溫向前+毛玲

【摘 要】化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是對(duì)學(xué)生實(shí)施素質(zhì)教育的重要途徑之一。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，應(yīng)從以下方面實(shí)施素質(zhì)教育：培養(yǎng)良好的觀察能力和思維能力；培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度；開發(fā)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的進(jìn)取創(chuàng)新精神；開發(fā)應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識(shí)；加強(qiáng)環(huán)境意識(shí)教育等。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；素質(zhì)教育

化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科。戴安邦先生指出：“化學(xué)教學(xué)要求既傳授化學(xué)知識(shí)和技術(shù)，更訓(xùn)練科學(xué)方法和思維，培養(yǎng)科學(xué)精神和品德。學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中是學(xué)習(xí)的主體，在教師指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，可以訓(xùn)練由實(shí)驗(yàn)解決化學(xué)問題的能力，使各項(xiàng)智力因素皆得到發(fā)展，故化學(xué)實(shí)驗(yàn)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的教學(xué)形式。”實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理解和鞏固化學(xué)知識(shí)，正確掌握實(shí)驗(yàn)的基本技能，而且對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手、觀測(cè)、查閱、記憶、思維、想象、表達(dá)等能力，理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和探究問題的科學(xué)方法都具有重要意義，這些都是科學(xué)素質(zhì)的重要組成部分。因此，要實(shí)施化學(xué)教學(xué)中的素質(zhì)教育，必須改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，開發(fā)學(xué)生的智慧潛能，要讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)發(fā)展，只有具備終身學(xué)習(xí)能力和自主發(fā)展能力的人，才能適應(yīng)社會(huì)并創(chuàng)造未來(lái)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中如何改革進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教育呢？

1.培養(yǎng)良好的觀察能力和思維能力

牛頓觀察蘋果落地發(fā)現(xiàn)萬(wàn)有引力，伽利略觀察體積大小懸殊的石頭同時(shí)落到深谷，發(fā)現(xiàn)重力加速度。觀察是獲取知識(shí)同時(shí)也是探索未知領(lǐng)域的第一步。要培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的觀察習(xí)慣，教師應(yīng)從科學(xué)的認(rèn)識(shí)方法論的角度，設(shè)計(jì)并安排系列的有針對(duì)性實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生從觀察實(shí)驗(yàn)入手，啟發(fā)學(xué)生分析產(chǎn)生現(xiàn)象的因果關(guān)系和本質(zhì)聯(lián)系，以使學(xué)生在對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析和研究過程中，思維得以深化，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)事物變化的規(guī)律，不斷地思考新課題、探索新路子。例如在Al2（SO4）3與NaHCO3兩溶液反應(yīng)中，學(xué)生觀察到的現(xiàn)象是反應(yīng)速度很快，產(chǎn)生大量泡沫，故可做滅火劑。教師要啟發(fā)學(xué)生分析產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因，是由于Al2（SO4）3與NaHCO3相互水解導(dǎo)致完全水解，生成物因有CO2、Al（OH）3和大量液體而產(chǎn)生大量泡沫，并進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生注意觀察Al2（SO4）3與NaHCO3兩溶液取量不同及濃度不同時(shí)，產(chǎn)生泡沫的多少和反應(yīng)速度有什么不同？學(xué)生通過認(rèn)真觀察、積極思考，總結(jié)出滅火效果最好的適用濃度。同時(shí)，教師還要鼓勵(lì)學(xué)生通過查閱資料總結(jié)出有關(guān)滅火及滅火器的知識(shí)，為實(shí)驗(yàn)室自制簡(jiǎn)易滅火器。上述實(shí)驗(yàn)使學(xué)生在更高層次上形成對(duì)學(xué)習(xí)的持久興趣和求知欲望，并積極探索勇于實(shí)踐，在科學(xué)創(chuàng)造道路上邁出新的一步，這樣對(duì)提高學(xué)生的觀察能力和思維品質(zhì)，培養(yǎng)其科學(xué)態(tài)度，逐漸掌握科學(xué)的方法，都大有裨益。

2.培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度

在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，為了避免學(xué)生先入為主、想當(dāng)然、走過場(chǎng)，教師要提倡學(xué)生堅(jiān)持實(shí)事求是的態(tài)度，作好原始實(shí)驗(yàn)記錄，據(jù)實(shí)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，即使實(shí)驗(yàn)失敗或出現(xiàn)異常，也要按實(shí)際觀察到的實(shí)情填報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的結(jié)果，然后引導(dǎo)學(xué)生及時(shí)分析失敗或出現(xiàn)的原因。

教師要利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)教育學(xué)生，做任何事情都要堅(jiān)持實(shí)事求是的原則。培養(yǎng)學(xué)生具備良好的道德素質(zhì)，是實(shí)施素質(zhì)教育的基礎(chǔ)。

3.開發(fā)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)進(jìn)取創(chuàng)新精神

化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革應(yīng)注重把實(shí)驗(yàn)的改革創(chuàng)新與培養(yǎng)學(xué)生的進(jìn)取創(chuàng)新精神結(jié)合起來(lái)，不僅要讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的必要性，學(xué)會(huì)改進(jìn)的方法技術(shù)，體驗(yàn)改革成功帶來(lái)的喜悅，更要注意啟發(fā)學(xué)生如何進(jìn)一步改進(jìn)實(shí)驗(yàn)效果能更好，從中培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新的精神和能力。實(shí)踐告訴我們，設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量、開拓學(xué)生智力和創(chuàng)造力、培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)取創(chuàng)新精神、提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的重要途徑。為此，教師可選擇適當(dāng)?shù)恼n題，既不要超出學(xué)生的基本操作能力和知識(shí)水平，又可充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，同時(shí)還可充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。在課題研究中，要讓學(xué)生通過查閱文獻(xiàn)，積極思考，設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案，鼓勵(lì)實(shí)驗(yàn)方案在符合科學(xué)的前提下具有鮮明的個(gè)性和獨(dú)到之處。教師對(duì)來(lái)自同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案要詳細(xì)審核，對(duì)個(gè)別學(xué)生方案中不科學(xué)的地方給予及時(shí)糾正，并幫助其分析方案的錯(cuò)誤所在，然后引導(dǎo)其重新進(jìn)行設(shè)計(jì)。教師應(yīng)對(duì)學(xué)生提出的不同方案進(jìn)行反復(fù)預(yù)做，對(duì)實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問題必須做好充分的估計(jì)，然后讓學(xué)生去實(shí)踐。出現(xiàn)了問題，教師就要引導(dǎo)學(xué)生分析解決，修改方案后再實(shí)踐，直到成功。最后，教師還應(yīng)對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析評(píng)估總結(jié)，進(jìn)而使學(xué)生都能主動(dòng)地發(fā)揮自己的聰明才智，積極地改進(jìn)實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)?zāi)艹浞终{(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，增長(zhǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技術(shù)知識(shí)，加強(qiáng)動(dòng)手能力，有效地開拓學(xué)生的智力和創(chuàng)造力，培養(yǎng)學(xué)生的進(jìn)取精神和不畏艱辛一定要成功的信心和決心，這些正是實(shí)施素質(zhì)教育要達(dá)到的目的。

4.開發(fā)應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識(shí)和創(chuàng)新精神

化學(xué)是深入到社會(huì)生活的各個(gè)層面的科學(xué)，化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)要與社會(huì)生活相聯(lián)系已成為大多數(shù)化學(xué)教育工作者的共識(shí)。為了強(qiáng)化化學(xué)—技術(shù)—社會(huì)三者一體的教育，培養(yǎng)高素質(zhì)人才，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，應(yīng)開發(fā)應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)。實(shí)踐證明，應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)在發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性、提高動(dòng)手能力、培養(yǎng)應(yīng)用意識(shí)和創(chuàng)造精神等方面都具有重大意義。尤其是開發(fā)一些聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際的應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)，可使學(xué)生親身感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)用價(jià)值，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)熱情和應(yīng)用意識(shí)。

5.改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)

環(huán)境問題已成為全人類面臨的共同問題，化學(xué)教育是環(huán)境意識(shí)教育的主渠道及所涵蓋的有關(guān)內(nèi)容。在化學(xué)教育特別是實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、操作過程及技能等教學(xué)要求與環(huán)境意識(shí)教育具有同等的重要性。我們要寓環(huán)境教育于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)過程所產(chǎn)生的廢棄物、有害氣體對(duì)環(huán)境所產(chǎn)生的危害。為了保護(hù)環(huán)境，減少排污量，我們需要改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。一是實(shí)驗(yàn)要微型化，采取微型實(shí)驗(yàn)技術(shù)。這樣，不僅大幅度減少實(shí)驗(yàn)費(fèi)用，提高教學(xué)質(zhì)量，而且大大降低了排污量，有利于師生健康。二是改進(jìn)實(shí)驗(yàn)操作。一些有害物質(zhì)參加或生成的實(shí)驗(yàn)，用舊的實(shí)驗(yàn)操作不僅費(fèi)時(shí)，而且排污量大，將這類實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，使操作更合理有效，又能控制或避免排污量。同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的廢棄物盡可能回收利用，對(duì)暫時(shí)不能利用的廢棄物要進(jìn)行無(wú)害化處理，避免對(duì)環(huán)境造成污染。這樣可培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心自然、保護(hù)環(huán)境的意識(shí)，提高學(xué)生的思想道德素質(zhì)。同學(xué)們的環(huán)境意識(shí)提高了會(huì)養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，自覺地保持實(shí)驗(yàn)室的整潔干凈無(wú)污染，使同學(xué)們能愉快、和諧地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，確保同學(xué)們的身心健康，也有利于提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

總之，深化化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革，充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教育功能，是全面提高學(xué)生素質(zhì)的重要途徑。

（作者單位：甘肅省山丹縣第一中學(xué)）