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      促進(jìn)課堂知識有效“順應(yīng)”的教學(xué)策略

      2009-06-24 03:08葉旭軍
      關(guān)鍵詞:概念圖細(xì)胞膜脂質(zhì)

      葉旭軍

      建構(gòu)主義認(rèn)為,學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者主動建構(gòu)知識的過程,而不是被動吸收過程。這個(gè)過程不僅依賴于認(rèn)識主體已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu),更主要的還是對知識的“順應(yīng)”過程。所謂“順應(yīng)”就是指學(xué)習(xí)者在認(rèn)知活動時(shí),當(dāng)頭腦中沒有現(xiàn)成的圖式可供直接利用時(shí),則設(shè)法調(diào)整或改造自己已有的圖式,從而產(chǎn)生新圖式,使之能夠接納新信息。重視學(xué)法指導(dǎo),已成為當(dāng)前教學(xué)熱點(diǎn),如何促進(jìn)學(xué)生對知識有效“順應(yīng)”,應(yīng)成為教學(xué)研究的一個(gè)焦點(diǎn)。下面筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐談點(diǎn)做法與體會。

      一、創(chuàng)設(shè)問題情境——有效“順應(yīng)”的誘導(dǎo)劑

      建構(gòu)主義認(rèn)為,學(xué)習(xí)總是與一定的文化背景即“情境”相聯(lián)系。問題情境的創(chuàng)設(shè)能把學(xué)生引入身臨其境的環(huán)境中去,使學(xué)生由衷地產(chǎn)生情感和想象,從而誘導(dǎo)知識有效地“順應(yīng)”。

      1. 情境創(chuàng)設(shè)要有情景性

      情境的創(chuàng)設(shè)要有景有情。有情無景,問題就會失去立足之本;有景無情,問題就會顯得干癟和枯燥。比如講解“細(xì)胞增殖的意義”時(shí)設(shè)問:細(xì)胞增殖產(chǎn)生的細(xì)胞與原來的細(xì)胞有何差異?這個(gè)問題屬于去情感化的問題情景,很難引發(fā)學(xué)生的情感活動。如果改問:假如你受傷后,傷口在愈合過程中新產(chǎn)生的細(xì)胞與原來的細(xì)胞有差異嗎?將抽象問題具體化,利用學(xué)生的生活經(jīng)歷體驗(yàn),就能強(qiáng)化學(xué)習(xí)動力,促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)。

      2. 情境創(chuàng)設(shè)要有懸念性

      思維自驚奇和疑問開始,懸念問題的設(shè)置使學(xué)生心理達(dá)到一種“心求通而未達(dá),口欲言而未能”的不平衡狀態(tài),引起學(xué)生的探索欲望,促使其積極地參與學(xué)習(xí)。比如為了說明雞蛋內(nèi)膜具有選擇透過性,在演示“滲透作用”實(shí)驗(yàn)時(shí),事先故意用鹽酸處理雞蛋內(nèi)膜,結(jié)果學(xué)生沒有看到液面上升,然后納悶,怎么回事?這樣的設(shè)計(jì)能出現(xiàn)跌宕起伏場面,取得刻骨銘心的課堂效果。

      3. 情境創(chuàng)設(shè)要有趣味性

      愉悅的心境有利于學(xué)生感受能力、記憶能力、思維能力發(fā)掘。設(shè)計(jì)趣味的情景,寓教學(xué)知識于情趣之中,學(xué)生不會感到知識枯燥無味。比如上“細(xì)胞器分工合作”時(shí),這些細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能讓同學(xué)來表演,請同學(xué)們猜猜,臺上的同學(xué)扮演的是哪種細(xì)胞器?這些細(xì)胞器有什么特點(diǎn)?通過趣味情景設(shè)計(jì),學(xué)生能夠?qū)⒆约旱膫€(gè)性傾向充分表達(dá)出來,從而使課堂產(chǎn)生寓教于樂效果。

      二、巧設(shè)認(rèn)知沖突——有效“順應(yīng)”的催化劑

      認(rèn)知沖突就是學(xué)生原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)與新認(rèn)知之間無法相容的狀態(tài)。學(xué)生在學(xué)習(xí)新知識時(shí),總是試圖以原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)來同化對新知識的理解,當(dāng)遇到不能解釋的新現(xiàn)象時(shí),就會引發(fā)認(rèn)知沖突。因此,教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)設(shè)法引發(fā)學(xué)生認(rèn)知沖突,催化學(xué)生的求知欲望和好奇心,促使學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)有效“順應(yīng)”。

      1. 通過合作與交鋒,催化認(rèn)知沖突

      由于對問題的認(rèn)識的深度和廣度不同,學(xué)生之間就會產(chǎn)生不同觀點(diǎn)的對立、交鋒,從而引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突。比如講“光合作用影響因素”時(shí),設(shè)計(jì)情境:把抽去葉內(nèi)氣體的葉片沉入試管底部,如何處理能讓葉片最先浮起?有的用光照,有的通入空氣,有的改變水溫等,讓學(xué)生在質(zhì)疑、思辨、討論中碰撞出思維火花,從而達(dá)到心理享受的效果。

      2. 通過歸謬與自省,催化認(rèn)知沖突

      歸謬法就是首先假設(shè)學(xué)生頭腦里的認(rèn)知是正確的,然后利用其內(nèi)部矛盾歸納出與事實(shí)或?qū)W生已知認(rèn)知相悖的結(jié)論來,從而創(chuàng)設(shè)認(rèn)知沖突。比如講到“性別決定”時(shí),設(shè)問:同源染色體大小、形態(tài)相同,那么“X”和 “Y”染色體是不是同源染色體?讓學(xué)生通過歸謬自省,認(rèn)識到同源染色體本質(zhì)是減數(shù)分裂過程中聯(lián)會的染色體,而不是大小、形態(tài)相同,從而使學(xué)生深刻認(rèn)識原先認(rèn)知荒謬之處,促進(jìn)知識“順應(yīng)”。

      三、糾正迷思概念——有效“順應(yīng)”的凈化劑

      迷思概念指存于學(xué)生概念體系一些非科學(xué)的概念,這些非科學(xué)的概念根植在學(xué)生直覺經(jīng)驗(yàn)和信念中,對知識有效“順應(yīng)”造成極大的障礙。因此,教師在教學(xué)中應(yīng)該有意識地規(guī)避和減少迷思概念,促進(jìn)學(xué)生正確理解概念。

      1. 采用比較法,避免模糊概念的產(chǎn)生

      許多概念存在著既相似又相異的關(guān)系,若反映在學(xué)習(xí)中,則會成為知識的難點(diǎn)。運(yùn)用比較方法,有助于弄清知識的內(nèi)涵和外延。比如學(xué)生對“終止子和終止密碼子”難以區(qū)分,通過分析比較: 兩個(gè)看似相似的概念在位置、功能、堿基數(shù)量等方面都有區(qū)別。因此在概念學(xué)習(xí)時(shí)要時(shí)刻留心“首因效應(yīng)”,避免先學(xué)概念由于“先入為主”造成學(xué)生思維上的僵化和認(rèn)識上的混淆。

      2. 采用畫概念圖,避免孤立概念的存在

      許多概念之間是有關(guān)聯(lián)的,通過概念圖可以促進(jìn)知識的整合,改變學(xué)生的認(rèn)知方式,有助于學(xué)生在學(xué)習(xí)新概念時(shí)學(xué)會分析概念之間的關(guān)系,從本質(zhì)上理解概念。例如,要求學(xué)生對所學(xué)的生物工程中生殖類型作概念圖時(shí),發(fā)現(xiàn)有一些迷思概念:認(rèn)為有性生殖完全等同于卵式生殖,認(rèn)為克隆技術(shù)屬于有性生殖,認(rèn)為胚胎移植一定是無性生殖,認(rèn)為試管嬰兒屬于無性生殖的范疇等。如果教師經(jīng)常鼓勵(lì)學(xué)生制作概念圖,就可及時(shí)了解學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的問題,以便進(jìn)行有針對性的教學(xué)。

      四、實(shí)施模擬探究——有效“順應(yīng)”的固化劑

      固化劑是一種能引起或加快涂料產(chǎn)品固化的化學(xué)藥品,同樣探究性教學(xué)能夠讓學(xué)生深刻感受知識的產(chǎn)生和獲取過程,加深對知識的理解和掌握,獲得深層次情感體驗(yàn)。由于時(shí)間、設(shè)備等制約,在課堂內(nèi)開展實(shí)際探究往往不太現(xiàn)實(shí),但教師如果對探究教學(xué)進(jìn)行變通,采用模擬探究,即讓學(xué)生在模擬環(huán)境中思考問題,就能夠加快知識的“順應(yīng)”。比如在介紹“細(xì)胞膜成分”教學(xué)中,采用模擬探究如下:

      師:探究細(xì)胞膜的化學(xué)組成成分,為什么不用化學(xué)分析的方法呢?

      生:限于當(dāng)時(shí)的技術(shù)條件,只好從研究細(xì)胞膜的生理現(xiàn)象入手。

      師:歐文頓將500多種化學(xué)物質(zhì)用于植物細(xì)胞的通透性實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是什么?提出了什么假說?

      生:凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì),比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。假設(shè)膜是由脂質(zhì)組成的。

      師:科學(xué)家發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜不但會被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解,也會被蛋白酶分解,說明什么問題?

      生:膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。

      師:磷脂平鋪在空氣—水界面實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是什么?實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么?

      生:現(xiàn)象:測得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍。結(jié)論:細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層。解釋:磷脂分子是由磷酸、甘油、脂肪酸組成,其磷酸“頭部”是親水性的,其脂肪酸“尾部”是疏水性的。該結(jié)構(gòu)決定了細(xì)胞膜中磷脂分子的排列方式。

      五、采用隨機(jī)通達(dá)教學(xué)——有效“順應(yīng)”的增強(qiáng)劑

      隨機(jī)通達(dá)理論認(rèn)為:科學(xué)概念是抽象的,對于抽象的概念要在不同的時(shí)間、不同的側(cè)面加以改組、變式,才能讓概念在學(xué)生頭腦中較好保存下來。因此,教師應(yīng)從不同角度、不同方向和不同情境改變概念的適用范圍或表達(dá)方式,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行發(fā)散思維,增強(qiáng)對概念的內(nèi)涵和外延的認(rèn)識。

      比如在上“染色體組”時(shí),可以在不同情境下增強(qiáng)對概念的理解,比如對果蠅染色體進(jìn)行分組,讓學(xué)生明白染色體組形狀和大小各不相同;以單倍體雄蜂發(fā)育為例,讓學(xué)生明白染色體組攜帶全套信息;以細(xì)胞分裂過程為例,讓學(xué)生明白染色體數(shù)目的加倍與減半都是以染色體組為單位進(jìn)行。這樣,教師利用分組、延伸、補(bǔ)充呈現(xiàn)各種變式對概念進(jìn)行辨別和比較,從而有利于學(xué)生獲得準(zhǔn)確的認(rèn)識,增強(qiáng)對概念的理解。

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