嚴(yán)　輝

每個幼兒教師都有著或多或少的公開課經(jīng)歷，一旦承擔(dān)了這個任務(wù)，就要找資料，設(shè)計(jì)教案，多次試教，不停地修改與調(diào)整，往往絞盡腦汁、苦不堪言。而公開課展示后還要面對大家的評議，好好壞壞，眾說紛紜。我曾多次承擔(dān)市里的公開課任務(wù)。其中有苦也有樂，就以最近的一次公開課來說吧……

一、選材

開什么課呢?是在原來積累的活動里挑選，或到幼教雜志里去尋找，還是自己再全新設(shè)計(jì)一個活動?原先自己積累的活動。雖是自己平時的心血。但隨著時間的流逝，難免陳舊；雜志里的教案新穎、完整，但終究是別人的東西，沒有自己的創(chuàng)新；全新設(shè)計(jì)的活動當(dāng)然最理想，但需要自己思考探究，我能行嗎?

從哪里人手呢?同行提醒了我：“去找找孩子近期對什么感興趣?！闭脙鹤咏衲曜x大班，晚上拿著一包小食品纏著要我打開，我指導(dǎo)他找一找，他才發(fā)現(xiàn)包裝袋上早已有提示。第二天，我到兒子班級調(diào)查幼兒近期的興趣點(diǎn)，剛巧聽見一個女孩說：“買東西，要看看有沒有過期?！蔽翼樋趩枺骸澳睦锬芸茨?”“包裝上印著的。”女孩自信地回答。我若有所思，又問了一些大班幼兒：“你們到超市購買食品，最關(guān)心什么?”他們七嘴八舌地說：“包裝袋漂不漂亮?！薄坝袥]有過期?！薄袄锩嬗袥]有玩具?！薄?/p>

我心中一喜，“食品包裝”問題不正是迎合了幼兒的興趣和需要嗎?其實(shí)好的題材并不難找，倘若我們能在平時細(xì)致觀察孩子，善于傾聽孩子的心聲，就能夠發(fā)現(xiàn)它就在我們的身邊。

二、設(shè)計(jì)

如何將選好的題材變?yōu)橐还?jié)適宜的公開課活動呢?這就需要在選題中尋找一個切入點(diǎn)，層層梳理，逐步設(shè)計(jì)出滿足幼兒需要和興趣的活動方案。我從繁雜的包裝種類中選擇了“袋裝”，這不僅因?yàn)樯钪谐Ｒ姡變航佑|較多，也考慮到了操作時的安全因素。

我將食品包裝活動初步設(shè)計(jì)為三個環(huán)節(jié)：第一個環(huán)節(jié)是讓幼兒分組操作，將標(biāo)簽逐個剪貼并進(jìn)行匯總，了解包裝袋上的諸多信息。第二環(huán)節(jié)是在講解了“三無產(chǎn)品”后，讓幼兒對我出示的各種產(chǎn)品進(jìn)行判斷。第三個環(huán)節(jié)是抓住幼兒急于品嘗食品的心理，讓他們探索打開包裝袋的方法。

三、試教

活動中我精心設(shè)計(jì)了一個“小兔撿到過期糖果，食用后肚子疼”的情境表演游戲，來引出食品“保質(zhì)期”的概念。

第一次試教時，我請了一位老師扮演吃壞肚子的小兔，我們兩人在幼兒面前表演了一場生動的對手戲。但聽課的教師認(rèn)為讓老師來扮演小兔，形象不夠可愛，表演的內(nèi)容也不夠貼近幼兒，建議讓幼兒扮演。

我聽從了建議，第二次試教時讓幼兒扮演小兔。聽課的教師看后指出：這個表演似乎過于虛假，幼兒的情感體驗(yàn)和遷移不夠，還可加以調(diào)整?？稍鯓颖硌莶抛匀欢擅畈①N近幼兒的生活呢?我冥思苦想。

最后，我放棄了“小白兔”這一動物角色，請一名幼兒在集體活動開始時突然喊肚子疼。然后請保健老師對他進(jìn)行檢查，從而引出過期食品問題。三度修改終于通過了該環(huán)節(jié)的“驗(yàn)收”，在公開課上也得到了專家和與會老師的認(rèn)可。

在三次試教中我還遇到了以下難題：

一是幼兒在第一環(huán)節(jié)中找到了很多信息，因不斷討論而占用了大量時間。而在第二環(huán)節(jié)由于尋找“三無產(chǎn)品”時指向不明，幼兒大多是隨自己的喜好挑選。之所以出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，是因?yàn)槭称钒b袋上信息繁雜，粗略數(shù)數(shù)就有一二十種，幼兒無法在短時間里理解和接受這么多的信息，“三無產(chǎn)品”的三個要素湮沒在這些信息中，幼兒難以識別。經(jīng)研討后，我決定選擇OS標(biāo)記、保質(zhì)期和廠家信息作為重點(diǎn)講述，其余信息一帶而過，使得線索較為清晰。

二是在展示保質(zhì)期活動環(huán)節(jié)中，在我與個別幼兒講述時，其他幼兒大都漫不經(jīng)心。究其原因，是由于包裝袋上的數(shù)字較小，不利于集體展示觀察。幼兒看不見，自然注意力分散，影響了對保質(zhì)期的理解。在聽課老師的建議下我使用了投影儀，這樣一來。幼兒都能積極尋找自己包裝袋上的保質(zhì)期，渴望能在投影儀上放大出來，和大家一起欣賞。

四、破繭成蝶——收獲

在同事的大力支持下，我滿懷信心地上了這節(jié)公開課。活動進(jìn)展得很順利，比預(yù)期的效果還好。在講評活動時，專家提出了建議：在驗(yàn)證幼兒選擇的是否是“三無產(chǎn)品”時，可以針對三個信息設(shè)置“過三關(guān)”的闖關(guān)游戲，這就更增強(qiáng)了活動的趣味性：而保質(zhì)期有時還會涉及到年份，加上一個年份牌的輔助，效果是否會更好?這個重構(gòu)方案讓我豁然開朗，它不僅能使活動更富游戲性，也能使活動目標(biāo)更好地實(shí)現(xiàn)。