青瓜

6月；種植作物為青瓜（夏豐6號(hào)）和通心菜（玉帥竹葉青通心菜），均購(gòu)于廣州華綠種子有限公司。1.2 環(huán)保酵素試驗(yàn)人員準(zhǔn)備紅糖、新鮮廚余蔬果垃圾和水按質(zhì)量比1∶3∶10混合裝入密封玻璃瓶中，靜置陰涼處密封發(fā)酵3個(gè)月以上。其中，首月需每周打開瓶口放出發(fā)酵產(chǎn)生的氣體并適當(dāng)攪拌，后2個(gè)月密封發(fā)酵。1.3 土壤采集方法試驗(yàn)人員將3～4 cm表層土壤去除，再采集0～15 cm深的土樣［7］。試驗(yàn)地在整地前每667 m2施茶麩50 kg、“上蠶力”蠶沙有機(jī)肥400 kg、

度自制環(huán)保酵素對(duì)青瓜、通心菜品質(zhì)和產(chǎn)量的影響分析，總結(jié)出單一施用環(huán)保酵素對(duì)作物品質(zhì)和產(chǎn)量的影響效應(yīng)，以期為鄉(xiāng)村小菜園推廣施用環(huán)保酵素提供參考依據(jù)。1 試驗(yàn)材料與方法1.1 試驗(yàn)材料試驗(yàn)地點(diǎn)位于廣東省佛山市三水區(qū)南山鎮(zhèn)，試驗(yàn)時(shí)間為2019年3—6月。供試作物為青瓜（夏豐6號(hào)）和通心菜（玉帥竹葉青通心菜），均購(gòu)于廣州華綠種子有限公司。自制環(huán)保酵素的材料為紅糖、新鮮廚余蔬果垃圾和水，將三者按質(zhì)量比1∶3∶10混合裝入密封玻璃瓶，靜置陰涼處密封發(fā)酵3個(gè)月以上。其中

羅智 陳純秀小青瓜又稱迷你黃瓜、荷蘭小黃瓜，是葫蘆科黃瓜屬一年生蔓生植物。 屬水果型黃瓜，瓜長(zhǎng)13 cm 左右，單瓜質(zhì)量30 g 左右，瓜皮青綠色、光亮，瓜肉嫩、脆、甜，瓜味濃郁。 小青瓜是時(shí)下最流行的鮮食黃瓜，深受都市人喜愛，通過都市菜園栽培可以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)摘現(xiàn)吃，滿足人們對(duì)美好生活的向往。1 生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)小青瓜為雌性系，可以不經(jīng)授粉就完成果實(shí)發(fā)育，其優(yōu)點(diǎn)是果實(shí)成熟度一致，早期產(chǎn)量高。2 栽種技術(shù)2.1 種植條件在廣東廣州地區(qū)開辟都市小菜園，要選擇有陽光、光照

米與早春白菜、小青瓜套作及二季糯玉米栽培技術(shù)，以期為廣大種植戶提高產(chǎn)量、增加產(chǎn)品種類、延長(zhǎng)鮮食玉米供貨周期提供技術(shù)依據(jù)，達(dá)到增產(chǎn)增效的目的。1 材料與方法1.1 參試材料糯玉米品種：農(nóng)科糯336(由貴州卓豪農(nóng)業(yè)科技股份有限公司提供)，早春白菜：黔白5號(hào)(由貴州省蔬菜研究所提供)，小青瓜：幸運(yùn)99(由北京育正泰種子有限公司提供)。1.2 試驗(yàn)方法試驗(yàn)共設(shè)9個(gè)處理，其中播種期3個(gè)處理，然后在每個(gè)播種期內(nèi)設(shè)置：ck(不套種)、T 1(套種早春白菜)、T 2(套作

展身手。一大早，青瓜、土豆、豌豆、白菜、茄子等各位選手集中候場(chǎng)。南瓜大叔是本次馬拉松比賽的裁判。南瓜裁判舉起小紅旗示意：“預(yù)備——跑！”蔬菜選手們個(gè)個(gè)奮力向前沖。青瓜選手腿短身子長(zhǎng)，跑得氣喘吁吁，看著前面甩他一大截的運(yùn)動(dòng)員，心想：哎呀，不管了，滾就滾吧，省點(diǎn)力氣！于是他趴下就開始滾起來。青瓜要趕超土豆了！土豆看了也學(xué)著滾起來，被路上的小石子磕得坑坑洼洼的，滿身泥土。土豆邊哭邊滾，太可憐了！大家紛紛使出絕招。細(xì)長(zhǎng)的豌豆把衣服脫下來，讓小豆子組成直排輪，咻地滑

嘆氣。西瓜狼招呼青瓜狼來家里下瓜子棋，看到苦瓜狼這么郁悶，便邀請(qǐng)它一起喝茶、下棋。西瓜狼用熟透的西瓜籽做黑棋，青瓜狼用沒熟的西瓜籽做白棋，玩得不亦樂乎?？喙侠潜е舶投自谂赃叄瑫r(shí)不時(shí)地說：“唉。”三盤過后，青瓜狼終于忍不住了：“苦瓜狼，你有沒有聽過一句話叫‘觀棋不語真君子？”“我沒說話啊?！笨喙侠抢Щ蟮鼗卮??！翱赡銍@的氣把我所有的棋子都吹走了！”青瓜狼一邊抱怨一邊去撿那些干癟（biě）癟的白瓜籽，苦瓜狼連忙幫忙。西瓜狼豪爽地舉起半只西瓜：“來，吃點(diǎn)西瓜訴訴

去菜市場(chǎng)買了三根青瓜。我記得媽媽說過“先用勺子把瓜里的籽挖了再切”。我拿起一根掏完籽后便切，切著切著，刀就像脫韁的野馬，完全不聽我的使喚，結(jié)果青瓜被切得就像我當(dāng)時(shí)的心情——亂糟糟的。為了怕媽媽嘮叨我浪費(fèi)糧食，我把切壞的青瓜先吃了，然后開始切第二根青瓜。這次我不急不躁，我堅(jiān)信慢工出細(xì)活。果不其然，這次的青瓜切得像多米諾骨牌一樣，雖然不薄，但卻較為整齊。算是有了突破吧！但是精益求精的我怎能如此善罷甘休？我先把最后一根青瓜豎著一分為二，再把中間的籽挖了，然后按在

構(gòu)調(diào)整，總結(jié)出小青瓜-夏秋菜豆-芹菜周年高產(chǎn)高效種植模式，年產(chǎn)量6 500～8 000 kg/667m2，產(chǎn)值1.4萬～1.7萬元/667m2。為該模式的推廣應(yīng)用提供參考，現(xiàn)將其技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。1 茬口安排貴陽市海拔700～1 000 m區(qū)域第1茬小青瓜可提前至2月下旬播種育苗，3 月下旬深窩地膜定植，5 月初開始采收；海拔1 000～1 200 m區(qū)域，一般第1茬早春小青瓜于3月播種育苗，4月上中旬定值，5月中旬至6月中旬采收；第2茬夏秋菜豆于6月下旬

園子。盯著嫩綠的青瓜，我不禁想起奶奶做的涼拌青瓜，小手向青瓜伸去……我正躲在菜后面津津有味地啃青瓜時(shí)，奶奶站在了身后，輕輕揪著我的耳朵，厲聲說：“又摘青瓜啦！”我立馬裝無辜，拼命搖頭：“沒有，我沒有呀。”說罷眼珠子一轉(zhuǎn)，撒腿就跑。直到奶奶罵聲漸遠(yuǎn)，我才停下腳步。望著遠(yuǎn)處，我似乎又看見當(dāng)年那個(gè)小女孩兒手里拿著青瓜撒腿跑的情景，不覺咧開嘴笑了。奶奶的菜園子永遠(yuǎn)那么樸實(shí)無華，沒有名貴的花，卻承載了我童年的快樂。每當(dāng)看到菜園子，我就會(huì)想起勤勞的奶奶。

園子。盯著嫩綠的青瓜，我不禁想起奶奶做的涼拌青瓜，小手向青瓜伸去……我正躲在菜后面津津有味地啃青瓜時(shí)，奶奶站在了身后，輕輕揪著我的耳朵，厲聲說：“又摘青瓜啦！”我立馬裝無辜，拼命搖頭：“沒有，我沒有呀。”說罷眼珠子一轉(zhuǎn)，撒腿就跑。直到奶奶罵聲漸遠(yuǎn)，我才停下腳步。望著遠(yuǎn)處，我似乎又看見當(dāng)年那個(gè)小女孩兒手里拿著青瓜撒腿跑的情景，不覺咧開嘴笑了。奶奶的菜園子永遠(yuǎn)那么樸實(shí)無華，沒有名貴的花，卻承載了我童年的快樂。每當(dāng)看到菜園子，我就會(huì)想起勤勞的奶奶。（指導(dǎo)老師 陳

)荷蘭黃瓜又名小青瓜，屬于葫蘆科(Cucurbitaceae)黃瓜屬(Cucumis)一年生蔓生植物，是設(shè)施栽培中面積較大的作物之一[1]，果實(shí)可作為水果生食，亦可加工。如今，隨著人民生活水平的提高，對(duì)果蔬品質(zhì)及安全性的要求越來越高，加上基質(zhì)栽培可以有效地解決設(shè)施栽培存在連作障礙、土傳病蟲害等問題[2]，因此，荷蘭黃瓜的基質(zhì)栽培越來越受重視。而基質(zhì)栽培不僅要考慮栽培成本，還要盡可能提高果實(shí)的品質(zhì)，故目前首要任務(wù)就是挖掘經(jīng)濟(jì)、安全、有效的荷蘭黃瓜栽培基質(zhì)。金

，其中以百抗二號(hào)青瓜為對(duì)照品種。黃瓜品種及育種單位詳見表1。1.2 試驗(yàn)方法試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)置于廣州市從化區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高禾試驗(yàn)基地，前作玉米，肥力中等，排灌方便。 試驗(yàn)品種區(qū)試的標(biāo)準(zhǔn)和方法，采用隨機(jī)區(qū)組排列設(shè)計(jì)，三次重復(fù)，每重復(fù)畦長(zhǎng)6.5 m、寬2 m，面積13 m2，四周設(shè)置保護(hù)行。 產(chǎn)量結(jié)果采用DPS 統(tǒng)計(jì)軟件做品種差異性分析。 種植方式為育苗移植，3 月7 日播種，3 月 28 日和 4 月 1 日移植，株行距為 30 cm×100 cm、每小區(qū)植3

適合解膩。材料：青瓜2根，火腿腸3根，玉米粒、胡蘿卜粒、青豆、紅椒、生抽、蒜、鹽、油適量。做法：1.把青瓜洗凈切段，每段兩頭用小刀均勻切入1/3，然后把中間的青瓜片去掉，用勺子挖出青瓜瓤，再把青瓜的底部切平，一個(gè)像竹筒的青瓜容器就做好了，把剩下的青瓜削皮，用小刀刻出竹子和竹葉形狀，擺盤備用；2.將火腿腸、紅椒切粒，蒜切末，把雜蔬食材焯水撈出備用，大火，油鍋倒入油，把蒜末和火腿腸粒倒入鍋中翻炒片刻，加入雜蔬一起翻炒均勻，加入生抽，再加入少許鹽，翻炒均勻后就可

529500)青瓜又稱黃瓜，具有清香脆口、益腎臟、排毒養(yǎng)顏等功效，深受消費(fèi)者的喜愛。目前，在大棚栽培條件下，陽江市及周邊地區(qū)可實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)，但在春夏秋冬四季栽培中，由于春秋兩季氣溫較低，露地栽培結(jié)瓜難、產(chǎn)量低，為保障供應(yīng)，需進(jìn)行大棚栽培。經(jīng)多年試驗(yàn)生產(chǎn)和調(diào)查研究，總結(jié)陽江市春秋兩季大棚青瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)如下。1 春季大棚青瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)1.1 生產(chǎn)期安排春季大棚種植青瓜的適宜播種時(shí)間為每年的2月上旬，播種到采收60～70 d。1.2 品種選擇春季大棚種植青

m，其中以華藝小青瓜23.5 cm 最大，水果小青瓜23.3 cm 次之，迷你型黃瓜36 號(hào)13.8 cm 倒數(shù)第2，其余品種介于15.1-16.7 cm 之間。瓜橫徑以對(duì)照種津美10 號(hào)46.9 mm 最大，其次是迷你1 號(hào)黃瓜39.6 mm，迷你型黃瓜43 號(hào)38.6 mm 排列第3，華藝小青瓜32.1 mm 最小，1436 迷你型號(hào)黃瓜32.6 mm 倒數(shù)第2。肉厚以對(duì)照種津美10 號(hào)13.3 mm 最大，水果小青瓜和迷你型號(hào)黃瓜43 號(hào)11.1 m

芽菜2/3 杯，青瓜1 條，紅甜椒1/3 個(gè)，雞柳3 條，炒花生 仁3 湯匙，豬肉松2湯匙，甜醬1.5 湯匙，豆瓣醬1湯匙。制法步驟：1.油面汆水兩分鐘，瀝干備用。2.青瓜切半、去籽及切粗條。3.紅甜椒切粗條。4.將花生仁剁碎。5.雞柳以鹽水煮六分鐘，待涼后拆絲，備用。6.米紙掃上熱水至軟化。7.米紙鋪上油面、大豆芽、青瓜、甜椒、雞絲及豬肉松，卷起。8.將米紙卷切半，灑上花生碎，伴以甜醬、豆瓣醬享用。小妙招：雞柳去筋，口感更佳！

泥人柳，開門?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">青瓜把門敲得梆梆響?！芭叮?span id="j5i0abt0b" class="hl">青瓜啊，我馬上就完工了，你稍等一會(huì)兒。”梆梆梆，青瓜繼續(xù)敲門。他驚慌地叫喊道：“泥人柳，有一群妖怪正以每分鐘100公里的速度向我們靠近。鎮(zhèn)長(zhǎng)已經(jīng)嚇得躲到地下室去了?！薄把郑克麄儙У氖鞘裁次淦?？你快去幫我打探一下。”泥人柳飛快地給泥人涂了一層熒光粉，又給他穿上銀絲做的服裝。泥人開始走動(dòng)了。泥人柳去開門，泥人一搖一晃，跟著他走到門口?！鞍?，天哪！”青瓜望著渾身閃光的泥人，目瞪口呆?！安屎缒嗳耍?，我們?nèi)?duì)付妖怪?！蹦?/div>

好孩子畫報(bào) 2020年2期2020-03-30

材料，有蘿卜丁、青瓜丁、火腿丁，還有一大碗香噴噴的米飯。開始做啦！奶奶細(xì)心地教導(dǎo)我：先把一大勺米飯放到手心，然后把它壓成圓圓的，最后再放上自己喜歡的配料就可以了?？吹侥棠套龅梅浅Ｆ?，我也躍躍欲試地開始做了起來。飯團(tuán)非常軟，我試了好幾次都沒有壓成圓形。經(jīng)過數(shù)次失敗和嘗試之后，我終于做出了一個(gè)好看的飯團(tuán)。再在上面放上火腿丁和青瓜丁，大功告成！我做的第一個(gè)飯團(tuán)當(dāng)然要我親自品嘗啦。一開始我舍不得吃，但是最后我還是忍不住把它一口吞掉了。真是太好吃了！于是我繼續(xù)做了

的運(yùn)用相對(duì)較少。青瓜是我國(guó)市民喜好的瓜類蔬菜之一，目前南方的種植主要是露地種植，本次試驗(yàn)采用4種最新種衣劑，研究其對(duì)青瓜生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量及抗病性的影響。1 材料和方法1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)佛山市三水區(qū)佛山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所園區(qū)試驗(yàn)地，前茬為水稻，土質(zhì)疏松，土壤肥力中等，排水良好。1.2 試驗(yàn)材料供試種衣劑分別為：佛山盈輝戊唑·氟蟲腈懸浮種衣劑，有效成分含量8%；拜耳高巧懸浮種衣劑，有效成分60%；先正達(dá)邁舒平懸浮種衣劑，有效成分25%；美國(guó)杜邦路明衛(wèi)懸浮種衣劑，有效

510315）青瓜又名黃瓜，因幼嫩時(shí)期顏色呈青綠色而得名，其口感爽脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛，在華南地區(qū)有廣大的種植面積，但種植方式以露地為主[1]。廣州處于亞熱帶沿海地區(qū)，屬海洋性亞熱帶季風(fēng)氣候，以溫暖多雨、光熱充足、夏季長(zhǎng)、霜期短為特征，全年平均氣溫20～22 ℃，在溫室條件下青瓜可以全年栽培。利用溫室基質(zhì)栽培青瓜，具有采收期長(zhǎng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、可錯(cuò)開蔬菜上市盛期、產(chǎn)品平均售價(jià)高等特點(diǎn)，可以有效填補(bǔ)市場(chǎng)空缺，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益[2]。廣州市科學(xué)研究院

盯著掉落在地上的青瓜走不動(dòng)了。只見它在青瓜旁邊轉(zhuǎn)了好幾圈，又用鼻子聞了聞，最后好像下定決心似的一口咬下去，吃了一塊，覺得挺好吃，又吃了一塊……小家伙沒有獨(dú)享美味，還不忘叼了一塊到我面前，“汪汪！汪汪！”好像在說：“這個(gè)很好吃，你也嘗一嘗。”我輕輕地?fù)崦念^，感謝它的好意。一轉(zhuǎn)眼，布丁已經(jīng)9個(gè)月大了，我們?cè)谝黄鸲冗^了無數(shù)歡樂的時(shí)光。從來沒有想過，有一天它會(huì)離我而去。但這一天終究還是來了，它得了重病，永遠(yuǎn)地離開了我。我傷心極了，就像失去了最要好的朋友一樣，久

最深的就是媽媽的青瓜炒牛肉了。這一道菜雖然很普通，可是媽媽為了做好它，可是用盡了心思呢。媽媽給我做這道菜，首先她會(huì)起得很早，去市場(chǎng)挑選最好的黃牛肉和黃瓜，然后將牛肉切得十分薄，用雞粉和一些媽媽特制的醬料涂在每一片片牛肉上。再放入烤箱中將水分烘干，然后放在一塊木板上，這一步共用時(shí)4個(gè)小時(shí)，然后他再將青瓜皮削去，切成厚薄均勻的青瓜片，再將牛肉放入炒菜用的鍋中，再將青瓜放入鍋中，用武火翻炒，大約10分鐘就完工了。媽媽把這道菜從鍋中倒入一個(gè)白瓷盤中，然后盛上米飯讓

盯著掉落在地上的青瓜走不動(dòng)了。只見它在青瓜旁邊轉(zhuǎn)了好幾圈，又用鼻子聞了聞，最后好像下定決心似的一口咬下去，吃了一塊，覺得挺好吃，又吃了一塊……小家伙沒有獨(dú)享美味，還不忘叼了一塊到我面前，“汪汪！汪汪！”好像在說：“這個(gè)很好吃，你也嘗一嘗。”我輕輕地?fù)崦念^，感謝它的好意。一轉(zhuǎn)眼，布丁已經(jīng)9個(gè)月大了，我們?cè)谝黄鸲冗^了無數(shù)歡樂的時(shí)光。從來沒有想過，有一天它會(huì)離我而去。但這一天終究還是來了，它得了重病，永遠(yuǎn)地離開了我。我傷心極了，就像失去了最要好的朋友一樣，久

。人們總覺得我和青瓜長(zhǎng)得很像，其實(shí)我和青瓜還是有蠻大區(qū)別的。我在小的時(shí)候身上穿著有許多小刺的綠風(fēng)衣，你再看青瓜，從幼年到成年，身上根本沒有一件時(shí)髦的衣裳。雖然我在蔬菜里并不是最帥氣的，但我認(rèn)為呀，我還是要比青瓜強(qiáng)很多的，哈哈！或許有些人會(huì)說：雖然你自認(rèn)為比青瓜強(qiáng)，但其實(shí)你的外表并不怎么樣。我自己認(rèn)為呀，瓜嗎，要注重的是內(nèi)在美，外表不能說明一切。了解我的人都知道，我的營(yíng)養(yǎng)是十分豐富的，在蔬菜的行列中，我的維生素c含量排行，可是名列前茅的。大家都因?yàn)楦鞣N各樣的

望一只憂心忡忡的青瓜。陽光移情別戀，黯淡的童年多么讓人心疼。彎曲的紋理，彎曲的愁緒。是春日里結(jié)下吧。猶豫著，是否停下奔赴春天的步履。不說絲瓜勻稱的身材，也不提苦瓜一副茁壯的姿態(tài)，對(duì)青瓜的處境袖手旁觀。這么濕潤(rùn)的季節(jié)，葉子綴滿露珠的聲音。我聽到青瓜內(nèi)心微弱的呼喊，緊追著陽光的影子，艱難地匍匐在春天的路上。那么多游手好閑的蝴蝶，趁著深深的夜色，悄然啃食青瓜的光芒。那只麻雀，剛剛逃過一支貪婪的鳥槍。此時(shí)蹲在青瓜旁邊，哆嗦的嘴唇，吐出堅(jiān)定的話：兄弟，挺?。W(xué)會(huì)與命

栽培模式，其中小青瓜架下套種春白菜—水稻—白菜—白菜一年五熟模式較好，土地利用率高、單位面積效益好。生產(chǎn)中，要合理安排好各茬口的播種育苗時(shí)間。經(jīng)測(cè)算，667 m2年產(chǎn)量可達(dá)7663.1 kg，效益達(dá)16359.43元。貴州黔南州惠水縣蔬菜生產(chǎn)在整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中所占比重較大，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主要途徑，而近年來，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)效益較低，農(nóng)戶種植蔬菜積極性受到一定程度的影響。為了提高單位面積蔬菜產(chǎn)量，增加單位面積的效益，結(jié)合惠水縣蔬菜生產(chǎn)的實(shí)際情況，在現(xiàn)有的種植模式基礎(chǔ)

續(xù)送我一些絲瓜、青瓜和小南瓜苗，好在老友的兒子做水產(chǎn)生意，泡沫箱無償提供，而泥土卻成了問題，因?yàn)楦浇呀?jīng)無土可挖，最后還是在一所廢棄的中學(xué)花壇里挖到了一些土，才讓那些瓜苗在泡沫箱里安家落戶。其中一棵絲瓜苗沒地方種，只好讓它屈居在一個(gè)較大的花盆里。因?yàn)榉N植之前在泥土下面埋過一些柴灰和蝦殼，再加上前段日子雨水充沛，瓜苗們長(zhǎng)勢(shì)頗為喜人。一個(gè)雨后的早晨，我起來后發(fā)現(xiàn)有一棵番茄苗歪倒了，這柔嫩的枝條似乎經(jīng)不起昨夜的風(fēng)吹雨打，我趕緊找了一根木棒將它支撐起來。幾天后，小

，拌勻出鍋裝盤。青瓜炒蘑菇用料：黃瓜、蘑菇、泡發(fā)黑木耳、紅椒各適量，蒜、小蔥、鹽各適量。做法：1.將蘑菇洗凈，用鹽腌制20分鐘后開水煮出白沫兒，撈出瀝水；青瓜切滾刀塊，紅椒切片；2.將切好備用的蔥、蒜用熱油爆香，蘑菇和黑木耳放入翻炒，加鹽，再把青瓜和紅椒加進(jìn)去炒20秒即可。炸蘑菇用料：蘑菇，雞蛋，面粉，素鮮湯，植物油、生姜片、精鹽、黃酒、麻油、味精各適量。做法：1.蘑菇洗凈后放入沸水略焯撈出，瀝干水分。2.炒鍋上火，放油適量燒熱，下生姜片爆香，烹入黃酒、素

套種我縣實(shí)驗(yàn)的小青瓜架下套種春白菜—水稻—白菜—白菜一年五熟高效栽培模式，既改善土地種植結(jié)構(gòu)，又提土地利用率，增加單位土地收入。一、茬口安排1.育苗時(shí)間。小青瓜1月上旬開始播種育苗，春白菜2月上旬開始播種育苗，水稻4月上旬開始播種育苗，第一季秋白菜在9月中旬開始播種育苗，第二季白菜在11月上旬開始播種育苗。2.定植時(shí)間。定植時(shí)間：小青瓜在2月上旬開始定植，春白菜在3月上旬開始定植，水稻在6月中旬開始定植，第一季秋白菜在10月中旬開始定植，第二季白菜在12月

摘 要：小青瓜主要是指日本小青瓜，多種植余溫室，雖然與普通黃瓜外形類似，但是其口感更加脆甜，而且沒有普通黃瓜的澀味，是一種比較爽口的蔬菜類型，受到人們的廣泛歡迎。另外，小青瓜中的微量元素比如鈣和硒的含量也比較豐富，對(duì)于人們的健康極有幫助，所以小青瓜也是人們健康飲食的一種選擇。小青瓜可以制作醬瓜，無論是在味道還是在保健功能上，都具有明顯優(yōu)勢(shì)，小青瓜主要還是鮮食。小青瓜具有如此明顯的優(yōu)勢(shì)，如何讓保障其高產(chǎn)成了種植者和研究者共同關(guān)注的話題。本文將探索小青瓜高產(chǎn)栽

的身影。彼得羅夫青瓜面膜（青瓜舒緩補(bǔ)水面膜）ANNA SUI圓圓保濕化妝水彼得羅夫玫瑰舒潤(rùn)瞬采凝霜Hello Kitty限量版CPB肌膚之鑰金致乳霜?dú)W緹麗葡萄籽賦顏肌活夜間護(hù)理油ANNA SUI圓圓保濕滲透精華液紅地球瑩亮精華油CPB肌膚之鑰晶致肌活精華露NARS 多效保濕潤(rùn)膚水NARS 光粹瑩潤(rùn)精華液SOFINA蘇菲娜彈力精華美容液urara悠萊臻彈柔采緊致煥顏霜urara悠萊肌能源生空氣面膜urara悠萊彈潤(rùn)晶致臻粹抗皺精華液Les Merveille

刷刷地長(zhǎng)著八棵小青瓜的嫩苗。沒錯(cuò)，我埋下的就是八顆種子，它們?nèi)砍鐾亮?！而且每棵苗的嫩莖上都伸展出一片大葉來，形狀像極了楓葉。它們喝飽了水，一夜間就長(zhǎng)高了很多。但它們一點(diǎn)都不像主人——我——一樣強(qiáng)壯，全都一副苗條纖細(xì)的身材。尤其是那莖干，纖瘦得幾乎透明。我無奈地?fù)u搖頭。老媽瞅了一眼，也有些失望地?fù)u搖頭。她說新苗出土后，不能澆太多水，應(yīng)該先“蹲蹲苗”，“蹲”得壯壯實(shí)實(shí)的才有抵抗力。還有苗長(zhǎng)到寸把長(zhǎng)的時(shí)候要“間苗”，這么小的花盆里只能留下一棵，其余的都要拔掉。

色相。小外孫愛吃青瓜，她就常做糖醋青瓜、蒜泥拌青瓜、肉絲炒青瓜，又從電視上學(xué)來了“金銀瓜條”：青瓜被切成長(zhǎng)方形，蒸熟的雞蛋白也切成小塊，拌勻，蛋黃被碾碎后灑在上面。一眼看上去，碧綠、雪白與金黃交相輝映，真是道可愛的菜！小外孫一天天長(zhǎng)大，阿媽的手藝也一天天見長(zhǎng)。抽空，她還去摘茶葉，采野筍，孵綠豆芽，曬苦瓜干，做番薯?xiàng)椬樱婆D雞臘鴨。春夏秋冬，每一個(gè)時(shí)令都有使她風(fēng)風(fēng)火火也忙不完的事務(wù)。上個(gè)禮拜天，鄰居送個(gè)自家地頭的白皮大冬瓜來，阿媽三下五除二，做起了腌冬瓜：清

章）福建 張泉花青瓜，成長(zhǎng)的糾結(jié)肯定和一場(chǎng)風(fēng)暴有關(guān)。看望一只憂心忡忡的青瓜。陽光移情別戀，黯淡的童年多么讓人心疼。彎曲的紋理，彎曲的愁緒。是春日里結(jié)下吧。猶豫著，是否停下奔赴春天的步履。不說絲瓜勻稱的身材，也不提苦瓜一副茁壯的姿態(tài)，對(duì)青瓜的處境袖手旁觀。這么濕潤(rùn)的季節(jié)，葉子綴滿露珠的聲音。我聽到青瓜內(nèi)心微弱的呼喊，緊追著陽光的影子，艱難地匍匐在春天的路上。那么多游手好閑的蝴蝶，趁著深深的夜色，悄然啃食青瓜的光芒。那只麻雀，剛剛逃過一只貪婪的鳥槍。此時(shí)蹲在青

米、鮮藕、瘦肉、青瓜、生粉、生姜片、鹽。做法：（1）糯米用清水泡40分鐘以上。（2）把藕片、瘦肉、青瓜、生姜洗干凈。（3）倒入適量生粉到瘦肉里邊，進(jìn)行攪拌，之后先放到冰箱。（4）泡好的糯米倒入適量清水到鍋中，大火滾開之后，開小火煲半個(gè)小時(shí)左右。（5）把切好的藕丁倒入鍋里，接著瘦肉也倒下去。（6）煲到米爛即可下姜絲跟青瓜，下適量鹽即可出鍋。(封 逸）

米、鮮藕、瘦肉、青瓜、生粉、生姜片、鹽。做法：（1）糯米用清水泡40分鐘以上。（2）把藕片、瘦肉、青瓜、生姜洗干凈。（3）倒入適量生粉到瘦肉里邊，進(jìn)行攪拌，之后先放到冰箱。（4）泡好的糯米倒入適量清水到鍋中，大火滾開之后，開小火煲半個(gè)小時(shí)左右。（5）把切好的藕丁倒入鍋里，接著瘦肉也倒下去。（6）煲到米爛即可下姜絲跟青瓜，下適量鹽即可出鍋。（封 逸）

1）班 王翰銘“青瓜樹，結(jié)青瓜。青瓜肚里包棉花，棉花肚里包梳子，梳子里面包月牙?！蓖瑢W(xué)們，你們能猜出這是什么水果嗎？這就是柚子是秋冬體積最大的水果，人們稱它為“天然的水果罐頭”，是因?yàn)樗膬?chǔ)存期很長(zhǎng)，即使存放三個(gè)月也能保持原有的水分和香味。柚子的樣子像個(gè)金黃色的橄欖球，細(xì)細(xì)觀察，果皮上布滿了棕色的小點(diǎn)點(diǎn)，像人臉上的小雀斑。果皮摸上去不僅很光滑，還軟綿綿的。柚子的切法有很多，我們家最常用的方法是在柚子中央切一刀，把它分成兩半，就像兩個(gè)可愛的“碗”，吃不完的果

這三個(gè)勇士分別是青瓜、綠豆和青椒，而且他們都喜歡投球，所以大家決定來個(gè)大比拼。在柱子上站到最后的勇士可以得到公主的芳心，而每個(gè)人可用手里的紅球來攻擊別人，但大家必須同時(shí)擲出手中的紅球。大家都心知肚明：青瓜是投球最準(zhǔn)的那個(gè)，準(zhǔn)確率是100%；而綠豆也不差，準(zhǔn)確率達(dá)80%；青椒最差，準(zhǔn)確率只有40%。“嗶——”口哨吹響，公主緊張地閉上了眼睛。一陣摔倒落地的聲響傳來，等塵埃落定時(shí)，公主屏住呼吸睜開了眼睛……柱子上還站著的，竟然是最不被看好的青椒！為什么青椒會(huì)贏？

日菜單。嘎嘣脆的青瓜奶奶在家里的陽臺(tái)上堆了土，開了小渠，初春時(shí)便撒上了蔬菜瓜果的種子。待種子冒出尖尖的小芽時(shí)，又撒上木糠給它們保暖。到了雨水充足的春季中期，那些嫩芽便瘋長(zhǎng)起來。葉子的間隙偶爾會(huì)冒出綠色的小青瓜，尾巴上帶了一朵黃花，細(xì)長(zhǎng)的身體上長(zhǎng)了一層絨毛。很快，小青瓜變成大青瓜，那些小絨毛都變成了小刺。這個(gè)時(shí)候，我總會(huì)垂涎三尺地?fù)屜日艘粭l下來，皮也不削，直接用手?jǐn)]了小刺就塞進(jìn)嘴里啃起來。一口清甜鮮脆，滿滿都是春天的味道。奶奶會(huì)將青瓜摘下來削皮切成片，撒一

王翰銘“青瓜樹，結(jié)青瓜。青瓜肚里包棉花，棉花肚里包梳子，梳子里面包月牙?！蓖瑢W(xué)們，你們能猜出這是什么水果嗎？這就是柚子！柚子是秋冬體積最大的水果，人們稱它為“天然的水果罐頭”，是因?yàn)樗膬?chǔ)存期很長(zhǎng)，即使存放三個(gè)月也能保持原有的水分和香味。柚子的樣子像個(gè)金黃色的橄欖球，細(xì)細(xì)觀察，果皮上布滿了棕色的小點(diǎn)點(diǎn)，像人臉上的小雀斑。果皮摸上去不僅很光滑，還軟綿綿的。柚子的切法有很多，我們家最常用的方法是在柚子中央切一刀，把它分成兩半，就像兩個(gè)可愛的“碗”，吃不完的果肉

克，青椒20克，青瓜10克，柳橙50克，蔥花、蒜末兒各適量，黑胡椒、耗油、生抽各少許。做法：1.雞肝、雞胗用清水（或高湯）煮30分鐘，煮熟撈出；胡蘿卜、豆角、木耳、雞肝、雞胗、青椒切相同大小的??；柳橙切片；青瓜切菱形塊。2.鍋中放少許油，依次下入蔥花、蒜末兒、胡蘿卜丁、豆角丁、木耳丁、雞肝丁、雞胗丁、青椒丁，調(diào)入黑胡椒、生抽、耗油，翻炒均勻后出鍋，裝盤，用柳橙片、青瓜塊裝飾擺盤即可。

度為150℃。炸青瓜丸和炸青蘿卜丸的方法略有差異。炸青瓜丸前，先將青瓜切絲后加入鹽略微腌制，擠干水分。想炸時(shí)方可拌料，不可以讓食材一直處在有調(diào)味料的環(huán)境下。拍粉時(shí)，推薦大家選擇糯米粉和面包糠的混合粉（糯米粉∶面包糠為2∶1），這樣炸出來的青瓜丸口感特別脆，而且不容易發(fā)黃。三是油炸時(shí)，一定要持續(xù)150℃浸炸。油溫太高，青瓜容易發(fā)黑。青蘿卜水分含量相對(duì)其他綠色蔬菜要少一些，所以它的處理方法又有些不同。取青蘿卜400克用擦床擦粗絲，而后剁末。鍋內(nèi)放入沸水，下入蘿

的恩物。香芒藜麥青瓜沙律不是說每星期找一天只吃素就可幫助排毒嗎？學(xué)懂了做這玻璃瓶里的沙律，趁周末空閑時(shí)一下子準(zhǔn)備好幾瓶，連續(xù)幾個(gè)上班日Grab n Go，吃沙律都不是問題了！噢，這配上黑醋汁的青瓜藜麥沙律，連美容達(dá)人唐安麒都介紹過，低脂得來對(duì)心血管和心臟健康都有幫助，貪心點(diǎn)，再多加芒果和合桃，吃幾天都愿意。做法Step1.先在底層倒入黑醋沙律汁。Step2.一次放入青瓜粒、芒果粒及已煮熟并放涼的藜麥。Step3.最后放入合桃及沙律菜。Tips吃前可將密封的

吳 麗摘要青瓜生長(zhǎng)快、結(jié)果多、喜肥、對(duì)肥料種類和數(shù)量要求較嚴(yán)。針對(duì)青瓜的需肥特點(diǎn),總結(jié)了青瓜施肥技術(shù)。關(guān)鍵詞青瓜;需肥特點(diǎn);施肥技術(shù)中圖分類號(hào)S642.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)14-0133-011青瓜的需肥特點(diǎn)青瓜生長(zhǎng)快,結(jié)果多,喜肥,根系淺而細(xì),吸收肥水能力差,故對(duì)肥料種類和數(shù)量要求較嚴(yán)格。每生產(chǎn)1 000kg青瓜,需從土壤中吸收氮1.9~2.7kg、磷0.8~0.9kg、鉀3.5~4.0kg。青瓜全生育期需鉀最多,其次

瘦身，又能美容。青瓜酸奶汁 材料：青瓜,香蕉，酸奶 做法： 1.將青瓜、香蕉放入果汁機(jī)攪打，加適量水 2.加入酸奶攪拌 Tips：青瓜汁含有很少的脂肪和糖分，并且清新的味道和酸奶很合。綠茶蘆薈酸奶 材料：綠茶粉，蘆薈塊，酸奶 做法： 1.將綠茶粉用冷水?dāng)嚢杈鶆?2.加入酸奶攪拌 Tips：綠茶具美白功效，蘆薈有豐富口感和促進(jìn)新陳代謝的作用。西瓜酸奶汁 材料：西瓜，鮮橙，酸奶，碎冰 做法： 1.西瓜切丁后與所有材料放入果汁機(jī)攪打 2.在飲用時(shí)加入碎冰Tips

無瑕。 2.檸檬青瓜緊膚霜把一個(gè)新鮮青瓜切成大塊放入攪拌機(jī)中，攪成漿狀，去渣，加入一個(gè)新鮮檸檬的汁和四分之一杯水，用棉花棒搽在皮膚上，肌膚立刻緊收起來。3.凍奶去眼腫把棉花團(tuán)在凍奶中浸濕，取出敷眼5分鐘。之后再在眼皮上鋪兩片梨或菠蘿，使眼睛明亮。這是好萊塢明星們的保留秘方。4.花生醬軟膚霜將兩勺花生醬搽涂在膝和手肘部位粗糙的皮膚上，等10分鐘后抹去，溫水洗凈。花生醬富含蛋白質(zhì)和脂肪酸，有助軟化及美化那些干燥起鱗的皮膚。5.蛋白去死皮 把生的蛋白涂在皮膚上，