論旅游翻譯中文化差異的處理

■劉瓊

中國(guó)是一個(gè)擁有數(shù)千年歷史的文化大國(guó)，給我們留下了豐厚的自然及人文景觀的旅游資源。中國(guó)特有的旅游資源吸引著大批國(guó)外游客來中國(guó)旅游觀光。隨著中國(guó)國(guó)際地位的提高，中國(guó)的旅游業(yè)必將迎來一個(gè)嶄新的階段。

旅游業(yè)的快速發(fā)展需要運(yùn)用多種宣傳手段，其中旅游資料是重要的宣傳手段之一。因此，在旅游資料的翻譯中，我們要盡量融合這種差異，追求兩種語言之間最貼切的對(duì)等，讓旅游者感受異域文化的獨(dú)特色彩和韻味。文章主要探討東西方文化差異以及由這些差異所導(dǎo)致的在旅游資料翻譯中所出現(xiàn)的障礙和相應(yīng)的一些策略。

一、文化因素導(dǎo)致的翻譯障礙

由于各自的自然條件、歷史狀況、生活方式和社會(huì)結(jié)構(gòu)等其他方面存在差異，產(chǎn)生了適合于本民族的傳統(tǒng)文化、思維方式和審美習(xí)慣。而中英文化又分屬東西兩大不同的文化體系，這樣就不可避免地產(chǎn)生了語言的差異性，而這種差異性在旅游資料的翻譯中又體現(xiàn)出來。

（一）詞匯空缺和詞匯沖突所造成的翻譯障礙

生活在東西方兩個(gè)世界的人可能會(huì)使用類似的物品，但是由于歷史及文化的原因，都存在本民族所獨(dú)有的詞匯。這些詞匯往往都是王德春所說的“國(guó)俗語義詞”，也稱作“文化負(fù)載詞”。比如，“八卦”這個(gè)詞是我國(guó)古代用于占卜的符號(hào)，是一個(gè)特有的文化詞，在英語中找不到對(duì)應(yīng)的詞。

（二）哲學(xué)觀的差異導(dǎo)致的翻譯障礙

哲學(xué)觀的差異也是民族間差異性的一種反映。在旅游資料翻譯時(shí)要考慮到本民族以外的其他民族的世界觀和價(jià)值觀以及審美心理和欣賞習(xí)慣，從而達(dá)到翻譯傳遞語言信息和文化信息的雙重效果。中國(guó)古典哲學(xué)把天地萬物看成是一個(gè)有機(jī)的整體，彼此之間相互依存。所以，在對(duì)景物進(jìn)行描寫時(shí)，往往人與景是相互融合，難以割離。它所強(qiáng)調(diào)的是客觀融入主觀，托物寄情，突出整體性和和諧感。總之，中國(guó)傳統(tǒng)的哲學(xué)觀體現(xiàn)了強(qiáng)烈的主體意識(shí)。因此，中文旅游資料中的詞匯比較華麗，用語大多含蓄深遠(yuǎn)，充滿詩(shī)情畫意，有一種朦朧之美，這里景物描寫不單純?yōu)閷懢?，其真正的目的在于激發(fā)游客無限的退想。如，在四川西部，有一處美妙的去處。它背倚岷山主峰雪寶頂，樹木蒼翠，花香襲人，鳥語婉轉(zhuǎn)，流水潺潺。這就是松潘縣的黃龍。此例中，漢語的幾個(gè)并列四字結(jié)構(gòu)增強(qiáng)了語句的色彩，調(diào)整語句的結(jié)構(gòu)，使行文華麗而富有詩(shī)意。另一方面，西方的哲學(xué)觀則與我國(guó)是大相徑庭的。西方哲學(xué)受到亞里士多德的形式邏輯和理性主義的影響，在景物描寫中，強(qiáng)調(diào)理性，強(qiáng)調(diào)主客體分明，人要以一種客觀的眼光看待景物。所以，英語旅游資料的行文大都樸實(shí)無華，簡(jiǎn)潔通順，描述符合客觀理性，少有意境的渲染。

（三）不同的文化背景引發(fā)的翻譯障礙

旅游是一項(xiàng)文化內(nèi)涵豐富的活動(dòng)。旅游資源包括自然旅游資源和社會(huì)文化旅游資源兩大部分。游客在游覽自然風(fēng)光的同時(shí)，更想了解當(dāng)?shù)氐奈幕癄顩r、風(fēng)俗習(xí)慣和風(fēng)土人情等。中國(guó)游客根據(jù)自身掌握的知識(shí)比較容易接受旅游資料中的歷史文獻(xiàn)、傳說典故、詩(shī)詞歌賦等信息的傳達(dá)。但是東西文化在歷史、風(fēng)俗、宗教方面存在較大差異。在很多情況下，有許多表達(dá)在英語語言、文化找不到現(xiàn)成的對(duì)應(yīng)概念，因此很難找出英漢對(duì)等的表達(dá)。對(duì)中國(guó)人來說，那些人人皆知的東西在中文資料中通常省略不寫，或一筆帶過。但外國(guó)游客往往對(duì)這些知識(shí)不一定很了解，如果不能意識(shí)到這些差異，就很難了解中國(guó)文化，激起他們的旅游興趣。

例如，太平宮位于嶗山東部的上苑山北麓，初名太平興國(guó)院，是趙匡胤為華蓋真人文若拙建的道場(chǎng)之一。趙匡胤是北宋的開國(guó)皇帝，學(xué)過中國(guó)歷史的人都知道。但在英譯時(shí)不交代，對(duì)外國(guó)人來說就不能獲得明確的人物背景和時(shí)間概念，從而造成理解缺失，影響旅游宣傳效果。

二、旅游翻譯的策略

旅游翻譯以傳播中國(guó)文化，吸引游客，促進(jìn)中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展為宗旨，本著以中國(guó)文化為取向，以譯文為重點(diǎn)的翻譯原則，旅游資料的翻譯就應(yīng)該有針對(duì)性和靈活陛，不能死扣原文，亦步亦趨，而是要在不影響原文思想表達(dá)的前提下，對(duì)原文作適當(dāng)?shù)脑鰟h等必要的調(diào)整，力圖達(dá)到語言具體生動(dòng)，語法簡(jiǎn)單明了，表達(dá)簡(jiǎn)潔傳神。

（一）直譯法

我們所說的直譯是指在符合譯入語規(guī)范的情況下，既保持原文思想內(nèi)容不會(huì)有大的變更，又能不改變?cè)谋磉_(dá)形式的翻譯方法?？梢哉f，直譯是神似與形似兼?zhèn)涞姆g方法。旅游資料的文化負(fù)荷反映了一個(gè)民族的文化傳統(tǒng)和心理習(xí)慣，直譯能保存這些文化特征，有利于英漢文化的交流，豐富譯文的語言表達(dá)能力。旅游資料中大量的地名、景點(diǎn)名大都可以采用直譯來翻譯所指的對(duì)象。如，黃河-Yellow River、蝴蝶泉-Butterfly Spring、三峽—Three Gorges、日光巖-Sunshine Rock，等等。

直譯法在旅游資料翻譯方法中比較常見，但不能濫用。運(yùn)用直譯法要求譯者必須充分了解所翻譯景物的歷史、文化等各個(gè)方面，并且要多加查閱資料，以免出現(xiàn)錯(cuò)誤。

（二）意譯法

意譯法舍棄了原文的字面意義，即原語與譯語一一對(duì)照的關(guān)系。這種方法再現(xiàn)了原文的主要意義，但改變?cè)谋磉_(dá)形式。意譯旨在譯出原文大意，而不再緊緊遵循原文的文法或結(jié)構(gòu)。旅游資料中常常會(huì)出現(xiàn)涉及政治、歷史和社會(huì)制度的詞語，如果直譯往往使讀者一頭霧水，不知所云。

例如，“玉兔”這個(gè)詞我們譯成英文是“Moon Rabbit”而不是“Jade Rabbit”。這是因?yàn)椤坝裢谩笔俏覈?guó)神化中在月宮陪伴嫦娥的兔子，而它又是月亮的代稱。將它譯成“Mon Rabbit”一方面反映了我國(guó)古老的文化，另一方面不會(huì)讓讀者誤解成是玉做的兔子。再如，“辛亥革命”這里的“辛亥”是指辛亥年，采用的是我國(guó)的天干地支的紀(jì)年方法。對(duì)于不了解中國(guó)紀(jì)年法的外國(guó)游客來說，如果譯成“XinHai Revolution”他們肯定不知道其中的意思。這個(gè)例子涉及復(fù)雜的中國(guó)紀(jì)年法，但其主要目的在于向游客提供有關(guān)時(shí)間的信息。因此，將中國(guó)紀(jì)年法改成公元紀(jì)年“1911 Revolution”，游客就能一目了然了。

（三）音譯法

音譯是指用一種文字符號(hào)來表示另一種文字系統(tǒng)的文字符號(hào)的過程或結(jié)果。意譯有時(shí)會(huì)使譯文過長(zhǎng)：直譯有時(shí)會(huì)詞不達(dá)意。音譯法直接利用漢語拼音解決直譯、意譯不能解決的問題。音譯在文化融合的背景下，起到了豐富譯語詞匯，傳播文化的作用。如，北京-Beijing、八達(dá)嶺-Badaling、豆腐-Dou fu、陰陽-Yinyang、功夫-Kongfu，等等。以上各例的音譯已被廣泛接受，表明了中國(guó)文化對(duì)其他文化的影響?？偟膩碚f，要使音譯得當(dāng)，必須遵循實(shí)踐形成的規(guī)律。

（四）音譯+意譯法

音譯加意譯的方法能達(dá)到音、譯兼顧的雙重效果，有助于外國(guó)游客在旅游過程中更進(jìn)一步了解中國(guó)文化。這種方法多用于地名和景點(diǎn)名稱的翻譯。例如，承德避暑山莊-Chengde Summer Resort、天安門廣場(chǎng)—Tian’anmen Square、西湖區(qū)風(fēng)景名勝區(qū)—Scenic Spots and Historic Sites of Xihu、秦始皇兵馬俑—Qinshihuang’s Mausoleum and Terracotta Warriors。 又如，“聽鸝館從前是妃子們居住的地方，現(xiàn)在是家著名的飯店。”譯為“Tingliguan，the hall for Listening to the Orioles，used to be a residence for imperial concubines but now it is a ramous restaurant．”音譯讓游客了解該地名的漢語發(fā)音，意譯則形象生動(dòng)，加深了游客對(duì)該地名含義及來源的理解。

（五）釋義法

在漢語的旅游資料中會(huì)涉及很多源于中國(guó)文化的人名、地名或節(jié)日。對(duì)于漢語游客來說，這方面的知識(shí)屬于常識(shí)，不需要額外的介紹。對(duì)于外國(guó)游客而言卻非常難以理解，所以在翻譯時(shí)常要用括號(hào)注釋、同位語或定語從旬對(duì)原有文化進(jìn)行解釋，以達(dá)到讓讀者或游客理解的目的。請(qǐng)看下面的例子：原文：端午節(jié)那天，人們都要吃粽子。譯文：During the Dragon Boat Festival(which falls on the fifth day of lunar month)，it is a common practice to eat Zongzi，which is a rice pudding wrapped up with weed leaves．

從這個(gè)例子我們可以看出，如果單純翻譯了端午節(jié)和粽子，外國(guó)游客還是對(duì)它們一無所知。在這句話的譯文中，加注了注釋和一個(gè)定語從句來進(jìn)一步說明這兩個(gè)名詞，這樣游客就在頭腦中有了時(shí)間以及形態(tài)的概念。

（六）類比法

這種方法是把中國(guó)歷史上的人物、事件、典故與英語文化類似的東西進(jìn)行比較。用類似的事物來說明能產(chǎn)生“由此及彼”的效果，拉近不同文化間的距離，使外國(guó)游客更容易產(chǎn)生認(rèn)同感和親近感。我們常將我國(guó)歷史傳說中的梁山伯和祝英臺(tái)比作莎士比亞作品中的Romeo與Juliet。請(qǐng)看下面這句話：原文：銀川是寧夏回族自治區(qū)的首府，位于甘肅省中心。

譯文 ：Honored as a smaller Mecca，Yinchuan，the capital of the Ningxia Hui Autonomous prefecture，is located in central Gansu Province．

在這句譯文中，譯者以西方朝拜圣地Mecca類比銀川，使外國(guó)讀者對(duì)銀川的了解更為透徹更形象，易于產(chǎn)生共鳴。

三、結(jié)語

以上探討了旅游資料翻譯中文化因素的處理原則和方法，旨在提高旅游資料翻譯者的跨文化意識(shí)，克服中西文化差異所引起的翻譯障礙，實(shí)現(xiàn)源語文本的交際功能，達(dá)到旅游翻譯的最終目的。在目的論的指導(dǎo)下，本著以中國(guó)文化為取向，以譯文為重點(diǎn)的翻譯原則，譯者可以發(fā)揮譯語優(yōu)勢(shì)，靈活變通，采用一系列的方法和策略，增加譯文的可讀性和可接受性，在傳播中國(guó)文化的同時(shí)，使外國(guó)讀者和游客得到身心的愉悅和美的享受，從而促進(jìn)中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展和中西文化的交流。隨著全球化進(jìn)程的進(jìn)一步加快，各國(guó)之問更加頻繁的交往，旅游業(yè)會(huì)更加繁榮，旅游翻譯必定會(huì)越來越重要。