王志偉

摘要 在德國、英國等西方發(fā)達國家的經(jīng)濟發(fā)展過程中發(fā)揮重要作用的職業(yè)教育現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式，能否在我國職業(yè)教育尤其是商科人才培養(yǎng)中同樣發(fā)揮應有的作用，需要我國職業(yè)院校進行深入而有益的探索與實踐。我國高職商科專業(yè)實施現(xiàn)代學徒制面臨對現(xiàn)代學徒制認識不足、偷獵外部性影響、路徑選擇困惑、與現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式融合困擾、企業(yè)參與意愿不強等問題。無錫商業(yè)職業(yè)技術學院在實踐探索中提出了以現(xiàn)代學徒制促進學校深化教學改革、滿足企業(yè)迫切需要、消除企業(yè)的顧慮等經(jīng)驗。

關鍵詞 現(xiàn)代學徒制；商科專業(yè)；高等職業(yè)教育；德國；英國

中圖分類號 G718.5

文獻標識碼 A

文章編號 1008-3219（2014）23-0010-05

目前盛行于西方的現(xiàn)代學徒制主要是指在現(xiàn)代企業(yè)中企業(yè)師傅采用師傅帶學徒的傳統(tǒng)方式，以行業(yè)或職業(yè)的知識技能為學習內(nèi)容，學徒可因勞動獲得某種形式的回報，企業(yè)可獲得優(yōu)質(zhì)高效勞動力資源的職業(yè)教育模式。

現(xiàn)代西方學徒制主要分為兩種類型：一是德語系國家的學徒制，以德國職業(yè)教育的“雙元制”為代表；二是盎格魯撒克遜國家的學徒制，以英國職業(yè)教育的學徒制度為代表。這兩種學徒制的主要區(qū)別在于：德國的現(xiàn)代學徒制是其職業(yè)教育體系內(nèi)生演變發(fā)展的必然結(jié)果，企業(yè)為自身利益積極參與，各主體利益在其間得以均衡，社會重技藝的傳統(tǒng)文化觀念也在其中得以體現(xiàn)；而英國的現(xiàn)代學徒制則是受社會經(jīng)濟發(fā)展形勢所迫，政府出資主導、企業(yè)參與，將現(xiàn)代學徒制作為職業(yè)教育的改革項目，而非其內(nèi)生演變之必然結(jié)果，因而其是準市場性質(zhì)的（或半市場化的），而非德國現(xiàn)代學徒制的完全市場化性質(zhì)的。

一、我國職業(yè)教育現(xiàn)代學徒制實施現(xiàn)狀分析

新中國成立以來，我國的“學徒制”職業(yè)教育大體經(jīng)歷了四種形式：

（一）學徒培訓形式

據(jù)統(tǒng)計，從1949～1959年我國培養(yǎng)的837萬新技術工人中有797萬是采取學徒方式培養(yǎng)的，占總數(shù)的95%以上。但在“文化大革命”中學徒培訓名存實亡，直至1979年后，學徒培訓才逐漸恢復，但其也只是類似于西方工業(yè)化初期的工廠學徒制，而非現(xiàn)代學徒制。直至1992年勞動部頒發(fā)了《貫徹（國務院關于大力發(fā)展職業(yè)技術教育的決定）的通知》，我國學徒培訓才顯現(xiàn)出西方現(xiàn)代學徒制的基本特性。

（二）技工學校形式

這種形式與西方的現(xiàn)代學徒制比較接近，其雖然在建國后的相當一段時間內(nèi)得到了很大發(fā)展，而且其校企合作方式也與現(xiàn)代學徒制的要求基本一致，如前廠后校、廠校合一，但隨著社會主義市場經(jīng)濟體制逐步建立，職業(yè)教育從國有企業(yè)中剝離，這種形式也逐漸走向勢微。雖然目前社會上還留存著一批由原來的技工學校與中專學校合并而成的中等職業(yè)技術學校，還繼續(xù)擔負著培養(yǎng)技術工人的任務，但由于其欠缺與企業(yè)的緊密聯(lián)系，且其已成為考不上高中的差生的聚集地，因此技術工人培養(yǎng)成效不明顯，遠不如改革開放前的技工學校教育。

（三）半工半讀教育形式

這種形式主要出現(xiàn)在我國20世紀50、60年代，采取的是邊工作邊學習的“六二”模式，即每天工作6小時、學習2小時，大部分由工廠企業(yè)辦學校，師傅傳授技藝，教師講授知識。這種形式并非是我國引進的西方現(xiàn)代學徒制在國內(nèi)的探索，其產(chǎn)生的原因主要有：一是體現(xiàn)了當時“教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合”的政治觀念；二是由于當時有大量的高小畢業(yè)生無法進入初中學習、大量的初中畢業(yè)生無法進入高中學習。這種形式與德國的“雙元制”頗為相似，即由企業(yè)選擇學生，由企業(yè)出錢培養(yǎng)，學生為企業(yè)工作，形成企業(yè)的優(yōu)質(zhì)勞動力資源。至1965年底全國半工半讀學校達7294所，在校生達126.6萬多人。這種形式在當時很有生命力，主要是因為當時的企業(yè)都為國有或集體企業(yè)，且企業(yè)的待遇較好，吸引一大批素質(zhì)較好的學生，但“文化大革命”后，這種形式就不復存在。

（四）“雙元制”形式

這種形式是德國“雙元制”職業(yè)教育模式在我國國內(nèi)的復制。改革開放以后，在教育部的主導下，20世紀80年代中后期，蘇州、無錫、常州、沙市、蕪湖、沈陽等六城市開展了職業(yè)教育“雙元制”改革試點，通過全面移植德國“雙元制”職業(yè)教育的一系列做法，希冀能達到和德國職業(yè)教育現(xiàn)代學徒制一樣的效果，但這種全盤接受只能做到“形似”，而無法實現(xiàn)“神似”。

二、我國高職商科專業(yè)運用現(xiàn)代學徒制進行人才培養(yǎng)的困境分析

西方發(fā)達國家所采取的現(xiàn)代學徒制，其面向的主要領域除工業(yè)、制造業(yè)以外，商業(yè)也是其面向的領域之一，如英國面向的十大職業(yè)領域其中之一是零售與商業(yè)，德國面向的十三大職業(yè)領域中第一個就是商業(yè)與行政管理。目前我國高職商科專業(yè)運用現(xiàn)代學徒制進行人才培養(yǎng)還存在很多困難。

（一）對現(xiàn)代學徒制的認識不足

什么是現(xiàn)代學徒制，什么樣的校企合作能稱之為現(xiàn)代學徒制，校企之間合作要達到什么程度才算建立起學徒制度，商科專業(yè)與工科專業(yè)的現(xiàn)代學徒制又有什么差別等。這些問題是高職院校商科專業(yè)運用這一模式進行人才培養(yǎng)之前首先要解決的，然而對于這些問題的回答目前尚處于探索階段，缺少深度研究。

（二）偷獵外部性的影響

“偷獵外部性”的存在是我國高職商科專業(yè)利用現(xiàn)代學徒制展開人才培養(yǎng)的主要障礙。所謂“偷獵外部性”是指企業(yè)與高職院校商科展開緊密合作，運用現(xiàn)代學徒制度培養(yǎng)了商科專業(yè)學生后，這些學生在畢業(yè)時或畢業(yè)后沒多久，就被同行業(yè)其他企業(yè)挖走。這種“偷獵外部性”的存在極大地增加了企業(yè)參與學徒制培養(yǎng)的成本，企業(yè)參與人才培養(yǎng)的最大收益就是能獲得優(yōu)質(zhì)的勞動力資源，而現(xiàn)在這些學生的跳槽就會使企業(yè)的前期投入得不到回報，因而會大大挫傷企業(yè)參與現(xiàn)代學徒制的積極性。同時，由于社會經(jīng)濟發(fā)展過程中各類連鎖門店在全國范圍內(nèi)的大面積布點，高職商科專業(yè)培養(yǎng)出來的門店店長十分搶手，因此這些店長的離職率非常高，企業(yè)之間互相“挖墻角”的現(xiàn)象十分普遍，所以如何在利用現(xiàn)代學徒制提高商科高職人才培養(yǎng)效率的同時，能最大限度地打消企業(yè)參與顧慮是高職商科專業(yè)利用好這一模式的關鍵所在。

（三）路徑選擇的困惑

運用現(xiàn)代學徒制進行商科人才培養(yǎng)時是采用德國的“雙元制”模式，還是采用英國的學徒制模式，或是走出一條有自身特色的人才培養(yǎng)之路，這是高職院校運用學徒制開展商科人才培養(yǎng)的一個主要困惑。德國社會重工業(yè)技藝的文化傳統(tǒng)，企業(yè)有參與學徒培養(yǎng)的深厚積淀和習慣。而我國社會的傳統(tǒng)觀念恰恰與此相反，是輕手藝重知識，企業(yè)關注的是增加員工所帶來的經(jīng)濟收益，而不是企業(yè)的長期發(fā)展與員工長期發(fā)展之間的互動與促進。另外，德國“雙元制”也有其自身的缺陷，如普通教育與職業(yè)教育分流過早、雙元制對勞動力市場的反應不夠靈活、企業(yè)對雙元制的投入在減少等，這也是其自身需要解決的問題。英國的學徒制開展過程中，政府在其中發(fā)揮了重要作用，學徒制崗位的供方是合作的培訓機構或企業(yè)，需求方是學徒，而出資方是政府，政府直接參與了供需雙方的互動，德國模式與其不同的是——政府、企業(yè)、學校之間不存在直接的經(jīng)濟利益，但無論是德國模式還是英國模式，其中起主導作用的還是企業(yè)。我國職業(yè)院校商科專業(yè)學徒制的開展若采取英國模式，則需要政府提供相應的資金支持，建立政府出資購買企業(yè)或培訓機構提供學徒培訓服務的機制、體制、評價標準等一系列制度。

（四）與現(xiàn)有模式融合帶來的困擾

目前我國高職院校商科專業(yè)做得比較好的，大都采用了“訂單式”培養(yǎng)模式和“校中店或店中?！睂嵱柲Ｊ?，如果商科專業(yè)要采用現(xiàn)代學徒制，這些現(xiàn)有的培養(yǎng)或?qū)嵱柲Ｊ綉绾闻c學徒制融合、對接，這都需要參與改革的高職院校在實踐中不斷探索。另外，以往的“訂單班”培養(yǎng)模式往往存在訂單學生到訂單企業(yè)去的比例過低、去了以后離職率過高等問題，如果將“訂單班”培養(yǎng)模式與現(xiàn)代學徒制融合后，能否解決這一問題。此外，有的高職院校為發(fā)展商科專業(yè)，引進發(fā)展了眾多的“校中店”，給商科專業(yè)學生提供課程實訓與專項實訓場所，雖然在一定程度解決了商科專業(yè)學生無法得到很好實操訓練的問題，但因為其體量過小導致所體現(xiàn)的商業(yè)環(huán)節(jié)內(nèi)容不全面，容納能力較小，能讓學生實際操作的崗位有限。高職商科專業(yè)引入現(xiàn)代學徒制之后，這種實踐困境的問題還會不會存在，如果存在的話，現(xiàn)代學徒制是否能夠解決，等等，這些困擾是客觀存在的。

（五）企業(yè)的參與意愿不強

無論是德國還是英國模式的西方現(xiàn)代學徒制，其中起主導作用的主體是企業(yè)，只有企業(yè)有較強烈的參與愿望，才能保證學徒制的順利開展。同時，開展學徒制必須基于企業(yè)和學生自愿參與的基礎上，不能有任何強迫。而我國高職院校商科專業(yè)開展學徒制，如果起主導作用的是企業(yè)，院校與企業(yè)之間的關系如何界分，院校在其中又應發(fā)揮什么作用，如何發(fā)揮作用；如何保證企業(yè)師傅提供的培訓質(zhì)量符合人才培養(yǎng)要求，如何保證企業(yè)不是將學生當廉價勞動力使用；政府如何保證院校在與企業(yè)開展學徒制的過程中充分體現(xiàn)學生意愿，真正實現(xiàn)自愿原則。對這些問題的回答都是我國高職商科專業(yè)運用現(xiàn)代學徒制進行人才培養(yǎng)所要面對的。

三、我國高職商科專業(yè)現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)的路徑探索

無錫商業(yè)職業(yè)技術學院近年來依托商科專業(yè)（連鎖經(jīng)營管理）對現(xiàn)代學徒制的運用進行了一系列有益的探索。

（一）運用現(xiàn)代學徒制促進高職院校深化教學改革

為解決“訂單班”、“校中店”人才培養(yǎng)模式的不足，無錫商業(yè)職業(yè)技術學院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的現(xiàn)代學徒制要求企業(yè)與專業(yè)深入合作，企業(yè)與學生進行互選后，所選學生編成冠名班。這些學生畢業(yè)后如果能與合作企業(yè)訂立三年勞動合同的，則企業(yè)補償學生在校三年學習期間的工資、社會保險費用并計算工齡；若學生畢業(yè)后只愿與企業(yè)訂立一或二年的勞動合同的，則企業(yè)補償學生在校一年或二年學習期間的這些費用。這些學生通過在校期間由學校教師和企業(yè)師傅的共同培養(yǎng)，畢業(yè)時一般就是企業(yè)認可的“三星”店長，可直接進入企業(yè)在全國的大型門店做店長，現(xiàn)代學徒制將這一過程放到了學生在校學習期間。這種做法較好地解決了“訂單班”培養(yǎng)過程中存在的訂單班學生不愿到訂單企業(yè)去，去了企業(yè)也留不住的問題。因為這一問題產(chǎn)生的主要原因：一是對學生而言，訂單企業(yè)與其他社會企業(yè)相比沒有優(yōu)勢；二是對學生而言，到訂單企業(yè)去還需要一至二年的基層鍛煉才有可能做到店長；三是由于到訂單企業(yè)后做的是基層崗位，收入相對較低，學生也會對此失望從而離職。而無錫商業(yè)職業(yè)技術學院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)現(xiàn)代學徒制這種做法恰好避免了上述問題，因此其可以進一步深化商科專業(yè)的“訂單班”培養(yǎng)模式，解決存在的弊端。

此外，商科專業(yè)運用現(xiàn)代學徒制進行人才培養(yǎng)所帶來的最主要變化是實訓模式的改變，解決“校中店”實訓模式中的“校中店”體量過小、實訓崗位少、容納能力差等問題。無錫商業(yè)職業(yè)技術學院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)采用現(xiàn)代學徒制進行人才培養(yǎng)時，其實訓主要分為三種形式：一是假期實訓，即寒假前一學期冠名班的學生提前三周結(jié)束在校學習，安排學生入企業(yè)當?shù)氐拈T店實訓一個月；暑期則在學期結(jié)束后學生到門店實訓一個月，每個假期實訓的內(nèi)容各有不同安排，每個實訓學生都有當?shù)仄髽I(yè)門店店長或副店長為企業(yè)師傅帶著實訓。二是專業(yè)實訓和頂崗實訓學生在第五、六學期的實訓全部由企業(yè)負責。第五學期的實訓學生就要擔任店長助理負責門店的管理工作，第六學期實訓學生則擔任代理店長直接管理一家企業(yè)門店。三是課程實訓，企業(yè)課程實訓的內(nèi)容以兩種方式融入人才培養(yǎng)方案，第一種方式是以單獨開課的方式進入人才培養(yǎng)方案，第二種方式是與學院現(xiàn)有課程融合在一起，如將企業(yè)品類管理方面的課程實訓內(nèi)容整合進已有的“連鎖企業(yè)品類管理”課程中。這種現(xiàn)代學徒制的綜合立體的實訓方式很好地解決了以往“校中店”模式零散、單一、單調(diào)的現(xiàn)狀，實現(xiàn)了商科專業(yè)人才培養(yǎng)中實訓模式的突破。

（二）運用現(xiàn)代學徒制滿足企業(yè)對人才的迫切需要

近年來，隨著適齡勞動力人口的增長速度呈持續(xù)下降趨勢，珠三角、長三角地區(qū)頻頻出現(xiàn)“勞工荒”。這一方面說明我國改革開放以來的“人口紅利”已經(jīng)消失殆盡，另一方面說明國內(nèi)經(jīng)濟結(jié)構迫切需要轉(zhuǎn)型調(diào)整，而調(diào)整的方向之一就是加大第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展力度，其中商貿(mào)流通業(yè)歸屬于第三產(chǎn)業(yè)中的現(xiàn)代服務業(yè)。商業(yè)企業(yè)的蓬勃發(fā)展急需一批高素質(zhì)的基層管理人才，而現(xiàn)實的勞動力市場又大大限制其對人才的獲取，因此只有通過與高職院校合作，培養(yǎng)符合自己企業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)商科人才，才能滿足商業(yè)企業(yè)三年或五年經(jīng)營戰(zhàn)略的需要。從無錫商業(yè)職業(yè)技術學院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)現(xiàn)代學徒制的運作來看，前來洽談的商業(yè)企業(yè)較多，大都處在高速發(fā)展階段，目前合作的商業(yè)企業(yè)在全國范圍內(nèi)正在不斷地開設新店，但人才供給卻跟不上企業(yè)發(fā)展步伐，因此企業(yè)有與院校合作的迫切性和現(xiàn)實需求。從這個意義上來說，現(xiàn)在推行現(xiàn)代學徒制是一個非常好的時間點。

（三）消除企業(yè)的顧慮

企業(yè)與學院合作培養(yǎng)商科人才是需要投入成本的，如果培養(yǎng)出來的大量合格人才都沒有為企業(yè)所用，企業(yè)就會喪失與學校合作的動力。無錫商業(yè)職業(yè)技術學院采用現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式具有兩大優(yōu)勢，可以減少人才被“偷獵”現(xiàn)象。一是為參與學生一畢業(yè)就提供較高職位、較好薪水、明確的發(fā)展前景，并提供學習期間工資、社保費用的補償，對學生及其家長有極大的誘惑力。二是企業(yè)在校企合作中的投入成本較低，現(xiàn)代學徒制的運作不僅使學生有了企業(yè)師傅，也使企業(yè)的員工有了學院的培訓場地和師資，同時，如果政府能夠?qū)εc院校進行現(xiàn)代學徒制合作的企業(yè)所提供的培訓服務進行購買，則企業(yè)在校企合作中投入的成本會進一步地降低。這兩大優(yōu)勢既可保證現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)出來的商科人才不被挖走，使其能真正為合作企業(yè)所用，也保證了企業(yè)在合作中的小投入、大收益。

四、實施現(xiàn)代學徒制的思考

從無錫商業(yè)職業(yè)技術學院現(xiàn)代學徒制的實踐來看，職業(yè)教育商科人才培養(yǎng)運用現(xiàn)代學徒制應遵循市場規(guī)律，尊重各職業(yè)院校與商業(yè)企業(yè)的意愿，由其自愿組合，雙方合作的方式和程度應相互協(xié)商確定。教育行政管理部門應保證不干預雙方的合作，但要做好監(jiān)管工作，其內(nèi)容主要包括：一是對企業(yè)與職業(yè)院校開展的學徒制項目實行備案審查制度，并通過制訂相應的優(yōu)惠政策對開展現(xiàn)代學徒制的商業(yè)企業(yè)和院校進行補貼，對于商業(yè)企業(yè)可以根據(jù)其參與項目的力度提供相應的稅費減免政策，對于職業(yè)院校則可對其開展的不同學徒項目提供相應的財政資金支持。二是對參與學徒項目的學生利益保護情況進行監(jiān)控，防止參與學生在學徒項目中被作為“廉價勞動力”，這可以通過事前、事中、事后二三方面的檢查來進行監(jiān)控，事前可要求院校上報與企業(yè)合作的學徒項目的計劃、內(nèi)容、時間、操作方式、預期效果等，事中教育行政管理部門可派人對參與項目的學生進行抽查調(diào)研，事后則可要求院校上繳參與項目學生的項目或?qū)嵙?、實訓報告，以備檢查。三是對商業(yè)企業(yè)與職業(yè)院校的合作，我國教育行政部門可在不干涉企業(yè)經(jīng)營自主權和院校管理自主權的基礎上，做一些適當?shù)慕榻B、引導工作。

此外，商科專業(yè)人才培養(yǎng)運用現(xiàn)代學徒制時還應注意參與學生的意愿，這主要體現(xiàn)在：一是要讓學生自愿選擇是否參與學徒制；二是參與后要讓學生自愿選擇參與假期實訓的企業(yè)門店，并要求企業(yè)安排學生實訓時的食宿問題；三是無論是假期實訓還是頂崗實習，學生與企業(yè)師傅應能夠互選。