文 蘇雪平

把好實(shí)驗(yàn)教學(xué)脈搏 培養(yǎng)孩子科學(xué)素養(yǎng)*

文 蘇雪平

小學(xué)科學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心，探究離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)符合小學(xué)生學(xué)習(xí)心理的特點(diǎn)，利用趣味性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)更能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能幫助學(xué)生形成概念，獲得知識(shí)和技能，而且能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和探索精神，還有助于培養(yǎng)其實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。如何把課堂中的實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)在學(xué)生的面前，如何指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，完成實(shí)驗(yàn)記錄，得出實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是我們科學(xué)教師必備的素質(zhì)之一。

一、課前教師必須預(yù)做實(shí)驗(yàn)精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程

所謂預(yù)做實(shí)驗(yàn)，就是在正式開(kāi)展實(shí)驗(yàn)之前，按照研究設(shè)計(jì)的方案做一個(gè)小樣本的實(shí)驗(yàn)，但是主要的目的不在于得出什么結(jié)論，而是為了摸索條件，判斷實(shí)驗(yàn)是否可行。每節(jié)課只有40分鐘，而我們要把眾多的知識(shí)放在課堂活動(dòng)中，讓學(xué)生掌握，就必須精心設(shè)計(jì)這節(jié)課的教學(xué)過(guò)程，特別是這節(jié)課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分。只有教師在課前預(yù)做了實(shí)驗(yàn)，才能保證本次實(shí)驗(yàn)?zāi)軌虺晒?，學(xué)生能夠在教師的指導(dǎo)下順利完成實(shí)驗(yàn)；對(duì)學(xué)生容易出現(xiàn)的錯(cuò)誤有準(zhǔn)備，不會(huì)讓自己到時(shí)不知所云；對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和現(xiàn)象有明確的答案；思路清晰，不會(huì)讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)亂做一通；對(duì)課堂的時(shí)間把握較充分。例如：在教學(xué)電磁鐵這一課時(shí)，上課前預(yù)做幾次實(shí)驗(yàn)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這節(jié)課的實(shí)驗(yàn)較多，有3個(gè)活動(dòng)，占用的時(shí)間較多，于是就需要對(duì)前面的引入部分、實(shí)驗(yàn)的材料以及實(shí)驗(yàn)分工花心思，讓學(xué)生有足夠的時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。

二、對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察和記錄融入新方法 激發(fā)學(xué)生興趣

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，觀察和記錄是重要的組成部分，傳統(tǒng)的記錄方法是用筆做記錄，可以是文字的，也可以用畫(huà)圖的方式。這種方式對(duì)一般的實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜻_(dá)到記錄的目的，但是對(duì)于一些描述性較強(qiáng)的現(xiàn)象，小學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力不強(qiáng)，很難觀察和記錄?，F(xiàn)在，學(xué)生可以借助錄音和照相設(shè)備觀察、記錄，這樣既達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)又提高了學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的積極性，更激發(fā)了他們的興趣。例如：在教學(xué)六年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《校園生物大搜索》一課時(shí)，教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)學(xué)生調(diào)查校園中的動(dòng)植物，就要求在學(xué)生在課前把家里的相機(jī)和錄音筆帶到了學(xué)校，教師帶領(lǐng)學(xué)生到校園中調(diào)查動(dòng)植物，學(xué)生利用自己的設(shè)備對(duì)校園中的動(dòng)植物做詳細(xì)記錄，甚至有部分感興趣的學(xué)生還把本節(jié)課的內(nèi)容做成了PPT，在第二節(jié)課的匯報(bào)環(huán)節(jié)進(jìn)行交流，這使第二節(jié)課枯燥的文字交流變?yōu)榱松鷦?dòng)的圖片展示，引入這種記錄法可以極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

三、對(duì)課本中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行有效的改進(jìn) 便于學(xué)生探究

新課標(biāo)要求學(xué)生要像科學(xué)家那樣進(jìn)行科學(xué)探究，體驗(yàn)學(xué)習(xí)科學(xué)的樂(lè)趣，培養(yǎng)科學(xué)探究的能力，同時(shí)獲取科學(xué)知識(shí)。作為科學(xué)課教師，要根據(jù)實(shí)際情況，調(diào)整實(shí)驗(yàn)或?qū)Σ糠謱?shí)驗(yàn)進(jìn)行有效的改進(jìn)，根據(jù)學(xué)生探究能力的水平，設(shè)計(jì)由“扶”到“放”的一系列活動(dòng)。例如，在教學(xué)五年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《陽(yáng)光下的影子》一課時(shí)，教材中的觀察陽(yáng)光下的影子變化的實(shí)驗(yàn)非常簡(jiǎn)單，不利于學(xué)生觀察填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)記錄單，教師可在此進(jìn)行改進(jìn)。

（1）在木板上貼上方向板，這樣學(xué)生能更好看出太陽(yáng)和影子的方向。

（2）在木板的旁邊貼上一個(gè)指南針，這樣學(xué)生更能知道方向。

（3）每組都準(zhǔn)備一把尺子，這樣學(xué)生便于記錄影子的長(zhǎng)度。

（4）每組學(xué)生準(zhǔn)備一臺(tái)相機(jī)，在文字記錄的同時(shí)，進(jìn)行拍照記錄。通過(guò)以上的改進(jìn)，本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)就很容易突破了。

四、創(chuàng)新使用實(shí)驗(yàn)器材 提供豐富探索資源

科學(xué)課教師要準(zhǔn)備所有的實(shí)驗(yàn)材料，工作量必然繁重，所以作為科學(xué)教師不能僅僅滿足于使用配套的實(shí)驗(yàn)器材，而應(yīng)該開(kāi)動(dòng)腦筋，利用身邊資源多渠道充分準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的器材和材料。實(shí)驗(yàn)器材室中有很多實(shí)驗(yàn)器材，將其中的一些器材進(jìn)行創(chuàng)新組合，會(huì)有意想不到的驚喜。

例如，在教學(xué)《空氣的熱脹冷縮》一課時(shí)，為讓學(xué)生觀察到空氣的變化，必須要讓整個(gè)裝置密封，課本上是借用氣球觀察空氣的熱脹冷縮，但是在具體的教學(xué)中不難發(fā)現(xiàn)：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，氣球很難鼓起來(lái)。但在玻璃管中加一個(gè)活塞就可以將這一問(wèn)題解決。恰好實(shí)驗(yàn)室中就有一些老的實(shí)驗(yàn)器材——甘油注射器，它既能滿足密封的效果，又有刻度。這樣就能清楚地看到空氣熱脹冷縮變化，而且能記下變化量。這樣一來(lái)，實(shí)驗(yàn)操作更簡(jiǎn)單，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯，甚至能看清空氣體積膨脹或縮小的量。在實(shí)際課堂中，這個(gè)裝置更能培養(yǎng)學(xué)生探究熱現(xiàn)象的興趣。

五、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法 讓學(xué)生在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)

教科書(shū)中的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)操作所提供的實(shí)驗(yàn)器材，對(duì)于學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究都具有極大地幫助。但是，如果“照本宣科”，機(jī)械地組織學(xué)生探究，有時(shí)候?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象不明顯，或出現(xiàn)不了預(yù)期想的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，就會(huì)影響學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)的探究。這就需要科學(xué)教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)中有可能發(fā)生的實(shí)際情況，調(diào)整實(shí)驗(yàn)器材，創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，滿足學(xué)生的求知需要，激發(fā)學(xué)生的探究興趣。

污水和污水處理是新科版六年級(jí)科學(xué)下冊(cè)“環(huán)境和我們”單元第6課的內(nèi)容。本課的主要任務(wù)是在學(xué)生已有的知識(shí)基礎(chǔ)上，通過(guò)簡(jiǎn)單的小實(shí)驗(yàn)得出水污染的原因和處理的方法。怎樣才能讓學(xué)生在課堂上感受水污染和污水處理的全過(guò)程呢。讓學(xué)生通過(guò)親眼看見(jiàn)各種污水，體驗(yàn)污水處理的艱難，一定會(huì)激發(fā)學(xué)生內(nèi)心深處對(duì)保護(hù)水資源的意識(shí)，因此可以把教材中簡(jiǎn)單的“一次過(guò)濾”變?yōu)椤叭芜^(guò)濾”；這3次分別是粗過(guò)濾、細(xì)過(guò)濾、精過(guò)濾。粗過(guò)濾裝置的制作是用大塑料瓶的上半部分做漏斗，用濕巾作為墊層，里面放進(jìn)粗沙，壓成漏斗形。它能過(guò)濾漂浮物和顆粒較大的懸浮物。細(xì)過(guò)濾裝置和粗過(guò)濾差不多，只不過(guò)濕巾里面填裝細(xì)沙。它能進(jìn)一步過(guò)濾顆粒較小的懸浮物。 而精過(guò)濾裝置是由濾紙做成，它能過(guò)濾污水中更小的懸浮物。這3個(gè)過(guò)程完全模仿了污水處理廠的過(guò)濾池。經(jīng)過(guò)層層的過(guò)濾，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)，過(guò)去很臟的污水，一次比一次干凈了。這樣就能極大的激發(fā)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的興趣，最終讓學(xué)生體驗(yàn)污水處理的過(guò)程以及過(guò)濾在污水處理中的作用。

六、結(jié)束語(yǔ)

科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心，探究離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)符合小學(xué)生學(xué)習(xí)心理的特點(diǎn)，利用趣味性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)更能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在科學(xué)教學(xué)中，加強(qiáng)并改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是科學(xué)教師必須抓好的環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)和提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要方面。讓學(xué)生自主參與到課堂中，緊密結(jié)合科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，通過(guò)動(dòng)手動(dòng)腦，親自實(shí)踐，在感知、體驗(yàn)的基礎(chǔ)之上形成科學(xué)探究的能力。這正是我們?cè)诳茖W(xué)教育中所追求的科學(xué)探究、情感態(tài)度與價(jià)值觀以及科學(xué)知識(shí)三維教學(xué)目標(biāo)。

［1］朱偉. 實(shí)驗(yàn)是上好科學(xué)課的關(guān)鍵 ［J］. 科學(xué)教育，2014（1）：71.

［2］姚國(guó)華. 小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)初探 ［J］. 教育實(shí)踐與研究（小學(xué)版），2009（17）：55-56.

［3］楊漢兵. 小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的問(wèn)題探究 ［J］.課程教學(xué)研究，2012（3）：52-54.

［4］張玉娜.談小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng) ［J］.實(shí)踐與研究，2012（10）：53-54.

作者信息

蘇雪平，本科，小教高級(jí)。四川省成都市雙流縣四川大學(xué)西航港實(shí)驗(yàn)小學(xué)，610200

*本文獲第四屆城市教育裝備合作與發(fā)展工作交流會(huì)征文優(yōu)秀獎(jiǎng)