李傳江
摘要:江淮鹽業(yè)研究直至上世紀(jì)九十年代才越來(lái)越受到學(xué)者及地方政府的重視,研究者多從史學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度關(guān)注與鹽業(yè)相關(guān)的鹽商、鹽政鹽務(wù)、鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)、鹽官、鹽民等,但對(duì)江淮票鹽及鹽業(yè)文學(xué)的論述不多,并且相關(guān)研究論文多而學(xué)術(shù)專著極少。
關(guān)鍵詞:江淮鹽業(yè);研究綜述;鹽商;鹽政鹽務(wù);鹽業(yè)文學(xué) 中圖分類號(hào):K207
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1003—9864(2012)02—0052—11
江淮鹽業(yè)自唐代以來(lái)就成為政府財(cái)政收入的重要來(lái)源之一,它不僅是國(guó)家的經(jīng)濟(jì)支柱,而且與地方社會(huì)關(guān)系緊密。但江淮鹽業(yè)的研究相對(duì)于川鹽、陜鹽而言,起步稍晚,直至上世紀(jì)九十年代才興盛起來(lái),本世紀(jì)越來(lái)越多的學(xué)者開始關(guān)注鹽業(yè)理論研究對(duì)社會(huì)發(fā)展的促進(jìn)作用,研究領(lǐng)域也擴(kuò)展到鹽業(yè)文化的各個(gè)方面,如鹽商、鹽政鹽務(wù)、鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)、鹽官、鹽民等,時(shí)間上則以明清為中心。江淮鹽業(yè)研究整體狀況僅見于劉慶龍、蔡建《近20年清代兩淮鹽業(yè)研究述評(píng)》(《鹽業(yè)史研究》2005年02期),另外何亞莉《二十世紀(jì)中國(guó)古代鹽業(yè)史研究綜述》(《鹽業(yè)史研究》2004年02期),陳鋒《近百年來(lái)清代鹽政研究述評(píng)》(《漢學(xué)研究通訊》2006年02期),吳海波博士《二十世紀(jì)以來(lái)明清鹽商研究綜述》(《鹽業(yè)史研究》2007年04期)、《20世紀(jì)以來(lái)中國(guó)私鹽史研究述評(píng)》(《鹽文化研究論叢(第三輯)》2008年)、《百年中國(guó)鹽業(yè)史研究發(fā)展歷程》(《南都學(xué)壇》2011年05期)也有涉及。本文擬從鹽商、鹽政鹽務(wù)、鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)、鹽官、鹽民、私鹽、票鹽以及鹽業(yè)文學(xué)等方面詳細(xì)介紹上世紀(jì)六十年代以來(lái)江淮鹽業(yè)的研究成果。
一、鹽商研究
鹽商是鹽業(yè)中最具代表性的社會(huì)特殊群體,他們經(jīng)營(yíng)著國(guó)家的鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)命脈,其經(jīng)營(yíng)結(jié)果的好壞往往對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)起到非常大的影響,而鹽商群體的文化價(jià)值觀對(duì)社會(huì)文化消費(fèi)等方面也有重要影響。江淮鹽商研究同樣也涉及了他們的社會(huì)影響、社會(huì)貢獻(xiàn)、經(jīng)營(yíng)策略及對(duì)文藝創(chuàng)作的影響等方面,是江淮鹽業(yè)研究的重中之重。總體而言,江淮鹽商研究多以明清社會(huì)為背景,尤以徽州鹽商在揚(yáng)州的活動(dòng)為主。
(一)鹽商文化價(jià)值觀對(duì)社會(huì)的影響研究
這方面研究著重在鹽商的消費(fèi)觀、價(jià)值觀對(duì)社會(huì)的重要影響,尤其是對(duì)淮揚(yáng)地區(qū)人們的社會(huì)生活觀的影響。如王振忠教授在《明清徽商與淮揚(yáng)社會(huì)變遷》(三聯(lián)書店,1996年版)一書中就“徽商的社會(huì)流動(dòng)及其影響”以及“徽商與東南文化變遷”做了詳細(xì)討論;蕭國(guó)亮《清代兩淮鹽商的奢侈性消費(fèi)及其經(jīng)濟(jì)影響》(《歷史研究》1982年04期)初步探討了鹽商奢侈性消費(fèi)對(duì)鹽業(yè)生產(chǎn)以及對(duì)揚(yáng)州商業(yè)發(fā)展的影響;王振忠《明清兩淮鹽商與揚(yáng)州青樓文化》(《復(fù)旦學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》1991年03期)認(rèn)為鹽商財(cái)力的如日中天,使“千家養(yǎng)女先教曲”成為揚(yáng)州城市的普遍風(fēng)尚,青樓文化流風(fēng)余韻;王偉康《兩淮鹽商與揚(yáng)州文化》(《揚(yáng)州大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)》2001年02期)論述了鹽商曾在揚(yáng)州政治、經(jīng)濟(jì)、文化生活中產(chǎn)生過(guò)的巨大影響,如資助寒士、營(yíng)造揚(yáng)州園林、興辦文化教育事業(yè);吳海波《清代兩淮鹽商的生活形態(tài)與社會(huì)變質(zhì)》(《淮陰師范學(xué)院學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)》2006年03期)則討論了富裕后的鹽商將大量錢財(cái)耗費(fèi)于窮奢極欲的奢侈生活,或通過(guò)捐輸、報(bào)效、科舉等方式尋求新的社會(huì)變質(zhì);蔡建、張淵《試論清代兩淮鹽商的消費(fèi)取向及對(duì)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的啟示》(《鹽業(yè)史研究》2006年02期)論述了兩淮鹽商消費(fèi)取向的諸多特色,對(duì)清代揚(yáng)州的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起了很大的推動(dòng)作用,對(duì)居民生活文化產(chǎn)生了很大影響。這類研究中還有探討鹽商獨(dú)特的“儒商”文化現(xiàn)象的文章,主要從官、商一體的角度來(lái)探討鹽商文化價(jià)值觀對(duì)社會(huì)產(chǎn)生的重要影響。如李建萍等《從清代揚(yáng)州務(wù)本堂看徽州鹽商商儒價(jià)值觀的內(nèi)涵》(《安徽史學(xué)》2010年06期)討論了徽州鹽商“利”、“義”契合的經(jīng)營(yíng)價(jià)值觀的確立和業(yè)儒弘儒的人文精神的踐行;于海根等《試析明清徽州鹽商獨(dú)特的文化人格現(xiàn)象》(《鹽業(yè)史研究》1994年02期)認(rèn)為徽州鹽商賈而好儒、商而兼士,是集商、官、儒于一身的特殊階層;嚴(yán)勇等《淺析明清兩淮鹽商的“入仕”情結(jié)》(《揚(yáng)州教育學(xué)院學(xué)報(bào)》2009年02期)則關(guān)注了具有“儒商”氣質(zhì)的兩淮鹽商在我國(guó)歷史上曾創(chuàng)造過(guò)的驚人輝煌,其靈魂深處有極其強(qiáng)烈的“入仕”情結(jié)。
(二)鹽商經(jīng)營(yíng)狀況研究
鹽商的鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況也是江淮鹽商研究的重要內(nèi)容,從經(jīng)營(yíng)時(shí)間到經(jīng)營(yíng)策略,再到經(jīng)營(yíng)的保護(hù)傘等等,其中最重要的著作是汪崇筼《明清徽商經(jīng)營(yíng)淮鹽考略》(巴蜀書社,2008年版)。此外,如汪崇筼《徽商經(jīng)營(yíng)淮鹽最早時(shí)間不晚于西商》(《四川理工學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》2006年01期)、范金民《明代徽州鹽商盛于兩淮的時(shí)間與原因》(《安徽史學(xué)》2004年03期)等,論述了徽州鹽商經(jīng)營(yíng)淮鹽的時(shí)間;汪士信《乾隆時(shí)期徽商在兩淮鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)中應(yīng)得、實(shí)得利潤(rùn)與流向試析》(《中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究》1989年03期)、蔣朝軍《從清代小說(shuō)看揚(yáng)州鹽商的經(jīng)營(yíng)狀況和鹽業(yè)政策》(《鹽業(yè)史研究》2008年04期)、張海鵬《徽商在兩淮鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)中的優(yōu)勢(shì)——“明清徽商與兩淮鹽業(yè)”研究之二》(《明史研究第4輯——慶賀王毓銓先生85華誕暨從事學(xué)術(shù)研究60周年專輯》1994年)三篇文章則從鹽商的經(jīng)營(yíng)模式、經(jīng)營(yíng)策略上來(lái)探討了徽商在淮鹽經(jīng)營(yíng)中的優(yōu)勢(shì);朱宗宙《明清時(shí)期揚(yáng)州鹽商與封建政府關(guān)系》(《鹽業(yè)史研究》1998年04期)、曹愛生《試述清代對(duì)兩淮鹽業(yè)的政策保護(hù)》(《鹽業(yè)史研究》2007年04期)、唐焱碩士學(xué)位論文《法律視野下的徽州鹽商——從萬(wàn)歷至道光》(華東政法大學(xué)法律史專業(yè)2008年,指導(dǎo)教師:趙元信)等,探討了封建政府在鹽商經(jīng)營(yíng)中的重要作用,為了獲得高額的經(jīng)濟(jì)稅收以滿足各項(xiàng)開支,政府不僅制定了有利于鹽商的特殊政策,甚至成了他們的保護(hù)傘。
(三)鹽商與明清文藝創(chuàng)作關(guān)系研究
此類研究主要包含兩個(gè)方面,一方面是鹽商對(duì)戲曲的熱愛,其“崇雅”風(fēng)格極大地影響了江淮地區(qū)的文藝創(chuàng)作。如鄭志良《論乾隆時(shí)期揚(yáng)州鹽商與昆曲的發(fā)展》(《北京大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)》2003年06期)、楊飛《兩淮鹽商的衰落與揚(yáng)州戲曲中心的嬗變》(《中華戲曲》2008年01期)、朱宗宙《明清時(shí)期揚(yáng)州鹽商與文人雅集》(《鹽業(yè)史研究》2001年02期)、張傳藻《淮鹽文化與海州五大宮調(diào)》(《連云港師范高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào)》2004年02期)等,從戲曲角度來(lái)論述鹽商愛聽?wèi)蛏踔琉B(yǎng)戲班子的精神文化活動(dòng)對(duì)地方戲曲的繁榮起了促進(jìn)作用,而石艷艷《論清代文藝傳播活動(dòng)中的揚(yáng)州鹽商》(《求索》2007年10期),李正愛等《徽州鹽商與揚(yáng)州城市文化藝術(shù)》(《河南大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》2007年05期),楊賢宗等《揚(yáng)州鹽商與板橋風(fēng)格》(《南通師范學(xué)院學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)》2003年02期),黃俶成《十八世紀(jì)兩淮鹽業(yè)與揚(yáng)州學(xué)人》(《鹽業(yè)史研究》2001年01期)等,則從鹽商的“崇雅”習(xí)性角度來(lái)探討鹽商在文藝傳播中的重要作用。另一方面研究則傾向于明清文藝作品中對(duì)鹽商的描寫,鹽商是明清小說(shuō)中著力刻畫的群體之一,有代表性的研究如周薇《明清小說(shuō)鹽商的特征性描寫與兩淮鹽業(yè)的現(xiàn)實(shí)指向》(《明清小說(shuō)研究》2010年03期)、汪崇筼《〈儒林外史〉中以鹽商為背景的落伍文人》(《安徽大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)》2003年01期)、蔣朝軍《從三組小說(shuō)的改寫看明代小說(shuō)家的揚(yáng)州鹽商情結(jié)》(《鹽業(yè)史研究》2007年01期)、李洪甫著《稗海流韻:明清小說(shuō)與連云港人文》(學(xué)苑出版社,2009年版)等。研究指出小說(shuō)家在虛構(gòu)故事的同時(shí),通過(guò)對(duì)鹽商這一群體的描述實(shí)際上也在不同程度上再現(xiàn)了明清江淮鹽商的真實(shí)生活狀況。
(四)鹽商社會(huì)貢獻(xiàn)研究
鹽商除了在經(jīng)濟(jì)、文藝等方面客觀上被動(dòng)地為社會(huì)作出貢獻(xiàn)以外,還主動(dòng)地為社會(huì)作貢獻(xiàn),但很少有學(xué)者關(guān)注其主動(dòng)貢獻(xiàn)行為。2004—2005年,汪崇筼先生連續(xù)發(fā)表了三篇文章來(lái)論述徽州鹽商的文化貢獻(xiàn),《清代徽州鹽商的文化貢獻(xiàn)之一:捐資興教》(《鹽業(yè)史研究》2004年02期)、《清代徽州鹽商的文化貢獻(xiàn)之二:著述》(《鹽業(yè)史研究》2005年01期)、《清代徽州鹽商的文化貢獻(xiàn)之三:園林聚會(huì)》(《鹽業(yè)史研究》2005年04期);吳海波也注意到了兩淮鹽商的社會(huì)公益事業(yè),相關(guān)論述有兩篇文章,分別為《兩淮鹽商與清代文教事業(yè)》(《江西教育學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》2005年05期)、《兩淮鹽商與清代社會(huì)公益事業(yè)》(《湖南工程學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》2008年01期)。終于,飽含現(xiàn)代批判意識(shí)的研究為鹽商研究敞開了一扇大門,賦予他們以正面的社會(huì)形象。
(五)鹽商總體印象研究
韋明鏵在《兩淮鹽商》(福建人民出版社,1999年版)一書中向人們?cè)敱M地闡述了一則則關(guān)于鹽商的故事,并試圖從大文化的開闊視野去描述兩淮鹽商,從政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度給揚(yáng)州鹽商“蓋棺定論”;王瑜、朱正海主編《鹽商與揚(yáng)州》(江蘇古籍出版社,2001年版)主要論述了兩淮鹽商與揚(yáng)州興衰的關(guān)系問題;王思治、金成基《清代前期兩淮鹽商的盛衰》(《中國(guó)史研究》1981年02期)對(duì)兩淮鹽商與清朝鹽法的關(guān)系及其盛衰進(jìn)行了全面系統(tǒng)的考察;楊德泉《清代前期兩淮鹽商資料初輯》(《江海學(xué)刊》1962年11期)和《清代前期的兩淮鹽商》(《揚(yáng)州師范學(xué)院學(xué)報(bào)》1962年16期)就兩淮鹽利、鹽商壟斷、鹽商資本、鹽商與政府的關(guān)系和兩淮鹽商的破產(chǎn)等問題作了全面的考察;王振忠《明清淮安河下徽州鹽商研究》(《江淮論壇》1994年05期)探討了明清淮安河下徽州鹽商的一些情況;薛宗正《清代前期的鹽商》(《清史論叢》第四輯,中華書局,1982年版)就運(yùn)商起源與綱運(yùn)制度的演變、商綱組織、高利貸活動(dòng)、鹽商消費(fèi)狀況及社會(huì)變質(zhì)等問題,進(jìn)行了深入的研究;周志初《晚清的兩淮鹽商》(《鹽業(yè)史研究》1988年03期)對(duì)晚清兩淮鹽商的基本情況進(jìn)行了考察。
(六)鹽商個(gè)案研究
江巧珍《徽州鹽商個(gè)案研究:〈疏文誓章稿〉剖析》(《清史研究》2005年01期)就康熙年間徽州鹽商的資本來(lái)源、鹽商與官府之間的關(guān)系以及鹽商興衰原因等問題進(jìn)行了全面考察;朱宗宙《略論清代兩淮鹽商江春》(《鹽業(yè)史研究》1991年03期)探討了乾隆年間兩淮總商江春的家庭背景、在兩淮鹽業(yè)中的地位、與官府的關(guān)系以及他在戲曲發(fā)展方面所作的貢獻(xiàn)等問題;蔡錦芳《清代揚(yáng)州風(fēng)雅鹽商馬曰璐生卒年考》(《中國(guó)典籍與文化》2011年01期)和王小恒《論清中期揚(yáng)州鹽商文化——以“揚(yáng)州二馬”為例》(《甘肅聯(lián)合大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》2008年04期)都以清中葉鹽商文化的卓越代表“揚(yáng)州二馬”(馬曰琯、馬曰璐)為研究對(duì)象,論述了他們優(yōu)越的家世背景和自身愛好及文化方面的貢獻(xiàn),他們是清代雍乾時(shí)期揚(yáng)州鹽商中著名的風(fēng)雅人物。
(七)鹽商文化遺跡開發(fā)保護(hù)研究
在全國(guó)鹽文化研究的大潮及新興旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展中,研究者也注意到了對(duì)鹽商旅游文化的開發(fā)研究。本世紀(jì)初,徐川暴在《揚(yáng)州鹽商宅邸文化旅游開發(fā)初探》(《江蘇商論》2002年11期)中論述了清代尤其是乾嘉時(shí)期揚(yáng)州鹽商不惜花費(fèi)大量錢財(cái)爭(zhēng)造宅邸,并就幾座鹽商宅邸進(jìn)行分析,揭示了特殊的揚(yáng)州鹽商宅邸文化;任倩《揚(yáng)州鹽商文化旅游開發(fā)構(gòu)想》(《臨沂師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2006年03期)通過(guò)對(duì)揚(yáng)州鹽商文化發(fā)展歷程的探討,提出了揚(yáng)州鹽商文化旅游開發(fā)的構(gòu)想,尤其是揚(yáng)州書院、揚(yáng)州八怪、揚(yáng)州學(xué)派、揚(yáng)州園林等世界級(jí)文化品牌,具有巨大的旅游開發(fā)潛力;楊欣的碩士論文《揚(yáng)州鹽商住宅園林旅游資源可持續(xù)開發(fā)研究》(揚(yáng)州大學(xué)旅游管理專業(yè),2008年,導(dǎo)師:黃俶成)則全方位地探討了揚(yáng)州鹽商住宅園林特色,并指出須對(duì)其進(jìn)行科學(xué)合理的旅游規(guī)劃和開發(fā),充分挖掘其文化內(nèi)涵,彰顯其在可持續(xù)開發(fā)過(guò)程中以人為本的理念;2011年5月9日至10日,由中國(guó)商業(yè)史學(xué)會(huì)鹽業(yè)史專業(yè)委員會(huì)、揚(yáng)州大學(xué)、江蘇省社科院、江蘇省鹽務(wù)管理局、山西省社科院主辦的全國(guó)鹽文化遺產(chǎn)開發(fā)保護(hù)研討會(huì)在揚(yáng)州召開,來(lái)自全國(guó)各地的鹽文化專家、學(xué)者共300多人參加了研討會(huì),會(huì)上簽署了《鹽文化遺產(chǎn)保護(hù)揚(yáng)州宣言》;趙愛民先生發(fā)表了相關(guān)論文《兩淮鹽商文化遺跡旅游開發(fā)整合研究——以揚(yáng)州為例》(《鹽業(yè)史研究》2011年03期)。
二、鹽政鹽務(wù)研究
鹽業(yè)政策及管理狀況是鹽業(yè)研究中不能忽略的重要內(nèi)容,江淮鹽業(yè)的鹽政鹽務(wù)研究涵蓋了宋、元、明、清共四個(gè)朝代,并以明朝和清朝為主。
宋代淮鹽政策研究的代表作如于海根《簡(jiǎn)論宋太宗淮鹽政策的六次變更》(《上海師范大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)》1992年01期)及《略述宋初太宗朝淮鹽政策的幾度變更》(《鹽業(yè)史研究》1992年02期)論述了宋初的淮鹽政策承襲五代、南唐舊制,實(shí)行官運(yùn)官賣,然而宋太宗在位21年中,淮鹽政策從調(diào)整江南鹽法開始,頻繁變更竟達(dá)6次之多,甚至對(duì)各地的鹽價(jià)也作了具體的規(guī)定;王紅花《簡(jiǎn)述宋代對(duì)淮鹽生產(chǎn)的政策扶持》(《鹽城工學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》2010年02期)著重從文獻(xiàn)記載的角度,探討了宋代淮鹽生產(chǎn)之所以取得令人矚目的成就,是因?yàn)檎谂d復(fù)鹽課、大秤斤重、鹽本錢、貸款、興修水利等方面對(duì)淮南鹽戶鹽業(yè)生產(chǎn)的政策扶持。
元代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體水平不高,但是揚(yáng)州作為兩淮鹽業(yè)的行政和轉(zhuǎn)運(yùn)中心卻再度呈現(xiàn)繁榮。王俊華《兩淮鹽運(yùn)司元代尚未分分司》(《鹽業(yè)史研究》1988年01期)據(jù)《元史?百官志》等論證了兩淮鹽運(yùn)使司元朝時(shí)未分鹽運(yùn)分司;謝永平《元代兩淮鹽業(yè)與揚(yáng)州城市的繁榮》(《揚(yáng)州大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)》2002年01期)則從城市與經(jīng)濟(jì)發(fā)展史的角度探討了元代兩淮鹽業(yè)與揚(yáng)州繁榮的關(guān)系。
有關(guān)明代的鹽政鹽務(wù)研究明顯增多:趙毅《明代淮鹽流通及管理機(jī)制》(《史學(xué)集刊》1991年02期)論述明代因?yàn)榛?、揚(yáng)二府瀕臨黃海,亭池、鹵地遍布,鹽業(yè)資源十分豐富,構(gòu)成了明代最大的海鹽產(chǎn)區(qū),元至正二十六年(1366),朱元璋剛剛建立了以應(yīng)天為中心的根據(jù)地,便設(shè)置兩淮鹽官;汪崇筼《明萬(wàn)歷年間兩淮鹽政變革及疏理》(《鹽業(yè)史研究》2009年02期)則論述了明萬(wàn)歷年間淮鹽逐步實(shí)行“倉(cāng)鹽折征”以及推行“綱運(yùn)法”等管理模式,汪崇筼《明末清初的兩淮鹽政狀況》(《鹽業(yè)史研究》2010年02期)探討了清朝初年兩淮行鹽額度與課額以及倉(cāng)鹽折價(jià)等,都是由明朝沿襲而來(lái),但清代綱運(yùn)法肯定不是對(duì)袁世振綱運(yùn)法的繼承;徐丹碩士學(xué)位論文《明朝兩淮余鹽政策淺析》,(廈門大學(xué)中國(guó)古代史專業(yè),2009年,指導(dǎo)教師:顏章炮)在對(duì)有關(guān)余鹽的史料進(jìn)行搜集整理的基礎(chǔ)上,以兩淮作為一個(gè)特定的考察對(duì)象,試圖對(duì)明朝兩淮余鹽政策的嬗變作一個(gè)較為全面的研究;呂小琴碩士論文《明代政策在福建、兩淮鹽區(qū)的效應(yīng)之比較研究》(廈門大學(xué)專門史專業(yè),2007年,導(dǎo)師:王日根)通過(guò)對(duì)兩淮鹽區(qū)與福建鹽區(qū)的比較性研究,說(shuō)明明朝政府對(duì)兩鹽區(qū)的管理存在政策上的差異,管理走向不同,兩淮鹽區(qū)受政府的政策鉗制嚴(yán),管理體現(xiàn)出被動(dòng)性、教條性。
清代江淮鹽業(yè)政策研究是重點(diǎn),有關(guān)陶澍的兩淮鹽政改革研究論文就有三篇,羅慶康《淺論陶澍整頓兩淮鹽政》(《鹽業(yè)史研究》1988年02期)、陶用舒《論陶澎對(duì)兩淮鹽政的整頓和改革》(《鹽業(yè)史研究》1991年04期)、倪玉平等《變通于成法:陶澍與淮南鹽政改革》(《鹽業(yè)史研究》2010年02期),論述了兩淮鹺綱日益廢壞的情況下,清道光十一年(1831),陶澍以兩江總督身份兼理兩淮鹽政,革除鹽務(wù)諸弊,創(chuàng)行票鹽,改變了兩淮鹽政“商疲、丁困、引積、課懸”的困危局面,增加了清政府的財(cái)政收入,加強(qiáng)了商人的經(jīng)濟(jì)勢(shì)力。其它關(guān)于兩淮鹽政改革的研究,諸如鄧智華《龐尚鵬對(duì)兩淮鹽法的清理和整頓》(《鹽業(yè)史研究》2006年02期)一文考察了龐尚鵬于隆慶年間治理兩淮鹽法的措施與過(guò)程,兼及當(dāng)時(shí)中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)變革中的有關(guān)問題;陳芳碩士學(xué)位論文《曾國(guó)藩對(duì)兩淮鹽務(wù)治理之研究》(華中師范大學(xué)中國(guó)近現(xiàn)代史專業(yè),2008年,導(dǎo)師:劉偉)全面研究了曾國(guó)藩整頓鹽務(wù)時(shí)的鹽政改革措施:改革票制、規(guī)復(fù)引界、治理私鹽等,不僅保護(hù)了大鹽商階層的利益,還杜絕了百姓的淡食之憂,同時(shí)也解決了軍費(fèi)問題。此外,朱宗宙《清代乾隆年間兩淮鹽引案》(《揚(yáng)州師院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》1989年01期)、汪崇筼《乾隆兩淮提引案辨析》(《鹽業(yè)史研究》2004年04期)、余清清《“兩淮預(yù)提鹽引案”略論》(《鹽業(yè)史研究》2009年02期)從乾隆三十三年(1768)一起特大經(jīng)濟(jì)貪污案出發(fā),就此案的起因、內(nèi)容、乾隆的態(tài)度以及最后處理結(jié)果等,論述這起涉及兩淮鹽政、鹽運(yùn)使與兩淮鹽商沒有將預(yù)提鹽引支付銀兩上繳國(guó)庫(kù)的事件,是兩淮鹽官與兩淮鹽商相互勾結(jié)貪污的產(chǎn)物,揭露出清乾隆在執(zhí)政中期對(duì)兩淮鹽務(wù)的管理狀況;而余清清《從〈鹽法策〉案看乾隆晚期兩淮鹽務(wù)》(《鹽業(yè)史研究》2010年01期)則從乾隆晚期的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境和兩淮鹽務(wù)狀況兩方面展開分析,論述乾隆皇帝重視揭發(fā)兩淮鹽商和兩淮鹽官舞弊行為的《鹽法策》,其目的是調(diào)查兩淮鹽務(wù)弊端,審查兩淮鹽官,以恢復(fù)兩淮鹽商的力量從而恢復(fù)兩淮鹽務(wù)運(yùn)作;王振忠《康熙南巡與兩淮鹽務(wù)》(《鹽業(yè)史研究》1995年04期)探討了康熙皇帝先后六次巡幸江南的種種豪奢舉動(dòng),為乾、嘉以后兩淮鹽務(wù)中種種弊病的產(chǎn)生埋下了伏筆。其它諸如社會(huì)救濟(jì)、量化管理、并銷制度等方面也有學(xué)者關(guān)注。如曹愛生《清代兩淮鹽政中的社會(huì)救濟(jì)》(《鹽城工學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》2006年01期)以詳實(shí)的史料,論述了惡劣的生存環(huán)境下清代兩淮鹽政中社會(huì)救濟(jì)的客觀與主觀原因、救濟(jì)的形式以及救濟(jì)的實(shí)際操作者等問題;曹愛生《試論清代兩淮海鹽產(chǎn)運(yùn)銷中的量化管理》(《鹽城工學(xué)院學(xué)報(bào)》(社會(huì)科學(xué)版)2010年01期)探討了清代統(tǒng)治者為了最大限度地攫取兩淮鹽賦,在兩淮鹽業(yè)生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售的全過(guò)程中,采取了操作性強(qiáng)的量化管理辦法與措施;何光臨《“川、淮鹽并銷制”探源》(《鹽業(yè)史研究》1990年03期)論述了從咸豐初年至清王朝覆滅達(dá)半個(gè)多世紀(jì)的時(shí)間里,湖北至荊州沿線名為淮鹽引岸,實(shí)則川、淮鹽并銷。
三、鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)研究
江淮鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)研究涉及資本積累、商業(yè)利潤(rùn)、稅費(fèi)額度以及對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)甚至城市建設(shè)、人口遷移的影響等問題。
吳海波博士在探討兩淮鹽商的資本來(lái)源、資本積累等方面有兩篇較有代表性的文章:《明清兩淮鹽商的資本來(lái)源、增值及其特點(diǎn)》(《蘭州學(xué)刊》2005年04期)探討了明清時(shí)期鹽商資本來(lái)源,分析了鹽商資本的增值手段與方法,認(rèn)為明清時(shí)期兩淮鹽商資本依然具有濃厚的封建性特點(diǎn),決定了它不可能向新的生產(chǎn)方式演進(jìn);《乾隆年間兩淮鹽商的資本積累與流向》(《四川理工學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》2006年03期)則以清代乾隆年間為背景,分析了兩淮鹽商依仗清王朝賦予的政治經(jīng)濟(jì)特權(quán),在鹽務(wù)官員的庇護(hù)和皇帝的大力支持下,壟斷兩淮食鹽販賣的厚利,并因此發(fā)展成為挾資千萬(wàn)、富比王侯的巨大封建商業(yè)資本集團(tuán),其資本除部分耗費(fèi)于購(gòu)置田產(chǎn)和奢侈消費(fèi)外,還大量用于回饋社會(huì),投入到救災(zāi)濟(jì)荒、筑路修橋及撫孤恤貧等社會(huì)公益事業(yè)。
汪崇筼先生在江淮鹽業(yè)利潤(rùn)的研究方面有非常重大的貢獻(xiàn)。《明萬(wàn)歷淮鹽疏理中的兩個(gè)問題和利潤(rùn)分析》(《鹽業(yè)史研究》2001年04期)、《乾隆朝徽商在淮鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)中的獲利估算》(《鹽業(yè)史研究》2000年01期)、《清嘉道時(shí)期淮鹽經(jīng)營(yíng)成本的估算和討論》(《鹽業(yè)史研究》2002年01期)、《明清徽商在淮鹽經(jīng)營(yíng)中的獲利探討》(《鹽業(yè)史研究》2007年04期)四篇文章對(duì)當(dāng)時(shí)淮鹽經(jīng)營(yíng)中的商業(yè)利潤(rùn)率作了嘗試性估算,并認(rèn)為在資本逐漸擴(kuò)大的過(guò)程中,徽商主要靠利潤(rùn)積累及社會(huì)或官府資本的加入滿足該要求,特別是在清嘉道時(shí)期,因朝廷和鹽政機(jī)構(gòu)對(duì)兩淮鹽業(yè)的斂取過(guò)多,商人必須通過(guò)夾帶鹽斤的方式才能獲利,致使淮鹽實(shí)際運(yùn)銷總量比官方定額(以重量計(jì))高出近一倍。這些研究不但整理了一些寶貴的史料數(shù)據(jù),也提供了一些有參考價(jià)值的估算結(jié)果。汪先生還從個(gè)案入手,對(duì)兩淮鹽商是否牟取暴利情況作了深入探討,如《明清兩淮鹽利個(gè)案兩則》(《中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究》2000年03期)、《清代徽州鹽商江仲馨獲利案例試析》(《清史研究》2002年02期)。在明清政府對(duì)兩淮鹽政由專制性賣鹽變?yōu)閷V菩允斩惖膯栴}上,汪先生也有論述,如《明清淮鹽經(jīng)營(yíng)中的引窩、稅費(fèi)和利潤(rùn)》(《安徽史學(xué)》2003年04期)認(rèn)為,政府的稅費(fèi)改革并未改變朝廷壟斷鹽業(yè)資源的本質(zhì),商人還是在朝廷的壟斷下從事經(jīng)營(yíng),朝廷為防止商人獲取過(guò)高的利潤(rùn),始終未把鹽價(jià)的決定權(quán)讓給他們;《乾隆朝兩淮鹽商輸納的探討》(《鹽業(yè)史研究》2003年02期)則就乾隆朝兩淮鹽商的正項(xiàng)、雜項(xiàng)、雜費(fèi)等輸納項(xiàng)目作了討論。此外,汪先生還對(duì)明代淮鹽的“困守支”問題以及清代淮鹽的江廣口岸價(jià)問題作了探討,《對(duì)明代戰(zhàn)爭(zhēng)引起淮鹽困守支問題的初探》(《鹽業(yè)史研究》2009年04期)認(rèn)為由無(wú)休止戰(zhàn)爭(zhēng)導(dǎo)致的淮鹽困守支問題從另一個(gè)側(cè)面推動(dòng)了明朝兩淮鹽政變革朝更深的層次發(fā)展,最終使朝廷由經(jīng)營(yíng)者演變?yōu)楣芾碚?;《清代淮鹽江廣口岸價(jià)探討》(《鹽業(yè)史研究》2008年02期)介紹了清代淮鹽在江廣口岸的價(jià)格增長(zhǎng)情況,認(rèn)為乾隆朝以前增速比較平緩,乾隆朝增速較快,并于乾隆晚期增至最大值,乾隆晚期以后鹽價(jià)已飽和,無(wú)法再漲。
宋代及以前的淮鹽經(jīng)濟(jì)研究代表作有兩篇:曹金華《隋代以前兩淮鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)考述》(《揚(yáng)州大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)》2003年05期)從歷史角度探討隋代前期淮鹽經(jīng)濟(jì)的發(fā)展歷程,認(rèn)為兩淮鹽業(yè)至少在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)即已出現(xiàn),兩漢時(shí)獲得了大的發(fā)展,魏晉南北朝時(shí)期雖封建政權(quán)更迭頻仍,兩淮鹽政、鹽制也不斷變化,但因人們生活需要和國(guó)家對(duì)鹽業(yè)的重視,鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)仍能曲折性地向前發(fā)展;王興文《淮浙鹽的產(chǎn)銷與兩宋社會(huì)經(jīng)濟(jì)》(《繼續(xù)教育研究》2002年05期)試圖從兩宋淮浙鹽的產(chǎn)銷情況來(lái)論述淮浙鹽在兩宋時(shí)期所起的歷史作用及其影響,并從中透視當(dāng)時(shí)存在的一些社會(huì)問題。
明清時(shí)期淮鹽經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r對(duì)社會(huì)區(qū)域變遷及城市文化發(fā)展頗有影響。相關(guān)研究如王振忠《清代兩淮鹽業(yè)盛衰與蘇北區(qū)域之變遷》(《鹽業(yè)史研究》1992年04期)從歷史經(jīng)濟(jì)地理的角度,將鹽業(yè)史的研究與區(qū)域發(fā)展和變遷結(jié)合起來(lái)加以考察;王振忠《明清兩淮鹽業(yè)與揚(yáng)州城市人口數(shù)的再認(rèn)識(shí)》(《鹽業(yè)史研究》1994年03期)和《兩淮鹽業(yè)與明清揚(yáng)州城市文化》(《鹽業(yè)史研究》1995年03期)從揚(yáng)州城市文化史角度探討了江淮鹽業(yè)興衰對(duì)揚(yáng)州城市文化的重大影響,認(rèn)為明清時(shí)期兩淮鹽務(wù)盛衰與揚(yáng)州城市人口的遞嬗有著相當(dāng)緊密的聯(lián)系,并且揚(yáng)州城市文化是明代中葉以來(lái)伴隨著兩淮鹽務(wù)制度的改革而崛起的徽州文化之表征;黃俶成教授《從揚(yáng)州鹽商文化看文化經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的本土化建設(shè)途徑》(《揚(yáng)州大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)》2004年05期)和《東西方商業(yè)革命中的兩淮鹽業(yè)文化》(《四川理工學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》2006年05期)分別從城市文化經(jīng)濟(jì)學(xué)和東西方商業(yè)革命的角度來(lái)探討江淮鹽業(yè)的重要貢獻(xiàn),認(rèn)為兩淮鹽業(yè)提供了康乾盛世四分之一的財(cái)政收入,對(duì)兩淮鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)與城市文化關(guān)系的研究不僅有助于塑造像揚(yáng)州書院、揚(yáng)州八怪、揚(yáng)州學(xué)派、揚(yáng)州園林等世界級(jí)文化品牌,還有利于建設(shè)中國(guó)特色文化經(jīng)濟(jì)學(xué)體系。不僅如此,江淮鹽業(yè)對(duì)其他城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也有重要影響。張篤勤《明清武漢的淮鹽市場(chǎng)與城市經(jīng)濟(jì)》(《鹽業(yè)史研究》1999年02期)論述了淮鹽對(duì)武漢城市經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的積極影響,江淮鹽業(yè)在武漢的發(fā)展對(duì)當(dāng)?shù)爻鞘薪ㄔO(shè)、資金消費(fèi)、公益事業(yè)等有積極的推動(dòng)作用。當(dāng)然,也有學(xué)者注意到江淮鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)的興衰與歷史上黃河多次奪淮有關(guān)。黃河奪淮導(dǎo)致蘇北海岸線的巨大變化,對(duì)兩淮鹽業(yè)開發(fā)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響,使淮北、淮南鹽場(chǎng)更替發(fā)展,有代表性的研究如凌申《黃河奪淮與江蘇兩淮鹽業(yè)的興衰》(《中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究》2011年01期)。
四、鹽官研究
鹽官是鹽業(yè)的直接管理者,是封建統(tǒng)治階級(jí)的鹽業(yè)監(jiān)護(hù)人,皇帝對(duì)他們的選派有非常嚴(yán)格的制度,或內(nèi)親外戚,或有過(guò)重大社會(huì)貢獻(xiàn),或經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選。江淮鹽業(yè)是全國(guó)鹽業(yè)的重要產(chǎn)區(qū),因此對(duì)江淮鹽官的選用往往慎之又慎,而鹽官研究也是江淮鹽業(yè)研究的重要內(nèi)容之一。
張榮生《古代淮南鹽區(qū)的鹽官制度》(《鹽業(yè)史研究》2001年03期)較早地注意到了江淮鹽官制度問題,并依據(jù)詳實(shí)史料,對(duì)歷代淮南通泰鹽區(qū)的鹽官制度進(jìn)行了較為全面的論列,認(rèn)為唐宋以降在鹽官選拔、配備、使用、升轉(zhuǎn)、考核、彈劾、獎(jiǎng)懲等方面,逐漸形成了一套完整的制度體系,它既滲透著政府對(duì)一般官吏管理制度的共性,也體現(xiàn)了政府對(duì)特殊行業(yè)進(jìn)行人事管理的個(gè)性;臺(tái)灣東海大學(xué)吳靜芳碩士論文《清代前期巡視兩淮鹽政官員之研究(1645—1830)》(東海大學(xué)歷史學(xué)專業(yè),2004年,指導(dǎo)教師:古鴻廷)認(rèn)為,由于兩淮鹽區(qū)在鹽業(yè)產(chǎn)量、銷量上的重要性,歷代對(duì)兩淮鹽業(yè)產(chǎn)、運(yùn)、銷各方面的規(guī)定更為嚴(yán)厲,各層級(jí)的鹽務(wù)官員也由中央派遣的“巡視(按)兩淮鹽政監(jiān)察御史”統(tǒng)一管理,作為清廷與兩淮鹽區(qū)間的溝通管道,將有關(guān)兩淮鹽務(wù)的信息傳遞到中央;曹愛生則專門探討了清代兩淮的鹽官制度(《清代兩淮鹽官制度》,《鹽業(yè)史研究》2006年02期),認(rèn)為由于兩淮鹽稅占當(dāng)時(shí)國(guó)家稅收的四分之一,因此對(duì)兩淮鹽官的職責(zé)、選拔和任用、監(jiān)督和考核、獎(jiǎng)勵(lì)和懲處極其重視;有學(xué)者還注意到了鹽政官員與地方官關(guān)系的好壞直接影響到鹽的產(chǎn)、運(yùn)、銷等,尤其是兩淮鹽區(qū),鹽政之上還有兩江總督作為名義上管理鹽務(wù)的最高長(zhǎng)官,而銷岸鹽引亦有當(dāng)?shù)囟綋岜O(jiān)管,于是不論產(chǎn)地、銷地,鹽政總是會(huì)與當(dāng)?shù)囟綋岙a(chǎn)生千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系(鞏立彬《清代兩淮鹽區(qū)鹽政與地方督撫的關(guān)系》《鹽業(yè)史研究》2011年01期),而何峰《明清淮南鹽區(qū)鹽場(chǎng)大使的設(shè)置、職責(zé)及其與州縣官的關(guān)系》(《鹽業(yè)史研究》2006年01期)除論述淮南鹽官與地方官吏關(guān)系外,還探討了淮南鹽區(qū)鹽場(chǎng)大使的設(shè)置時(shí)間和特殊職責(zé),淮南鹽官職責(zé)除了與鹽業(yè)有關(guān)外,還包括維護(hù)地方治安,賑濟(jì)災(zāi)荒,促進(jìn)地方教育、文化及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
鹽官除了參與鹽業(yè)相關(guān)活動(dòng)外,有時(shí)也參與文藝活動(dòng),對(duì)文藝創(chuàng)作傾向影響一時(shí)。王萬(wàn)祥碩士論文《清代兩淮鹽官文學(xué)活動(dòng)研究》(揚(yáng)州大學(xué)中國(guó)古代文學(xué)專業(yè),2010年,導(dǎo)師:明光)分四個(gè)章節(jié)對(duì)清代兩淮鹽官在揚(yáng)州的文學(xué)活動(dòng)進(jìn)行了點(diǎn)、面結(jié)合的深入研究,認(rèn)為揚(yáng)州文風(fēng)在清代前期和中期達(dá)到了前所未有的繁盛局面,這既與當(dāng)時(shí)高度發(fā)達(dá)的兩淮鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)密不可分,也與一些在揚(yáng)鹽商大賈和總持風(fēng)雅的鹽務(wù)官員們對(duì)文學(xué)活動(dòng)的提倡有關(guān),特別是兩淮鹽務(wù)官員引領(lǐng)揚(yáng)城風(fēng)騷,文脈相承,對(duì)清代揚(yáng)州文化的繁榮和興盛起了決定性的作用。
五、鹽民研究
鹽民是食鹽的直接生產(chǎn)者,但由于食鹽以及鹽業(yè)的豐厚利潤(rùn)歷來(lái)被統(tǒng)治階級(jí)壟斷控制,鹽民階層分得的只是其中能滿足生活基本需要的極小一部分,大多數(shù)時(shí)候他們只是鹽業(yè)發(fā)展史中的被犧牲者。馬俊亞《兩淮鹽業(yè)中的壟斷經(jīng)營(yíng)與手工生產(chǎn)者的困境》(《華中師范大學(xué)學(xué)報(bào)》(人文社會(huì)科學(xué)版)2007年01期)從總體上探討了兩淮鹽業(yè)生產(chǎn)者的困境,指出政府實(shí)行高度壟斷的專商制度,并對(duì)食鹽手工業(yè)的生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)密控制,而直接從事食鹽生產(chǎn)的灶丁、鹽民等手工業(yè)生產(chǎn)者無(wú)法通過(guò)發(fā)展生產(chǎn)來(lái)改善自己的境遇,與鹽業(yè)相關(guān)的各階層,基于與國(guó)家核心權(quán)力的親疏遠(yuǎn)近關(guān)系分配利潤(rùn),與核心權(quán)力越接近的集團(tuán),分得的利潤(rùn)也就越多。
地方學(xué)者張榮生對(duì)淮南地區(qū)鹽民生活及社會(huì)反抗作了論述,其《古代淮南鹽區(qū)的鹽民生活》(《鹽業(yè)史研究》1996年04期)和《古代淮南通州鹽區(qū)的鹽民斗爭(zhēng)》(《鹽業(yè)史研究》1997年04期)從宋以來(lái)淮南地區(qū)民俗、民謠等零星記載,討論了鹽民的社會(huì)地位、生活狀況及如逃亡、私煎、私賣暴動(dòng)等反抗斗爭(zhēng)狀況,而他的另一篇相關(guān)論文《明代蘇東淮南鹽區(qū)的抗倭戰(zhàn)爭(zhēng)》(《鹽業(yè)史研究》2005年04期)則再現(xiàn)了16世紀(jì)中葉日本海盜集團(tuán)侵?jǐn)_中國(guó)東南沿海之時(shí),鹽民武裝與政府官軍協(xié)同作戰(zhàn)、鞏固?hào)|南海防的歷史場(chǎng)景;秦偲嘉碩士論文《明代兩淮灶戶社會(huì)生活》(遼寧師范大學(xué)歷史學(xué)專業(yè),2010年,指導(dǎo)教師:趙毅)關(guān)注了明朝建國(guó)之初就設(shè)立的灶籍,因這一群體的生產(chǎn)活動(dòng)和勞作成果與國(guó)家財(cái)政收入中占重要地位的鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)相關(guān)聯(lián),他們?cè)谏鐣?huì)生活實(shí)態(tài)、收入狀況、主要社會(huì)關(guān)系和社會(huì)地位等方面呈現(xiàn)出與普通民戶不同的特點(diǎn),兩淮灶戶生存狀態(tài)困苦、收入狀況不穩(wěn)定、社會(huì)關(guān)系復(fù)雜、社會(huì)地位低下;吳海波《清代兩淮灶丁之生存環(huán)境與社會(huì)功能》(《四川理工學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》2009年05期)也注意到了清代鹽民的類似狀況,文章認(rèn)為,清代兩淮灶丁雖然是兩淮官鹽和鹽課的主要?jiǎng)?chuàng)造者,每年都為國(guó)家創(chuàng)造了大量的社會(huì)財(cái)富,但他們卻是社會(huì)弱勢(shì)群體,面臨著十分惡劣的生產(chǎn)條件與生存環(huán)境,在官吏、鹽商及地方官僚無(wú)休止的剝削與壓迫下,他們往往過(guò)著衣不蔽體、食不果腹的悲慘生活,惡劣的生產(chǎn)條件和天災(zāi)人禍更使他們朝不保夕,隨時(shí)都有失去生命的危險(xiǎn)。
六、私鹽研究
一旦官鹽管理稍有不力,私鹽便會(huì)趁機(jī)興盛,但歸根結(jié)底還是壟斷行鹽的專賣體制問題和劃界行鹽的行銷體制的問題,而吏治的腐敗和利益的誘惑則進(jìn)一步加速了私鹽的泛濫。
對(duì)江淮私鹽研究較為深入的是吳海波博士,其博士學(xué)位論文《清中葉兩淮私鹽與地方社會(huì)——以湖廣、江西為中心》(復(fù)旦大學(xué)中國(guó)古代史專業(yè),2007年,指導(dǎo)教師:樊樹志)認(rèn)為清代兩淮鹽區(qū)私鹽異常活躍,尤其在清王朝由強(qiáng)盛走向衰敗的歷史轉(zhuǎn)折時(shí)期,私鹽更為猖獗,無(wú)論是為生存所迫的灶丁與貧民,還是貪財(cái)求利的鹽梟與會(huì)黨,抑或是對(duì)官鹽的產(chǎn)銷負(fù)有主要職責(zé)的鹽商與鹽官,為了在榷賣體制中尋求更大的利益空間,都無(wú)不以食鹽為利藪,紛紛加入到私鹽販賣的行列;透過(guò)眾多的私鹽個(gè)案,吳海波博士論述了從乾隆、嘉慶至道光年間的一百多年時(shí)間里,兩淮私鹽經(jīng)歷了一個(gè)循序漸進(jìn)的發(fā)展過(guò)程,呈現(xiàn)出嚴(yán)重性、復(fù)雜性和多樣性的特點(diǎn),同時(shí)從側(cè)面反映了我國(guó)封建社會(huì)晚期的政治與經(jīng)濟(jì)政策已經(jīng)面臨日暮途窮的境地,如《清中葉兩淮私鹽之販賣方式與特點(diǎn)——以私鹽個(gè)案為視角》(《南都學(xué)壇》2010年01期)、《清中葉兩淮私鹽及其個(gè)案分析》(《四川理工學(xué)院學(xué)報(bào)》(社會(huì)科學(xué)版)2010年05期);此外吳海波、李曦《清代兩淮食鹽運(yùn)銷體制的演變與私鹽》(《江西師范大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)》2005年05期)一文還注意到清代兩淮食鹽運(yùn)銷體制(經(jīng)歷了綱鹽制、票鹽制和循環(huán)轉(zhuǎn)運(yùn)法)的不合理性為私鹽的泛濫培植了土壤,而私鹽的泛濫則加速了食鹽運(yùn)銷體制的敗壞與演變,并最終促使食鹽運(yùn)銷體制隨著清政府的日漸衰敗而走向崩潰。
江希喦《淺議兩淮鹽業(yè)緝私沿革》(《鹽業(yè)史研究》1996年02期)論述了漢代以來(lái)江淮地域鹽業(yè)緝私狀況;彭云鶴《明清兩淮鹽私和漕運(yùn)》(《鹽業(yè)史研究》1991年04期)、方裕謹(jǐn)《道光初年兩淮私鹽研究》(《歷史檔案》1998年04期)從明清以來(lái)兩淮漕運(yùn)中鹽私夾帶的角度和兩淮鹽務(wù)弊壞已極的角度,分別探討了私鹽逐漸泛濫的社會(huì)原因;汪崇筼《清嘉道時(shí)期兩淮官鹽的壅滯》(《鹽業(yè)史研究》2002年04期)雖然沒有直接談私鹽問題,但認(rèn)為清嘉道時(shí)期,由于朝廷和鹽政機(jī)構(gòu)對(duì)兩淮鹽業(yè)的斂取過(guò)多,而官府緝私的效果又有限,使淮鹽價(jià)格失去了對(duì)其它鹽種的競(jìng)爭(zhēng)力,出現(xiàn)了明中葉以后曾有過(guò)的官鹽壅滯、私鹽泛濫的局面。
七、票鹽研究
票鹽是清代實(shí)行的特殊鹽業(yè)制度,發(fā)端于道光十年(1830),是清代地方政府在面對(duì)鹽業(yè)日益敗壞的情況下做出的一種無(wú)奈選擇,卻取得了較為顯著的效果。相關(guān)研究論文不多,如朱宗宙、張棪《清代道光年間兩淮鹽業(yè)中的改綱為票》(《揚(yáng)州大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)》1982年Z1期)就清代前期兩淮鹽制中的綱鹽、票鹽的變化及其與鹽商衰落的關(guān)系作了一些探索;吳海波、李曦《清代兩淮票鹽制及其實(shí)態(tài)》(《唐都學(xué)刊》2006年01期)闡述了以陶澍為代表的鹽政官僚希望通過(guò)改綱為票來(lái)實(shí)現(xiàn)推廣鹽業(yè)自由貿(mào)易、挽救淮鹽頹廢、打擊私鹽和確保國(guó)家鹽課征收的目的,盡管在一定時(shí)期內(nèi)和一定程度上發(fā)揮了積極作用,但由于受票法本身的缺陷和咸同兵燹的影響,改革最終以失敗而告終;劉洪石《略論清代的票鹽改革》(《鹽業(yè)史研究》1995年04期)指出“綱鹽改票”實(shí)際上是一場(chǎng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的革命,從根本上否定了在中國(guó)封建社會(huì)實(shí)行多少朝代的綱法;卜永堅(jiān)《鹽引?公債?資本市場(chǎng):以十五、十六世紀(jì)兩淮鹽政為中心》(《歷史研究》2010年04期)雖沒有談到票鹽,但指出明朝兩淮鹽政開中法逐步演變?yōu)辂}引分類、開中定額,再演變?yōu)橥ūP規(guī)劃、預(yù)先開中,情形一如政府發(fā)行公債,明朝兩淮鹽政制度不自覺地發(fā)展出以鹽引為中心的公共資本市場(chǎng)制度。
八、其他鹽文學(xué)研究
除了上述有關(guān)江淮地區(qū)的鹽文學(xué)研究以外,其它還有一些從純文學(xué)角度來(lái)審視江淮鹽文化的研究。樂進(jìn)《清初鹽民詩(shī)人吳嘉紀(jì)及其鹽民詩(shī)歌的成就》(《鹽城工學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》2007年01期)從地域詩(shī)人吳嘉紀(jì)部分詩(shī)歌作品出發(fā),剖析鹽場(chǎng)灶民這一特殊社會(huì)階層的悲慘生活,認(rèn)為詩(shī)人秉承了新樂府主義詩(shī)歌風(fēng)格,以嚴(yán)峻、沉郁的藝術(shù)特色創(chuàng)造了“鹽場(chǎng)新樂府”;萬(wàn)晴川《明清小說(shuō)與鹽業(yè)文化》》(《江西師范大學(xué)學(xué)報(bào)》2002年01期)從總體上來(lái)探討了明清鹽業(yè)文化對(duì)明清小說(shuō)創(chuàng)作產(chǎn)生的影響,認(rèn)為鹽業(yè)走私孕育的綠林文化及官商勾結(jié)壟斷鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)權(quán)、牟取高額利潤(rùn)等腐敗行為都在明清小說(shuō)中有所反映,鹽商的豪奢生活和附庸風(fēng)雅對(duì)明中葉以后形成的澆薄世風(fēng)有推波助瀾的作用,催生了《儒林外史》、《紅樓夢(mèng)》、《鏡花緣》等幾部重要小說(shuō);吳中成《〈鏡花緣〉與鹽文化》(《明清小說(shuō)研究》1999年04期)則從經(jīng)受著兩淮鹽文化熏陶和影響的鹽都板浦入手,認(rèn)為李汝珍是鹽官子弟,《鏡花緣》也是鹽文化積淀的一部奇書;李洪甫《〈水滸〉與鹽》(《江蘇政協(xié)》2002年01期)認(rèn)為隱居于白駒鹽場(chǎng)的施耐庵最了解鹽民的情志和悲苦,與鹽民中的一些人士過(guò)從甚密,尤其是以販鹽為生的張士誠(chéng),施耐庵一度曾作為張士誠(chéng)的軍師,所以在小說(shuō)中也有對(duì)鹽販的描述;李采芹《汪中〈哀鹽船文〉評(píng)析》(《上海消防》2002年06期),認(rèn)為《哀鹽船文》全景式描寫了清乾隆三十五年十二月二十五日(1772年1月29日)江蘇儀征長(zhǎng)江江面上的一場(chǎng)特大火災(zāi),當(dāng)時(shí)汪中正回?fù)P州探親,目睹了這場(chǎng)慘不忍睹的浩劫,焚毀鹽船130余只,燒死、溺死1400余人,于是寫成一篇《哀鹽船文》以志哀悼,是我國(guó)文學(xué)史上一篇難得的集中描寫火災(zāi)景象和慘狀的文章。
九、其他綜合研究
從總體上來(lái)關(guān)注江淮鹽業(yè)的相關(guān)研究不多。黃俶成、王光文《淮鹽對(duì)中華民族四大盛世的貢獻(xiàn)》(《鹽業(yè)史研究》2011年02期)論述了淮鹽及淮鹽文化對(duì)中華五千年文明史上四大盛世作出的巨大貢獻(xiàn),對(duì)其進(jìn)行總結(jié),對(duì)現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)、文化建設(shè)有所啟迪;王志堅(jiān)編著《淮鹽今古》(中國(guó)文史出版社,2005年版)繪聲繪色地描述了作為中國(guó)四大海鹽之一的淮鹽所經(jīng)歷的隆盛歷史、銀灘烽煙和包蘊(yùn)的鹽俗流風(fēng),堪稱一部淮鹽的今古傳奇;席建彬《地方文化視域中的淮鹽文化精神考察》(《連云港師范高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào)》2010年02期)則將視野滲入連云港地域的淮鹽文化,認(rèn)為淮鹽文化更多體現(xiàn)為一種在傳統(tǒng)農(nóng)耕文化精神主導(dǎo)下的對(duì)海洋商業(yè)文化的有限吸納,在培育出當(dāng)?shù)鼗贷}文化樸質(zhì)、向上等積極一面的同時(shí),也存在著封閉、落后的傳統(tǒng)劣根性。
綜上所述,半個(gè)世紀(jì)以來(lái)江淮鹽業(yè)的研究雖然取得了一定的成就,但主要是從史學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等角度重點(diǎn)對(duì)鹽商、鹽政及鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行研究,無(wú)論從范圍還是深度上講,與陜鹽、川鹽、浙鹽的研究相比,都顯得較為薄弱,成果以論文為主,真正學(xué)術(shù)性專著寥寥。造成這種境況的主要原因是江淮地區(qū)沒有一個(gè)統(tǒng)一的鹽業(yè)學(xué)術(shù)研究組織和研究陣地,研究者也多是各自為陣,沒有系統(tǒng)性、持久性,希望這能引起學(xué)術(shù)界及地方政府的重視。
(責(zé)任編輯付明霞