01-20
- 3-磷酸甘油酸脫氫酶與腫瘤關(guān)系的研究進展
戊糖磷酸途徑和絲氨酸合成途徑。絲氨酸合成途徑是通過3-磷酸甘油酸脫氫酶(3-phosphoglycerate dehydrogenase，PHGDH)、磷酸絲氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶1(phosphate serine aminotransferase 1，PSAT1)和磷酸絲氨酸磷酸酶(phosphoserine phosphatase，PSPH)催化的三步反應(yīng)將3-磷酸甘油轉(zhuǎn)化為絲氨酸的過程。PHGDH作為絲氨酸合成途徑限速酶在一些正常組織中存在高表達的現(xiàn)象，尤
醫(yī)學(xué)綜述 2021年17期2021-12-05
- D-絲氨酸在抑郁癥中的作用研究進展
發(fā)病機制，D-絲氨酸作為NMDA受體的內(nèi)源性協(xié)同激動劑在抑郁癥中的作用正在被研究，D-絲氨酸可能是一種治療抑郁癥的潛在重要藥物。本文對近年來D-絲氨酸與抑郁癥的研究進展進行綜述。1 D-絲氨酸與NMDA受體的關(guān)系NMDA受體的功能失調(diào)與一些神經(jīng)精神障礙有關(guān)[2]，現(xiàn)在有大量證據(jù)支持抑郁癥患者NMDA受體功能低下[3]。D-絲氨酸是NMDA受體的一種高效的協(xié)同激動劑，在NMDA受體介導(dǎo)的神經(jīng)發(fā)育、神經(jīng)傳遞、神經(jīng)毒性、細胞遷移、突觸可塑性及學(xué)習(xí)和記憶中起著重要
南昌大學(xué)學(xué)報(醫(yī)學(xué)版) 2021年1期2021-11-29
- 富硒酵母對長期缺硒和正常大鼠體內(nèi)D-絲氨酸和L-絲氨酸水平的影響
生[4]。L-絲氨酸是人體非必需氨基酸，參與核酸和蛋白質(zhì)代謝，可促進脂肪酸代謝、肌肉生長與神經(jīng)細胞鞘合成，在調(diào)節(jié)機體健康中發(fā)揮重要生物學(xué)功能[5]。L-絲氨酸經(jīng)絲氨酸消旋酶轉(zhuǎn)化合成D-絲氨酸，D-絲氨酸是動物體內(nèi)水平較高的D型氨基酸之一，廣泛存在于血液、視網(wǎng)膜、腦部組織中，作為神經(jīng)遞質(zhì)在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中發(fā)揮重要作用[6]。D-絲氨酸是機體必需的功能性氨基酸，在氧化應(yīng)激、免疫、神經(jīng)性疾病等過程中發(fā)揮重要的生物學(xué)功能。研究發(fā)現(xiàn)阿爾茲海默癥模型小鼠腦中D-絲氨酸水
動物營養(yǎng)學(xué)報 2021年6期2021-07-12
- NaCl對添加絲氨酸蛋白酶的肌原纖維蛋白凝膠特性的影響
魚肉中普遍含有絲氨酸蛋白酶，該酶可以引起肌原纖維蛋白降解，導(dǎo)致魚糜凝膠發(fā)生凝膠劣化現(xiàn)象[1]。研究發(fā)現(xiàn)，絲氨酸蛋白酶大部分位于肌原纖維部位，少量位于肌漿部分，絲氨酸蛋白酶可以與肌原纖維蛋白緊密結(jié)合、難以分離，并具有強活性[2-6]。OSATOMI等[7]首次用高鹽溶液酸處理分離純化鯉魚肉中的絲氨酸蛋白酶。部分學(xué)者在狗母魚[5]、鰱魚[3]、鯽魚[8]等中相繼發(fā)現(xiàn)并分離出絲氨酸蛋白酶。研究發(fā)現(xiàn)，55 ℃下，將純化后的絲氨酸蛋白酶添加到鯉魚肌原纖維中，反應(yīng)1
食品與發(fā)酵工業(yè) 2021年2期2021-01-29
- 磷脂酰絲氨酸制備關(guān)鍵技術(shù)研究
磷脂酰絲氨酸(PS)是一種新資源食品，在制藥和功能食品領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用，能夠改善老年人的阿爾茨海默病，具有保護神經(jīng)和抗氧化作用，還具有提高記憶力、緩解緊張、減輕抑郁等功效，為“腦專一性營養(yǎng)物質(zhì)”。PS 的制備方法主要有溶劑提取法、化學(xué)合成法和酶轉(zhuǎn)化法。酶轉(zhuǎn)化法具有反應(yīng)條件溫和、反應(yīng)易控、高效簡單等優(yōu)勢，逐漸得到廣泛的研究及應(yīng)用。 如，江南大學(xué)江波教授團隊（2020）采用硫酸銨分級沉淀、離子交換層析和凝膠層析對廣島鏈霉菌SK43.001-11 發(fā)酵液中的磷
食品與生物技術(shù)學(xué)報 2021年2期2021-01-16
- 花生油酰基絲氨酸鈉的合成
，花生油甲酯與絲氨酸鈉反應(yīng)生成花生油?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">絲氨酸及其鈉鹽的工藝研究未見報道。本研究以自制花生油甲酯為?；希c絲氨酸鈉反應(yīng)生成花生油?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">絲氨酸及其鈉鹽，并利用單因素實驗對合成工藝進行了優(yōu)化。1 實 驗1.1 試劑與儀器試劑：花生油甲酯，自制；L-絲氨酸，化學(xué)純，山東玖勝生物科技有限公司；甲醇鈉、無水甲醇、氫氧化鈉、氫氧化鉀、氧化鋅、聚乙二醇-200等，化學(xué)純；溴化鉀、氘代氯仿等，色譜純。儀器：顯微熔點儀，上海儀電物理光學(xué)儀器有限公司；傅里葉變換紅外光譜儀，
大連工業(yè)大學(xué)學(xué)報 2020年5期2020-10-21
- rhtA和tyrP對谷氨酸棒桿菌產(chǎn)L-絲氨酸的影響分析
4122)L-絲氨酸是化學(xué)和材料領(lǐng)域中最重要的30個骨架化合物之一，亦被廣泛運用于醫(yī)藥、化工、食品等多個領(lǐng)域[1-4]，也是世界氨基酸行業(yè)中工業(yè)化生產(chǎn)難度較大的氨基酸。目前，工業(yè)生產(chǎn)L-絲氨酸的方法主要有蛋白水解法[5]、化學(xué)合成法[6]和酶轉(zhuǎn)化法[7]等，其中蛋白水解法存在工藝復(fù)雜、分離精制困難等缺點；化學(xué)合成法存在污染重、D-絲氨酸與L-絲氨酸分離困難等缺點；酶轉(zhuǎn)化法是目前國際上普遍采用的方法，但仍存在轉(zhuǎn)化率偏低、前體物質(zhì)價格昂貴等問題。因此，以微生物
食品與發(fā)酵工業(yè) 2020年11期2020-06-15
- 絲氨酸構(gòu)象異構(gòu)化機理的密度泛函理論研究
分[3,4]。絲氨酸分子式為C3H7O3N，官能團除了氨基和羧基外，還有一個側(cè)鏈羥基；三個官能團均可作為氫鍵給體和受體，分子內(nèi)氫鍵形式多樣，構(gòu)象較復(fù)雜，但它是認識構(gòu)象氫鍵效應(yīng)的一個好模型。2004 年Lambie B 等[5]采用B3LYP/6-31++G**理論方法得到了12 種絲氨酸穩(wěn)定構(gòu)象，并用矩陣隔離-傅里葉變換紅外光譜法觀測到了4 種穩(wěn)定構(gòu)象；2007 年Blanco S 等[6]采用超音速射流-傅里葉變換微波譜法觀測到了7 種絲氨酸穩(wěn)定構(gòu)象，并
唐山師范學(xué)院學(xué)報 2020年6期2020-04-16
- 利用紙層析-分光光度法檢測甲基營養(yǎng)菌5222產(chǎn)L-絲氨酸
1191）L-絲氨酸（L-serine）化學(xué)結(jié)構(gòu)為HO-CH2CH（NH3）-COOH，分子質(zhì)量為105.10，化學(xué)名為α-氨基-β-羥基丙酸，是一種含羥基的中性氨基酸[1]。L-絲氨酸雖屬人體非必需氨基酸，但卻具有許多重要的生理功能，在醫(yī)藥、食品、化妝品等領(lǐng)域均有廣泛應(yīng)用，市場需求量日益增高[2]。目前，國內(nèi)外生產(chǎn)L-絲氨酸的方法主要有發(fā)酵法[3]、酶轉(zhuǎn)化法[4]、提取法[5]和化學(xué)合成法等[6]。其中，發(fā)酵法生產(chǎn)L-絲氨酸的方法是微生物利用培養(yǎng)基中的營
中國釀造 2019年11期2019-12-04
- L-絲氨酸摻雜KDP晶體的生長與表征
P晶體中。L-絲氨酸(L-Serine)屬于正交晶系，具有兩性離子特征，Nageshwari[24]報道顯示L -Serine在介電和機械性能上要優(yōu)于其它材料，另外還具有優(yōu)良的光學(xué)和低介電常數(shù)，可用于光電和微電子器件。鑒于L-Serine和KDP晶體的相似性，我們希望通過摻雜L-Serine來提高KDP晶體的光學(xué)性質(zhì)，并對摻雜晶體熱穩(wěn)定性進行研究分析。本章通過籽晶旋轉(zhuǎn)降溫的技術(shù)，生長出純和不同濃度L-Serine摻雜的優(yōu)質(zhì)KDP晶體，采用XRD、FT-IR
人工晶體學(xué)報 2019年10期2019-11-25
- 刺參體壁胰/類胰絲氨酸蛋白酶的性質(zhì)及其在自溶中的作用
后刺參的自溶。絲氨酸蛋白酶是活性中心含有絲氨酸作為親核氨基酸的一大類蛋白酶的總稱，廣泛分布于真核和原核動物體內(nèi)[7]。根據(jù)底物特異性，絲氨酸蛋白酶可以分為胰蛋白酶樣、胰凝乳蛋白酶樣、凝血酶樣、彈性蛋白酶樣和枯草桿菌蛋白酶樣蛋白酶[8]。其中，胰蛋白酶樣和胰凝乳蛋白酶樣絲氨酸蛋白酶在自然界中分布最為廣泛，根據(jù)MEROPS數(shù)據(jù)庫提供的信息，已經(jīng)有超過240 種[9]。水產(chǎn)動物貯運及加工過程中以蛋白質(zhì)降解為典型特征的自溶現(xiàn)象比較普遍，絲氨酸蛋白酶已被發(fā)現(xiàn)參與蝦[
食品科學(xué) 2019年18期2019-10-08
- Pgk和ilvN基因?qū)劝彼岚魲U菌產(chǎn)L-絲氨酸的影響
4122)L-絲氨酸作為生產(chǎn)多種化學(xué)品和材料的最重要30個骨架化合物之一，是一種具有重要商業(yè)價值及多種用途的氨基酸，已廣泛應(yīng)用于制藥、食品和化妝品等領(lǐng)域[1]。目前L-絲氨酸的生產(chǎn)方法有化學(xué)合成法、蛋白水解法、生物酶法以及微生物發(fā)酵法，但化學(xué)合成法存在環(huán)境污染問題，蛋白水解法與生物酶法其成本較高，微生物發(fā)酵法因其具有成本低廉、環(huán)境污染小等優(yōu)勢受到國內(nèi)外研究者的關(guān)注[2]。然而微生物發(fā)酵法生產(chǎn)L-絲氨酸的產(chǎn)量不高，無法工業(yè)化生產(chǎn)。谷氨酸棒桿菌是生產(chǎn)氨基酸最為
生物加工過程 2019年4期2019-08-08
- 人老了，補點“大腦維生素”
可以食用磷脂酰絲氨酸來補充膽堿。磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸（簡稱PS），是磷脂中的一種。與DHA和B族維生素類似，磷脂酰絲氨酸是大腦重要的營養(yǎng)元素。磷脂酰絲氨酸被小腸吸收后，能水解出膽堿來，隨著血液進入大腦中轉(zhuǎn)化為乙酰膽堿，即PS經(jīng)甲基化可生成磷脂酰膽堿，后者又可作為合成乙酰膽堿的前體，參與調(diào)節(jié)細胞膜的流動性，并在細胞膜受體與第二信使間起中介作用。大腦中乙酰膽堿含量增加時，大腦神經(jīng)細胞間信息傳遞速度加快，在生理功能上表現(xiàn)為提高大腦記憶力、增強智力、促進大腦
家庭醫(yī)藥 2019年6期2019-06-24
- 添加不同水平絲氨酸對蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響
能[1-2]。絲氨酸（L-Serine）又名β羥基丙氨酸，是機體中非必需氨基酸的一種。非必需氨基酸（如絲氨酸、酪氨酸和胱氨酸）由于能相應(yīng)代替部分甘氨酸、苯丙氨酸以及蛋氨酸，在飼料中添加可以促進家禽生長[2-3]。Niknafs等[4]報道，家禽鮮味受體對絲氨酸具有敏感性，飼糧中添加絲氨酸可刺激蛋雞采食。Baker等[5]研究表明，飼料中適量添加絲氨酸可以明顯提高肉雞日增重，并替代部分甘氨酸的使用。絲氨酸對家禽的生長以及代謝有著非常重要的意義。暗斑蛋是一種蛋
中國畜牧雜志 2019年2期2019-02-28
- 產(chǎn)L-絲氨酸谷氨酸棒桿菌誘變后突變基因?qū)ιL和產(chǎn)酸的影響
4122)L-絲氨酸是一種非必需氨基酸，在醫(yī)藥、食品、化妝品等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，年需求量大約是3 000 t[1]。谷氨酸棒桿菌是食品安全級氨基酸生產(chǎn)菌株，廣泛應(yīng)用于L-谷氨酸、L-賴氨酸、L-纈氨酸等氨基酸的生產(chǎn)[2]。然而一般的谷氨酸棒桿菌卻不能利用糖質(zhì)原料發(fā)酵生產(chǎn)L-絲氨酸。目前國內(nèi)外對谷氨酸棒桿菌產(chǎn)L-絲氨酸的研究集中在其合成和降解途徑的分子改造，STOLZ等以不產(chǎn)L-絲氨酸的谷氨酸棒桿菌ATCC13032為出發(fā)菌株，構(gòu)建的重組菌以葡萄糖和果糖為
食品與發(fā)酵工業(yè) 2018年7期2018-08-10
- HPLC-ELSD測定磷脂酰絲氨酸和磷脂酰膽堿含量的方法研究
031)磷脂酰絲氨酸[1-2]又稱絲氨酸磷脂、二酰甘油酰磷酸絲氨酸或復(fù)合神經(jīng)酸(phosphatidylserine，PS)，一般由天然大豆榨油剩余物提取。由于其具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦，起到舒緩血管平滑肌細胞、增加腦部供血的作用[3-4]。2010年根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》的規(guī)定，磷脂酰絲氨酸被批準為新資源食品，并對其含量規(guī)定為50.0%～60.0%[5]。歐盟批準磷脂酰絲氨酸用于酸奶、巧克力等
西北藥學(xué)雜志 2018年3期2018-05-18
- D-絲氨酸調(diào)節(jié)NMDA受體在偏頭痛及其相關(guān)疾病中的研究進展*
年前才發(fā)現(xiàn)D-絲氨酸也參與生命的構(gòu)成。20多年前Hashimoto等人在嚙齒類動物及人類腦內(nèi)發(fā)現(xiàn)D-絲氨酸。D-絲氨酸由星形膠質(zhì)細胞內(nèi)絲氨酸消旋酶 (serine racemase,Srr) 催化生成，由細胞內(nèi)D型氨基酸氧化酶 (D-amino-acid oxidase, DAAO) 催化降解，生成的D-絲氨酸可作為NMDA受體的協(xié)同激動劑參與NMDA受體的激活。NMDA受體是一種離子通道型谷氨酸受體，由GluN1 (即NR1) 和GluN2 (NR2，包
中國疼痛醫(yī)學(xué)雜志 2018年2期2018-01-12
- 絲氨酸吸收系統(tǒng)多基因敲除對大腸桿菌產(chǎn)L-絲氨酸的影響
201210)絲氨酸吸收系統(tǒng)多基因敲除對大腸桿菌產(chǎn)L-絲氨酸的影響石斌超1,2,崔云風(fēng)1,王晨陽2,趙志軍2,史吉平2,張霞1,*(1.石河子大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,新疆石河子 832000;2.中國科學(xué)院上海高等研究院,上海 201210)sstT、cycA、sdaC和tdcC是大腸桿菌L-絲氨酸的四個吸收基因,本文在前期吸收基因單基因敲除菌的基礎(chǔ)上,系統(tǒng)研究了四個吸收基因不同組合敲除對菌株生長及L-絲氨酸生產(chǎn)的影響。搖瓶發(fā)酵結(jié)果表明,在11個多基因敲除突變菌
食品工業(yè)科技 2017年16期2017-09-18
- 調(diào)控NADH/NAD+對重組谷氨酸棒桿菌產(chǎn)L-絲氨酸的影響
酸棒桿菌；L-絲氨酸；NADH氧化酶；NADH；NAD+調(diào)控NADH/NAD+對重組谷氨酸棒桿菌產(chǎn)L-絲氨酸的影響朱加粉1，陳紫薇1，張曉梅1，史勁松1，許正宏2*1(江南大學(xué) 藥學(xué)院，江蘇 無錫，214122) 2(江南大學(xué) 生物工程學(xué)院，江蘇 無錫，214122)在谷氨酸棒桿菌中，L-絲氨酸由糖酵解中間產(chǎn)物3-磷酸甘油酸經(jīng)過3步反應(yīng)生成，這個過程產(chǎn)生2個NADH，而L-絲氨酸的合成過程并不涉及NAD+的生成，多余的NADH是否會影響菌株的生長及產(chǎn)L-絲
食品與發(fā)酵工業(yè) 2017年6期2017-07-31
- 絲氨酸對葡萄酒釀造過程中釀酒酵母產(chǎn)H2S的形成研究
712100）絲氨酸對葡萄酒釀造過程中釀酒酵母產(chǎn)H2S的形成研究張玉潔1，李瑩1，秦義1，2，宋育陽1，2，劉延琳1，2*（1.西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院，陜西楊凌712100；2.陜西省葡萄與葡萄酒工程技術(shù)研究中心，陜西楊凌712100）為探究絲氨酸對葡萄酒釀造過程中釀酒酵母產(chǎn)H2S的影響，以自主篩選的本土釀酒酵母32y12為研究對象，分別在正常氮源（300 mg N/L）和低濃度氮源（150 mg N/L）條件下，比較了外源絲氨酸的添加對釀酒酵母32y
中國釀造 2017年6期2017-07-18
- 絲氨酸/蘇氨酸激酶15和信號轉(zhuǎn)導(dǎo)轉(zhuǎn)錄激活因子3在結(jié)腸癌中的表達及相關(guān)性研究
曉宇 宗治國?絲氨酸/蘇氨酸激酶15和信號轉(zhuǎn)導(dǎo)轉(zhuǎn)錄激活因子3在結(jié)腸癌中的表達及相關(guān)性研究孟 瑋 劉 博 張 敬 史曉宇 宗治國目的 探討結(jié)腸癌中絲氨酸/蘇氨酸激酶15和信號轉(zhuǎn)導(dǎo)轉(zhuǎn)錄激活因子3表達及其相關(guān)性研究。方法 結(jié)腸癌病例樣本共計48例，采用逆轉(zhuǎn)錄實時定量聚合酶鏈反應(yīng)RT-PCR的方法，檢測其中絲氨酸/蘇氨酸激酶15和信號轉(zhuǎn)導(dǎo)轉(zhuǎn)錄激活因子3的相對表達量，同時分析結(jié)腸癌與其表達量的關(guān)系。結(jié)果 結(jié)腸癌中絲氨酸/蘇氨酸激酶15和信號轉(zhuǎn)導(dǎo)轉(zhuǎn)錄激活因子3的相對表
實用癌癥雜志 2017年6期2017-07-01
- L—絲氨酸產(chǎn)生菌的選育及發(fā)酵條件優(yōu)化的研究
，增加了對L-絲氨酸的需求量。為了促進工業(yè)社會的可持續(xù)發(fā)展，發(fā)揮L-絲氨酸的最大效力。文章主要就L-絲氨酸產(chǎn)生菌的選育及發(fā)酵條件優(yōu)化進行分析和研究。關(guān)鍵詞：L-絲氨酸；產(chǎn)生菌；選育發(fā)酵；條件優(yōu)化；分析研究前言L-絲氨酸是一種化學(xué)物質(zhì)，其自身存在不同化學(xué)元素，包括氨基元素和甘油酸等等元素整合而成，甘油酸元素是L-絲氨酸的主要元素，也是L-絲氨酸不可缺少的元素。L-絲氨酸，其也被叫做生糖性的氨基酸，在當(dāng)下社會中的食品領(lǐng)域和醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，具有較
科技創(chuàng)新與應(yīng)用 2017年10期2017-04-26
- 一個木薯候選STK類抗病基因的分離及其生物信息學(xué)分析
修摘 要 根據(jù)絲氨酸/蘇氨酸蛋白激酶類（STK）結(jié)構(gòu)域Ⅰ和Ⅷ氨基酸保守序列設(shè)計了1對簡并引物，以細菌性萎蔫病抗/感木薯種質(zhì)E1340和GR911基因組DNA為模板，通過PCR擴增，均獲得大小約0.5 kb的擴增片段。兩個片段純化、克隆、測序后獲得完全一致的505 nt序列，比對發(fā)現(xiàn)，木薯種質(zhì)AM560帶有和該序列高度同源的核苷酸片段。對包括同源片段上下游各約2.0 kb的大片段序列進行基因預(yù)測，獲得1個有4個外顯子、ORF全長1866 nt的預(yù)測基因，命名
熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年12期2017-03-31
- 中黑盲蝽絲氨酸蛋白酶基因克隆與序列分析
lev）中獲得絲氨酸蛋白酶的全長cDNA序列，將該基因命名為ASJSP，cDNA全長為958 bp，開放閱讀框為885 bp，推測編碼295個氨基酸，預(yù)計分子量為31.20 kDa，等電點pI為9.38，預(yù)測分子式為C1 374H2 222N390O407S15，不穩(wěn)定系數(shù)為31.94，總親水性系數(shù)為0.114，為疏水性穩(wěn)定蛋白質(zhì)。序列分析表明ASJSP與其他盲蝽科昆蟲已知絲氨酸蛋白酶的核苷酸序列一致性為55.70%。關(guān)鍵詞：中黑盲蝽（Adelphocor
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年21期2017-03-18
- HIV通過“綁架”細胞表面分子入侵細胞
胞膜中的磷脂酰絲氨酸分子轉(zhuǎn)移到細胞膜表面。而一旦病毒包膜中的分子與暴露在細胞膜表面的磷脂酰絲氨酸結(jié)合，就會增強病毒融合細胞的能力。這表明，細胞表面的磷脂酰絲氨酸是促進HIV與細胞融合的重要輔因子，是HIV入侵細胞過程中的“綁架”目標，若這一目標不存在了，則會影響HIV的入侵。這表明，阻斷外源性磷脂酰絲氨酸，或抑制TMEM16F蛋白，就可以抑制病毒蛋白的介導(dǎo)融合，從而阻止HIV對細胞的感染。該新發(fā)現(xiàn)對于開發(fā)能預(yù)防HIV感染的藥物具有重要意義。相關(guān)研究成果發(fā)表
生物學(xué)教學(xué) 2017年12期2017-02-18
- L-絲氨酸檢測技術(shù)的研究進展
0308?L-絲氨酸檢測技術(shù)的研究進展李忠財1,2， 董會娜2， 張大偉2*， 叢麗娜1*1.大連工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院，大連 1160342.中國科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所，天津 300308L-絲氨酸作為一種非必需氨基酸，它在藥物、化工產(chǎn)品以及食品等方面得到了廣泛應(yīng)用，是一種重要的工業(yè)產(chǎn)物，具有很重要的研究價值。快速、準確、高通量的檢測L-絲氨酸含量的方法，能夠為高通量菌種選育提供堅實的基礎(chǔ)。本文介紹了目前檢測L-絲氨酸含量的多種方法，包括變色酸-分光
工業(yè)微生物 2016年5期2016-11-11
- 加強表達3-磷酸甘油醛脫氫酶對谷氨酸棒桿菌產(chǎn)L-絲氨酸的影響
酸棒桿菌產(chǎn)L-絲氨酸的影響郭雯1,2，賴聯(lián)賀1，張曉梅1，史勁松1，許正宏1,2*1(江南大學(xué) 藥學(xué)院，制藥工程研究室，江蘇 無錫，2141222)2(江南大學(xué) 生物工程學(xué)院，工業(yè)生物技術(shù)教育部重點實驗室，江蘇 無錫，214122)在谷氨酸棒桿菌(Corynebacteriumglutamicum)中，由3-磷酸甘油醛脫氫酶(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase，GAPDH)催化的反應(yīng)是糖酵解途徑的限速步驟，該反
食品與發(fā)酵工業(yè) 2016年9期2016-10-13
- 大腸桿菌磷酸甘油酸脫氫酶突變體的構(gòu)建及抗反饋抑制效應(yīng)
95) 為L-絲氨酸合成途徑的關(guān)鍵酶，其編碼基因為serA，其活性受到合成產(chǎn)物L(fēng)-絲氨酸的反饋抑制調(diào)控。為解除絲氨酸的反饋抑制，采用定點突變技術(shù)把編碼PGDH酶344位組氨酸或346位天冬氨酸或364位天冬氨酸的密碼子定點突變?yōu)楸彼崦艽a子。改造后的serAFbr被連到表達載體pT7-7上，并轉(zhuǎn)入大腸桿菌Escherichia coli BL21 (DE3) 中進行表達，破壁回收粗酶液，通過DEAE陰離子柱純化PGDH突變體，并對其酶活性和IC50值進行了
生物工程學(xué)報 2016年4期2016-07-04
- 絲氨酸羥甲基轉(zhuǎn)移酶活性測定及酶學(xué)性質(zhì)研究
的吸光度來確定絲氨酸羥甲基轉(zhuǎn)移酶的活性，利用單因素試驗分析Escherichia coli SRZ018菌株最適產(chǎn)絲氨酸羥甲基轉(zhuǎn)移酶的條件。結(jié)果表明，最適產(chǎn)酶條件為pH 8.0，反應(yīng)溫度50℃，CTAB為0.03 g/L，DL-β-苯基絲氨酸濃度為200 μmol/L，PLP濃度為50 μmol/L，該條件下絲氨酸羥甲基轉(zhuǎn)移酶的活性最高達到0.881 U/mg。關(guān)鍵詞：絲氨酸羥甲基轉(zhuǎn)移酶：單因素分析；DL-β-苯基絲氨酸：L-絲氨酸；Escherichia
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年7期2016-05-14
- 中腦導(dǎo)水管周圍灰質(zhì)D-絲氨酸促進大鼠電針耐受
管周圍灰質(zhì)D-絲氨酸促進大鼠電針耐受孫夢婕1，李尤艷1，2，肖智3( 1.遵義醫(yī)學(xué)院研究生學(xué)院; 2.遵義市第一人民醫(yī)院眼科; 3.遵義醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)與生物學(xué)研究中心，貴州遵義563000)【摘要】目的:觀察大鼠中腦導(dǎo)水管周圍灰質(zhì)( PAG)中D-絲氨酸( D-ser)在大鼠電針耐受形成和維持中的作用并探討其初步的中樞神經(jīng)機制。方法: SD大鼠給予多次電針刺激后建立大鼠電針耐受模型;觀察電針耐受大鼠機械痛閾( MWT)變化百分數(shù)的改變; ELISA法檢測大鼠在
川北醫(yī)學(xué)院學(xué)報 2016年1期2016-05-09
- 甲狀腺腫瘤患者血清中甘露糖結(jié)合凝集素和相關(guān)的絲氨酸蛋白酶—2的水平及意義
凝集素和相關(guān)的絲氨酸蛋白酶-2的水平及意義。方法 24例甲狀腺乳頭狀癌患者（乳頭狀癌組）、28例甲狀腺腺癌患者（腺癌組）及26例正常健康人作為對照（對照組）， 采用酶聯(lián)免疫吸附法分別檢測患者及對照人員血清內(nèi)甘露糖結(jié)合凝集素及絲氨酸蛋白酶-2水平， 并進行比較分析。結(jié)果 乳頭狀癌組血清內(nèi)甘露糖結(jié)合凝集素及絲氨酸蛋白酶-2水平均高于腺癌組及對照組， 差異具有統(tǒng)計學(xué)意義（P0.05）。結(jié)論 甲狀腺乳頭狀癌患者血清內(nèi)甘露糖結(jié)合凝集素及絲氨酸蛋白酶-2水平較高， 說
中國實用醫(yī)藥 2016年7期2016-03-17
- 3-磷酸甘油酸脫氫酶在腫瘤中的研究進展
PHGDH）是絲氨酸合成途徑的關(guān)鍵酶。其編碼基因PHGDH位于人類染色體1p12，在一些正常組織中存在高表達，特別對神經(jīng)系統(tǒng)功能發(fā)育有著重要作用。近年研究發(fā)現(xiàn)在一些腫瘤細胞中糖酵解途徑的部分中間產(chǎn)物進入絲氨酸合成途徑，PHGDH酶活性增強、基因出現(xiàn)擴增且蛋白存在高表達，參與調(diào)控腫瘤細胞的增殖、凋亡及侵襲等過程。腫瘤細胞代謝方式的改變利于腫瘤的發(fā)生發(fā)展，研究發(fā)現(xiàn)沉默PHGDH可抑制腫瘤細胞增殖并增加細胞凋亡，沉默PHGDH后還可抑制腫瘤細胞侵襲，PHGDH有
國際婦產(chǎn)科學(xué)雜志 2016年3期2016-03-11
- 玉米ZmPP6C基因的克隆及其響應(yīng)光質(zhì)和脅迫處理的表達模式分析
0875摘要:絲氨酸/蘇氨酸蛋白磷酸酶6亞基(catalytic subunits of Ser/Thr protein phosphatase 6, PP6C)是PP6全酶的催化亞基。在模式植物擬南芥中的研究表明, PP6C參與生長素極性運輸、脫落酸信號轉(zhuǎn)導(dǎo)和光信號轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑介導(dǎo)的開花調(diào)控。為了明確玉米絲氨酸/蘇氨酸蛋白磷酸酶6亞基(ZmPP6C)的蛋白結(jié)構(gòu)特征與同源蛋白間的進化關(guān)系, 采用RT-PCR方法克隆了ZmPP6C的全長基因。序列分析表明, Zm
作物學(xué)報 2016年2期2016-03-03
- 跑臺運動對Fetuin—A誘導(dǎo)的胰島素抵抗鼠MAPK和Akt磷酸化的影響
活化蛋白激酶；絲氨酸/蘇氨酸蛋白激酶中圖分類號：G804 文獻標識碼：A文章編號：1008-2808（2015）06-0024-07來源于肝臟的Fetuin-A是胰島素刺激的胰島素受體酪氨酸激酶的天然抑制劑，通過抑制骨骼肌胰島素信號轉(zhuǎn)導(dǎo)，影響葡萄糖轉(zhuǎn)運，誘導(dǎo)胰島素抵抗。隨后的臨床流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)了胰島素抵抗、糖尿病與高循環(huán)水平Fetuin-A之間的聯(lián)系證據(jù)，對數(shù)千名患者的流行病學(xué)調(diào)查研究顯示，F(xiàn)e-tuin -A的基因型及循環(huán)水平與身體的形態(tài)學(xué)特征（胖瘦以
哈爾濱體育學(xué)院學(xué)報 2015年6期2016-01-27
- L-絲氨酸的微生物法制備研究進展*
4122)L-絲氨酸屬于非必需氨基酸，但具有重要的生理功能和應(yīng)用價值，已被應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化妝品等領(lǐng)域，包括醫(yī)藥領(lǐng)域的氨基酸輸液和滴眼液，食品領(lǐng)域的飲料添加劑以及化妝品領(lǐng)域的天然保濕因子等。其生產(chǎn)方法有化學(xué)合成法、蛋白水解法、酶的生物轉(zhuǎn)化法、微生物細胞的前體轉(zhuǎn)化和微生物直接發(fā)酵法等［1］。目前，主要的生產(chǎn)方式是微生物前體轉(zhuǎn)化，但生產(chǎn)成本偏高，使L-絲氨酸的價格仍保持較高水平，其中醫(yī)藥級的L-絲氨酸價格約為40美元/kg。與其他氨基酸不同，L-絲氨酸是細胞
食品與發(fā)酵工業(yè) 2015年1期2015-12-16
- 植物調(diào)控鹽脅迫下離子動態(tài)平衡
合物SOS3和絲氨酸/蘇氨酸蛋白激酶SOS2能夠被鹽脅迫引起的鈣信號激活。其CBL/CIPK復(fù)合物隨后磷酸化和激活多種離子轉(zhuǎn)運蛋白，例如位于細胞膜上的Na+/H+反轉(zhuǎn)運蛋白SOS1。關(guān)鍵詞 轉(zhuǎn)運蛋白；絲氨酸/蘇氨酸蛋白激酶；鈣信號；SOS1中圖分類號 S188+.1；Q945.78 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2015）20-016-03Abstract Under salt stress，plants maintain a high c
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015年20期2015-10-21
- 中國科技大學(xué)利用核磁共振等技術(shù)手段揭示腫瘤細胞氨基酸代謝異常新機制
cMyc誘發(fā)的絲氨酸(哺乳動物體內(nèi)的非必需氨基酸)生物合成途徑的激活對于癌癥的發(fā)生發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。該研究成果近日發(fā)表在國際著名學(xué)術(shù)期刊《細胞研究》上。張華鳳等課題組，通過將腫瘤細胞培養(yǎng)過程中的糖或谷氨酰胺這兩種腫瘤細胞生長所必需的重要能源物質(zhì)去除，讓腫瘤細胞“挨餓”，發(fā)現(xiàn)這些營養(yǎng)壓力條件可以激活絲氨酸合成途徑。分子水平研究發(fā)現(xiàn)，營養(yǎng)壓力條件下這種代謝的轉(zhuǎn)換，即絲氨酸合成途徑的激活，是由癌基因cMyc誘發(fā)的。進一步在代謝水平及通過核磁共振等技術(shù)手段檢
磁共振成像 2015年4期2015-02-20
- 直接發(fā)酵法生產(chǎn)L-絲氨酸高產(chǎn)菌株的選育
4122）L-絲氨酸（L-serine）是一種非必需氨基酸，具有重要的生理功能，在醫(yī)藥、食品、化妝品及化工等領(lǐng)域具有重要的應(yīng)用價值。L-絲氨酸的市場需求量很大[1]。目前，L-絲氨酸的主要生產(chǎn)方法有化學(xué)合成法、蛋白質(zhì)水解法和前體轉(zhuǎn)化法，而這些方法存在成本較高、產(chǎn)率較低及環(huán)境污染較大等問題，限制了L-絲氨酸的規(guī)?；a(chǎn)。相比之下，以可再生資源糖為原料的微生物發(fā)酵法生產(chǎn)L-絲氨酸則受到廣泛關(guān)注。目前，發(fā)酵生產(chǎn)L-絲氨酸的微生物主要有黃色短桿菌[2]、重組大腸桿
食品與生物技術(shù)學(xué)報 2014年11期2014-12-25
- 分光光度法測定酶轉(zhuǎn)化液中L-絲氨酸含量
酶轉(zhuǎn)化液中L-絲氨酸含量馮志彬，陳國忠，張娟，察亞平，曹薇 （魯東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，山東煙臺264025）利用分光光度法測定酶轉(zhuǎn)化液中L-絲氨酸含量。研究表明L-絲氨酸茚三酮縮合產(chǎn)物的最大吸收波長為510 nm，正丁醇、丙酮、水、氨水展開體系有利于分離前體物甘氨酸和產(chǎn)物L(fēng)-絲氨酸，在此條件下得到吸光度與L-絲氨酸含量的線性關(guān)系，線性相關(guān)系數(shù)為0.999 1，方法檢出限為0.061 2 g/L，平均回收率為100.9%，平均相對標準偏差為3.341%。與氨基
中國釀造 2014年7期2014-02-20
- 絲氨酸制備新法獲專利
絲氨酸制備新法獲專利中科院成都生物所研發(fā)的一種絲氨酸制備方法日前獲得國家發(fā)明專利授權(quán)。絲氨酸具有許多重要的生理功能和作用，在醫(yī)藥、食品、化妝品中廣泛應(yīng)用。成都生物所科研人員采用價廉易得的半胱氨酸或胱氨酸為原料，通過簡單反應(yīng)得到N-保護的半胱氨酸酯，隨后將N-保護的半胱氨酸酯鹵化形成N-保護的鹵代丙氨酸酯，最后通過對N-保護的鹵代丙氨酸酯進行堿水解制備絲氨酸。該技術(shù)的優(yōu)點是原料來源豐富易得，反應(yīng)操作簡單，收率高，后處理簡便，成本低，適于工業(yè)化生產(chǎn)。
當(dāng)代化工研究 2013年6期2013-08-15
- D型絲氨酸與精神分裂癥關(guān)系的研究進展
霞 張俊玲D型絲氨酸與精神分裂癥關(guān)系的研究進展曹宏偉 朱 克 高麗霞 張俊玲（山東醫(yī)藥技師學(xué)院生物工程系，泰安271016）D型絲氨酸是近年來新發(fā)現(xiàn)的一種神經(jīng)遞質(zhì)，可能通過調(diào)節(jié)N-甲基D-天冬氨酸受體的活性參與精神分裂癥的發(fā)病。對D型絲氨酸在中樞神經(jīng)的產(chǎn)生、代謝及其與精神分裂癥的關(guān)系進行了簡要介紹。D型絲氨酸；NMDA受體；精神分裂癥自然界存在的氨基酸絕大多數(shù)是D型氨基酸和L型氨基酸，以往認為組成蛋白質(zhì)的氨基酸都是L型氨基酸，D型氨基酸只有細菌和無脊椎動物
中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠程教育 2012年18期2012-09-18
- 絲氨酸鉍（Ⅲ）配合物的固相合成與表征
作用.本文采用絲氨酸為配體通過固－固反應(yīng)合成了絲氨酸鉍的配合物，利用固相反應(yīng)合成生物無機配合物，可有效地避免某些金屬鹽的水解，具有操作簡單、副反應(yīng)少、產(chǎn)率高等特點［6］.1 實驗部分1.1 儀器和試劑儀器：化合物中的碳、氫、氮元素含量用德國Elementar Vario ELⅢ元素分析儀測得.X射線粉末衍射于室溫下用 Rigaku D／max－2550VB／PC轉(zhuǎn)靶型X射線衍射儀（Cu靶 Kα線，2°（2θ）min–1）測定.遠紅外圖譜由Nicolet 5
同濟大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版） 2012年5期2012-07-30
- 茚三酮法定性定量檢測絲氨酸
言隨著人們對絲氨酸生理作用的深入認識和醫(yī)藥保健事業(yè)的不斷發(fā)展，醫(yī)藥、食品、飼料等行業(yè)對絲氨酸的需求量正迅速擴大.雖然L-絲氨酸屬于非必需氨基酸，但它卻具有許多重要的生理功能及用途，在醫(yī)藥、食品、化妝品中均有較為廣泛的應(yīng)用.因此，測定混合氨基酸中絲氨酸的含量對絲氨酸的開發(fā)利用具有重要意義.α-氨基酸與茚三酮在弱酸性溶液中共熱，反應(yīng)后經(jīng)失水脫羧生成氨基茚三酮，再與水合茚三酮反應(yīng)生成紫紅色或藍色物質(zhì)，如圖1.脯氨酸等仲胺氨基酸與茚三酮反應(yīng)生成黃色物質(zhì).絲氨酸和
武漢工程大學(xué)學(xué)報 2012年11期2012-06-11
- 磷脂酰絲氨酸制備的研究進展
003)磷脂酰絲氨酸(phosphatidylserine，PS)又稱絲氨酸磷脂或二酰甘油酰磷酸絲氨酸，是一種天然磷脂，1942年由Jordi［1］首次提取并命名。磷脂酰絲氨酸并非單一成分，而是一組化合物，這是由于不同來源的原料所提取的產(chǎn)品的脂乙酰殘基的變化較大而造成。PS以甘油為主要骨架，1、2號碳原子上面連接脂肪酸，構(gòu)成它的非極性尾部，3號碳原子連接一個帶絲氨酸的磷脂，構(gòu)成它的極性頭部(圖1)。1 磷脂酰絲氨酸的分布磷脂酰絲氨酸存在于所有的動物、高等植
微生物學(xué)雜志 2012年3期2012-01-12
- 大劣按蚊絲氨酸蛋白酶AdSP3的組織定位和定量研究
反應(yīng)等。其中,絲氨酸蛋白酶級聯(lián)反應(yīng)能夠調(diào)節(jié)昆蟲的各種免疫反應(yīng),尤其在昆蟲抗入侵病原體的黑化包被反應(yīng)中起著關(guān)鍵作用[1]。絲氨酸蛋白酶能夠催化無活性的PPO蛋白水解成有活性的PO,進而啟動黑色素的產(chǎn)生和沉積,同時促進傷口愈合和包被反應(yīng)的發(fā)生[2,3]。絲氨酸蛋白酶還參與了細胞吞噬作用,因為利用PPO抗體或PAPs抗體能夠明顯阻斷對細菌的細胞吞噬作用;而分裂素活化蛋白激酶能夠通過調(diào)節(jié)PAPs的分泌控制黑化包被反應(yīng)和細胞吞噬作用[4]。本研究利用 RTPCR技術(shù)
成都醫(yī)學(xué)院學(xué)報 2011年2期2011-08-06
- 美找出新的絲氨酸水解酶抑制劑
選擇地阻止很多絲氨酸水解酶的活動，因此，在基礎(chǔ)研究和藥物研發(fā)領(lǐng)域具有重要用途，相關(guān)研究發(fā)表在今天出版的《自然·化學(xué)生物學(xué)》雜志上。以前的研究已證實，阻止絲氨酸水解酶的化學(xué)物可“化身為”藥物治療肥胖、糖尿病以及阿茨海默病，并正在測試這種藥物在治療疼痛、焦慮和抑郁方面的效果。人體細胞中有200多種絲氨酸水解酶，其中一些絲氨酸水解酶還沒有找到抑制其活動的抑制劑，新研究擴展了可使用的抑制劑范圍。斯克利普斯研究所化學(xué)生理學(xué)系主任本杰明·卡拉瓦特領(lǐng)導(dǎo)的研究團隊，在以前
科技傳播 2011年10期2011-06-14
- 谷氨酸棒桿菌SYPS-062合成L-絲氨酸的代謝通量分析
062合成L-絲氨酸的代謝通量分析張曉梅1，竇文芳1，許泓瑜1，許正宏1,21 江南大學(xué)醫(yī)藥學(xué)院 制藥工程研究室，無錫 2141222 江南大學(xué) 工業(yè)生物技術(shù)教育部重點實驗室，無錫 214122以一株由自然界篩選獲得的能夠利用糖質(zhì)原料直接產(chǎn) L-絲氨酸的谷氨酸棒桿菌Corynebacterium glutamicumSYPS-062為研究對象，考察了一碳單元循環(huán)中的輔因子—葉酸和維生素B12對菌株生長、蔗糖消耗及L-絲氨酸生成的影響，同時對處于對數(shù)生長期的
生物工程學(xué)報 2010年10期2010-10-11
- 不同pH值條件下的絲氨酸標準曲線
4)0 引 言絲氨酸是人體中物質(zhì)代謝、生理活動、抵抗疾病必不可少的物質(zhì)，在醫(yī)藥、食品、化妝品中有廣泛的應(yīng)用.絲氨酸含量的變化不僅可以為疾病的診斷、治療效果的觀察提供有價值的數(shù)據(jù)及資料，還是檢驗食品和化妝品是否合格的重要標準，因此準確測定絲氨酸含量具有極其重要的意義[1-5].測定絲氨酸量的方法有高效液相色譜法[6]，氨基酸自動分析儀法[7-10]，但二者需要較貴重的儀器設(shè)備且操作步驟復(fù)雜.已有大量的文獻報道，用分光光度法測定絲氨酸的含量，準確率極高，與氨基
武漢工程大學(xué)學(xué)報 2010年3期2010-05-29