李佳航　王家姝

[摘 要]高校的中心工作是以德育為重點的思想政治工作，開展思想政治工作不僅是政工干部和思想政治理論課教師的職責，而且也是專業(yè)課教師在教學中應盡的義務。在旅游管理專業(yè)的課程體系中，《導游實務》不僅要培養(yǎng)學生過硬的專業(yè)技能，更重要的是使學生通過這門課程的學習塑造良好的職業(yè)道德，因此，增強《導游實務》課程的德育功能對提高旅游管理專業(yè)學生的人文素養(yǎng)具有積極意義。

[關鍵詞]導游實務；德育功能；思想政治工作

[中圖分類號]G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 1009 — 2234（2014）09 — 0149 — 02

高校的中心工作是以德育為重點的思想政治工作，其以塑造大學生良好品德為內容，貫穿于學生學習的全過程之中。就教育目的而言，專業(yè)教育與德育是相通的。旅游管理專業(yè)的不僅要“培養(yǎng)學生全面、系統(tǒng)、扎實地掌握旅游管理學科的基本理論、基本知識和基本技能；了解旅游管理學科研究的新成果和發(fā)展動態(tài)，初步具備從事旅游科學研究的能力；熟悉國家關于旅游事業(yè)發(fā)展的各項政策和法規(guī)；具有獲取專業(yè)知識和信息以及不斷創(chuàng)新的能力；掌握必要的旅游服務操作技能；具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力”，而且要教育學生遵紀守法、具有良好的思想品德和職業(yè)道德。專業(yè)基礎課《導游實務》在旅游管理專業(yè)的課程體系中處于基礎性地位，其目標是通過課堂講授和實踐指導，使學生在初步掌握導游技能的基礎上形成較高的人文素養(yǎng)，具備從事旅游服務工作的能力，在走上工作崗位后能夠運用語言的藝術進行表達，將旅游服務技巧全面融入到工作中。旅游專業(yè)教育中本身蘊含著豐富的德育資源，就教育目的而言，《導游實務》課程中的人文素質教育與德育教育是相通的，要達到通過專業(yè)教育開展思想政治工作的目的，就必須深入開發(fā)《導游實務》課程中的人文素質教育資源，才能實現專業(yè)教育與德育教育的互動共進。

一、《導游實務》課具有的德育功能

旅游的過程能夠讓人心情愉悅、讓人倍受啟發(fā)，讓人大開眼界，這一切的實現，離不開導游運用語言藝術對此加以表現。要使學生在走上導游員工作崗位后能夠掌握并運用“暢通的信息”、“協(xié)調關系”、“激發(fā)游興”、“提高素質”、“愉悅游客”等方法，必須發(fā)揮《導游實務》課的德育功能，使學生實現專業(yè)素質和人文素質的互動共進，達到感染游客、愉悅游客、服務游客的目的。

《導游實務》課教學的目的在于，使學生走上導游員工作崗位后，能夠掌握標準的行為規(guī)范和認真的服務態(tài)度。由于導游員具有“政治性”、“社會性”、“文化性”、“服務性”、“經濟性”、“涉外性”的特點，使導游實務教育成為富有強烈實戰(zhàn)能力的綜合應變教育。它對道德觀念的評價和道德行為的選擇都具有很大的影響。一位優(yōu)秀的導游員，可以使旅游者在游覽景點的同時，通過導游的講解和介紹、使得游客的道德水平和精神境界得到提高，心靈得到凈化。通過《導游實務》課的理論和實踐教學，使學生掌握導游基本技術和服務工作中的應變技巧，在學生在掌握導游專業(yè)技能的同時，通過工作實踐不斷提高自身專業(yè)能力和應變能力。職業(yè)道德教育是導游實務課的主要內容之一，通過對學生進行職業(yè)道德教育。使學生在導游工作的入門階段學習了《導游實務》課以后，初步解決導游員職業(yè)道德信念、職業(yè)道德情感、職業(yè)道德意志、職業(yè)道德行為，增強了學生的道德自覺性，進而塑造學生良好的品格，使學生在旅游服務中形成深刻的道德感受。對學生進入導游行業(yè)的行為起到定向作用，使學生在獨立開展旅游服務后展現積極向上的導游形象，使學生加深對旅游服務工作的感悟，提高自我反思能力和判斷力，讓學生把書本中抽象的文字變成旅游服務中的對策，使學生在潛移默化中凈化心靈，升華道德情操，使精神境界得到提升，彰顯《導游實務》課和德育之間的相互輔助、內在交融、彼此互化的關系。

二、發(fā)揮《導游實務》課德育功能的意義

作為專業(yè)基礎課，《導游實務》的教學目標體現了技能教育和德育的辯證統(tǒng)一關系，不僅使學生掌握較好的技能技巧，還注重培養(yǎng)學生具備深厚的文化基礎知識，體現了學生全面發(fā)展的客觀要求，對于學生專業(yè)技能的初步形成和人文素質的提高具有重要作用?！秾в螌崉铡氛n不僅傳授專業(yè)知識和實踐技能，更重要的是通過理論知識的講授專業(yè)技巧訓練以自覺的、潛移默化的、以理育人的方式把德育工作融合在導游專業(yè)技能教育之中，達到提高未來導游員人文素質的目的。

當前，高校思想政治工作體制沒有明確賦予專業(yè)課程教師德育職責，導致在旅游管理專業(yè)教育中片面強調專業(yè)技能教育，忽視了在專業(yè)教育中進行德育教育滲透，專業(yè)課程的德育教育被置于可有可無的地位——專業(yè)課教師往往認為只要講好課、傳授了學生基本專業(yè)技能就是盡到了職責，而極少有在課上進行德育滲透的，認為開展德育工作是“兩課”教師和輔導員的職責，缺乏德育工作的積極性，帶來了德育滲透主動意識不強，只傳授知識，不開展思想政治工作，嚴重削弱了德育工作，不僅影響了學校整體的思想政治工作，而且也勢必影響旅游學專業(yè)課程教學質量。如何發(fā)揮專業(yè)課程所具有的教學時間長、載體和資源多、空間跨度大等優(yōu)勢，挖掘專業(yè)課程的德育功能，探索實現這一功能的途徑，是做好新形勢下大學生思想政治教育工作面臨的一項重要而緊迫的任務。

三、增強導游實務課程德育功能的對策

在專業(yè)課教學中進行德育滲透，對培養(yǎng)學生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀的意義非常重大，積極開發(fā)《導游實務》課蘊含的德育資源、探索實現《導游實務》課德育功能的途徑，是加強和改進大學生思想政治工作的一項重要而緊迫的任務。高校要把專業(yè)教育與德育工作結合起來，在培養(yǎng)目標上堅持以人為本的理念，明確職業(yè)操守、文化素質、專業(yè)基礎、專業(yè)技能及身心素質方面的具體要求，深入開發(fā)專業(yè)課的德育資源。在專業(yè)課教學中實施德育滲透的關鍵在于教師，學校要對專業(yè)課教學的各個環(huán)節(jié)，從教師的教學計劃、備課教案到課堂教學的德育情況進行評價，及時反饋專業(yè)課程教學中德育目標的落實的情況，促使專業(yè)課教師能夠在日常的教學中認識到德育的重要性、重視挖掘課程的德育潛力，牢記自身肩負的立德樹人的使命，以高超的專業(yè)造詣熏陶、感染學生，形成德育合力，使專業(yè)課教學過程中實施德育滲透取得良好效果。

增強《導游實務》課的德育功能必須讓教師積極參與德育活動，通過提升教學水平實現在專業(yè)課教學中的德育滲透，使專業(yè)課教師通過了解學生的學習狀態(tài)，進而將自身的專業(yè)水平和道德素養(yǎng)相結合，通過良好的語言表達和獨具特色的教學風格使學生掌握導游技能，使其產生敬佩感，以自身縝密的思維力、豐富的想象力、較強的組織管理能力和協(xié)調能力帶動學生提高自身的專業(yè)技能。專業(yè)教師必須端正品行，言傳身教、率先垂范，充分發(fā)揮自身高尚道德的影響力和人格魅力，以高尚的道德情操引領學生全面發(fā)展；以自己良好的思想、道德、品質和人格潛移默化地影響學生；以正確的行為舉止引導學生，實現教書育人的統(tǒng)一。在專業(yè)技能實踐指導上，教師要和學生共同參與到旅游服務中去，親自示范、認真指導，加強課后與學生的聯(lián)系，密切關注學生在課堂上和實踐中的思想變化，實現知識傳授和道德引領相結合，做到不僅僅傳授學生如何帶好旅行團，同時讓思想的火花在課堂上閃現，即不僅僅讓學生學會怎么帶團、怎么跟游客相處，更重要的是教給學生一種理念，傳授他們良好的職業(yè)操守，教他們會理解、感悟、提高，增強學生的應變處突能力、組織協(xié)調能力、表現能力和交流能力，為學生將來成為一名合格的導游員打下基礎。

在應用型本科高校，《導游實務》課在教學方法上重視實踐環(huán)節(jié)的指導，其教學模式與其他專業(yè)課相比具有特殊性，專業(yè)教師對學生思想品德和職業(yè)操守的影響最為直接， 要始終堅持職業(yè)技能與德育的辯證統(tǒng)一，要善于利用教師良好的職業(yè)操守來推動德育工作的開展。教師不僅要做學業(yè)上的導師，更要做道德上的領路人。對于學生身心發(fā)展狀況，專業(yè)教師要及時予以關注，利用心理學和道德發(fā)展規(guī)律及時發(fā)現學生的思想問題，不失時機地予以指導和糾正。專業(yè)教學中，教師要引導學生樹立正確的職業(yè)觀，提高自身的道德修養(yǎng)才能使他們在旅游服務工作中體現出自己的存在價值。要使專業(yè)教育和德育教育實現有機融合，就需要專業(yè)課教師在教學中更加注重德育滲透的主動性，將德育貫徹于專業(yè)課教學過程的始終，只有這樣才能確保專業(yè)教學和道德教育牢固的結合在一起。專業(yè)教師在教學中應該特別注意將德育目標貫穿于教學過程中的每個環(huán)節(jié)，實現專業(yè)課教學的德育持續(xù)性和實效性。首先，要在教學計劃中重視德育教育的作用，在教案中體現德育目標和德育過程。以《導游實務》課第三章《導游員職業(yè)道德》為例，這一章就蘊涵著豐富的德育資源，專業(yè)課教師要熟悉本章內容的特點，系統(tǒng)研究本章內容蘊含的德育目標，進而合理挖掘課程的德育素材，有意識地進行相關設計，把德育滲透的系列要點有意識地納入教學計劃中，落實到各個章節(jié)，具體到每個課時的德育目標的精心設計，使德育滲透有目的、有計劃、有步驟地進行。在教學過程中，對于學生的學習熱情，專業(yè)課教師應該積極地予以鼓勵，即在專業(yè)課程教學過程中實現專業(yè)知識學習與道德規(guī)范的學習的同步進行， 在運用專業(yè)知識的過程中去體現價值取向和道德規(guī)范。要及時進行教學效果反饋，以便在新的教學過程中進行調整或反復，將德育滲透于整個教學過程，不僅包括課堂教學，還應包括專業(yè)課外實踐環(huán)節(jié)、課外作業(yè)創(chuàng)作、畢業(yè)創(chuàng)作、專業(yè)實習等諸多環(huán)節(jié)，并實現全程指導和監(jiān)督，以確保德育滲透實現的完整性和長效機制。

總之，《導游實務》課蘊涵著豐富的德育資源，是對旅游管理專業(yè)學生進行思想教育的有效載體，也是全面育人、全程育人、全員育人的重要組成部分。在專業(yè)課教學中實施德育滲透，既能使專業(yè)課程富有生機和靈性，又尋求到了德育工作創(chuàng)新的突破口，只有把專業(yè)課程教學與道德教育有機統(tǒng)一起來，才能使旅游管理專業(yè)學生在獲得專業(yè)知識技能的同時得到思想和人格的升華。

〔參 考 文 獻〕

〔1〕李佳航. 關于提升旅游管理專業(yè)學生人文素質的思考〔J〕.齊齊哈爾工程學院學報，2013，（02）.

〔責任編輯：侯慶?！?/p>