裘亞萍

（云南民族大學(xué) 藝術(shù)學(xué)院，云南 昆明 650031）

淺析傣族酒歌舞文化的內(nèi)涵及功能

裘亞萍

（云南民族大學(xué) 藝術(shù)學(xué)院，云南 昆明 650031）

酒、歌舞文化在云南有著特定的生存價值與文化環(huán)境，是少數(shù)民族的一個特殊象征，并以其獨特的方式存在。“有歌舞就有酒，有酒就有歌舞”，由于特定的生存環(huán)境、社會歷史背景和心理文化沉淀的影響，酒、歌舞在傣族生產(chǎn)生活中有重要的地位和作用。

傣族；酒文化；歌舞；內(nèi)涵；功能

傣族，是我國西南地區(qū)的少數(shù)民族，人口102萬余人（1990年）。傣族主要聚居在云南省西雙版納傣族自治州、德宏傣族景頗族自治州以及臨滄市的耿馬和孟連兩自治縣，其余散居在景東、景谷、元江等縣。傣族歷史悠久，其先民早在兩千年前的漢朝時，就和中原開始了友好往來。東漢永平十二年（公元69年），在傣族先民居住的地區(qū)設(shè)立了永昌郡后，當?shù)厥最I(lǐng)曾多次派遣使者，帶著音樂和魔術(shù)家到洛陽奉獻樂章，表演技藝，博得東漢朝廷的贊賞和歡迎。公元9世紀，傣族先民已使用牛和象耕田，種植水稻，并有了相當規(guī)模的水利灌溉系統(tǒng)。公元12——13世紀，在瑞麗和景洪一帶，先后建立了“勛卯”和“勛拗”地方政權(quán)，并接受中原政權(quán)的冊封。

一、傣族酒歌舞文化的傳說和發(fā)展

相傳，很久以前，勐巴拉娜西（神奇美麗的地方）有個殘暴的國王，名叫召龍納西，為破壞他的七公主——婻母諾娜自由戀愛的婚姻，想了很多鬼主意，一計不成又生一計。一天，召龍納西告訴七女婿巖洪窩，要他在10日之內(nèi)造出一條大船來，在瀾滄江與其他6個女婿比賽。誰沖在最前面，他就將王位傳給誰，誰落在最后就要被殺頭。七女婿巖洪窩雖然家里窮，相貌丑陋，但他卻是天上的星星下凡，特來懲惡揚善的。他的行為感動了龍王，也感動了天神帕雅英。比賽那天，巖洪窩的小船突然被龍王變成了一條與其他6個女婿一樣的大船，當6個女婿的大船輪番向巖洪窩的船進攻時，龍王甩動尾巴，掀起巨浪，天王帕雅英刮來狂風(fēng)，將前來謀害巖洪窩的6個女婿的船打翻，人淹死。后來，人們?yōu)榱思o念巖洪窩，傣家人在每年傣歷新年的時候，都要舉行劃龍船比賽。龍船上的鋩鑼發(fā)出“洪——窩，洪——窩”的響聲，是在呼喚巖洪窩的名字。劃龍船到達目的地后，他們歡呼、跳躍，飲酒慶祝，酒喝完了還未盡興，就以水當酒，以酒當水，酒水難分，口中不停地呼喊著“水，水，水”。再到后來，便形成一種風(fēng)俗，喝酒盡興時，都要整齊劃一地呼喊：“多哥，水！”。天長日久，“多哥，水！”，也就成了一種行酒令。

嗜酒是傣族的一種古老風(fēng)俗，在明代就有咂酒之俗，酒已成為宴客必備之物。近現(xiàn)代以來，飲酒更是普遍嗜好，男子早晚兩餐多喜飲酒少許，遇有節(jié)慶宴會，必痛飲而后快，且飲酒不限于吃飯時，凡跳舞、唱歌、游樂，必皆以酒隨身，邊飲邊歌舞。所飲之酒系家庭自釀，傣族男子皆善釀酒，全用谷米釀制，一般度數(shù)不高，味香甜，但也有度數(shù)較高的，如西雙版納迦旋寨出產(chǎn)的一種糯米酒，含酒精成分在60度以上，酒味香醇，傾人杯中，能起泡沫，久久不散，稱為堆花酒，遠近馳名，被譽為“十二版納”之佳釀。

招待貴賓，離不開酒；朋友聚會，離不開酒；節(jié)日慶典，更是離不開酒。因此，酒，就成了人們社會交往的媒介，情感溝通的橋梁，團結(jié)協(xié)作的伙伴。而西雙版納傣族中的酒、歌舞則更具有獨特的民族風(fēng)味。飲酒當中，一聲“多哥，水！”，成了西雙版納傣民族酒文化一道獨特的風(fēng)景線。而現(xiàn)在，這道風(fēng)景線不僅是傣民族酒、歌舞文化的標志，而且已影響、滲透到西雙版納其他十幾個民族的酒文化。尤其是在節(jié)日、宴請，長者舉起酒杯，幾句簡短的祝酒詞后，高喊一聲“多哥”，眾人響亮地應(yīng)和一聲“水”！一飲而盡，在那“水、水、水”的一刻，長輩與晚輩，尊者與平者，距離似乎一下子拉近了，祝福的話語太多，你也不必說，我也不必說，情盡在那一聲“多哥，水”中。此中人們在激昂的心境中，紛紛起身而歌而舞，在團旋的行進中，融洽著人們的情感、凝聚著人們對美好生活的向往。

二、傣族酒歌舞文化的內(nèi)涵

傣族的酒和歌舞文化，是維系傣族生存發(fā)展的重要內(nèi)容之一，其酒禮酒俗歌舞相承，不僅反映在生產(chǎn)生活方式上，而且蘊藏了諸多的民族文化內(nèi)涵。

1、從酒歌舞文化中可以看出傣族十分重視人際關(guān)系的和諧。傣族人非常重視人與人之間的友誼，親戚朋友之間的來往十分頻繁。在親戚朋友到來時，主人不僅要夾道歡迎，而且，要拿出好的食物來款待，當然，酒是必不可少的，在盡興時，必然以歌舞助興，因為歌舞是人們最直接的情感表達方式，在濃郁的親情感召下，人們更加緊密團結(jié)，和諧相處。

2、從酒歌舞文化中可看出傣族尊老愛幼的道德觀念和優(yōu)良傳統(tǒng)。尊老愛幼，是傣族人民最基本的道德要求。這在傣族酒文化中表現(xiàn)得非常明顯。宴席上，老人坐上方，老人舉杯招呼后，其他人才能暢飲，敬酒要先敬給老人。在舉家和慶時，在長輩的召喚中，青年人必然起身起舞，以助興大家，并相邀親朋而歌舞，是古代“以舞相屬”的遺制。

3、從酒歌舞文化中可看出傣族對祖先的尊敬和對神的崇拜。在人類社會發(fā)展的圖騰崇拜和整個原始宗教泛靈崇拜時期,酒與舞蹈是先民們敬神、通神、娛神的禮品和手段,是人與神相溝通的中間橋梁。宗教是傣族傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分，這在酒、歌舞文化中也充分地表現(xiàn)出來。

三、傣族酒歌舞文化的功能

1、能滿足群眾物質(zhì)文化和精神文化的需要。酒是一種美好的飲料，翻開傣族社會幾千年文明史的每一頁，都能嗅到它的芬芳。源遠的傣族酒文化，覆蓋了傳統(tǒng)傣族文化的方方面面，熔化于社會生活的各條涓涓細流之中。酒作為一種物質(zhì)文化，其形態(tài)非常豐富，它的發(fā)展與人類經(jīng)濟的發(fā)展休戚相關(guān)。作為一種精神文化，其作用與傣族社會政治、審美情趣、文學(xué)藝術(shù)等息息相關(guān)。從三國開始，酒的社會化進程就已經(jīng)開始，精神價值日益擴大，客從遠方來，無酒不足見款款厚意；朋友遠去，無酒不足見依依深情；良辰佳節(jié)，無酒不足暢其懷。如此種種，酒成了人們表達情感，寄托理想，增進友誼，擴大交往，維持心里平衡，調(diào)節(jié)人際關(guān)系不可或缺、不可代替的靈物?？梢赃@么講，人是社會化的動物，不可能脫離社會而生存，那么，酒則是通向社會的一張?zhí)厥獾耐ㄐ凶C。古代如此，時今亦然。

2、能增強民族的凝聚力。傣族在婚喪節(jié)日、祭祀節(jié)日、接待賓客等場合中，有“無酒不成禮”的傳統(tǒng)習(xí)俗。不同場合講究敬酒獻酒規(guī)矩禮節(jié)的熱情周到及喝酒時的友好融洽氣氛。總之，一定要表現(xiàn)出真誠、熱烈，使大家盡情盡興，盡歡盡樂，（倘若是喪祭節(jié)日，則表達對死者的哀悼）。酒禮酒俗在節(jié)日當中具有群眾性的特點，其原因是這些節(jié)日一般以村寨為單位進行，而且，不論職業(yè)、地位和年齡，只要是同民族同社區(qū)的幾乎都參加活動。因而，共同的心理，共同的歡樂，相互祝福，對增進友誼、聯(lián)絡(luò)感情、交流信息起到了橋梁的作用，從而增加了傣民族的凝聚力。

3、能傳承和弘揚民族文化，是民族文化的重要載體。傣族的許多歌舞與酒結(jié)緣。例如，傣族盛行的酒禮歌舞（贊哈），這是一種自發(fā)性的民間吉慶歌舞活動。常與喜慶、豐收、過傣族新年等集會時的表演融為一體。通過這種世代沿襲的活動，傳承和弘揚了傣族傳統(tǒng)的民族文化。

4、調(diào)節(jié)爭端，盟誓締約。家支間、個人間發(fā)生打架斗毆糾紛時，理虧方往往打（買）酒賠禮道歉，即可消除民事糾紛或雙方怨恨。這就是民間結(jié)好。飲歃血為盟酒在傣族社會被視為最神圣的事。在抗日戰(zhàn)爭時期，為反擊日本帝國主義侵略者，盡管各族間有矛盾、有摩擦，但各傣寨聯(lián)合各族人民，飲歃血為盟酒，抗擊日本帝國主義，增進了各族人民的凝聚力和同心力，為抗日戰(zhàn)爭的勝利做出了貢獻。

①李爭平著：《中國酒文化》，時事出版社，2007年版。

②何明、吳明澤著：《中國少數(shù)民族酒文化》，云南人民出版社，1999年版。

③刀承華、蔡榮男著：《傣族文化史》，云南民族出版社，2005年版。

責任編輯：劉建文

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1671-2994（2010）05-0152-02

2010-08-11

裘亞萍（1975- ），女，浙江杭州人，云南民族大學(xué)藝術(shù)學(xué)院副教授。研究方向：舞蹈與民族文化

*本文系云南省哲學(xué)社會科學(xué)基金項目：《云南少數(shù)民族酒歌舞三位一體傳統(tǒng)藝術(shù)的傳承與發(fā)展研究》的階段性成果之一（課題批準號：YB2009053）。