張新蘭

摘 要 介紹字幕在視頻教材中電視語言表達形式運用，針對字幕如何運用，可使學生先入為主地了解視頻教材的主旨和靈魂，幫助學生加深對教材內(nèi)容的理解，明確教學中的重點、難點和注意點，進一步達到提高教學效果和教學質(zhì)量的目的。

關鍵詞 視頻教材；字幕；運用

中圖分類號 G434 文獻標識碼 B 文章編號 1671-489X（2008）18-0078-02

1 字幕在視頻教材中的作用

字幕是視頻教材的一個重要組成部分，有時配合畫面與解說，有時直接呈現(xiàn)教學信息，為視頻教材所表達的教學內(nèi)容服務。

字幕是視頻教材內(nèi)容表達和畫面構成中不可缺少的元素。視頻教材雖然是以形象化的教學方式來表達教學內(nèi)容，但教材中的有些內(nèi)容是無法用一個具體形象所能替代的，如片名、標題、名稱、公式、圖表等。此外，畫面在電視屏幕上所呈現(xiàn)的時間比較短暫，給予學生的視覺印象與思維時間也相應較短。因此，利用文字可以起到為畫面中所表達的教學內(nèi)容提供說明、注釋、提示，強調(diào)重點，說明難點的作用；可以以視覺心理上加大刺激的份量，吸引學生的注意力，突出內(nèi)容主題，有助于學生對教學內(nèi)容的認識、理解和記憶?？梢?，字幕在視頻教材中是一種不可缺少的表達形式，它在視頻教材中所起的作用是不容忽視的。

2 字幕在視頻教材中的分類

2.1 視頻教材片頭字幕片頭字幕即片名字幕，是視頻教材中不可少的。它如同一本書的書名一樣，學生可首先從觀看的片名字幕中了解到教學內(nèi)容所要介紹的是屬于哪一方面的內(nèi)容。好的片名可以展示全片教學目的，可以引起學生的好奇與思考，激發(fā)學生的學習動機，從而使學生的注意、記憶、思維凝聚在一起，讓學生快速地進入狀態(tài)。如《植物油廠工藝與設計》《單層工業(yè)廠房設計》教學錄像片的片頭字幕，能使學生很直觀地、身臨其境了解要實習的內(nèi)容。

2.2 視頻教材片中說明性文字字幕片中字幕大部分是一些說明性的字幕，內(nèi)容種類多，應用范圍較廣，如前言序語、段落標題、說明解釋、實物名稱、數(shù)字圖表、公式定義等。人們的學習通過視覺獲得的知識占83%，聽覺僅占11%；使用視覺媒體，注意集中力占比為82%，聽覺為55%，顯然視覺高于聽覺。所以視頻教材字幕具有特殊的效能，它既充分調(diào)動學生的視覺能力，也能起到概括說明教學內(nèi)容，解釋教學的重點和難點，敘述教學情景及其背景知識等作用。如《現(xiàn)代面粉廠的制粉工藝》視頻教學錄像片中使用字幕介紹設備名稱、工藝流程圖、技術參數(shù)等。

2.3 視頻教材片尾字幕片尾字幕主要介紹概括總結內(nèi)容或重點，以及視頻教材的策劃、撰稿、攝制人員，攝制單位及攝制時間。這一方面體現(xiàn)了對制作人的尊重，表明著作權的歸屬；另一方面也申明了著作人對所有教材負有責任，是受眾監(jiān)督的一種形式。因此，片尾字幕應清晰易辨，滾屏速度不宜過快。

3 字幕在視頻教材中字體的選擇

中國的文字有著悠久的歷史，并形成多種字體。在視頻教材中，不是任何字體都能適用的。視頻教材中的字幕應盡量避免結構繁雜、筆畫細弱、不易辨認的字體，如繁體、篆書、草書等字體，而應選擇一些醒目、清晰、易認便讀的字體來作為視頻教材的字幕，能夠使學生一目了然地看清讀懂電視畫面中的字幕內(nèi)容。視頻教材中常用的一些字幕有黑體、宋體、魏碑、隸書、楷書、行書、藝體等字體。

在視頻教材字體的選擇中，教材片名的選擇，應盡量與視頻教材的內(nèi)容結合起來。例如《飼料工藝與設備》視頻教材錄像片，片頭字幕字體選用藝體加邊，背景選擇一幅大的飼料加工車間，將片頭字幕疊加在背景的畫面上，表現(xiàn)一種有力加藝術的氣氛，突出主題，與教材的內(nèi)容達到和諧統(tǒng)一。而片中和片尾字幕的字體選擇比片名字幕簡單一些，通常用字號小一些的宋體、楷體、黑體等字跡清晰、工整端莊的字體。

4 視頻教材字幕色彩的選擇

首先要掌握色彩的冷暖、色彩聯(lián)想及應用。要使圖像的色彩逼真豐富，就要求字幕不可能僅限于單一色調(diào)，字幕應該配合畫面突出主體，配以恰當?shù)纳适怪涯客怀?，達到圖文并茂的效果。如教材上介紹一副工藝流程圖需加字幕，這就要求字幕色彩與襯景的疊加必須符合色彩原則，要注意調(diào)整色彩，使字幕在畫面的上層分明，主體突出，清晰自然，和諧統(tǒng)一，來強化視覺效果，引起學生注意。

5 視頻教材字幕的編排

文字的編排方法得當，不但能提高視覺的注目效果，增強學生閱讀率，同時也構成整齊美觀的版面。一幅畫面上的字幕應圍繞一個主要內(nèi)容來編排，以便于學生對內(nèi)容的理解，因此對于字幕編排中字體、字號、字間距、顏色、字數(shù)等都應考慮到，才能達到所要的效果。

6 視頻教材字幕的出入方式

字幕以何種方式呈現(xiàn)于電視畫面上，是視頻教材字幕設計中的一個重要環(huán)節(jié)。根據(jù)不同的畫面要求，來運用字幕的各種出入方式，常用的有快切式、淡變式、拉幕式、移動式、跳躍式、推拉式、翻飛式等。字幕要根據(jù)不同的

畫面靈活運用，這樣可提高畫面的質(zhì)量，活躍畫面氣氛，吸引學生的注意力，使字幕在視頻教材中充分發(fā)揮作用。

7 視頻教材字幕在設計運用中應注意的問題

1）字幕放置位置應有助于畫面的平衡，布局上有重點，有疏有密，要避免字幕放在原來畫面密的地方。

2）字幕出字的方式應與視頻教材的表達內(nèi)容、節(jié)奏協(xié)調(diào)，對于需要記憶的總結文字可適當延長。

3）字體要避免古體、繁體等不太容易識別的字體，字體不宜太粗，大小要適中。

4）一屏字幕中字的顏色不宜過多，因為不同的顏色可以表達不同的情感和氣氛。

5）視頻教學錄像片內(nèi)容嚴謹，少用特技效果。

6）視頻教材字幕可以幫助學生了解片子的內(nèi)容，但屏幕中的文字出現(xiàn)過多、過頻就會喧賓奪主。

總之，視頻教材的類型和風格很多，字幕的運用應該適應內(nèi)容的需求。在設計字幕時首先要把握視頻教材的內(nèi)容，才能尋找到字幕的特征，從而選擇恰當?shù)淖煮w、顏色、編排、出入方式，為視頻教材內(nèi)容增添光彩。