中學(xué)英語教學(xué)中的文化教學(xué)

劉美秀

[摘 要]任何一種語言的教學(xué)都離不開對這種語言所表現(xiàn)的文化內(nèi)涵的了解;離不開對形成和使用這種語言的文化背景的了解。英語語言的學(xué)習(xí)過程也是對一種文化的了解過程。因此,英語教學(xué)的任務(wù)之一就是進行這種語言教學(xué)的同時,還必須進行與之相關(guān)的文化背景知識的教育,使學(xué)生具備跨文化交際的能力。

[關(guān)鍵詞]語言;文化;跨文化交際

語言是人類文化和知識的載體,它反映一個民族的特征,包含著該民族的歷史和文化背景,蘊藏著該民族對人生的看法,體現(xiàn)該民族的生活方式。文化是語言的底座環(huán)境。聯(lián)系到外語教學(xué),既然語言和文化有如此密切的關(guān)系,那么任何一種語言的教學(xué)都離不開對這種語言所表現(xiàn)的文化內(nèi)涵的了解;離不開對形成和使用這種語言的文化背景的了解。英語語言的學(xué)習(xí)過程也是對一種文化的了解過程。因此,英語教學(xué)的任務(wù)之一就是進行這種語言教學(xué)的同時,還必須進行與之相關(guān)的文化背景知識的教育,即文化融入。如果忽視了這一點,外語教學(xué)就不能說是完整的。目前,廣大英語教師已經(jīng)意識到外語教學(xué)中融入文化知識的必要性,單純地培養(yǎng)語言能力遠遠不能滿足學(xué)生的需要,培養(yǎng)跨文化交際能力已成為英語教學(xué)的當務(wù)之急。《英語新課程標準》就明確規(guī)定要加強學(xué)生的社會文化意識,培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識和能力。因此,教師在教學(xué)中應(yīng)該把培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力作為一項主要任務(wù)。在傳授語言知識的同時,把文化背景知識作為語言知識的一部分融入語言教學(xué)過程中。重視挖掘語言的社會含義。這樣,學(xué)生在學(xué)習(xí)英語的同時,接受英語國家的不同文化,了解文化差異,拓寬視野,能在跨文化交際中做到隨機應(yīng)變,有理有度、恰如其分。

一、中學(xué)英語教學(xué)中存在的問題

在中學(xué)英語教學(xué)中,教師對交際教學(xué)法,語言與文化的關(guān)系的一些模糊認識與不大理解主要表現(xiàn)在兩點上:一是認為中學(xué)階段外語教學(xué)的目的應(yīng)是語言知識的教學(xué)(語音的準確性、詞匯的擴充、語法與句型知識等);另一點是認為目前中學(xué)外語教學(xué)內(nèi)容相對簡單,文化教學(xué)無從進行。結(jié)果有些學(xué)生英語學(xué)習(xí)成績很好,語音語調(diào)準確,語法運用正確,但一旦用英語進行交際便出現(xiàn)文化錯誤。他們忽視英漢文化差異,以漢文化為基礎(chǔ)套用英語。這種文化負遷移無疑給英語學(xué)習(xí)帶來負面影響,造成理解偏誤和語用失誤,成為學(xué)生運用英語的一大障礙。

二、中學(xué)英語教學(xué)中跨文化意識和能力的培養(yǎng)

有人認為跨文化意識的培養(yǎng)在初中階段沒有必要。相反,有目的在英語教學(xué)中滲透文化意識,既可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣,又能夠增強他們對中西文化差異的了解,提高交際能力。本文從以下幾方面探討如何在英語教學(xué)中滲透文化意識:

(一)提高教師文化素養(yǎng)

教學(xué)相長,作為一名英語教師,應(yīng)不斷讀書學(xué)習(xí),擴大自身的信息量,不斷提高自身的文化修養(yǎng),才能將新鮮的養(yǎng)料源源不斷地輸送給學(xué)生,才能適應(yīng)跨文化交際教學(xué)的要求。因此,教師要廣泛閱讀一些涉及英美文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣知識的英文版作品;或收集一些日常用語、專有名詞、成語典故、民間諺語等,這些都能夠反映出大量的跨文化背景知識。也可以通過觀賞外國電影、學(xué)習(xí)外文歌曲和上網(wǎng)等多種渠道來了解外國文化。

(二)改進教學(xué)方法、手段

現(xiàn)行的教材中有許多地方都出現(xiàn)了與文化背景知識相關(guān)的話題。如何選擇和語言材料相關(guān)的背景文化知識,如何利用教學(xué)手段調(diào)動學(xué)生去理解文化背景知識,如何將這些手段有機地與課堂結(jié)合,是提高課堂教學(xué)效果的關(guān)鍵。新標準教材不僅具有知識性,而且還具有趣味性,教材內(nèi)容貼近學(xué)生的生活實際,容易引起學(xué)生的共鳴。對于這樣的好教材,應(yīng)打破傳統(tǒng)意義上每節(jié)課只教單詞、發(fā)音、語法等應(yīng)付考試的教學(xué)法。打好英語基礎(chǔ),這些自然很重要,但是有了一定基礎(chǔ)之后,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性的交際能力是現(xiàn)代英語教學(xué)所要達到的最終目的。為此,筆者認為在中學(xué)英語課堂教學(xué)中應(yīng)該采取適當?shù)恼Z言交際教學(xué)法。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語言基本知識的基礎(chǔ)上,學(xué)會了解所學(xué)語言國家的文化、背景、風(fēng)土人情和生活方式等文化知識。教師在課堂教學(xué)中,可以進行一些“角色扮演”、“創(chuàng)設(shè)真實或半真實的情境”、“結(jié)對活動”等多種形式的活動,創(chuàng)造一種良好的學(xué)習(xí)英語的交際氛圍。

(三)開展專題介紹

作為一名英語教師除了在課堂中傳授文化知識,還有責(zé)任在課外加強對學(xué)生的文化意識灌輸。階段性專題介紹就是立足于課堂外,通過專題講解、請外籍教師介紹、搞活動、組織競賽等多種形式,進行較系統(tǒng)地文化導(dǎo)入和交際能力培養(yǎng)。專題題目有:顏色用法差異、動物寓意的差異、體態(tài)語言的差別、圣誕專題晚會、英美諺語專講、禁忌語言專講等。每次專題講座前,可先請學(xué)生課前準備,根據(jù)主題選擇分組回答問題、急智題搶答、小品演出、找錯誤、看原版電影等學(xué)生喜聞樂見的形式,激發(fā)學(xué)生的主觀能動性,寓教于樂。

(四)增加背景知識

如在教授文化單元內(nèi)容Christmas Day時,將圣誕節(jié)與春節(jié)作比較,鼓勵學(xué)生找出他們的相同之處:都是家庭團聚的日子,都是慶賀新的一年開始,都有宴會大餐,都要互贈禮物等等。同時,比較出兩者的不同,再從文化的角度理解這些不同之處,特別是對歷史淵源的理解。談及贈送禮物時,就將接受禮物的方式提供給學(xué)生,西方人性情外露,表達感情直接,不當面拆封欣賞禮物是非常不禮貌的。而中國人則恰恰相反,這與中國傳統(tǒng)文化的含蓄內(nèi)斂是一脈相承的。又如,初次見面的禮儀、餐桌禮儀等,還可增加體態(tài)語言等文化知識,中國人跺腳表示生氣,而美國人則認為這是不耐煩,中國人指著自己的鼻子表示我,而美國人卻是指著自己的胸膛表示我。背景知識的增加,不但可以提高學(xué)生的興趣,激發(fā)他們的求知欲,而且還能加深對課文的了解。這樣,既豐富了學(xué)生的文化背景知識,又豐富了學(xué)習(xí)方式,使學(xué)生更順利地進行跨文化交際。

(五)注意實用性和階段性

要提高學(xué)生的跨文化交際能力,使學(xué)生自覺懂得識別和處理跨文化交際中的沖突,關(guān)鍵在于熟悉目的語國家的文化。在教學(xué)中,采用語言交際教學(xué)法,教會學(xué)生如何用英語對別人的事表示關(guān)心,如何拜訪別人等等,才能解決實際的問題,并讓學(xué)生覺得學(xué)有所用。語言教學(xué)是循序漸進的,學(xué)生的英語水平隨著語言教學(xué)的深入而逐步提高,所以,文化教學(xué)也應(yīng)相應(yīng)地分階段進行,使語言教學(xué)與文化教學(xué)相輔相成。在起始階段應(yīng)使學(xué)生對英語國家文化及中外文化的異同有粗略的了解,教學(xué)中涉及的英語國家文化知識,應(yīng)與學(xué)生身邊的日常生活密切相關(guān)并能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。在英語學(xué)習(xí)的較高階段,要通過擴大學(xué)生接觸異國文化的范圍,幫助學(xué)生拓展視野。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的年齡特點和認知能力,逐步擴展跨文化知識的內(nèi)容和范圍,使他們提高對中外文化異同的敏感性和鑒別能力,進而提高跨文化交際能力。

(六)注意挖掘詞匯的文化內(nèi)涵

語言與文化之間存在著密不可分的內(nèi)在聯(lián)系。詞匯是語言的基本構(gòu)成要素,它直接與思想內(nèi)容相聯(lián)系。因此,文化差異在詞匯層次上體現(xiàn)得最為突出,涉及的面最為廣泛。如關(guān)于顏色。美國人在葬禮上一定要穿黑色,如果我們按中國人的習(xí)慣穿白色就會得罪他們。又如green-eyed相當于漢語中的“紅眼病”。如果不知道它的另一含義“嫉妒”,就會把它理解成“綠色的眼睛”。

(七)注意改變思維方式

改變思維方式對跨文化交際有很大的影響。由于中西方不同民族的思維方式,所以在交際過程中就常常出現(xiàn)一些困難,影響交際效果,造成一些誤解。如Your English is very good.中國人聽到別人贊揚時,往往用否定口氣回答,而英美人士卻樂于接受。因此,在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生認識并接受外國人的這種思維方式是很有必要的。

三、結(jié)束語

外語作為對外交流的重要工具,其作用和地位已日趨顯著。教師在英語教學(xué)中不能只單純注意語言知識教學(xué),而必須加強語言文化的導(dǎo)入,重視語言文化差異及語言的影響。只有這樣,才能培養(yǎng)出適合21世紀需要的高素質(zhì)人才?？梢?文化教學(xué)是英語教學(xué)的一項艱巨任務(wù),是時代的需要?！?/p>

(編輯/李舶)