茶莊
- 茶魁（小小說）
徽州太平縣有兩家茶莊，祖輩以制茶盛名，上海、杭州等大城市皆有分號，一曰李記，一曰徐記。第三代李記掌柜李方根善學習，閑時愛到各地博采眾長，朋友來往也多，他的茶葉，頗受達官顯貴的喜愛，各商號里一上新茶，連外國人都點了名地要。徐記掌柜徐有聰則是埋頭苦干的實干家，他從不出山，閑時就在自家茶山上轉(zhuǎn)悠，產(chǎn)茶時，從采摘、揀尖、殺青、整形、烘干全過程，都會親自到場巡察。他待人忠厚，他家的制茶師傅有的已經(jīng)干了好幾輩。這兩家茶莊皆是誠信良商，但在制茶工藝上，各有各的獨家秘笈。
作品 2023年6期2023-07-18
- 茶魁（小小說）
徽州太平縣有兩家茶莊，祖輩以制茶盛名，上海、杭州等大城市皆有分號，一曰李記，一曰徐記。第三代李記掌柜李方根善學習，閑時愛到各地博采眾長，朋友來往也多，他的茶葉，頗受達官顯貴的喜愛，各商號里一上新茶，連外國人都點了名地要。徐記掌柜徐有聰則是埋頭苦干的實干家，他從不出山，閑時就在自家茶山上轉(zhuǎn)悠，產(chǎn)茶時，從采摘、揀尖、殺青、整形、烘干全過程，都會親自到場巡察。他待人忠厚，他家的制茶師傅有的已經(jīng)干了好幾輩。這兩家茶莊皆是誠信良商，但在制茶工藝上，各有各的獨家秘笈。
作品 2023年6期2023-07-18
- 冬 日（外一篇）
道28號“明道”茶莊，我和唐興是這里的?？?。幾乎每個周六的傍晚，我倆都相約來喝茶。唐興說起娜娜時，我剛沏好一壺龍井。我沒有接他的話茬，慢悠悠把他的茶盞倒?jié)M。這家茶莊原本是我妻子開的，六年前她患乳腺癌過世后，我將茶莊盤了出去，店名沒改，依然叫“明道”。唐興知道我懷念亡妻，就時常拉著我來這里喝茶。經(jīng)營茶莊的是一位年輕女子，姓于，清秀恬靜，儒雅大方，很適合開茶莊。我們來喝茶時，偶爾也與她閑聊，但從不談及她開茶莊的背景，畢竟關(guān)系到隱私和商業(yè)機密。這些年，我和娜娜幾
小小說月刊 2022年13期2022-07-18
- 大茶莊
坊，若在京城開家茶莊，銷售自產(chǎn)和各地名茶，您看可行嗎？”“這是個好主意！恰好我在北新橋有間鋪面，鋪子后面還有座三畝地的院子，可借賢弟一用?！标懭宄寂d奮地說。“太好了！那這茶莊就算咱們合開，日后的利潤也各享一半?！薄班?，就這么定了！”陸儒臣答應得很爽快。陸儒臣的鋪面位于人氣興旺的鬧市。房子坐北朝南，左右店鋪林立。鋪面后院的東西兩側(cè)各有八間高大的瓦房，用來做存茶的倉庫再適合不過。陳一枝對鋪子很滿意，打算按家鄉(xiāng)茶莊的式樣來布置店面。經(jīng)過半年多的籌備，陳一枝和陸儒
小讀者 2022年1期2022-02-18
- 大茶莊
坊，若在京城開家茶莊，銷售自產(chǎn)和各地名茶，您看可行嗎？”“這是個好主意！恰好我在北新橋有間鋪面，鋪子后面還有座三畝地的院子，可借賢弟一用。”陸儒臣興奮地說。“太好了！那這茶莊就算咱們合開，日后的利潤也各享一半。”“嗯，就這么定了！”陸儒臣答應得很爽快。陸儒臣的鋪面位于人氣興旺的鬧市。房子坐北朝南，左右店鋪林立。鋪面后院的東西兩側(cè)各有八間高大的瓦房，用來做存茶的倉庫再適合不過。陳一枝對鋪子很滿意，打算按家鄉(xiāng)茶莊的式樣來布置店面。經(jīng)過半年多的籌備，陳一枝和陸儒
小讀者·閱世界 2022年1期2022-02-16
- 莊客
王振東莊客，舊時茶莊派往外地采購或銷售茶葉的人。那時候，學徒進號，只管吃住，不開工錢。從伙計升到莊客，沒個十年八年，門兒都沒有，有的甚至一輩子都當不上。趙全卻是個例外。趙全自幼聰明伶俐，酷愛動腦，對什么事兒都充滿好奇，總愛刨根問底，十四五歲時被人保薦到賒店大升玉茶莊當學徒，吃苦耐勞，虛心好學，分內(nèi)分外的活兒都搶著干。掌柜常士杰看在眼里，喜在心上，把他當成苗子，重點栽培。這年，常士杰讓趙全隨同茶莊的徐莊客到福建崇安收茶葉，讓他開開眼界，長長見識。收茶時，趙全
領(lǐng)導文萃 2022年2期2022-02-07
- 《暫坐》：城市喧囂中的精神棲息與救贖
人生和人性。暫坐茶莊是小說的核心敘事空間，也是現(xiàn)代城市空間的重要隱喻，并作為一種文化情境參與敘事，承擔著敘事轉(zhuǎn)換的功能?！皶鹤笔降娜松鷼v程，傳遞出作者“天下熙熙皆為利來，天下攘攘皆為利往”的人生感喟。在人物關(guān)系設置上，作家選擇“西京十塊玉”中的茶莊老板海若為中心，在錯綜復雜的生活關(guān)系和矛盾沖突中來刻畫海若的生存狀況和精神狀態(tài)，反映了現(xiàn)代城市女性一種有代表性的困境——在無休止的欲望追逐中不斷喪失自我，在日漸困窘的精神泥沼中左奔右突；另一個重要人物馮迎是眾姊
煙臺大學學報（哲學社會科學版） 2021年6期2021-11-30
- 莊客
王振東莊客，舊時茶莊派往外地采購或銷售茶葉的人。那時候，學徒進號，只管吃住，不開工錢。三年期滿，給掌柜的進過茶、磕過頭，便是號里的伙計了。從伙計升到莊客，沒個十年八年，門兒都沒有，有的甚至一輩子都當不上。趙全卻是個例外。趙全自幼聰明伶俐，酷愛動腦，對什么事兒都充滿好奇，總愛刨根問底，十四五歲時被人保薦到賒店大升玉茶莊當學徒，吃苦耐勞，虛心好學，分內(nèi)分外的活兒都搶著干。掌柜常士杰看到眼里，喜在心上，把他當成苗子，重點栽培。這年，常士杰讓趙全隨同茶莊的徐莊客到
躬耕 2021年6期2021-07-01
- 《暫坐》：現(xiàn)代大觀園里的眾生相
城，成了“暫坐”茶莊的一員，她經(jīng)歷茶莊的興衰，感受茶莊里或茶莊周圍“金釵”們的喜怒哀樂。在小說的結(jié)尾，隨著茶莊的沒落，曾經(jīng)能聚在一起聊天喝茶吃火鍋的“金釵”們四散，伊娃也回到了自己的原點?！稌鹤防?，伊娃不是主角，她主要對故事結(jié)構(gòu)的完整性負責?！稌鹤防镒钪匾?，是海若和她身邊職業(yè)不同、性格各異的女人們。她們的中產(chǎn)生活，過得并不像表面那樣光鮮，病痛、情感、人脈是她們難以跨越的溝坎。雖然海若像王熙鳳那樣拿出渾身解數(shù)去協(xié)調(diào)，但各色女人的命運走向早已成定局。隨著
時代郵刊·下半月 2021年4期2021-05-07
- 清閑
周末，半山腰上的茶莊很清靜?！肮ぷ魇菫榱擞懮?，但生活中不該只有工作，確實要多出來放松放松?！毙№n呷了口茶，對小胡說。小胡回道：“所以我才跟大哥跑出來玩幾天嘛。天天上班，累得像條狗?！毙№n看了看窗外，說：“喝喝茶，聊聊天，看看風景，這才是值得過的人生?！毙『f：“但咱哥倆兒沒這個命啊，實不相瞞，這次出來我還是跟老板請的病假?！薄拔乙矝]跟家里說實話，只說出差一禮拜?！毙№n笑著說，“真羨慕茶莊的老板，可以天天過這種神仙日子?！薄斑@么大的茶莊，最少也要投資三五百
文萃報·周二版 2021年12期2021-04-06
- 老北京的茶之道
歲時到前門慶林春茶莊做學徒，從北京百年老店“慶林春茶莊”退休以后，師傅和另一位前輩楊鎮(zhèn)瑞師傅在北太平莊開辦了太平茶莊，我當時在茶莊里做學徒。師傅用學到的老北京傳統(tǒng)商業(yè)管理方法來教我們這些學徒。師傅還說過一句話讓我印象深刻，“做人要但行好事，莫問前程。認認真真學手藝、學技術(shù)，把茶樣喝準了?！眱晌粠煾祵ξ覀円髧栏?，從零售學包茶葉包開始，嚴守規(guī)矩從不馬虎！對他們，不懂的你可以去問，可講的時候你一定要認真去聽。我當學徒那會兒，師兄弟每天誰到的早，誰就把火爐打開，
北京紀事 2021年3期2021-03-15
- 檔案中的“茶船古道”
年前是“席上珍”茶莊。這間百年鋪面至今仍存?！跋险洹敝鳡I茶葉出口。騎樓有夢，往事如酒，六堡茶韻，飄香海外。在梧州市檔案局，珍藏著一疊疊厚厚的宗卷，記載著梧州曾經(jīng)的過往和繁華。近日，筆者查閱了梧州市檔案局收藏的《解放前梧州工商登記匯總表》《解放前梧州進出口公會會員名冊》等一批卷宗，對近代梧州六堡茶的經(jīng)營及出口有了一些新的發(fā)現(xiàn)。六堡茶從梧州海關(guān)直接出口近年來，梧州“茶船古道”的研究頗為熱烈，研究者普遍達成共識認為“茶船古道”雛形可以追溯到明代，清代中期成型，
西江月 2020年4期2020-12-25
- 淺談茶文化背景下如何通過收益管理實現(xiàn)茶莊營業(yè)收入提升
的還比較少，針對茶莊的就更少，雖然收益管理是一個十分復雜的概念，但它在應用上卻是比較簡單的。茶莊在實施收益管理理論時，沒有必要將其理論繁雜化，筆者試圖化繁為簡，提出適合茶莊實行收益管理提高營業(yè)額的對策建議。收益管理的基本原理是“五個最”；即企業(yè)的產(chǎn)品能在最佳時機，以最好的價格，通過最優(yōu)的渠道，出售給最合適的顧客，以實現(xiàn)收益的最大化。茶莊收益管理的操作實務就是：通過對市場和客人的細分，對不同目的的顧客在不同時刻的需求進行定量預測，通過優(yōu)化方法確定動態(tài)的控制，
福建茶葉 2020年6期2020-12-22
- 晉商渠氏長盛川考略
是嘉慶末年開設的茶莊，東家為山西祁縣渠長盛、渠長發(fā)、渠長瀛三兄弟，早期販運茶葉，后期曾在湖北開設茶廠，兼營票號生意，資本雄厚，商業(yè)規(guī)模巨大。民國中后期，由于俄國茶葉托拉斯影響，被迫停辦。長盛川是萬里茶道上的勁旅，為中俄貿(mào)易往來做出過巨大貢獻。【關(guān)鍵詞】晉商；長盛川；萬里茶道；渠氏；茶莊；票號【中圖分類號】K29 【文獻標識碼】A自明清以降，山西商人的足跡逐漸踏遍大江南北，規(guī)模浩大，從業(yè)者眾，遂有“晉商”之稱。數(shù)百年來，晉商與徽商并稱，成為中國近世最著名的商
中國民族博覽 2020年11期2020-12-07
- 賈平凹《暫坐》：生滅之間畫眾生
此，圍繞著海若的茶莊出現(xiàn)的所有人就都在伊娃的意念之中生滅了。茶莊就叫暫坐。來茶莊的人都是暫坐于此，也是暫坐于世。伊娃來到茶莊，和大家見面后隨海若到了二層房間，發(fā)現(xiàn)這里收拾得像個佛堂。原來是海若以前總是去朋友的佛堂禮佛，朋友聯(lián)系了一個西藏活佛要來西京，到時可以讓海若接待幾天，海若就為此專門租了二層的房間，布置好了等活佛來。海若和她的姊妹們一直在等活佛的到來，過幾天就會傳來活佛快來了的消息，她們給活佛訂好了西京城里最好的酒店的房間。然而，直至小說結(jié)束，也就是直
新晨 2020年9期2020-11-02
- 峽谷奇人
？賀燕昌的家遠在茶莊，為什么他如此害怕回鄉(xiāng)呢？若說他不愛茶莊，不想父母，那他真比竇娥還冤了。二巍巍大別山，起東南，走西北，八百里襟江帶淮洶洶而來，這洪荒巨獸遮天蔽日，奔涌多時，至天柱山下，其聲其勢方才漸漸收斂。天柱山煙籠霧繞，宛若仙子，茶莊便是點綴于仙子飛揚裙裾上的一顆綠寶石。茶莊疊翠流金，梯田依次，美。茶莊寒山瘦水，陋屋茅頂，窮?；謴透呖家押脦啄炅耍逯魅我恢迸沃@窮山坳能拱出個狀元。這年賀燕昌忐忐忑忑從茶莊進城趕考。時值七月，山林陰翳，賀燕昌半夜便和父
傳奇·傳記文學選刊 2020年10期2020-10-27
- 清末民初大同古城茶莊史跡鉤沉
009）1 廣豐茶莊1.1 廣豐茶莊的建立廣豐茶莊是大同古城的百年老店，由大同近代工商業(yè)實業(yè)家高松齡創(chuàng)建。民國17年，經(jīng)過一段時間的苦心經(jīng)營廣豐茶莊積累了一定的資本。高氏兄弟看到了茶葉貿(mào)易具有發(fā)展的前景，于是決定在開設了分店廣豐仁記茶莊，店址坐落于大北街，由高松齡的弟弟高師齡經(jīng)營打理，在不久之后廣豐仁記茶莊又出資開設了分店。當時高氏兄弟經(jīng)營的茶莊幾乎壟斷了大同古城的茶葉貿(mào)易，廣豐茶莊在大同茶業(yè)處于領(lǐng)先的地位。受到文革的影響廣豐茶莊的牌匾被毀壞，茶莊改名為大
福建茶葉 2020年7期2020-08-20
- 茶莊
春風吹過這古老的茶莊，順帶捎來了街上絮絮叨叨的雜音，似要把他從昏沉的春困中拖曳出來。他好似醒了，蒙蒙■張開了眼，只消一望，卻又沉沉睡去。蛋殼青的天色滲進窗戶，霧蒙蒙地籠罩了整個屋子?！霸偎瘯喊?，又是一個陰雨天呢?！彼麚Q了個姿勢，繼續(xù)睡去?！袄习?，有客人哩?！钡晷《y掩興奮地喚著他，像是發(fā)生了什么難得一遇的大事。也難怪，這條街游人少，店鋪雖然開著，卻鮮有客人光顧?！白屗麄冏詡€兒看看茶?！彼膊患敝鹕?，將手枕在腦后，直愣愣地瞅著那珠簾，簾角一晃，又一晃。往
中學生天地(A版) 2019年8期2019-08-27
- 我心雀躍
旅游嗎？剛到云南茶莊，包裹行李還未搭上胳膊，十幾個小販就團團圍來，手中亂舞的商品狠狠地將我原本雀躍的心，打入谷底。茶葉香，纏著衣角掠過熙攘，復入茶莊深處，直勾著人的魂兒。撥開人群，踏入茶莊。綠，滿眼的綠。一塊塊錯落有致的茶田星羅棋布，一株株矮如灌木的茶仰著小臉憨笑。微風拂來，層層疊疊的綠浪擠呀，爭啊，一浪一浪地向我們撲來。茶浪翻涌，滿園的生物都活過來了。藍布衣黑布褲，蓮步輕移，黑長的麻花辮隨著步調(diào)，一晃一晃。“幾位朋友，遠道而來，小莊無物相予，就請來我們茶
作文成功之路·教育前言 2019年7期2019-08-27
- 祁縣渠家“川”字號茶莊考略
古城上中等以上的茶莊達到23個。所謂上中等茶莊，即指資本在5萬兩白銀以上，總柜設于祁縣古城，在中國江南名產(chǎn)茶區(qū)武夷山、安化、羊樓洞等設有收、制茶基地，在漢鎮(zhèn)、東、西兩口直至蒙古庫侖、俄羅斯恰克圖、伊爾庫茨克等商埠設有分號、產(chǎn)供銷一條龍的茶莊。在祁縣古城的23個上中等茶莊中，晉商望族祁縣渠家的“川”字號茶莊，即長順川、長裕川、長盛川茶莊，獨具晉茶商特色。近年來，在挖掘研究“茶商之都”課題中，筆者對祁縣渠家“川”字號茶莊，作為子課題進行了考證研究?，F(xiàn)將初步研究
文史月刊 2019年5期2019-06-10
- 李華和她的九亨茶莊
師再就業(yè)市場九亨茶莊里面，茶香飄飄展現(xiàn)出的詩一般的畫境。李華，一個平凡的女人，經(jīng)歷涅槃重生，用她的智慧、勤勞和堅毅，用執(zhí)著和堅守，實現(xiàn)了她心中的夢想。懷揣夢想 拼搏創(chuàng)業(yè)2003年6月，從奎屯某商場下崗的李華，將來自己能干點什么工作，成了她當時面臨的主要問題。迷茫了一陣子之后，她仔細分析了自己的優(yōu)勢和劣勢：年輕，做過銷售和服務；資金不多，管理經(jīng)驗不足。認識到這些，李華并沒有急于操作項目，而是針對自己的不足進行“充電”學習。她積極報名參加了七師婦聯(lián)組織的創(chuàng)業(yè)培
兵團工運 2019年3期2019-04-10
- 我心雀躍
旅游嗎？剛到云南茶莊，包裹行李還未搭上胳膊，十幾個小販就團團圍來，手中亂舞的商品狠狠地將我原本雀躍的心，打入谷底。茶葉香，纏著衣角掠過熙攘，復入茶莊深處，直勾著人的魂兒。撥開人群，踏入茶莊。綠，滿眼的綠。一塊塊錯落有致的茶田星羅棋布，一株株矮如灌木的茶仰著小臉憨笑。微風拂來，層層疊疊的綠浪擠呀，爭啊，一浪一浪地向我們撲來。茶浪翻涌，滿園的生物都活過來了。藍布衣黑布褲，蓮步輕移，黑長的麻花辮隨著步調(diào)，一晃一晃。“幾位朋友，遠道而來，小莊無物相予，就請來我們茶
作文成功之路(高考沖刺) 2019年7期2019-01-13
- 張一元茶莊沉與浮
老北京人對張一元茶莊的厚愛。張一元茶莊，始建于清光緒二十六年（1900年），至今已有百余年的歷史。它從一個小茶攤開始，十余年間發(fā)展成為名冠京城的大茶莊，其中奧秘何在？經(jīng)營又有什么不同尋常之處？變遷歷程張一元茶莊的創(chuàng)始人是張昌翼（1869—1931年），字文卿，安徽歙縣定潭村人。他自小就與茶葉打交道，幫助父親管理茶園，能夠識別各種茶葉。清光緒十年（1884年），張昌翼經(jīng)同鄉(xiāng)介紹來到北京崇文門外磁器口榮泰茶行學徒。他不僅學會了在后柜拼配茶葉，而且也學會了在前柜
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年20期2018-11-23
- 張一元茶莊沉與浮
老北京人對張一元茶莊的厚愛。張一元茶莊，始建于清光緒二十六年（1900年），至今已有百余年的歷史。它從一個小茶攤開始，十余年間發(fā)展成為名冠京城的大茶莊，其中奧秘何在？經(jīng)營又有什么不同尋常之處？一、變遷歷程張一元茶莊的創(chuàng)始人是張昌翼（1869—1931年），字文卿，安徽歙縣定潭村人。他自小就與茶葉打交道，幫助父親管理茶園，能夠識別各種茶葉。清光緒十年（1884年），張昌翼17歲時，經(jīng)同鄉(xiāng)介紹來到北京崇文門外磁器口榮泰茶行學徒。他不僅學會了在后柜拼配茶葉，而且
公關(guān)世界 2018年7期2018-09-10
- 微信防騙指南
給林先生發(fā)了很多茶莊的照片，說自己家經(jīng)營茶莊。林先生絲毫沒有起疑心，因為“靜靜”給他發(fā)過一個在茶莊的小視頻，視頻里“靜靜”還叫了他的名字，而且朋友圈里也同步更新了茶莊的照片。“靜靜”在武夷山頻頻給林先生發(fā)送茶莊的照片和視頻，她稱茶莊是媽媽經(jīng)營起來的，外公現(xiàn)在年邁仍在辛苦炒茶，自己為了幫忙，也開始學習炒茶，不小心“燙傷”后還發(fā)了手受傷的照片給林先生看。她說自己身世坎坷，媽媽早逝，后母一直想和她爭奪茶莊的所有權(quán)。通過這些讓人同情的經(jīng)歷，又是一位讓人憐惜的美女，
派出所工作 2018年5期2018-09-10
- 投資、成本與收入在茶莊財務管理中的應用現(xiàn)狀
多消費者的喜愛。茶莊是茶文化和茶商品的重要傳播場所，也受到追捧和好評。茶莊作為企業(yè)，在追求利益過程中倡導茶文化的發(fā)展。就茶莊而言，只有增強財務管理質(zhì)量，才能很好的提升利潤，減少經(jīng)營風險，逐步實現(xiàn)茶莊預期經(jīng)營目標，并獲得壯大與地發(fā)展?？梢姡茖W、有效的財務管理對茶莊發(fā)展有特別重要的意義。1 茶莊財務管理的作用目前，茶莊財務管理逐步體現(xiàn)更加重要的作用。制定科學、完善的財務管理制度，對茶莊未來持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展是特別必要的，其主要作用在于降低風險、增強價值、控制成本等
福建茶葉 2018年9期2018-01-19
- 覓知音
決定去拜訪“天福茶莊”的周老板。其實，決定拜訪周老板，源于張家生的一個電話。張家生在電話里很是激動地告訴他，他參展的一幅作品被人以5000元的價格收藏了，這是此次書畫展唯一被收藏的作品，而這個收藏人正是“天福茶莊”的周老板。放下電話，孫振業(yè)久久未能平靜，遙想當年，他是想成就一個書法家的偉業(yè)的，怎奈造化弄人，誤入仕途，這“同意”寫多了，理想就變成“明日黃花”了。如今功成身退了，又拾起這個愛好，現(xiàn)在他終日潛學，筆力漸長。此時，小城要成立老年書畫院，眾人推他為院
東方劍 2017年10期2017-12-21
- 海南鄉(xiāng)村茶莊景觀藝術(shù)探析
127）海南鄉(xiāng)村茶莊景觀藝術(shù)探析李崇源（?？诮?jīng)濟學院藝術(shù)設計學院，海南?？?571127）海南有著歷史悠久的茶文化，因此便有利于實現(xiàn)海南茶文化與旅游文化的結(jié)合。海南鄉(xiāng)村茶莊景觀正是兩種文化的集合，對于二者的發(fā)展有著特殊的意義。海南鄉(xiāng)村茶莊景觀依托自然景觀和人文環(huán)境，有著豐富的藝術(shù)魅力。它不僅有著景色宜人的自然景觀、物產(chǎn)豐富的茶品水果，還有古樸典雅的設計風格及地方特色的場景布局，同時還具備歷史底蘊豐厚的文化傳統(tǒng)。這種景觀藝術(shù)不僅有利于海南茶文化的傳播和發(fā)展，
福建茶葉 2017年10期2017-02-04
- 從成本角度談茶莊的財務管理制度
1）從成本角度談茶莊的財務管理制度石天英（內(nèi)蒙古師范大學青年政治學院，內(nèi)蒙古呼和浩特 010051）茶莊的管理和經(jīng)營是為了得到更快的發(fā)展，并獲得較高的經(jīng)濟效益。而合理的財務管理的構(gòu)建，可以在很大程度上促進茶莊實現(xiàn)其經(jīng)濟目標并降低管理過程中出現(xiàn)的風險。本文的主要研究對象是茶莊，并著重從成本角度談談如何構(gòu)建一個科學的財務管理制度，以便于幫助茶莊分析當前的財務管理現(xiàn)狀，并找到合理的方法來進行財務的管理。茶莊；成本角度；財務管理眾所周知，茶莊也是一個以贏利為目的的
福建茶葉 2017年6期2017-02-03
- 花與金魚
有一塊匾：“今雨茶莊”。其實這是一家夫妻店，不是“茶莊”。兩口子有五十好幾了，經(jīng)營了這么個“茶莊”。他們每天的生活極其清簡。大媽早起擻爐子、生火、坐水、出去買菜。老爺子掃地，擦拭柜臺，養(yǎng)花和金魚。老兩口都愛養(yǎng)花、養(yǎng)魚。魚有兩條大紅的，兩條藍的。魚缸不大，飄著金魚草?；ㄋ募靖鼡Q。夏天，茉莉、珠蘭(熟人來買茶葉，掌柜的會摘幾朵鮮茉莉花或一小串珠蘭和茶葉包在一起)；秋天，九花(老北京人管菊花叫"九花")；冬天，水仙、天竺果。我買茶葉都到“今雨茶莊”買，離我家近。
愛你 2016年24期2016-11-26
- 老北京茶莊匾額探微（上）
文/王建濤老北京茶莊匾額探微（上）文/王建濤馮恕像大柵欄舊影古都北京，處處蘊涵著中國的傳統(tǒng)文化，單是店鋪的匾額，就足以顯現(xiàn)它的歷史價值。在北京眾多的店鋪匾額中，茶莊的匾額多由名家題寫，從某種程度上反映出當時北京書壇的風格?！伴_門七件事，柴米油鹽醬醋茶”是老北京百姓生活的一個寫照，由此也看出茶在老北京人生活中的重要性。舊時在北京從事茶莊生意的人以安徽、福建人居多，有方家、吳家、孟家等六大家茶莊之說。當時茶莊之間的商業(yè)競爭非常激烈，茶莊的主人也附庸風雅，不僅求
藝術(shù)品 2016年6期2016-11-03
- 老北京茶莊匾額探微（下）
文/王建濤老北京茶莊匾額探微（下）文/王建濤華世奎像福德厚店內(nèi)德國鏡子被人遺忘的“福德厚”茶莊福德厚茶莊也是京城老字號之一，只是名氣不如上述幾家大，但匾額卻不遜任何一家茶莊?！案５潞瘛痹瓰槊駠陂g天津人趙福柱在北京開辦的茶莊，總號在天津，1932年在北平開設了分號。1964年登記的地址是南新華街甲一號。最初北京的分號在前門外東珠市口內(nèi)路北，后搬到和平門外南新華街路西。珠市口的店鋪現(xiàn)在已經(jīng)找不到它的印記了，為人所熟知的是南新華街路西的那家。民國時期，琉璃廠買
藝術(shù)品 2016年7期2016-11-03
- 鴻德茶莊
在下個不停。鴻德茶莊的掌柜趙四爺頂著風雪來到了他的店鋪。每天這個時辰準時打開店鋪的大門，是雷打不變的規(guī)矩。喝茶有講究，做茶的生意，更要講究個德行和誠信。趙四爺老遠就看到店鋪的一角簇著一堆黑乎乎的東西，走近一瞧，大吃一驚，原來是一個人。這是一個小年輕，半邊身子已被雪染白，上身棉襖袖口的棉絮都禿嚕出來了，這會兒，年輕人睡著了，那被風吹皴了的臉上，有明顯的傷痕。趙四爺嘆口氣，把小年輕搖醒?！澳闶亲鍪裁吹?？”“毛賊。也要飯?！毙∧贻p揉揉眼睛，直瞪著趙四爺。趙四爺仔
小小說月刊 2016年10期2016-10-14
- 月光白
剛巧前面就是一個茶莊，我先行他一步推開茶莊的門，走了進去。他最愛書本與茶，他說，只有把自己浸泡在茶香和書香里，人生才能活出況味。這是他書里的話，我牢牢記在了心里。茶莊里并無客人，一曲《水姻緣》的古箏曲琤琤流淌，杯盞狀的壁燈，映照著玻璃柜里的精致茶盞。茶未品，只欣賞那些杯盞就能讓人醉上三分。一位穿紅衣的少女不知何時走到我身后，笑盈盈地看著我。“女士，你喜歡就買一套回家吧?！薄拔以倏纯础！蔽一剡^神與他相視一笑。眼神對接的時候，他身后玻璃柜里一個半月形的白色茶餅
飲食科學 2016年1期2016-07-04
- 月光白
剛巧前面就是一個茶莊，我先行他一步推開茶莊的門，走了進去。他最愛書本與茶，他說，只有把自己浸泡在茶香和書香里，人生才能活出況味。這是他書里的話，我牢牢記在了心里。茶莊里并無客人，一曲《水姻緣》的古箏曲琤琤流淌，杯盞狀的壁燈，映照著玻璃柜里的精致茶盞。茶未品，只欣賞那些杯盞就能讓人醉上三分。一位穿紅衣的少女不知何時走到我身后，笑盈盈地看著我?！芭浚阆矚g就買一套回家吧?！薄拔以倏纯??！蔽一剡^神與他相視一笑。眼神對接的時候，他身后玻璃柜里一個半月形的白色茶餅
飲食科學 2016年1期2016-07-04
- 張一元茶莊沉與浮
老北京人對張一元茶莊的厚愛。張一元茶莊，始建于清光緒二十六年（1900年），至今已有百余年的歷史。它從一個小茶攤開始，十余年間發(fā)展成為名冠京城的大茶莊，其中奧秘何在？經(jīng)營又有什么不同尋常之處？變遷歷程張一元茶莊的創(chuàng)始人是張昌翼（1869—1931年），字文卿，安徽歙縣定潭村人。他自小就與茶葉打交道， 幫助父親管理茶園，能夠識別各種茶葉。清光緒十年（1884年），張昌翼17歲時，經(jīng)同鄉(xiāng)介紹來到北京崇文門外磁器口榮泰茶行學徒。他不僅學會了在后柜拼配茶葉，而且也
清華管理評論 2016年4期2016-05-30
- 人慶年灃：慶灃祥
情第壹城的慶灃祥茶莊喝茶，內(nèi)心會有一種無法言喻的和平。這是一個古老的茶莊，走進慶灃祥，就像重新開啟了一扇落滿歷史塵灰，卻有茶香從遠處飄來的大門。外界的喧囂與煩擾才下眉頭，一種溫柔的靜謐卻上心頭。很多來喝茶的人，或許并不會對這個茶莊的歷史了解太多，因為只想在對的地方，喝上一杯對的茶?？墒牵枋侨缤囆g(shù)品一般的存在，也需要一個特殊的環(huán)境，一雙巧手，才能夠泡制出最高貴的質(zhì)地。從這個角度而言，慶灃祥和其他茶館是有區(qū)別的。雖說，茶館的設計必須遵循某種個別特定的品味來
普洱 2016年6期2016-05-14
- 試論現(xiàn)階段國內(nèi)中小型茶莊的財務管理思路
現(xiàn)階段國內(nèi)中小型茶莊的財務管理思路馬一寧，范玉鳳 （河北金融學院，河北保定 071000）成本管理一向在企業(yè)的內(nèi)部管理中占據(jù)著顯著的地位，而在當前的形勢下，它顯得更加重要。茶莊是茶文化傳播的首要場所，身上肩負著發(fā)展茶文化的重要使命，但是，現(xiàn)階段國內(nèi)的茶莊在發(fā)展過程中早已偏離了原來的軌道?；靵y的財務管理也讓茶莊的發(fā)展變得越來越被動。本文首先就茶莊的現(xiàn)狀進行了簡要的說明，并就現(xiàn)階段國內(nèi)中小型茶莊的發(fā)展問題進行了具體的分析，最后在此基礎上，就現(xiàn)階段國內(nèi)中小型茶莊
福建茶葉 2016年7期2016-03-31
- 連鎖茶莊中的財務管理困境及對策
12000）連鎖茶莊中的財務管理困境及對策王雪琴（烏蘭察布廣播電視大學，內(nèi)蒙古烏蘭察布 012000）連鎖茶莊財務管理工作是企業(yè)核心工作之一。只有建立科學完善的財務管理工作模式，才能保障連鎖茶莊更加健康穩(wěn)定的發(fā)展。本文圍繞我國連鎖茶莊財務管理工作展開深入探究，首先分析財務管理在連鎖茶莊中的重要性；其次根據(jù)我國連鎖茶莊的現(xiàn)狀，探究其在財務管理中存在的突出問題——專職財務管理人員相對短缺、財務監(jiān)督控制體系不完善、財務管理日常工作落實不到位等；最后針對存在問題提
福建茶葉 2016年10期2016-03-31
- 茶葉經(jīng)濟主導下的農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)與發(fā)展
0）當前我國休閑茶莊受自然環(huán)境、地域風貌、水土氣候等條件影響，各茶莊開展旅游產(chǎn)業(yè)的條件都有不同。茶葉經(jīng)濟主導下的農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)成功與否的關(guān)鍵在于當前產(chǎn)品實施的開發(fā)思路與市場、國家政策、實際發(fā)展需求和經(jīng)濟消費模式之間是否協(xié)調(diào)。旅游市場、國家政策、消費需求是制定茶文化農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)模式策略的三項重要驅(qū)動元素，因此，研究茶葉經(jīng)濟主導下農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)思路也就勢在必行了。茶葉；農(nóng)業(yè)經(jīng)濟；旅游開發(fā)在快速發(fā)展的旅游市場影響下，我國茶文化旅游開發(fā)得到了迅猛發(fā)展。然而從整體上看，
福建茶葉 2016年11期2016-03-30
- 茶莊的財務管理分析
450000）?茶莊的財務管理分析李蘭 （河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學院，河南鄭州450000）摘要：茶莊的財務管理是對茶莊業(yè)務經(jīng)營過程中所發(fā)生的各種財務收支活動和經(jīng)營成果進行計劃、決策和控制等一系列工作的總稱，包括茶莊財務工作的投資預算管理、運營資本管理、成本管理、風險管理以及最終業(yè)績評價等內(nèi)容。本文著重探討了茶莊財務管理工作中的細節(jié)和難點。關(guān)鍵詞：茶莊；財務管理；分析研究茶是我國傳承數(shù)千年的一種文化飲品，中國人自古以來喜愛飲茶，當今社會茶作為最具文化意味的消費品
福建茶葉 2016年4期2016-03-29
- 百老字號復興，找回那杯古早水仙茶
發(fā)展空間。百年老茶莊，喚不回的老時光漳平水仙的百年老字號，如今要找到能把來龍去脈述說完整的傳人，幾乎是不可能了，祖輩的記憶漸漸淡去，口口相傳的故事和輝煌也只能倚著百年茶樹想見。時間追溯到清朝光緒年間，漳平水仙茶在茶市上頗受歡迎，百年老字號漳平水仙茶“陳泰昌”的始祖“泰昌”茶莊就在這時應運而生。清朝光緒二十年（1894年），上杭茶商陳長泰和陳昌濟兄弟在漳平雙洋橫街開設泰昌茶莊，兄弟二人承古法技藝，精心研制出“泰昌”牌漳平水仙茶。在雙洋鎮(zhèn)城外村一帶還有不少平房
茶道 2016年1期2016-02-04
- 江湖行走 一茶一酒記溫州忘憂茶莊
者 李婉玲楊柳在茶莊里為大學生上茶藝課“江湖是一定要走的，不停走，才能跟好茶相遇?！睏盍詾椋貌枰獙ひ惨?，有沉淀，才會接近核心的好茶。茶酒伴侶 父女情深四十不惑的年紀，她親切地稱父親為楊叔；年近古稀，他叫自己的女兒楊姐，這是在忘憂茶莊里看到的不一樣的父女情深。楊叔，今年67歲，2000年初為了照顧女兒，五十歲的年紀從遙遠的黑龍江來到了溫州。楊叔的女兒，名叫楊柳。1995年，因為愛情，東北姑娘楊柳來到了遙遠的南方溫州，在這個茶葉不算發(fā)達的城市里開起了茶莊
茶博覽 2015年11期2015-12-29
- 只要你還在堅持
她已經(jīng)擁有37家茶莊，遍布于長沙、西安、深圳、上海等地。福建安溪、浙江杭州的茶商們一提起她的名字莫不豎起大拇指。 2003年，她30歲，她的最大夢想實現(xiàn)了。“在慢慢習慣于喝咖啡的潮流下，也有洋溢著茶葉清香的茶莊出現(xiàn)，那就是我開的……”說這句話時她已經(jīng)把茶莊開到了香港和新加坡。 故事雖短，內(nèi)涵頗深，一件事，只有始終堅韌不拔地去做，無謂任何艱難險阻，不左右搖擺，不顧左右而言它，才能披荊斬棘，在一千次的跌倒后又一千零一次地站起來。 事實上，我們在做一
幸福家庭 2015年7期2015-07-15
- 消失的茶香
茶。江天翼的天一茶莊就開在古樟鎮(zhèn)里，鎮(zhèn)里還有兩個茶莊。干的都是種植和采收山上的鐵券茶，再轉(zhuǎn)手將成茶賣給各地茶商的買賣。天一茶莊前店后廠，規(guī)模頗大。這天一早，江天翼剛起床，就見茶莊的金掌柜拿著一封請?zhí)吡诉M來，說是富老大發(fā)來的邀請。富老大是江西本省茶葉貿(mào)易中的持牛耳者，他為了擴大江西茶葉的名聲，兩個月后，要在羅云山舉辦一個名茶大展，屆時，他想邀請江天翼參加。富老大舉行江西的名茶大展，到時候，全國以至于歐洲各國的茶商一定云集，如果天一茶莊的鐵券茶能夠一炮打響，
民間故事選刊·下 2014年8期2014-09-05
- 更香茶莊十周年慶 為的哥的姐送夏日清涼
，為慶祝北京更香茶莊開業(yè)十周年，更香茶葉公司在北京馬連道茶葉街舉行答謝會。會上，北京更香公司總經(jīng)理朱麗俐女士向各位貴賓、各界朋友、公司全體員工發(fā)表了激情洋溢的講話。她首先感謝社會各界對更香公司長期以來的關(guān)懷和厚愛，感謝員工辛勤的工作。她說：2004年的今天，我們在這里舉行了更香茶莊的開業(yè)慶典，彈指一揮間，今天我們迎來了更香茶莊開業(yè)十周年的大喜日子，這是個值得慶祝的日子。在這里，對關(guān)心和支持更香公司的各位朋友再一次表示衷心的感謝！更香公司將繼續(xù)秉承“誠實做人
食品界 2014年7期2014-08-11
- 一條道走到底
始在其他城市開起茶莊分店，還是一樣的經(jīng)營模式：請人免費品茶，培養(yǎng)品茶人，然后將茶葉一包包地售出。24歲時，孟喬波賣茶整10年。她已擁有了37家茶莊，遍布于長沙、西安、深圳、上海等地。許多茶商一提起她，紛紛豎起大拇指。30歲時，孟喬波在全國擁有了40余家茶莊，在香港和新加坡也開起茶莊。當別人問及成功秘訣時，她說：“我的成功沒有秘訣，只不過是一條道走到底?！被萜展厩癈EO約翰·楊說過：“如果我們能夠向顧客提供優(yōu)質(zhì)而滿意的服務，我們就會獲得利潤?！泵蠁滩ǖ某晒?/div>
人力資源 2014年2期2014-08-01
- 茶莊里面開餐館
照以往的經(jīng)驗，把茶莊開到了一條只有單行道的街道中心。他覺得，單行道不會影響生意，而高投資也是為了體現(xiàn)茶莊的形象和規(guī)模，能夠盡早得到消費者的認可。但是，與開業(yè)典禮時的熱鬧形成強烈對比的，是開業(yè)后整整持續(xù)了半年的冷清場面。直到這時，劉文新才意識到自己之前太一意孤行了。不過，他始終不甘心茶莊的生意就這樣冷清下去。為了吸引客人，劉文新搬出了老經(jīng)驗——他把他在信陽用過的辦法全都復制到鄭州：送茶券、印廣告、搞活動……可他忙活了好一陣子，茶莊還是門可羅雀。問題究竟出在哪金點子生意 2014年1期2014-01-09
- “張一元”茶莊的營銷策略及發(fā)展趨勢
顧鵬1 張一元茶莊簡介張一元茶莊的創(chuàng)始人名叫張昌翼，1960年，張昌翼在前門大柵欄觀音寺又開了一家茶莊，名叫“張一元”，主要代表萬象更新、一元復始的含義。1980年，他在大柵欄又開設了一家名為“張一元”的茶莊，為了與前一家有所區(qū)別，取名為“張一元文記”茶莊。張一元茶莊的質(zhì)量非常好，不管是口感還是顏色都是上乘的，茶莊的生意越來越好，主要都歸功于創(chuàng)業(yè)者張文卿具有良好的經(jīng)營策略。1925年，張文卿到福建茶場進行考察，在福州郊外建立了很多的房屋，主要供當?shù)毓と瞬?/div>中國商論 2013年14期2013-08-15
- 徽商與徽茶
京設有茶行七處，茶莊百家以上，在津、滬開茶莊也不下百家?；丈探?jīng)營茶葉，有茶號、茶行、茶莊、茶棧等多種類型，“茶號”猶如當前的茶葉精制廠，從農(nóng)民手中收購毛茶，進行精制后運銷，“茶行”代茶號進行買賣，從中收取傭金，“茶莊”為茶葉零售商店，以經(jīng)營內(nèi)銷茶為主， “茶棧”一般設在外銷口岸，如上海、廣州等地.幾百年后的今天，已辨不清是到底是徽商成就了徽茶，還是徽茶成就了徽商，也或許本就無需分辨，徽商與徽茶本是密不可分的一個整體?；丈淘?jīng)營的著名茶行張一元茶莊張一元茶莊中外煙酒茶 2013年5期2013-06-14
- 咖啡愛上茶
沈茶死死攥住祖產(chǎn)茶莊不放，她以為陸津翰步步緊逼，不過為了度假村的項目進度，卻不知陸津翰心里，不過是忌妒她對沈培良的袒護，層層的誤會，終于讓兩人勢同水火……楔子陸津翰的代理律師將一紙合同遞到沈茶的面前?！吧蛐〗悖灰愦饝艞壣蚴?span id="j5i0abt0b" class="hl">茶莊的所有權(quán)，陸先生愿意打一千萬現(xiàn)金到你的賬戶上?！蹦强谖枪鹿k，顯然是得到了陸津翰的首肯。沈茶默不作聲，用眼角余光掃了一眼陸津翰。已是盛夏，他仍舊穿著長袖襯衣，領(lǐng)前袖口，每?？圩佣伎鄣靡唤z不茍。他哪里是來離婚？分明就是來談生意。飛言情B 2013年8期2013-05-14
- 西雙版納茶莊文化研究
201）西雙版納茶莊文化研究陳紅偉（云南省農(nóng)科院茶葉研究所，云南勐海666201）本文分析了云南西雙版納茶區(qū)歷史上茶莊興起的時代背景，提出了茶莊文化的主要內(nèi)容，介紹了西雙版納歷史上的老茶莊，并對茶莊發(fā)展的歷史意義及茶莊的現(xiàn)狀進行了分析和介紹。西雙版納 茶莊 茶莊文化 歷史 普洱茶西雙版納是普洱茶的故鄉(xiāng)，普洱茶生產(chǎn)歷史悠久，但由于地處邊疆少數(shù)民族地區(qū)，茶葉加工技術(shù)長期滯后，直到清代雍正后期，茶莊的出現(xiàn)標志著西雙版納普洱茶的生產(chǎn)進入了一個新的歷史時期——茶莊時中國茶葉加工 2011年2期2011-02-09
- 一條路走到底
開始在其他城市開茶莊分店。還是一樣的經(jīng)營模式,請人免費品茶,培養(yǎng)品茶人,然后茶葉一包一包地賣出去。24歲時,她已賣了10年的茶水。國內(nèi)許多大中城市,已經(jīng)有了她開的茶莊,她成功了!她魅力四射,甜美的笑容燦爛地綻放,出現(xiàn)在許多知名財經(jīng)刊物封面上,照片的下面有行文字:我的成功沒有秘訣,只不過比別人多了點耐心。她就是孟喬波。到今年孟喬波已整整賣了20年的茶水,現(xiàn)在她在全國擁有多家茶莊,遍布長沙、西安、深圳、上海等地,她還把茶莊開到了香港和新加坡。福建安溪、浙江杭州文化月刊·遺產(chǎn) 2009年12期2009-12-18
- 煮一輩子的茶
她已經(jīng)擁有37家茶莊,遍布于長沙、西安、深圳、上海等地。福建安溪、浙江杭州的茶商們一提起她的名字,莫不豎起大拇指。2003年,她30歲,她的最大夢想實現(xiàn)了?！霸诒緛砹晳T于喝咖啡的國度里,也有洋溢著茶葉清香的茶莊出現(xiàn),那就是我開的……”說這句話時她已經(jīng)把茶莊開到了香港和新加坡。還有一個故事。新生開學?！敖裉熘粚W一件最容易的事情,每人把胳膊盡量往前甩,然后再盡量往后甩,每天做300下?！崩蠋熣f。一個月以后有90%人堅持。又過一個月有僅剩80%。一年以后,老師問幸?！傋x 2009年9期2009-10-15
- 可怕的一聲喊
一樓開了家“休閑茶莊”，說是一家茶莊，其實是個賭場，據(jù)說還有后臺，居民們敢怒不敢言。林嬌就住在二樓，你想，一到晚上，洗牌聲“稀里嘩啦”的，一般人聽了都心煩意亂，更何況有失眠癥的她!這天晚上，林嬌折騰來折騰去，好不容易瞇上眼睛，冷不丁就聽樓下傳來一陣狂呼，嚇得她一個激靈坐了起來，再躺下去卻睡意皆無，看來下半夜再也睡不成了，她拿起手機，給男朋友石宇打電話直抱怨，石宇在電話里說：“不如到我這里吧，這里還有間空房間，能讓你睡個安生覺，我馬上過來接你，”石宇還給林嬌故事會 2008年4期2008-01-13
- 網(wǎng)上宰你沒商量
了一個小小的怡馨茶莊。她是個剛強而又脆弱的人，不想在我面前表現(xiàn)出她的軟弱。其實，我心里也明白，一旦這個生意上出現(xiàn)什么閃失，她會毫不猶豫地走上那條不歸路。我們這里的茶莊多如牛毛，生意想維持下去談何容易！我不想失去媽媽，只好哀求同學們?nèi)ベI我母親炒的茶，或者用自己打短工賺來的錢雇人去買。當我看到母親捧著賣茶賺來的錢那么高興時，我的心在流血，真不知道這種情況能維持多久！寄去一包我母親親手炒制的大崗綠茶，請笑納，不成敬意。艾青芝寫于怡馨茶莊李宇春點燃一支煙，把這封信故事林 2006年11期2006-05-14
- 茶莊里面開餐館